Рецепт жареной картошки в мультиварке

рецепт жареная картошка в мультиваркеЖареная картошка в мультиварке с золотистой корочкой — не только вкусно, но и не вредно! Ведь она получается не как из сковородки, а как из печки! Такую картошку я даю даже годовалому ребенку (только ту, на которой нет корочки).

А приготовить ее очень просто. Проще, чем жарить на сковородке.

Для этого нам понадобится:

  • картофель (2-3 шт на человека)
  • растительное масло (чтобы покрыло дно мультиварки)
  • сливочное масло (1-2 ст.л.)
  • соль по вкусу
  1. Картофель чистим, режем (не мелко)
  2. В мультиварку наливаем растительное масло. (У меня мультиварка панасоник, объемом 4.5 л)
  3. Высыпаем картошку. Сверху выкладываем сливочное масло:

Рецепт жареной картошки в мультиварке

Кстати, масло вы можете приготовить сами — см. рецепт сливочного масла

4. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим Выпечка на 40 мин, но засекаем время, в которое поставили.

5. Через 20 мин. открываем крышку, солим, аккуратно перемешиваем, закрываем. Все, можно забыть — ничего не сгорит и не убежит. Сигнал о приготовлении прозвучит, и картошка может стоять на подогреве хоть 2 часа, ничего с ней не случится.

рецепт жареная картошка в мультиваркеМожно посыпать зеленью, сыром, кто как любит. Подавать как гарнир или просто со свежими или консервированными овощами. Вкуснотища!

А для любителей здорового питания скажу, что такая картошка готовится под крышкой и не превращается в кашу, и большая часть витаминов сохраняется!

Приятного аппетита! Пробуйте готовить, результатами делитесь в комментариях! А у вас есть свой рецепт жареной картошки в мультиварке? Делимся опытом!

С вами готовила Ирина Полякова.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

23 Responses to Рецепт жареной картошки в мультиварке

  1. елена:

    Недавно стала обладательницей мультиварки, Ваши рецепты пригодятся. Тем более жареную картошку очень любим ;)

    • Ирина Полякова:

      ООООО! Поздравляю!!! Мы когда в магазин приехали, хотели аэрогриль купить, а что такое мультиварка даже не знали! Думали, что она только для супа))) А оказалось, что и картошку пожарить в мультиварке можно, и торт испечь, и на пару варить, и мясо жарить — чудо просто!!!

      • елена:

        Спасибо ;) Я тоже довольная от такого приобретения :)

      • елена:

        В настоящее время мультиварки заняли первенство. Аэрогрили как то сдали позиции :)

        • Ирина Полякова:

          Эх, но говорят, в аэрогрилях отменные пирожки получаются!!! В мультиварке, к сожалению, выпечка сверху не подрумянивается(((

          • елена:

            А я ещё выпечку не освоила в мультиварке, но обязательно попробую :)

  2. елена:

    Вчера на ужин жарила картошечку в мультиварке, да ещё и с грибами. Очень вкусно получилось :)

    • Ирина Полякова:

      ОООО! Елена, а грибы какие? шампиньоны??? все сразу заложили???

      • елена:

        Свежие шампиньоны использовала. Картофель соломкой порезала, лук и грибы кубиком. Все сразу заложила, немного масла подсолнечного и специи. Поставила на 120 градусов (использовала мультиповар) на 20 минут и все готово !

        • елена:

          Забыла добавить, у меня мультиварка редмонд 45021, на других может и другие режимы приготовления.

          • Ирина Полякова:

            120 градусов. круто, что температуру можно выбрать… а какие еще блюда на мультиповаре можно готовить?

          • елена:

            Практически любые, мультиповар позволяет самой выбирать и вид продукта (овощи,мясо, рыба) и температуру (от 40 до 160 гр.) и время приготовления. Очень удобно!

  3. Мы тоже в мультиварке суп и борщ готовим. Но картошку я предпочитаю все-таки на сковороде жарить. Я ее нарезаю мелко, соломкой и готовлю всего 15 минут. Получается тоже без корочки, если ее постоянно перемешивать.

    • Ирина Полякова:

      ооо, у меня так свекровь жарит) Но суп на плите удобнее мне. Кажется, что одинаково по процессам в мультиварке и на плите..

      • елена:

        а мне и суп и картошка в мультиварке понравились :) А готовлю по-разному, под настроение так сказать когда на плите, а когда и в мультиварке:)

  4. Оксана:

    А можно ли готовить в мультиварке при открытой крышке?

    • Ирина Полякова:

      Можно, конечно, в интернете полным-полно рецептов и секретов для мультиварок)

      • Оксана:

        Вот куплю,а потом мода появится на супер-пуперварку.Что буду делать?

        • елена:

          Придется и её покупать :) Прогресс шагает быстро, любая техника обновляется каждый год.

    • елена:

      чтобы хрустящая корочку у котлет получилась или зажаристая отбивная как раз с открытой и надо готовить :)

  5. Оксана:

    Тогда почему не в духовке?По старинке?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Добавьте изображение в формате JPEG