Рецепт тушеной капусты в мультиварке

рецепт тушеной капусты в мультиваркеЗдравствуйте, дорогие читатели Позитивного семейного блога! Как ваше весеннее настроение? Сегодня будем готовить тушеную капусту в моей лучшей помощнице по хозяйству —  мультиварке.

Для этого нам потребуется:

  • капуста -1/2 среднего кочана, можно побольше — капуста сильно уварится (уменьшится в объеме)
  • лук — 1-2 луковки
  • морковь — 1-2 шт
  • сосиски — 2-3 шт (можно мясной фарш — 300гр)
  • растительное масло — на дно чаши
  • соль
  • томатная паста или кетчуп — 1 ст.л.
  • если есть — можно добавить шампиньонов. Тогда получится капустка — супер-пупер!

рецепт тушеной капусты в мультиварке

 

Прежде всего натрем морковь на мелкой терке, сосиски — на крупной, лук мелко порежем. Эти три ингредиента и раст.масло положим в чашу мультиварки: (у кого есть грибы и фарш — кладем тоже)

DSC02623Сверху выложим нашинкованную капусту:

DSC02626Важно: не перемешивать! Включаем режим «Выпечка» на 60 мин.

Через 10 минут открываем мультиварку и перемешиваем содержимое:

рецепт тушеной капусты в мультиваркеНа этом этапе добавляем соль. По вкусу. примерно 1-2 ч.л.

Закрываем мультиварку, оставляем еще на 15 мин. Затем снова перемешиваем, добавляем томатную пасту или кетчуп. Кто любит капусту покислее — кладите томатной пасты побольше. Здесь ВНИМАНИЕ! Добавляем воды 1-2 стакана, чтобы половина всей массы капусты была погружена в воду. Оставляем еще на 20 мин. Снова перемешиваем, если вода выкипела, чуть-чуть подливаем, закрываем и дожидаемся сигнала выключения мультиварки. Вот такая капуста получается:

рецепт тушеной капусты в мультиваркеТакую капусту можно давать даже детям, ведь в ней отсутствуют специи! Кто хочет, может, в принципе, их и добавить. Мой муж ест ее с майонезом и кетчупом. Я люблю  без всего. На вкус и на цвет товарищей нет =)

То же самое можно приготовить и в обычной сковородке, кстати. Успехов вам в приготовлении! Тестируем, результат описываем в комментариях! Может у вас есть другой рецепт тушеной капусты в мультиварке или без? Жду! Размещу рецепт от вашего имени! Для этого добавьте меня в друзья в контакте!

На «капустнике» была Ирина Полякова.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

6 Responses to Рецепт тушеной капусты в мультиварке

  1. елена:

    А мне нравится салями добавить, вкус более пикантный получается :)

  2. Я в конце приготовления тушенной капусты всегда добавляю томат пасту и сахар. Это придает такой пикантный вкус. Мне очень нравится. А то , что в ней есть сосиски или даже мясо, так от этого даже вкуснее с сахаром.

    • Ирина Полякова:

      Сахар — интересно! Всегда интересны такие мелкие хитрости настоящих хозяек! Зоя, скажите, а ведь он не ощущается как сладость в капусте, да? Просто пикантность добавляет?

    • елена:

      Сахар даже в борщ немного добавляют, главное меру знать :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Добавьте изображение в формате JPEG