Химические реакции для детей в домашних условиях: Простые занимательные опыты и интересные эксперименты в домашних условиях: химические и физические видео-опыты

9 крутых опытов для детей

В последнее время научные праздники приобретают все большую популярность. Для детей занимательные опыты и эксперименты — это что-то магическое, непонятное и интересное. Стать волшебником и устроить детям настоящий праздник просто. Для этого вам понадобится только то, что вы используете ежедневно.

AdMe.ru собрал 8 крутых опытов для детей, которые не требуют никакой специальной подготовки и почти никаких материальных затрат.

Ракета из чайного пакетика

Нам потребуются:

• чайный пакетик
• зажигалка
• поднос
• емкость для мусора

Опыт: Аккуратно разрезаем пакетик с одной стороны и высыпаем оттуда чай. Расправляем пакетик, придав ему форму цилиндра, и устанавливаем его на поднос. Поджигаем пакетик сверху и ждем, пока он взлетит.

Разоблачение: Из-за небольшой массы пакетика поток теплого воздуха запускает его в полет.

Мыльные пузыри на морозе

Нам понадобятся:

• мыльные пузыри
• морозная погода

Опыт: Выносим баночку с мыльным раствором на сильный мороз и выдуваем пузыри. Сразу же в разных точках поверхности возникают мелкие кристаллики, которые быстро разрастаются и наконец сливаются. Если погода не очень морозная и пузыри не замерзают, понадобится снежинка: как только вы выдули мыльный пузырь, сбросьте на него снежинку, и вы увидите, как она тут же соскользнет вниз и пузырь замерзнет. 

Разоблачение: При морозе и соприкосновении со снежинкой моментально начинается процесс кристаллизации, поэтому мыльный пузырь замерзает.

«Рыбалка»

Нам понадобится:

• стакан воды
• кубик льда
• нитка

Опыт: Опускаем лед в воду. Нитку кладем на край стакана так, чтобы она одним концом лежала на кубике льда, плавающем на поверхности воды. Теперь насыпаем немного соли на лед и ждем 5-10 минут. Берем за свободный конец нитки и вытаскиваем кубик льда из стакана.

Разоблачение: Соль, попав на лед, слегка подтапливает небольшой его участок. В течение 5-10 минут соль растворяется в воде, а чистая вода на поверхности льда примораживается вместе с нитью.

Вулкан

Нам понадобится:

• сода
• красная краска
• вода
• средство для мытья посуды
• уксус

Опыт: Делаем конус с отрезанной макушкой из картона, вставляем в него пустую емкость, облепляем картон пластилином так, чтобы было похоже на гору. Ставим конструкцию в тарелочку или на поднос во избежание непредвиденных последствий.
В емкость внутри вулкана насыпаем соду, красную краску (не жалейте!), наливаем воду и добавляем капельку средства для мытья посуды. Размешиваем, а затем даем ребенку долить туда немножко столового уксуса из бутылочки и наслаждаемся зрелищем.

Разоблачение: Когда сода и уксус соприкасаются, начинается бурная реакция с выделением воды, соли и углекислого газа. Пузырьки газа и выталкивают содержимое наружу.

Крышка из бумаги

Нам понадобится:

• стакан
• вода
• бумага

Опыт: Вырезаем квадрат из бумаги, кладем его на стакан и аккуратно переворачиваем. Бумага прилипла к стакану, как намагниченная, и вода не выливается. Чудеса!

Разоблачение: Когда мы накрываем стакан с водой листком бумаги и переворачиваем, то на лист с одной стороны давит вода, а с другой стороны (с самого низу) — воздух. Давление воздуха больше давления воды в стакане, поэтому лист и не падает.

Самонадувающийся шарик

Нам понадобится:

• воздушные шарики
• пустая бутылка (1 или 1,5 л)
• чайная ложка
• воронка
• столовый уксус
• пищевая сода

Опыт: В бутылку наливаем уксус примерно на треть. Через воронку засыпаем в шарик 2-3 ч. л. соды. Надеваем шарик на горлышко бутылки, и он начинает надуваться. Заполненный углекислым газом шарик не сможет подняться вверх. Чтобы воздушный шарик держался у потолка, потираем его о любой синтетический материал, а потом «приклеиваем» к потолку.

Разоблачение: В результате взаимодействия соды и уксуса выделяется углекислый газ, который и наполняет шар. А благодаря статическому электричеству шарик продержится на потолке до 5 часов.

Мягкое яйцо

Нам понадобится:

• 2 куриных яйца
• 2 стеклянные банки
• вода
• уксус

Опыт: Кладем одно сырое яйцо в банку с обычной водой. Второе яйцо кладем в стакан с уксусом. Яйца выглядят абсолютно одинаково. Оставляем яйца на несколько часов. Первые результаты опыта можно увидеть через 5-6 часов, а полностью мягким яйцо станет через 7-10 дней.

Разоблачение: С яйцом, которое находилось в уксусе, произошли химические изменения. Яичная скорлупа состоит из углекислого кальция, а уксус — кислота, которая растворяет это вещество. Химический процесс взаимодействия яйца и уксуса называется декальцинированием и проходит в два этапа: сначала скорлупа становится мягкой, а потом исчезает совсем.

Три слоя жидкости

Нам понадобится:

• сок
• растительное масло
• спирт
• прозрачная высокая посуда

Опыт: На дно посуды наливаем сок, аккуратно по стенкам добавляем подсолнечное масло. Подкрасив спирт, так же аккуратно наливаем на масло. Жидкость слоями распределяется друг над другом.

Разоблачение: У этих жидкостей разные плотности: менее плотное вещество распределяется над более плотным. Чтобы опыт стал ярче, вы можете подкрасить жидкости.

Исчезнувшая спичка

Нам понадобится:

• спичка
• маркер

Опыт: Берем одну спичку (или зубочистку). Показываем публике, а затем прячем в кулак. Когда показываем спичку опять, ее середина загадочным образом исчезла.

Разоблачение: На самом деле спички было две. У одной заранее закрасили середину под цвет фона (черный или серый). Спрятав одну, достали другую.

Домашний вулкан. Рассказываем о простых химических экспериментах

Как мамам и папам удивить ребенка, знает Мартин Саргсян, мастер производственного обучения Московского образовательного комплекса «Запад», расположенное в Кунцеве. Он предлагает поставить несколько простых химических опытов в домашних условиях. Для безопасности их лучше проводить в перчатках и в присутствии взрослых. Родители должны объяснить малышам, что самостоятельно им не следует ставить эксперименты, поскольку это крайне опасно.

«Все используемые ингредиенты и реактивы вы можете найти у себя дома, на крайний случай, приобрести в ближайшем магазине. Перед началом работы нужно разобраться с реактивами, заранее приготовить все, что понадобится в ходе проведения эксперимента. В первую очередь: пищевая сода, уксус и лимонный сок», — говорит Мартин Александрович.

Он также рассказал, где применяются эти продукты и для чего. «В первую очередь в пищевой промышленности, также их используют их в химической отрасли, медицине, в процессе производства косметических средств. В общем можно сказать, что это реактивы широкого профиля, — отмечает Саргсян. — В кулинарии соду применяют в процессе выпечки. В реакции с тестом происходит обильное выделение углекислого газа, за счет чего тесто становится более пышным и воздушным. А уксус и лимонную кислоту или лимонный сок используют, в первую очередь, чтобы улучшить вкус, увеличить срок хранения готового продукта».

В ходе первого опыта можно в домашних условиях создать модель вулкана. Для эксперимента необходимо отрезанную верхнюю часть пластиковой бутылки (с горлышком) поставить на тарелку и герметизировать места стыка с помощью пластилина. Это нужно для того, чтобы жидкость не вылилась из импровизированного вулкана.

Для увеличения мощности извержения рекомендуется добавить помимо соды (столовая ложка) и уксуса (пара столовых ложек) несколько капель жидкого моющего средства. В итоге в ходе реакции компонентов из горлышка бутылки обильно вытекает пена.

Для проведения следующего опыта понадобятся сода, уксус и лимонный сок, а также пустая стеклянная бутылка и воздушный шарик.

«При взаимодействии реагентов происходит избыточное выделение углекислого газа, за счет чего получится надуть воздушный шарик. Пищевую соду растворите в воде (примерно четверть бутылки), затем отдельно смешайте лимонный сок с уксусом и добавьте в уже имеющийся раствор. Проводя данный эксперимент, не нужно использовать большое количество реактивов, иначе вы повторно получите вулканчик (произойдет избыточное выделение пены), — предупреждает Мартин Александрович. – После того, как мы наденем на горлышко бутылки, внутри которой находятся реагенты, шарик, он надуется».

Для выполнения третьего эксперимента потребуются растворы йода и крахмала. Если в емкость с крахмалом добавить несколько капель йода цвет жидкости с мутно-белого изменится на синий. Таков результат реакции между двумя компонентами.

— Елена Краснова Фото автора

Химические опыты для детей. Опыты для детей в домашних условиях

Чем занять ребенка долгими вечерами, когда за окном плохая погода и прогулку вновь придется отложить? Подарите малышу вечер волшебства, открыв ему чудесный мир химии.

21 66 т.

Предлагаю провести несколько опытов для детей в домашних условиях. От сказочных превращений ребенок будет просто в восторге. Но самое главное — без сложных формул и непонятных уравнений Ваше чадо узнает много нового и интересного.

ПАРУЮЩИЙ ВУЛКАН

Произвести впечатление на трехлетнего ребенка можно, добавив обычный уксус в пищевую соду. Насыпьте побольше соды (где-то 2 столовых ложки) в небольшой сосуд и лейте на нее уксус (можно и с бутылки). Содержимое прямо у вас на глазах начнет «закипать» и пениться. Осторожно! Не наклоняйтесь над реагентами.

Но настоящий фурор вызовет вулкан из пластелина (конус с отверстием), который Вы закрепите на сосуде. Когда уксус будет литься на соду, находящуюся внутри, произойдет маленькое чудо: пена-магма будет стремительно выплескиваться наружу, словно во время извержения реального вулкана. Уж такое необычное зрелище наверняка запомнится Вашей крохе.

ВОДНАЯ РАДУГА

Еще один занимательный опыт для детей дошкольного возраста — водная радуга. Удивительно, как с помощью маленьких хитростей изменяется цвет воды в сосуде. Итак, налейте воду в банку и добавьте таблетку фенолфталеина (продается в любой аптеке). Жидкость банки будет прозрачной. Но стоит Вам добавить раствор пищевой соды — и вода тут же обретет ярко-малиновый цвет. Вот так чудеса!

Когда радость от волшебного превращения приугаснет, добавьте в алую воду лимонную кислоту (можно заменить уксусом) — и жидкость в банке обретет первичный вид.

ДОМАШНИЕ КРИСТАЛЛЫ

Очень интересное занятие, а главное — совсем простое. Вместе с малышом приготовьте перенасыщенный солевой раствор, чтобы новая порция соли не растворялась в воде. А теперь поместите в стакан с раствором проволоку с петелькой на одном кончике. Пройдет несколько дней — и на ней появятся (да-да!) кристаллы. А если Вы еще и пищевой краситель в раствор добавите, то у вас получится «настоящий» сапфир (если краситель синего цвета) или рубин (если красного).

Стать волшебником домашней лаборатории очень легко. Немножко стараний — и в мире химических чудес Вашему малышу не придется скучать.

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Интересная наука: детские наборы для опытов и экспериментов

Познаем мир безопасно: наборы для опытов и экспериментов

Все дети, независимо от возраста, постоянно познают мир. Они смотрят много разных видео, читают, а потом воплощают эксперименты в жизнь. К сожалению, не все опыты гарантируют результат и оказываются безопасными на практике. Выбирать необходимо только качественные, безопасные и интересные наборы для юных исследователей! Тогда родителям не нужно будет переживать за здоровье ребенка и целостность дома.

Такие научные эксперименты можно проводить в домашних условиях вместе с родителями. Маленькие любители химии смогут увидеть взаимодействие различных химических элементов, а набор для опытов по биологии даст возможность изучить еду под микроскопом. Электронные конструкторы помогут узнать секреты механики и оптики. Малыш также сможет создавать природные явления (дождь, молнию, снег). Такие домашние опыты помогают малышу полюбить школьные уроки биологии, физики и химии.

Как выбрать наборы для опытов?

Все игрушки, не исключая наборы для экспериментов, должны соответствовать возрасту малыша. Очень важно, чтобы набор соответствовал интересам и увлечениям ребенка. Тогда игра в ученых точно не оставит никого равнодушным!

Цена зависит от количества возможных экспериментов, сложности, аксессуаров, тематики исследований. В каждом наборе есть необходимые ингредиенты и составляющие опытов. Все наборы содержат подробные инструкции с мерами предосторожности.

Самые крутые наборы для исследований

Выбор подобных развлечений и спрос на них очень большой. Поэтому я расскажу про лучшие наборы для проведения опытов

Набор для экспериментов Ranok Creative Эксперименты с мгновенным эффектом

Целых 20 увлекательных экспериментов! Этот набор позволяет проводить химические опыты в домашних условиях за считанные минуты!

Создать радугу? Вырастить гриб из пены или лес в стакане? Легко! Дети от 8-ми лет без труда смогут проводить эксперименты.

В наборе есть все необходимое: инструкция, химические элементы, пробирки, специальные инструменты и многое другое. Благодаря таким опытам у детей развивается внимание, логика и воображение. Все материалы набора безопасные для малышей и гипоаллергенные.

Цена набора около 450 грн.

Игрушка Canal Toys Slime Фабрика Слаймов

Нынешние малыши помешаны на слаймах! А что, если сделать их самому? Такие чудеса возможны с Фабрикой слаймов от бренда Canal Toys.

Детки от 6-ти лет смогут сами создавать разноцветные тягучие игрушки с красивыми блестками. Для этого в наборе есть специальный шейкер, в который необходимо высыпать содержимое пакетиков, добавить блестки и смешать. Готово!

Баночки с готовыми слаймами можно украшать стикерами из набора, а милые фигурки сделают игру забавнее. В наборе также есть контейнеры для смешивания, по 10 пакетиков со смесью и блестками и многое другое.

Цена такого интересного набора около 900 грн.

Набор для экспериментов Юный химик Ranok Creative

Еще один набор для любителей химии от бренда Ranok Creative. Этот огромный набор позволяет провести 118 различных экспериментов! Среди опытов: создание искусственного снега, самодельные батарейки, вулкан на столе и многое другое! Для проведения экспериментов есть все необходимое: оборудование, химический материал и рекомендации с алгоритмом опытов. Набор предназначен для детей от 10-ти лет.

Цена составляет около 450 грн.

Набор для творчества Ranok Creative Корона в кристаллах Фрозен

Фанатам «Холодного сердца» посвящается! Эта научная игра понравится каждой девочке. Всего за 4 часа можно вырастить кристаллы для волшебной короны в стиле Frozen! Такой подарок восхитит любую девчонку! Игра рекомендована для детей от 8-ми лет.

Цена набора всего около 80 грн.

Набор для опытов Znatok Супер-измеритель 17 проектов

Этот большой набор для опытов по физике станет отличным дополнением к школьным урокам! Уже от 8-ми лет мальчики и девочки смогут пользоваться электронным конструктором Знаток, чтобы узнать главные законы физики. С помощью конструктора можно собрать 17 проектов, включая электронные часы, термометр, дальномер и даже шумомер! В наборе есть подробные инструкции, а все материалы качественные и безопасные. Для работы необходимы батарейки.

Цена набора около 2 тыс. грн.

Эксперименты для детей в домашних условиях 

Ребенок-дошкольник активно стремится узнать об окружающем его мире как можно больше. Наряду с игровой активностью, огромное значение в развитии личности ребенка имеет познавательная деятельность.

Чем разнообразнее и интенсивнее поисковая деятельность,тем больше новой информации получает ребенок, тем быстрее и полноценнее развивается его речь. В связи с этим особый интерес представляет детское экспериментирование.

В семейном клубе «Кораблик» руководитель кружка Антошина Ирина придумала занимательный урок с экспериментами, который называется «Фараонова змея».

«На занятиях мы создаем условия для развития познавательной и речевой деятельности ребенка средствами экспериментальной деятельности. Мы проводим опыты с объектами живой и неживой природы (с растениями, воздухом, песком, водой) знакомимся с различными свойствами веществ (твердость, сыпучесть, растворимость) знакомим детей с правилами техники безопасности.

В процессе опытов дети учатся видеть и выделять проблемы, отбирать материал для самостоятельной деятельности и ставить цели. У нас подговлено специальное занятие «Фараонова змея».

Для него понадобится: сухое горючие, несколько таблеток кальция глюконата. Суть всего химического опыта состоит в нагревании таблетки глюконата кальция на сухом горючем. При нагревании появляются змейки. Будьте рядом и старается держать весь процесс под контролем», — рассказывает Ирина.

Ребята по телефону поделились своими впечатлениями с корреспондентом «НЗМ»:

«Посмотрели ролик с опытом. Получилось зрелищно, необычно, красиво и очень познавательно для ребёнка. Мы попробовали вместе с сыном Петей», — рассказывает мама Евгения.

«Очень необычный урок. С помощью такого опыта можно удивить друзей и знакомых. Мои дети были в восторге», — делится своими впечатлениями мама Дарья с сыном Никитой.

Когда родители экспериментируют вместе с детьми, чтобы они могли почувствовать себя учеными, исследователями, первооткрывателями стоит всегда помнить про правила безопасности.

— Милана Тоцкая

Набор химические опыты в домашних условиях «Вулкан»

Вы выключили JavaScript. Для правильной работы сайта необходимо включить его в настройках браузера.

0.0292100820 c

216 р.

Защита покупателя Нашли дешевле?

Shop

3 Быстрая покупка со сроком доставки до 3 дней во Владивостоке. В таких покупках не нужно ждать, когда подтвердят заказ. Вы оформляете заказ и сразу оплачиваете его.

Артикул: 12116037Р

Товара нет в наличии

В набор входит: алебастр, пищевой краситель, мерный стакан, деревянную палочку, пищевую соду. Возраст от 10 лет. Использовать только под присмотром взрослых! Содержит химические вещества, которые, в соответствии с классификацией, представляют опасность. Рекомендовано ведущими педагогами России.

Смотрите также

153 р.

Набор для химических опытов. Лава красная Оп-003 Набор для творчества Химические опыты. Цветная лав…

147 р.

Набор для химических опытов. Полимерные червяки желтый и зеленый Оп-002 Набор для творчества Химиче…

391 р.

Набор для химических опытов Слайм Лаборатория, зеленый, 100 г. SS100-4 Набор для химических опытов…

391 р.

Набор для химических опытов Слайм Лаборатория, синий, 100 гр. SS100-5 Набор для химических опытов S…

125 р.

Набор для химических опытов Монстрики Слизь Слизь зеленая, Оп-024 Набор предназначен для проведения…

125 р.

Набор для химических опытов Монстрики Слизь Слизь оранжевая,Оп-023 Набор предназначен для проведени…

150 р.

Набор для химических опытов Пенный вулкан Зеленый, Оп-030 Набор предназначен для проведения химичес…

125 р.

Набор для химических опытов Пенный вулкан Красный, Оп-029 Набор предназначен для проведения химичес…

136 р.

Габариты: 14 x 11,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 125 г; Страна: Россия; В боксе: 16 на…

142 р.

Габариты: 17 x 8,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 105 г; Страна: Россия; В боксе: 20 наб…

136 р.

Габариты: 4,5 x 11,5 x 17,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 130 г; Страна: Россия; В боксе: 16…

162 р.

Габариты: 17 x 8,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 100 г; Страна: Россия; В боксе: 20 наб…

177 р.

Габариты: 17 x 8,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 165 г; Страна: Россия; В боксе: 20 наб…

142 р.

Габариты: 17 x 8,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 73 г; Страна: Россия; В боксе: 20 набо…

136 р.

Габариты: 14 x 11,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 125 г; Страна: Россия; В боксе: 16 на…

224 р.

Габариты: 16 x 12,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 170 г; Страна: Россия; В боксе: 16 на…

136 р.

Габариты: 4,5 x 11,5 x 17,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 125 г; Страна: Россия; В боксе: 16…

142 р.

Габариты: 17 x 8,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 112 г; Страна: Россия; В боксе: 20 наб…

224 р.

Габариты: 5 x 12 x 19,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 200 г; Страна: Россия; В боксе: 16 набо…

224 р.

Габариты: 16 x 12,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 170 г; Страна: Россия; В боксе: 16 на…

136 р.

Габариты: 4,5 x 11,5 x 17,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 125 г; Страна: Россия; В боксе: 16…

224 р.

Габариты: 16 x 12,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 210 г; Страна: Россия; В боксе: 16 на…

953 р.

Габариты: 21,5 x 12,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 340 г; Страна: Россия; В боксе: 33…

1293 р.

Габариты: 21,5 x 12,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 520 г; Страна: Россия; В боксе: 33…

1293 р.

Габариты: 21,5 x 12,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 520 г; Страна: Россия; В боксе: 33…

953 р.

Габариты: 21,5 x 12,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 340 г; Страна: Россия; В боксе: 33…

786 р.

Габариты: 12,5 x 11,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 200 г; Страна: Россия; В боксе: 69…

786 р.

Габариты: 12,5 x 11,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 180 г; Страна: Россия; В боксе: 69…

1293 р.

Габариты: 21,5 x 12,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 360 г; Страна: Россия; В боксе: 33…

1293 р.

Габариты: 21,5 x 12,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 520 г; Страна: Россия; В боксе: 33…

1293 р.

Габариты: 21,5 x 12,5 x 6,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 430 г; Страна: Россия; В боксе: 33…

154 р.

Набор для проведения опытов «Re-Агенты. Химический сад» арт.EX023T, В наличии( меньше 50шт. )

224 р.

Габариты: 16 x 12,5 x 4,5 см; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 170 г; Страна: Россия; В боксе: 16 на…

470 р.

Набор химических экспериментов для детей «Светящийся лизун». При свете дня — розовый, в темноте све…

95 р.

Страна производитель: Россия О товаре Хочешь стать учёным? Тогда этот набор точно для тебя! Превр…

5126694

105 р.

Страна производитель: Россия О товаре Хочешь стать учёным? Тогда этот набор точно для тебя! Превр…

5126700

95 р.

Страна производитель: Россия О товаре Хочешь стать учёным? Тогда этот набор точно для тебя! Превр…

5126690

124 р.

Страна производитель: Китай О товаре Хочешь стать учёным? Тогда этот набор точно для тебя! Превра…

5126689

152 р.

Страна производитель: Россия О товаре Хочешь стать учёным? Тогда этот набор точно для тебя! Превр…

5126698

138 р.

Страна производитель: Россия О товаре Хочешь стать учёным? Тогда этот набор точно для тебя! Превр…

5126703

Домашние химические опыты для детей

Мой лич­ный опыт пре­по­да­ва­ния химии пока­зал, что такую науку, как химию, очень тяжело изу­чать без каких-либо пер­во­на­чаль­ных све­де­ний и прак­тики. Школь­ники очень часто запус­кают этот пред­мет. Лично наблю­дала, как уче­ник 8 класса при слове «химия» начи­нал мор­щиться, словно съел лимон.

Позже выяс­ни­лось, что из-за нелюбви и непо­ни­ма­ния пред­мета, школу он про­гу­ли­вал втайне от роди­те­лей. Конечно, школь­ная про­грамма состав­лена таким обра­зом, что учи­тель дол­жен дать на пер­вых уро­ках химии много тео­рии. Прак­тика как бы отхо­дит на вто­рой план именно в тот момент, когда школь­ник еще не может само­сто­я­тельно осо­знать, нужен ли это пред­мет ему в даль­ней­шем. В первую оче­редь это свя­зано с лабо­ра­тор­ным осна­ще­нием школ. В боль­ших горо­дах в насто­я­щее время с реак­ти­вами и при­бо­рами дело обстоит лучше. Что каса­ется про­вин­ции, то, как и 10 лет назад, так и в насто­я­щее время, во мно­гих шко­лах нет воз­мож­но­сти про­во­дить лабо­ра­тор­ные заня­тия. А ведь про­цесс изу­че­ния и увле­че­ния химией, также как и дру­гими есте­ствен­ными нау­ками, обычно начи­на­ется с опы­тов. И это неслу­чайно. Мно­гие зна­ме­ни­тые химики, такие как Ломо­но­сов, Мен­де­леев, Пара­цельс, Роберт Бойль, Пьер Кюри и Мария Скло­дов­ская-Кюри (всех этих иссле­до­ва­те­лей школь­ники изу­чают также и на уро­ках физики) уже с дет­ства начи­нали экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать. Вели­кие откры­тия этих вели­ких людей были сде­ланы именно в домаш­них хими­че­ских лабо­ра­то­риях, поскольку заня­тия химией в инсти­ту­тах было доступно только людям с достатком.

И, конечно, самое глав­ное — это заин­те­ре­со­вать ребенка и доне­сти ему, что химия окру­жает нас повсюду, поэтому про­цесс ее изу­че­ния может быть очень увле­ка­тель­ным. Здесь на помощь при­дут домаш­ние хими­че­ские опыты. Наблю­дая такие экс­пе­ри­менты, можно в даль­ней­шем искать объ­яс­не­ние, почему про­ис­хо­дит так, а не иначе. А, когда на школь­ных уро­ках юный иссле­до­ва­тель столк­нется с подоб­ными поня­ти­ями, объ­яс­не­ния учи­теля ему будут более понятны, так как у него уже будет свой соб­ствен­ный опыт про­ве­де­ния домаш­них хими­че­ских экс­пе­ри­мен­тов и полу­чен­ные знания.

Очень важно начи­нать изу­че­ние есте­ствен­ных наук с обыч­ных наблю­де­ний и при­ме­ров из жизни, кото­рые, как вы счи­та­ете, будут наи­бо­лее удач­ными для вашего ребенка. Вот неко­то­рые из них. Вода-это хими­че­ское веще­ство, состо­я­щее из двух эле­мен­тов, а также газов рас­тво­рен­ных в ней. Чело­век тоже содер­жит воду. Известно, что там, где нет воды, нет и жизни. Без пищи чело­век может про­жить около месяца, а без воды — всего лишь несколько суток.

Реч­ной песок – это не что иное, как оксид крем­ния, а также основ­ное сырье для про­из­вод­ства стекла.

Чело­век сам того не подо­зре­вает и осу­ществ­ляет хими­че­ские реак­ции каж­дую секунду. Воз­дух, кото­рый мы вды­хаем, это смесь газов — хими­че­ских веществ. В про­цессе выды­ха­ния выде­ля­ется еще одно слож­ное веще­ство — диок­сид угле­рода. Можно ска­зать, что мы сами это хими­че­ская лабо­ра­то­рия. Можно объ­яс­нить ребенку, что мытье рук мылом это тоже хими­че­ский про­цесс воды с мылом.

Ребёнку постарше, кото­рый, напри­мер, уже начал изу­чать химию в школе можно объ­яс­нить, что в орга­низме чело­века можно обна­ру­жить прак­ти­че­ски все эле­менты пери­о­ди­че­ской системы Д. И. Мен­де­ле­ева. В живом орга­низме не только при­сут­ствуют все хими­че­ские эле­менты, но каж­дый из них выпол­няет какую-то био­ло­ги­че­скую функцию.

Химия-это и лекар­ства, без кото­рых в насто­я­щее время мно­гие люди не могут про­жить и дня.

Рас­те­ния тоже содер­жат хими­че­ское веще­ство хло­ро­филл, кото­рое при­дает листочку зеле­ный цвет.

При­го­тов­ле­ние пищи — это слож­ные хими­че­ские про­цессы. Здесь можно при­ве­сти при­мер того, как под­ни­ма­ется тесто при добав­ле­нии дрожжей.

Один из вари­ан­тов, как заин­те­ре­со­вать ребенка химией — это взять отдель­ного выда­ю­ще­гося иссле­до­ва­теля и про­чи­тать исто­рию его жизни или посмот­реть обу­ча­ю­щий фильм про него (сей­час доступны такие фильмы про Д. И. Мен­де­ле­ева, Пара­цельса, М.В. Ломо­но­сова, Бутлерова).

Мно­гие пола­гают, что насто­я­щая химия это вред­ные веще­ства, экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать с ними опасно, тем более в домаш­них усло­виях. Есть много очень увле­ка­тель­ных опы­тов, кото­рые вы смо­жете про­ве­сти со своим ребён­ком, не навре­див здо­ро­вью. И эти домаш­ние хими­че­ские опыты будут не менее увле­ка­тель­ные и поучи­тель­ные, чем те, кото­рые идут с взры­вами, едкими запа­хами и клу­бами дыма.

Неко­то­рые роди­тели опа­са­ются также про­во­дить дома хими­че­ские опыты из-за их слож­но­сти или отсут­ствия необ­хо­ди­мого обо­ру­до­ва­ния и реак­ти­вов. Ока­зы­ва­ется, что можно обой­тись под­руч­ными сред­ствами и теми веще­ствами, кото­рые есть у каж­дой хозяйки на кухне. Их можно купить в бли­жай­шем быто­вом мага­зине или аптеке. Про­бирки для про­ве­де­ния домаш­них хими­че­ских опы­тов можно заме­нить фла­кон­чи­ками от таб­ле­ток. Для хра­не­ния реак­ти­вов можно поль­зо­ваться стек­лян­ными бан­ками, напри­мер, от дет­ского пита­ния или майонеза.

Стоит пом­нить, что посуда с реак­ти­вами должна иметь эти­кетку с над­пи­сью и быть плотно закрыта. Ино­гда про­бирки нужно нагреть. Чтобы не дер­жать ее в руках при нагре­ва­нии и не обжечься, можно соору­дить такое устрой­ство с помо­щью белье­вой при­щепки или куска проволоки.

Также необ­хо­димо выде­лить несколько сталь­ных и дере­вян­ных ложе­чек для перемешивания.

Шта­тив для дер­жа­ния про­би­рок можно сде­лать самим, про­свер­лив в бруске сквоз­ные отверстия.

Для филь­тро­ва­ния полу­чен­ных веществ вам пона­до­биться бумаж­ный фильтр. Сде­лать его очень легко согласно при­ве­ден­ной здесь схеме.

Для дети­шек, кото­рые еще не ходят в школу или обу­ча­ются в млад­ших клас­сах, поста­новка домаш­них хими­че­ских опы­тов с роди­те­лями будет свое­об­раз­ной игрой. Ско­рее всего, объ­яс­нить какие-то отдель­ные законы и реак­ции еще не удастся такому юному иссле­до­ва­телю. Однако, воз­можно, именно такой эмпи­ри­че­ский спо­соб откры­тия окру­жа­ю­щего мира, при­роды, чело­века, рас­те­ния через опыты зало­жит фун­да­мент для изу­че­ния есте­ствен­ных наук в даль­ней­шем. Можно даже устра­и­вать свое­об­раз­ные кон­курсы в семье — у кого опыт полу­чится более удач­ным и затем демон­стри­ро­вать их на семей­ных праздниках.

Неза­ви­симо от воз­раста ребенка и его спо­соб­но­сти читать и писать, сове­тую заве­сти лабо­ра­тор­ный жур­нал, в кото­рый можно запи­сы­вать экс­пе­ри­менты или зари­со­вы­вать. Насто­я­щий химик обя­за­тельно запи­сы­вает план работы, спи­сок реак­ти­вов, зари­со­вы­вает при­боры и опи­сы­вает ход работы.

Когда вы вме­сте с ребен­ком только нач­нете изу­чать эту науку о веще­ствах и про­во­дить домаш­ние хими­че­ские опыты, пер­вое, что нужно пом­нить это безопасность.

Для этого нужно сле­до­вать сле­ду­ю­щим пра­ви­лам безопасности:

1. Насто­я­тельно реко­мен­дую, чтобы все домаш­ние хими­че­ские опыты про­во­ди­лись только под при­смот­ром взрослых.

2. Лучше выде­лить отдель­ный стол для про­ве­де­ния хими­че­ских опы­тов в домаш­них усло­виях. Если у вас дома не най­дется отдель­ного стола, то опыты лучше про­во­дить на сталь­ном или желез­ном под­носе или поддоне.

3. Необ­хо­димо обза­ве­стись тон­кими и тол­стыми пер­чат­ками (их про­дают в аптеке или в хозяй­ственно магазине).

4. Для про­ве­де­ния хими­че­ских экс­пе­ри­мен­тов лучше всего купить лабо­ра­тор­ный халат, но также можно вме­сто халата исполь­зо­вать плот­ный фартук.

5. Лабо­ра­тор­ная посуда не должна в даль­ней­шем исполь­зо­ваться для еды.

6. В домаш­них хими­че­ских опы­тах не должно быть жесто­кого отно­ше­ния с живот­ными и нару­ше­ния эко­ло­ги­че­ской системы. Кис­лот­ные хими­че­ские отходы нужно ней­тра­ли­зо­вать содой, а щелоч­ные — уксус­ной кислотой.

7. Если хочешь про­ве­рить запах газа, жид­ко­сти или реак­тива, нико­гда не под­носи сосуд прямо к лицу, а, удер­жи­вая его на неко­то­ром рас­сто­я­нии, направь, пома­хи­вая рукой, воз­дух над сосу­дом по направ­ле­нию к себе и одно­вре­менно нюхай воздух.

8. Все­гда исполь­зуй в домаш­них опы­тах реак­тивы в неболь­шом коли­че­стве. Избе­гай остав­лять реак­тивы в посуде без соот­вет­ству­ю­щей над­писи (эти­кетки) на склянке, из кото­рой должно быть ясно, что нахо­дится в склянке.

Начи­нать изу­че­ние химии сле­дует с про­стых хими­че­ских экс­пе­ри­мен­тов в домаш­них усло­виях, поз­во­ля­ю­щих ребенку осво­ить основ­ные поня­тия. Серия опы­тов 1–3 поз­во­ляют озна­ко­миться с основ­ными агре­гат­ными состо­я­ни­ями веществ и свой­ствами воды. Для начала ребенку-дошколь­нику вы можете пока­зать, как рас­тво­ря­ется в воде сахар и соль, сопро­во­див это объ­яс­не­нием, что вода уни­вер­саль­ный рас­тво­ри­тель и явля­ется жид­ко­стью. Сахар или соль — твер­дые веще­ства, рас­тво­ря­ю­щи­еся в жидкости.

Опыт № 1 «Потому что — без воды и ни туды и ни сюды»

Вода-это жид­кое хими­че­ское веще­ство, состо­я­щее из двух эле­мен­тов, а также газов, рас­тво­рен­ных в ней. Чело­век тоже содер­жит воду. Известно, что там, где нет воды, нет и жизни. Без пищи чело­век может про­жить около месяца, а без воды — всего лишь несколько суток.

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: 2 про­бирки, сода, лимон­ная кис­лота, вода

Экс­пе­ри­мент: Взять две про­бирки. Насы­пать в них в рав­ных коли­че­ствах соду и лимон­ную кис­лоту. Затем в одну из про­би­рок налить воды, а в дру­гую нет. В про­бирке, в кото­рой вода была налита вода стал выде­ляться угле­кис­лый газ. В про­бирке без воды — ничего не изменилось

Обсуж­де­ние: Дан­ный экс­пе­ри­мент объ­яс­няет тот факт, что без воды невоз­можны мно­гие реак­ции и про­цессы в живых орга­низ­мах, а также вода уско­ряет мно­гие хими­че­ские реак­ции. Школь­ни­кам можно объ­яс­нить, что про­изо­шла обмен­ная реак­ция, в резуль­тате кото­рой выде­лился угле­кис­лый газ.

Опыт № 2 «Что растворено в водопроводной воде»

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: про­зрач­ный ста­кан, водо­про­вод­ная вода

Экс­пе­ри­мент: Налить в про­зрач­ный ста­кан водо­про­вод­ную воду и поста­вить ее в теп­лое место на час. Через час вы уви­дите на стен­ках ста­кана осев­шие пузырьки.

Обсуж­де­ние: Пузырьки – это не что иное как газы, рас­тво­рен­ные в воде. В холод­ной воде газы рас­тво­ря­ются лучше. Как только вода ста­но­вится теп­лой, газы пере­стают рас­тво­ряться и осе­дают на стенки. Подоб­ный домаш­ний хими­че­ский опыт поз­во­ляет также позна­ко­мить ребенка с газо­об­раз­ным состо­я­ние вещества.

Опыт № 3 «Что растворено в минеральной воде или вода — универсальный растворитель»

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: про­бирка, мине­раль­ная вода, свеча, лупа

Экс­пе­ри­мент: Налить в про­бирку мине­раль­ную воду и мед­ленно выпа­ри­вать ее над пла­ме­нем свечи (опыт можно делать на плите в кастрюле, но кри­сталлы будут хуже видны). По мере испа­ре­ния воды на стен­ках про­бирка оста­нутся мел­кие кри­сталлы, все они раз­ной формы.

Обсуж­де­ние: Кри­сталлы – это соли, рас­тво­рен­ные в мине­раль­ной воде. У них раз­ная форма и раз­мер, так как каж­дый кри­стал­лик носит свою хими­че­скую фор­мулу. С ребен­ком, кото­рый уже начал изу­чать химию в школе, можно почи­тать эти­кетку на мине­раль­ной воде, где ука­зан ее состав и напи­сать фор­мулы соеди­не­ний, содер­жа­щихся в мине­раль­ной воде.

Опыт № 4 «Фильтрование воды, смешанной с песком»

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: 2 про­бирки, воронка, бумаж­ный фильтр, вода, реч­ной песок

Экс­пе­ри­мент: Налить в про­бирку воду и опу­стить туда немного реч­ного песка, пере­ме­шать. Затем по схеме опи­сан­ной выше сде­лать фильтр из бумаги. Вста­вить сухую чистую про­бирку в шта­тив. Мед­ленно выли­вать смесь песка с водой через воронку с бумаж­ным филь­тром. Реч­ной песок оста­нется на филь­тре, а в шта­тив­ной про­бирке вы полу­чите чистую воду.

Обсуж­де­ние: Хими­че­ский опыт поз­во­ляет пока­зать, что суще­ствуют веще­ства, не рас­тво­ря­ю­ще­еся в воде, напри­мер, реч­ной песок. Также опыт зна­ко­мит с одним из метод очистки сме­сей веществ от при­ме­сей. Здесь можно вне­сти поня­тия чистые веще­ства и смеси, кото­рые даются в учеб­нике химия 8 класса. В дан­ном слу­чае сме­сью явля­ется песок с водой, чистым веще­ством — филь­трат, реч­ной песок – это осадок.

Про­цесс филь­тро­ва­ния (опи­сы­ва­ется в 8 классе) при­ме­няют здесь для раз­де­ле­ния смеси воды с пес­ком. Чтобы раз­но­об­ра­зить изу­че­ние дан­ного про­цесса, можно немного углу­биться в исто­рию очистки питье­вой воды.

Про­цессы филь­тро­ва­ния при­ме­ня­лись еще в 8–7 веках до н.э. в госу­дар­стве Урарту (ныне это тер­ри­то­рии Арме­нии) для очистки питье­вой воды. Её жители осу­ще­ствили постройку водо­про­вод­ной системы с при­ме­не­нием филь­тров. В каче­стве филь­тров исполь­зо­вали плот­ную ткань и дре­вес­ный уголь. Подоб­ные системы из пере­пле­тён­ных водо­сточ­ных труб, гли­ня­ных кана­лов, снаб­жен­ные филь­трами были и на тер­ри­то­рии древ­него Нила у древ­них егип­тян, гре­ков и рим­лян. Воду про­пус­кали через такой фильтр неск­скали через такой фильтр несколько раз, в конеч­ном итоге доболько раз, в конеч­ном итоге доби­ва­ясь наи­луч­шего каче­ства воды.

Одним из самых инте­рес­ных опы­тов явля­ется выра­щи­ва­ние кри­стал­лов. Опыт очень нагля­ден и дает пред­став­ле­ние о мно­гих хими­че­ских и физи­че­ских понятиях.

Опыт № 5 «Выращиваем кристаллы сахара»

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: два ста­кана воды; сахар — пять ста­ка­нов; дере­вян­ные шпажки; тон­кая бумага; кастрюля; про­зрач­ные ста­кан­чики; пище­вой кра­си­тель (про­пор­ции сахара и воды можно уменьшить).

Экс­пе­ри­мент: Опыт сле­дует начи­нать с при­го­тов­ле­ния сахар­ного сиропа. Берем кастрюлю, выли­ваем в нее 2 ста­кана воды и 2,5 ста­кана сахара. Ста­вим на сред­ний огонь и, поме­ши­вая, рас­тво­ряем весь сахар. В полу­чив­шийся сироп высы­паем остав­ши­еся 2,5 ста­кана сахара и варим до пол­ного растворения.

Теперь при­го­то­вим заро­дыши кри­стал­лов – палочки. Неболь­шое коли­че­ство сахара рас­сы­паем на бумажке, затем обмак­нем палочку в полу­чив­шейся сироп, и обва­ляем ее в сахаре.

Берем бумажки и про­ты­каем шпаж­кой дырочку посе­ре­дине таким обра­зом, чтобы бумажка плотно при­ле­гала к шпажке.

Затем раз­ли­ваем горя­чий сироп по про­зрач­ным ста­ка­нам (важно, чтобы ста­каны были про­зрач­ными — так про­цесс созре­ва­ния кри­стал­лов будет более увле­ка­те­лен и нагля­ден). Сироп дол­жен быть горя­чим, иначе кри­сталлы не будут расти.

Можно сде­лать цвет­ные сахар­ные кри­сталлы. Для этого в полу­чив­шейся горя­чий сироп добав­ляют немного пище­вого кра­си­теля и раз­ме­ши­вают его.

Кри­сталлы будут расти по-раз­ному, неко­то­рые быстро, а неко­то­рым может пона­до­биться больше вре­мени. По окон­ча­нии опыта полу­чив­ши­еся леденцы ребе­нок может съесть, если у него нет аллер­гии на сладкое.

Если у вас нет дере­вян­ных шпа­жек, то опыт можно пове­сти с обыч­ными нитками.

Обсуж­де­ние: Кри­сталл — это твер­дое состо­я­ние веще­ства. Он имеет опре­де­лен­ную форму и опре­де­лен­ное коли­че­ство гра­ней вслед­ствие рас­по­ло­же­ния своих ато­мов. Кри­стал­ли­че­скими счи­та­ются веще­ства, атомы кото­рых рас­по­ло­жены регу­лярно, так что обра­зуют пра­виль­ную трёх­мер­ную решётку, назы­ва­е­мую кри­стал­ли­че­ской. Кри­стал­лам ряда хими­че­ских эле­мен­тов и их соеди­не­ний при­сущи заме­ча­тель­ные меха­ни­че­ские, элек­три­че­ские, маг­нит­ные и опти­че­ские свой­ства. Напри­мер, алмаз – при­род­ный кри­сталл и самый твер­дый и ред­кий мине­рал. Бла­го­даря своей исклю­чи­тель­ной твер­до­сти алмаз играет гро­мад­ную роль в тех­нике. Алмаз­ными пилами рас­пи­ли­вают камни. Суще­ствует три спо­соба обра­зо­ва­ния кри­стал­лов: кри­стал­ли­за­ция из рас­плава, из рас­твора и из газо­вой фазы. При­ме­ром кри­стал­ли­за­ции из рас­плава может слу­жить обра­зо­ва­ние льда из воды (ведь вода – это рас­плав­лен­ный лёд). При­мер кри­стал­ли­за­ции из рас­твора в при­роде – выпа­де­ние сотен мил­ли­о­нов тонн соли из мор­ской воды. В дан­ном слу­чае, при выра­щи­ва­нии кри­стал­лов в домаш­них усло­виях мы имеем дело с наи­бо­лее рас­про­стра­нён­ным спо­со­бам искус­ствен­ного выра­щи­ва­ния — кри­стал­ли­за­ция из рас­твора. Кри­сталлы сахара рас­тут из насы­щен­ного рас­твора при мед­лен­ном испа­ре­нии рас­тво­ри­теля – воды или при мед­лен­ном пони­же­нии температуры.

Сле­ду­ю­щий опыт поз­во­ляет полу­чить в домаш­них усло­виях один из самых полез­ных для чело­века кри­стал­ли­че­ских про­дук­тов — кри­стал­ли­че­ский йод. Перед про­ве­де­нием опыта сове­тую посмот­реть вме­сте с ребен­ком неболь­шой фильм «Жизнь заме­ча­тель­ных идей. Умный йод». Фильм дает пред­став­ле­ние о пользе йода и необыч­ной исто­рии его откры­тия, кото­рая надолго запом­ниться юному иссле­до­ва­телю. А инте­ресна она тем, что пер­во­от­кры­ва­те­лем йода была обык­но­вен­ная кошка.

Фран­цуз­ский уче­ный Бер­нар Кур­туа в годы напо­лео­нов­ских войн заме­тил, что в про­дук­тах, полу­ча­е­мых из золы мор­ских водо­рос­лей, кото­рые выбра­сы­ва­лись на берег Фран­ции, нахо­дится какое-то веще­ство, кото­рое разъ­едает желез­ные и мед­ные сосуды. Но ни сам Кур­туа, ни его помощ­ники не знали, как выде­лить это веще­ство из золы водо­рос­лей. Уско­ре­нию откры­тия помог случай.

На своем неболь­шом заводе по про­из­вод­ству селитры в г. Дижоне Кур­туа соби­рался про­ве­сти несколько опы­тов. На столе сто­яли сосуды, в одном из кото­рых была настойка мор­ских водо­рос­лей на спирту, а в дру­гом — смесь сер­ной кис­лоты с желе­зом. На пле­чах у уче­ного сидела его люби­мая кошка.

В дверь посту­чали, и напу­ган­ная кошка спрыг­нула и убе­жала, хво­стом смах­нув колбы на столе. Сосуды раз­би­лись, содер­жи­мое сме­ша­лось, и вне­запно нача­лась бур­ная хими­че­ская реак­ция. Когда неболь­шое облачко из паров и газов осело, удив­лен­ный уче­ный уви­дел на пред­ме­тах и облом­ках какой-то кри­стал­ли­че­ский налет. Кур­туа начал его иссле­до­вать. Кри­сталлы никому до этого неиз­вест­ного веще­ства полу­чили назва­ние “йод”.

Так был открыт новый эле­мент, а домаш­няя кошка Бер­нара Кур­туа вошла в историю.

Опыт № 6 «Получение кристаллов йода»

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: настой­кой аптеч­ного йода, вода, ста­кан или цилиндр, салфетка.

Экс­пе­ри­мент: Сме­ши­ваем воду с настой­кой йода в пропорции:10мл йода и 10мл воды. И ста­вим всё в холо­диль­ник на 3 часа. В про­цессе охла­жде­ния йод выпа­дет в оса­док на дне ста­кана. Сли­ваем жид­кость, выни­маем оса­док йода и кла­дем на сал­фетку. Выжи­маем сал­фет­ками до тех пор, пока йод не ста­нет рассыпаться.

Обсуж­де­ние: Дан­ный хими­че­ский экс­пе­ри­мент назы­ва­ется экс­тра­ги­ро­ва­нием или извле­че­нием одного ком­по­нента из дру­гого. В дан­ном слу­чае вода экс­тра­ги­рует йод из рас­твора спир­товки. Таким обра­зом, юный иссле­до­ва­тель повто­рит опыт кота Кур­туа без дыма и бие­ния посуды.

О пользе йода для дез­ин­фек­ции ран ваш ребе­нок уже узнает из фильма. Таким обра­зом, вы пока­жите, что между химией и меди­ци­ной есть нераз­рыв­ная связь. Однако, ока­зы­ва­ется, что йод можно при­ме­нять в каче­стве инди­ка­тора или ана­ли­за­тора содер­жа­ния дру­гого полез­ного веще­ства – крах­мала. Сле­ду­ю­щий опыт позна­ко­мит юного экс­пе­ри­мен­та­тора с отдель­ной очень полез­ной химией – аналитической.

Опыт № 7 «Йод-индикатор содержания крахмала»

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: све­жая кар­тошка, кусочки банана, яблока, хлеба, ста­кан с раз­ве­ден­ным крах­ма­лом, ста­кан с раз­ве­дён­ным йодом, пипетка.

Экс­пе­ри­мент: Раз­ре­заем кар­то­фель на две части и капаем на него раз­ве­ден­ный йод – кар­тошка синеет. Затем капаем несколько капель йода в ста­кан с раз­ве­ден­ным крах­ма­лом. Жид­кость тоже синеет.

Капаем с помо­щью пипетки рас­тво­рен­ный в воде йод на яблоко, банан, хлеб, по очереди.

Наблю­даем:

Яблоко — не поси­нело вообще. Банан – слегка поси­нел. Хлеб – поси­нел очень сильно. Эта часть опыта пока­зы­вает нали­чие крах­мала в раз­лич­ных продуктах.

Обсуж­де­ние: Крах­мал, всту­пая в реак­цию с йодом, дает синюю окраску. Это свой­ство дает нам воз­мож­ность выявить нали­чие крах­мала в раз­лич­ных про­дук­тах. Таким обра­зом, йод явля­ется как бы инди­ка­то­ром или ана­ли­за­то­ром содер­жа­ния крахмала.

Как известно, крах­мал может пре­об­ра­зо­вы­ваться в сахар, если взять неспе­лое яблоко и кап­нуть йода, то оно поси­неет, так как яблоко еще не созрело. Как только яблоко созреет весь содер­жа­щийся крах­мал перей­дет в сахар и яблоко при обра­ботке йодом не синеет вообще.

Сле­ду­ю­щий опыт будет поле­зен ребя­там, кото­рые уже начали изу­че­ние химии в школе. Оно зна­ко­мит с такими поня­ти­ями, как хими­че­ская реак­ция, реак­ция соеди­не­ния и каче­ствен­ная реакция.

Опыт № 8 «Окрашивание пламени или реакция соединения»

Реак­тивы и обо­ру­до­ва­ние: пин­цет, пова­рен­ная пище­вая соль, спиртовка

Экс­пе­ри­мент: Возь­мем пин­це­том несколько кри­стал­ли­ков круп­ной пова­рен­ной соли пова­рен­ной соли. Подер­жим их над пла­ме­нем горелки. Пламя окра­сится в жел­тый цвет.

Обсуж­де­ние: Дан­ный экс­пе­ри­мент поз­во­ляет про­ве­сти хими­че­скую реак­цию горе­ния, кото­рая явля­ется при­ме­ром реак­ции соеди­не­ния. Бла­го­даря нали­чию натрия в составе пова­рен­ной соли, при горе­нии про­ис­хо­дит его реак­ция с кис­ло­ро­дом. В резуль­тате обра­зу­ется новое веще­ство – оксид натрия. Появ­ле­ние жел­того пла­мени сви­де­тель­ствует о том, что реак­ция про­шла. Подоб­ные реак­ции явля­ется каче­ствен­ными реак­ци­ями на соеди­не­ния, содер­жа­щие натрий, то есть по ней можно опре­де­лить содер­жится натрий в веще­стве или нет.

4Na+O2=2Na2O

Автор: Плет­нева Мария, кан­ди­дат хими­че­ских наук

8 простых химических экспериментов, которые ваши дети могут проделать дома

Вы только что создали кислотно-щелочную реакцию во рту. Когда вы объединяете кислоту (в этом действии лимонная кислота) и щелочь (бикарбонат натрия) со слюной, они смешиваются вместе, образуя газ в виде множества крошечных пузырьков.

Это называется реакцией на основе кислоты, и именно от нее шербет начинает шипеть. Вы действительно чувствуете на языке пузырьки углекислого газа. Это те же пузыри, что и в газированных напитках.

Сахарная пудра нужна для придания сладости, так как лимонная кислота и бикарбонатная сода довольно кислые. Лимонная кислота — одна из кислот, содержащихся в лимонах, апельсинах и лаймах. Вот почему их называют «лимонными фруктами».

Другая кислота, содержащаяся в лимонах и других лимонных фруктах, называется аскорбиновой кислотой. Это обычно известно как витамин С. Кристаллы желе просто добавляют аромат.

Следуйте этим инструкциям, чтобы яйцо подпрыгнуло, изучая химические реакции.

Вам понадобится

Оборудование, необходимое для этой деятельности, включает:

• Яйцо сваренное вкрутую, в скорлупе
• стакан уксуса.

Что делать

Чтобы яйца подпрыгивали, вам потребуется:

1. Положите яйцо в уксус — вы должны увидеть, как на яйце начнут образовываться пузырьки.
2. Не трогайте яйцо как минимум на сутки. Вы должны увидеть какую-то чудесную форму накипи.
3. Выньте яйцо из уксуса и промойте его водой. Оболочка сотрется.
4. Ткните яйцо пальцем и осторожно сожмите его.

Что происходит

Уксус или разбавленная уксусная кислота «съедает» карбонат кальция в яичной скорлупе, оставляя только внутреннюю оболочку или кожу яйца.Поскольку карбонат кальция делает скорлупу твердой, яйцо, пропитанное уксусом, кажется мягким и эластичным.

Когда карбонат кальция (яичная скорлупа) и уксусная кислота (уксус) соединяются, происходит химическая реакция с выделением углекислого газа. Вот почему вы видите пузыри.

Химическая реакция продолжается около суток, пока не будет израсходован весь карбонат кальция, содержащийся в яйце. Карбонат кальция содержится в яичной скорлупе, ракушках, известняке и многих других материалах.

Давайте подробнее рассмотрим химическую реакцию. Формула карбоната кальция — CaCO ₃ , а уксусная кислота — CH ₂ COOH.

Итак, реакция следующая: CaCO ₃ + CH ₂ COOH -> Ca ²⁺ (в виде соли) + H ₂ O + 2CO ₂ .

Ионы кальция (Ca ²⁺ ) свободно плавают в растворе. Ионы — это атомы или молекулы, которые имеют электрический заряд из-за потери или усиления электронов.

Приложения

Известняк — это осадочная порода, в основном состоящая из карбоната кальция. Обычно он белый, но может быть окрашен примесями; оксид железа делает его коричневым, желтым или красным, а углерод делает его синим, черным или серым. Текстура варьируется от крупной до мелкой.

Большинство известняков образовалось за тысячи лет из скелетов морских беспозвоночных. Среди важных разновидностей известняка — мергель, мел, оолит, травертин, доломит и мрамор.

Кислотный дождь вызывает такие же реакции, как и в этом упражнении. Один из видов кислотных дождей может быть результатом загрязнения воздуха, вызванного сжиганием топлива, содержащего атомы серы, которые при сжигании выделяют газообразный диоксид серы.

Когда диоксид серы смешивается с дождем, он превращается в слабую серную кислоту. Когда кислотный дождь попадает на известняк, он медленно разрушает его, как яичная скорлупа. Люди используют известняк в зданиях и статуях.

Вот почему со временем здания и статуи повреждаются кислотными дождями.

Если вы соберете небольшие образцы камней и бросите их в уксус, вы можете увидеть, как появляются пузырьки, как на яйце. Наличие пузырьков указывает на то, что в пробе может присутствовать карбонат кальция.

Карбонат кальция реагирует с кислотами с образованием углекислого газа, который мы наблюдаем в виде пузырьков. Это называется «кислотным тестом». «Кислотный тест» — один из многих тестов, которые геологи используют для определения идентичности образца породы.

Вам понадобится

• Сахар
• Соль
• Би-карбоновая сода
• Горячая вода
• 3 пипетки
• 3 ложки
• 3 пластиковых контейнера или миски
• Мерный стакан
• 3 маленьких пластиковых стакана
• Маркер

Что делать

1. Обозначьте контейнеры «сахар», «соль» и «двухуглеводный».
2. Налейте полстакана теплой воды в емкость с надписью «сахар».
3. Добавьте в воду ложку сахара и перемешайте до полного растворения. Продолжайте добавлять сахар, пока он не перестанет растворяться.
4. Повторите шаги 2 и 3, но с солью вместо сахара.
5. Снова повторите шаги 2 и 3, но на этот раз с двухуглеводной содой вместо сахара или соли.
6. Обозначьте маленькие пластиковые стаканчики «сахаром», «солью» и «двухкарбольным».
7. Используйте отдельные пипетки, чтобы капнуть несколько капель раствора из каждого контейнера в соответствующую чашку.
8. Поставьте чашки в теплое солнечное место и оставьте их, пока жидкость не испарится. Что ты видишь?

Вы можете попробовать это упражнение и с другими кристаллическими веществами.

Что происходит?

Когда твердое вещество (или «растворенное вещество») растворяется в воде до тех пор, пока не перестанет растворяться, раствор становится «насыщенным». Количество вещества, которое растворяется в воде, увеличивается с температурой. Когда раствор снова охлаждается до комнатной температуры, растворенных веществ в воде становится больше, чем обычно — раствор «перенасыщен».

По мере испарения воды растворенное вещество выпадает из раствора в виде кристаллов. Это пример кристаллизации. Вы заметите, что каждый осадок образует немного разные кристаллы: они могут быть разными по размеру и форме. Размер и форма кристалла зависят от ряда факторов, включая химическую формулу, температуру и давление. Обычно кристаллы, которые образуются медленно, имеют тенденцию быть больше, чем кристаллы, которые образуются быстро.

Вам понадобится

• Кукурузная мука
• Краситель пищевой
• Маленькая миксерная чаша
• Ложка пластиковая
• Вода

Что делать

1. Налейте немного кукурузного крахмала в миску.
2. Размешайте в небольшом количестве воды, пока кукурузный крахм не станет очень густой пастой.
3. Чтобы сделать слайм желаемого цвета, тщательно перемешайте в смеси около пяти капель пищевого красителя.
4. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО медленно перемешивайте слизь. Это не должно быть сложно.
5. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО быстро перемешайте слизь. Это должно быть почти невозможно.
6. Теперь бей свою слизь ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сильно и быстро. Должно быть ощущение, будто вы пробиваете твердое тело.

Вы можете хранить смесь кукурузного крахмала и воды в холодильнике в течение нескольких дней.Если кукурузный крахмал осядет, вам нужно размешать его, чтобы он снова заработал.

Что происходит

Все, что течет, называется жидкостью. Это означает, что и газы, и жидкости являются жидкостями.

Считается, что текучие жидкости, такие как вода, имеют низкую вязкость, тогда как жидкости, такие как холодный мед, которые не текут так легко, имеют высокую вязкость.

Слизь из кукурузной муки — это особый тип жидкости, который не подчиняется обычным правилам поведения жидкости. Когда к слизи оказывается давление, ее вязкость увеличивается, и слизь из кукурузного крахмала становится гуще.

В какой-то момент кажется, что слизь теряет текучесть и ведет себя как твердое тело. Слизь из кукурузного крахмала является примером загущающей жидкости.

Противоположное происходит в жидкостях, разжижающих сдвиг; они становятся более жидкими, когда вы их перемешиваете или встряхиваете. Например, когда зубная паста находится на зубной щетке, она довольно густая, поэтому вы можете перевернуть зубную щетку вверх дном, и паста не упадет.

Но если бы он был такой толстый, когда вы пытались выдавить его из тюбика, вы никак не могли бы с этим справиться.К счастью, зубная паста становится более жидкой, когда вы выдавливаете ее из тюбика. Другие жидкости для разжижения сдвига включают:

• кровь
• краска
• чернила для шариковой ручки
• лак для ногтей.

Несмотря на то, что существует много разжижающих и загустителей при сдвиге, никто не может понять, почему они ведут себя именно так.

Взаимодействия между атомами в жидкостях настолько сложны, что даже самые мощные суперкомпьютеры в мире не могут моделировать происходящее.Это может быть реальной проблемой для людей, которые проектируют оборудование, в котором используются жидкости, разжижающие сдвиг, поскольку из-за этого сложно быть уверенным, что они будут работать.

Вам понадобится

• 1 столовая ложка желатина без запаха (из супермаркетов)
• ½ стакана золотого сиропа или глюкозы
• 1 столовая ложка соли
• Горячая вода
• Краситель пищевой
• Чаша жаростойкая

Что делать

1. Поместите желатин и соль в миску.
2. Добавьте ½ стакана сиропа.
3. Добавьте ½ стакана горячей воды. Теперь самое время добавить пищевой краситель, если вам нужны неприятные зеленые или желтые сопли.
4. Смешайте все вместе и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
5. Проведите вилкой по сопливой смеси, чтобы увидеть, как она выглядит. По мере остывания слизь становится все гуще и гуще. Если она слишком густая, можно добавить еще воды.

Что происходит?

Вы только что сделали реалистичную модель собственных соплей.Слизь состоит из воды, эпителиальных (поверхностных) клеток, мертвых лейкоцитов (лейкоцитов), муцинов (крупных белков) и неорганических солей. Ваша домашняя слизь содержит воду, соль и белки (желатин — это животный белок, обычно получаемый из говяжьей или свиной кожи и копыт), почти как настоящая слизь.

Желатин растворяется в горячей воде, образуя густой раствор, но не растворяется (не растворяется) в холодной воде. При охлаждении частицы разбухают, образуя желеобразную слизь.

Приложения

Слизь играет важную роль в организме.В носу он задерживает пыль и все остальное нежелательное в воздухе. Слизь высыхает вокруг частиц, которые затвердевают, и это означает, что она может быстро покинуть ваше тело, когда вы высморкаетесь.

Сопли выстилает слизистая оболочка носа и дыхательной системы. Крайние клетки этой мембраны производят густую слизистую жидкость.

Вы можете подумать, что слизь находится только в носу, но знаете ли вы, что ее также можно найти во рту, легких, желудке и кишечнике!

Когда вы заболели простудой, инфекцией верхних дыхательных путей, ваше тело вырабатывает больше слизи, чем обычно, чтобы уносить отходы.Когда вы больны, ваша слизь может изменить цвет на желтый или зеленый из-за захваченных бактерий, вирусных частиц и лейкоцитов — причин, по которым ваш организм борется с вирусной или бактериальной инфекцией.

Артикул:

Эти эксперименты проводились нашими партнерами из CSIRO.

Дети Безопасные химические реакции Меню экспериментов

Действительно крутые эксперименты с химическими реакциями, которые можно легко провести дома

Эти экспериментов с химическими реакциями — одни из моих любимых научных занятий в средней школе.

Когда вы слышите термин «химическая реакция», вы представляете себе, как что-то взрывается? Большинство из нас знает. Но не все реакции так заметны.

На самом деле мы ежедневно окружаемся химическими изменениями, даже не задумываясь об этом. Превращения, такие как ржавчина, спичка, дрожжи в хлебе или потускнение серебра.

Одна из лучших частей преподавания естественных наук дома — это то, что мы можем добавлять столько экспериментов, сколько хотим. Важно запланировать эксперименты в своих планах уроков, потому что, когда наука интерактивна, детям легче понять материал.

Во время изучения химии мы узнали о различных реакциях, выполнив кучу забавных практических проектов, подобных перечисленным ниже.

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. См. Мою политику для получения дополнительной информации.

Эксперименты по химическим реакциям

Так что же такое химическая реакция? Это когда происходит химическое изменение. Вещества, с которых вы начинаете, вступают в реакцию вместе и образуют нечто иное.Реагенты создают продукт . Связи, удерживающие атомы вместе, либо разрываются, либо образуются с образованием новых молекул.

Как узнать, что произошло химическое изменение? Ищите:

• испарение (производство газа)
• осаждение (создание твердого тела)
• изменение цвета
• изменение температуры
• изменение свойств

В нашем научном сообществе мы узнали о четырех типах реакций.

Синтез

• Это простейшая химическая реакция. Это когда два или более реагента объединяются для создания более сложного продукта.
• A + B → AB

Разложение

• Разложение — это когда соединение разбивается на отдельные части.
• AB → A + B

Одиночная замена

• Это происходит, когда место элемента в составе занимает другой элемент.
• A + BC → AC + B

Двойная замена

• При двойной замене ионы в соединениях меняются местами, создавая новое соединение.
• AB + CD → AD + CB

Один из инструментов, которые я использовал, чтобы обучать своих школьников химическим реакциям, — это Удивительные проекты кухонной химии, которые вы можете построить самостоятельно . Он полон забавных практических занятий, над которыми было здорово поработать.

Лаборатория простых химических реакций

Это чрезвычайно популярный эксперимент, который кажется довольно простым, но если добавить научные вопросы, он станет идеальным для урока естественных наук в средней школе.

Вам понадобится:

• воздушный шар
• пластиковая бутылка
• уксус
• пищевая сода

Вопросы для подростков, на которые следует ответить перед началом:

• Как можно использовать эти материалы для создания реакции?
• Как вы думаете, что будет?

Надувание воздушного шара с химической реакцией

Вопросы для подростков, на которые нужно ответить во время и после эксперимента:

• Какие изменения произошли?
• Сколько времени потребовалось для возникновения реакции?
• Что случилось?
• Как долго продолжалась реакция?
• Какие формы материи вы наблюдали во время эксперимента?
• Почему пищевая сода и уксус реагируют при смешивании?
• Каково химическое уравнение реакции?

Эксперименты по химическим изменениям для средней школы

Существует ряд действий, которые вы можете выполнить, чтобы физически показать, что произошло химическое изменение.Добавьте пару из них к своим урокам естествознания, чтобы помочь своему ученику средней школы понять науку, лежащую в основе химических реакций.

Зубная паста для слона

Дети получают удовольствие от того, что видят, как перекись водорода можно использовать для создания чего-то, что сочится повсюду, благодаря этому эксперименту с зубной пастой в виде слона.

Выращивать кристаллы

Используйте буру и очистители для труб, чтобы выращивать собственные кристаллы. Хотя здесь показано, как делать хрустальные украшения, на самом деле вы можете сделать все, что захотите, просто придав им форму с помощью устройства для чистки труб.

Расплав стакана из пеноматериала

Покажите своим детям, как тает поролоновая чашка при контакте с ацетоном.

Сделайте свою собственную лавовую лампу

Изготовление лавовой лампы — это не просто крутой проект для подростков. Это еще и забавный научный эксперимент.

Пенни Химия

Потускните одни пенни, чтобы увидеть, как медь реагирует на кислород, и очистите другие, чтобы увидеть, как хлористый водород взаимодействует с ацетатом натрия. Довольно крутая копеечная химия.

Наука о вулканах

Кто не любит вулканическую науку? Покажите подросткам, как сочетание уксуса и пищевой соды может вызвать извержение вулкана.

Впечатляющие химические реакции

Ознакомьтесь с 27 наиболее впечатляющими химическими реакциями. Приготовьтесь удивляться!

Как видите, существует множество безопасных и забавных экспериментов, которые вы можете проводить дома со своими старшими детьми, чтобы помочь им узнать о химических изменениях в рамках их изучения химии.

Другие химические эксперименты в средней школе

Инструменты для преподавания химии

Лучшие проекты по химии для скучающих детей

«Мне скучно!» Это пение отвлечет любого родителя. Что вы можете сделать по этому поводу? Как насчет веселых и образовательных проектов, подходящих для детей? Не волнуйтесь, химия здесь, чтобы спасти положение. Вот список некоторых замечательных занятий и проектов по химии, которые помогут вам начать.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Слайм — это классический проект по химии. Если вы ценитель слаймов, есть несколько версий, но этот рецепт из белого клея и буры очень понравился детям.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Это самый быстрый хрустальный проект, к тому же он простой и недорогой. Выпарите раствор английской соли на цветной бумаге, чтобы кристаллы были яркими. Кристаллы образуются по мере высыхания бумаги, поэтому вы получите более быстрый результат, если выложите бумагу на солнце или в месте с хорошей циркуляцией воздуха.Не стесняйтесь попробовать этот проект, используя другие химические вещества, такие как поваренная соль, сахар или бура.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Отчасти популярность этого проекта заключается в том, что он простой и недорогой. Если вы вылепите конус вулкана, это может занять целый день. Если вы просто возьмете двухлитровую бутылку и представите, что это вулкан из шлакового конуса, извержение может произойти за считанные минуты.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Это занятие на заднем дворе, лучше всего в сопровождении садового шланга.Фонтан Ментос более впечатляющий, чем вулкан из пищевой соды. Фактически, если вы сделали вулкан и обнаружили, что извержение вас разочаровало, попробуйте заменить эти ингредиенты.

bhofack2 / Getty Images

Кристаллы сахара не растут в одночасье, поэтому этот проект требует времени. Тем не менее, это отличный способ узнать о методах выращивания кристаллов, и результат будет съедобным.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Сделайте столбик плотности с множеством слоев жидкости, используя обычные бытовые жидкости.Это простой, веселый и красочный научный проект, иллюстрирующий концепции плотности и смешиваемости.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Сделайте свои собственные бумажные тест-полоски pH из капустного сока, а затем проверьте кислотность обычной бытовой химии. Можете ли вы предсказать, какие химические вещества являются кислотами, а какие — основаниями?

Украсьте футболку «тай-дай» из коллекции перманентных ручек Sharpie. Это забавный проект, который иллюстрирует диффузию и хроматографию, а также создает предметы искусства, которые можно носить.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Флуббер состоит из растворимой клетчатки и воды. Это менее липкий вид слизи, который настолько безопасен, что его можно есть. У него не очень вкусный вкус (хотя его можно ароматизировать), но он съедобен. Детям понадобится присмотр взрослых, чтобы сделать этот тип слайма, но это лучший рецепт приготовления слайма, с которым маленькие дети могут играть и исследовать.

Невидимые чернила либо вступают в реакцию с другим химическим веществом, чтобы стать видимыми, либо ослабляют структуру бумаги, поэтому сообщение появляется, если вы держите ее над источником тепла.Мы не говорим здесь о пожаре. Тепло обычной лампочки — все, что нужно, чтобы затемнить буквы. Этот рецепт пищевой соды хорош, потому что, если вы не хотите использовать лампочку, чтобы показать сообщение, вы можете просто промокнуть бумагу виноградным соком.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Полимерные шарики — это вариация рецепта слайма. В этих инструкциях описывается, как сделать мяч, а затем объясняется, как можно изменить рецепт, чтобы изменить характеристики мяча.Узнайте, как сделать мяч прозрачным или непрозрачным и как сделать так, чтобы он подпрыгивал выше.

Дебби Льюис-Харрисон / Getty Images

Для этого эксперимента не обязательно нужны хлопья. Все, что вам нужно, — это еда, обогащенная железом, и магнит. Помните, что железо в больших количествах токсично, поэтому вы не получите его из пищи. Лучший способ увидеть утюг — это использовать магнит, чтобы перемешать пищу, промыть ее водой, а затем протереть белым бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы увидеть крошечные черные опилки.

Эдди Зекчинон / EyeEm / Getty Images

Изучите пигменты в цветных конфетах (или пищевых красителях или чернилах для маркеров), используя кофейный фильтр и раствор соленой воды. Сравните красители из разных продуктов и узнайте, как работает цвет.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Из использованной бумаги легко сделать красивый картон для открыток или других поделок. Этот проект — хороший способ узнать о производстве и переработке бумаги.

Борьба с пеной — это естественное продолжение вулкана пищевой соды.Это очень весело и немного беспорядочно, но его легко убрать, если вы не добавляете пищевой краситель в пену.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Квасцы продаются со специями для маринования в продуктовом магазине. Кристаллы квасцов — одни из самых быстрых, простых и надежных кристаллов, которые вы можете вырастить, поэтому они являются отличным выбором для детей.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Волшебным ингредиентом этого веселого детского химического проекта является уксус. Вы можете сделать куриные кости гибкими, как если бы они были сделаны из резины.Если вы замочите сваренное вкрутую или сырое яйцо в уксусе, яичная скорлупа растворится, и у вас останется эластичное яйцо. Вы даже можете подпрыгивать яйцом, как мячом.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Этот проект оставит на вашей кухне запах мыла, который может быть хорошим или плохим, в зависимости от того, нравится ли вам аромат мыла цвета слоновой кости. Мыло пузырится в микроволновой печи, напоминая крем для бритья. Вы все еще можете использовать мыло.

ThoughtCo / Энн Хелменстин

Если вы положите сваренное вкрутую яйцо на открытую стеклянную бутылку, оно просто останется там и будет выглядеть красиво.Вы можете применить науку, чтобы яйцо упало в бутылку. Прежде чем читать инструкции, подумайте, сможете ли вы придумать, как поместить яйцо в бутылку.

удивительных и простых химических экспериментов для детей

Когда я вспоминаю собственное детство и школьные годы, я не припоминаю никаких химических экспериментов до средней школы, и это позор, потому что существует так много чудесных наглядных простых химических экспериментов для детей , которые могут быть делается дома или в школе с маленькими детьми.

Я собрал коллекцию моих любимых примеров, дайте нам знать, если вы попробуете что-нибудь.

Помните, что маленькие дети всегда должны находиться под присмотром.

Химические эксперименты для детей на кухне

Мне было немного сложно, когда мы попробовали это, поскольку реакция происходит очень быстро, но у Стива Спенглера есть изящный метод, при котором он улавливает уксус во втором мешке меньшего размера, который затем нужно лопнуть, чтобы реакция началась.

Лаборатории вдохновения добавляют изюминку, добавляя немного цвета и одновременно создавая изображений фейерверков. .

Надуть воздушный шар

Это очень простая демонстрация или эксперимент, который меня никогда не подводил, и все, что вам нужно, это контейнер с маленькой горловиной, воздушный шарик и либо щелочная вода, либо шипучая витаминная таблетка. Алка сельтерская или витаминная таблетка реагируют с водой, выделяя пузырьки углекислого газа, заполняющие банку, а затем надувающие баллон.

Надуть воздушный шар зельтером

Узнайте, как надуть воздушный шар с лимонным соком и пищевой содой.

Красочное молоко

Создайте красивый, красочный дисплей , используя молоко, пищевой краситель и уксус.

Таблица разведки масла, пищевых красителей и воды

Этот стол для исследования масла, воды и пищевых красителей идеально подходит даже для самых маленьких детей. Для детей старшего возраста попробуйте более структурированный подход: они могут измерить количество уксуса и пищевой соды, необходимое для того, чтобы реакция вылилась на верхнюю часть стакана, или попробуйте капнуть небольшое количество цветной воды в масло.

Плотность Rainbow Jar

Узнайте о сложной концепции плотности и создайте красивую демонстрацию емкости плотности .

Простая банка для измерения плотности

Если вы не хотите создавать столько слоев, сколько у нас, почему бы не попробовать эту уменьшенную версию и попытаться найти объект, который будет плавать на каждом слое.

Этот лимонный вулкан от Babble Dabble Do — отличная альтернатива традиционному вулкану и удобна, так как лимон уже содержит кислоту.

Красочные химические эксперименты

Сделайте свой собственный индикатор pH

Тест pH уксуса и пищевой соды с помощью индикатора красной капусты . Как вы думаете, что может случиться, если подуть в индикатор?

Хроматография с фильтровальной бумагой

Возьмите на себя роль детектива с помощью забавной хроматографии на фильтровальной бумаге.

Растворяющиеся кегли

Наблюдать, как цвет растворяется в кеглях или M&M, растворяется в воде, — это прекрасное, быстрое визуальное занятие.

Химические эксперименты для детей вне дома

Гигантские пузыри

Кто не любит гигантский пузырь? Red Ted Art упрощает создание пузырей в этом замечательном видео. Помните, чем дольше вы оставляете смесь, тем лучше она становится, поэтому подождите достаточно времени.

Сделайте квадратный пузырь

Все, что вам нужно, чтобы сделать квадратный пузырь. — это квадратная рамка.

Реакция кокса и менто

Печально известная реакция кокса и менто очень проста и впечатляет.Попробуйте сравнить размер гейзера, используя диету и полную сахарную колу, или используя разные типы газированных напитков.

Можете ли вы создать что-нибудь, что позволит ментосам падать внутрь, как только вы снимаете крышку?

Зубная паста для слонов

«Развлечение дома с детьми» делает зубную пасту для слонов очень простой, но будьте осторожны с перекисью водорода и примите соответствующие меры.

Ракеты канистры с пленкой

Пленочные канистровые ракеты — это просто, недорого и весело.Все, что вам нужно, это канистра с пленкой, шипучая таблетка витаминов и немного воды. Поэкспериментируйте с разным количеством воды и таблетками, чтобы найти наиболее взрывоопасную комбинацию.

Сделайте вулкан

Узнайте, как вызвать извержение вулкана с помощью песка, снега или папье-маше.

Можете ли вы придумать для нас еще химических экспериментов ?

50 проектов по химии, которые поразят детей!

Химические проекты кажутся волшебными , не так ли? Если вы думаете о некоторых из ваших любимых научных проектов, о тех, которые вы любите реализовывать со своими детьми, или о тех, которые поражали ВАС в детстве, скорее всего, большинство из них были связаны с химией.

Когда большинство детей, наконец, знакомятся с химией в школе, именно на уровне старшей школы предмет быстро становится сложным; Мы надеемся, что предоставление детям возможности повеселиться в молодом возрасте, смешивая смеси и наблюдая за химическими реакциями, поможет нести их интерес в предстоящие более сложные учебные дни.

Прежде чем мы начнем, давайте немного поговорим о том, что такое химия, и для родителей я также включил раздел, посвященный тому, как выполнять проекты по химии дома. Если вы работаете в классе, вы можете пропустить этот раздел и сразу перейти к проектам здесь.

Химия — это отрасль науки, изучающая материю (все, что имеет массу и занимает пространство) и ее свойства, а также то, как различные вещества (особенно молекулы и их атомы) взаимодействуют, объединяются и изменяются, образуя новые вещества.

Вот несколько важных определений, которые следует знать при работе над проектами в области химии:

• Элемент Вещество, которое не может быть разделено на какие-либо другие вещества. Известно 120 элементов.
• Атом Самая маленькая частица элемента
• Молекула Группы атомов, удерживаемые вместе химической связью.
• Ион Атом или молекула, имеющая электрический заряд

Хотя большинство людей думают о химии исключительно с точки зрения химических реакций, химия также охватывает изучение состояний вещества, а также плотности веществ.

Пять разделов химии:

1. Аналитическая химия
2. Физическая химия
3. Органическая химия
4. Неорганическая химия
5. Биохимия

Подробнее о том, что охватывает каждая отрасль, можно узнать здесь.

Многие проекты по химии можно выполнить дома, используя простые материалы, и это отличный способ привить детям любовь к науке! Я искренне верю, что вау-фактор в проекте привлекает и вдохновляет детей узнавать больше.Если вы хотите опробовать проекты по химии дома, вот несколько советов и мер предосторожности:

Несмотря на то, что в большинстве проектов в этом списке используются безопасные, легкодоступные материалы, их следует использовать с мерами предосторожности и только для взрослых. надзор. Почему? Иногда возникающая химическая реакция может вызвать раздражение кожи или глаз, может быть вредной при проглатывании или просто липкая или грязная, и взрослые должны быть под рукой, чтобы контролировать использование . Также имейте в виду, что в этом списке есть несколько проектов, в которых используются материалы, небезопасные для детей.Эти проекты предназначены только для демонстрации и имеют маркировку соответственно.

• Используйте предметы домашнего обихода для химии Классический проект по химии, который никогда не перестает впечатлять, — это реакция пищевой соды (бикарбоната натрия) и уксуса (несколько вариантов этой классики можно найти в нашем Раздел Кислоты и Основания), но есть много других замечательных ингредиентов для химии, которые можно найти на вашей кухне, включая сахар, соль, дрожжи, лимоны, мыло для посуды, молоко, Kool-Aid, капусту, желатин и пищевые красители, чтобы назвать несколько … Прежде чем заказать какие-либо материалы в Интернете, попробуйте несколько проектов с предметами первой необходимости.
• Стоит вложений Если вы обнаружите, что у вас под рукой несколько молодых химиков, возможно, вы захотите вложить средства в несколько расходных материалов, чтобы сделать химические проекты безопасными и более «лабораторными». Вот несколько материалов, в которые стоит инвестировать:
  • Безопасность Очки защитные
  • Перчатки
  • Пипетки
  • Большие пластиковые стаканы

• Приготовьтесь к беспорядку Поскольку многие химические процессы включают в себя реакции и последующий беспорядок, обязательно выберите место в своем доме, которое вы можете легко очистить и где вы не беспокойтесь о том, чтобы испачкаться.Патио, зона для завтрака или гараж — отличный выбор.
• Просторное рабочее место Убедитесь, что у вас есть большой стол, чтобы у всех было достаточно места для работы и / или просмотра проектов, не натыкаясь друг на друга.
• Доступ к воде Очистка всегда проще с водой наготове! Выберите место возле шланга или мойки в магазине.

• Спустить из шланга В зависимости от проекта я предлагаю проводить на улице беспорядочные химические реакции.Таким образом, разливы можно будет легко слить из шланга.
• Брезент и подносы для художника Если вы не можете выйти за пределы большого пластикового брезента для художника, это отличный способ удержать разливы и грязь. Я также очень рекомендую делать проекты на подносах или противнях для печенья. Приподнятые края помогают удерживать пузырящееся пиво, их легко вылить и помыть.
• Станция сброса Имейте поблизости ведро, которое могло бы служить станцией сброса жидких реакций. Носите его вокруг стола и сбрасывайте на каждой станции.
• Подумайте об утилизации Уксус убивает траву! Кусочки слизи забивают стоки! Обязательно продумайте, где можно безопасно слить жидкости.

Следующие проекты по химии для детей отсортированы по темам: химические реакции, кислоты и основания, реакции углерода, хроматография, коллоиды и растворы, полимеры и кристаллы.

Обратите внимание, что многие, если эти проекты могут соответствовать двум или более категориям в этом посте, поскольку они демонстрируют различные научные и химические процессы. Я классифицировал их только один раз в этом списке.

Химические реакции происходят, когда химические связи в веществе либо разрушаются, либо создаются.Другими словами, связи в молекуле разрываются во время химической реакции, и атомы перестраиваются, чтобы создать новые молекулы. Что интересно, количество исходных атомов не меняется в ходе реакции, они просто перенастраиваются.

Самый простой способ объяснить детям химические реакции — использовать эту аналогию: атомы подобны буквам, молекулы подобны словам. Химия похожа на разделение слов и перестановку букв в новое слово.

Подробнее о химических реакциях читайте здесь.

Чтобы создать лавовую лампу плотности, наполните пластиковую бутылку следующими жидкостями: прозрачный кукурузный сироп, вода с несколькими каплями пищевого красителя и слой растительного масла.Не забудьте оставить место наверху бутылки. Подождите, пока жидкость не осядет, затем добавьте таблетку алка-зельтера повышенной крепости. Наблюдайте, как щелочная кислота и вода вступают в реакцию и пузыриться сквозь масляный слой. Чтобы увидеть это в пошаговом видео, посмотрите это видео (Pssst, это один из наших студентов !!!)

Налейте воду в три прозрачных пластиковых стакана, затем добавьте в каждую синий, красный и желтый пищевой краситель.Также приготовьте дополнительную чашку с неокрашенной водой. Дайте своему ребенку пустую форму для кубиков льда и пипетки и позвольте им создавать разные цвета, смешивая разные соотношения двух разных основных цветов в каждом отделении для кубиков льда. Вторичные цвета — это новые цвета, созданные из двух основных цветов. Это простая иллюстрация того, как работают химические реакции.

• Собирайте грязные потускневшие пенни.
• Налейте различные кислые жидкости в неглубокие емкости. Попробуйте уксус, сальсу, лимон и сок лайма.
• Добавьте по чайной ложке соли в каждую емкость и перемешайте, чтобы все смешалось.
• Положите горсть пенни в каждую емкость и выдержите 5 минут.
• Вынуть их из раствора и промыть в мыльной воде. Дайте высохнуть на отдельных бумажных полотенцах.
• Сравните результаты! Какие из них самые блестящие? Какие унылые? Кто-нибудь стал зеленым?

Кислоты едкие и кислые на вкус.Такие жидкости, как уксус, лимонный сок и томатный сок, являются кислотами. Пенни сделаны из меди, которая со временем тускнеет (темнеет) под воздействием кислорода. Поместите медные монеты в кислоту, чтобы очистить их от оксида меди и снова сделать их блестящими.

Большинство жидкостей являются кислотами или основаниями. Жидкости с большим количеством ионов водорода считаются кислотами. Жидкости с большим количеством гидроксид-ионов являются основаниями.Ученые используют шкалу, называемую шкалой pH, чтобы измерить кислотность или щелочность жидкости. Чем больше ионов водорода в жидкости, тем она более кислая и занимает низкое место по шкале pH. Чем больше гидроксид-ионов в жидкости, тем она более щелочная и занимает высокое место по шкале pH. Вы можете увидеть, как это выглядит здесь.

При смешивании кислот и оснований происходят химические реакции, и раствор нейтрализуется.

Углерод — самый важный элемент для жизни . Химические вещества, содержащие углерод, называются органическими соединениями. Углерод имеет две основные формы: первая представляет собой твердую форму алмазов и графита, а вторая — нечистую форму, содержащуюся в древесном угле, угле и сажи.

SAFTEY ВНИМАНИЕ: За реакциями углерода всегда интересно наблюдать, однако наличие огня означает, что эти эксперименты должны постоянно контролироваться взрослыми!

Хроматография — это процесс разделения смесей. Обычно мы думаем об этом с точки зрения цвета, отсюда и префикс -хрома, однако в химии это означает просто метод разделения смесей, позволяя им медленно перемещаться друг мимо друга. Это относится как к жидкостям, так и к газам. Это прекрасное подробное объяснение хроматографии.

В этом проекте вы разделите черный цвет на другие цвета. Сложите кофейный фильтр пополам.Сложите пополам еще два раза, пока не получите треугольную форму. Покрасьте кончик кофейного фильтра моющимся черным маркером. Нанесите на фильтр хороший слой чернил. Налейте в пластиковый стакан немного воды. Поместите черный наконечник кофейного фильтра в чашку. Подождите и понаблюдайте. Вернитесь к фильтру через час или два и посмотрите, что произойдет с чернилами. Поскольку кофейный фильтр поглощает воду за счет капиллярного действия, черные чернила проходят через фильтр и разделяются водой на другие цвета.Вы должны увидеть синий, зеленый и даже красный цвет, поскольку вода разделяет чернила.

2.

3.

Коллоиды и растворы — это два типа гомогенных смесей.

• Коллоиды — это смеси, в которых небольшие частицы вещества взвешены в другом веществе, но не связаны химически.Но они стабильны и не разделяются. Примерами коллоидов являются желатин, масло, майонез, туман и дым.
• Растворы — это смеси, в которых частицы одного вещества полностью растворены в другом веществе. Растворенное вещество — это растворяемое вещество, а растворитель — это вещество, осуществляющее растворение. Пример решения — соленая вода.

Если вы хотите получить более подробные сведения о растворах и коллоидах, перейдите сюда.

Печатная версия научных фактов, которые здесь играют