5 продуктов которые нельзя есть: Пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак.

Пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак.

Не всякий вкусный и привычный нам завтрак полезен для здоровья.

От того, как мы начинаем новый день и что едим на завтрак, зависит не только настроение, но и здоровье. Это не так давно доказали японские ученые. В результате долгих исследований они выяснили, что некоторые продукты и блюда, съеденные в начале дня, способны не просто испортить фигуру, но и укоротить нам жизнь.

Вот ТОП-5 самых опасных продуктов, которые НЕЛЬЗЯ есть на завтрак.

Овсяная каша. Мы привыкли думать, что она очень полезна для здоровья взрослых и детей. И это действительно так. Но только в том случае, если зерна овса предварительно замочили в воде на 4 часа, а потом один час варили на медленном огне. Полюбившиеся многим хлопья быстрого приготовления, особой пищевой ценности не несут.

Йогурт. Говоря откровенно, этот продукт не несет в себе особого вреда, но и пользы от покупного молочного продукта, вы не дождетесь. Другое дело, если йогурт является натуральным и приготовлен на собственной кухне в специальном устройстве.

Кофе. Если данный напиток составляет большую часть завтрака и его дополняет в лучшем случае мини-бутерброд, то лучше отказаться от такого перекуса. Запомните: если ваш день начинается не со стакана воды, а именно с чашки кофе (пусть даже самого дорогого), ваше здоровье подвергается серьезной опасности. Ученые доказали, что кофеин способствует усиленной выработке соляной кислоты в желудке. Она, в свою очередь, замедляет работу пищеварительной системы.

Свежевыжатый апельсиновый сок. Врачи установили, что у людей, которые любят начинать свой день со стакана апельсинового сока, значительно повышается риск заболеть сахарным диабетом. А все потому, что сахар, содержащийся в напитке, всасывается в кровь почти моментально и поднимает уровень глюкозы. Из-за этого происходит выброс инсулина, что плохо отражается на работе поджелудочной железы.

Сырники, творожные запеканки. Эти слишком тяжелая пища для желудка, который только начинает свою работу. Ведь в этих блюдах есть не только много полезного творога, но и мука, яйца, сахар и масло, в котором собственно сырники и жарились. Такие вкусности диетологи рекомендуют есть в обед или на полдник.

Диетолог назвала пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак

https://rsport.ria.ru/20200625/1573472827.html

Диетолог назвала пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак

Диетолог назвала пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак — Спорт РИА Новости, 25.06.2020

Диетолог назвала пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак

Диетолог Ольга Деккер перечислила популярные продукты, которые могут нанести вред организму, если употреблять их утром на голодный желудок. Спорт РИА Новости, 25.06.2020

2020-06-25T16:15

2020-06-25T16:15

2020-06-25T16:15

зож

здоровье

питание

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/148598/81/1485988168_0:34:3000:1722_1920x0_80_0_0_98cbe10f04fa0ee90dc6a03ba98f7f69.jpg

МОСКВА, 25 июн — РИА Новости. Диетолог Ольга Деккер перечислила популярные продукты, которые могут нанести вред организму, если употреблять их утром на голодный желудок.В первую очередь специалист рекомендует отказаться от овсяных хлопьев. У этого продукта высокий гликемический индекс (90 процентов), который приводит к быстрому повышению сахара в крови (прежде всего, из-за огромного количества углеводов), и отсутствует в составе клетчатка. «Чтобы завтрак был действительно полезным, употребляйте геркулес долгой варки», — советует диетолог.Второе нежелательное блюдо — мюсли с изюмом. Причины все те же: высокий гликемический индекс (80 процентов), а также 77 граммов углеводов в ста граммах продукта (это больше половины дневной нормы).Многие начинают свой день с круассана и кофе, однако Ольга Деккер советует избавиться от такой привычки как можно скорее. По ее словам, употребление дрожжей натощак может привести к вздутию и даже серьезному нарушению пищеварения. Мука высшего сорта содержит немало калорий, что ведет к набору лишнего веса.В список диетолога попали даже свежевыжатый сок (в нем много «быстро всасывающихся углеводов и сахара», клетчатки же практически нет), а также свежие овощи, которые противопоказаны тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Содержащиеся в них кислоты раздражают слизистую и увеличивают риск гастрита.

https://rsport.ria.ru/20200624/1573409362.html

https://rsport.ria.ru/20200625/1573449626.html

Спорт РИА Новости

[email protected]n.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/148598/81/1485988168_160:0:2829:2002_1920x0_80_0_0_05d79e76513d2742860fd56559572953.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, питание, продукты

МОСКВА, 25 июн — РИА Новости. Диетолог Ольга Деккер перечислила популярные продукты, которые могут нанести вред организму, если употреблять их утром на голодный желудок.

В первую очередь специалист рекомендует отказаться от овсяных хлопьев. У этого продукта высокий гликемический индекс (90 процентов), который приводит к быстрому повышению сахара в крови (прежде всего, из-за огромного количества углеводов), и отсутствует в составе клетчатка. «Чтобы завтрак был действительно полезным, употребляйте геркулес долгой варки», — советует диетолог.

24 июня 2020, 11:15ЗОЖНазваны самые вредные продукты для кожи лица

Второе нежелательное блюдо — мюсли с изюмом. Причины все те же: высокий гликемический индекс (80 процентов), а также 77 граммов углеводов в ста граммах продукта (это больше половины дневной нормы).

«Кроме того, в изюме в восемь раз больше сахара, чем в свежем винограде. И если через 15 минут вы не побежите на тренировку, то излишки побегут в ваши самые проблемные зоны. Через два часа появится сильное чувство голода», — пишет в своем Instagram эксперт.

25 июня 2020, 11:00ЗОЖДиетологи назвали продукт, снижающий кровяное давление

Многие начинают свой день с круассана и кофе, однако Ольга Деккер советует избавиться от такой привычки как можно скорее. По ее словам, употребление дрожжей натощак может привести к вздутию и даже серьезному нарушению пищеварения. Мука высшего сорта содержит немало калорий, что ведет к набору лишнего веса.

В список диетолога попали даже свежевыжатый сок (в нем много «быстро всасывающихся углеводов и сахара», клетчатки же практически нет), а также свежие овощи, которые противопоказаны тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Содержащиеся в них кислоты раздражают слизистую и увеличивают риск гастрита.

5 продуктов, которые нельзя есть на ужин

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сдобная выпечка 

Мучные продукты, как правило, содержат в себе много сахара. В результате после перекуса булочкой уровень сахара в крови  резко поднимется, а вскоре моментально упадет, оставив после себя зверское чувство голода и, как следствие, лишние килограммы. 

Сладкие фрукты и ягоды

Дыня, арбуз, абрикосы, персики и не только не следует есть во второй половине дня: в их составе большое количество быстрых углеводов и сахара. Конечно, если вы все-таки не представляете свой вечер без сладкого, то можно съесть парочку фруктов (все же это полезнее, чем конфеты), но лучше не увлекаться. 

Красное мясо

Этот богатый белком продукт лучше оставить на обед. Все потому, что в его составе присутствует аминокислота тирозин, которая повышает уровень адреналина в крови, возбуждает нервную систему и заставляет организм бодрствовать. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Орехи

Калорийная и жирная пища. В 100 граммах орехов содержится больше 500 калорий (тем более мало кто сможет остановиться на такой маленькой горсточке). Также стоит заметить, что из-за высокой жирности орехи тяжело перевариваются, следовательно, организму придется направить все силы ночью именно на пищеварительный процесс — а значит, бодрого утра не будет. 

Соленья и консервации

Такие продукты в любое время суток стоит употреблять в умеренных количествах, а уж тем более вечером. Соленья — тяжелая для желудка пища, которая к тому же задерживает жидкость в организме, поэтому вы рискуете не только не выспаться, но и проснуться с отекшим лицом.

Пять продуктов, которые нельзя есть на завтрак. Теория заговора. Выпуск от 11.03.2018

«Ужин отдай врагу, обедом поделись с другом, а завтрак съешь сам». Мы все знаем эту истину, но многие все равно пренебрегают завтраком. А зря. Ученые из Японии доказали: эти люди рискуют ни много ни мало своей жизнью, так как угроза инсульта в этом случае повышается на 36%. Не менее важно и то, что именно мы едим на завтрак. Кардиохирург с мировым именем Лео Бокерия уверен, что привычка употреблять на завтрак некоторые продукты тоже опасна. Они буквально укорачивают нашу жизнь.

Первый запрещенный продукт для завтрака… овсяная каша на молоке, хотя овсянка действительно полезна и англичане, как известно, едят ее каждый день. Правда, у «правильной» каши есть один минус – зерна овса сначала надо замачивать четыре часа, а потом еще час варить. Поэтому мы и покупаем бесполезные овсяные хлопья. Как же купить такие, которые сделают нашу кашу максимально приближенной к полезной британской? Объясняют специалисты РЭУ им. Г.В. Плеханова. А член Национального общества диетологов Людмила Денисенко рассказывает, как правильно варить овсяную кашу.

Номер два в списке того, что нельзя позволять себе на завтрак, — кофе, особенно в том случае, если из него и состоит весь завтрак. Даже самый качественный кофе вредит нашему здоровью, если оказывается первой жидкостью, которая с утра попадает в желудок. Кофеин стимулирует выработку соляной кислоты, что нарушает работу пищеварительной системы. Что же делать, если без чашки ароматного кофе вы не можете проснуться? Когда и в каком количестве лучше всего пить кофе?

Третий пункт в списке не самых удачных продуктов для завтрака – йогурт. Он не вреден, просто бесполезен. Специалисты НИИ молочной промышленности объясняют, что молочнокислые бактерии, составляющие основную ценность йогурта, попадают в агрессивную кислую среду пустого желудка и погибают, не доходя до кишечника. А вот молоко с утра, наоборот, будет очень полезно. Ученые Университета Западной Австралии экспериментально доказали, что употребление нежирного молока во время завтрака усиливает чувство сытости, благодаря чему в течение дня участники эксперимента съедали на 50 килокалорий меньше.

Если же у вас лактозная непереносимость, лучше для завтрака выбирать творог. Как это делает Лео Бокерия. Какова оптимальная жирность творога, разъясняет эксперт из Молочного союза России. А вот наши любимые сырники и запеканку, хотя они и приготовлены из того же творога, есть на завтрак не рекомендуется. Тем более не следует добавлять в них фрукты и сухофрукты. Но почему?

Пятый запрещенный продукт на завтрак – апельсиновый сок. У людей, употребляющих сок по утрам, риск заболеть сахарным диабетом повышается на 20%. Сюзан Джебб, руководитель направления исследования ожирения и питания из Оксфорда, уверяет, что сахар из сока всасывается в кровь почти мгновенно. Он поднимает уровень глюкозы в крови, в результате чего происходит мгновенный выброс инсулина, что крайне негативно сказывается на работе поджелудочной железы. Поэтому ВОЗ рекомендует выпивать не больше 200 мл соков в день, и не натощак.

5 продуктов, которые нельзя есть натощак Рассказывает диетолог

Популярные продукты, которые могут нанести вред организму, если употреблять их утром на голодный желудок, перечислила диетолог Ольга Деккер, 

пишет ОНТ.

1. Откажитесь от овсяных хлопьев – гликемический индекс у них очень высокий – 90%. Это приводит к быстрому повышению сахара в крови, а клетчатка в составе хлопьев отсутствует. 

  • Ольга Деккер: Чтобы завтрак был действительно полезным, употребляйте геркулес долгой варки.

2. Мюсли с изюмом – нежелательное блюдо по той же причине: высокий гликемический индекс – 80%, а еще 77 г углеводов в 100 г продукта. Это больше половины дневной нормы.

  • Ольга Деккер: Кроме того, в изюме в восемь раз больше сахара, чем в свежем винограде. И если через 15 минут вы не побежите на тренировку, то излишки побегут в ваши самые проблемные зоны. Через два часа появится сильное чувство голода.

3. Круассан и кофе. Эксперт советует избавиться от привычки употреблять данное сочетание как можно скорее, ведь из-за употребления дрожжей натощак может появиться вздутие и даже серьезное нарушение пищеварения. К тому же, в муке высшего сорта немало калорий, а это ведет к набору лишнего веса.

4. В свежевыжатом соке много быстро всасывающихся углеводов и сахара, а клетчатки практически нет. Поэтому лучше отказаться от употребления данного продукта утром.

5. Свежие овощи натощак запрещено есть тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, ведь кислоты, которые содержатся в них увеличивают риск гастрита и раздражают слизистую.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter

Обсудить новость в соцсетях

5 продуктов, которые нельзя есть каждый день

02 Мар 2021, 21:10

Все с детства знают про вред фаст-фуда, сладостей или газированной воды. Но есть продукты, которые кроют в себе опасность, хотя считаются весьма полезными.

Источник данной информации интернет портал darada.co

Тунец

Эта дорогая рыба набирает популярность в последнее время. Но далеко не все знают, что тунец в большом количестве содержит ртуть. Накопление этого вещества в теле способно спровоцировать различные проблемы со здоровьем.

Отдельно стоит отметить риски для беременных женщин, маленьких детей и сердечников. Этим категориям тунец лучше исключить совсем.

Всем остальным рыбу советуют употреблять не чаще, чем один раз в неделю.

Сухофрукты

Питательный и вкусный перекус перед интенсивными физическими нагрузками, но в обычные дни сухофруктами лучше не злоупотреблять.

Хотя такие добавки к рациону очень полезны, они содержат большое количество натурального сахара. Потребление сухофруктов на регулярной основе может весьма негативно отразиться на фигуре и самочувствии.

Рекомендованное количество продукта в неделю — 1-2 раза по 0,5 стакана.

Рисовые хлебцы

Распространенный вид перекуса среди тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Однако есть причины, по которым хлебцы лучше убрать из ежедневного рациона.

Дело в том, что состав продукта очень беден: в них нет полезных жиров, витаминов или минералов. Вред организму не наносится, но о пользе тоже речи не идет.

Рафинированный углевод с солью и вкусовыми добавками лучше фаст-фуда из ближайшего магазина. Но вводить потребление хлебцов в привычку точно не стоит.

Мюсли и хлопья

Пришедший к нам с телеэкранов завтрак — мюсли с соком, молоком или йогуртом. Выглядит аппетитно, к тому же очень быстро готовится. А многие люди уверены, что всевозможные хлопья и мюсли — это еще и полезно.

Именно последний факт является неверным. В процессе изготовления хлопьев злаки проходят сложную обработку, которая уничтожает в них практически все полезное.

По итогу в пачку попадают абсолютно бесполезные углеводы. Лучше отказаться от такой еды в пользу более полезной и питательной.

Крестоцветные овощи

Брокколи и цветная капуста считаются одними из самых полезных продуктов. Никто даже не задумывается, что есть их можно не всем и в только в ограниченном количестве, ведь крестоцветные обладают свойством увеличивать щитовидную железу. Об этом нужно помнить не только людям с проблемами со здоровьем.

Такие овощи лучше совмещать с другими продуктами и подавать к столу слегка обжаренными. Так их отрицательное влияние будет существенно ниже.

Не ешьте это! Список опасных продуктов

Сегодня процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. Список вредных продуктов, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!

«Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру» © Абу-ль-Фарадж

1. Глутамат натрия

Нельзя есть продукты с добавкой Е‑621 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить» на них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае!

2. Сахарозаменители

Хотя многие сахарозаменители не содержат калорий и очень экономичны (один пластиковый контейнер заменяет от 6 до 12 кг сахара), несмотря на это, им не стоит безоглядно доверять. Оказывается, почувствовав сладенький вкус, наш пищевод думает, что сейчас получит порцию углеводов — а их нет. После такого «обмана» любые углеводы, которые попадают в организм в течение 24 часов после этой «посылки», вызывают сильное чувство голода. НИКАКИЕ сахарозаменители нельзя употреблять.

3. Трансжиры

Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это трансжир — растительное масло низкого сорта, разбитое водородом.

Масла меньше 82,5% НЕ БЫВАЕТ. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм трансжиров.

4. Малосольная селедка в пластиковых упаковках

Малосольная селедка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селедка без масла, значит в нее добавлен уротропин.

5. Красная икра малосоленая

Принцип тот же. Красная икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносоленая. Если продается слабосоленая, значит в нее добавлен либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе всё равно получается формальдегид.

6. Заведомо генно-инженерные продукты

  • Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят.
  • Зеленый горошек (консервированный).
  • Кукуруза (консервированная).
  • Импортный картофель.
  • Крабовые палочки (крабовая эссенция, смешанная с соей).
  • Какао.

7. Кукурузные палочки и хлопья с сахаром

Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому используют сахарозаменители, в данном случае цикломат.

8. Каши и крупы с ароматизаторами и красителями, идентичными натуральным

Это химические вещества, имеющие запах — привкус груши, клубники, банана и т.д. Ничего натурального здесь нет.

9. Леденцы, барбарис

Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжет скатерть насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик. Представьте, что происходит с вашим желудком.

10. Мармелад

Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса химической промышленности. Смертельно опасно.

11. Джемы

Мощнейшие антиокислители. Никогда вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде.

12. Жареная картошка в фаст-фудах и готовая в магазинах

Сейчас используются антиокислители такие, что картошка держится год и не чернеет. Всё, что касается фаст-фудов. Шаурмы, пирожки и даже салатики в Макдачной.

13. Вареные колбасы


Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.

14. Ветчина

Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идет. Берется тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки, и к утру получается огромный кусок «мяса». Как такового мяса в нем не более 5%. Все остальное — гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета). Розовый цвет такому «мясу» придают усилители цвета вместе со специальными лампами. Если выключить лампы в витрине, вы увидите, что цвет — зелененький такой.

15. Сырокопченые колбасы

Как раньше уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых опять-таки формальдегид.

16. Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 месяцев)

Всё, что хранится более 2‑х недель, употреблять нельзя. Асептическая упаковка — это упаковка с антибиотиком.

17. Майонез в пластиковых упаковках

Уксус, находящийся в майонезе, хотя его там быть не должно, разъедает стенки пластиковой упаковки, высвобождая канцерогены. В пластиковые упаковки можно класть только нейтральные продукты.

18. Арбузы

Если вас пронесло 10 раз, то на 11‑й может и не пронести. Арбуз удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление.

19. Виноград, который не портится

Виноград съедают грибы на корню. Его еще не успели снять с ветки, а его уже едят грибы. Поэтому если продается какой-нибудь там кыш-мыш и лежит более 5 суток, знайте, он обработан хлороформом и другими серьезными антиокислителями.

20. Перец (не в сезон)

Абсолютно генно-модифицированный продукт. Его нельзя есть через меру тем, кто страдает воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией, ишемической болезнью сердца, геморроем, бессонницей, психическими расстройствами, эпилепсией, заболеваниями почек и сердца. Сам перец входит в десятку продуктов, содержащих азотистые удобрения, пестициды. И даже если скушать всего один такой перчик, то могут появиться проблемы со здоровьем. Поэтому лучше будет покупать его исключительно в сезон роста, а именно летом, и желательно выросший в ваших краях обитания.

21. Клубника зимой

Зимняя клубника — абсолютно бесполезный продукт. Ни одного витаминчика там нет. Это не касается вас, если вы живете, например, в Израиле, где именно зимой сезон клубники.

22. Покупные грибы, курага, чернослив, изюм

Если видите красивенькую курагу или изюм, проходите мимо. Задумайтесь, что с ней нужно сделать, чтоб сохранить абрикоску, как будто она недавно с дерева. Курага должна быть страшненькая и сморщенная.

23. Мороженое

Особенно в специализированных заведениях типа разных «Роббинсов». Или иностранное мороженое. Сейчас фактически невозможно найти мороженое, изготовленное из молока. Если вы найдете где-нибудь настоящий пломбир из молока, тогда смело можете покупать. Фруктовое мороженое — это голая эссенция, ничего натурального в ней нет.

24. Кексы в упаковках и рулеты

Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не делается. Он месяц будет лежать. И через месяц он будет такой же.

25. Шоколадные конфеты

90% шоколада — это вовсе не шоколад (красители-заменители). Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.

26. Курятина

В особенности мужчинам вообще нельзя есть мясо кур. Потому что курятина вся на гормонах. Курятина содержит 6 женских гормонов, включая прогестероновые. Поэтому если мужчина начинает есть женские гормоны, у него, естественно, падает тестостерон, причем до уровня, который потом не восстановить. Баран — единственное животное, которое не будет есть никаких гормонов. Употребляйте мясо некоммерческих линий. Куры сейчас — это самый коммерческий продукт!

27. Плавленые сырки

По сравнению с твердыми сортами сыров, плавленые сыры содержат больше натрия, что делает их нежелательной пищей людям, страдающим гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они абсолютно не усваиваются!

28. Растворимый кофе

Мужчинам вообще нельзя! Категорически! Происходит полное перерождение гормональных желез.

29. Ароматизированные чаи

Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного вкуса нет. Все ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с апельсиновой кислотой, то с еще какой-то там кислотой. Привыкание возникает мгновенно. Нам необходимо все кислоты вывести из организма.

30. Рафинированное дезодорированное растительное масло

Рафинированное масло, кстати, есть нельзя, оно по молекулярной структуре почти не отличается от пластика, что происходит с ним в процессе сильного нагревания при рафинировании. Такое масло зашлаковывает организм и является сильнейшим канцерогеном. По этой же причине нельзя дважды жарить на одном и том же масле, кроме оливкового… Рафинированное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. На нем можно только жарить.

31. Кетчуп, различные соусы и заправки

В них высокое содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО, кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезные микробы в организме.

32. Картофельные чипсы

Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.

33. Продукты быстрого приготовления

Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Всё это сплошная химия, наносящая вред организму.

34. Алкоголь

Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме того, алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению (довольно редко и в малых дозах).

35. Сладкие газированные напитки

Сладкие газированные напитки — смесь сахара, химии и газов — чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько, прежде чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара — в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.

36. Дрожжевой хлеб и белый хлеб

Употребляя дрожжевой хлеб, вы кушаете грибы. Предпочтение нужно отдавать ржаному хлебу. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом. Это «сдоба», со всеми вытекающими.

37. Соки в пакетах

Ни о каких натуральных соках в данном случае речь не идет. НЕТ натуральных соков в продаже в пакетах. НЕТ!!! Не смейте поить ими детей! Это чистая химия.

Это примерный список продуктов, от которых нужно отказаться! Речь идет не о неполезных продуктах, а о ДОСТАТОЧНО ОПАСНЫХ.

Смотрите также: Причины, по которым нам хочется съесть тот или иной продукт

Источник

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

5 нездоровых продуктов, которых следует избегать, по мнению диетолога

Угадайте, что? Есть плохая еда. Я не из тех диетологов, которые скажут: «Плохой еды не бывает» и «Все в умеренных количествах» — нормально.

Я скажу вам, что если вы едите что-нибудь время от времени, это полностью не подорвет ваше здоровье. Но это не значит, что жареные орео неплохие. Это также не значит, что вы плохо их едите. Помимо тех случайных моментов, когда мы все поддаемся «плохой» пище, есть ли продукты, которые диетологи, такие как я, избегают из все раз? Вы делаете ставку.Вот моя пятерка лучших:

1. Хот-доги

Обработанное мясо в целом — лишь одна из худших вещей, которые вы можете вложить в свой организм. Они богаты натрием и насыщенными жирами (плохими, как те, что содержатся в кокосовом орехе) и наполнены нитритом натрия (обычно используемым консервантом, придающим мясу цвет и аромат), а также часто другими химическими веществами и красителями.

Потребление обработанного мяса связано с более высокой заболеваемостью ишемической болезнью сердца и сахарным диабетом.Высокое потребление красного и обработанного мяса связано со значительным повышенным риском рака прямой, толстой и прямой кишки. Если вы хотите снизить риск рака, бросьте собак.

Сопутствующие товары

2. Крендели

Крендели были лучшим продуктом питания в овечьей шкуре. Я имею в виду, кто не бил их много лет назад, когда смотрел «Друзья», думая, что они «обезжирены»? Поговорим о еде 180. Все крендели — это рафинированные углеводы. Другими словами, вы с таким же успехом можете выбросить мармелад.

В них нет клетчатки, белка и полезных жиров, чтобы вы были довольны или добавляли пользу для здоровья потребляемым калориям. Вместо этого съешьте небольшую горсть орехов или других закусок, богатых клетчаткой. Данные показывают, что диеты, богатые цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки, связаны с более низким риском ишемической болезни сердца (ИБС) и диабета 2 типа. Также было показано, что люди, которые потребляют цельнозерновые, по сравнению с рафинированными, имеют лучший липидный профиль и гликемический контроль.

Связанные

3.Диетическая газировка

То, что что-то не содержит калорий, не означает, что оно не содержит химикатов. Вы бы не стали пить Драно, правда? Известно, что искусственные подсластители, содержащиеся в диетической газировке, вызывают выработку инсулина, который переводит ваше тело в режим накопления жира и может привести к увеличению веса, даже если сама сода не содержит калорий.

Диетическая газировка также связана с повышенным риском метаболического синдрома по сравнению с обычной газированной водой. Нет, я не говорю тебе брать спрайт или обычную колу.Вместо этого замените диетическую газировку пузырьками содовой.

4. Готовая выпечка

Длительный срок хранения и длинный список ингредиентов — верная ставка на то, что вам следует поместить эту упаковку обратно на полку. Обработанная выпечка изготавливается из рафинированного сахара, рафинированной пшеничной муки, гидрогенизированных масел (вредных трансжиров) и целого ряда других химических веществ и искусственных ингредиентов. Транс-жиры связаны с ишемической болезнью сердца, внезапной смертью от сердечных заболеваний и диабетом.

Если вам просто нужно сладкое к молоку, сделайте его домашним и добавьте ингредиенты на ступеньку выше.Бонус, в вашем доме тоже будет приятный запах.

5. Флуоресцентные апельсиновые закуски

Эти хрустящие олдскульные ланч-боксы полны соли, химикатов и искусственных красителей. Они могут иметь приятный вкус на спуске, но они — абсолютный мусор с большой буквы J.

Некоторые продуктовые магазины даже не продают продукты с искусственными красителями. Давайте аплодируем этим магазинам, вскочим на подножку и откажемся обслуживать их и в наших домах. Куркума — это противовоспалительная специя, которая может придать вашей любимой хрустящей закуске, например, воздушной кукурузе (и, конечно, без ГМО) попкорну, похожий оранжевый цвет, если вы испытываете ностальгию.

Кери Глассман — диетолог, эксперт по здоровой кулинарии и опубликованный автор. Следите за ней в Instagram!

25 продуктов, которых следует избегать, по мнению диетологов

Мишель Патрик / EyeEmGetty Images

Эта статья была рецензирована с медицинской точки зрения Марджори Кон, M.S., R.D.N., членом Медицинской комиссии по профилактике .

Может быть трудно отказаться от определенных продуктов, особенно если они специально созданы для приятного вкуса.Но вот загвоздка: многие продукты, которые нам не следует есть, могут не на самом деле быть для нас такими уж плохими. На самом деле то, что считается «плохим» для вас, может полностью отличаться от того, что считается «плохим» для кого-то другого.

Например, вы можете подумать, что такие продукты, как молочные продукты или глютен, вам не подходят, потому что после их употребления у вас возникает расстройство желудка или головная боль. «Важно понимать, что такие продукты, как молочные продукты и пшеница, являются распространенными аллергенами, и некоторые люди плохо переносят их, — говорит Джули Эндрюс, M.С., Р. Д. Н., диетолог и консультант по питанию из Висконсина. «Но это не значит, что они вредны для всех».

Но хотя у каждого человека совершенно разные тела и продукты, на которые они могут негативно реагировать, существует — это некоторых продуктов, которых все же стоит стараться избегать. Мы говорим о тех, которые либо не обладают большой питательной ценностью для вашего организма, либо, в худшем случае, действительно представляют опасность для вашего здоровья. Вот что нужно знать о том, от каких продуктов стоит отказаться.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Фруктовые консервы в сиропе

Почему этот вид фруктов такой вкусный? Сахар, сахар и еще сахар. «Когда фрукт консервирован в« легком сиропе »или« тяжелом сиропе », это означает, что в фрукт был добавлен сахар», — говорит Эми Горин, магистр медицины, доктор медицинских наук, владелица Amy Gorin Nutrition в районе Нью-Йорка. «Фрукты сами по себе очень сладкие, поэтому вам не нужно добавлять к ним сахар.

Тем не менее, если вам нравится удобство консервированных фруктов, вот вам хорошие новости: есть консервированные фрукты, которые не содержатся в этой сиропообразной смеси. «Просто не забудьте прочитать этикетку с ингредиентами, чтобы убедиться, что продукт консервирован либо в 100% соке, либо в воде», — говорит Горин. «Ни один из них не содержит добавленных сахаров».

2 Шортенинг овощной

Для пекарей: шортенинг может принести вашей выпечке и тортам больше вреда, чем пользы.Это потому, что растительный жир содержит гидрогенизированные масла, которые представляют собой искусственные жиры, полученные путем добавления молекулы водорода к растительным маслам, чтобы они стали твердыми при комнатной температуре, — говорит Эндрюс.

Но хотя гидрогенизированные масла хороши для производителей, поскольку они увеличивают срок годности продукта, они не совсем так хороши для вас. «Регулярное употребление гидрогенизированных масел может увеличить« плохой »холестерин ЛПНП и снизить« хороший »холестерин ЛПВП, и, следовательно, может увеличить риск сердечных заболеваний», — говорит Эндрюс.Она добавляет, что при выпечке лучше в умеренных количествах заменять настоящее сливочное масло, чем использовать масло.

3 Немолочные сливки для кофе

«Это еще один продукт, содержащий эти гидрогенизированные масла», — говорит Эндрюс. Кроме того, порошковые или немолочные жидкие сливки также содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который может повредить печень из-за увеличения жира в печени, и искусственные подсластители, которые связаны с множеством проблем, включая проблемы с желудочно-кишечным трактом.(Другие альтернативные кукурузные сахара могут иметь аналогичные последствия для организма, например, натуральный кукурузный сироп, выделенная фруктоза, кукурузный сироп, сироп глюкозы или фруктозы и сироп тапиоки.)

Но это не означает, что вам нужно отказываться от кофе (и преимущества, которые идут с ним) полностью. Вместо этого попробуйте пить черный кофе или замените немолочные сливки миндальным, кокосовым, кешью или овсяным молоком или органическими сливками от коров травяного откорма.

4 Диетическая сода

Диетические газированные напитки содержат искусственные подсластители, которые являются основным виновником того, почему вам следует избегать диетических газированных напитков, когда это возможно.«Это может быть даже хуже, чем настоящий сахар», — говорит Шонали Соанс, магистр медицины, доктор медицинских наук, диетолог из New York City Nutrition. Искусственные подсластители были связаны как с раком (хотя для определения риска необходимы более масштабные исследования), так и с желудочно-кишечными проблемами, а аспартам — ключевой ингредиент в диетических напитках — также был связан с развитием диабета, говорит Соанс.

5 Нежирное арахисовое масло

Ореховые масла отлично подходят для вас, в значительной степени потому, что они содержат полезные ненасыщенные жиры.«Но когда вы начинаете убирать жир из арахисового масла, вы не только снижаете количество полезных для сердца жиров, но и можете получить продукт с дополнительным сахаром и наполнителями», — говорит Горин. «Эти ингредиенты добавлены, чтобы компенсировать удаление жира».

Хорошее практическое правило при покупке арахисового масла? «Он должен быть натуральным, и на его этикетке должно быть только три ингредиента: арахис, масло и, возможно, немного соли», — говорит Горин.

6 Каменистый

Рыба — хороший основной продукт в вашем рационе, но лучше всего стремиться к употреблению жирных морепродуктов с низким содержанием ртути, таких как лосось и сардины, которые также содержат полезные омега-3 EPA и DHA, — говорит Горин.Но одну рыбу, которую вы, возможно, не захотите заказывать в рыбном ресторане? Фишка с высоким содержанием ртути — то, что может вызвать отравление, если съесть слишком высокую концентрацию.

7 Каша на основе белой муки

Да, эти сладко-сладкие хлопья для завтрака восхитительны, но обратите внимание, сделаны ли они из белой муки. По словам Эндрюса, эти виды злаков содержат мало питательных веществ и много рафинированных углеводов, а это означает, что они не насыщают вас до уровня и , они могут вызвать скачок и падение уровня сахара в крови.Это, в свою очередь, может способствовать снижению энергии, перепадам настроения и тягу к еде. Вместо этого выбирайте хлопья с высоким содержанием клетчатки, например хлопья с отрубями.

8 Неорганическая клубника

Клубника возглавляет список «грязной дюжины» Рабочей группы по окружающей среде, сильно загрязненной пестицидами при традиционном выращивании. Проблема с этим — помимо проблем с окружающей средой — в том, что эти пестициды также могут негативно повлиять на ваше здоровье.

«Пестициды, содержащиеся в нашей пище, могут нарушать работу эндокринной системы», — говорит Соанс. «Эндокринные разрушители работают, связываясь с нашими рецепторами гормонов и вызывая более слабый или более интенсивный эффект, который нарушает нашу гормональную функцию», — говорит Соанс. Это может быть , особенно вредно для женщин, которые могут иметь дело с такими последствиями, как гормональный дисбаланс или проблемы с щитовидной железой.

9 Салями

Этот классический мясной сэндвич для ланча имеет больше недостатков, чем достоинств, из-за его статуса «вяленое мясо».Вяленое мясо связано с несколькими неприятными проблемами, в том числе с гипертонией и сердечными заболеваниями, говорит Эндрюс. Но салями также богата насыщенными жирами и нитритами натрия, которые могут превращаться во вредные воспалительные соединения, которые могут нанести вред вашему здоровью, говорит Эндрюс.

10 Сок коктейль

Не позволяйте слову «сок» сбить вас с толку. «Слово« коктейль »означает, что сок смешан с добавленным сахаром», — говорит Горин.«В этом нет необходимости и добавляются лишние калории в ваш день». Поэтому вместо того, чтобы начинать утро с коктейльной смеси, богатой сахаром, выберите 100% фруктовый сок, если вы действительно хотите побаловать себя.

11 Упакованные пончики

Как и те злаки на основе белой муки, пончики обычно делают из рафинированных углеводов, которые не обладают большой питательной ценностью, — говорит Эндрюс. По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), пончики и обычно жарятся во фритюре, что делает их богатыми транс-жирами, которые могут повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и снизить уровень «хорошего холестерина».Это не означает, что вам нужно полностью избегать рафинированных углеводов (и пончиков, которые идут с ними); это просто означает, что ваше здоровье поблагодарит вас за умеренность.

12 Готовое тесто

Как бы удобно это ни было, готовое тесто с высоким содержанием искусственных трансжиров (а именно тех гидрогенизированных масел, о которых мы говорили ранее, которые получают путем добавления водорода в жидкие растительные масла, чтобы сделать их более твердыми), — говорит Джули Харрингтон, R .D., автор The Healing Soup Cookbook . По данным AHA, эти трансжиры (помимо влияния на уровень холестерина) также увеличивают риск сердечных заболеваний и инсульта.

13 Упакованный попкорн со вкусом масла

Попкорн со вкусом сливочного масла сделан с использованием искусственного сливочного ароматизатора, который может вызвать воспаление в организме, — говорит Лоррейн Кирни, диетолог и основательница New York City Nutrition.Кроме того, если вы кладете его дома в пакет, пригодный для использования в микроволновой печи, эти пакеты содержат и химикатов. Вместо этого, если можете, попробуйте приготовить попкорн дома в кастрюле на плите, а не использовать пакет массового производства. «Когда мы делаем попкорн дома, мы контролируем ингредиенты», — говорит Кирни.

14 Лапша быстрого приготовления

Хорошее практическое правило? Когда в названии чего-то есть слово «мгновенно», скорее всего, вы захотите избежать этого.«Всякий раз, когда я вижу слово« быстрорастворимый », они что-то делают с едой, чтобы сделать ее мгновенно», — говорит Соанс. «Они, вероятно, разобрали его и забрали немного волокна и всего того, что нам действительно нужно».

Кроме того, количество натрия в лапше быстрого приготовления чрезвычайно велико, и они содержат так называемый глутамат натрия (MSG), который имеет свой набор проблем. «Это усилитель вкуса, который часто используют в кулинарии или во многих ресторанах, — говорит Кирни. «И это вещество вызывает привыкание, поэтому мы продолжаем возвращаться в качестве постоянных клиентов.Но вместе с тем он может усилить чувство голода, и это заставит нас есть больше ».

15 Искусственные подсластители

Да, как ни парадоксально это может показаться, вы определенно хотите попытаться держаться подальше от искусственных подсластителей. «Обычно в прошлом люди говорили, что вместо того, чтобы есть рафинированный сахар, давайте попробуем диетическую газировку, искусственные подсластители и все такое», — говорит Соанс. Но, как она упоминала ранее, искусственные подсластители на самом деле могут быть на хуже для вас, чем обычный рафинированный сахар из-за их потенциального воздействия на здоровье и неизвестных рисков.Вместо этого лучше попытаться есть обычный сахар в умеренных количествах.

16 Столовая соль

Мы все склонны посыпать пищу солью, прежде чем съесть ее тут и там. И хотя маленьких бит соли — это нормально, лучше попробовать выбрать морскую или гималайскую соль вместо стандартной поваренной соли. Это потому, что поваренная соль была обесцвечена и лишена природных минералов, — говорит Соанс. Кроме того, по словам Кирни, в нем много натрия, который может вызвать воспаление.

17 Упакованный желатин

Подобно энергетическим напиткам, желатиновые десерты богаты искусственными ароматизаторами и сахаром, которые могут нанести вред нашему организму. У них также есть искусственные красители, которые являются известными канцерогенами, говорит Кирни, и химическое вещество под названием Red # 40 — ингредиент, связанный с гиперактивностью, — который фактически заставил европейские страны выпускать предупреждающую этикетку на продуктах питания, в которой говорится: на активность и внимание у детей.”

18 Рис, пригодный для микроволновки

Да, это несложно, но рис, пригодный для использования в микроволновой печи, часто изобилует натрием. «Некоторые из этих продуктов могут содержать от 800 до 900 мг натрия в одной порции», — говорит Кирни. И поскольку большинство пакетов содержат 2 ½ порции — и поскольку большинство из нас определенно съест целого пакета, — это быстро составляет более 2000 мг натрия всего за один присест.

Проблема с этим? Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 2300 единиц натрия в день, что составляет примерно чайную ложку соли в день, говорит Кирни.Таким образом, всего за один присест мы почти достигли дневной нормы натрия, из-за чего мы можем чувствовать вздутие живота, тяжесть и вялость, — говорит Кирни.

19 Энергетические напитки

Почему энергетические напитки так хороши на вкус? Они упакованы с искусственными ароматизаторами и сахаром. «В большом количестве энергетических напитков они могут содержать большее количество сахара или использовать искусственные ароматизаторы, которые могут вызвать сильное воспаление тела», — говорит Кирни.

И когда дело доходит до энергетических напитков, большинство компаний не раскрывают, что это за искусственные ароматизаторы на самом деле. «Итак, мы могли бы выпить напиток со вкусом черники, но мы не знаем, какие химические вещества были использованы для воссоздания этого черничного аромата», — говорит Кирни.

20 Нежирное мороженое

Пока не спешите с тенденцией к пинте, особенно , если у вас проблемы с пищеварением. Это потому, что нежирное или диетическое мороженое заменяет сахар сахарными спиртами, которые при чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие на организм, говорит Кирни.А если у вас чувствительный желудок или пищеварительный тракт, вы почувствуете эти эффекты еще быстрее, добавляет она.

21 год Невозможный бургер

Хотя может показаться более здоровой альтернативой обычному бургеру, Impossible Burger состоит из множества полностью синтетических ингредиентов, — говорит Кирни. Бургер также содержит много усилителей вкуса и обычно состоит из смеси соевого белка, а это означает, что он не содержит полноценного белка и, следовательно, в значительной степени недостаточен с точки зрения питательности.

«Я всегда опасаюсь, если что-то имеет слово« товарный знак », — говорит Кирни. «Итак, Impossible Burger является товарным знаком, и с этими ингредиентами вы не всегда будете точно знать, что в нем из-за этого товарного знака».

По теме: Сколько калорий в «Невозможном пироге Burger King»?

22 Хлопковое масло

Когда есть возможность, стоит заменить хлопковое масло более полезным для здоровья, например оливковым маслом или маслом авокадо.Это потому, что хлопковое масло является рафинированным растительным маслом, а это означает, что оно, вероятно, было генетически модифицировано и подверглось высокой степени переработки, — говорит Соанс. Кроме того, он богат омега-6 жирными кислотами, которые могут вызывать воспаление, а также связаны с сердечными заболеваниями, диабетом и влияют на когнитивные функции при чрезмерном употреблении, добавляет Соанс.

23 белый рис

Белый рис очищается и обрабатывается, что означает, что он в целом более разрушителен для вашего здоровья, чем такие альтернативы, как древние зерна или дикий рис.Главная причина? «Это может отрицательно сказаться на уровне сахара в крови», — говорит Соанс. Фактически, из-за этого воздействия на уровень сахара в крови чрезмерное употребление белого риса было даже связано с увеличением риска диабета 2 типа.

24 Сладкий чай

Чай сам по себе имеет множество преимуществ для здоровья, но когда вы начинаете добавлять в чай ​​ сахара , он начинает сводить на нет эти положительные стороны. «Сахаросодержащие напитки с высоким содержанием сахара, да и вообще не обеспечивают большого количества питательных веществ», — говорит Эндрюс.Кроме того, по словам Эндрюса, многие исследования показали, что регулярное употребление сахаросодержащих напитков, таких как сладкий чай, может способствовать ожирению, диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.

25 Готовые корочки для пирогов

Как и готовое тесто, готовые корки для пирогов содержат гидрогенизированные масла, которые могут повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и снизить «хороший» холестерин ЛПВП, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний, говорит Эндрюс.Но если у вас нет времени, чтобы сделать корочку для пирога, не переживайте; просто убедитесь, что вы внимательно прочитали этикетку с ингредиентами, чтобы найти гидрогенизированные масла.

«Гидрогенизированные масла — это разновидность трансжиров, но даже если в панели фактов о питании указано, что трансжиров нет, продукт все равно может содержать гидрогенизированное масло, — говорит Эндрюс. «Это связано с тем, что, если на порцию содержится менее 0,5 г трансжиров, FDA разрешает производителю маркировать его как 0 г».

Предыдущая версия этой статьи была переписана, обновлена ​​и проверена с медицинской точки зрения на предмет научной точности.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

3 здоровых продукта питания, которые следует есть (и 3 продукта, которых следует избегать) в 2020 г.

24.01.2020

От:

Если вы, как и большинство людей, решающих на Новый год, хотите есть более здоровую пищу, похудеть или и то, и другое.И если вы похожи на большинство из нас, ваша решимость уже пошатнулась. К 1 февраля большинство новогодних обещаний, связанных с весом, были отклонены нереалистичными ожиданиями, причудливыми диетами, разочарованием из-за отсутствия результатов и множеством других факторов.

Не сдавайтесь! Сделайте резолюцию 2020 года неизменной. Это проще, чем вы думаете, и первый шаг к тому, чтобы вернуться на правильный путь, — это сосредоточить вашу следующую поездку в продуктовый магазин на лучших продуктах, которые утолят голод и уменьшат тягу к еде.Вот продукты, которым следует отдавать предпочтение (и продукты, которых следует избегать):

EAT : белок

Белки — это строительные блоки нашего тела. Они помогают строить, восстанавливать и поддерживать наши ткани. Они укрепляют нашу иммунную систему. Для людей, пытающихся похудеть, важнее всего то, что белки помогают чувствовать сытость после еды и помогают поддерживать метаболизм.

Лучшие источники :

  • Курица, яйца и прочая птица
  • Морепродукты
  • Простой греческий йогурт и творог
  • Тофу

Рекомендуемый рецепт : Курица с артишоком и шпинатом в медленном огне

ИЗБЕГАЙТЕ : сладкие напитки

Напитки, подслащенные сахаром или «подслащенные натуральным способом», практически не имеют пищевой ценности.Вместо этого они повышают уровень сахара в крови и реакцию инсулина с помощью концентрированной дозы сахара, которая быстро всасывается, что приводит к повышению аппетита и тяги к еде.

Худшие преступники :

  • Сода
  • Сок
  • Модные кофейные напитки
  • Смузи, купленные в магазине

Альтернативы : Всякий раз, когда вам хочется сладкого глотка, возьмите газированную воду со вкусом. Точно так же насыщенный вкус кофе с густыми взбитыми сливками или половиной с половиной может помочь вам избежать «отмены фраппучино».»Но одно из моих любимых блюд — это вода, настоянная на цельных фруктах, травах и специях; попробуйте этот рецепт для получения освежающей смеси медвяной росы, огурца и мяты.

EAT : некрахмалистые овощи

Овощи удивительно богаты питательными веществами, клетчаткой, витаминами и минералами, но при этом не содержат углеводов. Короче говоря, они наполняют вас с минимальным влиянием на уровень сахара в крови. Почему не крахмалистые овощи? Во-первых, они содержат в три раза больше углеводов, но не в три раза больше хороших продуктов.Хуже того, это один из самых простых продуктов, который можно переусердствовать по частоте и порциям (когда в последний раз вы ели только полстакана кукурузы или картофеля за обедом)?

Лучшие источники : спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, огурцы, баклажаны, стручковая фасоль, капуста, салат, [ переводит дыхание ] грибы, лук, перец, шпинат, кабачок, сахар горошек, помидоры, кабачки желтые, кабачки

Предлагаемые рецепты :

ИЗБЕГАЙТЕ : Добавлен сахар

Дополнительный сахар вызывает выброс инсулина, а высокий уровень инсулина заставляет ваше тело накапливать жир, а не сжигать его.Рафинированные углеводы также приводят к «эффекту срыва и ожога», поскольку уровень сахара в крови падает ниже рекомендуемого диапазона, что приводит к большему аппетиту и большему аппетиту.

Худшие преступники :

  • Зерновые
  • Закусочные
  • Предварительно подслащенные йогурты
  • Фруктовые консервы
  • Приправы, в частности кетчуп, соус барбекю, медовая горчица, французская заправка и т. Д.

Альтернативы : Плохие новости? 80% наших продуктов питания содержат добавленный сахар.Хорошие новости? Все это в одном месте — обычно это упакованные товары, которые доминируют в центре вашего супермаркета. Вот почему ваша лучшая стратегия — «делать покупки по периметру», где вы сможете сосредоточиться на свежих и натуральных, цельных продуктах. Составьте список и придерживайтесь его, читайте этикетки (даже продукты из одного семейства могут сильно различаться по своему содержанию) и никогда не совершайте покупки, когда голодны.

EAT : жир

Жир имеет тенденцию к плохой репутации, но вашему организму он нужен, чтобы усваивать витамины A, D, E и K, не говоря уже о заживлении ран.Жир также является самым медленным макроэлементом для переваривания (в порядке углеводов, белков, жиров), поэтому он способствует насыщению и придает пище аромат.

Ненасыщенные жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные) обладают наибольшей защитной пользой для здоровья. Насыщенные жиры — не те враги, к которым они привыкли, как последние 40 лет; считайте их «нейтральным» жиром. Единственный тип жиров, которого следует избегать , — это трансжиры. Трансжиры значительно увеличивают риск сердечных заболеваний при употреблении — настолько, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов постановило, что они больше не безопасны для потребления человеком, и потребовало их удаления из США.Обеспечение продовольствием к 2021 г.

Лучшие источники :

  • Оливковое масло, масло авокадо и кокосовое масло
  • Орехи и семена
  • Авокадо
  • Сливочное масло

Предлагаемый рецепт : Мюсли с низким содержанием углеводов

ИЗБЕГАЙТЕ : очищенное зерно

Рафинированное зерно практически не содержит питательных веществ. Без клетчатки они перевариваются и быстро попадают в кровоток, вызывая знакомый всплеск сахара в крови и инсулина, накапливающего жир.

Худшие преступники :

  • Белая мука
  • Хлеб
  • Макаронные изделия
  • Рис
  • Хлебобулочные изделия
  • Закуски
  • Сухие завтраки

Альтернативы : Ищите заменители с низким содержанием углеводов, которые похожи по текстуре. Они успокаивают ваши чувства, обеспечивая такое же ощущение во рту, как и углеводы, к которым вы привыкли. Например, при приготовлении и выпечке попробуйте заменить рисовую цветную капусту на белый рис, пасту эдамаме на традиционные пшеничные макароны и миндальную муку на белую муку.

Хотели бы вы руки помощи?

Здоровое питание и стабильная потеря веса — это больше, чем просто подсчет калорий. Это также больше, чем просто «меньше есть и больше двигаться». Множество сложных физиологических факторов и факторов, связанных с образом жизни, влияют на то, как мы набираем вес, и почему каждый из нас набирает его по-разному.

Эксперты по снижению веса из Медицинского центра бариатрии и похудания AMITA могут сотрудничать с вами, чтобы разработать безопасный и простой в использовании план похудания, который будет работать для ВАС.Планы находятся под медицинским наблюдением и могут включать консультации по питанию и поведению, замену еды Optifast ® и занятия по обучению образу жизни. Наша миссия — помочь вам в достижении ваших целей и , связанных со здоровьем, поддерживать их в течение длительного времени в атмосфере сострадания и нулевого осуждения.

Чтобы начать работу, посетите AMITAhealth.org/weightloss или позвоните по телефону 844.366.2737.

10 продуктов, которые нельзя есть

Вы, возможно, помните мою статью на прошлой неделе под названием «10 продуктов, которые вы должны всегда есть», и сегодня, мой дорогой друг, я хочу рассказать вам о 10 продуктах, которые, я думаю, вам никогда, никогда и ни при каких обстоятельствах не следует позволять вводить твой прекрасный сосуд.

Теперь вы можете не согласиться с некоторыми из моих решений, и это нормально. Я очень рекомендую вам провести собственное исследование, чтобы увидеть, что вам нравится. Я также не хочу, чтобы вы чувствовали вину / стыд / вину, читая это. Вы неплохой человек, если хотите есть любую из продуктов из этого списка. Это сделано исключительно для того, чтобы вы стали более осведомленными в выборе продуктов питания, чтобы вы чувствовали себя информированным покупателем.

Этот список составлен на основе моего 10-летнего опыта в области питания, здоровья и хорошего самочувствия, и он сделан для того, чтобы помочь вам чувствовать себя лучше каждый день.Ничего страшного, если этот список вас немного разозлит, просто войдите в него непредвзято и посмотрите, как он окажется!

1. Масла растительные гидрогенизированные

На мой взгляд, гидрогенизированные растительные масла — это скорее научный эксперимент, чем еда. Процесс добавления молекулы водорода к мононенасыщенным и полиненасыщенным маслам требует обширного списка химикатов, тяжелых металлов, тепла и процессов, которые делают масло довольно неузнаваемым и токсичным для ваших клеток.

Гидрогенизированные растительные масла не портятся на полке — и тот факт, что они не расщепляются естественным путем, означает, что вашему организму будет сложно их расщепить.Не дайте себя обмануть — эти продукты НЕ полезны для сердца. Избегайте их любой ценой.

Заменители : пищевые масла, такие как кокосовое масло, масло какао, оливковое масло первого отжима (из Греции или Италии, чтобы убедиться, что в него не добавлены другие масла) и даже органическое масло травяного откорма лучше для вашего тела, потому что они узнаваемы как еда.

2. Обработанные растительные масла

Моно- и полиненасыщенные жиры, такие как кукурузное, каноловое и «растительные» масла, содержат молекулы углерода, к которым не присоединен атом водорода.Это делает их доступными для реакции с другими молекулами окружающей среды, такими как свободные радикалы, свет, тепло и воздух. Эти масла в основном прогорклые к тому времени, когда они попадают на полки, потому что они очень уязвимы для разрушения — процесс извлечения их из растений и помещения в бутылку практически невозможен без ущерба. Эти масла химически дезодорированы и обработаны, чтобы они не пахли / не выглядели прогорклыми, но они есть.

Заменители : используйте натуральные насыщенные масла, такие как кокосовое и масло какао, или используйте цельные пищевые формы жира, такие как орехи, семена, ореховое и семенное масло, авокадо и оливки.Поверьте, вы привыкнете к жизни без жидкого масла!

3. Обычные молочные продукты

Обычные дойные коровы искусственно оплодотворяются в течение многих лет, чтобы заставить их производить молоко — они такие же млекопитающие, как и люди, то есть они производят молоко только тогда, когда у них есть теленок, которого нужно кормить. Их накачивают гормонами, антибиотиками и другими лекарствами, чтобы поддерживать выработку молока и помогать бороться с болезнями и инфекциями, которым они уязвимы из-за своего состояния.

Обычные молочные продукты также очень кислые для организма, так как они проходят обработку, чтобы сделать их «безопасными» для употребления. Такая кислая природа молока означает, что оно фактически забирает кальций и другие щелочные минералы из вашего тела, потому что ваше тело должно оставаться щелочным. Когда вы употребляете кислую пищу, ваше тело использует запасы щелочи в костях и зубах для нейтрализации кислоты, вызывая чистую потерю кальция в организме. В общем, в нынешнем состоянии молоко не приносит пользы организму.

Заменители : выбирайте растительное молоко, такое как миндаль и кокос, органическое козье молоко и даже органическое коровье молоко — просто обязательно сходите на ферму и точно знайте, как кормят и обращаются с дневными коровами.

4. Белая мука

Белая мука абсолютно не питательна, даже если она была обогащена. Обработка белой муки означает, что зародыш и отруби были удалены, и все, что осталось, — это эндосперм. Богатые питательными веществами масла находятся в отрубях, а большинство витаминов и минералов находятся в зародышах.Когда эти две вещи переработаны, у вас практически не останется ничего, кроме крахмала.

Этот крахмал затем обесцвечивается, что еще больше снижает его пищевой статус. В конце концов, у вас в организме есть вещество, которое превращается в бумажный маше в вашем теле, которое является очень кислым и не обеспечивает ваше тело питательными веществами. Синтетические витамины, которые добавляют обратно в обогащенную муку, не используются вашим организмом так же эффективно, как натуральные витамины и минералы, которые были бы в растении, если бы оно вообще не было обработано.

Заменители : Цельнозерновые! Выбирайте цельнозерновые, полбы, рожь и овес. Возможно, вы даже захотите поэкспериментировать с продуктами из проросших зерен и продуктами без глютена — просто убедитесь, что ваши продукты без глютена также не полностью обработаны и наполнены очищенными зернами.

5. «Обезжиренные» полуфабрикаты

Каждый раз, когда вы видите слова «с низким содержанием жира» или «без жира» на обработанных или упакованных пищевых продуктах (сюда НЕ входят продукты с низким содержанием жира, такие как фрукты и овощи), вы можете предположить, что рассматриваемые продукты содержат множество химикатов, добавок, и консервантов и прошли несколько стадий обработки.Эти продукты по сути не распознаются вашим организмом как пища, и они не помогут сделать вашу талию стройнее. Что они будут делать, так это заставлять ваше тело работать с течением времени, чтобы обрабатывать химические вещества и искать то небольшое количество пищи, которое может остаться внутри этого предмета. В конце концов, эти продукты просто недостойны вашего тела.

Заменители : Опять же, выбирайте цельные продукты. Если вы чувствуете, что хотите сократить потребление жиров, начните есть больше продуктов с низким содержанием жира, таких как цельные фрукты и овощи.Или просто ешьте натуральные жиры, такие как орехи, семена, авокадо и кокос, потому что ваше тело распознает эти жиры и будет использовать их для создания здорового тела.

6. Аспартам

Аспартам — известный нейротоксин. Это означает, что он буквально отравляет ваш мозг, когда вы его употребляете. Когда он разлагается под воздействием тепла, он становится еще более токсичным, и большинство продуктов, содержащих аспартам, были нагреты в результате приготовления или неправильного хранения. Он скрыт в широком спектре продуктов, особенно во всем, что помечено как «не содержащее сахара».Аспартам может накапливаться в организме и со временем вызывать повреждения. Короче говоря, никогда не ешьте аспартам.

Заменители : Натуральные подсластители! Выбирайте продукты, которые естественно подслащены фруктами, кленовым сиропом, финиками и кокосовым сахаром.

7. Готовые мясные деликатесы / хот-доги

Обработанное мясо на самом деле не является мясом. Они являются мясом в том смысле, что содержат мясо в качестве ингредиента, но они также загружены вещами, которые НЕ являются мясом. Уровень натрия в деликатесах и других мясных продуктах заоблачный, и это плохо для вашего сердца.Они также содержат множество химикатов, наносящих вред вашему здоровью. Нитраты являются главными среди безумных химических веществ, скрывающихся в этих ломтиках деликатесов, и они известны как канцерогены. Суть в том, что если вы собираетесь есть мясо, выбирайте 100% мясо, а не мешанину из мяса, мясоподобных ингредиентов и ингредиентов, которые совсем не похожи на мясо.

Заменители : Вперед! Если вы включаете мясо в свой рацион, ищите животных, которых кормят органической, травяной / натуральной пищей, без ГМО, к которым относятся с любовью и уважением.

8. Soda Pop

Для меня сода — жидкий яд. Он состоит в основном из химикатов, которые были созданы в лаборатории, и подслащен кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, который, как мы знаем, является пустой калорией, то есть дает калории без каких-либо питательных веществ. Содержание сахара в газированных напитках с недостатком клетчатки, которая обычно замедляет высвобождение сахаров в кровоток, вызовет резкий скачок уровня сахара в крови. Это заставляет вашу печень и поджелудочную железу очень усердно работать, чтобы переместить эти сахара из кровотока в ваши клетки.

Затем вы испытаете сильное падение уровня сахара в крови, которое может вызвать головную боль, головокружение или тошноту и заставить вас жаждать еще одного концентрированного приема сахара.

Сода очень кислая, что означает, что ваше тело должно использовать запасы щелочных минералов в ваших костях и зубах, чтобы сохранить слабощелочной PH вашей крови. И газированные напитки без сахара ничем не лучше — искусственный сахар, содержащийся в газированных напитках без калорий, на самом деле стимулирует ваш мозг искать сахар, а это означает, что вы в конечном итоге будете есть больше в течение дня, чем если бы вы только что выпили. обычная газировка с нормальным сахаром.

Заменители: Если вам хочется чего-нибудь шипучего, попробуйте чайный гриб — это чайный напиток естественного брожения. Чай, свежевыжатые соки и вода также помогут увлажнить ваше тело.

9. Жареные во фритюре продукты

Масло, нагретое до температуры, необходимой для жарки, представляет собой прогорклое масло. Высокая температура изменяет их химическую структуру и денатурирует. Добавьте к этому коагуляцию белка и денатурирование питательных веществ в жареной еде, и вы получите пищевое вещество, которое фактически забирает питательные вещества из вашего тела, а не предоставляет их.Честно говоря, никогда не следует употреблять жареную пищу. Жареные продукты содержат жиры, известные как трансжирные кислоты, которые, как мы теперь понимаем, являются наиболее опасными для вашего здоровья. Эти жиры представляют собой окисленные жиры, которые буквально вызывают повреждение клеток, а также жиры, которые приводят к сердечным заболеваниям.

Заменители: Выпекайте картофельные чипсы и картофель фри. Запекайте, готовьте, готовьте на пару или жарьте мясо. Жарить на сковороде, а не во фритюре. Если вы собираетесь готовить на сильном огне, используйте стабильные жиры, такие как кокосовое масло.Только не жарить во фритюре.

10. Генетически модифицированная кукуруза

Три вещи, которые вам нужно знать: 1) Кукуруза — это на самом деле зерно, а не овощ. 2) У людей фактически нет пищеварительных ферментов, необходимых для полного расщепления кукурузы, а это означает, что она в основном проходит через пищеварительную систему в неизменном виде. 3) ГМО-кукуруза была изменена на клеточном уровне, чтобы содержать пестициды — это означает, что эти химические вещества находятся не только на поверхности, но и являются частью генетической структуры кукурузы.

Все это очень плохие новости для вашего организма.Добавьте к этому тот факт, что ГМО-кукуруза скрыта практически во всех обработанных пищевых продуктах, и в настоящее время вы можете придерживаться диеты, состоящей в основном из продуктов из ГМО-кукурузы. Например, большинство булочек в ресторанах быстрого питания на 70-80% состоит из кукурузы! Даже пшеницы! Я рекомендую вам прочитать этикетки и посмотреть, сколько кукурузы вы едите в настоящее время, зная, что она практически не обеспечивает вашего организма питательными веществами.

Заменитель: Ешьте необработанный хлеб / зерновые продукты и выбирайте настоящие овощи, когда ищите гарнир на тарелке.

Как вы думаете? Считаете ли вы, что все дозволено в умеренных количествах, или вы думаете, что есть продукты, которые вы действительно никогда не должны добавлять в свой организм? Как вы думаете, какие еще продукты должны быть в этом списке, или какие продукты не должны быть в этом списке? Я хотел бы услышать, что вы думаете!

Лучшие и худшие продукты, которые может съесть мужчина

Ключ рейтинга продуктов питания

A = Ешьте столько, сколько хотите
B = Ешьте каждый день в умеренных количествах
C = Ешьте один раз в неделю
D = Ограничьте потребление
F = Опасность для общественного здоровья — бойтесь, бойтесь очень бояться

Завтрак

Сок
В больших количествах ваше тело получает OD от натурального сахара и добавленного сахара в соке, сохраняя его в виде жира, а не сжигая в качестве энергии (как обычно когда вы едите целые фрукты).Рейтинг: D

Бублики
У каждого бублика есть две стороны, каждая из которых представляет одну порцию. Помните об этом, и это нормально — потакать своей тяге к углеводам. Если только вы не тренируетесь по утрам. В этом случае съешьте обе половинки, чтобы пополнить запасы энергии. Рейтинг: B

Маргарин
Он богат трансжирными кислотами, которые могут повышать уровень холестерина. Придерживайтесь сливочного масла или продуктов без трансжиров, таких как Smart Beat. Рейтинг: D

Бананы
Назовите это фруктом после утра: бананы помогают восстановить калий, который необходим пьяным обезвоженным клеткам для борьбы с похмельем.Рейтинг: A

Цитрус
Ешьте апельсины и грейпфруты, и когда-нибудь ваши колени и локти будут вам благодарны. Диеты, богатые витамином С, снижают риск некоторых дегенеративных заболеваний суставов. Рейтинг: A

Яйца
Исследования показывают, что вам нужно около 6 граммов незаменимых аминокислот до или после тренировки для максимального роста мышц. Что идеально, так как это примерно столько, сколько вы найдете в двух больших яйцах. Рейтинг: B

Зародыши пшеницы
Добавьте мерную ложку в йогурт, смузи или хлопья: поскольку они богаты витамином Е, зародыши пшеницы помогают восстановить повреждения ваших мышечных клеток, вызванные интенсивными упражнениями, позволяя вашему телу быстрее восстанавливаться .Рейтинг: B

Бекон
Оставьте обычный бекон посетителям закусочной. Выберите вместо этого канадский; в нем вдвое больше белка и вдвое меньше жира. Включите переключатель, и вы сможете повысить сорт бекона до B. Рейтинг: C

Кофе
Давай, налей себе чашку. Последние данные показывают, что простой кофе может снизить риск диабета и повысить силу и выносливость у хорошо тренированных спортсменов. Рейтинг: B

хлопья с высоким содержанием клетчатки
Исследования показывают, что парни, которые часто едят хлопья с отрубями, более счастливы, бдительны и обладают большим уровнем энергии, чем парни, которые не едят хлопья.Овсянка так же эффективна, она резко увеличивает запас топлива для работающих мышц. Рейтинг для обоих: A

Детские хлопья
Некоторые бренды состоят из сахара почти на 45%. Если у вашей любимой коробки есть комикс на обратной стороне, проверьте статистику на этикетке питания! Если на порцию 8 г сахара или меньше, все в порядке. В противном случае пора убить этого тигра. Рейтинг: C


Обед

Бургеры быстрого приготовления
Когда колоссальные 64% калорий поступают из жира, даже низкоуглеводная маркетинговая перестройка не может превратить эту дойную корову в здоровую пищу.Отправляйтесь домой и приготовьте гриль самостоятельно. Рейтинг: F

Творог
Да, он содержит кальций и белок, но этот комковатый сыр не так полезен, как вы думаете. Чашка творога содержит 918 мг натрия — более 35% от здоровой суточной нормы соли, поэтому, если у вас высокое кровяное давление, ограничьте потребление. Рейтинг: B

Помидоры
Имея всего 35 калорий и 40 процентов дневной нормы витамина С на каждого — плюс щедрость ликопина для борьбы с раком в каждом укусе — помидоры — один из лучших овощей, которые вы можете съесть, даже если вам придется прибегайте к добавлению их в качестве соуса к ломтику.Рейтинг: A

Пицца
Итальянские врачи недавно обнаружили, что у парней, которые ели небольшую 6-дюймовую пиццу раз в неделю, на 22% меньше шансов заболеть коронарной болезнью, чем у пациентов, которые редко прикасались к ней. Рейтинг: C

Перец чили
Перец чили на выносливости — хороший источник белка и углеводов с медленным высвобождением. Это также отличный источник клетчатки, при этом порция на одну чашку содержит около 10 граммов клетчатки, очищающей артерии и контролирующей аппетит. Рейтинг: B

Subs
Держите мясо нежирным, овощи в большом количестве, избегайте майонезных начинок, и этот корабль — в ход.Рейтинг: B

Цыпленок
При содержании 27 г белка на 3 унции грудки без кожи и костей курица является одним из лучших продуктов для мышц ног. Рейтинг: A

Картофель фри
Это новые «палочки от рака»? Возможно, благодаря сочетанию жарки и провоцирующего рак акриламида в каждом мальке. Рейтинг: F

Шпинат
Железо в шпинате укрепляет ваши сухожилия, помогая восстановить мышечную ткань, разрушаемую силовыми тренировками.Рейтинг: A

Яблоки
Яблоко в день поможет избавиться от хлесткого кашля. Исследования показывают, что яблоки помогают противодействовать вдыханию сигаретного дыма. Рейтинг: A

Лук
Лук, богатый кверцетином, помогает бороться с катарактой, раком и сердечными заболеваниями. (Но будьте осторожны! Они мало что делают для вашей социальной жизни.) Рейтинг: B

Начос
Замените обычные чипсы на запеченный, нежирный сыр на полный, добавьте немного сальсы, жареных бобов и гуака, и яростное столкновение чипсов и сыра окупается.Рейтинг: C

Sushi
Хотите казаться умнее? Заказ суши. Типы жиров, называемых EPA и DHA, в жирной рыбе, такой как лосось, являются важными компонентами мозга и сперматозоидов. Таким образом, вы защищены независимо от того, какой частью тела вы думаете. Рейтинг: B

Тунец
Исследования показывают, что увеличение потребления белка до 1,4 г на килограмм массы тела помогает стимулировать рост мышц. В банке тунца на 3 унции помещается 20 г, что обеспечивает отличную отдачу от более крупного оружия. Рейтинг: A

Темный шоколад
Высококачественные антиоксиданты, содержащиеся в какао, оправдывают это удовольствие, помогая замедлить старение и предотвратить накопление холестерина в артериях.Просто придерживайтесь небольших порций. Рейтинг: B

Турция
Барсы, будьте осторожны: весь этот алкоголь может заставить вас мочиться цинковыми запасами в писсуар паба, что приведет к резкому падению уровня тестостерона. Поедание индейки поможет покрыть ваши убытки. Светлое мясо — хороший источник, в нем меньше жира, чем темное. Рейтинг: A

Закуски

Попкорн с маслом
Совершенно здоровая закуска из цельного зерна испортилась, если ее залить маслом или сахаром.Ешьте его просто, и оно оценивается на B. Оценка: F

Шоколадное молоко
Шоколадное молоко может быть одним из лучших восстановительных напитков после тренировки благодаря высококачественному сочетанию белка и углеводов — двух питательных веществ в дефиците после тяжелых упражнений. Рейтинг: B

Маффины
Звучит неплохо, но «Медовый изюм с отрубями» размером с пекарню содержит почти 500 калорий и 25% дневных жиров и углеводов. Рейтинг: D

Анчоусы
У вашей пиццы могло быть и хуже: эта маленькая серебристая рыба богата незаменимыми аминокислотами, которые необходимы вашему организму для роста мышц, но не могут вырабатывать сами по себе.Рейтинг: B

Ягоды
Соединения в свежих ягодах действуют как Драно, подавляя накопление «плохого» холестерина ЛПНП в ваших трубках. Рейтинг: A

Арахисовое масло
Не бойтесь фактора жира. Диета с 2700 калориями (в среднем для активного парня) позволяет употреблять более 90 г в день. Так что ложите его из банки — просто придерживайтесь порций размером с мяч для гольфа. Рейтинг: B

Brazil Nuts
По данным Гарвардского исследования, хруст некоторых из этих богатых селеном амазонок может помочь к югу от вашего экватора, снизив риск рака простаты на 50%.Рейтинг: B

Крендели
Большой мягкий крендель может вернуть вам почти 500 калорий. Десять извилистых твердых типов нанесут половину этого урона, но по-прежнему содержат большое количество соли. Рейтинг: D

Ужин

Стейк
Вы знаете, что нежирные нарезки хороши для наращивания зельца. Но исследования показывают, что говядина также может принести пользу вашему мозгу. Это основной источник высококачественного железа и цинка, питательных веществ, необходимых для восприятия, памяти и рассуждений. Рейтинг: B

Кукуруза
Кукуруза немного уступает по питательной ценности по сравнению со многими соседями по полке из ее рядов.Приблизительно 40 г на чашку, это также одна из самых богатых углеводами чашек овощей, которые вы можете съесть. Рейтинг: C

Рыба
Поставьте перед собой цель есть жареную или запеченную рыбу хотя бы раз в неделю. Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Circulation, по сравнению с теми, кто ест рыбу один раз в месяц, у вас на 28% меньше шансов получить нерегулярное сердцебиение. Рейтинг: A

Перец чили
Соединение под названием капсаицин, от которого чили не укусит, также может поджечь аппетит и увеличить сжигание калорий.Он работает за счет повышения активности вашей нервной системы. (Держите под рукой молоко или йогурт, чтобы уменьшить ожог.) Рейтинг: B

Паста
Значит, вы не марафонец. Трудно заработанные мышцы по-прежнему нуждаются в инсулине (анаболическом гормоне), чтобы поставлять топливо, необходимое для наращивания массы. Углеводы для сложных углеводов, цельнозерновые и белые макароны по сути равны — выберите цельнозерновой, чтобы в три раза больше клетчатки. Рейтинг: B

Брокколи
Каждый стебель хрустящей зеленой брокколи содержит сотни соединений, называемых индолами и изотиоцианатами — питательным эквивалентом тефлона против болезней и болезней.Рейтинг: A

Выпивка
Хорошие новости: алкоголь и стейк на ужин действуют как жидкость для зажигалки на метаболизм. Плохие новости: это также известная причина появления жира на животе. Компромисс: придерживайтесь вина или ограничьтесь не более чем двумя порциями разового напитка, за вычетом фруктового сока и сладких газированных напитков. Рейтинг: C

Оливковое масло
Оливковое масло полезно по тысяче причин. И еще одно: это позволит вам сохранять стройность. Исследования показывают, что парни, которые обмакивают свой хлеб в оливковое масло, в среднем едят на 25% меньше, чем парни, которые выбирают масло.Рейтинг: B

Виноград
Пожалуй, самый трудолюбивый фрукт, который борется с болезнями, который вы можете съесть. Мало того, что виноград содержит ресвератрол, который помогает защитить ваши клетки от рака, исследования показывают, что он также содержит соединение под названием птеростильбен, которое может помочь в борьбе с диабетом. Рейтинг: B

Фасоль
Это еда Родни Дэнджерфилд, не вызывающая уважения, несмотря на богатый запас антиоксидантов, которые помогают уберечь ваше стареющее тело от ржавчины, как на свалке. Хотя все бобы хороши, черные бобы являются самым мощным источником антиоксидантов.Рейтинг: A

Баранина
Претенденты на олимпиаду, обратите внимание: постное мясо ягненка на 3 унции содержит мощный толкатель ядра изолейцина, лейцина и валина, аминокислот с разветвленной цепью, которые могут снизить усталость спортсменов. Сувлаки, кто-нибудь? Рейтинг: B

Рыбные палочки
Рыба, маскирующаяся под «здоровую». Не дайте себя обмануть: это мягкое белое мясо, скорее всего, панировано в корочке, пропитанной трансжирами. Рейтинг: F

Дикий рис
Технически это вообще не рис.Но что с того? Дикий рис имеет насыщенный ореховый вкус. Он также полон подавляющей аппетит клетчатки, которая заставляет ваш кишечник сжигать больше калорий. Неплохо для того, что есть на самом деле семена болотной длиннозерной. Рейтинг: B

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Употребление обработанных пищевых продуктов — NHS

Кредит:

Обработанные продукты — это не просто блюда, приготовленные в микроволновой печи, и готовые блюда.

Обработанная пища — это любая пища, которая была каким-либо образом изменена во время приготовления.

Пищевая промышленность может быть такой же простой, как:

  • замораживание
  • консервирование
  • выпечка
  • сушка

Не все обработанные пищевые продукты вредны для здоровья, но некоторые обработанные пищевые продукты могут содержать большое количество соли, сахара и жира.

Что считается обработанной пищей?

Примеры распространенных полуфабрикатов включают:

  • сухих завтраков
  • сыр
  • консервированные овощи
  • хлеб
  • пикантные закуски, такие как чипсы, колбасные рулеты, пироги и пироги
  • мясные продукты, такие как бекон, колбаса, ветчина, салями и паштет
  • блюда или готовые блюда в микроволновой печи
  • пирожные и печенье
  • напитки, такие как молоко или безалкогольные напитки

Не все обработанные пищевые продукты — плохой выбор.Некоторые продукты питания нуждаются в переработке, чтобы сделать их безопасными, например молоко, которое необходимо пастеризовать, чтобы удалить вредные бактерии.

Другие пищевые продукты нуждаются в переработке, чтобы сделать их пригодными для использования, например, прессование семян для получения масла.

Что делает некоторые обработанные пищевые продукты менее полезными для здоровья?

Такие ингредиенты, как соль, сахар и жир, иногда добавляют в обработанные пищевые продукты, чтобы сделать их вкус более привлекательными и продлить срок их хранения, или в некоторых случаях для улучшения структуры пищевых продуктов, например, соль в хлебе или сахар в пирожных.

Покупка обработанных пищевых продуктов может привести к тому, что люди съедят больше, чем рекомендовано, сахара, соли и жира, поскольку они могут не знать, сколько было добавлено в пищу, которую они покупают и едят.

Эти продукты могут быть более калорийными из-за большого количества добавленного в них сахара или жира. Узнайте больше о калориях.

Как я могу употреблять обработанные пищевые продукты в рамках здорового питания?

Вы не можете контролировать количество соли, сахара и жира в обработанных пищевых продуктах, но у вас есть контроль над тем, что выбрать для покупки.

Чтение этикеток с пищевыми продуктами поможет вам выбрать между переработанными продуктами и следить за содержанием жира, соли и сахара.

Информация о пищевой ценности большинства расфасованных пищевых продуктов указана на передней, задней или боковой стороне упаковки.

Если обработанные пищевые продукты, которые вы хотите купить, имеют этикетку с указанием цвета, вы часто встретите смесь красного, янтарного и зеленого цветов.

Выбирая между похожими продуктами, старайтесь покупать больше зелени и янтаря и меньше красных, если вы хотите сделать выбор более здоровым.

Существуют инструкции, которые помогут определить, содержит ли пища много или мало жиров, насыщенных жиров, соли или сахара.

Рекомендации для взрослых:

Всего жиров

Высокое: более 17,5 г жира на 100 г
Низкое: 3 г жира или менее на 100 г

Насыщенные жиры

Высокое: более 5 г жира насыщенных жиров на 100 г
Низкое: 1,5 г насыщенных жиров или меньше на 100 г

Сахаров

Высокое: более 22,5 г общих сахаров на 100 г
Низкое: 5 г общих сахаров или меньше на 100 г

Соль

Высокое: более 1.5 г соли на 100 г (или 0,6 г натрия)
Низкое: 0,3 г или менее соли на 100 г (или 0,1 г натрия)

Если вы пытаетесь сократить потребление насыщенных жиров, постарайтесь ограничить количество продуктов, которые вы едите которые содержат более 5 г насыщенных жиров на 100 г.

Красное и обработанное мясо может содержать много насыщенных жиров. Рекомендуется не употреблять более 70 г в день.

Если вы беременны, узнайте, какой пищи вам следует избегать.

При приготовлении еды дома …

Чтобы получить советы о том, как правильно питаться с ограниченным бюджетом, прочтите наши рецепты здорового питания и ознакомьтесь с нашими советами, как правильно питаться с меньшими затратами.

Последняя проверка страницы: 10 января 2020 г.
Срок следующей проверки: 10 января 2023 г.

5 продуктов, которых следует избегать для здоровья желудочно-кишечного тракта

Как часто вы думаете о своем здоровье желудочно-кишечного тракта? Здоровый желудочно-кишечный тракт необходим для общего здоровья, и им нельзя пренебрегать. Желудочно-кишечный тракт также известен как пищеварительный тракт, и, как вы, вероятно, знаете, процесс пищеварения расщепляет продукты и помогает организму получать питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья и правильного функционирования.Если учесть, насколько важно пищеварение для вашего общего здоровья и функций организма, поддержание здоровья желудочно-кишечного тракта должно быть в вашем списке приоритетов.

Люди знают, что клетчатка полезна для пищеварительного тракта, но для здорового желудочно-кишечного тракта требуется больше, чем просто огромное количество клетчатки. Вы хотите здорового и сбалансированного питания. Вам необходимо иметь сложные углеводы, полезные жиры, белки, витамины, воду и питательные вещества в нужных количествах, чтобы обеспечить здоровье пищеварительного тракта.Знание того, что нужно есть для здоровья желудочно-кишечного тракта, важно, но также важно знать, чего нельзя есть. Вот 5 продуктов, которые могут вызвать проблемы с пищеварительным трактом.

Обработанные продукты

Не все полуфабрикаты вредны для вас. Большая часть продуктов, которые вы покупаете в магазине, подверглась какой-либо обработке. Но минимально обработанный пакет нарезанного шпината не вызовет проблем с желудочно-кишечным трактом, в то время как мясо с высокой степенью переработки и замороженные блюда могут в конечном итоге вызвать проблемы с пищеварением.Как правило, чем ближе к свежему, тем лучше.

Кислые продукты

Не обязательно исключать кислые продукты из своего рациона, но вы должны знать, насколько кислыми являются определенные продукты. Цитрусовые и помидоры обладают кислотностью, но они также содержат много необходимых витаминов и питательных веществ. Слишком высокая кислотность может вызвать расстройство желудка и другие проблемы со здоровьем. Но не все так просто, как сказать, что кислота вызывает проблемы с пищеварением. На самом деле, вашему желудку нужна кислота, чтобы расщеплять пищу.Но у вашего желудка должен быть правильный уровень pH. Слишком высокая или слишком низкая кислотность может вызвать проблемы со здоровьем. По данным Национальной медицинской библиотеки, нормальный уровень pH желудочного сока должен составлять от 1,5 до 3,5 (кислый). Помните о кислотности и придерживайтесь сбалансированной диеты.

Жареные продукты

Жареные продукты, как правило, с высоким содержанием жира и высокой кислотностью. Кислая пища может способствовать развитию гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, а диета с высоким содержанием жиров может привести к ряду осложнений со здоровьем, а также к проблемам с пищеварением.Особенно важно избегать жареной пищи, если у вас уже есть проблемы с пищеварением.

Кофе

Более половины взрослых американцев пьют кофе каждый день. Кофе, с кофеином или без кофеина, может негативно повлиять на здоровье пищеварительной системы. Черный кофе имеет уровень pH около 5, что делает его кислым напитком. Кофе также может действовать как слабительное, что со временем может вызвать проблемы. Кофеин — мочегонное средство, но без кофеина может вызвать раздражение мочевого пузыря или предстательной железы.Ограничение количества кофе, которое вы пьете каждый день, может улучшить ваше здоровье желудочно-кишечного тракта.

Спирт

Алкоголь может отрицательно влиять на функцию и структуру желудочно-кишечного тракта. Это может нарушить функцию нижнего сфинктера пищевода, который отвечает за регулирование того, что входит или выходит из желудка.

Разное

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.

Семейный блог Ирины Поляковой Semyablog.ru® 2019. При использовании материалов сайта укажите, пожалуйста, прямую ссылку на источник.Карта сайта