Ужин на 300 калорий рецепты: 7 ужинов до 300 ккал для тех, кто уже думает о лете

(30081)

Меню на 300 калорий: 7 блюда с калорийностью до 300 ккал

Для тех, кто строго следит за калорийностью блюд и подсчитывает БЖУ, собрали простые, вкусные и полезные рецепты, которые не навредят вашей фигуре

11 июня 2021

Гратен из цветной капусты

Калорийность — около 250 калорий

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 шт.

• Молоко — 0,5 л.

• Сливки — 100 мл

• Чеснок — 3 зубчика

• Сыр твердый — 100 г

• Сливочное масло — 25 г

• Соль по вкусу

• Молотый белый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. В небольшой кастрюле в равных пропорциях смешайте молоко и воду, добавьте соль по вкусу и поставьте на огонь. Когда смесь закипит, добавьте в нее цветную капусту, предварительно разобрав ее на мелкие соцветия. Варите в течение 10 минут.

2. Сыр натрите. Половину смешайте со сливками, мелко нарубленным чесноком и белым молотым перцем.

3. Противень смажьте сливочным маслом, выложите готовую цветную капусту и залейте сырно-сливочной смесью. Поместите противень в разогретую до 200 градусов духовку и оставьте на 10 минут. После — посыпьте блюдо оставшимся сыром и верните в духовку еще на 5 минут.

Вегетарианское карри

Калорийность — около 290 калорий

Ингредиенты:

• Лук репчатый — 2 шт.

• Картофель — 5-6 шт.

• Вареный нут — 70 г

• Помидоры — 6 шт.

• Томатная паста — 2 ст.л.

• Вода — 250 мл

• Зелень по вкусу

• Соль по вкусу

• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. В сотейнике на растительном масле смешайте мелко нарезанный лук и томатную пасту, перемешайте и готовьте в течение 10 минут, пока лук не станет мягким.

2. Зелень мелко порубите, очищенный картофель нарежьте кубиками и вместе с нутом добавьте в сотейник к обжаренному в томатной пасте луку. Тушите в течение 5 минут.

3. К овощной смеси добавьте порубленные томаты и залейте стаканом воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите в течение 10-15 минут. После — снимите крышку и оставьте на огне еще на 10 минут.

4. В конце добавьте зелень и перемешайте.

Запеченные баклажаны с грибами

Калорийность — около 200 калорий

Ингредиенты:

• Баклажан — 1 шт.

• Шампиньоны — 150 г

• Перец красный — 1 шт.

• Лук репчатый — 1/2 шт.

• Чеснок — 1 зубчик

• Сыр Пармезан — 50 г

• Обезжиренное молоко — 50 мл

• Соль по вкусу

• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Баклажан разрежьте пополам, удалите хвостик. В мякоти ножом сделайте надрез крест-накрест. Выложите баклажаны на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, после — дайте им остыть.

2. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до готовности. Добавьте тонко нарезанные грибы, соль и перец по вкусу. Через 7-10 минут снимите с огня.

3. Из запеченных баклажанов аккуратно удалите мякоть, нарежьте и добавьте к луково-грибной смеси. Перемешайте.

4. Готовую начинку выложите в баклажаны, сверху посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

Рулет из индейки с брокколи и кабачками

Калорийность — около 230 калорий

Ингредиенты:

• Филе индейки — 250 г

• Кабачок — 1 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Брокколи — 200 г

• Томатная паста — 40 г

• Карри — 3 г

• Лимон — 1 шт.

• Соль по вкусу

• Черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Индейку нарежьте тонкими пластами, лук и брокколи мелко нарежьте. Кабачок с помощью овощечистки нарежьте тонкими слайсами.

2. На слайсы кабачка выложите индейку, смажьте тонким слоем томатной пасты, посыпьте луком, добавьте брокколи, карри, сбрызните лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Скрутите плотный рулет и заверните его в пергамент, а затем в фольгу.

3. Готовый рулет запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Фриттата со спаржей

Калорийность — около 260 калорий

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.

• Спаржа — 200 г

• Масло постное — 1 ч.л.

• Твердый сыр — 30 г

• Соль по вкусу

• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. В глубокой миске взбейте яйца до образования плотной пены. Добавьте соль и перец по вкусу.

2. Спаржу поместите в подсоленную кипящую воду, выключите огонь и оставьте в кипятке на пару минут. После — дайте ей обсохнуть.

3. Глубокую сковородку смажьте постным маслом, вылейте в нее взбитые яйца и оставьте на пару минут, чтобы нижняя часть слегка запеклась.

4. Сверху выложите спаржу, посыпьте тертым сыром и поместите сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут до полной готовности яиц.

Салат из креветок со шпинатом

Калорийность — около 195 калорий

Ингредиенты:

• Шпинат — 150 г

• Креветки — 350 г

• Помидоры черри — 100 г

• Бальзамический уксус — 1 ст.л.

• Чеснок — 1 зубчик

• Соль по вкусу

• Перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Креветки отварите в подсоленной воде, дайте остыть и очистите.

2. Очищенные креветки обжарьте на оливковом масле, добавьте мелко нарезанный чеснок.

3. Шпинат нарежьте, выложите в тарелку, полейте бальзамическим уксусом. После выложите нарезанные помидоры черри и обжаренные креветки. Перемешайте.

Калорийность — около 295 калорий

Ингредиенты:

• Желтый перец — 1 шт.

• Цукини — 100 г

• Корень сельдерея — 100 г

• Морковь — 100 г

• Тыква — 100 г

• Помидоры — 100 г

• Чеснок —10 г

• Корень лука-порея — 100 г

• Сыр Пармезан — 50 г

Способ приготовления:

1. Овощи промойте, очистите и нарежьте кубиками. После обжарьте на небольшом огне в течение 15-20 минут, пока плотные овощи (сельдерей, морковь и тыква) не станут мягкими. В конце добавьте томаты и тушите еще 5 минут.

2. Влейте литр воды, добавьте соль и перец по вкусу, и оставьте на медленном огне еще на 15-20 минут.

3. Готовое блюдо подавайте с натертым сверху сыром Пармезан.

Топ-20 ПП-рецептов для ужина: что есть для похудения

Все приверженцы правильного питания знают, что ужин является наиболее коварным приемом пищи. Именно вечерний прием пищи чаще всего провоцирует пищевые срывы, которые наносят непоправимый вред диете или процессу похудения в целом. Предлагаем вам основные правила формирования полезного ужина и подборку отличных рецептов ПП-ужинов для похудения.

Главные принципы полезного ужина

Что важно знать? Во-первых, пропускать ужин ни в коем случае нельзя. Ужин должен быть полноценным приемом пищи, а не легким перекусом. Во-вторых, правильно выбранные продукты на ужин помогут вам улучшить пищеварение, избежать чувство голода, а также дать вашим мышцам материал для восстановления и строительства в период сна. В-третьих, для похудения важно не только как вы ужинаете, но и как питаетесь в течение дня.

Всегда помните, что наладить питание – это значит на 80% решить вопрос похудения.

Прежде чем перейти к конкретным вариантам ужина для похудения, давайте сначала остановимся на основных принципах формирования полезного ужина. Итак, что важно знать о последнем приеме пищи?

1. Ужинать необходимо примерно за 2,5-3 часа до сна. Не раньше, иначе вы ляжете спать голодными. И не позже, иначе пища не успеет усвоиться.
2. Чтобы не переедать на ужин, обязательно полноценно завтракайте, обедайте и полдничайте.
3. Забудьте про правило: не есть после 18.00. Если вы, конечно, не ложитесь спать в 21.00.
4. Также забудьте про правило: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Ужинать надо, иначе голодные вечера обязательно приведут вас к пищевому срыву.
5. Но и переедать вечером не надо. Избегайте ситуаций, когда днем вы перебиваетесь перекусами, а к вечеру решаете наверстать упущенное за весь день.
6. Как правило, ужин должен составлять по калорийности 20-25% от суточного рациона.
7. Идеальный ужин для похудения должен включать в себя белковые продукты и продукты, богатые клетчаткой. Белок является инструментом для строительства наших мышц и костей, а клетчатка – это продукт, который дает длительное насыщение и не перерабатывается в жировые клетки.
8. Если вы все-таки не сдержались и съели лишнего на ужин, не устраивайте на следующий день голодовок. Лучше организуйте себе дополнительную кардио-тренировку или другую физическую активность.
9. Вы можете ограничиться на ужин вечерним кефиром, но только в том случае, если в течение дня съедаете свою норму калорий. Не условные 1000 ккал, а именно полноценную норму. Смотрите нашу статью о подсчете калорий.
10. Самое главное правило похудения: съедать меньше, чем ваш организм способен потратить за целый день. Поэтому да, считать калорийность рациона и соблюдать баланс БЖУ – это основной принцип питания в течения дня, независимо от правильных «ужинов» и «завтраков». НО! Если вы научитесь грамотно планировать свое меню в течение дня, к похудению вы придете гарантированно быстрее.

Что не рекомендуется есть на ужин для похудения:

• выпечка, мучное, кондитерские изделия
• картофель, макароны, белый рис
• жареные на масле продукты
• сладкие фрукты (бананы, виноград, персики, арбуз, дыня, манго)
• сухофрукты и орехи (лучше отложить их на первую половину дня)
• продукты, содержащие промышленный сахар (сладкие йогурты и творожки)

Что еще прочитать про питание:

Примеры ужинов для похудения

Если вы хотите привести себя в великолепную форму как можно быстрее, то к выбору ужина нужно подходить очень ответственно. Есть определенные запретные продукты, но есть и прекрасные альтернативы. Вы можете даже скомбинировать несколько предложенных ниже продуктов.

1. Нежирная рыба или морепродукты. Рыба и морепродукты – это идеальный вариант ужина для похудения. Во-первых, это чистый белок. Во-вторых, это источник полезных витаминов и микроэлементов. В-третьих, это сытно и вкусно. Только жарить их не нужно, лучше отварить, потушить или запечь. К рыбе и морепродуктам можно добавить порцию свежих овощей. Выбирать на ужин желательно нежирные сорта рыб.
2. Нежирная курица или индейка. Куриные грудки – классический вариант ужина для худеющих. Опять же избегайте вариант с жаркой на масле, иначе блюдо перестанет быть таким уж безоговорочно полезным. Если желаете разнообразить мясное меню, можно приготовить филе индейки.
3. Творог. Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог. В нем содержится «долгий» белок казеин, который просто необходим для восстановления мышц. Творог можно съесть с белым натуральным йогуртом. Причем лучше избегать не только жирных молочных продуктов, но и совсем обезжиренных.
4. Овощной салат с нежирным сыром. Овощи – это основной источник клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения. Поэтому вечерний овощной салатик придется как нельзя кстати. Дополнить его можно кусочками нежирного сыра. При выборе сыра выбирайте тот, где содержится больше белка и меньше жиров.
5. Тушеные или отварные овощи. Если вы не любитель сырых овощей, то тушеные и отварные овощи могут выступить прекрасной альтернативой. Можно купить готовые овощные смеси (только смотрите натурален ли состав) или, например, брокколи, цветную капусту, белокачанную капусту. Морковь, свеклу, тыкву тоже можно себе позволить, правда крахмалистыми овощами на ночь лучше не злоупотреблять, если вы хотите похудеть.
6. Вареные яйца или омлет. Ужин для похудения может состоять и из яиц, причем остановить свой выбор лучше на вареных яйцах. К яйцам можно добавить те же овощи, в сыром или готовом виде. Омлет также станет хорошим вариантом ужина, если пожарить его с минимумом масла или запечь в духовке.
7. Кисломолочные продукты с несладким фруктом. Ну и все-таки не будем обходить кефир стороной. Для тех, кто любит поужинать на скорую руку, кисломолочный напиток с яблоком, другим несладких фруктом или ягодой станет приемлемым вариантом ужина для похудения. Конечно, это не белковое блюдо и не клетчатка, но если в течение дня вы питались сбалансировано, то такой ужин имеет место быть.

Если после ужина рука все равно самовольно тянется к холодильнику, то простым способом отбить у организма аппетит станет банальная чистка зубов. Такой метод гарантированно поможет вам забыть о голоде. Но если этот способ не помогает, и вы все равно чувствуете сильный голод, то высокая вероятность, что вы недоедаете в течение дня (то есть не добираете свою норму калорий) или пропускаете приемы пищи. Например, отсутствие полноценного завтрак или обеда очень часто приводит к неконтролируемому вечернему голоду.

Подборки блюд на завтрак, обед и ужин:

Топ-10 ПП-рецептов для ужина

Ужин при правильном питании человека, который находится на диете, не обязательно является чем-то простеньким и однообразным. Сегодня диетологи предлагают худеющим людям огромное количество складно компонентных блюд, поражающих своим нетривиальным вкусом, легкостью и полезностью. Естественно, для приготовления таких рецептов понадобится время, но результат себя оправдает в любом случае.

1. Творожная ПП-запеканка

Ингредиенты на 4 порции:

• творог обезжиренный – 400 г
• куриное филе – 400 г
• луковица – 1 штука
• красный перец – 1 штука
• яйца – 2 штуки
• зелень, соль, перец – по вкусу

Куриное филе необходимо нарезать кубиками и обжарить на сковороде, а творог взбить в блендере до получения однородной массы. Лук следует мелко нашинковать и добавить на сковороду к практически готовой курице, посолить и поперчить. К творожной массе нужно добавить яйцо и специи, а затем тщательно взбить. В форму вылить половину творожного теста, сверху положить куриную начинку и покрыть оставшейся частью смеси. Сверху посыпать мелко нарезанным перцем и зеленью. Запеканку следует выпекать в духовке в течение 45 минут при температуре 180⁰ С.

С такой запеканкой для ужина на правильном питании можно не волноваться о фигуре и быть уверенным в ее полезности, а также забыть о чувстве вечернего голода.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 86 ккал
• Белки: 15,5 г
• Жиры: 1,5 г
• Углеводы: 1,9 г

2. Салат с тунцом

Ингредиенты на 2 порции:

• тунец в собственном соку – 100 г
• листья салата – 150 г
• огурец свежий – 1 штука
• яйцо – 1 штука
• йогурт натуральный – 50 мл
• горчица дижонская – 0,5 чайной ложки
• соль, перец – по вкусу

Тунец, листья салата, вареное яйцо и огурец следует измельчить. Соус приготовить путем смешивания йогурта, горчицы и специй с солью. Готовый салат заправить соусом и подавать к вечернему столу.

Такой ПП-рецепт ужина имеет несколько преимуществ. Он несложный в приготовлении, состоит из доступных продуктов и прекрасно насыщает организм, ведь после его употребления не возникает чувство голода.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 55 ккал
• Белки: 7,2 г
• Жиры: 2,0 г
• Углеводы: 1,8 г

3. Куриное ПП-суфле

Ингредиенты на 2 порции:

• куриное филе – 150 г
• овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) – 150 г
• луковица – 0,5 штуки
• яичный белок – 1 штука
• молоко нежирное – 50 мл
• кукурузный крахмал – 0,5 столовой ложки
• соль, перец – по вкусу

Куриное филе, овощи и луковицу мелко нарезать и сложить в погружную чашу блендера. Добавить крахмал и измельчить до образования однородной массы, похожей на пюре. Белок взбить с солью до получения пик. Соединить белок с пюре, выложить полученный состав в силиконовые формы и выпекать в духовке около 20 минут при температуре 180⁰ С.

Это одно из лучших блюд для ужина на правильном питании для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов, но не готов при этом жертвовать вкусовыми качествами употребляемой пищи.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 72 ккал
• Белки: 10,1 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 6,3 г

4. Рагу с нежирным мясом в мультиварке

Ингредиенты на 3 порции:

• филе нежирного мяса (курица, индейка) – 500 г
• кабачок – 1 штука
• баклажан – 1 штука
• помидор – 2 штуки
• перец болгарский – 3 штуки
• луковица – 1 штука
• специи, соль, перец – по вкусу

Все ингредиенты нужно мелко нарезать. Лук следует почистить и нашинковать. Полученные продукты необходимо поместить в мультиварку, добавить специи и соль, включить режим тушения. Если есть желание, тогда в уже готовое блюдо можно добавить столовую ложку растительного масла, не забывая, что оно повысит калорийность ужина.

Рагу станет незаменимым вариантом ужина при правильном питании, который придется по вкусу всем членам семьи.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 43 ккал
• Белки: 5,5 г
• Жиры: 0,4 г
• Углеводы: 3,9 г

5. Диетический салат Цезарь с креветками

Ингредиенты на 2 порции:

• креветки – 300 г
• листья салата – 200 г
• помидоры черри – 8 штук
• яйца перепелиные (или куриные) – 4 штуки
• огурец – 1 штука
• сыр пармезан – 20 г

Ингредиенты для соуса на 2 порции:

• йогурт натуральный – 50 мл
• желток отварной – 1 штука
• горчица дижонская – 1 чайной ложки
• сок лимона – 1 чайной ложки
• соль – по вкусу

Для приготовления соуса все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и измельчить до однородности. Соус готов! Креветки необходимо отварить в подсоленной воде (не дольше двух минут). Салат измельчить, а помидоры нарезать дольками, огурец – кольцами. Перепелиные яйца отварить и разрезать на половинки. Готовый салат полить соусом и посыпать натертым сыром пармезан.

Салат Цезарь славится своим вкусом, который ему предает особый соус. Диетический вариант такого ужина имеет свой секрет. Соус при таком варианте приготовления блюда содержит натуральный йогурт, что позволяет существенно снизить его калорийность.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 68 ккал
• Белки: 9,7 г
• Жиры: 2,6 г
• Углеводы: 1,7 г

6. Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты на 2 порции:

• шампиньоны свежие – 300 г
• шпинат – 70 г
• сыр рикотта – 50 г
• твердый сыр – 20 г
• луковица – 1 штука
• соль, перец – по вкусу

Шляпки грибов следует отделить от ножек и зачистить сердцевину. В них потом будет помещаться начинка. Ножки грибов мелко нашинковать, то же самое сделать с луком. На разогретую сковороду поместить лук и слегка обжарить. К нему добавить грибы и шпинат, посолить, поперчить, тушить несколько минут. Затем полученную массу снять с огня, перемешать с рикоттой и выложить в шляпки шампиньонов. Готовое блюдо посыпать натертым сыром и отправить в разогретую до 180⁰ С духовку на 30 минут.

Фаршированные грибы – прекрасный вариант ПП-рецепта для ужина человека, который придерживается принципов правильного питания. Они обладают низкой калорийностью, при этом содержат достаточное количество белка.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 56 ккал
• Белки: 5,2 г
• Жиры: 2,9 г
• Углеводы: 2,1 г

7. Куриные рулетики с клюквой

Ингредиенты на 3 порции:

• куриная грудка – 600 г
• клюква свежая или замороженная – 100 г
• твердый сыр – 50 г
• оливковое масло – 3 столовые ложки
• горчица – 1 чайная ложка
• чеснок – 1-2 зубчика
• соль, перец – по вкусу

Куриную грудку необходимо разделить на кусочки для отбивания. Натертый на терке сыр нужно смешать с горчицей, выдавленным через пресс чесноком и специями. Готовые отбивные следует посолить и смазать оливковым маслом. На каждый кусочек курицы выложить сырную начинку и клюкву. Завернуть отбивные в виде рулетиков, скрепив для надежности зубочистками, и отправить в духовку. Запекать около 30 минут при температуре 180⁰ С.

Куриные рулетики с клюквой – интересный ПП-рецепт ужина с необычным вкусом, который станет настоящей изюминкой вечернего стола в семье, следящей за своим питанием. С таким блюдом можно не волноваться о появлении лишних сантиметров в области талии, а просто наслаждаться оригинальным вкусом, казалось бы, знакомой всем курицы.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 147,5 ккал
• Белки: 19,7 г
• Жиры: 6,9 г
• Углеводы: 1,6 г

8. ПП-котлеты из куриной грудки с овощами

Ингредиенты на 4 порции:

• куриное филе – 1 кг
• болгарский перец – 1 штука
• сыр твердый – 200 г
• кефир нежирный – 200 мл
• луковица – 1 штука
• крахмал кукурузный – 2 столовые ложки
• яйца – 2 штуки
• зелень, соль, перец – по вкусу

Куриное филе нужно порезать кубиками размером около 0,5 х 0,5 см. Зелень и лук следует мелко нашинковать, а перец измельчить с помощью ножа. Филе замочить в кефире, после чего добавить к нему натертый сыр и другие измельченные ингредиенты, предварительно посолив и поперчив. Полученный состав необходимо мариновать примерно 20 минут. Затем к массе добавляются яйца и крахмал. Все тщательно перемешивается. Котлеты следует жарить на сковороде с антипригарным покрытием до получения золотистой корочки.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 129 ккал
• Белки: 17,1 г
• Жиры: 4,3 г
• Углеводы: 4,1 г

9. Пицца на курином ПП-тесте

Ингредиенты на 2 порции (одна пицца):

• куриное филе – 500 г
• луковица – 0,5 штуки
• шампиньоны – 100 г
• помидор – 1 штука
• яйцо – 1 штука
• твердый сыр – 50 г
• натуральный йогурт – 3 столовые ложки
• горчица – 1 чайная ложка
• соль, перец – по вкусу

Филе и лук следует нарезать и отправить в блендер. После измельчения к полученной однородной массе нужно добавить яйцо, соль, перец. Из куриного теста необходимо сформировать форму для пиццы и выпекать ее 15 минут в духовке при температуре 180⁰ С.

Пока выпекается тесто можно заняться соусом и начинкой. Для этого следует смешать йогурт с горчицей, помидоры и шампиньоны нарезать кольцами, а сыр натереть на мелкой терке. На готовое тесто нужно выложить соус и начинку, посыпать натертым сыром и, опять же, отправить в разогретую до 180⁰ С духовку на 10 минут. Готовое блюдо подавать к столу украшенное зеленью.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 102 ккал
• Белки: 15,9 г
• Жиры: 3,1 г
• Углеводы: 1,5 г

10. Куриная грудка, фаршированная сыром и помидорами

Ингредиенты на 2 порции:

• куриная грудка – 200 г
• твердый сыр – 30 г
• помидор – ¼ штуки
• паприка сладкая молотая – 5 г
• соль, специи – по вкусу

Грудку нужно посолить и приправить по вкусу. С помощью острого ножа сделать в ней карманы, куда поместить натертый сыр и помидорные дольки. Края углубления сомкнуть и фиксировать зубочисткой. Запекать куриную грудку необходимо в разогретой до 180⁰ С духовке на протяжении 30-40 минут.

Куриные кармашки – великолепный пример ПП-рецепта для полноценного ужина, который обязательно понравится и взрослым, и детям. Блюдо не содержит вредных компонентов или жира. Его можно подавать самостоятельно или разбавить гарниром из отваренной в подсоленной воде брокколи, спаржи, сельдерея или стручковой фасоли.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 130 ккал
• Белки: 21,3 г
• Жиры: 4,6 г
• Углеводы: 0,7 г

Топ-10 быстрых ПП-рецептов ужина

Специалисты рекомендуют включать в состав ужина при правильном питании белковые продукты и овощи. Они отличаются низкой калорийностью и питательностью, к тому же содержат большое количество полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Если вы не хотите тратить много времени на готовку, предлагаем вам топ-10 быстрых пп-рецептов ужина для похудения.

1. ПП-стейк со свежими овощами

Ингредиенты на 2 порции:

• куриное филе – 200 г
• помидор – 1 штука
• листья салата – 2-3 штуки
• болгарский перец – 0,5 штуки

Куриное филе нужно нарезать пластами толщиной около 1 см и замариновать в натуральном йогурте или кефире с добавлением перца, соли по вкусу. Мясо обжарить с обеих сторон до получения золотистой корки. Подавать вместе с нарезанными свежими овощами.

ПП-стейк с овощами – это один из самых быстрых и популярных вариантов диетического ужина. Блюдо очень легкое в приготовлении, поэтому идеально подойдет занятым людям, не имеющих много времени на готовку.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 36,7 ккал
• Белки: 6,3 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 1,6 г

2. ПП-омлет с овощами

Ингредиенты на 1 порцию:

• яичные белки – 3 штуки
• овощи (стручковая фасоль, брокколи) – 200 г
• соль, специи – по вкусу

На сковороде следует обжарить порезанные овощи. Белки слегка взбить с солью и специями, после чего добавить к овощам. Жарить омлет примерно пять минут. Для приготовления этого ПП-рецепта ужина лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. В противном случае нужно жарить омлет на растительном масле, что повысит общую калорийность блюда.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 34 ккал
• Белки: 4,7 г
• Жиры: 0,07 г
• Углеводы: 3,7 г

3. Рыбные ПП-котлеты

Ингредиенты на 2 порции:

• филе рыбы (минтай, пангасиус) – 300 г
• яичные белки – 2 штуки
• соль, перец, специи – по вкусу

Филе рыбы вместе с яичными белками необходимо взбить в блендере, добавив специи и соль. В итоге должна получиться густая масса. Чтобы снизить калорийность ужина и исключить необходимость добавления растительного масла, ПП-котлеты нужно жарить на сковороде с антипригарным покрытием. Данный ПП-рецепт ужина станет лучшим продолжением вечера после изнурительных тренировок в спортзале.

Рыбные котлеты для ужина при правильном питании представляют собой настоящую белковую бомбу, которая состоит всего из двух компонентов без добавления муки и других продуктов, содержащих углеводы или жиры. Такой вариант вечернего приема пищи позволит насытить организм «строительным» материалом, не нанося вред фигуре.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 68 ккал
• Белки: 15,4 г
• Жиры: 0,87 г
• Углеводы: 0 г

4. Салат со стручковой фасолью

Ингредиенты на 1-2 порции:

• стручковая фасоль (свежая или замороженная) – 200 г
• натуральный йогурт – 2 столовые ложки
• яйцо – 1 штука
• соль, перец, зелень – по вкусу

Стручковую фасоль и яйцо следует отварить. Нарезанное небольшими кусочками яйцо смешать с фасолью и заправить йогуртом. Добавить соль, зелень, специи по вкусу.

Это идеальный вариант легкого и диетического вечернего перекуса, который может заменить полноценный ужин для людей на диете.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 54 ккал
• Белки: 4,3 г
• Жиры: 2,4 г
• Углеводы: 3,4 г

5. Легкий салат из овощей

Ингредиенты на 1-2 порции:

• капуста пекинская или белокочанная – 200 г
• морковь – 1 штука (небольшая)
• свекла – 1 штука
• масло оливковое – 1 чайная ложка
• соль, специи – по вкусу

Все компоненты салата используются в свежем виде. Морковь и свеклу следует натереть на терке, а капусту – мелко нашинковать. Добавить к овощному ассорти оливковое масло, соль, специи и тщательно перемешать. Такой ПП-салат для ужина при правильном питании содержит много клетчатки, что делает его незаменимым компонентом пищевого рациона людей, которые нуждаются в очистке кишечника.

Быстрый салат из овощей обладает супер низкой калорийностью и содержит огромное количество полезных витаминов. Он прекрасно очищает от шлаков кишечный тракт, способствует нормализации пищеварения, повышает тонус и улучшает состояние иммунной системы.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 44 ккал
• Белки: 1,6 г
• Жиры: 1,3 г
• Углеводы: 6,3 г

6. ПП-салат из творога и яиц

Ингредиенты на 1 порцию:

• творог нежирный – 200 г
• яйцо отварное – 1 штука
• натуральный йогурт – 2 столовые ложки
• зелень (петрушка, кинза, шпинат) – по желанию
• соль, специи – по вкусу

Яйцо нарезать кубиками и добавить к творогу с нашинкованной мелко зеленью, солью, специями. Компоненты смешать, предварительно заправив натуральным йогуртом. Такой творожный ужин содержит минимум калорий, но при этом прекрасно утоляет чувство голода и насыщает организм.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 106 ккал
• Белки: 15,2 г
• Жиры: 3,7 г
• Углеводы: 3,2 г

7. Ассорти из запеченных овощей

Ингредиенты на 1-2 порции:

• овощи (кабачок, цветная капуста и брокколи, лук, болгарский перец, баклажан) – 300 г
• масло оливковое – 1 столовая ложка
• соль, специи – по вкусу

Главная особенность такого ПП-рецепта ужина – возможность использования любых овощей. То есть, можно брать только любимые овощи и готовить их в духовке для необычайно вкусной и легкой вечерней трапезы.

Овощи следует помыть и нарезать. Поместить в полиэтиленовый пакет вместе с солью, специями и оливковым маслом. Хорошо потрясти пакет, что поможет равномерно распределить масло и пряности по овощам. Выложить все на противень и запекать в духовке до готовности.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 59 ккал
• Белки: 2,4 г
• Жиры: 3,3 г
• Углеводы: 4,8 г

8. Классический овсяноблин

Ингредиенты на 1 порцию:

• яичный белок – 2 штуки
• творог нежирный – 50 г
• овсяные хлопья – 50 г
• молоко обезжиренное – 50 мл
• соль, перец – по вкусу

Чтобы долго не думать, что приготовить в качестве ужина на правильном питании, можно сделать овсяноблин. При добавлении в блюдо творога оно становится идеальным вариантом полезного вечернего перекуса, который содержит минимальное количество калорий и максимум белка.

Для приготовления этого полезного варианта ПП-ужина нужно смешать все ингредиенты и выпекать на сковороде с антипригарным покрытием без добавления растительного масла. К такому блюду можно добавить любые овощи, если есть желание разнообразить его углеводными компонентами.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 137 ккал
• Белки: 10,7 г
• Жиры: 2,3 г
• Углеводы: 19,7 г

9. Куриные котлеты

Ингредиенты на 1-2 порции:

• фарш куриный – 200 г
• творог нежирный – 100 г
• яичный белок – 1 штука
• луковица небольшая – 1 штука
• соль, перец – по вкусу

Для приготовления фарша лучше использовать куриное филе, которое обладает наименьшей калорийностью. Творог следует сделать пастообразным с помощью блендера. Лук натереть на терке. Все ингредиенты блюда смешать и сформировать из полученного состава котлеты. Выложить их на противень. Выпекать при температуре 180⁰ С не более получаса. Чтобы котлеты получились воздушными, перед помещением их в духовку следует добавить на противень немного воды.

Куриные котлетки для ПП-ужина очень быстро и легко готовятся. Блюдо содержит много белка и минимальное количество жиров, что позволяет улучшить фигуру без вреда для здоровья.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 109 ккал
• Белки: 14,2 г
• Жиры: 4,5 г
• Углеводы: 2,8 г

10. Куриные ПП-наггетсы

Ингредиенты на 2 порции:

• куриная грудка – 400 г
• отруби овсяные – 50 г
• яйцо – 2 штуки
• соль, перец – по вкусу

Филе курицы следует нарезать кусочками 2,5 х 2 см (примерно, как величина фастфудовских наггетсов). Отруби овсяные измельчить до состояния муки, а яйца взбить с солью и перцем. Кусочки филе поочередно опустить сначала в отруби, потом в яйцо, и снова в отруби. Готовые наггетсы выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 200⁰ С духовке в течение 20 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 140 ккал
• Белки: 20,9 г
• Жиры: 4,2 г
• Углеводы: 4,5 г

Читайте также:

Топ-10 рецептов ужинов менее 400 ккал

Все мы часто слышим, что, чтобы похудеть, нельзя ужинать. Но иногда мы просто не можем. Доедаете ли вы то, что осталось после обеда, или полноценно едите на ночь, если пища реально вкусная, мы будем делать это снова и снова. Хорошо, что есть рецепты, которые можно повторить дома и которые не калорийны! 10 рецептов ниже представляют ужины, в которых получится менее 400 ккал. Тут найдется что-нибудь для каждого: от салатов до пиццы (реально!). 

Посмотрите и решите для себя, что приготовите сегодня!

Пицца Маргарита

Мы все знаем, как калорийны пиццы. Чем больше топпингов на ней, тем она калорийнее. Но иногда ее ценность бывает всего 400 ккал! Например, возьмем «маргариту» со свежей моцареллой, помидорками черри, базиликом и орегано. В пицце 373 ккал, включая соус для пиццы. Так что рецепт великолепен, потому что во-первых, пиццу все любят, во-вторых, от нее вас не разнесет.

Ингредиенты:

• 1 чашка теплой воды
• 300 г муки
• 1 пакетик дрожжей
• 4 ч. л. оливкового масла
• 3/4 ч. л. соли
• оливковый спрей для жарки
• 1 ст. л. кукурузной муки
• 150 г тонко нарезанной свежей моцареллы
• 1/3 чашки листочков базилика
• 2 ст. л. оликового масла
• 5 зубчиков чеснока, нарезанных
• 1 банка помидоров в собственном соку
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. орегано

Приготовление:

Вылейте 3/4 чашки теплой воды в чашу миксера. Добавьте туда муку, взбивайте до однородности. Потом отложите на 20 минут. Оставшуюся воду (1/4 чашки) и дрожжи выложите в маленькую чашку, оставьте минут на 5.

Добавьте смесь с дрожжами, оливковое масло и 1/2 ч. л. соли в муку, взбивайте миксером 5 минут до мягкого теста. Положите тесто в большую чашу, побрызганную оливковым спреем, закройте пластиковой пленкой, уберите в холодильник на 24 часа.

Вытащите тесто из холодильника. Оставьте на час при комнатной температуре. Раскатайте в круг, посыпьте кукурузной мукой. Сделайте небольшие бортики, снова закройте пленкой.

Поставьте в духовку на нижний уровень. Предварительно нагрейте до 200 градусов. Удалите пищевую пленку, посолите тесто, обмажьте соусом (рецепт соуса ниже), выложите моцареллу. Выпекайте 11 минут или пока пицца не станет золотистой. Разрежьте на 10 кусков, каждый кусочек украсьте базиликом.

Рецепт соуса:

Нагрейте средних размеров сковороду, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла. Положите чеснок, готовьте его минуту, все время помешивая. Достаньте помидоры, порежьте, добавьте их к чесноку вместе с соком, добавьте 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. орегано. Доведите до кипения.

Уберите огонь и тушите 30 минут, все время помешивая.

Паста с пармезаном и курицей

Что хорошо в средиземноморской кухне, так это то, что в ней полно рецептов, и можно часто экспериментировать. Этот сорокаминутный рецепт идеален, если вы не хотите провести на кухне вечность и к том же получить в итоге что-то неполезное и калорийное. В этом случае паста соединяется с курицей, жареными болгарскими перчиками, сыром пармезан, орегано, свежим базиликом, чесноком — со всем тем, что придает средиземноморской пасте отличный вкус. Если вам нужен вегетарианский вариант или менее калорийный, уберите из рецепта курицу.

Ингредиенты:

• 230 г макарон-спиралек (лучше из твердых сортов пшеницы)
• 2 больших морковки, без кожуры
• 1 цукини, нарезанный
• 1 красный болгарский перец
• 1 оранжевый болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 3 ст. л. оливкового масла
• 4 ст. л. куриного бульона
• 4 зубчика чеснока, нарезанных
• 3/4 чашки свежего пармезана, натертого на терке
• 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
• 1 ч. л. орегано
• соль и перец
• 0,5 кг куриных грудок

Приготовление:

Нагрейте духовку. Нарежьте болгарский перец и выложите его на лист для выпечки или фольгу. Выпекайте 8-10 минут или до коричневого цвета. Вытащите из духовки и переложите в зип-пакет. Так проще потом будет снять кожицу. Держите  в пакете минут 10, потом снимите кожу и нарежьте полосками, отложите в сторону.

В средних размеров чашке смешайте 2 ст. л. оливкового масла, куриный бульон, чеснок, базилик, сыр пармезан и орегано, уберите в сторону. Посыпьте грудки солью, перцем и также отложите.

Пока готовится болгарский перец, вы можете сварить пасту в соответствиями с инструкцией на упаковке.

В большую сковороду, сбрызнутую чайной ложкой оливкового масла, выложите морковь и цукини. Готовьте, пока варится паста. Если морковь и цукини впитают все масло, добавьте еще несколько столовых ложек куриного бульона. Слейте воду из пасты, переложите ее в сковороду и уберите огонь до минимум, всыпьте смесь с пармезаном. Добавьте нарезанный болгарский перец. Посолите, поперчите по вкусу, готовьте на очень маленьком огне, пока готовится курица.

Нагрейте другую сковороду и сбрызните двумя чайными ложками оливкового масла. Добавьте курицу и готовьте 6-8 минут с каждой стороны или пока курица не перестанет быть розовой и сок не станет прозрачным. Нарежьте курицу и добавьте в пасту. Добавьте еще немного сырного соуса.

Вегетарианский тыквенный карри

Вегетарианский тыквенный карри — это идеальный ужин для четверых, и к тому же в нем менее 300 калорий. Это отличное сочетание тыквенного пюре, нарезанных помидоров, черной фасоли, горошка, овощей, кокосового молока и пасты карри. Вам также понадобятся соль и перец по вкусу и зеленый лук для топпинга. Если вы хотите добавить к тыквенному карри гарнира, знайте, что к нему прекрасно полходит киноа.

Ингредиенты: 

• 1 средняя луковица, нарезанная на четвертинки
• 4 зубчика чеснока, нарезанные
• 400 г тыквенного пюре
• 400 г помидоров в собственном соку
• 400 г красной фасоли
• баночка нута, промытая
• 1/2 банки овощного бульона
• 1/2 банки кокосового молока
• 2-3 ст. л. пасты из красного карри
• соль и перец
• зеленый лук

Приготовление:

Сбрызните кастрюлю или большую сковороду оливковым спреем, добавьте лук и чеснок. Готовьте на среднем огне около 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

Добавьте все остальные ингредиенты в сковороду, все, кроме зеленого лука. Перемешайте и увеличьте огонь, чтобы довести до кипения.

Уменьшите огонь до минимума и тушите, не накрывая крышкой, 15-20 минут, все время перемешивая.

Жидкость должна немного выпариться!

Украсьте зеленым луком и подавайте.

Печеный батат по-средиземноморски

Этот рецепт печеного батата займет у вас 30 минут, и тут самый вкусный на свете топпинг: жареный горох, чесночно-травяной соус и салат из помидоров с петрушкой. Пока горох поджаривается вместе с бататом, вы можете приготовить чесночно-травяной соус, сложив все ингредиенты соуса в миску и взбивая, добавляя воду или кокосовое молоко. А потом приготовьте салат из помидоров с петрушкой, смешав помидоры, петрушку и заправив лимонным соком.

Ингредиенты:

• 4 средних батата (около 140 г каждый)
• 425 г консервированного нута, высушенного
• 1/2 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. кумина, кориандра, корицы, копченой паприки
• опционально: щепоть морской соли или лимонного сока.

Для соуса из трав и чеснока:

• 60 г хумуса (или пасты тахини)
• сок половины лимона (около одной столовой ложки)
• 1 ч. л. порошка укропа (или 1,5 столовых ложки свежего)
• 3 зубчика чеснока, нарезанных (9 г)
• Вода или несладкое миндальное молоко
• Опционально: морская соль

Топпинг:

• 45 г нарезанных помидорок черри
• 15 г нарезанной петрушки
• 30 мл лимонного сока

Приготовление:

Нагрейте духовку до 400 градусов, положите на противень лист фольги.

Почистите и нарежьте батат напополам в длину. Так вы сэкономите время на приготовление. Можно также готовить батат целым — но это удвоит время.

Сбрызните нут оливковым маслом и специями, выложите его на фольгу.

Сбрызните батат оливковым маслом и положите «лицом вниз» на тот же лист.

Пока готовятся батат и нут, приготовьте соус, смешав все ингредиенты для него в миксере или блендере и добавив немного воды или миндального молока. Нужна консистенция пюре. Попробуйте и добавьте специй, если нужно. Можно добавить немного чеснока, соли, лимонного сока для свежести или укропа.

Если у вас нет хумуса или пасты тахини (которую можно сделать самостоятельно), добавьте в соус специй.

Также приготовьте топпинг из петрушки и помидоров, смешав их с лимонным соком и оставив мариноваться.

Когда при протыкании вилкой бататы покажутся вам мягкими, а нут станет золотисто-коричневым — это займет около 25 минут — вынимайте.

Украсьте при подаче батат нутом, соусом и топпингом. Подавайте незамедлительно.

Чищенная спаржа и паста из колбасок и овощной лапши

Все делается за 30 минут. Сначала приготовьте колбаски и почистите спаржу, потом добавьте колбаски в лапшу из сладкого картофеля, плюс чеснок, хлопья красного перца. Соль и перец по вкусу. Смешайте все хорошенько, добавьте бульон и петрушку и готовьте, пока все не размягчится. В конце прибавьте спаржу и смешайте. А сверху можно потереть сыр.

Ингредиенты:

• 1,5-2 ст. ложки оливкового масла
• 2 итальянские колбаски, покрошенные
• 1 большой (более 350 г) батат (шкурку снять), нарезанный как лапша
• соль и перец
• 1 большой зубчик чеснока, нарезанный
• 1/4 ч. л. красного перца
• 1/2 чашки несоленого куриного бульона
• 2 ст. л. свежей нарезанной петрушки
• 6 побегов спаржи
• на выбор: натертый на терке сыр

Приготовление:

Поставьте средних размеров сковороду на средний огонь и сбрызните оливковым маслом. Добавьте колбаски. Готовьте колбаски до коричневого цвета, 5-7 минут. Пока готовятся колбаски, отрежьте концы у спаржи и снимите шкурку. Шкурки не выбрасывайте.

Когда колбаски приготовлены, добавьте лапшу из батата, чеснок, красный перец, посыпьте солью, перцем. Перемешайте и добавьте бульон и петрушку. Готовьте, все время помешивая, 6-8 минут или пока лапша не станет мягкой. После 5 минут добавьте почищенную спаржу. перемешайте, выключите огонь.

Когда «паста» приготовится, посыпьте сверху тертым сыром.

Вегетарианское буррито в миске

Для этого блюда вам понадобится немного ингредиентов: вегетаринская котлета, приготовленная фасоль, салат романо, коричневый рис, сальса и много-много сыра чеддер. Готовить очень просто. Приготовьте вегетарианскую котлету в микроволновке, погрейте фасоль. Сделайте салат слой за слоем: сначала романо, потом коричневый рис, потом фасоль и половина соуса сальса. Теперь положите котлету и оставшийся соус. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты:

• 1 замороженная вегетарианская котлета
• 1/2 чашки готовой красной фасоли
• 1 головка салата романа, нарезанного
• 1/3 чашки отваренного коричневого риса
• 1/4 чашки сальсы
• 30 г сыра чеддер низкой жирности

Приготовление:

Приготовьте котлету в микроволновке в соответствии с инструкциями на упаковке, отложите в сторонку. Погрейте в микроволновке фасоль, отправив ее туда на срок от 30 до 45 секунд.

Сделайте салат, смешав салат романо, коричневый рис, фасоль и половину сальсы.

Добавьте к котлете сальсы, посыпьте сыром.

Наслаждайтесь! Или упакуйте для ланча.

Греческий салат

Да, на ночь можно есть греческий салат. Чтобы его приготовить, убедитесь, что дома есть 5 ингредиентов: помидоры, огурцы, оливки, лук-шалот и сыр фета. Делать его проще всего на свете. Помойте, почистите и нарежьте все и смешайте. Добавьте сверху сыр фета и заправьте уксусом, орегано, солью, соком лайма. Оставьте постоять. В это время, если хотите, сделайте (или купите к салату заранее) цельнозерновую питу, она сюда очень подходит.

Ингредиенты

Заправка:

• 1/4 чашки красного винного уксуса
• 3 ст. л. лимонного сока
• 1 1/2 ст. л. меда
• 2 зубчика нарубленного чеснока
• 1/2 ч. л. укропа
• 1/4 ч. л. сухого орегано
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. перца
• 1/2 чашки оливкового масла extra virgin

Салат:

• 2 луковицы-шалот, тонко нарезанных
• 2 чашки помидоров черри, порубленных на четвертинки
• 1 огурец без семян, нарезанный, без шкурки
• 1 чашка оливок сорта каламата (можно порезать)
• 220 г феты

Цельнозерновая пита:

• 1 чашка теплой воды
• 1 пакетик (2 1/4) сухих дрожжей
• 1 ст. ложка меда
• 1 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки
• 1 чашка муки  дополнительно
• 1/2 ч. л. соли
• масло канолы

Приготовление

Заправка:

В чашке смешать уксус, лимонный сок, мед, чеснок, орегано и перец. Взбивать, а потом убрать в холодильник на неделю (так что сделайте побольше!).

Салат:

В большой миске смешайте лук-шалот, помидоры, огурцы, оливки и половину феты. Полейте сверху заправкой и оставьте постоять от 30 минут (а можно на ночь). Чем дольше постоит, тем вкуснее!

Если вы хотите сделать салат сытнее, добавьте каких-нибудь салатных листьев. Подавая салат, добавьте оставшуюся фету. Что еще можно добавить, так это артишоки.

Цельнозерновая пита:

Смешайте воду, дрожжи и мед в чашке до однородного состояния. Оставьте, пока не появится пена (около 10 минут), добавьте муку и соль. Мешайте руками — если очень липко, добавьте еще муки. Положите тесто на поверхность и пройдитесь скалкой. В чашу побрызгайте оливковым маслом, скатайте тесто в шар и уберите в теплое место. Пусть поднимется, увеличившись в 2 раза (это займет полтора часа).

Положите тесто, раскатайте. Если оно липкое, добавьте еще сухой муки и раскатывайте до шелковистости. Нарежьте на 8 равных кусочков. Каждый тонко раскатайте. Супертонко.

Нагрейте большую сковороду. Сбрызните ее маслом канолы (или другим маслом для больших температур). Положите кружок теста на сковороду и готовьте 30 секунд, пока не начнет пузыриться. Переверните и готовьте от 1 до 2 минут, чтобы оно оставалось воздушным. Переверните и готовьте еще минуту. Отложите, повторите со следующим.

Карри из турецкого гороха

Рецепт из индийской кухни. Для этого блюда вам понадобится мультиварка — она сохранит больше вкусов. Если у вас ее нет, делайте карри в большой кастрюле и оставьте на час тушиться. Делать карри очень легко. В нагретой сковородке семь минут жарьте в масле лук, чеснок и имбирь, потом сложите все в мультиварку. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме шпината. Оставьте на шесть часов или хотя бы на четыре. Перед тем как подавать, добавьте шпинат.

Ингредиенты

Для карри:

• 1 ч. л. оливкового масла
• 1/2 желтой луковицы (нарезать)
• 1 зубчик чеснока, порезанный
• 1 ст. л. нарезанного имбиря
• 425 г (банка) консервированного нута
• 2 чашки помидоров в собственном соку
• 2 чашки маленьких соцветий цветной капусты
• 1 батат, очищенный и нарезанный
• 1 банка кокосового молока
• 1 чашка овощного бульона
• 1 ст. л. индийской специи «гарам масала»
• 1/2 ст. л. порошка карри
• 1 ч. л. соли
• 2 чашки шпината (нарезать)

Кокосовый рис:

• 1 1/2 чашки коричневого риса басмати
• 1 банка кокосовго молока
• 1/2 чашки воды
• 1/4 ч. л. соли

Приготовление

Карри:

Нагреть оливковое масло на сковороде, жарить лук, чеснок, свежий имбирь в течение 7 минут.

Переложить овощи в мультиварку, добавить остальные ингредиенты, кроме шпината.

Готовить на слабом огне 6 часов (если температура будет выше, то 4 часа).

Перед подачей поджарьте шпинат в течение 5 минут.

Рис:

В кастрюльку к рису добавьте кокосовое молоко, воду и соль. Доведите до кипения, накройте, уберите огонь до минимума, готовьте 40 минут.

 Жареный рис с креветками

Не забывайте, что хороший ужин — здоровый ужин, как вот этот. Истоки этого блюда — в азиатской кухне. Рецепт предлагается на четырех персон, готовится за 31 минуту, в нем 368 ккал. В этом блюде — брокколи, креветки, белый рис, соевый соус, горох и вы всегда можете добавить туда другие свои любимые ингредиенты.

Ингредиенты:

• 1 чашка соцветий брокколи
• 7 ч. л. масла канолы
• 1 средний красный болгарский перец, нарезанный полосками
• 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный полосками
• 1 чашка зеленого горошка, нарезанного напополам
• 1 ст. л. натертого на терке свежего имбиря
• 1 чашка остывшего приготовленного длиннозернового белого риса
• 1 ст. ложка масла черного кунжута
• 340 г средних креветок, очищенных
• 1 1/2 чашки замороженных бобов эдамаме (разморозить)
• 1/4 чашки соевого соуса с низким содержанием соли
• 1 1/2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ч. л. соуса шрирача
• 1/4 чашки нарезанного зеленого лука

Приготовление:

Готовить брокколи 4 минуты до хрусткости, отложить в сторону. Нагреть большую сковороду на среднем огне, добавить 1 чайную ложку масла канолы. Положить туда болгарский перец и горошек, готовить в течение 2 минут, перемешивая. Переложить овощную смесь в отдельную миску.

Оставшиеся 2 столовые ложки масла канолы добавить на сковороду. Положить имбирь, жарить, помешивая, 10 секунд. Добавить рис, жарить, помешивая, 5 минут или пока рис не покоричневеет. Переложить рисовую смесь в миску с овощами.

Протереть сковородку бумажным полотенцем. Снова поставить на средний огонь. Добавить кунжутное масло, креветки, жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить эдамаме, жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить соевый соус, уксус, шрирачу, довести до кипения. Готовить 3 минуты или пока жидкость не испарится.

Добавить овощную смесь и зеленый лук, перемешать. готовить 1 минуту, все время перемешивая. Подавать сразу же.

Салат из курицы, брокколи и свеклы с соусом песто из авокадо

Даже если у вас нет получаса времени на готовку (или вы очень голодны), этот рецепт пригодится вам. Вам нужно купить брокколи, куриные грудки, красный лук, кресс-салат, свеклу и семена нигеллы. Чтобы сделать соус песто из авокадо, вам нужен авокадо, чеснок, орехи, масло и лимон. Салат готовится за 15 минут и в нем всего 320 ккал. Он очень вкусный и очень легко делается.

Ингредиенты:

• 250 г брокколи
• 2 ч. л. рапсового масла
• 3 куриных грудки без кожи
• 1 красная луковица, тонко нарезанная
• 100 г кресс-салата
• 2 сырых свеклы (около 175 г), почищенные и потертые на терке

Для песто из авокадо:

• небольшая упаковка базилика
• 1 авокадо
• 1/2 зубчика чеснока, раздавленного
• 25 г грецкого ореха, растолченного
• 1 ст. л. рапсового масла
• сок и цедра 1 лимона

7 обедов для тех, кто хочет похудеть

Если вы хотите похудеть, лучше приготовить обед самостоятельно. Вы сможете использовать самые свежие продукты и избежать употребления соусов, которые могут содержать неожиданно много калорий. В этой статье семь простых рецептов обедов на всю неделю.

Калорийность каждого блюда составляет примерно 300 ккал. Для крупного сильного мужчины количество ингредиентов можно увеличить в 1,5 раза. Дополнительно воспользуйтесь приёмом, который поможет дольше оставаться сытым: за обедом съешьте половину порции, а вторую половину отложите на час-полтора.

Сэндвич с ветчиной без хлеба

100 г ветчины;
2 плотных листа салата;
1 томат среднего размера;
1 столовая ложка греческого йогурта;
острый соус.
Ветчину нарежьте ломтиками и смажьте острым соусом. Томат нарежьте дольками и подсолите. На лист салата положите ветчину, йогурт и томат. Сверху накройте вторым листом салата.

Сырный ролл с капустой

1 кукурузная тортилья;
50 г тёртого твёрдого сыра;
2 чайные ложки греческого йогурта;
1 измельчённый зубчик чеснока;
100 г нашинкованной пекинской капусты.
Смешайте сыр, йогурт, чеснок и капусту в блендере. Намажьте полученную смесь на тортилью и скрутите ролл.

Бутерброд с тунцом и авокадо

1 цельнозерновой тост;
100 г консервированного тунца;
мягкого авокадо;
3 тонких ломтика томата;
5 колец красного лука.
Намажьте мякоть авокадо на тост. Сверху положите томат, тунец и лук.

Салат из полбы и нута

30 г варёной полбы;
30 г варёного нута;
50 г пекинской капусты;
чайной ложки винного уксуса;
2 чайные ложки оливкового масла.
Капусту нашинкуйте. Смешайте все ингредиенты, заправьте маслом и уксусом. Посолите по вкусу. Ешьте тёплым.

Острый салат с курицей, яблоком и сельдереем

150 г варёной куриной грудки;
яблока;
1 стебель сельдерея;
перчика халапеньо, мелко нарезанного;
2 чайные ложки горчицы;
2 чайные ложки льняного масла.
Курицу, яблоко и сельдерей нарежьте кубиками. Добавьте халапеньо. Для соуса смешайте горчицу с маслом и заправьте салат.

Сэндвич с яичным салатом и шпинатом

2 ломтика ржаного хлеба;
1 варёное вкрутую яйцо;
30 г тёртого твёрдого сыра;
несколько листиков шпината;
пучок зелёного лука;
чайной ложки лимонного сока.
Яйцо и зелёный лук покрошите, смешайте с сыром и лимонным соком. Положите на хлеб половину полученной смеси, сверху шпинат и вторую половину яичной смеси. Накройте вторым ломтиком хлеба.

Салат из моцареллы и томатов

2 томата;
70 г моцареллы;
1 измельчённый зубчик чеснока;
1 столовая ложка подсолнечных семечек;
1 чайная ложка оливкового масла;
чайной ложки бальзамического уксуса.
Томаты нарежьте кубиками, моцареллу небольшими дольками. Все ингредиенты смешайте, заправьте маслом и уксусом и посыпьте семечками.

МЕНЮ НА ДЕНЬ 800 Ккал | РАЦИОН ПИТАНИЯ — Завтрак Обед Ужин — 7 СТРАВ

Сегодня начинаю новую рубрику — меню на день. Будут ролики с разным калоражем. Если Ваша суточная калорийность выше представленной, но меню Вам понравилось, то немного увеличив порцию, Вы можете им воспользоваться. Итак, сегодня меню дня примерно на 800 кКал.

Завтрак:

Гречневые сырники:

• Творог обезжиренный 150 г
• Мука гречневая 25 г + 5 г на обвалку
• Яйцо С1 1 шт
• Соль
• Сметана 15% для подачи 20 г

Порция 140 г 215,6 кКал 22,7/7,2/16,3

Завтрак 2:

Фрукты:

• Груша китайская 100 г
• Мандарин 50 г

Порция 150 г 58 кКал 1/0/11

Обед:

• Суп-пюре из кабачка с рисовой запеканкой и
• Куриной грудкой- гриль (на 3 порции)
• Кабачок замороженный 350 г
• Зелёный лук 50 г
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 5 г

Орегано:

• Вода 200 мл
• Рис бурый 70 г
• Пармезан (сыр твёрдых сортов) 25 г
• Яйцо С1 1 шт
• Петрушка 5 г

Куркума:

• Филе куриной грудки 310 г
• Чеснок сушеный
• Лук сушеный
• Перец
• Соль

Порция 350 г 294,3 кКал 32/9/22

Полдник:

Салат овощной с кедровыми орешками:

• Огурец 100 г
• Перец жёлтый/красный 35 г
• Салат айсберг 100 г
• Кедровые орехи (или кешью) 5 г
• Оливковое масло 5 г
• Бальзамический соус 5 г

Порция 200 г 120 кКал 3/8/9

Ужин:

Рыбные фрикадельки в томатном соусе с брокколи и цветной капустой (на 2 порции):

• Филе трески 200 г
• Отруби ржаные 5 г
• Лук репчатый 15 г
• Укроп 2 г
• Томаты кусочками в с/с 180 г
• Брокколи замороженная 100 г
• Цветная капуста замороженная 200 г
• Чеснок
• Соль
• Перец белый молотый
• Базилик сушеный

Порция 300 г 149,5 кКал 22,5/1,5/10,5

меню на день, РАЦИОН ПИТАНИЯ НА ДЕНЬ, питание на день, меню дня, питание, рацион, рацион на день, завтрак, обед, ужин, перекус, калории, калорийность, рацион питания для похудения, питание для похудения, похудение, диета, здоровое питание, правильное питание, пп, рацион питания, как похудеть, меню, зож, пп рецепты, еда, здоровье, пп рецепт, меню на неделю, вторые блюда, 800 ккал в день,

Что есть на ужин, чтобы не поправиться: полезные советы и здоровые рецепты

Многие из нас вынуждены работать без полноценных горячих обедов, а зачастую и возможности нормально поесть вообще. Тогда вечером, возвращаясь домой, мы хотим компенсировать недоеденное и «набрасываемся на холодильник». От этого талия и бедра обогащаются лишними жирами, а вы – поводами для грусти.

Каким должен быть правильный ужин?

Ужин является одним из важных приемов пищи, но он должен быть не поздним, как минимум за пару часов до того, как вы будете ложиться спать. Калорийность ужина сильно зависит от вашего стиля питания, но вечером жиры откладываются более активно, и поэтому ужин не должен выходить за границы 400-500 ккал. Особенно резко калорийность питания повышают десерты и сладости, с их исключения и стоит начать.

Вариантов ужинов много, и вы можете выбрать по своему вкусу и кошельку. Такие ужины нужно практиковать как минимум трижды в неделю, а лучше — ежедневно. Конечно, первое время ненасытный организм будет требовать продолжения банкета, но если вам после облегченного ужина захочется съесть что-то еще, ограничьтесь обезжиренным йогуртом или фруктами.

Какие группы продуктов можно брать?

Основой меню должна быть белковая или углеводная пища, но углеводы должны быть сложные. Из белковой категории подойдут:

• постные сорта мяса и птицы,
• бобовые и яйцо,
• рыба и морепродукты.

Из злаковой группы отлично подойдут:

• отруби,
• овсянка,
• нешлифованный рис,
• гречка,
• мюсли без добавок.

Ужин должен содержать много овощей – за счет клетчатки они хорошо насыщают, но калорий дают немного. Отличный овощ – капуста во всех ее видах, она помогает работе кишечника и хорошо усваивается вместе с белками. Полезны морская капуста и морковь, сельдерей, грибы, имбирь, а также зелень в различных ее видах.

Для ужинов отлично подойдут фрукты, особенно авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты, персики. Все ягоды можно использовать вообще в любых сочетаниях, полезны орехи. Дополните это низкокалорийными молочными продуктами, желательно без добавок.

Продукты лучше всего отваривать, готовить в пароварке, фольге или изредка обжаривать на сухой сковороде и потом тушить в соусе.

Рецепты ужинов

Спагетти из твердой пшеницы с морепродуктами или креветками, мидиями

15 ужинов менее 300 калорий, богатых вкусовыми добавками

Эти низкокалорийные обеды помогут снизить вес с помощью этих низкокалорийных обедов.

Дин. Дин. Это обеденный звонок? Это произойдет, когда вы добавите в свое меню эти 15 ужинов, содержащих менее 300 калорий.

Вероятно, самое важное, что вы можете сделать, чтобы похудеть и поддержать вес, — это планировать свое меню каждую неделю. Когда вы не планируете, слишком легко попасть в ловушку еды на вынос или полуфабрикатов. Планирование еды дает вам возможность иметь под рукой ингредиенты, чтобы вы были готовы к обеду. Мало того, что план питания устраняет вопрос «что на ужин?» хлопот, он также позволяет вам активно поддерживать цели в области здорового веса, выбирая продукты, богатые витаминами, минералами, клетчаткой, полезными жирами и постных белков.

Если вы не знаете, что у вас на ужин каждый день на этой неделе, выделите несколько минут, чтобы записать меню. Приведенные ниже обеды, содержащие менее 300 калорий, — отличный способ начать.И помните, что такие рецепты, как куриный суп и булочки с лазаньей, создают вкусные остатки еды, которые вы можете съесть на обед на следующий день.

Окунитесь в этот освежающий вкус комфортной еды с восхитительным блюдом из индейки, которое содержит много белка и мало насыщенных жиров.

Этот овощной рецепт — восхитительно легкий и полезный способ завершить свой день.Кроме того, для приготовления в мультиварке требуется всего около двух часов (при высокой температуре).

От гороха до моркови и кукурузы — это один из тех обедов с менее чем 300 калорий, которые наполнят вас домашними вкусностями.

Эта восхитительная версия любимой фанатами Skinny Lasagna Rolls — это вкусный способ подать низкокалорийную еду с высоким содержанием семейного вкуса.

Если вы хотите, чтобы легкий обед содержал менее 300 калорий, включите этот рецепт в меню. В него входит всего пять ингредиентов, и большинство из них, вероятно, уже есть на вашей кухне!

Эти перцы фаршированы капустой, свиным фаршем (или индейкой, или говядиной) и имеют богатый азиатский вкус.

Окунитесь в хрустящий рецепт, который доставит вам вкус еды на вынос без калорий или сомнительных добавок.

Греческий йогурт делает такие полезные блюда на ужин вкусным способом насладиться кремовым блюдом, которое не утяжелит вас пустыми калориями.

Этот сытный рецепт похож на буррито, поэтому он наверняка удовлетворит любую голодную команду.

Наслаждайтесь вечером тако, которое не приведет к достижению ваших целей по снижению веса, благодаря этому восхитительному рецепту.

Соедините этот рецепт с калорийностью менее 300 калорий с зеленым салатом, чтобы получить еду, которая достаточно проста для будних вечеров и достаточно хороша для свиданий.

Грибы, лук и сладкий перец придают этому аромату Филадельфии гораздо меньше калорий.

Используйте гриль на открытом воздухе или в помещении, чтобы успокоить ваши вкусовые рецепторы восхитительным вкусом бургеров, полных белка.

Приходите домой и ощутите аромат готовой еды.Этот полезный перец чили включает фарш из индейки, красную фасоль, кукурузу, сладкий перец и многое другое.

Вам не нужно отказываться от макаронных изделий, если вы стремитесь похудеть или поддерживать свой здоровый вес! Этот вариант еды — хороший вариант низкокалорийной пасты, однако постарайтесь отмерить размер порции, поскольку вкусные блюда из пасты легко переедать.

Получите скинни по последним рецептам от Skinny Ms.—Подпишитесь на нашу рассылку сегодня.

Что на ужин? Найдите ответы, поставив лайк на нашей странице в Facebook и подписавшись на нас в Pinterest, чтобы найти вкусные рецепты , советы по правильному питанию и ресурсы по здоровому образу жизни.

Еда на 300 калорий (+ простые рецепты)

Есть так много причин, по которым вы можете искать 300 калорийных блюд .

Может быть, вы хотите выбрать более разумную еду, или, может быть, вы недавно ели слишком много еды на вынос — я знаю, что ел!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Какой бы ни была причина, не всегда легко найти низкокалорийные, полезные блюда, вкусные и сытные.

Вот почему я сделал для вас всю работу!

Этот список из 25 невероятных 300-калорийных блюд полон семейных фаворитов, таких как «жареный» цыпленок и стейк, а также некоторые действительно вкусные здоровые альтернативы, такие как полезные тако с креветками и рулеты с курицей терияки.

Все здесь низкокалорийное и наполнено ароматом.

Вам просто нужно знать, как правильно приправлять блюда, и несколько умных кухонных хитростей, которые сделают вашу еду легче.

Давайте копаться!

Эти куриные обертки в азиатском стиле — прекрасная альтернатива тако.

Как бы мы ни любили тако, вы не можете отрицать лишних калорий, содержащихся в этих лепешках.

С ними вы получите такое же великолепное ощущение еды руками, но с половиной калорий!

Использование вместо этого салата придаст вам приятную хрустящую текстуру и сделает вещи красивыми и легкими.

Итак, как сделать куриные котлеты, запеченные в духовке, хрустящими, как если бы они были обжарены? Все дело в покрытии!

Этот умный рецепт добавляет кукурузные хлопья в смесь панировочных сухарей и приправ, чтобы она была очень хрустящей и стала чудесно золотистой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вам также нужно будет приготовить их красиво и при высокой температуре — 450 ° F, если быть точным.

Это обеспечит хрустящую корочку покрытия и сохранит сочность курицы.

Тилапия — прекрасная белая рыба с очень мягким вкусом, которая прекрасно сочетается со всем, от сладкого перца чили до чеснока.

Но если вы хотите сохранить здоровье, обязательно попробуйте этот рецепт с лимоном и каперсами!

Всего 172 калории на порцию, вы можете подумать, что этому не хватает вкуса.

Но поскольку лимон и каперсы такие крепкие, это совсем не мягкий вкус.

Свиная вырезка — отличный кусок мяса. Это не только довольно легко сделать, но и очень компактно.

Чтобы свинина была идеально приготовленной и сочной, нужно вытащить ее из духовки, как только внутренняя температура достигнет 145 ° F.

После 15-минутного отдыха температура будет 165 ° F и готова к употреблению.

Как только становится теплее, я снова начинаю пользоваться грилем.

В этом прекрасном блюдах есть что-то такое, что делает вашу еду намного вкуснее!

Чтобы получить максимум удовольствия от курицы, всегда мариновайте ее.

В этом случае используйте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и тимьян, но подойдет и низкокалорийная заправка для салата.

Я всегда использую итальянскую заправку для чего-то свежего и пикантного.

Я люблю делать курицу большими партиями.

Замаринуйте целую гроздь в большом пакете Ziplock и приготовьте на гриле несколько дней, чтобы вы могли взять и уйти, когда вам это нужно.

То, что вы ищете что-то с меньшим количеством калорий, не означает, что вы не можете побаловать себя нежным стейком!

Этот рецепт предлагает вам нарезать стейк кубиками и обжарить их с приправами — солью, перцем, болгарским перцем, чесночным порошком, луковым порошком и сушеным тимьяном.

Но я думаю, что есть способ попроще!

Приготовьте стейк, как обычно.

Разогрейте сковороду и обжарьте несколько минут с обеих сторон, прежде чем оставить для отдыха, затем разрежьте и подавайте полосками.

Таким образом, вы не рискуете пережарить и высушить мясо.

Джамбалайя — отличное блюдо, которое можно приготовить, если вы хотите сократить количество калорий. Он богат овощами, травами и специями и от природы низкоуглеводен.

Поскольку он уже довольно полезен, вам просто нужно сделать несколько настроек, чтобы в одной порции было менее 300 калорий.

Самое простое, что вы можете сделать, — это заменить колбасу Андуй на что-нибудь более постное — я предпочитаю куриные сосиски.

Чтобы снизить его, попробуйте заменить рис на рис с цветной капустой!

Трудно поверить, что этот ультра-кремовый суп низкокалорийный, но доказательство тому — пудинг… или список ингредиентов 🙂

Итак, как можно приготовить этот густой кремовый суп без примесей масла и сливок?

Вы мне поверите, если я скажу, что это все овощи? Это правда!

Чтобы приготовить этот невероятно кремовый суп, нужно приготовить кабачки, цветную капусту, лук и чеснок с овощным бульоном до готовности.

Тогда просто нанесите блины, пока он не станет шелковисто-гладким! Умно, а?

Когда я готовлю стейк, я автоматически делаю к нему какой-нибудь картофель.

Именно здесь калории обычно стремительно растут, поэтому замена их дополнительными овощами — отличный способ съесть стейк и тоже его съесть 😉

Лук вкусный и лучший друг для стейков. Соедините это с некоторыми сочными и покрытыми пузырями помидорами, и вы ни на секунду не пропустите картофель!

При этом все мы любим картофель, и отказаться от него непросто.

Посмотрите следующий рецепт превосходного низкокалорийного картофельного гарнира, который хорошо сочетается со стейком, курицей и даже рыбой.

Картофель является основным продуктом домашнего хозяйства не зря — он вкусный, универсальный и чертовски дешевый!

Бросить их непросто; вот почему этот низкокалорийный картофельный гарнир идеально подходит, когда вы пытаетесь сократить калорийность.

Самое замечательное в этом рецепте то, что они не жарятся в горячем масле слишком долго.

Так как вы будете использовать картофельное пюре, просто доемайте его на сковороде, пока оно не станет красивой золотистой корочкой.

Низкокалорийный и готов менее чем за 15 минут? Это уже победитель!

Приготовление собственного соуса терияки не похоже на 15-минутную трапезу, но я обещаю, это очень просто!

Смешайте воду, соевый соус, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и кукурузный крахмал в небольшой кастрюле и взбивайте, пока смесь не станет однородной.

Затем вам просто нужно залить им курицу и дать сковороде нагреться до загустения.

Прелесть создания своего собственного продукта в том, что вы можете точно контролировать то, что входит.

Например, если вы хотите полностью исключить сахар или заменить его кокосовым сахаром, внесите изменения!

Настройте на свой вкус и наслаждайтесь!

Вот еще один невероятно густой кремовый суп с маленьким секретом — он наполнен тыквенным пюре!

Дети не только никогда не узнают, что на обед они съедают целую порцию овощей, но и тыква придаст смеси такой прекрасный вкус!

Использование курицы-гриль сократит ваше время на приготовление, но если вы хотите, чтобы это блюдо оставалось сверхнизкокалорийным, не стесняйтесь готовить курицу самостоятельно и использовать ее вместо этого.

Суп Минестроне — в целом довольно полезное блюдо, оно содержит много овощей и хороший бульон на томатной основе.

Но он также обычно полон макаронных изделий, которые более калорийны и полны углеводов.

Этот рецепт не экономит на вкусе, поскольку в нем много жареных на огне помидоров, масляных бобов и множества овощей.

Но он снижает калорийность, используя киноа вместо риса или макаронных изделий.

Более того, он готовится прямо в кастрюле, что делает его легким блюдом из одной кастрюли.

Ключ к тому, чтобы ваши тако не содержали углеводов, — это использовать кукурузные лепешки, а самое замечательное в тако то, что они очень вкусные всего из нескольких ингредиентов.

Эти тако с креветками полны свежего аромата, и вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов.

Если вы пробовали купить в магазине пакетик брокколи, я очень рекомендую его. Обычно он полон измельченных овощей и придает такой цвет вашей еде.

Плюс к этому ваши нежные креветки будут хрустеть!

Если вам нравится плотная и пушистая корочка пиццы, это не лучший вариант для вас.

Но если вам нравится тонкое тесто с большим количеством начинки, это может быть отличным компромиссом для тех, кто жаждет пиццы.

Если вы никогда раньше не пробовали лепешки из коричневой рисовой муки, то сейчас самое время! Это потрясающий вариант с низким содержанием углеводов и прекрасный вкус.

Фаршированный перец — прекрасное сытное блюдо, в котором много овощей и много белка.

Поскольку они подаются в виде целого болгарского перца, вы знаете, что получаете приличную порцию питательных веществ.

В этом рецепте используется говяжий фарш, но если вы хотите сделать его еще более полезным, попробуйте использовать куриный или индейский фарш.

Когда его смешать с помидорами и приправами, никто не заметит разницы!

Поскольку вы полны пасты, мяса и сырных продуктов, вы, возможно, задаетесь вопросом, как сделать такое блюдо с начинкой полезным.

Ну, дело в том, чтобы сделать несколько переделок и замен.

Самый большой из них — это урезание макарон и их замена нарезанными цуккини.

Еще один отличный вариант — выбрать нежирную рикотту и моцареллу, чтобы получить облегченный сырный слой, такой же сливочный, но низкокалорийный.

Одно можно сказать наверняка: говядина, приправленная тако, такая же вкусная, как с лепешками, так и без них.

Во вторник тако я всегда уступаю место, а это значит, что мой обед в среду уже готов!

Просто положите остатки в большую миску салата и наслаждайтесь!

Конечно, это не просто остатки.Если вы хотите чего-то отличного от обычного куриного салата, этот салат для вас.

Лапша из кабачков, или зудл, как мы их называем, — это великолепная альтернатива пасте, которую вы можете купить в магазине предварительно нарезанной!

Они низкоуглеводные и на удивление хорошо подходят в качестве альтернативы пасте.

Обладая довольно мягким вкусом, они подходят ко всему, от соуса Альфредо до маринары.

С этим рецептом вы все упростите, добавив быстрого и легкого послевкусия с чесноком и пармезаном.

Что мне больше всего нравится в спарже, так это то, что у нее такой прекрасный хруст, даже после того, как она приготовлена.

Кроме того, вкус не такой сильный, что креветки действительно могут сиять.

Не только это, но и это жаркое из двух ингредиентов, которое можно быстро приготовить, так как ни креветкам, ни овощам не нужно долго лежать на сковороде.

Это здорово, как есть, или вы можете легко увеличить его, добавив дополнительные овощи или зудл, если у вас есть дополнительные.

Я приготовил этот рецепт на завтрак, обед и ужин, и он всегда пользуется успехом.

Я сочетаю его с жареным яйцом, чтобы добавить протеина к завтраку, но само по себе оно довольно сытное.

Это не только отличное сытное блюдо, но и отличное готовое блюдо, которое можно легко превратить в любое количество блюд.

Мы ели это с пастой, в тако или как часть салата из тако.

Этот рецепт простой, веганский, в нем менее 150 калорий на порцию! Как это для здорового ужина!

Поскольку консервы из нута уже приготовлены, их не нужно долго лежать на сковороде.

Вы будете готовить все, чтобы сочетать ароматы и сделать их более густыми, но вы не будете тратить полчаса на ожидание чего-нибудь безопасного для еды.

Признаюсь, я добавил немного кокосового молока в свое, потому что предпочитаю немного сливочнее, но без этого оно все равно разрывается потрясающими ароматами.

Суп из мускатной тыквы — это насыщенный, натуральный кремовый суп, который идеально подходит для прохладного дня.

Я предпочитаю использовать сладкий картофель в своем, а не обычный, чтобы он получился более сладким и ярким.

Я настоятельно рекомендую обжарить все овощи перед тем, как добавлять их в суп — вы не поверите, что это имеет значение!

Если вы предпочитаете суп еще более сливочный, попробуйте добавить немного греческого йогурта или кокосового крема в конце приготовления.

Чаши для буррито — это именно то, что вы думаете: все лучшие части буррито, подаваемые в миске вместо тортильи.

Это делает их более здоровыми и не содержащими углеводов.

Самое приятное в них то, что вы можете легко заменить рис на рис с киноа или цветной капустой, и он по-прежнему будет на вкус как буррито.

Мне нравится мой с тертой курицей, но и фарш из индейки тоже фантастический низкокалорийный вариант.

Я думаю, что проблема многих низкокалорийных блюд в том, что они просто не сытны, заставляя вас голодать и искать перекусы в течение нескольких часов.

Но не здесь! Эта итальянская запеканка будет подпитывать вас весь день, и я уже упоминал, что в ней нет глютена?

Вы даже можете сделать это вегетарианское блюдо, если используете заменитель тофу или банку фасоли.

Easy Low Calorie Meals — Olivemagazine

Ищете низкокалорийные блюда? Попробуйте наши рецепты на ужин для более здоровой пасты, карри и чайника, а также идеи для низкокалорийного обеда, такие как сытные супы и питательные салаты с начинкой.

Все наши полноценные низкокалорийные блюда содержат менее 500 калорий (и большинство из них составляют 300 калорий). Они включают более легкую версию тайского пэда с использованием кабачков вместо лапши (ознакомьтесь с нашими рецептами из кабачков здесь), согревающее куриное карри и даже низкокалорийную лазанью.Ищете низкокалорийный вегетарианский ужин? Попробуйте наш веганский перец чили с питательным авокадо, черной фасолью и киноа.

В Olive мы верим в здоровый подход к здоровому питанию. Вы не обнаружите, что мы говорим вам, что есть, и особенно не то, что вырезать — мы скорее предоставим вам все факты, чтобы вы могли принять собственное решение о том, что представляет собой сбалансированную и питательную диету, которая работает для вас. Мы ценим радость от еды — будь то сладкий шоколадный торт, красочный салат или быстрое и ароматное низкокалорийное карри.Так что счастливого приготовления и приятной еды!

Вот несколько советов по низкокалорийным блюдам

Используйте немного меньше масла

Рецепт может потребовать немного масла или несколько столовых ложек, но обычно можно использовать гораздо меньше — подумайте о чайных ложках, а не столовых. Хороший совет — использовать сковороду с антипригарным покрытием, поскольку вероятность прилипания к поверхности меньше. Вы также можете использовать воду вместо масла при жарке таких ингредиентов, как лук. Это помогает смягчить лук, а затем испарится, чтобы он начал приобретать цвет.Если при запекании используется масло, попробуйте сначала добавить ингредиенты в миску, а затем сбрызнуть небольшим количеством масла и хорошо перемешать. Вы обнаружите, что немного масла имеет большое значение, если делать это так. Если сначала положить ингредиент в лоток, а затем сбрызнуть его маслом, то часто используется избыток масла.

Используйте альтернативные более легкие карбюраторы

Углеводы являются важной частью сбалансированной диеты, но если вы хотите уменьшить количество углеводов, есть несколько отличных альтернатив, таких как листы тыквенных орехов, которые отлично подходят для лазаньи, цукини для жаркого или пасты и рис с цветной капустой для подавать с любимым карри или чили.Вы также можете есть более сложные углеводы, такие как коричневый рис, киноа, чечевица, бобы и овес — все они перевариваются дольше, поэтому считаются лучшим источником стабильной энергии.

Приготовление и замораживание партиями

Хранение нескольких блюд в морозильной камере поможет, если у вас был напряженный день и вам нужно что-то очень быстрое на ужин. Многие из этих рецептов легко дублируются, так что вы можете приготовить большую партию, затем порционировать и заморозить. Не забудьте промаркировать посуду Tupperware, чтобы вы могли отличить соус чили от соуса для пасты! Наши рецепты куриного саага, говяжьего бургундского, тушеного ягненка и чечевицы по-болонски прекрасно заморозятся.

Рецепты низкокалорийных обедов

Здоровое жаркое из курицы

Этот измельченный куриный жареный картофель от Надин Браун содержит менее 500 калорий, но его свежий имбирный вкус и острый красный перец чили означают, что он не влияет на вкус.

Чечевица бальзамическая со свиным филе

Бальзамический привносит терпкость в наше яркое блюдо из свинины. Это хорошо сбалансированное блюдо с вкусной чечевицей с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и соли — идеально подходит для обеда на четверых в середине недели.

Здоровая веганская киноа и перец чили из черной фасоли

Попробуйте наш быстрый и легкий веганский перец чили. Этот рецепт чили из киноа и черной фасоли с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и веганом, но все же имеет невероятно сливочный вкус. Попробуйте наш веганский горшок или нажмите здесь, чтобы увидеть другие наши веганские рецепты.

Мускатная тыква, фаршированная сыром фета

Превратите мускатную тыкву в красочный низкокалорийный обед в середине недели, наполнив его рисом, цедрой лимона, изюмом, укропом, кедровыми орехами и сыром фета.

Gigantes plaki (греческая запеченная фасоль)

Готовый менее чем за час, этот греческий горшок наполнен множеством свежих вкусов, а также белком и клетчаткой, что делает его идеальным для здорового вегетарианского питания с менее чем 300 калориями. Ознакомьтесь с нашими лучшими греческими рецептами.

Тайская низкокалорийная паста

Этот рецепт тайского тайского блюда полон аутентичных тайских вкусов, но без высокой калорийности, поскольку мы использовали кабачки вместо обычной лапши.Его действительно легко приготовить, он готовится менее чем за 30 минут и содержит менее 300 калорий, что идеально подходит для здорового образа жизни в середине недели.

Цыпленок

Один из ваших любимых рецептов, наш рецепт саага с курицей доказывает, что вы можете есть здоровую пищу, не пропуская любимые блюда. Он содержит менее 500 калорий и готов менее чем за час. Попробуйте наши идеи низкокалорийного карри.

Куржетти с соусом песто и бальзамическими помидорами

Кому нужны макароны, если можно есть кабачки по спирали? Попробуйте наш простой рецепт «кабачков», приготовленный из молодых сливовых помидоров, чеснока, песто, кедровых орехов и большого количества лапши из кабачков.

Салат с курицей и лапшой

Ознакомьтесь с нашим простым рецептом салата с курицей и лапшой с красной капустой, тертой морковью и жареным арахисом. Этот яркий хрустящий салат низкокалорийен и готов через час.

Строганов с грибами, 15 минут

Этот супербыстрый и легкий строганов из грибов и эстрагона — отличное и полезное блюдо в середине недели, готовое всего за 15 минут и менее 300 калорий.

Лосось чили-соль с рубленым салатом

Попробуйте этот быстрый и простой маринованный лосось с чили и солью.Этот красочный рецепт не только прост в приготовлении, но и содержит мало калорий.

Паприка с треской и нутом в одной горшочке

Обратите внимание на наш один горшок из трески с острым перцем и сочными помидорами. Этот простой поднос — легкий низкокалорийный обед в середине недели, когда у вас мало времени, но вы все еще хотите что-нибудь полезное.

Пряный морковно-чечевичный суп

Нужен согревающий, но низкокалорийный ужин? Приготовьте наш простой рецепт супа из красной чечевицы из слегка приправленной моркови карри.Этот овощной суп легко приготовить и содержит менее 300 калорий.

Легкая куриная родинка

В нашем рецепте куриного крота чита используется умный продукт, означающий, что он готов менее чем за час, но при этом наполнен свежим вкусом и менее 300 калорий.

Веганская чаша фахита с рисом каули

Оставайтесь в тренде и наслаждайтесь здоровой пищей с этой веганской миской фахита с рисом каули. Его легко и быстро приготовить, он веганский, низкокалорийный и совместим с диетой 5: 2, но при этом сохраняет вкус.Ознакомьтесь с нашими идеями веганских рецептов здесь.

Весенняя зелень шакшука

Великолепный рецепт позднего завтрака до 300 калорий. Шакшука, традиционно североафриканское блюдо, обычно состоит из специй, яиц и помидоров, но здесь мы решили немного перемешать… сделать его зеленым и полезным с помощью стручков спаржи и бобов.

Тосканские стейки из свинины

Наш здоровый рецепт тосканских стейков из свинины отвечает всем требованиям. Он низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара, с низким содержанием соли и высоким содержанием белка, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми.

Измельченные бобы на тосте

Не любите классические тосты с фасолью? Попробуйте нашу более зеленую и полезную версию — тосты из бобов. Этот рецепт легко и быстро приготовить, он идеально подходит, когда у вас мало времени и вы сидите на диете. Вот наши любимые рецепты из бобов, которые стоит попробовать.

Стейки ягненка тандури с жареным мясом

Этот рецепт стейков из баранины тандури с соусом из чили отвечает всем требованиям, так как он низкокалорийный, с низким содержанием жира, с низким содержанием сахара, с низким содержанием соли и высоким содержанием белка.К тому же это действительно легко сделать.

Котлеты из чечевицы со свежим томатным соусом

Чечевица — отличный способ приготовить вегетарианский обед. Замените их на свои обычные фрикадельки, и ваша семья вряд ли заметит разницу. Кроме того, они низкокалорийные и готовы всего за 40 минут — идеально для работы в течение недели.

Вам нужно больше здорового вдохновения? Взгляните на наши любимые рецепты кабачков прямо сейчас…

40 Заманчивых веганских низкокалорийных блюд

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Найти лучшие рецепты в Интернете может быть сложно, и становится еще труднее, когда вы ищете что-то конкретное, например, веганские низкокалорийные блюда.

Мы знаем, что легче сказать, чем сделать, чтобы найти рецепты, в которых не скрывается майонез в списке ингредиентов и не пропадают тонны калорий.

К счастью для вас, мы провели все поиски и составили список из 40 веганских низкокалорийных блюд, от которых у вас потекут слюнки.

От низкокалорийных завтраков до низкокалорийных обедов — все рецепты в этом списке полностью веганские.

Кроме того, все эти веганские рецепты похудения содержат менее 400 калорий (и большинство из них намного меньше!), Так что сходите с ума и попробуйте их все!

Если вы ищете рецепты, которые не являются строго веганскими, ознакомьтесь с нашим списком вегетарианских низкокалорийных рецептов.

Действительно ли веганские низкокалорийные блюда настолько полезны для здоровья?

Если вы ищете низкокалорийную пищу, вы, вероятно, пытаетесь похудеть. Но знаете ли вы, что веганская диета хорошо помогает похудеть?

Мы составили этот список низкокалорийных веганских рецептов, чтобы доказать это!

Выбор веганской диеты поможет вам сосредоточиться на продуктах, богатых питательными веществами, которые идеально подходят для похудания, согласно этим исследованиям веганской потери веса.

Это хорошо для похудения, потому что помогает избежать пустых калорий, которые поступают из сильно обработанных продуктов, которые часто не являются веганскими (читайте здесь о пустых калориях).

Хотя здоровые веганские рецепты можно найти во многих местах, этот список охватывает именно те веганские низкокалорийные рецепты.

Если вы хотите узнать больше о похудании и научных достижениях, наша Книга по снижению веса может быть именно тем, что вам нужно! (он вегетарианский, а не веганский, но принципы все равно применимы!)

В противном случае продолжайте прокручивать, чтобы насладиться нашим списком веганских низкокалорийных блюд!

Завтрак

Бонус : мечтательный и здоровый
231 калория на порцию

Настоящие веганские банановые блины.Готово через 20 минут. В комплекте с простыми инструкциями по приготовлению, составленными лучшими веганскими производителями блинов!

Бонус : сладкое и сливочное
158 калорий на порцию

Наш пудинг для завтрака с чиа состоит всего из 5 ингредиентов. Отлично подходит для тех, кто не любит каждое утро съедать большую тарелку овса!

Готово через : 35 минут
Рецепт: ChelseaPeachTree
Бонус : хватай и уходи
150 калорий на порцию

Наслаждайтесь легкими в приготовлении влажными шоколадно-банановыми протеиновыми маффинами за 35 минут.Этот простой в приготовлении веганский рецепт не содержит глютена и рафинированного сахара, что делает его идеальной белковой закуской.

Бонус : полный питательных веществ
300 калорий на порцию

Каша Bulgur полностью оживит утреннюю суету — с естественно сладким (и невероятно вкусным) цельнозерновым завтраком — она ​​тоже веганская!

Готово через: 5 минут
Рецепт: TheMatbakh
Бонус : свежие и фруктовые
324 калории на порцию

Получите свои фрукты и овощи с этим смузи из черничной капусты с бананом, клубникой и яблоком Honeycrisp.Этот веганский 5-минутный завтрак или закуска одобрен для малышей, и его легко взбить в блендере Vitamix.

Готово через: 12 минут
Рецепт: YumVeganBlog
Бонус : сладкий и легкий
179 калорий на порцию

Эти вафли из сладкого картофеля (веганские) такие хрустящие и восхитительные, в то же время являясь невероятно полезными веганскими вафлями. Эти легкие вафли, наполненные восхитительным осенним ароматом, сытно и довольно мало калорийны, они наполнят изюминкой любую тягу к вафлям!

Бонус : хрустящие и вкусные
232 калории на порцию

Эти острые оладьи из нута — веганские и невероятно вкусные.Сделать их правильно — просто следуйте нашим простым инструкциям по приготовлению!

Обед

Бонус : острый и интересный
368 калорий на порцию

Этот пикантный салат из темпе просто лучший — быстрый, вкусный и богатый белком. А еще лучше — используйте все, что есть в холодильнике!

Готово через: 20 минут
Рецепт: MyQuietKitchen
Бонус : без масла и без глютена
360 калорий на порцию

Легкий и полезный ужин, который вам нужен в конце долгого дня. Этот салат с рисовой лапшой готовится всего за 20 минут, из 1 кастрюли и минимального измельчения.Рисовая лапша, морковь, эдамаме и кукуруза заправлены ароматной имбирно-мисо-заправкой.

Готово через: 55 минут
Рецепт от : HomeCookedRoots
Бонус : уютный и успокаивающий
188 калорий на порцию

Этот веганский томатный суп идеально подходит для осени! Он сливочный на основе кокосового молока и цветной капусты, слегка сырный и идеальный успокаивающий суп в прохладные ночи. Сочетание с хрустящим чесночным хлебом с травами просто необходимо.Сделайте это на столе меньше, чем через час.

Веганский летний салат из нута — готов за 15 минут

Готово через: 15 минут

Рецепт: Jansen & HurryTheFoodUp

Бонус : вкусно и с высоким содержанием белка
398 калорий на порцию

Безопасный для животных, свежий и острый летний салат с серьезной пользой для здоровья. Он свежий и новый, но готовится за 15 минут — потрясающе!

Готово через: 25 минут
Рецепт: ChelseaDishes
Бонус : свежие и летние
337 калорий на порцию

Этот легкий, но приятный салат на растительной основе наполнен ароматом свежих овощей.Это идеальное летнее блюдо или гарнир.

Бонус : весь необходимый вам белок
334 калории на порцию

Следуйте нашим простым инструкциям по приготовлению идеального кокосового супа из чечевицы с карри. Богат белком, клетчаткой и летним вкусом!

Готово через: 26 минут
Рецепт: ThisHealthyKitchen
Бонус : низкокалорийный и без масла
282 калории на порцию

Этот веганский салат из коббов включает в себя грибы со вкусом копченого «бекона», сладкую кукурузу, насыщенный авокадо, сочные помидоры, пикантный лук и сливочную заправку, от которой просто невозможно умереть!

Бонус : совершенно разные
204 калории на порцию

Оригинальный белый суп гаспачо попадает в самые разные коробки — он холодный и свежий, с идеальным балансом сладкого и кислого.Он тоже подходит для веганов.

Готово через: 15 минут
Рецепт: MyPlantifulCooking
Бонус : низкокалорийный и без масла
293 калории на порцию

Этот сытный белковый салат из макарон с фасолью и салатом низкокалорийный, здоровый и веганский! В сочетании со сливочной итальянской заправкой для этого рецепта требуется всего несколько простых ингредиентов, и он будет готов через 15 минут.

Готово через: 30 минут
Рецепт: NoSweatVegan
Бонус : гладкий и кремовый
153 калории на порцию

Этот веганский суп из лука-порея и картофеля бархатистый, гладкий и сытный.Он сделан из простых ингредиентов, а его яркий зеленый цвет приобретает секретный ингредиент: зелень лука-порея! Идеально подходит для первого супа, гарнира или закуски. В теплые месяцы подавайте его холодным, чтобы получить освежающий веганский вишисуаз.

Готово через : 45 минут
Рецепт: JarOfLemons
Бонус : теплый и с овощами
96 калорий на порцию

Рамен — это очень простой ужин, который к тому же стоит недорого.Сегодня мы предлагаем более здоровую версию: веганский суп рамэн с лапшой из кабачков!

Bonus : яркий и летний
254 калории на порцию

Этот легкий салат из зеленой фасоли готов за три минуты. Немногие обеды могут с этим справиться!

Готово через: 40 минут
Рецепт: TheDevilWearsSalad
Бонус : то, что вы никогда не пробовали раньше
305 калорий на порцию

Представьте себе веганский стейк из цветной капусты, в который добавлены одни из самых ароматных специй, содержащихся в порошке карри.Затем представьте запахи на кухне, когда они превращаются в восхитительные кусочки радости. Какой салат!

Bonus : яркий и летний
129 калорий на порцию

Непреодолимый суп из гороха и мяты, классическое британское блюдо, свежее, легкое и обещающее лето впереди!

Ужин

Бонус : идеально подходит для лета
188 калорий на порцию

Gỏi cuốn — эти летние роллы легкие, настоящие и не требуют приготовления.Мы даже добавили два простых, но готовых к употреблению соуса!

Готово через: 45 минут
Рецепт: TraditionalPlantBasedCooking
Бонус : дымный и ароматный
333 калории на порцию

Наслаждайтесь тарелкой традиционного копченого тофу кеджери, приготовленного с рисом карри, копченым тофу и зеленым горошком. В завершение положите сочные теплые дольки помидоров и вкусную петрушку или кориандр

Готово через : 40 минут
Рецепт: VeggieChick
Бонус : острый и сытный
233 калории на порцию

Это легкое гороховое картофельное карри полностью наполнено индийскими ароматами, сладким горошком, нутом и золотым картофелем на кремовой основе из кокосового молока.Это также очень полезно для здоровья, и его легко приготовить, используя всего одну кастрюлю и блендер.

Готово через: 45 минут
Рецепт: MyPlantifulCooking
Бонус : новая захватывающая миска с лапшой
326 калорий на порцию

Этот дерзкий и насыщенный веганский чачжангмён, или лапша из черной фасоли, в корейско-китайском стиле, лучше, чем еда на вынос! Это блюдо из лапши очень легко и быстро исправить.

Готово через: 40 минут
Рецепт: ChelseaPeachTree
Бонус : красочно и весело
144 калории на порцию

Веганские листовые тако с черной фасолью — это простой и полезный рецепт, который можно добавлять в еженедельные вечерние приемы пищи.Листовой перец, грибы портобелло, лук и многое другое запекаются на одной сковороде, что упрощает приготовление еды.

Готово через: 30 минут
Рецепт: OrganicallyAddison
Бонус : быстро и вкусно
178 калорий на порцию

Этот Pad Pak Thai изобилует смелыми вкусами! Эти жареные овощи легкие, полезные и вкусные. Этот рецепт отлично подходит для легкого обеда или ужина, а также для приготовления здоровой еды.

Готово через: 40 минут
Рецепт: IndianAmbrosia
Бонус : захватывающий и пряный
249 калорий на порцию

Бхарва шимла мирч — это здоровый веганский индийский рецепт, который очень популярен в северных частях страны. Мелкие зеленые болгарские перцы заправляются пикантной картофельной начинкой и запекаются в духовке. Подавать с лепешками из индийского хлеба, такими как роти или паратха.

Бонус : идеальное сочетание
383 калории на порцию

Жареный рис с ананасом.Некоторые пищевые пары просто должны были быть вместе, и это одна из них. Получите свой сладкий, хрустящий и тропический хит прямо сейчас!

Готово через: 45 минут
Рецепт: VeganCocotte
Бонус : теплый и зимний
348 калорий на порцию

Уютный и сытный, этот веганский перец чили из белой фасоли наполнен овощами и наполнен ароматом. Его также очень легко приготовить, и вам понадобится всего 45 минут, чтобы в ваших руках была дымящаяся миска с острым перцем чили.

Готово через: 50 минут
Рецепт: ChampagneTastes
Бонус : обычная еда
274 калории на порцию

Эта веганская маринара для спагетти из тыквы подается с домашней маринарой из консервированных, замороженных или свежих помидоров. Эта легкая еда — идеальный ужин осенью или зимой!

Готово через: 30 минут
Рецепт: Mamazilla
Бонус : с добавлением питательных веществ
219 калорий на порцию

Рагу из шпината и риса — это традиционное греческое блюдо, которое называется «спанакорузо», что буквально означает шпинат и рис.Это веганское блюдо, которое в основном состоит из шпината, риса, лука, оливкового масла и лимонного сока. Эта комбинация риса и овощей не только восхитительна, но и богата витаминами и питательными веществами

Готово через: 55 минут
Рецепт: ThisHealthyKitchen
Бонус : мало углеводов, но при этом вкусно
282 калории на порцию

Сытный, насыщенный и невероятно вкусный вегетарианский соус Болоньезе, покрытый спиральной веганской лапшой из кабачков, для идеального комфортного блюда без чувства вины!

Рецепт: HurryTheFoodUp
Бонус : яркий и захватывающий
316 калорий на порцию

Это сливочное и насыщенное веганское тайское красное карри с тофу — отличный сытный ужин! Легко приготовить и готово за 45 минут.

Готово через: 20 минут
Рецепт: TheVegConnection
Бонус : быстро и вкусно
150 калорий на порцию

Этот вегетарианский рецепт Яки Удон — постная версия японской легенды. Его можно быстро и легко приготовить, но в нем много питательных ингредиентов, и он станет вашим новым фаворитом!

Готово через: 40 минут
Рецепт: MyPlantifulCooking
Бонус : яркое и захватывающее
346 калорий на порцию

Это сливочное и насыщенное веганское тайское красное карри с тофу — отличный сытный ужин! Легко приготовить и готово за 45 минут.

Готово через: 25 минут
Рецепт: FoolProofLiving
Бонус : идеально подходит для будних дней
287 калорий на порцию

Рецепт тако из черной фасоли из киноа с заправкой из авокадо. Быстрые, простые и полезные веганские тако на растительной основе без глютена, приготовленные с начинкой из киноа. Готовый за 20 минут, этот простой рецепт тако гарантированно станет вашим любимым ужином тако во вторник.

Готово через: 1 час 10 минут
Рецепт: MelissaTraub
Бонус : сырный, но все же веганский
307 калорий на порцию

Сливочный и наполненный ароматом: сыр не пропустите! Идеально подходит для гостей, праздников и приготовления еды.

Готово через: 50 минут
Рецепт: ItsNotComplicated
Бонус : пикантный и полный питательных веществ
202 калории на порцию

Наслаждайтесь ярким ароматом моего грибного лука Сан-Чой. Это отличный вегетарианский вариант классического китайского блюда. Он понравится как вегетарианцам, так и хищникам.

Бонус : легкий, свежий, красивый
395 калорий на порцию

Паста с красным песто — естественная эволюция классического блюда.Песто полностью веганский и уже получил столько похвал, что вы не поверите!

• 1 горсть семян подсолнечника (или используйте те семена, которые у вас есть)
• 7 унций макаронных изделий (лучше всего цельнозерновые)
• 1 луковица
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3-4 столовые ложки красного песто (см. Примечания ниже, чтобы приготовить ваш собственный!)
• 1 горсть шпината (1 горсть = 50 г, руккола тоже работает)
• 1 горсть помидоров черри

US CustomaryMetric

• Сварите эти макарон часа.

• Нарежьте лук кубиками и обжарьте его с оливковым маслом на сковороде на среднем огне.

• Пока это готовится, положите семян в сковороду и обжарьте без масла. Они займут всего пару минут, так что не позволяйте им гореть!

• Слейте воду с приготовленных макарон, затем добавьте их в сковороду, смешайте с красным соусом песто, шпинатом / рукколой и хорошей горсткой нарезанных кубиками помидоров черри .

• Добавьте несколько капель воды , если хотите, чтобы она была более кремовой.

• В зависимости от того, что вы хотите, добавьте сыр чеддер без сычужного фермента для вкуса или оставьте его для веганской версии.

• Для подачи добавьте еще пару помидоров черри в качестве гарнира и посыпьте семечками.

• Enjoy 🙂

Пищевая ценность

40 веганских низкокалорийных блюд — больше никаких пустых калорий

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Мы надеемся, что этот список помог вам найти веганские низкокалорийные блюда, которые вы искали.

От низкокалорийных супов и низкокалорийных салатов до низкокалорийных веганских завтраков и низкокалорийных веганских обедов — этот сборник веганских рецептов для похудения может стать ключом к соблюдению диеты.

21 блюдо на 300 калорий, которое можно приготовить менее чем за 30 минут

21 блюдо на 300 калорий, которое можно приготовить менее чем за 30 минут

Есть много вещей, в которых я готов пойти на компромисс, но хорошая еда на самом деле не входит в их число.Я на 100% один из тех людей, которые уже планируют, что я буду есть на ужин во время завтрака. Я люблю большие, смелые ароматы. Нет для меня пресной и скучной еды, пожалуйста!

С учетом сказанного, я все еще хочу осознавать, что хорошо для моего тела, и я очень занят. Таким образом, время приема пищи для меня часто является проблемой, чтобы найти баланс между временем, питанием и вкусом.

Вот почему я всегда нахожусь в поисках быстрых, простых, легких рецептов, которые не экономят ни на одной из этих категорий.

Отсутствие чувства вины не должно означать, что вы не можете наслаждаться едой, столь же вкусной, как и полезной.

Вот почему мы собрали 21 блюдо по 300 калорий, которое можно приготовить менее чем за 30 минут! От вафель с шоколадной крошкой до святого Грааля — светлого альфредо — мы нашли быстрые и ароматные блюда, которые не повредят вашей талии.

Есть 7 завтраков, обедов и ужинов. Итак, не стесняйтесь смешивать и сочетать, чтобы спланировать целую неделю быстрых, здоровых и вкусных блюд за раз.Это трифект еды.

Идите вперед и ешьте с удовольствием с нашими 21 блюдом на 300 калорий, которое вы можете приготовить менее чем за 30 минут.

Чаша для ягодного смузи с поджаренным кокосом

Эта чаша для смузи наполнена фруктовыми изысками. В завершение добавляется обезжиренный йогурт и миндальное молоко. Удовольствие от чаш для смузи в том, что вы можете бросить все в блендер. Этот конкретный продукт собирается менее чем за 10 минут и содержит 280 калорий.

Via Womanista Wellness

Овсяные оладьи с черникой и йогуртом

Эти воздушные блинчики не только содержат всего 208 калорий на порцию, но и не содержат глютен и с высоким содержанием белка! Поговорим о мощном завтраке. Я большой любитель блинов, и даже лучше, когда они могут насытить меня до обеда. В этих блинчиках вместо муки и йогурта используется овсянка, что способствует увеличению количества белка. О, и я упоминал, что это займет всего 10 минут?

Via Амбициозная кухня

Бекон с индейкой, яичный белок, бутерброд со шпинатом на завтрак

Сказать это сложно, но это также и чистая доброта.Это похоже на кузину McMuffin с лучшим вкусом. Он использует бекон индейки и яичные белки, чтобы уменьшить количество калорий, и содержит 303 калории. Кроме того, это займет всего 15 минут, поэтому идеально подойдет для напряженного утра.

Via Womanista Wellness

Легкие тако для завтрака с тофу

Действительно, есть ли лучший способ начать утро, чем с тако? Эти вкусные тако полны овощей, таких как шпинат и помидоры. Кроме того, они содержат растительный белок из тофу, что снижает количество потребляемых калорий до 262.5 калорий на порцию. Они занимают всего 25 минут и идеально подходят для позднего завтрака на выходных.

Via The Almond Eater

Облегающий зеленый смузи Monster

Я обожаю хороший смузи. Они такие чистые на вкус и достаточно ароматные, чтобы подбодрить меня по утрам. Кроме того, это отличный способ украсть пару порций овощей. В этом рецепте используется шпинат, всего 5 ингредиентов и 253 калории полезных овощей.И это может быть самый быстрый завтрак в мире. Просто бросьте его в блендер, и все будет готово менее чем за 5 минут.

Via Skinny Taste

Вафли с шоколадной крошкой

Эти восхитительные шоколадные вафли содержат всего 299 калорий! Это означает, что вы можете заниматься без вины. Все, что я когда-либо хотел сделать для завтраков на выходных, — это погрузиться в большую кучу углеводов, чтобы эти вафли соответствовали всем требованиям. Эти вафли собираются менее чем за 20 минут.Кроме того, они удовлетворят вашего пристрастия к сладкому, не саботируя ваше утро.

Via Kendra’s Treats

Смузи Wake Me Up Coffee

Получите удовольствие от кофеина с этим легким низкокалорийным смузи. Этот смузи идеально подходит по утрам, когда не хочется есть что-нибудь тяжелое. Это занимает 5 минут и по вкусу напоминает фраппучино. Он использует овсяные хлопья и банан, чтобы насытить вас всего до 229 калорий. Плюс… кофе. Как можно устоять?

Через Live Eat Learn

Пикантное обертывание с овощами

Обертывания — идеальный обед.Они вкусные, быстрые и портативные. Этот конкретный также содержит всего 298 калорий. Он сочетает в себе такие овощи, как шпинат и болгарский перец, для полноценного обеда. Кроме того, для придания яркого вкуса в нем используется лимонный сок и йогурт. Есть даже инструкции по замене вегетарианцев, если вы не чувствуете молочных продуктов. Они занимают всего 25 минут и полны питательного вкуса.

Via Поторопитесь с едой

Ты угостил меня авокадо.Этот рецепт придает новый вид этому классическому обеду. Между авокадо и лососем этот сэндвич полон полезных жиров, которые сохранят энергию. Авокадо придает ему сливочный вкус, но в нем содержится всего 226 калорий. И это займет всего 20 минут, поэтому нет оправдания, чтобы не сделать это немедленно.

Via Skinny Taste

Нет ничего лучше хорошей пиццы.Но давайте посмотрим правде в глаза: когда вы думаете о низкокалорийности, пицца — не первое, что приходит на ум. Вот почему мы одержимы этим рецептом! Вся пицца содержит всего 255 калорий, и ее готовят за 25 минут. В качестве корочки в нем используется лаваш, а также много овощей, таких как грибы и шпинат. Итак, теперь вы можете съесть свою пиццу и съесть ее.

Via Hungry Girl

Салат из огурцов, черной фасоли, кукурузы, помидоров и авокадо

Это смешанный овощной салат вашей мечты.Он такой легкий, освежающий и полон вкусных овощей. В одной порции всего 274 калории, и это настолько просто, что все вместе можно собрать всего за 15 минут. Черная фасоль содержит немного белка, а сок лайма придает этому салату яркие цитрусовые нотки. Это идеальный быстрый обед для напряженных дней.

Через POPSUGAR

Салат из жареного сладкого картофеля, дикого риса и рукколы

Если вы предпочитаете, чтобы салаты были немного сытнее, то этот рецепт для вас.Он использует сладкий картофель, кешью и вкусный дикий рис, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными. Кроме того, он сочетает в себе яркую перечную рукколу, чтобы сбалансировать его. Он содержит 301 калорию на порцию и готовится всего за 30 минут. Это сытно, быстро и полезно.

Через Щепотка Yum

Vegan Sloppy Joes с цветной капустой

Это революционный фаворит детства. Удивительно, что можно сделать с цветной капустой, и этот рецепт сочетает в себе все лучшие элементы небрежного кофе.Он сливочный, сытный и ароматный. Цветная капуста сохраняет этот рецепт низкокалорийным — 289 калорий на порцию. Но смеси томатной пасты и специй придают ему тот знакомый вкус, который вы знаете и любите. На приготовление уходит всего 25 минут, и оно того стоит.

Via Food Faith Fitness

Приправленный пряностями суп в стиле рамэн

В этом легком рамене используется лапша тофу, чтобы сократить количество калорий и добавить белок. Он добавляет шрирачу и лайм для аромата и кладет в капусту, чтобы насытить.В одной порции 110 калорий, а на сборку нужно менее 20 минут. Нет ничего лучше, чем большая миска рамена в холодный день, и еще лучше, когда это не вызывает чувства вины. Заменить куриный бульон на овощной, если вы хотите сделать его вегетарианским.

Via Hungry Girl

Этот ужин в сковороде простой, полезный и полный знакомых вкусов.Всего 5 ингредиентов, и вы можете приготовить его за 20 минут, а на порцию — 303 калории. Это идеальное решение для оживленных вечеров в будние дни, так что не нужно прятаться и заказывать еду на вынос. Это яркая классика, которая идеально подходит для долгого дня.

Через Щепотка Yum

С соусом терияки нас ждут все. Этот рецепт настолько полезен, что это ужин из одной кастрюли, что означает одно: быстро. Это делается за 30 минут и содержит 240 калорий.Это здоровое и сбалансированное блюдо. В него добавлены стручковая фасоль и морковь, чтобы придать больше овощей, а соус терияки гарантирует вкусный вкус.

Via Damn Delicious

Чтобы продолжить нашу любовь к еде на одной сковороде, нельзя забыть об этой тосканской курице с пармезаном. У него декадентский вкус, но в одной порции всего 304 калории. В нем вместо сливок используется миндальное молоко и греческий йогурт, чтобы сократить количество калорий без ущерба для вкуса.Технически это занимает 35 минут, но эти лишние 5 настолько стоят того кремового, сырного угощения, которое вас ждет.

Через I T’s Cheat Day Everyday

Это рецепт Святого Грааля, которого мы так долго ждали. Если вы скажете, что не любите сливочное сырное совершенство альфредо, мы вам не поверим. Этот рецепт даже лучше, потому что он полностью лишен чувства вины. Каждая порция содержит всего 204 калории и готова к употреблению через 30 минут.Вместо сливок и лапши из кабачков в нем используется 2% -ное молоко, чтобы сократить количество калорий там, где это необходимо. В любом случае, все знают, что все дело в соусе.

Via Damn Delicious

Полента и фасоль

Кто не любит поленту? Он текстурированный, сытный и просто восхитительный. Этот рецепт готовится за 25 минут и требует 284 калорий на порцию. Кроме того, он без глютена и веганский. Он добавляет черную фасоль для белка и кайенский перец для легкости.Это быстрый и нетрадиционный ужин, когда вам наскучила привычная еда.

Через POPSUGAR

Жаркое из говядины и брокколи скинни

Стир-фрай — король быстрых обедов. Это занимает чуть менее 30 минут и составляет 125 калорий на порцию. Итак, есть много места для маневра, чтобы добавить порцию риса, если вам нужны углеводы. Этот рецепт сочетает в себе кончики говядины с апельсиновым соком, соевым соусом и тоннами хрустящих овощей для яркого, ароматного и сытного блюда.

Via Womanista Wellness

Мы не можем устоять перед хорошим вегетарианским бургером. Это идеальный способ удовлетворить эту тягу к классическим блюдам, приготовив наши овощные порции. Эти гамбургеры содержат 108 калорий на пирожок, и на их приготовление уходит чуть менее 20 минут. Они используют черную фасоль и фасоль гарбанзо, чтобы придать ему мясистую текстуру, и киноа для содержания. В этом рецепте для придания особого вкуса используется приправа тако.Замените жидкие яичные белки на льняное яйцо для веганского варианта.

Via The Slender Student

Надеемся, вы проголодались, потому что теперь у вас есть 21 легкий низкокалорийный рецепт, который вы можете попробовать! Вкусная еда не должна отнимать уйму времени или сжигать калории в течение дня. Ешьте без чувства вины и счастья с нашими 21 блюдом на 300 калорий, которое вы можете приготовить менее чем за 30 минут.

Пытаетесь ли вы похудеть или просто питаетесь более здоровой пищей, мы знаем, насколько сложно достичь поставленных целей.Это особенно тяжело, когда ты чувствуешь, что должен пойти на жертвы.

Вам не нужно жертвовать, вам нужен только стратегический план. Если вы ищете небольшое руководство по достижению своих целей, присоединяйтесь к нашему 30-дневному испытанию Ideal Me Challenge. Мы создали его, чтобы помочь вам спроектировать свою идеальную жизнь, разбив ваши цели на устойчивые привычки образа жизни. Узнайте, как изменить свое мышление и придерживаться своих целей, составив индивидуальный пошаговый план.

Узнайте больше о том, как создавать наиболее достижимые цели, как составлять планы и не сбиваться с пути.Кроме того, получайте рабочие листы, печатные формы и ежедневные видеоролики, которые помогут вам в этом путешествии.

здоровых низкокалорийных рецептов ужинов без курицы или лосося

Существует множество идей для здорового низкокалорийного ужина, которые помогут смешать ваш рацион с курицей и лососем.

Кредит изображения: Roxiller / iStock / GettyImages

Пытаетесь похудеть, но у вас заканчиваются идеи низкокалорийного ужина? Тот факт, что вы стремитесь сбросить несколько фунтов, не означает, что вам нужно каждую ночь запекать мягкую куриную грудку или тушить такую ​​же старую семгу.

Не поймите неправильно — нежирные источники белка, курица и лосось являются основными продуктами питания. Но неплохо разнообразить обеденное меню, чтобы не надоесть есть одно и то же, а в момент слабости заказать жирную еду на вынос.

Украсьте ужин этими шестью полезными, одобренными диетологами рецептами, каждый из которых содержит не более 500 калорий.

Хотите больше полезных рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получайте простые вкусные блюда и закуски, соответствующие вашим целям в области питания.

Подробнее: 13 низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка, которые могут помочь вам похудеть

1. Тофу Tricolor Stir-Fry

Это жаркое придаст остроты вашей тарелке и вкусу благодаря хлопьям красного перца.

• Калорий: 283
• Жир: 16 граммы
• Углеводы: 16 граммов
• Белок: 19 граммов

Всего одна тарелка этого богатого питательными веществами жаркого на растительной основе соответствует требованиям U.S. Рекомендуемое Министерством сельского хозяйства количество порций овощей в день. «А с 4 граммами начинки клетчатки вы гарантированно почувствуете удовлетворение», — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, диетолог из Бруклина и автор книги «Цветная еда: вкусные, полезные рецепты для вас и вашей семьи».

2. Веганский итальянский Баклажан пармезан

Посетители, не употребляющие молочные продукты, по-прежнему могут насладиться этой веганской версией традиционного итальянского блюда.

• Калорий: 198
• Жир: 3 граммы
• Углеводы: 37 граммы
• Белок: 6 граммы

Этот нежирный веганский вариант классического итальянского блюда избавляет от молочных продуктов, но вы всегда можете посыпать миндальным куском моцареллы, чтобы получить «сырный» рецепт.Кроме того, этот пармезан на растительной основе содержит целых 16 граммов клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и способствует пищеварению.

Чтобы приготовить более сбалансированное блюдо, Ларджман-Рот рекомендует добавить богатый белком гарнир, например киноа.

Подробнее: 7 способов съесть больше киноа при каждом приеме пищи (потому что это чертовски полезно для вас)

3. Простая индейка, сальса, чили

Из сковороды на стол за 15 минут этот перец чили из индейки легко приготовить.

• Калорий: 339
• Жир: 20 граммы
• Углеводы: 21 граммы
• Белок: 19 граммы

Постный фарш из индейки и фасоль содержат полезный белок для этого быстрого и легкого домашнего перца чили, который идеально подходит для напряженных вечеров в будние дни. Просто обжарьте индейку, бросьте ингредиенты в сковороду, и ужин будет подан через 15 минут. Чтобы снизить содержание натрия, перед приготовлением промойте фасоль под водой.

4. Паста с лимонно-чесноком и креветками

Лапша ширатаки — прекрасная альтернатива пасте с низким содержанием углеводов.

• Калорий: 99
• Жир: 3 граммы
• Углеводы: 4 граммы
• Белок: 14 граммы

Лапша ширатаки, изготовленная из азиатского батата, является идеальной заменой спагетти для людей, которые следят за потреблением углеводов. «Этот рецепт« макарон », содержащий чуть менее 100 калорий, является очень выгодным», — говорит Ларджман-Рот.

Но, приправленное оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и острым красным перцем, это блюдо из креветок с высоким содержанием белка и низким содержанием жира определенно не экономит на вкусе.

5. Лапша из кабачков с Песто из шпината и горох

Этот овощной песто прекрасно сочетается с богатой витаминами лапшой из кабачков.

• Калорий: 169
• Жир: 14 граммы
• Углеводы: 7 граммы
• Белок: 3 граммы

«Полезные жиры омега-3 из грецких орехов в сочетании с молодым шпинатом и горошком делают этот ароматный песто», — говорит Ларджман-Рот.Этот богатый питательными веществами восхитительный соус идеально сочетается с лапшой из кабачков, которая впитывает все вкусности.

Хотите сэкономить время? Вместо того, чтобы раскатывать кабачки по спирали, купите заранее упакованные свежие зудли в продуктовом магазине.

6. Тако с индейкой

Эти полезные, но ароматные тако по-настоящему понравятся.

• Калорий: 300
• Жир: 8 граммы
• Углеводы: 35 граммы
• Белок: 22 граммы

Зачем ждать Taco Tuesday, если вы можете съесть эти вкусные тако с индейкой в ​​любой день недели? По словам Ларджман-Рот, с начинкой из овощей, таких как хрустящая морковь и капуста, а также с кремовым авокадо, вы получите много еды (три тако) всего за одну порцию в 300 калорий.Сверху положите ложку сальсы и ложку простого йогурта, чтобы получить нежирную альтернативу сметане.

21 Здоровая еда, 300 калорий, которая вам понравится

Считаете калории? Эти здоровые 300-калорийные блюда помогут вам избежать дефицита калорий и достичь ваших диетических целей.

Вы пытаетесь подрезать талию? Если да, то вы, вероятно, соблюдаете какую-то диету.

Но независимо от того, на какой диете вы сидите, вы должны есть меньше калорий. Вот здесь и пригодится подсчет калорий.

Но у кого есть время или силы для подсчета калорий? Вот почему я делаю это для вас.

Сегодня я делю 21 здоровую порцию еды на 300 калорий. Они не только низкокалорийны, но и обладают прекрасным вкусом.

Так что вы можете меньше беспокоиться о подсчете калорий и вместо этого просто ешьте. Это беспроигрышная ситуация.

1. Пицца с баклажанами с низким содержанием углеводов

Кредит: eatbirdfood.com

Вы соблюдаете низкоуглеводную диету? Тогда вы знаете, что пицца в списке непослушных.

Всего один кусок сырной пиццы содержит 33 грамма чистых углеводов. И как бы он ни был вкусен, не стоит перерасходовать свои ежедневные чистые углеводы.

Вот где вам пригодится низкоуглеводная пицца с баклажанами. На вкус она такая же, как у пиццы, но с гораздо меньшим количеством углеводов.

Он сырный, пикантный и довольно вкусный. Я предпочитаю это традиционной пицце, потому что баклажаны придают свежесть и полезны.

Это отличный источник клетчатки, которая насытит. И он богат полезными для здоровья антиоксидантами-антоцианами.Итак, съешьте этот баклажан!

На порцию:

• калорий: 331
• Жиры: 19 г
• Белки: 17 г
• Углеводы: 25 г
• Волокно: 9 г
• Сахар: 15 г

Рецепт

2. Цыпленок брускетта

Кредит: thatlowcarblife.com

Вы ищете низкоуглеводную альтернативу Брускетте? Ну вот!

Цыпленок Брускетта полон итальянских вкусов.Есть сливочный сыр моцарелла, сладкие помидоры черри, красный лук и свежие итальянские травы — вы будете на седьмом небе от счастья.

А маринад делает куриные грудки такими нежными и сочными.

Лучше всего то, что это блюдо содержит всего 5 граммов чистых углеводов. Итак, вы можете съесть это без чувства вины.

А какая итальянская еда без макарон? Чтобы он был легким, можно просто приготовить лапшу из кабачков.

Лапшу из кабачков готовить очень просто. Начните с удаления кончиков цуккини.

Затем поместите кабачки и раскатайте спиралью. Этот спирализатор здесь довольно сильный — он может справиться даже с самыми жесткими овощами.

Затем обжарьте лапшу из кабачков в небольшом количестве оливкового масла. Приятного аппетита!

На порцию:

• калорий: 355
• Жиры: 18 г
• Белки: 45 г
• Углеводы: 6 г
• Волокно: 1 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

3. Яичный рулет в миске

Кредит: еда для птиц.com

Я большой поклонник яичных рулетов, как и многие из вас. Но они не совсем здоровы.

Это потому, что они во фритюре. И они завернуты в тесто, в котором много углеводов.

Эти яичные роллы в миске представляют собой деконструированные версии яичных роллов, и они имеют потрясающий вкус.

В них хороший баланс пикантных, сладких, умами и пряностей. А обжаренный фарш из курицы дополняется хрустящим салатом из капусты.

Более того, на изготовление этих яичных рулетов нужно менее 30 минут.Так что они идеально подходят для напряженных будних вечеров.

На порцию:

• калорий: 325
• Жиры: 15 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 14 г
• Волокно: 3g
• Сахар: 8 г

Рецепт

4. Карри с запеченной фасолью

Кредит: amummytoo.co.uk

Когда на улице холодно, трудно собраться с духом, чтобы пойти в спортзал. Все, что вам нужно, это сидеть у огня и есть что-нибудь теплое.

Это карри из запеченных бобов вкусное, сливочное, успокаивающее и полное теплых ароматных специй — именно то, что доктор прописал.

А теперь ты будешь использовать несколько специй-9, если быть точным. Итак, имейте под рукой мерные ложки. Мне здесь нравятся эти, потому что они сделаны из пищевой нержавеющей стали. Поэтому они не гнутся и не ржавеют.

Это блюдо не только вкусное, но и питательное. Он богат растительным белком, что делает его сытным.

И он обеспечивает более 70% ваших ежедневных потребностей в клетчатке.Так что он также полезен для пищеварения.

Это карри из запеченных бобов восхитительно само по себе. Но чтобы вытереть вкусный соус, можно подавать его с рисом или теплым хлебом наан. Ням!

На порцию:

• калорий: 298
• Жиры: 3 г
• Белки: 20 г
• Углеводы: 46 г
• Волокно: 18 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

5. Тако с чечевицей и грибами за 30 минут

Кредит: dishingouthealth.com

Хотите объединить понедельник без мяса и вторник с тако? Эти тако помогут вам сделать и то, и другое.

Эти тако очень вкусные. Обжаренные грибы кремини придают блюдам вкус умами и мясную текстуру.

Овощи придают прекрасный хруст, а чечевица делает его довольно сытным — вы наверняка не пропустите мясо.

А соус адобо добавляет нужное количество тепла. Между тем копченая паприка придает восхитительный дымный вкус.

Чечевица добавляет не только белок, но и массу питательных веществ.Они содержат несколько минералов, способствующих укреплению костей, включая магний, фосфор и марганец.

И они богаты железом, которое поддерживает уровень вашей энергии. И они содержат полифенольные антиоксиданты, которые борются с воспалением.

На порцию:

• Калорий: 350
• Жиры: 10 г
• Белки: 14 г
• Углеводы: 50 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 11 г

Рецепт

6. Карри из нута и шпината

Кредит: greenbowl2soul.com

Нужен еще один вариант для постного понедельника? Попробуйте карри из нута и шпината.

Это карри настолько аутентичное, насколько и получается. Это потому, что в нем тонна индийских специй.

А добавление шпината добавляет свежести и питательности. Шпинат — отличный источник витамина К, который помогает свертыванию крови.

И он богат фолиевой кислотой, которая необходима для здоровой ДНК. Он даже богат кальцием, который укрепляет кости — неудивительно, что ваша мама заставила вас есть шпинат.

Но вернемся к карри — что мне нравится, так это то, что это блюдо рассчитано на 5 порций. Итак, у вас куча остатков.

Чтобы остатки оставались свежими дольше, убедитесь, что вы храните их в хороших герметичных контейнерах для хранения продуктов, таких как эти. Они не впитывают запахи и пятна, поэтому идеально подходят для кислых продуктов, таких как соусы.

Они также безвредны для окружающей среды. С другой стороны, вы можете использовать эти пластиковые контейнеры для хранения продуктов без бисфенола А, если вы предпочитаете, чтобы они были легче.

На порцию:

• Калорий: 320
• Жиры: 7 г
• Белки: 16 г
• Углеводы: 50 г
• Волокно: 14 г
• Сахар: 10 г

Рецепт

7. Полезный куриный салат, фаршированный авокадо

Кредит: Healthyfitnessmeals.com

Я люблю бутерброды с курицей и салатом, как, думаю, и многие из вас. Но после того, как я их съел, я просто хочу вздремнуть.

Это из-за углеводов.Эти авокадо с начинкой из здорового куриного салата идеально подходят для офисных обедов.

Они не содержат тонны углеводов. Так что после обеда ты не будешь дремать за своим столом.

И они полны аромата. Красный лук придает естественную сладость, а дижонская горчица добавляет тепла.

Между тем авокадо и греческий йогурт придают сливочность. Это вечеринка у тебя во рту.

Греческий йогурт не только добавляет сливочности, но и полезен. В нем больше белка, чем в обычном йогурте.

И он богат пробиотиками, которые укрепляют вашу иммунную систему и делают кишечник счастливым.

Чтобы приготовить этот куриный салат, вам понадобится курица-гриль. Итак, убедитесь, что вы возьмете немного.

Вы также будете измельчать курицу. Вы можете просто использовать вилку или, чтобы сделать это еще проще, вы можете использовать такой измельчитель мяса.

На порцию:

• калорий: 309
• Жиры: 20 г
• Белки: 22 г
• Углеводы: 14 г
• Волокно: 8 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

8.Миски для куриного буррито в медленноварке

Источник: thekitchn.com

Многие из нас работают из дома. Но даже если вы работаете из дома, приятно не проводить время на кухне после работы.

В конце концов, вы же очень много работаете за свои деньги, не так ли? Вот где на помощь приходят эти миски с курицей и буррито в медленном приготовлении.

На приготовление уходит всего 5 минут, а остальное приготовление готовит мультиварка. А курица такая сочная, нежная и вкусная.

Добавьте жирный сыр чеддер, сливочную черную фасоль, сладкую кукурузу и коричневый рис со специями чили; это блюдо, которое вам захочется готовить снова и снова.

Так что убедитесь, что у вас под рукой есть мультиварка. Если у вас его нет, вы можете получить его по фантастической цене здесь.

На порцию:

• калорий: 330
• Жиры: 13,3 г
• Белки: 18,5 г
• Углеводы: 34,2 г
• Волокно: 6,2 г
• Сахар: 2.1g

Рецепт

9. Тайский куриный салат с арахисом

Кредит: cookforkeeps.com

Салат пробуждает желание бежать в горы? Уже нет.

Этот салат совсем не похож на кроличью еду — так что вы можете выйти из укрытия. Он полон вкусных и вкусных блюд.

Миндаль, полоски вонтона, морковь, салат ромэн и смесь капусты добавляют тонны хрусткости. Это дополняет нежность куриных грудок.

Арахисовое масло и мед придают сладость, а соевый соус и кунжутное масло добавляют азиатский вкус.

Между тем кинза добавляет свежести. Нет ничего вкуснее этого более здорового питания.

На порцию:

• калорий: 346
• Жиры: 19 г
• Белки: 30 г
• Углеводы: 15 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

10. Питательный суп из белой фасоли и лимона

Кредит: dishingouthealth.com

У всех бывают стрессовые дни на работе или дома. Вы знаете … те дни, когда вы просто хотите посмотреть Netflix в конце дня и запить мороженое.

И да, съесть всю эту коробку мороженого сейчас здорово. Но вы знаете, что пожалеете об этом позже.

Этот питательный суп из белой фасоли и лимона создан для таких дней. Веселый, яркий, сливочный и такой успокаивающий.

И да, вкус тоже фантастический. Лучше всего то, что в конце вы не почувствуете себя вялым.

Чтобы добавить свежести, вы добавите Escarole. Эскарол — это листовой овощ, похожий на салат.

Две чашки Escarole содержат всего 15 калорий. Тем не менее, он обеспечивает 164% ваших ежедневных потребностей в витамине К.

Он также богат витамином А, витамином, поддерживающим здоровье глаз. И он содержит кемпферол, антиоксидант, который может защитить от хронического воспаления.

Если вы не можете найти Escarole в своем продуктовом магазине, ничего страшного. Вместо этого можно просто использовать капусту или шпинат.

На порцию:

• калорий: 357
• Жиры: 9 г
• Белки: 15 г
• Углеводы: 54 г
• Волокно: 15 г
• Сахар: 7 г

Рецепт

11. Здоровая кесадилья из капусты и белой фасоли

Кредит: Enjoycleaneating.com

Хотите мексиканскую еду на вынос? Вместо этого возьмите эту здоровую кесадилью из капусты и белой фасоли.

Он довольно вкусный и наполнен уй-липкой сырностью.Бобы каннеллини делают его очень вкусным.

И, в отличие от вашей типичной кесадильи, эта содержит капусту. Это также добавляет яркости и питательности.

Кале содержит много витаминов А и С, которые необходимы для здоровой иммунной системы. И это даже хороший источник кальция — кто бы мог подумать?

А поскольку в нем мало калорий и много клетчатки, он может помочь вам похудеть.

На порцию:

• Калорий: 270
• Жиры: 12 г
• Белки: 17 г
• Углеводы: 45 г
• Волокно: 6 г
• Сахар: 3 г

Рецепт

12.Веганский липкий кунжутный нут

Кредит: eatwithclarity.com

Жизнь может быть довольно беспокойной. И в такие моменты намного проще заказать еду на вынос.

Но когда вы пытаетесь похудеть, еда на вынос — не лучший вариант. Это потому, что в нем много калорий.

Итак, что вы можете сделать, если хотите сэкономить время, но при этом правильно питаться? Приготовьте веганский липкий кунжутный нут.

На приготовление уходит всего 15 минут — и это здорово.Кленовый сироп добавляет сладости, а тамари с низким содержанием натрия добавляет ароматы умами.

С таким блюдом — кому нужна еда на вынос? Ознакомьтесь с другими веганскими рецептами с высоким содержанием белка здесь.

На порцию:

• калорий: 321
• Жиры: 9,6 г
• Белки: 11,5 г
• Углеводы: 49 г
• Волокно: 10,5 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

13. Один горшок марокканской киноа

Кредит: dishingouthealth.com

Я люблю, когда люди приходят к нам на ужин, и я уверен, что многие из вас тоже. Это отличный способ встретиться с теми, кого мы любим, и поиграть в парочку настольных игр.

Но когда вы сидите на диете, бывает сложно устроить званый обед. В конце концов, разве праздничная еда не страшна для талии?

Не эта марокканская киноа в горшочке. Оно наполнено ароматом киноа, настоянным на овощном бульоне, карамелизированными ломтиками лимона в сахаре, солеными оливками, хрустящим миндалем и свежими травами.

И хотя в этом блюде нет мяса, оно довольно сытно. Квиноа содержит белок и клетчатку, которые сохраняют чувство сытости.

И он богат марганцем, магнием и фосфором, которые поддерживают здоровье ваших костей.

В качестве дополнительного бонуса он не содержит глютена, поэтому вы можете удовлетворить потребности гостей, страдающих аллергией на глютен. Если вам что-то нужно, вы можете получить здесь.

Более того, это блюдо готовится всего за 35 минут. Таким образом, вы проводите меньше времени на кухне и больше времени проводите с гостями.

На порцию:

• калорий: 341
• Жиры: 15 г
• Белки: 12 г
• Углеводы: 41 г
• Волокно: 8 г
• Сахар: 5 г

Рецепт

14. Веганский салат с тако

Кредит: runningonrealfood.com

Ищете веганскую альтернативу Taco Tuesday? Этот веганский салат с тако — отличный вариант.

В этом салате тако есть все ваши классические ароматы тако.В него входят хрустящие чипсы из тортильи, сливочный авокадо, сладкая кукуруза и бобы.

В нем даже есть пикантное, дымное «мясо» тако из чечевицы, которое понравится даже вашей не веганской семье или друзьям.

Приготовить мясо тако довольно просто. Начните с обжаривания лука и специй в воде в течение примерно 5 минут.

Затем добавьте в сковороду немного вареной чечевицы и воды и варите, пока чечевица не станет теплой. Очень просто.

На порцию:

• калорий: 324
• Жиры: 7.8g
• Белок: 20,6 г
• Углеводы: 47,7 г
• Волокно: 18 г
• Сахар: 7,9 г

Рецепт

15. Карри с кокосом и киноа медленного приготовления

Источник: justquinoa.com

Когда вы приходите с работы домой, единственное, чем вы не хотите заниматься, — это готовить ужин. Вот почему я люблю легкие блюда, приготовленные в мультиварке, такие как карри из киноа.

Все, что вам нужно сделать, это немного подготовиться утром или, давайте будем реалистами, накануне вечером.Затем вы приходите домой к ужину, который готов к подаче.

И вкус, и запах фантастический. Кислотность томатов хорошо уравновешивается кремообразностью кокосового молока.

Имбирь и куркума добавляют приятного тепла. Между тем, в мисо добавляют умами, которые обычно не готовят из блюд карри.

Что мне больше всего нравится в этом карри, так это то, что оно содержит сладкий картофель. Так что вам не нужно беспокоиться о приготовлении риса, чтобы подавать это блюдо.

Победитель, победитель, ужин с карри.

На порцию:

• калорий: 289
• Жиры: 22 г
• Белки: 6 г
• Углеводы: 20 г
• Волокно: 4 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

16. Овощной суп из говядины

Кредит: kimscravings.com

Зима — идеальное время, чтобы посидеть у камина. И, конечно же, разогрев тёплой тарелкой супа.

Этот овощной суп обязательно согреет.Говядина сочно-нежная, а суп вкусный, сытный и сытный.

И тебе тоже хорошо. Фактически, одна порция обеспечивает 161% вашей ежедневной потребности в витамине А.

И он богат железом, который помогает поддерживать уровень энергии в течение долгих зимних ночей.

Лучше всего то, что приготовление этого блюда требует всего 5 минут. Итак, вы можете легко приготовиться утром и прийти домой к восхитительному аромату супа в воздухе.

На порцию:

• калорий: 344
• Жиры: 14 г
• Белки: 28 г
• Углеводы: 31 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 9 г

Рецепт

17.Кето с курицей с кунжутом, жаркое с курицей

Кредит: maebells.com

Интересно, что происходит, когда вы решаете похудеть. Этот китайский ресторан со шведским столом поблизости начинает называть ваше имя.

Прежде чем вы это осознаете, вы вдыхаете всю эту еду. И ты подумываешь, как следует придерживаться этой диеты.

Этот жареный картофель с курицей и кето с кунжутом — идеальное решение. В нем хороший баланс восхитительных азиатских вкусов.

И используется только одна кастрюля. Так что нет оправдания тому, что я этого не сделал — просто скажу.

В качестве дополнительного бонуса он содержит менее 2 граммов чистых углеводов. Так что это отлично подходит для кето-образа жизни.

И чтобы насладиться всем этим восхитительным соусом, нужно съесть немного лапши. В конце концов, вы не можете есть китайскую еду без лапши, верно?

Чтобы было легче, можно просто использовать эту лапшу. Они не содержат калорий и подходят для кето.

На порцию:

• калорий: 285
• Жиры: 11,7 г
• Белок: 40.6g
• Углеводы: 2,1 г
• Волокно: 0,3 г
• Сахар: 0 г

Рецепт

18. Сырная запеканка с курицей и киноа Капрезе

Кредит: eatyourselfskinny.com

Вы единственный в своей семье следите за их диетой? Это может быть болью.

Возможно, вам придется готовить отдельные блюда только потому, что ваша семья не хочет иметь ничего общего с «диетическим» питанием.

Эта запеканка понравится даже самым привередливым едокам.Это так вкусно и дрянно — им могут понадобиться секунды!

Победитель, победитель, куриный ужин.

На порцию:

• калорий: 336
• Жиры: 10,5 г
• Белки: 31,3 г
• Углеводы: 29,2 г
• Волокно: 4,8 г
• Сахар: 2,5 г

Рецепт

19. Запеченная средиземноморская треска

Кредит: savorynothings.com

Есть ли в доме любители морепродуктов? Это блюдо для тебя.

В меню нежная слоеная треска, запеченная в масле. И все это украшено солеными оливками, сладким красным луком и сочными помидорами черри.

Эти ароматы обязательно перенесут вас на теплый средиземноморский остров — именно туда, где вы хотите быть, когда начинается сезон купальных костюмов.

Треска не только вкусная, но и очень питательная. Он богат селеном, который является мощным антиоксидантом.

И он содержит витамины группы B, которые полезны для вашего мозга. Итак, съешьте эту треску.

Более того, это блюдо готовится всего за 30 минут.Так что добавить к еженедельной ротации меню несложно.

На порцию:

• калорий: 319
• Жиры: 17 г
• Белки: 32 г
• Углеводы: 8 г
• Волокно: 1 г
• Сахар: 4 г

Рецепт

20. Сковорода из сладкого картофеля из индейки

Кредит: lifeloveliz.com

Заставить детей есть овощи — это все равно что вырвать зубы. Это определенно заставляет вас оценить все трудности, через которые прошла ваша мама.

С этой сковородой из сладкого картофеля вы можете остановить вегетарианские войны и просто спокойно поесть.

Карамелизованный сладкий картофель прекрасно сочетается с подрумяненным фаршем из индейки. А клейкий сыр добавляет в блюдо столь необходимого жира.

Это блюдо не только низкокалорийное, но и богато белком. Так что это отлично подходит для растущих детей.

Если можете, используйте такую ​​чугунную сковороду, чтобы приготовить это блюдо. Он не только хорошо поджаривает фарш из индейки, но и равномерно готовит пищу.

На порцию:

• калорий: 326
• Жиры: 15,3 г
• Белки: 25 г
• Углеводы: 26,3 г
• Волокно: 4,2 г
• Сахар: 2,3 г

Рецепт

21. Жареный цыпленок на одной сковороде с мускатной тыквой и брюссельской капустой

Кредит: eatbirdfood.com

Вам нужно еще одно вегетарианское блюдо, которое понравится вашим детям? Попробуйте это блюдо.

Он содержит мускатную тыкву и ужасную барабанную дробь, пожалуйста, брюссельскую капусту.И все же на вкус он потрясающий.

Это потому, что вы обжариваете овощи. Это добавляет карамелизации брюссельской капусте, делая ее скорее сладкой, чем горькой. Ура!

А красный лук и мускатная тыква добавляют еще больше сладости.

Теперь это блюдо немного нагревается. Таким образом, вы можете просто отказаться от измельченного красного перца — он все равно будет иметь восхитительный вкус.

А так как это блюдо на одну сковороду, вы можете сократить расходы на уборку. И вместо этого вы можете преследовать своих детей.

На порцию:

• калорий: 348
• Жиры: 16 г
• Белки: 15 г
• Углеводы: 43 г
• Волокно: 10 г
• Сахар: 10 г

Рецепт