Как мы спокойно отметили день рождения. Андрюше три года.

Здравствуйте, дорогие читатели мои!)

Мальчику нашему исполнилось 27го три годика. И первый раз в жизни мы спокойно, без спешки подготовились к этому дню и всех накормили. Поэтому в этой статье я поделюсь с вами теми приемами, которые я использовала, чтобы все успеть, всех накормить, никого не побить, сохранить спокойствие и самой насладиться праздником. 

как спокойно отметить детский день рождения

Итак, как же я подготовилась к празднику?

1. Список гостей.

Для начала я записала, сколько гостей мы ждем. И сколько раз. У нас небольшая квартира, да и гости такие разные, поэтому нам было удобно принимать всех по отдельности. На обед пришли мои родители и брат со своей девушкой. На ужин — родители и бабуля мужа. На другой день — наши друзья. Конечно, пригласить много человек не получилось, потому что это был будний день,  а у меня на руках грудничок. Так что вот так что.

2. Меню.

Затем я записала, какие блюда буду предлагать в каждый из приходов гостей. Тут были нюансы. Многие я подсмотрела у подруги Даши — она очень хорошая хозяйка и на каждый праздник собирает целую толпу народа, и все сытые, довольные и счастливые!) Чем я руководствовалась при составлении меню:

  • Минимум физических затрат. Рецепты наипростейшие. Рис варит мультиварка. Курицу печет — печка. Салатов — никаких) Только нарезки разные, морковь по-корейски из магазина. 
  • Сбалансированность. И овощи, и колбаска))) И рыба, и курица, и кетчуп, и майонез, как говорится. Все же любят по-разному. Конечно, не пир на весь мир, но лучше приготовить меньше и быть способной подарить радость людям, чем наготовить целый стол и лежать в отключке. Я так для себя решила)
  • Одно фирменное блюдо. Хотя бы одно сложное блюдо я решила сделать. У нас было даже два. Торт и бутербродики со шпротами (Валя, спасибо за уникальный рецепт!). Это так вкусно! Обязательно попробуйте, если вы не вегетарианец) Вниз на хлеб- майонез с чесноком, потом шпротина и огурец — все! Вкусно и просто)
можно шпроты вилкой потолочь

можно шпроты вилкой потолочь

Еще сварили компотик из кураги с лимоном — вкуснота и полезнятина) Алкоголь мы уже пару лет как не пьем и гостям не предлагаем. Такой у нас пунктик.

3. Закупка продуктов.

Тут просто. Со списком приехали и накупили) Если бы в нашем городе продавались готовые нарезки, я бы взяла. Время — дороже. Курицу взяли не целую, а порезанные куски. Бедрышки. Очень не пожалели)

4. Список дел.

Когда продукты были куплены, оставалось составить список дел. Что приготовить с вечера, что с утра, что во сколько поставить в мультиварку и т.д. Это очень помогло не распыляться на ненужные дела и не волноваться.

Торт мы сделали за день до праздника — коржи днем, пропитали вечером, ночь настаивался. Вечером замариновали курицу (очень рекомендую — кефир и сухая горчица, соль, перец — в духовку 180 градусов на час — курица сочная и румяная). Утром оставалось сделать нарезки, сварить компот, загрузить мультиварку и печку, все красиво разложить.

Вообще, списки я уважаю все больше с каждым днем. Это помогает разгрузить сознание от ненужных мыслей, а сконцентрировать внимание на детях и на настоящем моменте «здесь и сейчас». И помогает все делать спокойно и медленно! О пользе метода замедления я писала здесь>>

Кстати, нарезок сделали сразу много, чтобы на вечер осталось и не пришлось больше резать.

DSC08934

Конечно, можно было бы и поизысканнее отметить праздник. Но еще раз повторю — я решила, что лучше меньше, да лучше. Я никогда так не была спокойна. Обычно переживала, что ТО не успеваю, ЭТО не успеваю, и ничего не успевалось и было как-то сумбурно. А в этот раз было все замечательно) 

Теперь о мальчике моем. Андрюше три года. Совсем большой уже) В садик решили попробовать пойти осенью. На полдня. Посмотрим, что из этого будет. Не понравится — ничего страшного. Понравится — ничего страшного))) Все будет хорошо.

DSC08916

скалка стала поездом)

А есть у нас подружка Верочка. Она старше Андрюши на 4 дня. Доченька Даши. Сшила-связала такой сарафанчик для нее:

DSC08898

Не спрашивайте, когда успела. Не знаю) 

НО! Для тех, кто следит за блогом проанонсирую, что в мае будем отрабатывать очень ценную привычку! Которая поможет нам находить время и для рукоделия, и для всего, до чего не доходят руки и вечно не хватает времени. Супер-эффективная привычка! Чтобы не пропустить статью, можно подписаться на обновления блога.

И еще из новостей. Началась весна, день которой год кормит) Если Бог даст, насадим сад-огород)) 

Поделитесь в комментариях, как вы справляете праздники, пожалуйста!!

Всем желаю теплых весенних мыслей!

С любовью, Ирина Полякова, semyablog.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

16 Responses to Как мы спокойно отметили день рождения. Андрюше три года.

  1. Таня:

    С рождением сыночка! Растите большие и здоровые!
    Ирина, а квартиру украшали?
    Что подарили сыночку?
    Моему тоже скоро 3- все актуально!

    • Ирина Полякова:

      Таня, спасибо!) Не украшали)) Подарили разности всякие) Но ему больше всего понравился пистолет с мыльными пузырями)))

  2. Ирина, поздравляю с днем рождения сыночка! Здоровья, радости и удивительных открытий Андрюше каждый день! :-)
    Здорово у вас получилось все организовать, согласна, что лучше довольная мама на празднике, чем стол, ломящийся от деликатесов и причудливо украшенная комната. Уверена с малышкой на руках и это потребовало немало усилий, тем более что гости были в три захода. )

  3. Елена:

    Ирочка, вы замечательный человек! Поздравляю вас, пускай все в вашей жизни будет радужным и солнечным. И вам, и детям самого крепкого здоровья!!!!

  4. Айше:

    Ой,Ируша с Праздником тебя))тебе и деткам всего-всего,а главное здоровья..я вот сыну в этом году 11 апреля 11лет справляли,было тихо по семейному,ибо на следующий день Пасха была..и что тоже наготовили с мужем как и ты,пару салатов,много нарезки,бутерброды,торт был большой,я его за пять дней испекла,муж помогал украшать,и шашлыки..и это при том,что у нас 9 апреля у моей мамы был юбилей..итого обьеденили два ДР в один день и повеселились неплохо,ну и на след.день продолжали))))и еще поздравь меня я тоже жду второго,но получается у нас двойня)))

    • Ирина Полякова:

      Айше!!! Поздравляю!!! Значит, ждешь еще и третьего сразу!!!) Вот как я люблю такие новости)))) Счастья, здоровья!!!!!!!

  5. Алла:

    С днем рождения вас,много-много улыбок и радости..а я такие бутербродики делаю на обжаренном ржаном хлебе и огурчик кладу не свежий а маринованный еще можно кружок отварного яичка положить)))))а вообще на скорую руку мы еще делаем канапе…у нас папа не умеет делать красиво нарезку зато кубиками резать удается на ура а ребенок с большим удовольствием сам собирает разные кубики на шпажки

  6. Ирочка, поздравляю с днем рождения сыночка! Пусть растет счастливым и здоровым, на радость маме с папой!!!

  7. Иринка, с запозданием, но от души поздравляю Андрюшу с днем рождения! И вас с Антоном!
    Ты молодчина, всё спланировала, всех накормила. Я тоже прихожу к тому, чтобы разделять гостей, и тоже получается 2-3 дня рождения у ребенка))
    Бутерброды отпадные, у нас это был застольный хит на прошлой работе. А какой ты торт пекла?

    • Ирина Полякова:

      Леночка, спасибо!!!)
      Тортов два кстати тоже было. Тут тоже экспериментировали. Один бисквит сделали по всем правилам — отдельно белки и желтки и все такое… Долго, но качественно, как в магазине — ровненький такой получился) А второй — по быстрому рецепту. Быстро яйца с сахаром взбили и муку добавили — получился рыхлый, но пышный тоже. Неаккуратный немного. Пропитывали все обычным сметанным кремом. Съели и ладно)

  8. Марина Седик:

    Какая профессиональная надпись на торте!И сарафанчик классно сфотографирован!Научишь?

    • Ирина Полякова:

      Ты ржешь что ли?)))) Еле-еле нашла участок квартиры без бардака и с солнышком)))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Добавьте изображение в формате JPEG