Блюда из индейки для кормящих мам: Диетические блюда из индейки для кормящей мамы: 18 рецептов с пошаговыми фото и видео

Индейка при грудном вскармливании – можно ли индейку при ГВ — ИндиЛАЙТ

Грудное вскармливание — один из лучших способов обеспечить ребёнка нужными для роста и развития макро- и микроэлементами. В материнском молоке содержатся не только все необходимые витамины, но и антитела, которые помогают иммунитету малыша бороться с вирусами и бактериями.

Кроме того, кормление грудью сжигает лишние калории, что помогает маме быстрее прийти в форму после беременности.

От того, насколько сбалансированным является рацион питания кормилицы, зависит не только скорость ее восстановления в послеродовой период, но и то, насколько гармонично будет развиваться ребёнок.

Можно ли кормящей маме есть индюшатину

Во время лактации женщине необходимо потреблять больше белка, ведь он используется не только для поддержания функций ее организма, но и участвует в производстве грудного молока.

Богатая белком пища помогает восстановить силы организму матери, которая испытывает повышенные нагрузки из-за недостатка сна и нервного напряжения.

Из разнообразия мясной продукции женщине в период лактации рекомендуется обратить внимание на мясо птицы, так как оно:

  • легко усваивается;
  • обладает низкой калорийностью в сочетании с высокой энергетической ценностью;
  • содержит большое количество витаминов и минеральных веществ;
  • его легко и быстро готовить дома.

Если вы сомневаетесь, можно ли индейку при грудном вскармливании, вспомните, что она является наиболее безопасным видом птицы из доступных в магазинах. Утятина и гусятина слишком жирные, а курица часто становится причиной детской аллергии.

Полезные свойства индейки при ГВ

Мясо индейки рекомендовано ВОЗ для детского питания и его можно отнести к гипоаллергеным продуктам. Индейка при ГВ обладает следующими преимуществами:

  • Легко усваивается так как содержит 20 г белка и 2 г жира на 100 г мяса. Оно идеально подходит для приготовления восстанавливающих бульонов и супов для женщин сразу после родов.
  • Содержит натрий, поэтому не будет пресной без соли.
  • Богата микроэлементами: калием, железом, цинком, магнием, йодом — для развития мышц и костей, прочности зубов. Индюшатина обеспечивает организм мамы необходимыми полезными веществами, которые с молоком поступают к малышу.
  • Содержит витамины А, В2, В6, В12 и РР, которые улучшают обменные процессы в организме, состояние кожи, ногтей и волос.
  • Индейка — источник аминокислоты триптофан, из которого в организме синтезируется мелатонин или гормон сна. Мелатонин связан с серотонином, гормоном счастья. Питание может благотворно влияет на сон и настроение!

Рекомендации по употреблению индейки

Для кормящих женщин, особенно в первые месяцы, идеально подойдут филе или другие порционные куски грудки индейки. Чуть позже можно вводить в рацион более калорийные части: бедро, голень, крыло и субпродукты. Наименьшей пищевой ценностью обладает кожа птицы, поэтому ее лучше удалять перед приготовлением.

Охлажденное мясо лучше приготовить сразу же после покупки или хранить замороженным, так как даже в холодильнике в нем могут размножаться болезнетворные бактерии.

Некоторые врачи рекомендуют воздержаться от субпродуктов во время грудного вскармливания, однако, печень является исключением.

В одной порции печени содержится нужное количество аминокислот.

Кроме того, печень обладает рядом полезных свойств:

  • большое количество витамина В, который позволяет добиться полноценного развития малыша;
  • витамин С укрепляет иммунитет;
  • витамин А способствует нормальному развитию зрения, кожи и волос;
  • фолиевая кислота способствует развитию нервных клеток;
  • кальций укрепляет кости, а цинк участвует в формировании скелета и способствует быстрому заживлению ран;
  • железо и ферритин повышают гемоглобин.

По сравнению с мясом, печень переваривается и усваивается гораздо быстрее.

При ГВ рекомендуется употреблять только прошедшее термическую обработку мясо. Лучше исключить копченое, жирное или жареное на большом количестве масла. Вместо этого лучше отдать предпочтение вареному, запеченному или приготовленному на пару или гриле.

Как правильно ввести в рацион

Педиатрические ассоциации Канады, Европейского союза и Великобритании рекомендуют использовать индейку в качестве одного из первых продуктов для прикорма ребенка, который, согласно специалистам, стоит начинать в 6-8 месяцев. Прикорм обычно начинается с овощей и фруктов, а около 9 месяцев можно познакомить малыша с индейкой.

Введение в рацион индейки, как и любого другого продукта, должно быть постепенным. Сначала попробуйте небольшой кусочек и проследите за реакцией малыша на протяжении недели. Если у грудничка не произошло реакции в виде нарушения пищеварения или высыпаний на коже, то порцию можно удвоить. В том случае, если вы заметили аллергию у ребенка, отложите ввод продукта на месяц-полтора, чтобы дать время организму привыкнуть.

Лучшими способами приготовления блюд для ребенка являются запекание и тушение. Они помогают продуктам сохранить большую часть своих питательных веществ. При варке часть нутриентов остаётся в воде, поэтому рекомендуется использовать в кормлении бульон, в котором были приготовлены продукты.

Термически обработанное мясо необходимо измельчить блендером до пюре или оставив немного кусочков, чтобы стимулировать пищевой интерес и навык жевания. Проще всего это сделать, разбавив его небольшим количеством жидкости. Если ребенок отказывается от мяса, можно добавить в блюдо горсть фруктов или овощей, чтобы малышу было проще привыкнуть ко вкусу нового продукта.

Готовое пюре можно хранить в холодильнике (не более 10 ч.) или заморозить. Вопреки распространенному убеждению, замороженные продукты не теряют своих полезных свойств, однако, важно правильно соблюдать все нормы хранения:

  • помещать в морозильную камеру еду комнатной температуры, упакованную в плотные герметичные пакеты или контейнеры;
  • не хранить ее более трех месяцев;
  • держать мясные продукты и бульоны отдельно от ягод и овощей.

Размораживать блюда рекомендуется в холодильнике, не снимая упаковку.

Суточная и недельная норма потребления индейки

Так как индюшатина очень питательная, норма ее употребления рассчитывается исходя из суточной нормы белков для человека. Для мужчин она составляет 120–140 г мяса, для женщин — 100–120 г, для детей от 1 года — около 60–80 г.

Американская Ассоциация Педиатров рекомендует кормящей женщине увеличить количество потребляемых ежедневно калорий на 300-500, а белка до 70 г. Его можно набрать, съев, например, одно большое яйцо, по 100 г филе индейки и лосося, 25 г сыра и 50 г чечевицы.

Врачи также отмечают, что суточное потребление индейки не должно превышать 150-200 г. Ее можно есть 1-2 раза в неделю, а в остальные дни запланировать в меню другие виды нежирного мяса или рыбы.

Красное мясо содержит больше витаминов и минералов, чем белое, но при этом в нем больше жира и калорий. Министерство здравоохранения советует сократить его ежедневное употребление до 70-90 г, это поможет снизить риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В неделю рекомендуется есть не более 300 г красного мяса.

Блюда из индейки — рецепты с фото на Повар.ру (905 рецептов индейки) / страница 3

Бедро индейки в аэрогриле 5.0

Приготовление блюд в аэрогриле — это отличный способ избавиться от лишних калорий в рационе. В этом рецепте вы узнаете как приготовить бедро индейки в аэрогиле — поджаристое и очень вкусное! …далее

Добавил: Елена Alex 12.01.2019

Гуляш из индейки с грибами 4.1

Мясо индейки отличается не только великолепным вкусом, но и отлично сочетается с грибами. Вместе со сливочным соусом гуляш из индейки с грибами становится нежным и ароматным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.03.2016

Индейка под соусом 3.2

Приготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.08.2015

Оладьи из печени индейки 5.0

Очень много людей любят печень индейки. Она вкусная, питательная и очень полезная для организма. Кроме обычной обжаренной печени, предлагаем попробовать, как приготовить оладьи из печени индейки. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.10.2016

Индейка в сметане в духовке 4.6

Это прекрасное мясное блюдо для всей семьи. Индейка — это диетическое мясо, которое рекомендовано к употреблению детям и людям, которые следят за своим весом. Сметана делает мясо нежным и мягким. …далее

Добавил: Яна Горностаева 10.02.2016

Горячее из индейки на праздничный стол 3.5

Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей. …далее

Добавил: Яна Горностаева 28.12.2016

Купаты из индейки 3.0

Сочные, нежные и в то же время пикантные и ароматные купаты из индейки в домашних условиях — это отличный вариант блюда не только для пикника, но и для обеда или ужина. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.12.2015

Суп из индейки с перловкой 5.0

Для бульона используйте нежирное мясо индейки, а перловка придаст супу густоту и дополнительный вкус. Берите на заметку мой рецепт! …далее

Добавил: Isaenko777 15.07.2020

Азу из индейки диетическое 5.0

Азу из индейки предпочитают те, кто следит за фигурой. В классическом рецепте этого блюда используется баранина, которая может быть слишком жирной и тяжелой. Филе индейки — отличная альтернатива! …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.10.2018

Рулет из индейки с орехами 3.7

Нет идей для обеда или ужина? Перед вами простой способ, как приготовить индейку в духовке. Нежнейшее филе, которое буквально тает во рту, можно подавать к столу с любым гарниром или соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.12.2018

Голень индейки тушеная 4.7

Дичь, безусловно, самое вкусное мясо из всего возможного. Но достать ее непросто. По вкусу индейка чем-то напоминает дикую птицу. Поэтому, сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки тушеной. …далее

Добавил: Маргарита 08.01.2017

Фаршированные рулеты индейки 5.0

Вкусная закуска из грудки индейки. Рулет фаршируется беконом и сыром, запекается в духовке, затем полностью охлаждается. Блюдо получается ароматным, сочным, и аппетитно выглядит. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2019

Тушеная печень индейки 5.0

Печень индейки немного крупнее куриной, но на вкус она практически не отличается. Готовить печень следует недолго, так как она может получиться довольно жесткой и твердой, потеряет витамины. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.12.2018

Азу из мяса индейки 4.0

Азу – это не что иное, как кусочки мяса, тушенные в соусе. Блюдо принадлежит к татарской кухне и делается совсем несложно. Сегодня расскажу подробно о том, как приготовить азу из мяса индейки. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.11.2016

Индейка с овощами 1.0

Сделать блюдо по рецепту, как приготовить индейку с овощами, очень просто. Достаточно разложить все овощи на противне, сверху уложить индейку (ее часть или тушку) и отправить все в духовку. …далее

Добавил: Наталья Польщак 22.08.2017

Суп рисовый с картофелем 3.0

Такой суп можно приготовить вообще без мяса, но на мой взгляд, рецепт приготовления супа рисового с картофелем от использования наваристого индюшачьего бульона только выигрывает. А вы как думаете? …далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Холодец из индейки в мультиварке «Панасоник» 4.5

Хочу посоветовать, как приготовить холодец из индейки в мультиварке «Панасоник». Способ очень удобный, ведь мультиварка все делает самостоятельно (кроме заморозки холодца разумеется). Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.12.2015

Печень индейки в сливках 4.6

Индюшиная печень — одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.03.2016

Индейка с картошкой в горшочке 4.2

Индейку с картошкой в горшочке готовить совсем просто, и примерно через час вы попробуете вкуснейшее блюдо, которое будете делать часто, я в этом уверена. Получается сытный, полноценный обед или ужин. …далее

Добавил: Sauliute 27.09.2013

Индейка с грибами в мультиварке 3.7

Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.08.2019

Отбивные из индюшиных сердец 4.8

Использование субпродуктов может стать отличной альтернативой мясу. Рецепт приготовления отбивных из индюшиных сердец довольно простой и его под силу повторить даже начинающему кулинару. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.01.2015

Щи с мясом 3.0

Наваристые щи с мясом… ну что может быть лучше в холодную пору года, когда хочется чего-то горяченького. Рецепт очень старый и проверенный годами, и моими близкими, которые без ума от блюда! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.10.2016

Пельмени по Дюкану 4.0

Пельмени по Дюкану – вкусные и полезные. Они содержат минимум жиров и углеводов, что позволяет включать их в рацион диетического питания. Попробуйте и вы приготовить эти необычные пельмешки. …далее

Добавил: Елена Alex 17.04.2016

Индейка под сыром в духовке 4.1

Запеченное под сыром мясо индейки получится у вас сочным и вкусным. Это при условии, что вы воспользуетесь этим простым рецептом приготовления. Мясо будет нежным, сочным и ароматным. Будет вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.03.2017

Пирог с мясом «Легче не бывает» 3.4

Печется он довольно долго, но процесс замеса и состав — самый простой. Пирог очень вкусный. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.03.2015

Индейка с картошкой в мультиварке 4.6

Вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить с умной помощницей на кухне — мультиваркой. Следуя рекомендациям этого рецепта, вы приготовите и мясо и гарнир одновременно. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.06.2016

Индейка в сливочно-грибном соусе 5.0

Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.02.2016

Паштет из индейки 4.5

Отличный паштет для утренних бутербродов, да и для праздничного стола очень даже пригодится. Готовится легко и главное — без консервантов, красителей и искусственных добавок. Вкусный и нежный. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.02.2016

Индейка в медово-горчичном соусе 4.3

Потрясающе ароматная, аппетитная и сочная индейка в медово-горчичном соусе в домашних условиях — хорошая идея основного блюда для всей семьи. отлично подойдет и к праздничному столу. Попробуйте сами! …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2016

Диетическая индейка в мультиварке 3.5

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. …далее

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Индейка, запеченная в духовке 4.2

Мясо индейки считается диетическим и очень вкусным, поэтому я так люблю блюда из этой птицы. Как приготовить индейку, запеченную в духовке? Это очень просто, если знать несколько секретов. …далее

Добавил: Полина Зайцева 25.12.2018

Борщ из индейки 5.0

Индейка не зря считается самым диетическим и полезным мясом. Поэтому его рекомендуют для детского и диетического питания. Сегодня готовим борщ с индейкой. Ароматное, вкусное и полезное первое блюдо. …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.10.2019

Рагу из индейки 4.2

Мясо индейки, по мнению диетологов, – самое полезное и легкое. Оно очень хорошо усваивается и буквально насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.02.2015

Холодец из трех видов мяса 3.5

Холодец получается вкуснее, если его сварить из нескольких видов мяса. Сегодня я его приготовила из курицы, индейки и свинины. Прозрачный, вкусный холодец — отличная закуска в будни и праздники. …далее

Добавил: Зоя Шунина 07.07.2020

Рагу из баклажан с мясом 4.2

Для приготовления этого блюда можно взять мясо курицы, индейки или свинины. Любое мясо, указанное в списке, по указанной рецептуре успеет приготовиться. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.02.2015

Суп из индейки с грибами 3.8

Легкий, вкусный и сытный суп. Вот такое удивительное сочетание. А еще его очень просто приготовить – посмотрите рецепт и убедитесь! …далее

Добавил: Bestpovar 13.06.2015

Паста с индейкой в сливочном соусе 5.0

Невероятно вкусно, питательно, нежно, ароматно и просто аппетитно — паста с индейкой в сливочном соусе. Для приготовления нужны простые продукты, а результат выйдет не хуже ресторанного. …далее

Добавил: Kamenevaa 27.01.2020

Биточки с рисом и мясом 4.1

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие биточки из диетического мяса индейки или куриного филе с добавлением риса. Такое простое блюдо позволит вам не только насытиться вдоволь, но и сохранить фигуру. …далее

Добавил: Dashuta 22.12.2014

Гуляш с подливкой 4.9

Гуляш — это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.02.2015

Индейка жареная 5.0

Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям. …далее

Добавил: Марина Немец 20.04.2017

Меню при грудном вскармливании, 1 месяц

Очень важно обращать внимание на то, что кушает кормящая мама. Меню при грудном вскармливании в 1 месяц и далее прямо влияет на самочувствие малыша. Вместе с молоком кроха получает элементы продуктов, которые употребляет мама. Это могут быть полезные витамины или не совсем полезные вещества. Поэтому женщине так важно следить за своим рационом, особенно в первый месяц после появления на свет малыша, пока ребенок еще не окреп. В этот период организм ребенка приспосабливается к новому способу получения пищи.

Питание после естественных родов

В первые дни после родов питание должно быть сбалансированным и разнообразным, но не тяжелым, чтобы организм мог спокойно восстановиться. Основной период грудного вскармливания наступает через несколько дней после рождения крохи. Молоко появляется приблизительно на третьи-пятые сутки. Но и до этого рацион должен быть подобран с особым вниманием. Диета в послеродовой период незначительно, но все же отличается от диеты при грудном вскармливании.

В течение первых нескольких дней после родов врачи рекомендуют есть только жидкую пищу, например, молочные или сваренные на воде каши, бульоны и овощные (вегетарианские) супы. Нужно отказаться от продуктов с грубой клетчаткой, чтобы не было дискофорта. Это сырые фрукты и овощи, хлеб, отруби. Каши можно употреблять разные — овсянку, гречку, кукурузу, пшено, но рис лучше пока убрать из меню, чтобы не было проблем со стулом.

Основные рекомендации

Питаться следует небольшими порциями и часто. Не стоит есть за двоих. Придется забыть о тяжелой, соленой, пряной, жирной и жареной пище. Из мяса можно отварную птицу или телятину, а вот рыбу можно только через несколько недель после рождения ребенка, да и то в ограниченном количестве. С молочными и кисломолочными продуктами вообще нужно соблюдать осторожность. Лучше отдать предпочтение нежирным натуральным йогуртам или кефиру.

Полностью исключить из рациона следует любые аллергены. Это шоколад, цитрусовые, красные плоды, мед, грибы, икра, яйца. Нельзя кушать вредную пищу, содержащую красители, ароматизаторы, консерванты и другие химические добавки. Не рекомендуются крепкие напитки, например, чай или кофе. Считается, что кормящая мама должна пить достаточное количество жидкости, чтобы прибывало молоко, но это может привести к тому, что грудь разбухнет. К этому вопросу нужно подходить с осторожностью.

Меню кормящей мамы в первые дни после родов может включать отварную курицу или телятину, зерновой хлеб или диетические хлебцы, однопроцентный кефир (не больше стакана в сутки или небольшое количество натурального йогурта), нежирные бульоны, картофельное пюре, твердый сыр, овсянку или гречку, приготовленную на воде (можно немного посолить и добавить небольшое количество растительного масла), печеные яблоки (не красные), бананы (не больше штуки в день), воду без газа, домашние компоты или узвары. Постепенно рацион можно будет расширять.

После кесарева сечения

После кесарева сечения организму нужно больше времени для восстановления. Это полостная операция, так что и кишечнику потребуется несколько дней для нормализации работы. Поэтому нужно не перегружать пищеварительную систему. Лучше, чтобы органы пищеварения не давили на матку, потому что швы так будут срастаться лучше. В первый день после КС кушать нельзя, а все необходимые вещества и витамины вводят с помощью капельниц. Воду можно пить в небольшом количестве. При желании в нее можно добавить одну-две столовые ложки сока лимона на один литр.

На второй день после операции состояние молодой мамы немного нормализуется. Если нет осложнений, то женщину переводят из палаты интенсивной терапии в послеродовую. Доктор порекомендует добавить в рацион сначала нежирный бульон. Одна порция не должна превышать 100 мл. Пить бульон можно 2-3 раза в сутки. С разрешения врача можно съесть кусочек нежирного мяса или порцию мясного суфле. Можно картофельное пюре или кашу (любую, кроме рисовой). В небольшом количестве разрешены кисломолочные продукты. Можно несколько ложек творога или стакан йогурта без добавок.

На третьи сутки питание должно оставаться диетическим и малокалорийным. Некоторые женщины вводят в рацион детское питание (пюре из мяса или овощей в баночках), можно пить бульоны или кушать овощные сумы, пюре из картофеля и легкие каши на воде. Разнообразить рацион уже можно тефтелькой или паровой котлетой. Разрешены печеные яблоки, сыр, немного чая с сахаром. Но пища не должна быть горячей или холодной, все нужно употреблять только в теплом виде. Полезно употреблять отвар шиповника.

Запрещенные продукты в первые 7-10 дней

Меню кормящей матери в первый месяц после рождения ребенка очень ограничено, чтобы новорожденный мог приспособиться к новой пище без проблем со здоровьем. Женщине разрешается кушать отварные макароны без каких-либо добавок и приправ, крупу на воде, пюре из кабачков, картофеля, брокколи и цветной капусты, нежирные кисломолочные и молочные продукты (в ограниченном количестве), измельченную индейку, крольчатину, говядину и телятину (отварные или тушеные).

Что можно есть при грудном вскармливании в первый месяц (особенно в первые десять суток после родоразрешения) понятно, а какие продукты запрещены? Нежелательно употреблять сухофрукты, манную крупу, перловую и ячневую каши, яйца и рыбу, орехи, сырые овощи и фрукты, морепродукты, икру, грибы, шоколад, мед, кофе и черный чай (крепкой заварки), алкоголь, газированные напитки и соки, консервы и мясные субпродукты. Нельзя кушать продукты с красителями и консервантами, острую и соленую пищу, тяжелые для пищеварения блюда. После родов запрещены ржаной хлеб, свежеиспеченная сдоба, торты и пирожные, рис, пряности.

Меню мамы при грудном вскармливании

Что можно употреблять в этот важный период? Самым ответственным этапом становления лактации является именно первый месяц. Примерное меню при грудном вскармливании молодая мама может составить самостоятельно, основываясь на личным предпочтениях, рекомендациях врача и списке разрешенных продуктов. Так, разрешены вареные макароны, но суточная норма составляет не более 60 грамм. Специи, сыр и другие добавки использовать нельзя. Каши можно употреблять в том же количестве. Можно готовить ячневую, гречневую или пшенную на воде или воде с молоком (один к одному).

Суточная норма овощей в ежедневном меню при грудном вскармливании (в 1 месяц) составляет 300-500 грамм. Это могут быть брокколи, кабачки, картофель, зеленый горошек (не консервированный), цветная капуста, тыква, зелень, с осторожностью нужно употреблять морковь. Нельзя кушать помидоры и огурцы, белокочанную капусту, свеклу, чеснок, болгарский перец, баклажаны и лук. Мяса достаточно 150-200 грамм в день. Лучше отдать предпочтение крольчатине, телятине, курице или индейке. Запрещены баранина, сало, свинина и субпродукты.

Что касается молочных и кисломолочных продуктов, их можно употреблять только нежирными, без сахара, ароматизаторов и добавок. Нежелательно вводить в рацион коровье молоко, кисломолочные напитки, йогурты с кусочками фруктов. Творога в день можно 100 грамм, сметаны — 30 грамм, сыра — 50 грамм, молочные напитки разрешены в количестве не более 250 мл в сутки.

Молодая мама может употреблять яблоки, груши и бананы в запеченном виде, крыжовник и белую смородину. Нельзя кушать яркие и экзотические плоды, цитрусовые. Норма фруктов в день составляет 200-300 грамм. Из сухофруктов разрешены сушеные яблоки и груши, чернослив, но нельзя кушать изюм. В день можно употреблять 50-100 грамм сухофруктов. Пить разрешается воду без газа, зеленый чай, черный чай слабой заварки, яблочные соки (наполовину разбавить водой, разрешен только свежевыжатый), морсы и компоты. Нельзя пить кофе, крепкий чай, покупные соки, газированные и алкогольные напитки. Жидкости следует выпивать около 1,5-2 литров в день.

Гипоаллергенное меню

Меню кормящей мамы в первый месяц (на каждый день пример питания будет представлен ниже) в некоторых случаях должно быть гипоаллергенным. В рацион можно включать только безопасные продукты. Такое питание полностью подходит для мам и детей с предрасположенностью к аллергии или проблемам с пищеварением. Даже если проблем нет, стоит поберечь собственный организм и организм младенца, дать ему немного окрепнуть, а уже потом вводить в рацион другие продукты.

Рецепты для кормящих мам

В первый месяц лактации многие женщины сталкиваются с тем, что список разрешенных продуктов не позволяет готовить вкусные блюда. На самом деле рецептов достаточно. В качестве завтраков в меню на неделю для кормящей мамы можно включить запеканку с рисом и творогом. Но такое блюда не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Для приготовления запеканки потребуется:

  • стакан риса;
  • 150 г творога;
  • два белка куриных яиц;
  • сахар по вкусу (в среднем достаточно от трех до шести столовых ложек).

Сначала нужно отварить рис, а затем перемешать с творогом и добавить сахар. Затем в массу вбиваются яичные белки. Все нужно выложить в форму. Готовить запеканку в духовке следует при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Ризотто оптимально подходит для питания при грудном вскармливании в первые месяцы жизни малыша. Это неострое блюдо, все компоненты которого проходят термическую обработку. Но при лактации запрещено использовать традиционные приправы для плова или рагу. Для приготовления индейки с рисом и овощами потребуются такие продукты:

  • стакан риса;
  • 200-300 грамм филе индейки;
  • одна морковь;
  • 100 грамм горошка.

Рис нужно отварить, морковь порезать мелкими кусочками и положить в кипящую подсоленную воду вместе с горошком. Варить до мягкости. Индейку пока порезать на кусочки, потушить. Добавить к мясу рис и овощи, перемешать и тушить под крышкой в течение пяти минут.

Можно приготовить тефтели с соусом. Для тефтелей понадобится фарш курицы, индейки, говядины. При грудном вскармливании можно готовить только из фарша, приготовленного в домашних условиях. Понадобятся рис, соль по вкусу. Один стакан отварного риса нужно смешать с 500 г фарша, посолить и тщательно перемешать. Из массы сформировать тефтели и положить в форму для запекания. Осталось приготовить только тыквенно-сметанный соус. Нужно сделать пюре из тыквы и соединить со сметаной в одинаковых пропорциях. Соус посолить, полить им тефтели. Блюдо нужно поставить на 50 минут в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов.

Примерный рацион на неделю

Рацион питания (диета) при грудном вскармливании должен быть разнообразным, полезным и полностью безопасным. Можно предложить такое меню на неделю:

  • Первый день. Завтрак: гречка на воде, кусочек отварной индейки, зеленый чай. Обед: вегетарианский суп, паровые котлеты, макароны, компот из сухофруктов. Полдник: нежирный йогурт, сухари. Ужин: немного риса с овощами.
  • Второй день. Завтрак: нежирный йогурт, бутерброд с мясом и злаковый кофе. Обед: нежирный борщ, тефтели с соусом с гречневой кашей. Полдник: стакан кефира и запеченное яблоко. Ужин: овощной суп-пюре.
  • Третий день. Завтрак: хлеб с маслом и джемом, стакан молока. Второй завтрак: омлет из двух яиц (если у ребенка нет аллергической реакции). Обед: суп с фрикадельками, плов без специй. Полдник: йогурт с сухариками. Ужин: вареники с творогом и компот.
  • Четвертый день. Завтрак: сырники и кисель или домашний узвар. Второй завтрак: бутерброд с печеночным паштетом, черный чай слабой заварки. Обед: уха (можно съесть кусочек нежирной отварной рыбы), рис с овощами. Полдник: кефир, запеченные яблоки или груши. Ужин: гуляш, немного картофельной запеканки.
  • Пятый день. Завтрак: геркулесовая каша на воде или воде с молоком (пополам). Обед: вегетарианский суп с кабачком, макароны с кусочком нежирного мяса. Ужин: запеченный банан или яблоко.
  • Шестой день. Завтрак: простые мюсли с кефиром, сырники. Обед: бульон, тушеные овощи с телятиной. Полдник: свежий фрукт, йогурт. Ужин: гречка с мясным суфле.
  • Седьмой день. Завтрак: овсяная каша с йогуртом и запеченным яблоком. Обед: отварной картофель, тефтели с соусом. Полдник: бутерброд со сливочным маслом и чай. Ужин: постное мясо с макаронами.

Введение продуктов в рацион

Важный совет: диета кормящей матери в первый месяц и далее предполагает много ограничений, но все же какое-то время нужно руководствоваться рекомендациями врачей, а не личными желаниями. Но как же вводить в рацион новые продукты? Желательно кушать новые блюда в утренние часы, чтобы оценивать настроение и самочувствие малыша. Можно употреблять не более одного продукта в сутки. При этом нужно следить за самочувствием ребенка. Причинами для беспокойства могут стать нарушения стула, повышенное газообразование, колики, тревожность ребенка или отказ от пищи. Если появляется аллергическая реакция на какой-то определенный продукт, то нужно его убрать из рациона, а затем попробовать снова через три месяца. Со временем ферментная система малыша станет более совершенной, а это значит, что непривычная пища уже не вызовет неприятных симптомов. Так, пробовать включать блюда, приготовленные по новым рецептам, в меню при грудном вскармливании (1 месяц и далее) нужно очень осторожно и постепенно.

Продукты для усиления лактации

Меню при грудном вскармливании в 1 месяц может быть полноценным, разнообразным и вкусным. Если у малыша нет негативной реакции, то можно включать в меню любимые продукты, но в ограниченном количестве. Конечно, следует продолжать соблюдать правила рационального питания. Некоторым мамам можно порекомендовать включить в меню при грудном вскармливании в 1 месяц (это как раз то время, когда «настраивается» лактация) продукты для прихода молока. Это морковь, тмин, семена укропа, фенхель.

Лучше употреблять природные средства для лактации в виде напитков, Так, можно порекомендовать настой из семян укропа. Одну ложку сырья нужно залить стаканом воды и оставить на два часа. Настой принимают дважды в день по половине стакана. Можно пить шесть раз в день по ст. л. Дозировка одна и та же. Вариант приема зависит от переносимости. Пить состав нужно мелкими глотками, ненадолго задерживая жидкость во рту.

Поможет и обычный морковный сок. Морковь натереть на терке, отжать сок и принимать по два-три стакана в день. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить сливки, молоко, соки из фруктов и ягод. На стакан морковного сока достаточно добавить одну или две ст. л. какой-то вкусовой добавки. Это не снизит действие моркови. В общем, рациональная диета при грудном вскармливании (1 месяц — это самое ответственное время) обеспечит необходимое количество грудного молока, но если есть проблемы с лактацией, нужно проконсультироваться со специалистом. Возможно, врач назначит молодой маме какие-то специальные средства или даже порекомендует перейти на искусственные смеси, если малыш серьезно недобирает в весе.

Рагу с индейкой и яблоками — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Это рагу с индейкой, яблоками и картофелем универсальное, так как оно подходит и для кормящих мам — в рецепте используется зеленый сорт яблок, нежирное и не аллергенное мясо, и для стола годовалого ребенка, которому нужно кушать мясо, фрукты и овощи.

Блюдо, о котором я хочу поведать сегодня, я частенько готовлю 2-го января, когда все, в основном, съедено, и хочется чего-нибудь горяченького. А тут еще остатки утки с праздничного стола, которые обретают вторую жизнь…

В обычные дни я не покупаю утку, мне достаточно всего лишь индюшиного стейка. Очень важно, чтобы стейк был именно какой-то птицы. Как-то делала с телятиной — и вкус, и аромат блюда были потеряны.

Почему я выбрала именно стейк? Потому что филе — достаточно сухое мясо, а мясо на кости все-таки имеет немного жира.

*

Если рагу будут есть дети, от паприки и черного молотого перца стоит воздержаться.

Первое, чем мы займемся — индюшиным мясом. После промывания и обсушивания, мы его густо натираем солью и специями, со всех боков. Кстати, шкурку не срываем, нам понадобится индюшиный сок.
Помещаем стейк в рукав и ставим в духовой шкаф на 40-50 минут, включив температуру 200 градусов. Убедитесь, что рукав без трещин и дырочек, потому как понадобится жир, который пустит мясо.


Далее мы моем картофель и отвариваем его в мундире, не забыв посолить. (В мультиварке-скороварке это займет всего 20 минут, в кастрюле на плите — немного дольше.)


Когда приготовятся и немного остынут картофель и мясо индейки, нарезаем их кубиками, предварительно очистив картофель от кожуры. Нарезаем яблоки кубиками.


Разогреваем глубокую сковороду или кастрюльку с толстыми стенками. Выливаем туда весь жир, скопившийся в рукаве. Хорошо смешиваем его с мукой. Высыпаем картошку и яблоки.


Добавляем мясо. Если вы видите, что блюду не хватает жидкости, добавьте воды, так, чтобы рагу не превратилось в суп, но и не было сухим. Тушим до мягкости яблок.


От вкуса этого блюда не устоит ни один из тех, кто любит полакомиться уткой с яблоками, где прекрасно сочетаются кислота яблок и пряное, нежнейшее мясо птицы.
Приятного аппетита!


Вкусные новогодние блюда для кормящих мам: рецепты, фото

Новый Год совсем близко. Многие хозяйки ломают голову, чем бы удивить своих гостей. Особенно это касается кормящих мам. Ведь из всего многообразия блюд, они вынуждены отказаться практически от всех традиционных, так как они могут отрицательно сказаться не только на их здоровье, но и на здоровье деток. Поэтому этот вопрос стоит остро у большого количества женщин. Подумав об этом, мы подобрали для Вас рецепты, по которым вы сможете приготовить новогодние блюда для кормящих мам.

Рулеты из индейки с сыром

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Грудки индейки очищаем от пленок и сухожилий. Нарезаем их средними ломтиками. Затем их нужно отбивать до тех пор, пока они не станут совсем тоненькими. Режем сыр достаточно толстыми кусочками. Оборачиваем каждый кусок сыра в индейку, так чтобы он был в нахлест.
  2. Далее мы взбиваем в глубокой посуде яйцо и добавляем туда соль. Каждый рулет мы обваливаем сначала в яйце, а потом в панировочных сухарях.
  3. Выкладываем рулеты на смазанный маслом противень или форму. В разогретую до 180 градусов духовку отправляем запекаться рулеты примерно на 20 минут. Когда рулеты покроются золотистой корочкой их можно вынимать.

Совет! Эти рулеты так же можно пожарить и на сковороде. На небольшом огне с двух сторон. Получится тоже очень вкусно.

А какие блюда для кормящих мам на Новый Год посоветуете вы?

Котлеты из индейки с кабачком

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Готовим фарш для котлет. Индейку освобождаем от плёнок. С помощью блендера или мясорубки её нужно измельчить, добавить яйцо и посолить по вкусу.
  2. Кабачок моем и просушиваем. Затем его нужно натереть на мелкой терке. Высыпаем его к фаршу и всё хорошенько перемешиваем.
  3. Из фарша нужно сформировать среднего размера котлеты. Обваливаем каждую котлетку в пшеничных отрубях. Противень смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой. Ставим выпекаться котлеты в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Вот такой разнообразный, новогодний стол для кормящей мамы, тем более рецепты эти не останутся без внимания и точно придутся по вкусу каждому из гостей. Не говоря уже о кормящих мамах.

Запеканка из кабачков

Запеканка — это такое простое и такое домашнее блюдо, которые любят все без исключения. Как много рецептов и самых разнообразных начинок её. Она считается уникальным блюдом, так её можно употреблять ежедневно в своём рационе и поддавать на праздничный стол. А для кормящих мамочек это просто находка. Можно всячески экспериментировать с начинкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Для начала нужно помыть кабачки и если шкурка толстая, то её лучше срезать. Режем их на средние кубики. Форму, в которой будем запекать обильно смазываем маслом. Кладем кабачки в форму.
  2. В глубокой посуде необходимо при помощи вилки или венчика хорошенько взбить молоко, яйца и базилик. Петрушку тщательно промыть, высушить и измельчить.
  3. Сыр трём на средней тёрке, а затем высыпаем в яично – молочный соус. Туда же следом выливаем оливковое масло и муку. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Мешаем до тех пор, пока комочки не растворятся.
  4. Далее следует залить получившимся тестом кабачки. Лопаткой аккуратно распределите все тесто, чтобы полностью закрыть овощи.
  5. В разогретый до 180 – 200 градусов духовой шкаф ставим выпекаться будущую запеканку на 40 – 45 минут. Вытаскиваем ее из духовки и даём немного остыть. Подавать её можно в форме, которой она пеклась, так запеканка долго останется горячей.

Совет! Сверху запеканку можно помазать сметаной или взбитым яйцом, это сделает её корочку хрустящей и нежной. А если посыпать сверху кунжутом, то вкус у нее будет совершенно бесподобным.

Напрасно считается, что новогодние блюда для кормящих мам должны быть пресными и не сытными. Данная подборка рецептов как раз, это опровергает. Эти блюда не только вкусные, но достаточно легкие и полезные. Они помогут сделать ваш новогодний вечер особенным.

Блюда из индейки в мультиварке: рецепт приготовления


Из индейки можно приготовить много всяких блюд, ее мясо вкусное и диетическое.

Почему бы не сварить из нее нежный диетический супчик с овощами?!
Такой суп – это отличный вариант для людей, придерживающихся диеты, для детского питания и, конечно же, для кормящих мам.
Еда должна приносить удовольствие и не занимать много времени :).

Чтобы приготовить суп из индейки в мультиварке нужны:

  • Индюшиные желудки (или филе) – 200-300 грамм;
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук – 1 штука;
  • Брокколи (у меня мороженая, но вы можете положить свежую) – 200 грамм;
  • Стручковая фасоль (мороженная) – 100-200 грамм;
  • Лапша или мелкая вермишель – 2-3 ст. ложки;
  • Базилик;
  • Черный перец, соль;
  • Средиземноморские травы;
  • Пару зерен кардамона;
  • Зеленый лук – 1 пучек;
  • Вода – приблизительно 2,5 литра.

Готовим по шагам:

Если вы собираетесь кормить таким супом кормящих матерей и детишек, следует уменьшить или исключить приправы, указанные в списке.

Рецепт супа очень прост, он готовится без зажарки, поэтому вам нужно только сложить в мультиварку все ингериенты и выставить нужный режим. Вообще, блюда из индейки в мультиварке всегда получаются вкусными.

Берем индюшиные желудки, тщательно промываем их под проточной водой и кладем в мультиварку.

Режем лук и морковь и отправляем туда же.

Измельчаем брокколи.

Кладем ее в мультиварку и добавляем стручковую фасоль.
Не забудьте про вермишель.
Заливаем овощи и мясо горячей водой, солим и добавляем специи, по желанию.
Закрываем мультиварку и выставляем режим «Тушение» на 1,5 часа.

Ближе к концу готовки, кладем мелко нарезанную зелень.
Поскольку наш суп диетический и без заправки, можно добавить чайную ложку сливочного масла.

Приготовлено это блюдо из индейки в мультиваркев Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

На десерт приготовьте творожный пудинг в мультиварке, это очень вкусно!

Индейка с тыквой в духовке

Тыква + Индейка или Курица = вкусный, полезный и простой Ужин для всей семьи 🙂 Рецептов из тыквы много, но Тыква в духовке с нежным филе индейки — просто идеальное блюдо из тыквы. Думаю, вопрос что приготовить из тыквы, теперь для вас решен 😉

Ингредиенты

тыква 1-1,5 кг (вес мякоти)
филе индейки / курицы 500 г
чеснок 1 головка
сливочное масло 30-50 г (можно заменить растительным)
прованские травы (сухие) щепотка
петрушка (кинза, тимьян или розмарин)
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Тыкву очистить от жесткой кожицы, нарезать крупными ломтиками, затем кубиками.
Индейку ополоснуть прохладной водой и нарезать кубиками.
Чеснок разобрать на дольки и очистить.

В форму для запекания или на противень выложить тыкву.
Посолить, положить нарезанное кубиками сливочное масло (или полить растительным) и перемешать.
Запекать тыкву 20 минут при 180ºC, до полуготовности.

Сковороду разогреть с маслом и быстро обжарить индейку, буквально 1-2 минуты.

Добавить к тыкве индейку и зубчики чеснока.
Приправить солью, перцем, прованскими травами и перемешать.
Вернуть форму в духовку и запекать еще около 20 минут, до готовности.

Совет
Форму с рагу можно накрыть фольгой во время запекания.

Готовую индейку с тыквой посыпать рубленой зеленью и подать к столу.

Совет
Благодарю Вас за ЛАЙК!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Приятного аппетита, и пусть Ваша тыква с индейкой в духовке, будет вкусной и нежной!
Ваша Олеся

Поделись рецептом с друзьями!

Топ 18 полезных рецептов для кормящих мам

Изображение: Shutterstock

Теперь, когда вы кормите грудью, вам нужно позаботиться о своем рационе, так как все, что вы едите, окажет прямое влияние на общее состояние здоровья вашего ребенка. Нет, мы не просим вас соблюдать определенную диету во время кормления грудью, если вы едите хорошо сбалансированную пищу. Сбалансированное питание гарантирует, что вы получите все необходимые диетические питательные вещества, которые требуются и вам, и вашему ребенку.

Чтобы помочь вам, мы составили список полезных и вкусных рецептов, которые помогут вам поддерживать уровень энергии во время грудного вскармливания.От печенья до смузи и закусок, чего бы вы ни хотели, у нас есть все для вас.

Вот 18 полезных рецептов для кормящих мам:

1. Буррито из индейки и фасоли:

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки рапсового масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 1 фунт фарша из индейки
  • 1 банка черных бобов без натрия
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1 стакан куриного бульона без натрия
  • 3/4 стакана тертого чеддера сыр
  • 6 больших лепешек из цельнозерновой муки
  • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
  • 3/4 стакана сальсы
  • 1 большой спелый авокадо, очищенный, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками

Инструкции:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и смажьте форму для запекания.
  1. Разогрейте рапсовое масло на большой сковороде. Добавьте нарезанный лук и обжарьте несколько минут, пока он не станет светло-золотистого цвета.
  1. Добавьте перец чили и чесночный порошок и обжарьте в течение минуты.
  1. Уменьшить пламя до среднего; добавить фарш из индейки и тушить 5 минут или пока мясо не станет розовым.
  1. Добавьте орегано, фасоль, куриный бульон, увеличьте огонь и тушите 5 минут или пока жидкость не исчезнет.
  1. Разделите начинку на шесть порций и залейте шесть лепешек.Посыпьте сыром и несколькими ломтиками авокадо.
  1. Свернуть, заправить и выложить буррито в форму для запекания швом вниз
  1. Выложить сальсу на буррито и посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20 минут или пока сыр не растает.
  1. Украсить рубленой кинзой и подавать. Это один из лучших рецептов здорового питания для кормящих матерей с высоким содержанием белка, который сделает вас счастливыми и сытыми.

[Читать: Здоровое питание для кормящих мам]

2.Энергетические батончики с фруктами и орехами:

Вам понадобится:

  • 1 стакан нарезанных сушеных абрикосов
  • 2 стакана нарезанных фиников Medjool без косточек
  • 1/2 стакана пепита
  • 1/2 стакана жареных несоленых кешью
  • 3 столовые ложки льняной муки
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки корицы

Как:

  1. Смешайте нарезанные сушеные абрикосы и финики Medjool в кухонном комбайне и перемешайте до однородности.
  1. Теперь добавьте ½ стакана жареных несоленых кешью, семян льна, пепита, соли, корицы и бобовых, пока не получите липкую смесь.
  1. Выстелите форму для запекания пергаментной бумагой, переложите на нее смесь и разровняйте, чтобы получился ровный слой. Поставьте в холодильник на час или до твердого состояния.
  1. Нарежьте брусками или квадратами и подавайте.

3. Пирог с капустой и беконом:

Вам понадобится:

  • 250 граммов листового слоеного теста, размороженного
  • 2 больших яйца
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чашка полуфабриката полусливки
  • 100 граммов бекона, нарезанного на 4 ломтика
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1 стакан нарезанного красного лука
  • 8 стаканов молодой капусты
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха

Как:

  1. Застелите 9-дюймовую форму для торта слоеным тестом.Обрежьте края и наколите вилкой дно.
  1. Поставьте форму для торта на противень и выпекайте 10 минут, пока он не станет золотисто-коричневого цвета.
  1. В другой миске взбить сливки и яйца до однородной массы. Приправить перцем, солью и мускатным орехом.
  1. Положите бекон на неглубокую сковороду и обжарьте в течение 4 минут или пока он не станет хрустящим. Залить весь жир, оставив всего одну столовую ложку.
  1. Добавьте лук и тушите в течение 3 минут или пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.
  1. Добавьте капусту и тушите еще 2 минуты.
  1. Перелейте смесь в тарт и равномерно распределите по ней.
  1. Вылейте яичную смесь сверху и перемешайте вилкой.
  1. Выпекать 25 минут или до застывания начинки. Дайте пирогу постоять 10 минут перед подачей на стол. Это идеальный рецепт для кормящих мам, чтобы их ребенок был здоровым и счастливым.

[Читать: Питательные закуски для кормящих мам]

4.Креветки на гриле с рагу из фенхеля:

Вам понадобится:

  • 200 граммов сырых очищенных королевских креветок
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 150 граммов луковиц фенхеля
  • 100 граммов морковь
  • 100 грамм красной капусты
  • 1 чайная ложка семян фенхеля
  • Горсть свежего укропа
  • 1 чайная ложка чистого меда
  • ½ столовой ложки белого винного уксуса
  • Хрустящий хлеб для сервировки

Как сделать :

  1. Добавьте креветки, одну чайную ложку оливкового масла и чеснок и хорошо перемешайте.Приправить перцем и перемешать. Оставьте смесь на 30 минут.
  1. Тем временем нарежьте краснокочанную капусту и мелко нарежьте луковицу фенхеля. Очистить и натереть морковь на терке, укроп крупно нарезать. Выложите все эти овощи в миску и перемешайте.
  1. Взбейте оставшееся оливковое масло, белый винный уксус и мед со щепоткой соли и перца. Сбрызнуть овощи и перемешать, чтобы они покрылись слоем. Что касается укропа, положите его на две сервировочные тарелки и отложите в сторону.
  1. Разогрейте гриль и выстелите сковороду.
  1. Нанижите креветки на шпажки и жарьте на гриле 8–10 минут или до полной готовности.
  1. Подавайте креветки с укропом и хлебом.

5. Овощной суп из ячменя:

Вам понадобится:

  • 1 нарезанная луковица
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
  • 1 небольшой лук-порей, нарезанный и нарезанный
  • 3 нарезанных стебля сельдерея
  • 100 грамм перловой крупы, промытой
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 средний пастернак, очищенный и нарезанный
  • 100 грамм капусты или капусты, измельченной
  • 1 ¼ литра горячего овощной бульон
  • Хлеб для подачи

Как:

  1. Нагрейте масло в большой сковороде и добавьте лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, пастернак, морковь и приправьте солью и перцем.
  1. Накройте сковороду жиронепроницаемой бумагой и закройте сковороду крышкой. Уменьшите огонь и тушите 15 минут, помешивая один или два раза.
  1. Теперь выбросьте бумагу и добавьте овощной бульон и перловую крупу. Накрыть крышкой и довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите 30 минут, пока ячмень не станет мягким.
  1. Теперь добавьте капусту или капусту, что бы вы ни добавляли в суп, и тушите без крышки 1-2 минуты.
  1. Отрегулируйте заправку и подавайте с хлебом.

[Читать: Можете ли вы есть морепродукты во время грудного вскармливания]

6. Тушеная говядина и пельмени:

Вам понадобится:

  • Тушеный стейк на 1 килограмм, нарезанный
  • 1 столовая ложка оливок первого отжима масло
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 крупно нарезанная луковица
  • 300 г репы, очищенной и крупно нарезанной
  • 5 средних морковок, очищенных и нарезанных толстыми ломтиками
  • 1 лавровый лист
  • 700 мл горячего говяжьего бульона
  • 500 мл бутылка эля
  • Кале, приготовленная на пару, для подачи

Для пельменей:

  • 150 граммов муки самоподнимания
  • 80 граммов говяжьего сала
  • 25 граммов овсяной каши

Как:

  1. Нагрейте масло в форме для запекания и добавьте половину говядины.Жарить 3 минуты или пока он не подрумянится. Снимите с блюда и отложите в сторону. Теперь приготовьте оставшуюся говядину и переложите в ту же тарелку.
  1. Добавьте лук в блюдо и немного воды. Приправить солью и перцем. Жарьте на медленном огне 3-4 минуты или пока вода не испарится.
  1. Добавить чеснок и жарить еще две минуты.
  1. Переложите в сковороду говядину вместе с репой, заливом и морковью.
  1. Влейте пивной и говяжий бульон и дайте ему закипеть.Накрыть крышкой и варить в духовке 3 часа.
  1. Чтобы приготовить пельмени, просейте муку в большой миске и добавьте овсяные хлопья, сало и щепотку соли.
  1. Сделайте густое тесто из холодной воды и сформируйте 8 маленьких клецок. Сразу же кладите клецки в тушеное мясо.
  1. Накройте крышкой и готовьте в духовке еще 30 минут.
  1. Рагу будет готово, когда клецки станут твердыми и увеличатся в размере вдвое.
  1. Выбросьте лавровый лист, переложите тушеное мясо в теплую миску и подавайте с паровой капустой.

Тушеная говядина и клецки — один из лучших рецептов для кормящих мам, поскольку они богаты железом и помогают поддерживать активность в течение дня.

7. Фланк-стейк и салат из спаржи:

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 3 столовые ложки чесночного масла
  • 4 больших яйца
  • 12 чашек смешанной весенней зелени
  • 1 фунт спаржи с отрезанными концами
  • 1 фунт сырого бифштекса
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ломтика цельнозернового хлеба, поджаренные и нарезанные квадратами
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 8 чайных ложек тертого сыра пармезан
  • Соль и свежемолотый черный перец

Как:

  1. Разогрейте жаровню или гриль до среднего.
  1. Взбейте вместе лимонный сок и чесночное масло. Приправить солью и перцем и оставить в стороне.
  1. Поместите весеннюю смесь в салатник.
  1. Теперь наполните сковороду водой наполовину и доведите ее до кипения. Добавьте спаржу и варите 6 минут или до готовности.
  1. Снимите копья и дайте им остыть.
  1. На той же сковороде приготовьте яйца и готовьте на среднем огне от 3 до 6 минут.
  1. Натрите чеснок, соевый соус, соль и перец с обеих сторон стейка по бокам. Выложите стейк на жаровню или гриль.
  1. Варить 4 минуты, перевернуть и варить еще 4 минуты.
  1. Переложите стейк на разделочную доску и дайте ему постоять.
  1. Нарежьте спаржу на кусочки по 2,5 см и переложите в салатницу вместе с квадратиками тостов.
  1. Перемешайте салатную смесь с заправкой и разделите салат по четырем мискам.
  1. Положите на фасоль яйцо-пашот.
  1. Нарежьте бок тонкими ломтиками и разложите вокруг яйца.
  1. Сбрызнуть салат оставшейся заправкой и соком для стейка.
  1. Наконец, посыпьте его сыром Пармезан и подавайте.

[Читать: Преимущества вегетарианской диеты для кормящих матерей]

8. Плов из киноа с кедровыми орехами и цветной капустой:

Вам понадобится:

  • 1 чашка киноа, промытая и осушенная
  • 2 чашки овощного или куриного бульона
  • 1 ½ стакана жареных, приготовленных на пару соцветий цветной капусты
  • 2 столовые ложки золотистого изюма или измельченных зеленых оливок
  • 2 столовые ложки поджаренных кедровых орехов или нарезанного миндаля
  • 2 измельченных лука-шалота
  • 4 чайных ложки экстра- оливковое масло первого отжима
  • ½ чайной ложки мелко натертой цедры лимона
  • 2 чайные ложки лимонного сока, разделенных на части
  • Нарезанная свежая петрушка для украшения
  • Крупная морская соль
  • Свежемолотый черный перец

Как получить:

  1. В небольшой кастрюле тушите бульон и добавьте промытую и высушенную киноа.Накройте крышкой и тушите на среднем огне в течение 20-25 минут или пока жидкость не впитается и зерна не начнут расширяться.
  1. Смешайте киноа с оставшимися ингредиентами и приправьте солью, перцем и лимонным соком.
  1. Подавать горячим или комнатной температуры.

9. Филе лосося с соусом песто:

Вам понадобится:

  • 4 стейка из лосося по 175 грамм каждый
  • Смешанный салат для подачи

Для песто из петрушки:

  • 2 зубчика чеснока , крупно нарезанный
  • 25 грамм кедровых орехов
  • 40 грамм свежей петрушки с плоскими листьями без стеблей
  • 1 чайная ложка соли
  • 25 грамм тертого сыра Пармезан
  • 125 мл оливкового масла первого холодного отжима, разделенное на части

Порядок:

  1. Чтобы приготовить песто, положите петрушку, чеснок, кедровые орехи и соль в кухонный комбайн и перемешивайте, пока не получите пюре.
  1. Добавьте сыр пармезан и перемешайте в течение короткого времени. Добавьте оливковое масло и снова взбейте. Если консистенция все еще густая, добавьте еще немного оливкового масла и снова взбейте. Переложите в миску.
  1. Разогрейте гриль до среднего, готовьте лосось в течение 10–15 минут или пока мякоть не станет розовой и легко отслоится.
  1. Выложите лосось на тарелки и полейте песто из петрушки. Сразу подавать с салатом. Это один из простых рецептов для кормящих мам.

10. Печенье в период лактации:

Вам понадобится:

  • 1 стакан самоподъемной муки
  • 1 яйцо
  • ½ стакана сливочного масла
  • 1 столовая ложка льняной муки
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 2–3 столовых ложки воды
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки пивоваренного года
  • ½ чайной ложки гималайской соли
  • ½ стакана овсяных хлопьев

Как получить:

  1. В в большой миске смешайте масло и сахар и хорошо перемешайте.Затем добавьте экстракт ванили, яйцо и снова перемешайте.
  1. В другой миске смешайте воду с семенами льна и оставьте на несколько минут.
  1. Наконец, добавьте овес и сделайте печенье.
  1. Поместите печенье на противень с выстланной поверхностью, разгладьте ложкой и выпекайте 10–12 минут. Печенье для кормления грудью — один из лучших полезных рецептов для кормящих мам для увеличения выработки молока.

11. Смузи в период лактации:

Вам понадобится:

  • Замороженные фрукты по вашему выбору
  • Лед
  • Миндальное молоко
  • ¼ чашки овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка пивных дрожжей

Как:

  1. Добавьте все ингредиенты в кувшин блендера и взбивайте на среднем уровне в течение 2 минут или пока смузи не приобретет идеальную текстуру.

Смузи в период лактации — это один из вкусных и полезных рецептов для кормящих матерей, который также помогает увеличить выработку молока. Он обеспечивает все необходимое питание при грудном вскармливании.

12. Банановые кексы с шоколадной крошкой:

Вам понадобятся:

  • 1/3 стакана сливочного масла, мягкого или топленого
  • 3-4 спелых банана
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки семян льна
  • 2 столовые ложки пивных дрожжей
  • 1 стакан шоколадной крошки
  • 1 стакан нарезанных орехов по вашему выбору
  • Щепотка соли

Как:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и поместите вкладыши для кексов в форму для кексов.
  1. Разомните бананы в миске. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.
  1. Затем добавьте яйцо и ваниль и снова перемешайте. Наконец, добавьте сахар и перемешайте, пока он не станет однородным.
  1. В отдельной миске смешайте пищевую соду, муку, соль, семена льна и пивные дрожжи до однородного состояния.
  1. Теперь добавьте банановую смесь к сухим ингредиентам. Как только он хорошо смешан, добавьте к нему овсяные хлопья.
  1. Затем добавьте орехи и шоколадную стружку и хорошо перемешайте.
  1. Заполните форму для маффинов на 3/4 вверх и выпекайте от 30 до 35 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
  1. Дайте остыть на решетке и подавайте.

13. Материнский чай:

Вам понадобится:

  • ½ стакана сушеных листьев крапивы
  • ½ стакана сушеных листьев люцерны
  • ½ стакана сушеных листьев красной малины
  • ½ стакана сушеных одуванчиков лист
  • ¼ чашка семян фенхеля
  • ¼ чашка сушеного блаженного чертополоха
  • Молотая корица

Как:

  1. Объедините травы в банке с плотно закрывающейся крышкой.
  1. Возьмите одну чашку кипяченой воды и добавьте в нее две чайные ложки чайной смеси.
  1. Дайте чаю настояться 15 минут перед употреблением. Выпивайте от трех до пяти чашек этого чая каждый день. Очень простые и лучшие рецепты для кормящих мам.

[Читать: Продукты для увеличения грудного молока]

14. Лазанья на одну кастрюлю:

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 банка очищенного Сан-Марцано помидоры
  • 1 фунт постного фарша из говядины травяного откорма
  • 1 небольшая желтая луковица, нарезанная дольками
  • 4 молодые моркови, нарезанные кубиками
  • 1 стакан органического куриного бульона
  • 1⁄2 стакана сыра рикотта
  • 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
  • 3 унции свежих листьев шпината с удаленными и нарезанными стеблями
  • 4 унции свежей моцареллы, нарезанной кубиками
  • 4 лапши для лазаньи, разделенных на 1,5-дюймовые кусочки

Как получить:

  1. дюйм жаростойкую сковороду, нагрейте масло на среднем огне и готовьте говядину 5-7 минут или пока мясо не подрумянится.
  1. Тем временем в кухонном комбайне смешайте морковь, помидоры, чеснок, лук и измельчите до грубого помола.
  1. Когда говядина будет приготовлена, вылейте лишний жир и добавьте к ней томатную смесь, рикотту, шпинат и бульон. Хорошо перемешать.
  1. Опустите лапшу лазаньи в соус и полейте соусом моцарелла.
  1. Выпекайте лазанью 10–15 минут или пока сыр не растает. Снимите кастрюлю с крышки и оставьте на 10 минут.Подавать теплым.

15. Цыпленок с козьим сыром и базиликом:

Вам понадобится:

  • 3 куриные грудки без костей с кожей
  • 3 больших свежих листа базилика
  • 4-5 унций. козьего сыра с чесноком и зеленью
  • Кошерная соль
  • Оливковое масло
  • Свежемолотый перец

Как:

  1. Разогрейте духовку до 75 градусов.
  1. Положите куриную грудку на противень и снимите кожицу пальцами, оставив край прилегающим.
  1. Нарежьте козий сыр ломтиками толщиной ½ дюйма. Под кожу куриной грудки положите два ломтика козьего сыра вместе с большим листом базилика.
  1. Натяните кожу на мясо как можно сильнее, чтобы курица не высохла.
  1. Натереть кусочки курицы оливковым маслом, обильно посыпать солью и перцем.
  1. Выпекать от 25 до 40 минут или до тех пор, пока кожица не станет слегка коричневой и мясо не прожарится.
  1. Подавать горячим или комнатной температуры.

16. Жареный рис Янчжоу:

Вам понадобится:

  • 4 стакана вареного длиннозерного риса, охлажденного
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки куриного бульона или воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 8 средних креветок
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 стакана нарезанной ветчины
  • 1/2 стакана вареной курицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3/4 стакана ростков фасоли
  • 1/2 стакана замороженного гороха
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука

Инструкции:

  1. В небольшой миске смешайте соевый соус, куриный бульон и сахар, соль и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. гранулы.
  1. Нарезать креветки небольшими кусочками и оставить вместе с курицей и ветчиной.
  1. Нагрейте вок и добавьте немного масла. Добавьте курицу и ветчину и хорошо перемешайте. Добавить креветки и варить 1 минуту.
  1. Добавьте рис и хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и варить еще минуту.
  1. Добавьте бульон и перемешайте, чтобы перемешать рис. Добавьте горошек и снова перемешайте. Готовьте, пока рис равномерно не приправится.
  1. Добавьте зеленый лук и ростки фасоли и хорошо перемешайте.Подавать горячим или горячим.

[Читать: Грудное вскармливание]

17. Меласса Пшеничный хлеб:

Вам понадобится:

  • 3/4 стакана рапсового масла, разделенного на части
  • 1/4 стакана семян льна
  • 4 стакана цельнозерновая мука
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 900 17 стаканов универсальной муки
  • 2 чайные ложки пищевой соды
  • 3 стакана пахты
  • 1 1/2 чайных ложки соли
  • 2/3 стакана поджаренных зародышей пшеницы
  • 3/4 стакана черной патоки

Как:

  1. Измельчите семя льна до получения тонкой порошкообразной текстуры.Оставь это в стороне.
  1. Нагрейте духовку до 375 градусов и смажьте две формы для выпечки хлеба маслом канолы.
  1. В большой миске смешайте универсальную муку, разрыхлитель, цельнозерновую муку и соль.
  1. Добавьте пахту, рапсовое масло и патоку и хорошо перемешайте до однородного состояния.
  1. Добавьте зародыши пшеницы и размолотые семена льна.
  1. Разделите тесто на две подготовленные формы и даже на верх с помощью лопатки.
  1. Выпекайте хлеб в течение 45 минут или пока зубочистка не станет чистой.
  1. Выньте из духовки и поставьте на решетку для охлаждения.

18. Запеченная курица с арахисом:

Вам понадобится:

  • 1/2 стакана гладкого, натурального несоленого арахисового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 3 столовые ложки воды
  • 1 1/2 фунта куриной грудки без кожи и костей

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелить противень фольгой.
  1. В миске взбейте арахисовое масло, соевый соус и лимонный сок. Затем добавьте кайенский перец, коричневый сахар, воду и снова перемешайте.
  1. Возьмите ½ стакана арахисового соуса и покройте им куриную грудку.
  1. Выложите курицу на противень и запекайте 25 минут или до полной готовности.
  1. Нарежьте курицу и подавайте с оставшимся маринадом.

Эти вкусные и богатые питательными веществами блюда гарантируют, что вы и ваш ребенок получите то, что вам нужно в этот период.Это даже увеличит выработку грудного молока. Итак, какой из этих рецептов кормящих мам вы думаете приготовить? Поделитесь с нами, комментируя ниже!

Рекомендованные статьи:

6 продуктов на День благодарения, которых следует избегать при грудном вскармливании

Тара Зальцбург

Привет,

Ааа, День Благодарения! Прекрасный праздник без подарков, когда друзья и семья собираются вместе, чтобы хорошо провести время и вкусно поесть.

Если вы кормите грудью мама и наслаждаетесь праздниками в этом году со своим малышом на буксире, следует помнить о некоторых вещах. Непреодолимая еда может показаться вам восхитительной, но может раздражать грудного ребенка. Правильное питание чрезвычайно важно при грудном вскармливании, чтобы получить жизненно важные питательные вещества и поддерживать высокий уровень грудного молока, поэтому обязательно следите за продуктами, которые вы выбираете, от закусок и яичного угля до множества продуктов в столовой. комнатный стол.Хотя не все младенцы одинаково реагируют на одни и те же продукты, известно, что следующие вызывают проблемы с пищеварением у младенцев. Если вы хотите дать своему ребенку качественное питание, не оказывая на него негативного воздействия, вы можете отказаться от этих продуктов (или свести их к минимуму).

1. Кофеин

Праздничная суета означает, что дополнительная чашка Джо может быть весьма заманчивой. И, если ваш малыш все еще не спит всю ночь, вам нужен кофе больше, чем когда-либо.Хотя немного кофеина и подойдет, важно знать, что кофеин попадает в грудное молоко. Организм вашего ребенка перерабатывает кофеин не так быстро, как ваше тело, поэтому это может негативно повлиять на его режим сна и сделать его раздражительным. Лучше всего подождать, пока ребенок заснет, чтобы насладиться чашечкой кофе.

2. Рыба

Большую часть времени День Благодарения заполнен до краев такими мясными блюдами, как индейка, ветчина и утка. Но иногда рыба попадает на обеденный стол, и важно выбирать, какие виды вы едите.Хотя совсем не обязательно полностью отказываться от рыбы, в некоторых видах рыбы содержится больше ртути, чем в других, что может оказаться в вашем молоке. На всякий случай соблюдайте те же правила употребления рыбы, что и во время беременности.

3. Шоколадный

Этот скрытый источник кофеина не нужно полностью устранять, но некоторые кормящие мамы считают, что шоколад оказывает на ребенка слабительное действие. Прежде чем отправиться в отпуск, вы можете посмотреть, как ваш ребенок отреагирует, когда вы съедите шоколад.Следите за их поведением и убедитесь, что их фекалии не слишком жидкие. Если это так, вы можете отказаться от шоколадных десертов в этот День Благодарения.

4. Шалфей, петрушка и перечная мята

Шалфей и петрушка украшают многие праздничные блюда, а популярность чая и какао затрудняет избавление от перечной мяты в это время года. Хотя эти травы можно употреблять в небольших количествах, слишком частое их употребление может отрицательно повлиять на выработку молока.

5. Молочная

Кислотный рефлюкс — реальная проблема для многих детей, находящихся на грудном вскармливании, и молочные продукты могут усугубить проблему.Ваш ребенок может быть суетливым, потому что молочные продукты в вашем грудном молоке вызывают у него диарею, экзему (или другие кожные проблемы) или аллергию. Это может даже вызвать проблемы со сном из-за дискомфорта. Если вы заметили какие-либо из этих проблем, вы можете отказаться от молочных продуктов и продуктов, содержащих молочные продукты.

6. Спирт

Поздравляю с сезоном! Даже если вы проделаете старый трюк «накачал и слил», вы не сможете полностью исключить алкоголь из грудного молока. Если вы все же решите выпить, алкоголь не остается в вашем грудном молоке дольше, чем в кровотоке, поэтому, когда вы полностью протрезвеете, вы можете возобновить кормление грудью.

Помните об этих продуктах в этот праздничный сезон, чтобы снизить риск синдрома капризного ребенка. А счастливого, улыбающегося ребенка — это то, за что мы все можем быть благодарны в этот праздничный сезон!




Тара Зальцбург основала компанию Westyn Baby, когда ее сын был младенцем, борющимся с тяжелой экземой.Она всегда искала продукты, которые минимизировали бы раздражение и уменьшили бы его дискомфорт, но оказалось, что найти безопасную, не раздражающую пижаму оказалось трудно. Тара основала Westyn Baby в 2016 году с миссией создать лучшую и безопасную одежду для сна для детей — одежду для сна, которая исключительно мягкая, негорючая, удобная и долговечная. Узнайте больше о одежде для сна WB.

Тара родилась и выросла на берегу штата Нью-Джерси, училась в Университете штата Пенсильвания, где играла в футбол и открыла для себя любовь к горной жизни.Она мама одного мальчика и надеется, что со временем у нее будет достаточно детей, чтобы сформировать какую-то спортивную команду. В настоящее время она и ее семья проживают в Центральной Пенсильвании, а летом проводят в Стоун-Харборе, штат Нью-Джерси.


Можно ли есть холодные деликатесы во время грудного вскармливания?

Крупный план сэндвича с гастрономом.

Изображение предоставлено: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Грудное вскармливание является увлекательным занятием для многих молодых мам, которые хотят убедиться, что их младенец получает правильное питание. Кормящим женщинам необходимо увеличить потребление пищи и жидкости примерно на 500 калорий больше, чем женщинам, которые не беременны и не кормят грудью. Однако есть некоторые продукты, которых следует избегать кормящим женщинам, поскольку они могут вызвать проблемы у ребенка. Хотя мясные деликатесы не рекомендуются для употребления во время беременности, их можно есть в период грудного вскармливания.

Грудное вскармливание и листерии

Кормящим женщинам больше не нужно избегать мясных деликатесов или мягких сыров. Это связано с тем, что листерия, распространенный загрязнитель мясных деликатесов, не может передаваться с грудным молоком от матери к ребенку. Таким образом, возможное употребление листерии в пищу матерью не причиняет вреда ребенку.

Лучшее мясо для употребления

Кормящим женщинам очень важно придерживаться правильного и сбалансированного питания. Хотя употребление в пищу мясных деликатесов безопасно во время грудного вскармливания, важно учитывать их пищевую ценность.По возможности выбирайте нежирное мясо и готовьте его на решетке, чтобы жир стекал. Мясные деликатесы, такие как некоторые виды мяса для завтрака, такие как болонья, пастрами и твердая салями, считаются мясом с высоким содержанием жира и должны употребляться в умеренных количествах. Мясо для обеда, такое как ветчина из индейки и пастрами из индейки, считается нежирным мясом.

Продукты, которых следует избегать

В то время как мясные деликатесы можно употреблять во время грудного вскармливания, Американская ассоциация беременных предоставляет список других продуктов, которых следует избегать.В этот список входят продукты, выделяющие газ, такие как шоколад, брюссельская и цветная капуста, а также острая пища и кофеин. Кофеин может вызвать потерю жидкости, необходимой для выработки достаточного количества грудного молока, и поэтому не рекомендуется беременным женщинам.

Беременность

Беременным женщинам рекомендуется избегать мягких сыров и мясных деликатесов. Согласно Нью-Йоркской косметической гинекологии и акушерству, это связано с тем, что эти продукты могут содержать бактерии, известные как листерии, которые могут проникать через плаценту.Это может быть очень вредным для плода и стать причиной выкидыша.

Женщины с ослабленной иммунной системой

Хотя Listeria не может перейти от кормящей матери к ее ребенку, все же разумно избегать заражения, поскольку это может повлиять на вашу энергию и способность заботиться о новорожденном. Если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания, которые влияют на вашу способность бороться с инфекцией, вам следует проконсультироваться с врачом по поводу отказа от холодных мясных деликатесов, поскольку вы более восприимчивы к листериям.Чтобы избежать риска употребления зараженной пищи, полностью готовьте все мясные деликатесы, пока они не станут горячими.

Руководство Турецкого общества новорожденных по питанию здоровых доношенных новорожденных

Turk Pediatri Ars. 2018; 53 (Дополнение 1): S128 – S137.

Язык: английский | Турецкий

Hülya Bilgen

1 Отделение неонатологии, Отделение педиатрии, Университет Мармара, Медицинский факультет, Учебно-исследовательская больница Пендик, Стамбул, Турция

Nilgün Kültürsay

2 Отделение педониатрии , Университет Эге, Медицинский факультет, Измир, Турция

Канан Тюркиылмаз

3 Отделение неонатологии, Отделение педиатрии, Университет Гази, Медицинский факультет, Анкара, Турция

1 Отделение неонатологии, Отделение педиатрии , Университет Мармара, медицинский факультет, Учебно-исследовательская больница Пендик, Стамбул, Турция

2 Отделение неонатологии, Отделение педиатрии, Эгейский университет, Медицинский факультет, Измир, Турция

3 Отделение неонатологии, Отделение педиатрии, Университет Гази, Медицинский факультет, Анкара, Турция

Авторские права: © 2018 Turki sh Pediatric Association

Эта работа находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 Международная лицензия

Реферат

Исследования показывают убедительные доказательства того, что грудное вскармливание приносит много пользы для здоровья младенцев и матерей, а также дает потенциальные экономические и экологические выгоды для общества. Всемирная организация здравоохранения рекомендует грудное вскармливание исключительно в возрасте до 6 месяцев с продолжением грудного вскармливания вместе с соответствующим прикормом до двух лет и старше.

Ключевые слова: Грудное молоко, кормление грудью, период лактации, доношенного ребенка

Аннотация

Sağlıklı yenidoğanlar için ан Uygun beslenme şeklinin Kendi Annesi tarafından emzirilmesi ве AnnE sütünün рубчик Bebek, подол де anneye yararlarının yanısıra toplumlara sosyoekonomik ве çevresel yararları olduğuna Dair kanıtlar çok güçlüdür.Dünya Sağlık Örgütü bebeklerin doğumdan itibaren ilk altı ay boyunca, su ve başka sıvı ve katı besinler almadan, sadece anne sütü almalarını, altıncı aydan sonra ek besinlerüröme.

Существуют убедительные доказательства того, что кормление грудью от собственной матери является наиболее подходящей диетой для здоровых новорожденных. Если составить рейтинг от наиболее подходящей диеты к наименее предпочтительной диете, на первом месте будет кормление матери, за которым следует искусственный метод доставки ее собственного грудного молока (ложка, чашка, дополнительные приспособления для кормления), за которым следует донорское грудное молоко и, наконец, использование молочных смесей.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует матерям кормить младенцев исключительно грудью в течение первых шести месяцев, начиная с рождения, без воды, других жидкостей и твердой пищи. ВОЗ также рекомендует продолжать грудное вскармливание с дополнительными питательными веществами после шестого месяца до достижения двухлетнего возраста (1). Согласно результатам демографического и медицинского обследования (DHS) -2013 в Турции, 58% младенцев в возрасте от 0 до 1 месяца находились на исключительно грудном вскармливании. Это соотношение снизилось до 10% у детей в возрасте 4-5 месяцев (2).Из-за часто недействительных или поддающихся коррекции причин, таких как кесарево сечение, плохое сосание ребенка, малое количество грудного молока и чрезмерный плач, поддержку смеси можно легко получить. При ранней выписке кормление грудью может быть легко прекращено, и мать может начать дополнительное питание при поддержке своих близких родственников. По этой причине особенно важна консультация по кормлению в первые дни жизни.

Состав и преимущества грудного молока

Грудное молоко обеспечивает младенцев питательными и биоактивными компонентами (3, 4):

Пищевая ценность

a.Макроэлементы: приблизительные количества белка, жира, лактозы и энергетическая ценность зрелого грудного молока приведены в (5):

Таблица 1

Энергетический и макроэлементный (г / дл) состав грудного молока (5)

)
Пищевая ценность Молоко Зрелое молоко
Энергия (ккал / л) 650-700
Углеводы: 20-30 67
Общий азот (г / л) 3.0 1,9
Общий жир (г / л) 2 3,5

Соотношение сыворотка: казеин (60:40) является высоким в пользу белков сыворотки в белковом составе грудного молока, таким образом облегчает пищеварение, а противоинфекционные средства, содержащиеся в сывороточной фракции, защищают ребенка от инфекций. Хотя грудное молоко содержит более низкий уровень белка, чем коровье молоко, содержание сывороточного белка и белка, богатого альфа-лактальбумином, которое обеспечивает адекватные уровни триптофана и аминокислот, формирует идеальный белковый состав для младенцев.

Жиры грудного молока являются основным источником энергии для ребенка. Высокий уровень ненасыщенных жирных кислот и молочной липазы обеспечивает легкое и быстрое переваривание. Длинноцепочечные жирные кислоты в большом количестве содержатся в грудном молоке и важны для развития мозга и глаз (4).

Лактоза, основной источник углеводов грудного молока, способствует усвоению кальция, обеспечивает энергию, необходимую для роста мозга, и предотвращает рост вредных микроорганизмов в кишечнике (3).

Состав грудного молока резко меняется в течение первого месяца после родов, и у матерей он может отличаться.Кроме того, он варьируется в зависимости от гестационной недели, послеродового возраста, времени суток, питания матери, стадии лактации и от начала до конца каждого цикла грудного вскармливания (3-5):

  1. Срок грудного молока / недоношенность материнское грудное молоко: содержание белка, жира и натрия в грудном молоке преждевременных матерей выше в первые недели, чем у тех, чья беременность достигла полного срока (). В последующие недели разница устраняется (6).

    Таблица 2

    Сравнение недоношенного и доношенного материнского молока (6)

    640 ± 80 56 912 ± 0,3 12,812 ± 2,157 14,8 1,5 ± 14 , мг
    Компоненты Nutritionol (Ед / л) Недоношенные переходные 6-10 дней Недоношенные 22-30 дней Доношенные 30 дней
    Макроэлементы
    Общий белок, г 19 ± 0,5 15 ± 1 12 ± 1,5
    Энергия, ккал 66012 ± 60 660 ± 60
    Жир, г 34 ± 6 36 ± 4 34 ± 4
    Углеводы, г 63 ± 5 67 ± 4 67 ± 5
    Минералы
    Кальций, ммоль 8.0 ± 1,8 7,2 ± 1,3 6,5 ± 1,5
    Фосфат, ммоль 4,9 ± 1,4 3,0 ± 0,8 4,8 ± 0,8
    Магний, ммоль 12 1,1 ± 0,2 1,3 ± 0,3
    Натрий, ммоль 11,6 ± 6,0 8,8 ± 2,0 9,0 ± 4,1
    Хлорид, ммоль 21,3 ± 2,2
    Калий, ммоль 13.5 ± 2,2 12,5 ± 3,2 13 ± 2,0
    Микроэлементы
    Железо, мг 23 22 22
    Цинк, микромоли 581256 131256 15-46
    Медь, микромоли 9,2 ± 2,1 8,0 ± 3,1 3,2-6,3
    Марганец, ммоль 6 ± 8,9 ± 6,657 6
    Йод, микромоли 1.25
    Витамины
    Витамин A, МЕ 500-4000 500-4000 600-2000
    Витамин D, МЕ 40
    Витамин E, МЕ 2,9-14,5 2,9-14,5 2-3
    Витамин K, МЕ 0,7-5,3 0,7-5,3 1,2-9,2
    33 33 1.8
  2. Молозиво / переходное молоко / зрелое молоко: Молозиво — это молоко, которое выделяется в первые пять дней после рождения, и его количество, внешний вид и содержание отличаются от зрелого молока. Он желтоватого цвета и выделяется в небольших количествах. Он богат иммунологическими соединениями, такими как секреторный иммуноглобулин (Ig) -A, лактоферрин, лейкоциты, эпидермальный фактор роста и минералы, такие как натрий, хлор, магний и жирорастворимые витамины, особенно бета-каротин.Низкое содержание лактозы указывает на то, что основная функция — не питание, а иммунологическая и трофическая. Благодаря слабительному эффекту он также облегчает отхождение мекония.

    Переходное молоко выделяется в период от пяти дней до двух недель после родов и имеет некоторые характеристики молозива. Количество выше, а содержание белка уменьшается по мере увеличения содержания лактозы, жира и калорий.

    Зрелое молоко Производство молока начинается через две недели после рождения и достигает полной зрелости к 4-6 неделям.

  3. Переднее / заднее молоко: состав грудного молока меняется во время каждого сеанса кормления. В начале кормления грудью вырабатывается переднее молоко, богатое углеводами, тогда как заднее молоко богато жирами. Трудно оценить, когда это изменение происходит во время сеанса кормления грудью; однако важным моментом является то, что ребенок может получать все пищевые потребности, когда он / она эффективно сосет. Если ребенок опорожняет грудь и добровольно отделяется от груди, он может получать жирное заднее молоко.

б. Микроэлементы: содержание микронутриентов в грудном молоке варьируется в зависимости от питания матери и ее запасов питательных веществ (таких как витамины A, B1, B2, B6, B12, D и йод). Матери рекомендуется принимать поливитаминную поддержку в период кормления грудью, поскольку рацион матери не всегда оптимален. Поскольку уровень витамина К в грудном молоке очень низкий независимо от питания матери, необходимо вводить 1 мг витамина К новорожденным вскоре после рождения. Уровень витамина D в грудном молоке также низкий, поэтому рекомендуется поддерживать его в раннем периоде.Хотя содержание железа в грудном молоке низкое, его всасывание очень высокое. Следовательно, у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании, если пуповина не пережата рано, железодефицитная анемия в первые 6-8 месяцев встречается редко (4, 7).

г. Содержание воды и вкус: количество воды в грудном молоке велико, и нет необходимости давать дополнительную воду, пока ребенок находится на грудном вскармливании, даже в самую жаркую погоду. Вкус грудного молока зависит от питания матери. Эти изменения позволяют ребенку привыкнуть к вкусу семейной еды и облегчить переход на прикорм после шестимесячного возраста.

Биоактивное содержание

Биоактивные компоненты грудного молока состоят из различных факторов роста и иммунологических факторов и имеют разные источники. Некоторые из них синтезируются и секретируются эпителием молочных желез; некоторые вырабатываются клетками, содержащимися в молоке, в то время как другие извлекаются из материнской сыворотки и переносятся через эпителий молочных желез посредством опосредованного рецепторами транспорта. Кроме того, жировые шарики молока, секретируемые эпителием груди, также переносят в молоко многие мембранные белки и липиды.Поскольку многие из этих факторов, присутствующих в грудном молоке, действуют синергетически, грудное вскармливание превосходит добавление индивидуальных факторов (3). Основные биологически активные факторы грудного молока перечислены ниже.

а. Факторы роста

  1. Эпидермальный фактор роста (EGF), главный стимулятор роста грудного молока, имеет решающее значение для созревания кишечника и заживления слизистой оболочки кишечника. Его уровень в молозиве намного выше, чем в сыворотке крови матери (3, 4).

  2. Факторы роста нейронов необходимы для роста и развития энтеральной нервной системы (5).

  3. Инсулиноподобный фактор роста (IGF) -1, IGF-II, IGF-связывающий белок и IGF-специфические протеазы. Эти факторы, важные для роста тканей, присутствуют в материнском молоке (3-5).

  4. Фактор роста эндотелия сосудов участвует в регуляции сосудистой системы.

  5. Эритропоэтин эффективен в развитии кишечника и выработке красных кровяных телец.

  6. Кальцитонин и соматостатин — гормоны, регулирующие рост; грудное молоко содержит высокий уровень кальцитонина и его предшественника прокальцитонина (4).

  7. Адипонектин и другие гормоны играют роль в регуляции обмена веществ и состава тела (3, 5).

б. Иммунологические факторы

  1. Некоторые клетки, такие как макрофаги, Т-клетки, стволовые клетки и лимфоциты в грудном молоке, обеспечивают надежную защиту от патогенов и стимулируют развитие собственной иммунной системы ребенка.Функции стволовых клеток полностью не описаны (3, 4).

  2. Цитокины и хемокины — цитокины в материнском молоке проникают через кишечный барьер, «связываются» с клетками и влияют на иммунную активность. Цитокины в молоке можно разделить на две группы: они либо способствуют усилению воспаления / защищают от инфекции, либо уменьшают воспаление (3, 4).

  3. Защита от инфекции — иммуноглобулины (sIgA, IgG, IgM) и молекулы, известные как дефенсины (лактоферрин, лактадгерин, липаза, стимулирующая соли желчных кислот, лизоцим, свободные жирные кислоты, α-лактальбумин, муцины и нуклеотиды) обеспечивают значительную защиту от инфекции (3-5).

  4. Олигосахариды — это пребиотические вещества, обеспечивающие размножение полезных организмов. Олигосахариды грудного молока и их белковые конъюгаты служат растворимыми «обманчивыми» рецепторами для патогенов и предотвращают их прикрепление к стенке кишечника. Они также образуют кишечную флору с пребиотическим действием. Хотя долгие годы считалось, что грудное молоко стерильно, теперь известно, что оно содержит много микроорганизмов, особенно бифидобактерий (8).Грудное молоко с его пробиотическими бактериями и пребиотическими олигосахаридами формирует кишечную флору ребенка в пользу бифидобактерий и лактобацилл в раннем периоде. Эта естественная флора поддерживает целостность кишечного эпителия, снижает проницаемость и способствует удалению патогенов, а также поддерживает гуморальный иммунный ответ на формирование активности sIgA. Он постоянно регулирует иммунную систему младенца таким образом, чтобы в конце было меньше воспалений, меньше атопических и аутоиммунных заболеваний.Таким образом, грудное молоко постоянно влияет на иммунную систему в начале жизни (9, 10).

Грудное молоко и нейрокогнитивное развитие

Также известно, что грудное вскармливание оказывает положительное влияние на нейрокогнитивное развитие и интеллект в зависимости от продолжительности грудного вскармливания. Этот эффект более выражен у недоношенных детей, детей с низкой массой тела при рождении и детей с малым весом для гестационного возраста (7, 11). Считается, что этот эффект происходит из-за его длинноцепочечных жирных кислот, но это не было доказано (12, 13).Важное значение приобретают будущие исследования новых молекул, таких как холин, ганглиозид и жировые шарики (14).

Материнские, неонатальные и экологические факторы риска, которые могут вызвать проблемы при грудном вскармливании

Материнские факторы риска:

Анамнез / социальные факторы (первая беременность, подростковая беременность или пожилой возраст матери, пустышка, кормление из бутылочки, намерение давать смесь , предыдущий отрицательный опыт грудного вскармливания и опасения по поводу достаточности производства грудного молока) и анатомические / физиологические факторы (плоский / втянутый / большой соск, предыдущая операция на груди, абсцесс груди, ожирение, тяжелые / незаживающие болезненные ощущения сосков, задержка лактогенеза, сосковые накладки) может вызвать проблемы при грудном вскармливании (4, 15).

Факторы риска для новорожденных:

Медицинские, анатомические или физиологические (низкий вес при рождении / недоношенность / многоплодие, трудности с захватом груди, неправильное положение груди / неэффективное сосание, расщелина неба / губы, анатомические проблемы полости рта, такие как такие факторы, как микрогнатия, макроглоссия, короткая уздечка; одышка, желтуха, сепсис, неврологические проблемы, сонливость ребенка, чрезмерная послеродовая потеря веса) могут вызывать затруднения при грудном вскармливании (4, 15).

Факторы риска окружающей среды:

Наиболее важными факторами риска являются разлучение с матерью, использование соски / смеси, отсутствие эффективного сосания во время выписки и ранняя выписка (<48 часов) (15).

Наиболее частые проблемы при кормлении грудью и рекомендации

Отказ от груди:

a. Причины:

Ребенок может быть сонным, не сосет или плохо сосет, или не может должным образом захватить грудь, даже если он очень хочет, перестает сосать грудь вскоре после начала, злится, начинает плакать и отказывается сосать. Причин может быть несколько: ребенок не голоден, может быть переохлажден, болен или недоношен. Другими причинами отказа от груди являются наличие проблем с положением на груди, чрезмерное или недостаточное количество молока или заложенность носа (15).

г. Управление:

Вышеуказанные причины необходимо устранить. Если ребенок беспокойный и «сердитый», следует обеспечить контакт кожа к коже с матерью в спокойной обстановке, когда ребенок не голоден. Не следует заставлять ребенка сосать во время плача и кормить его сцеженным молоком из чашки до тех пор, пока он не начнет сосать из груди (16, 17).

Если ребенок хочет спать, следует расстегнуть одеяло и держать ребенка в более вертикальном положении. Слегка помассируйте ребенка, поговорите с ним и попробуйте еще раз через полчаса (15, 16).

Трещины на сосках:

Это наиболее частая проблема груди, возникающая во время кормления грудью. Обычно кормление грудью НЕ БОЛЬНО! Некоторые матери могут чувствовать некоторую чувствительность сосков после кормления грудью в первые несколько дней; однако он исчезает через короткое время. Если боль слишком сильная или на соске имеется видимая травма, следует вмешаться (17).

а. Причины:

Причины трещин / трещин / болезненности сосков обычно просты, и их можно предотвратить.Самая частая причина заключается в том, что ребенок плохо лежит на груди. Кроме того, попытки отделить ребенка «оторванием» от соска, чрезмерное давление молокоотсосом, инфекция Candida и уздечка языка также могут вызвать растрескивание сосков (17).

г. Управление:

Матери необходимо проконсультировать, чтобы вернуть ей уверенность в грудном вскармливании. Обычно достаточно правильно расположить ребенка на груди. Помимо немедикаментозных (кремы с ланолином и грудное молоко, гидрогелевые повязки) и фармакологических (противогрибковые кремы), средства защиты сосков используются для уменьшения боли у матери.Есть исследования, в которых сообщается, что ни одно из них не имеет превосходства над другими (18). Если негативный эффект уздечки языка на сосание становится очевидным, тогда можно выполнить френотомию, хотя она уменьшает боль в краткосрочной перспективе и не оказывает положительного влияния на грудное вскармливание в долгосрочной перспективе (19).

Недостаточное количество молока

Самая частая причина, по которой матери прекращают грудное вскармливание или начинают дополнительное питание, — это неправильное представление о том, что их грудного молока недостаточно. Низкое количество молозива может усилить беспокойство матери, особенно в первые дни; поэтому следует объяснить матери, что небольшое количество молозива является физиологичным и достаточным для ее ребенка в первые дни и что определенная потеря веса после рождения приемлема.

а. Емкость желудка — Емкость желудка новорожденного мала при рождении, увеличивается с течением времени (первый день 5-7 мл / размер вишни; третий день 22-27 мл / размер грецкого ореха; первая неделя 45-60 мл / размер вишни). мяч для настольного тенниса; первый месяц 80-150 мл / размер большого яйца) (17).

г. Физиологическая потеря веса — максимальная потеря жидкости у здоровых новорожденных, которые получают только грудное молоко, происходит в послеродовой период 2 -3 дней и составляет около 7-10% от веса при рождении.Если потеря веса составляет более 7% за 5-6 дней, за этим следует внимательно следить. Большинство детей набирают массу тела при рождении к 10–14 дню, когда получают достаточно грудного молока (16, 17).

г. Гипогликемия — Раннее и исключительно грудное вскармливание не вызывает симптоматической гипогликемии, поскольку удовлетворяет все пищевые и метаболические потребности здоровых доношенных детей. Временная бессимптомная гипогликемия, которая часто наблюдается в первые 2-3 часа после рождения у здоровых доношенных детей, проходит сама по себе без лечения.Кроме того, способность мозга новорожденного использовать кетоновые тела, которые также содержатся в грудном молоке в качестве альтернативы глюкозе, сохраняет функцию мозга. По этой причине у здоровых доношенных детей нет необходимости в рутинном измерении уровня глюкозы в крови в первые часы после рождения. Мониторинг уровня глюкозы в крови следует проводить только у детей с риском гипогликемии, таких как недоношенные, дети с малым для гестационного возраста (SGA), дети с задержкой внутриутробного развития, дети с большим для гестационного возраста (LGA), дети от матерей с диабетом. , младенцы с полицитемией и младенцы с симптомами (5, 7).

г. Недостаточное молоко. Многие матери обеспокоены тем, что их младенцев не кормят должным образом, хотя у них достаточно грудного молока. Следовательно, симптомы, указывающие на то, что ребенок не получает достаточно грудного молока, должны быть хорошо известны. Эти «надежные симптомы» включают:

  1. Недостаточная прибавка в весе — невозможность достичь массы тела при рождении в конце послеродовых двух недель, прирост веса менее 500 г в первый послеродовой месяц (15).

  2. Недостаточный диурез — Менее шести раз в день, темный цвет (кристаллы урата розового цвета), концентрированный диурез после второго дня жизни (17).

Также следует учитывать количество стула и послеродовые изменения цвета. В норме новорожденные испражняются 3-8 раз в день. Уменьшение этого количества, но меконий по-прежнему выводится на пятый день, может указывать на недостаточность грудного вскармливания (16, 17).

Причины недостаточного грудного вскармливания:

  1. Недостаточное производство молока

    Распространенные причины: Самая частая причина недостаточного количества грудного молока — плохой захват.

    Такие факторы, как позднее начало грудного вскармливания, нечастое грудное вскармливание, непродолжительное грудное вскармливание, неполное опорожнение груди из-за использования соски или бутылочки или дополнительного кормления, могут снизить выработку молока. Психологические факторы (неуверенность в себе, усталость, беспокойство и выгорание) могут также приводят к снижению надоев молока (7, 17).

    Редкие причины: лекарственные препараты (диуретики, контрацептивы), используемые матерью, курение, алкоголь, предыдущие операции на груди, остатки плаценты, тяжелое недоедание (16).

  2. Недостаточное потребление молока:

    Причины, по которым ребенок не может адекватно опорожнить грудь, даже если у матери достаточно молока, — это неэффективный захват, неправильное положение, несоответствующее время и продолжительность грудного вскармливания, неэффективность при опорожнении груди без получения заднее молоко и плохое / неглубокое сосание из-за болезней или недоношенности (16, 17).

Galactogogues

Недостаточно рандомизированных контролируемых испытаний, чтобы предложить использование растительных агентов или лекарств (таких как домперидон) (20).

Показания для нутриционной поддержки здоровых доношенных детей, находящихся на грудном вскармливании (сцеженное грудное молоко, смесь):

Добавки нельзя давать без медицинского предписания. Показания для младенцев включают бессимптомную гипогликемию, которая не проходит, несмотря на частое грудное вскармливание, симптоматическая гипогликемия (если уровень глюкозы в крови ниже 25 мг / дл в первые 4 часа или менее 35 мг / дл через 4 часа, следует вводить глюкозу внутривенно, пока грудное вскармливание продолжается), а также признаки и симптомы, указывающие на недостаточное потребление молока.Симптомами неадекватного приема пищи являются: наличие клинических и лабораторных признаков тяжелого обезвоживания (например, потеря веса на 10%, гипернатриемия, летаргия), которые не улучшаются, несмотря на надлежащее консультирование по грудному вскармливанию, потеря веса на 8-10% на пятый день или позже, а также отсутствие молока (замедленный лактогенез), неспособность выводить первый меконий или все еще вывод мекония на пятый день, а также неспособность ребенка эффективно сосать, несмотря на наличие молока (17, 21).

Несмотря на надлежащее консультирование по вопросам грудного вскармливания, младенцам с низким потреблением грудного молока и значительной желтухой может потребоваться поддержка (гипербилирубинемия через 2-5 дней, со значительной потерей веса, недостаточным стулом и диурезом, с кристаллами уратов в подгузнике) (21).При подозрении на желтуху грудного молока у сытого / растущего ребенка следует провести анализы для дифференциальной диагностики, нельзя прекращать грудное молоко в диагностико-терапевтических целях. Детям с нарушениями обмена веществ могут потребоваться специальные смеси (17, 21).

Факторами риска отсроченного лактогенеза (72-120 часов), связанными с матерью, являются первичная железистая недостаточность (нарушение роста груди во время беременности, отсутствие молока), задержка плаценты, предыдущие операции на груди, которые привели к плохой выработке молока, и нарушение или прерывание грудного вскармливания из-за болезни матери или лечения / приема лекарств, противопоказанных при грудном вскармливании (17).

Кроме того, может потребоваться дополнительное кормление, если мать и ребенок разделены и сцеженное молоко не может быть предоставлено. Присутствие сильной боли, которую нельзя переносить во время кормления грудью, не реагирующей на какое-либо вмешательство, может потребовать дополнительного кормления (21).

Методы поддержки питания / прикорма:

Лучший метод поддержки питания не определен; У каждого метода есть свои преимущества и недостатки, в том числе стоимость, доступность, простота использования и очистки, важными факторами являются интервалы между грудным вскармливанием.Использование приспособлений для кормления следует выбирать в соответствии с потребностями ребенка и согласием матери: чашка, ложка, пипетка, специальные дополнительные системы кормления, кормление пальцами или бутылочка). Предпочтения матери также важны. Кормление из чашки может быть предпочтительным из-за простоты очистки, отсутствия вредного воздействия на грудное вскармливание и безопасности как для доношенных, так и для недоношенных детей (15, 17, 22).

Из-за различных маневров языка, челюстей и неба, а также быстрого и легкого потока молока детские бутылочки отрицательно влияют на грудное вскармливание и создают риск спутанности сосков.Поэтому его использования следует избегать (17, 22).

Объем нутритивной поддержки:

Увеличение объема желудка ребенка с течением времени, послеродовой возраст и вес влияют на данный объем. Количество молозива варьируется от 2 до 10 мл в первые 24 часа, 5-15 мл через 24-48 часов, 15-30 мл через 48-72 часа и 30-60 мл через 72-96 часов (15, 22 ).

Стратегии по снижению потребности в нутритивной поддержке:

Усилия и стратегии по грудному вскармливанию уменьшат потребность в поддержке.Для этого можно использовать следующие стратегии (15, 17, 22):

  1. Все медицинские работники в родильных домах должны быть компетентными, чтобы поддерживать грудное вскармливание.

  2. И матери, и медицинские работники должны осознавать недостатки ненужной поддержки смесями и ее негативное влияние на грудное вскармливание.

  3. Хорошо известно, что прямой контакт кожа к коже с матерью сразу после рождения положительно влияет на грудное вскармливание.Если откладывать грудное вскармливание, возрастает риск кормления смесью, что приведет к уменьшению количества грудного молока.

  4. Мать и ребенок должны находиться в одной комнате 24 часа в сутки после родов. Таким образом, сцеживание увеличивается за счет грудного вскармливания «по требованию».

  5. В случаях, когда мать и ребенок разлучены, матери должны регулярно сцеживать молоко для обеспечения непрерывности.

Сцеживание и хранение грудного молока :

  1. Приготовление: Перед сцеживанием необходимо вымыть руки водой с мылом.Если руки чистые и на них нет видимой грязи, можно использовать дезинфицирующие средства на спиртовой основе (23).

  2. сцеживание молока вручную или с помощью насоса: оптимальный метод будет варьироваться в зависимости от времени после рождения, цели и индивидуальных характеристик пары мать / ребенок. Сообщается, что простые и дешевые методы, такие как сцеживание молока вручную, массаж груди и прикладывание нагретых полотенец к груди перед сцеживанием молока, могут быть столь же эффективны, как и электрические насосы, но все еще существует потребность в исследованиях с доказательствами высокого уровня, чтобы показать. какой метод лучше (22, 23).

    В результате, нет никакого преимущества между сцеживанием молока вручную или с помощью насоса, если это делается надлежащим образом (в соответствии с требованиями гигиены, использовать молокоотсос в соответствии с рекомендациями производителя). Нет необходимости утилизировать сцеженное молоко.

  3. Выбор футляра для хранения: Сообщается, что процентное содержание жира в материнском молоке уменьшается, а количество белка и углеводов увеличивается при использовании стеклянных или полиэтиленовых, полипропиленовых, поликарбонатных или полиэфирсульфоновых бутылок или пакетов.Не было обнаружено разницы между стеклом и полипропиленом в отношении адгезии липидов к поверхности. Следует соблюдать осторожность, чтобы не допустить загрязнения поврежденными пластиковыми пакетами. Не следует использовать футляры, содержащие бисфенол. Пластиковые контейнеры, используемые для сбора мочи в больницах, использовать нельзя. Можно использовать только ящики, подходящие для хранения продуктов. Ящики для хранения следует сушить после мытья водой с мылом или мытья в посудомоечной машине. Их не нужно стерилизовать. Не следует использовать химические дезинфицирующие средства (15, 17, 23).

  4. Хранение сцеженного молока: рекомендации Клинического протокола Министерства здравоохранения и Академии медицины грудного вскармливания (ABM) приведены в (17, 23).

    Таблица 3

    Хранение грудного молока (17, 23)

    Клинические протоколы ABM Министерство здравоохранения
    Комнатная температура (16-29 ° C) 4 часа (6-8 часов в чистой среде) 3 часа
    Холодильная полка (+ 4 ° C) 4 дня (5-8 дней в чистой среде) 3 дня
    Глубокая заморозка (< -18 ° C) приемлемо) 6 месяцев (также 12 месяцев 3 месяца

    Липидный состав и липазная активность были стабильными в течение 96 часов в холодильнике (24).Уровни лактоферрина оставались стабильными в течение 4-5 дней (25). Сообщалось, что иммунологические факторы, такие как IgA, цитокины и уровни факторов роста, не уменьшаются в холодильнике через 48 часов (26).

    Сообщалось, что замороженное сцеженное грудное молоко можно хранить (от -4 до -20 ° C) не менее 3 месяцев без бактериального заражения (27).

    Было показано, что жир, белок и калорийность грудного молока не уменьшились после 90 дней хранения (28). Существуют исследования с низким уровнем доказательств, свидетельствующие о том, что уровни витамина E не меняются, тогда как уровни витамина C снижаются при замораживании грудного молока на 1-5 месяцев (29).Уровни биологически активных веществ снижаются в той или иной пропорции. Уровни лактоферрина значительно снижаются при замораживании при -20 ° C в течение трех месяцев, тогда как IgA и различные цитокины и факторы роста в молозиве, как сообщается, не изменились (25, 26). Было показано, что другие макроэлементы, осмоляльность и иммунореактивные белки не изменились (30). Замороженное молоко следует хранить в задней части морозильной камеры.

  5. Запах хранимого молока: особый запах возникает из-за окисления жирных кислот, возникающих в результате разложения триглицеридов (31, 32).Это не вредно для ребенка.

  6. Следует иметь в виду, что сцеженное грудное молоко, налитое в пакет, будет расширяться при охлаждении. На ящиках для хранения следует указать имя ребенка и дату. Молоко следует хранить порциями по 15-60 мл (23).

  7. Свежее сцеженное молоко нельзя смешивать с предварительно хранимым холодным или замороженным молоком (23).

  8. Использование хранимого грудного молока: Чашки, в которые наливают молоко и дают ребенку, должны быть чистыми.Достаточно вымыть чашки в посудомоечной машине или с водой с мылом и высушить бумажными полотенцами. Для здорового ребенка его не нужно стерилизовать (23).

  9. Свежее молоко следует предпочитать замороженному (23).

  10. Замороженное молоко лучше всего растворить на ночь на полке холодильника. Другие методы — держать его под струей теплой воды после извлечения из холодильника или поместить в емкость с теплой водой (водяной бан), но при оттаивании в холодильнике происходит меньшая потеря липидов.Когда имеется избыток материнского молока, которое нагревается с использованием метода водяного бака, оставшееся молоко не следует помещать обратно в холодильник (17, 23).

    Размораживание в микроволновой печи не рекомендуется, так как это нарушает антиинфекционные свойства грудного молока (23).

    Когда замороженное молоко нагревается и достигает комнатной температуры, способность предотвращать рост бактерий снижается. Его не следует оставлять при комнатной температуре более чем на несколько часов, и его нельзя снова замораживать.Размороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов (23).

  11. Нагревание молока: сцеженное и хранимое грудное молоко следует нагревать до 40 ° C, пока оно не достигнет температуры тела. Не рекомендуется нагревать молоко выше 40 ° C, так как это разрушает иммунологически активные факторы (23).

  12. Использование размороженного молока: после замораживания и размораживания способность грудного молока подавлять рост бактерий снижается, особенно после того, как оно находится при комнатной температуре в течение 24 часов.По этой причине растворенное в течение 24 часов молоко не следует хранить более двух часов при комнатной температуре. Не рекомендуется повторно замораживать размороженное молоко, поскольку количество бактерий в молоке зависит от того, как и как долго молоко растворялось, а также от количества бактерий в фазе сцеживания (23).

  13. Оставшееся молоко не следует давать позже из-за риска заражения (23).

  14. Грудное молоко содержит непатогенные бактерии. Если мать испытала боль из-за бактериального или грибкового мастита, сцеженное молоко не удаляется; однако от него следует отказаться, если он зловонный или гнойный (23).

Рекомендации для кормящих матерей при выписке из больницы

Протокол «Возвращение домой»

Для успешного и непрерывного грудного вскармливания перед отправкой матери рекомендуются следующие принципы и методы. : (15, 33)

  1. Эффективность грудного вскармливания следует оценивать в течение восьми часов до выделения (положение, захват груди, выделение молока, вес ребенка и процент потери веса, выделение кала и мочи, наличие желтухи. ) следует учитывать проблемы матери (боль в сосках, сцеживание молока руками, беспокойство по поводу нехватки грудного молока, намерение дополнительно кормить ребенка).)

  2. Факторы риска, принадлежащие матери и ребенку, которые могут вызвать проблемы с кормлением, должны быть оценены.

  3. Медицинские, психосоциальные и социальные причины, лежащие в основе «исключительно» грудного вскармливания в течение первых шести месяцев, должны быть очень хорошо объяснены.

  4. Полезны некоммерческие образовательные материалы по грудному вскармливанию; однако следует предотвращать распространение «упаковок для разгрузки», содержащих смесь, соску и другие рекламные материалы.

  5. Полезно информировать кормящих матерей о возможных проблемах, но будьте осторожны, чтобы не перегружать матерей информацией. Необходимо предоставить простую, четкую и письменную информацию по следующим темам:

    1. Профилактика и контроль накопления молока в груди (набухшей груди)

    2. Показатели адекватной выработки молока

    3. Критерии адекватного потребления молока

    4. Наркотики, курение и употребление алкоголя матерью

    5. График наблюдения

    6. Желтуха новорожденного

    7. Режим сна и безопасное положение для сна

    8. Индивидуальный план кормления грудью

    9. Использование пустышек (не менее 3–4 недели, не следует давать до тех пор, пока грудное вскармливание не станет регулярным)

    10. Интерпретация сигналов младенца и кормление «по сигналу»

  6. Все матери должны знать о массаже груди и технике ручного сцеживания грудного молока. во время их пребывания.

  7. Необходимо предоставить медицинский персонал и его контактную информацию в случае проблем с грудным вскармливанием.

  8. Тех, кто выписывается раньше в послеродовой период (<48 часов), следует приглашать для последующего наблюдения в течение 24-48 часов (<72 часов, в течение 3-5 дней).

  9. Если мать готова к выписке, но ребенок еще не готов, мать должна оставаться в больнице с ребенком до тех пор, пока не будут решены проблемы с грудным вскармливанием.

  10. Если мать вынуждена работать, ее следует проинформировать о сцеживании, хранении и транспортировке грудного молока домой.

  11. Если мать выписывается раньше ребенка, она должна сопровождать ребенка как можно дольше, чтобы кормить его грудью.

Медицинские противопоказания к грудному вскармливанию или кормлению сцеженным грудным молоком младенцев

При наличии ограниченного числа проблем со здоровьем матери или ребенка грудное молоко нельзя давать временно или постоянно.Рекомендации Американской академии педиатрии по этой теме перечислены ниже (7):

a. Факторы, относящиеся к ребенку

  • a. Младенцы, которым нельзя принимать грудное молоко или смеси на основе молока, кроме специальных смесей (в случае некоторых врожденных заболеваний обмена веществ):

  • i. Галактоземия — следует кормить смесью без лактозы

  • ii. Болезнь мочи кленового сиропа (MSUD) — следует кормить специальными смесями, не содержащими лейцин, изолейцин и валин

  • iii.Фенилкетонурия — следует кормить специальными смесями, не содержащими фенилаланин (возможно грудное вскармливание при тщательном наблюдении)

  • b. Хотя грудное вскармливание является наиболее подходящей формой питания, некоторым младенцам могут потребоваться другие пищевые добавки в дополнение к грудному молоку в течение временного периода времени. Это:

  • i. Младенцы с очень низкой массой тела при рождении <1500 г

  • ii. Недоношенные дети с гестационным возрастом <32 недель

  • iii.Новорожденные, которые подвержены риску гипогликемии из-за проблем метаболической адаптации или повышенной потребности в глюкозе, или которые не могут регулировать уровень сахара в крови, несмотря на оптимальное грудное вскармливание или кормление грудным молоком (например, недоношенные, SGA, гипоксический / ишемический стресс во время родов, больные младенцы, младенцы с диабетом мать)

б. Факторы, связанные с матерью

  • a. Условия, при которых грудное вскармливание прекращается навсегда:

  • i. Инфекция, вызванная вирусом иммунодефицита человека

  • b.Условия временного прекращения грудного вскармливания:

  • i. Материнское заболевание, достаточно серьезное, чтобы она не могла заботиться о своем ребенке (например, сепсис)

  • ii. Вирус простого герпеса 1 типа (ВПГ-1) — кормление грудью прерывается из пораженной груди до тех пор, пока все активные поражения не пройдут, чтобы предотвратить оральный контакт с поражениями.

  • iii. Пока инфекция h2N1 активна, грудное вскармливание можно прервать, но можно давать сцеженное молоко.

  • iv. Материнские препараты *:

  • — Психотерапевтические препараты, противоэпилептические средства, опиоиды и их комбинации (могут вызывать склонность к засыпанию и угнетение дыхания, и не должны использоваться, если есть более безопасный вариант)

  • — Радиоактивный йод- 131 (не следует отдавать предпочтение, потому что есть более безопасные варианты, но если они используются, ребенка можно снова кормить грудью через два месяца после введения радиоактивного материала)

  • — Местный йод или йодофоры (например,грамм. повидон йод) (не следует использовать, потому что это может привести к подавлению функции щитовидной железы или электролитным нарушениям у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, особенно при использовании в открытых ранах или на слизистых оболочках)

  • — Цитотоксическая химиотерапия (во время лечения грудное вскармливание следует прекратить)

  • г. В тех случаях, когда грудное вскармливание можно продолжить, следует проявлять осторожность и информировать мать о рисках.

  • i. Абсцесс груди — начало лактации из непораженной груди; после начала лечения можно использовать пораженную грудь.

  • ii. Гепатит B — после послеродовой профилактики (вакцина против гепатита B и Ig гепатита B)

  • iii. Гепатит C

  • iv. Мастит: если лактация протекает очень болезненно, следует предотвратить его прогрессирование, сцеживая молоко.

  • v. Туберкулез: лактация прекращается до тех пор, пока не исчезнет риск заражения (не менее двух недель противотуберкулезного лечения), но в этот период можно давать сцеженное грудное молоко.

  • vi.Злоупотребление психоактивными веществами: никотин, алкоголь, экстази, амфетамины, кокаин и другие стимуляторы оказывают вредное воздействие на грудного ребенка; алкоголь, опиоиды, бензодиазепины и каннабис успокаивают как ребенка, так и мать.

Совместимость лекарств, используемых во время грудного вскармливания, можно проверить в учебниках или на сайтах (34).

Сноски

Конфликт интересов: Авторы не заявляли о конфликте интересов.

Раскрытие финансовой информации: Авторы заявили, что это исследование не получало финансовой поддержки.

ıkar Çatısması: Yazarlar çıkar çatışması olmadığını beyan etmişlerdir.

Mali Destek: Yazarlar bu çalışma için mali destek almadıklarını beyan etmişlerdir.

Список литературы

1. Всемирная организация здравоохранения, ЮНИСЕФ, Wellstart International. Инициатива «Больница доброжелательного отношения к ребенку», пересмотренная, обновленная и расширенная для интегрированного ухода. 2009 [Google Scholar] 2. Hacettepe Üniversitesi Nüfus Etütleri Enstitüsü (2014), «2013 Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırması» Hacettepe Üniversitesi Nüfus Etütleri Enstitüsü, T.К. Калкинма Баканлыгиве ТЮБИТАК, Анкара, Турция [Google Scholar] 4. Лоуренс Р.А., Лоуренс Р.М. Биохимия грудного молока. В: Лоуренс Р.А., Лоуренс Р.М., редакторы. Справочник для медиков. 8-е издание. Сондерс; 2016. С. 91–146. [Google Scholar] 5. Furman L, Schanler RJ. Грудное вскармливание. В: Gleason CA, Juul S, редакторы. Болезни Эйвери новорожденных. 10-е издание. Филадельфия: Пенсильвания, Эльзевьер; 2018. С. 991–1008. [Google Scholar] 6. Уайт NE, Мортон JA. Грудное молоко, грудное вскармливание и недоношенные дети.В: Хейл Т.В., Хартман П.Е., редакторы. Учебник по лактации человека. 1-е издание. США: Издательство Техас; 2007. С. 215–53. [Google Scholar] 7. Секция грудного вскармливания Американской академии педиатрии. Грудное вскармливание и употребление грудного молока. Педиатрия. 2012; 129: e827 – e41. [PubMed] [Google Scholar] 8. Драго Л., Тоскано М., Де Гранди Р., Гросси Е., Падовани Е.М., Перони Д.Г. Сеть микробиоты и математический мутуализм микробов в молозиве и зрелом молоке, собранных в двух разных географических регионах: Италия и Бурунди.ISME J. 2017; 11: 875–84. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 9. Тоскано М., Де Гранди Р., Гросси Э., Драго Л. Роль микробиоты, связанной с грудным молоком человека, на иммунную систему новорожденных: мини-обзор. Front Microbiol. 2017; 25 (8): 2100. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 10. Арсланоглу С., Моро Г.Е., Бём Г. и др. Ранний прием нейтральных пребиотических олигосахаридов снижает частоту некоторых аллергических проявлений в первые 5 лет жизни. Средства для гомеостаза J Biol Regul.2012; 26: 49–59. [PubMed] [Google Scholar] 11. Орта Б.Л., Лорет де Мола С., Виктора К.Г. Грудное вскармливание и интеллект: систематический обзор и метаанализ. Acta Paediatr Suppl. 2015; 104: 14–9. [PubMed] [Google Scholar] 12. Ясани Б., Симмер К., Патоле С.К., Рао СК. Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev.2017; 3: CD000376. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 13. Мун К., Рао С.К., Шульцке С.М., Патоле С.К., Симмер К. Добавка полиненасыщенных жирных кислот с длинными цепями у недоношенных детей.Кокрановская база данных Syst Rev.2016; 12: CD000375. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 14. Timby N, Domellöf E, Hernell O, Lönnerdal B, Domellöf M. Нейроразвитие, питание и рост младенцев до 12 мес. У младенцев, которых кормили низкокалорийной, низкобелковой смесью с добавлением мембран глобул жира коровьего молока: рандомизированный контролируемый испытание. Am J Clin Nutr. 2014; 99: 860–8. [PubMed] [Google Scholar] 16. Лоуренс Р.А., Лоуренс Р.М. Практическое ведение кормящей пары матери и младенца. В: Лоуренс Р.А., Лоуренс Р.М., редакторы.Справочник для медиков. 8-е издание. Сондерс; 2016. С. 230–84. [Google Scholar] 17. T.C. Sağlık BakanlığıTürkiye Halk SağlııKurumu Çocuk ve Ergen SağlığıDairesi. Анкара: Emzirme danişmanliği eğitimci kitabi; 2015. [Google Scholar] 18. Деннис К.Л., Джексон К., Уотсон Дж. Вмешательства для лечения болезненных сосков у кормящих женщин. Кокрановская база данных Syst Rev.2014; 12: CD007366. [PubMed] [Google Scholar] 19. О’Ши Дж. Э., О’Ши Дж. Э., Фостер Дж. П., О’Доннелл CPF, Бретнах Д., Джейкобс С. Е., Тодд Д. А., Дэвис П. Г..Френотомия по поводу уздечки языка у новорожденных. Кокрановская база данных Syst Rev.2017; 3: CD011065. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 20. Донован Т.Дж., Бьюкенен К. Лекарства для увеличения количества молока у матерей, сцеживающих грудное молоко для своих недоношенных детей, госпитализированных. Кокрановская база данных Syst Rev.2012; 3: CD005544. [PubMed] [Google Scholar] 21. Kellams A, Harrel C, Omage S, Gregory C, Rosen-Carole C. Академия медицины грудного вскармливания. Клинический протокол ABM № 3: Дополнительное питание здоровых новорожденных, находящихся на грудном вскармливании, пересмотрено, 2017 г.Breastfeed Med. 2017; 12: 188–99. [PubMed] [Google Scholar] 23. Эглаш А., Саймон Ли Академия медицины грудного вскармливания. Клинический протокол ABM № 8: Информация о хранении грудного молока для использования в домашних условиях для доношенных детей, пересмотрено в 2017 году. Breastfeed Med. 2017; 12: 390–95. [PubMed] [Google Scholar] 24. Бертино Э., Гирибальди М., Баро С. и др. Влияние длительного охлаждения на липидный профиль, активность липазы и окислительный статус грудного молока. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2013; 56: 390–96. [PubMed] [Google Scholar] 25.Рауф Н.А., Адамкин Д.Х., Радмахер П.Г. и др. Сравнение активности лактоферрина в свежем и хранящемся грудном молоке. J Perinatol. 2016; 36: 207–9. [PubMed] [Google Scholar] 26. Рамирес-Сантана С., Перес-Кано Ф.Дж., Ауди С. и др. Влияние охлаждения и замораживания хранения на стабильность биологически активных факторов в молозиве человека. J Dairy Sci. 2012; 95: 2319–25. [PubMed] [Google Scholar] 27. Марин М.Л., Арройо Р., Химейнес Э. и др. Холодное хранение грудного молока: влияние на его бактериальный состав. J Pediatr Gastroenterol Nutr.2009; 49: 343–8. [PubMed] [Google Scholar] 28. Гарсия-Лара Н.Р., Эскудер-Вьеко Д., Гарсия-Альгар О. и др. Влияние времени замораживания на макроэлементы и энергетическую ценность грудного молока. Breastfeed Med. 2012; 7: 295–301. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 29. Ромё-Надаль М., Кастеллот А., Лопес-Сабатер М. Влияние холодного хранения на витамины С и Е и жирные кислоты в материнском молоке. Food Chem. 2008; 106: 65–70. [Google Scholar] 30. Ахраби А., Ханда Д., Кодипилли С. и др. Влияние длительного хранения в морозильной камере на целостность грудного молока.J Pediatr. 2016; 177: 140–3. [PubMed] [Google Scholar] 31. Спитцер Дж., Клос К., Бюттнер А. Мониторинг изменений аромата во время хранения грудного молока при + 4 ° C с помощью сенсорных и количественных экспериментов. Clin Nutr. 2013; 32: 1036–42. [PubMed] [Google Scholar] 32. Эрнандес Дж., Лимонс П., Лимонс Дж. И др. Влияние процессов хранения на активность грудного молока человека по подавлению роста бактерий. Педиатрия. 1979; 63: 597–601. [PubMed] [Google Scholar] 33. Комитет клинического протокола Академии медицины грудного вскармливания.Клинический протокол ABM № 7 (редакция 2018 г.): Типовая политика материнства в поддержку грудного вскармливания. Breastfeed Med. 2018; 13: 559–74. [PubMed] [Google Scholar]

34. Национальная медицинская библиотека США. База данных по лекарствам и кормлению грудью (LactMed) https: toxnet.nlm.nih.gov.

Лучшие продукты для кормящих родителей: ваша диета при грудном вскармливании

Что вы должны есть, когда кормите грудью? Хорошая новость заключается в том, что как кормящий родитель вы можете есть все, что захотите. Нет причин избегать каких-либо продуктов во время кормления ребенка грудью.

Родители во всем мире кормят грудью, придерживаясь диеты, полной специй, чеснока и крестоцветных овощей. А поскольку продукты, которые вы едите, также составляют рацион вашего ребенка, ваша диета при грудном вскармливании может влиять на пищевые предпочтения вашего ребенка как в младенчестве, так и в более позднем возрасте.

В то время как ваше тело будет уделять приоритетное внимание выработке питательного грудного молока, независимо от того, что вы едите, выбор здоровой пищи и достаточное количество калорий обеспечат удовлетворение потребностей в питании как вас самих, так и вашего ребенка.

Изменение диеты с беременности на кормление грудью

Многие люди начинают вносить здоровые изменения в свой рацион во время беременности. Возможно, вы начали:

  • Добавление полезных закусок между приемами пищи
  • Снижение количества потребляемого кофеина каждый день
  • Есть больше питательных продуктов
  • Прием витамина для беременных

Если вы уже сделали это, вам не придется вносить много изменений при переходе от беременности к кормлению грудью.Одно изменение, однако, заключается в том, что вам потребуется дополнительно 450-500 калорий в день для удовлетворения возросших энергетических потребностей грудного вскармливания.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), кормящие родители должны потреблять от 2300 до 2500 калорий в день.

Повышенное количество калорий, необходимых для производства грудного молока, объясняет, почему грудное вскармливание помогает вашему телу сбросить лишние килограммы во время беременности. Большая часть этой потери веса происходит из-за того, что ваше тело использует свои жировые запасы для обеспечения части жира в грудном молоке.

Почему питание важно при грудном вскармливании

Ваше тело берет все необходимое для производства грудного молока из питательных веществ, которые вы накопили, а также те, которые вы едите. Многие питательные вещества для грудного молока поступают из костей, тканей и жира. Таким образом, ваш ребенок будет получать все необходимое ему питание независимо от того, как выглядит ваша диета.

Если ваша диета не обеспечивает достаточного количества питательных веществ или энергии как для ребенка, так и для вас, ваш ребенок имеет приоритет.Таким образом, вам может не хватать необходимых витаминов и минералов. Со временем это может привести к истощению и дефициту питательных веществ.

Соблюдая здоровую сбалансированную диету во время грудного вскармливания и съедая достаточно, чтобы утолить голод, вы сможете удовлетворить потребности своего ребенка и своего тела в питательных веществах. Это не только поможет восстановиться после рождения ребенка, но также повысит уровень вашей энергии и поможет вам в целом почувствовать себя лучше.

Компоненты продуктов, которые вы едите, попадают в грудное молоко и влияют на состав, вкус и цвет вашего молока. Исследования также показали, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, привыкают ко вкусу продуктов, которые есть в рационе их матери, и в более позднем возрасте развивают предпочтения к этим типам продуктов.

Питание, полное здоровой и питательной пищи, включая фрукты и овощи, во время кормления грудью помогает заложить основу для правильного питания вашего ребенка в будущем.

Здоровая диета при грудном вскармливании

Хорошо сбалансированный план питания, включающий разнообразные продукты и достаточное количество пищи в целом, является целью диеты при грудном вскармливании. Здоровая диета содержит продукты, которые обеспечивают:

  • Полезные жиры
  • Углеводы с высоким содержанием клетчатки
  • Источники белка, богатые витаминами и минералами

Прислушиваясь к сигналам голода вашего тела и отвечая на них приемом пищи или закуской, вы можете гарантировать, что удовлетворяете повышенные потребности в калориях при грудном вскармливании.Вы можете обнаружить, что голодны чаще или что вам нужно немного больше еды, чтобы утолить голод.

Поскольку грудное молоко в основном состоит из воды, также важно пить достаточное количество жидкости. Хотя влияние повышенного потребления жидкости на объем грудного молока до сих пор неизвестно, взрослым женщинам рекомендуется выпивать не менее девяти чашек воды или других напитков без кофеина каждый день, а мужчинам — не менее 12 чашек в день.

Хотя вы можете получить все необходимые дополнительные калории из еды и закусок, ваш врач может порекомендовать поливитамины во время грудного вскармливания, чтобы обеспечить адекватное потребление витаминов и минералов.

Ежедневное употребление разнообразных продуктов, не пропускание приемов пищи и уважение к сигналам голода вашего тела настроят вас на удовлетворение потребностей в питательных веществах как себе, так и ребенку. Если вас беспокоит, что вы не придерживаетесь здорового питания или вам могут потребоваться добавки, поговорите со своим врачом или диетологом.

Веганские и вегетарианские диеты

CDC отмечает, что родители, которые придерживаются диеты без продуктов животного происхождения, должны поговорить со своим врачом о приеме добавки с витамином B 12 во время грудного вскармливания.

Веганские и лакто-ово-вегетарианские диеты, как правило, содержат мало этого витамина, что может подвергнуть грудных детей риску дефицита B 12 и неврологических повреждений.

Основные питательные вещества для кормящих родителей

Некоторые из наиболее важных питательных веществ для поддержки роста и развития вашего ребенка включают:

  • Кальций необходим для здоровья костей и зубов, а также для свертывания крови. Во время грудного вскармливания очень важно получать достаточно кальция, чтобы восполнить то, что ваше тело дает вашему ребенку.Молочные продукты, темно-зеленые овощи, лосось (с костями), мак, тофу, а также обогащенное ореховое молоко и соки являются хорошими источниками кальция.
  • Фолат (фолиевая кислота) — это витамин B, который помогает предотвратить дефекты нервной трубки и способствует правильному развитию мозга и нервной системы. Хорошие источники фолиевой кислоты — это говяжья печень, бобы, цитрусовые, темно-зеленые овощи и обогащенные злаки.
  • Йод важен для правильного функционирования щитовидной железы, которая вырабатывает гормоны, жизненно важные для роста и развития мозга.Используйте йодированную соль при приготовлении пищи и ешьте другие продукты с высоким содержанием йода, такие как морепродукты и молочные продукты.
  • Железо позволяет производить новые эритроциты и переносить кислород по всему телу. Добавляйте железо в свой рацион, употребляя в пищу мясо, рыбу, печень, бобы, тофу, листовые зеленые овощи, орехи, яйца и цельнозерновые продукты.
  • Омега-3 жирные кислоты , такие как DHA и EPA, поддерживают развитие мозга и глаз вашего ребенка. Кормящие родители должны потреблять не менее 200 мг ДГК в день.Вы можете найти жиры омега-3 в жирной рыбе (такой как лосось, скумбрия и сардины), яйцах и печени.
  • Белок строит и поддерживает все части тела, включая мышцы, мозг, кости, сердце, легкие, ферменты, гормоны и антитела. Старайтесь включать белок в каждый прием пищи. Белок содержится в мясе, молочных продуктах, бобах, чечевице, орехах, семенах, овощах и зернах.
  • Витамин A играет важную роль в развитии глаз и кожи. Вы можете найти витамин А в красных, оранжевых и желтых фруктах и ​​овощах, темно-зеленых листовых овощах, печени и молочных продуктах.
  • Витамин C необходим для здоровья костей, зубов, связок и кровеносных сосудов. Он также помогает организму усваивать железо и может предотвратить некоторые инфекции. Витамин С содержится в цитрусовых фруктах и ​​соках, клубнике, помидорах, болгарском перце, манго и темно-зеленых овощах.
  • Витамин D помогает вашему организму усваивать кальций. Это также важно для здорового роста костей и зубов вашего ребенка. Хотя наша кожа может вырабатывать витамин D под воздействием солнца, он также содержится в жирной рыбе, яичных желтках, говяжьей печени и продуктах, обогащенных витамином D, таких как хлопья, апельсиновый сок, молоко и йогурт.
  • Цинк необходим для различных процессов в организме, включая синтез белка, заживление ран и иммунную функцию. Мясо, морепродукты, молочные продукты, овощи, орехи, семена и бобы — все это хорошие источники этого минерала.

Список покупок для кормления грудью

Вы можете получать все необходимые вам ежедневно питательные вещества, употребляя в пищу разнообразные продукты из основных пищевых групп. Вот список продуктов, которыми стоит запастись в следующий раз, когда вы отправитесь в магазин за продуктами.

  • Напитки : вода, сельтерская вода, овощные и фруктовые соки без добавления сахара. Кофе и чай также являются хорошими вариантами для удовлетворения ваших потребностей в жидкости (но вы можете потреблять кофеин в умеренных количествах).
  • Молочные продукты : молоко, сыр, йогурт, творог, сливочный сыр и сметана. Выбирайте обезжиренные или нежирные молочные продукты, обогащенные витаминами A и D, а не цельное молоко и продукты из цельного молока.
  • Жиры и масла : Масло авокадо, масло канолы, кокосовое масло, ореховые масла и оливковое масло содержат наибольшее количество полезных жиров.
  • Фрукты : Яблоки, апельсины, бананы, груши, персики, клубника, виноград, дыни, ананасы, грейпфруты, фруктовые соки, консервированные фрукты и сухофрукты. Ищите фрукты и соки без добавления сахара.
  • Мясо и морепродукты : Говядина, курица, индейка, свинина, рыба и морепродукты. Постные куски мяса полезнее жареного мяса, хот-догов и мясных деликатесов. По возможности выбирайте органическое мясо травяного откорма и морепродукты, выловленные в дикой природе, чтобы получить как можно больше жиров омега-3.
  • Орехи, семена и бобы : Арахис, арахисовое масло, миндаль, тыквенные семечки, семена подсолнечника, сушеные бобы, чечевица, орехи и ореховое масло.
  • Овощи : Темно-листовая зелень (брокколи, шпинат, капуста, салат), морковь, горох, кабачки, перец и сладкий картофель. Овощи должны составлять значительную часть вашего рациона.
  • Цельнозерновые : Макаронные изделия из цельнозерновой муки, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, лепешки, цельнозерновые крупы, кексы, рогалики и крекеры. Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки и витаминов группы В, чем продукты из рафинированного зерна.

Продукты, которых стоит ограничить при грудном вскармливании

Когда вы решите кормить грудью, это не значит, что вы должны отказаться от всего любимого.Однако есть несколько продуктов, которые вам следует ограничить для здоровья вашего ребенка.

Алкоголь

Поскольку алкоголь попадает в грудное молоко, Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует избегать употребления алкоголя во время грудного вскармливания. Хотя некоторые родители все же время от времени выпивают бокал вина или пива во время грудного вскармливания, заранее проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы узнать их мнение.

AAP также отмечает, что вопреки распространенному мнению, алкоголь не увеличивает количество молока.Это также может уменьшить количество молока, которое пьет ваш ребенок, потому что это изменит вкус вашего грудного молока.

Если вы решили пить, допейте напиток как минимум за 2 часа до кормления грудью или сцеживания.

Кофеин

В грудном молоке содержится очень мало диетического кофеина. Однако некоторые родители сообщают, что замечают повышенную раздражительность или беспокойство у своих младенцев, когда они выпивают более трех чашек кофе (или других напитков с кофеином) в день. Если ваш ребенок родился недоношенным, поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, так как недоношенные младенцы могут быть более чувствительны к нему.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты являются отличным источником здоровых жирных кислот омега-3, DHA и EPA, которые играют жизненно важную роль в развитии мозга и нервной системы во время беременности и в молодом возрасте. Они также содержат высококачественный белок, железо, минералы и больше витаминов D и B 12 , чем любая другая пища.

FDA рекомендует кормящим родителям потреблять от 8 до 12 унций морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю в рамках плана здорового питания.

Однако некоторые виды рыб содержат высокий уровень ртути, которая со временем может накапливаться в организме и вызывать повреждение нервной системы. Младенцы и дети младшего возраста подвергаются повышенному риску из-за своего небольшого размера.

Беременным или кормящим женщинам рекомендуется включать рыбу и морепродукты в свой рацион из-за их питательных свойств, избегая при этом разновидностей с высоким содержанием ртути, в том числе:

  • Королевская скумбрия
  • Марлин
  • Апельсин грубый
  • Акула
  • Рыба-меч
  • Tilefish из Мексиканского залива
  • Тунец (большеглазый)

Пищевая аллергия

Хотя, как правило, нет продуктов, которых следует полностью избегать, у некоторых младенцев может быть пищевая чувствительность или аллергия на определенные продукты в вашем рационе.Если вы устанавливаете связь между тем, что вы едите, и реакцией вашего ребенка, поговорите со своим педиатром и / или консультантом по грудному вскармливанию.

Министерство сельского хозяйства США сообщает кормящим родителям, что даже если у них в семейном анамнезе пищевая аллергия, нет причин избегать этой пищи, чтобы предотвратить развитие аллергии у их ребенка.

Советы по питанию при грудном вскармливании — Питание от мамы к маме

Если есть что-то, о чем я спрашивал больше всего, если не ВСЕ советы моего племени мамы по грудному вскармливанию.Странно, правда? НЕА! Нет, если вы были там — кормите ли вы грудью в течение дня, недели, месяца или года, важно иметь сеть людей, которые были там и сделали это! Сегодняшний пост принесла вам моя подруга Элизабет. И да, она раньше кормила грудью! Она также зарегистрированный диетолог, мама одного занятого малыша и этим летом ждет второго ребенка! Не кормите грудью? Нет ничего важнее! Обязательно ознакомьтесь с восхитительным рецептом, который она делится в конце поста — вам не нужно кормить грудью, чтобы насладиться им!

Я так рада быть сегодня гостевым постом на сайте Mom To Mom Nutrition! Меня зовут Элизабет, я зарегистрированный диетолог и блогер Enjoy Every Bite.Как и Кэти, я занятая мама, пытающаяся сбалансировать все жизненные обязанности, пытаясь сохранить здоровье и счастье в моем доме. Сегодня я говорю о теме, которая близка и дорога моему сердцу, тем более что ребенок №2 не за горами. Я думаю, что в своем блоге я достаточно затронула темы диет для беременных и пристрастия к пристрастиям, поэтому сегодня я освещаю кое-что новое: кормление грудью (плюс полезный рецепт, идеально подходящий для вас, кормящих мам).

Даже одна мысль о моем опыте ухода за сыном вызывает у меня слезы.Меня переполняет прилив эмоций из тех первых месяцев — первоначальная боль, возбуждение, когда он, наконец, схватился, чувство гордости за свое тело, часы нежных объятий, бессонные ночи … Я не уверен, что можно подготовиться эмоционально или мысленно для кормления грудью и всего, что входит в уход за новорожденным. Однако можно подготовиться физически, узнав о потребностях своего организма в питании в это критическое время как в вашей жизни, так и в жизни вашего ребенка.

Есть причина, по которой ваше тело сжигает около 500 калорий в день в результате грудного вскармливания; он очень усердно работает, чтобы производить это молоко! Слишком часто мы делаем акцент на том, что грудное вскармливание — это чудо для послеродового похудания.Для многих это так. Я был одним из тех, кому на самом деле было трудно похудеть во время кормления грудью, даже неукоснительно используя MyFitnessPal в течение нескольких месяцев. Итак, давайте остановимся на подсчете калорий и сосредоточимся на том, что действительно важно: на вашем выборе продуктов питания. Когда вы едите правильную пищу, вы получаете питательные вещества, необходимые вашему организму для поддержания лактации, и, скорее всего, в результате естественным образом похудеете.

Попробуйте включить в свой рацион следующие продукты, чтобы обеспечить оптимальное питание во время грудного вскармливания:

Продукты с высоким содержанием белка , такие как курица, индейка, рыба и яйца.Молочные продукты, бобовые и орехи также являются полезными источниками белка.

Железосодержащие продукты , такие как говядина, курица, индейка и обогащенные зерна. Другие хорошие источники — вареная фасоль, брокколи и шпинат. Употребление этих продуктов с витамином С (например, содержится в цитрусовых и болгарском перце) помогает увеличить усвоение.

Продукты с высоким содержанием кальция , такие как молочные продукты и темно-зеленые овощи.

Цельнозерновые , такие как коричневый рис, киноа, овсянка и 100% цельнозерновой хлеб.

Полезные жиры содержатся в авокадо, орехах, рыбе, масле, чиа и семенах льна.

Вода Обязательно пейте много воды, ограничивая потребление газированных напитков и соков. Старайтесь выпивать стакан воды каждый раз, когда кормите грудью ребенка.

Ключевым моментом является соблюдение диеты с высоким содержанием фруктов и овощей, полезных белков и жиров. Вкус вашего грудного молока будет меняться в зависимости от того, что вы едите, поэтому употребление разнообразных этих продуктов откроет вашему ребенку новые ароматы.

Найти время и силы на приготовление здоровой пищи может показаться непосильной задачей. Я знаю Кэти, и я могу понять эти чувства! Вот почему мой рецепт очень легко приготовить и съесть. Потому что давайте будем честными, вы, скорее всего, будете есть это, пока кормите ребенка грудью. Этот вкусный лаваш с курицей и авокадо содержит все важные питательные вещества, а его приготовление занимает всего несколько минут.

Питас с курицей и авокадо

Благодаря всего лишь нескольким ингредиентам и большому количеству питательных веществ, эти питы быстро станут вашим новым любимым обедом.

Автор: Элизабет Абрахамсон

Количество порций: 1

Ингредиенты

  • ½ лаваша из цельнозерновой муки (один карман)
  • ¼ авокадо, пюре
  • ¼-1/3, измельченный или консервированный цыпленок
  • 2 т. помидор
  • 1 кусок сыра
  • Пригоршня листьев шпината или капусты
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Смешайте пюре из авокадо, курицы и помидоров в небольшой миске. Приправить по вкусу солью и перцем.
  2. Положите сыр, шпинат и куриный салат в лаваш.

Примечания

Суммы могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Подавать ½ лаваша с фруктами и овощами. Сделайте себе двоих, если вы чувствуете, что вашему кормящемуся телу нужны дополнительные калории и питание.

3.4.3177


Что помогает вам соблюдать питательную диету во время грудного вскармливания?

Сопутствующие

Каких продуктов избегать и каких есть • Lactiful

Почему еда имеет значение для грудного вскармливания

Пища, которую вы предпочитаете есть во время грудного вскармливания, может иметь огромное влияние на качество и количество грудного молока, которое вы производите.Но еда настолько обычна, так каждый день, что мы часто забываем, насколько она важна. Как мамам, и особенно молодым мамам, наши потребности, как правило, откладываются, поскольку мы заботимся о других, и иногда мы забываем есть все вместе! То, что мы едим и пьем, и , когда мы едим или пьем, является основным фактором, определяющим, сколько мы весим, насколько мы здоровы и сколько энергии у нас есть. Еда влияет на то, какими болезнями мы болеем или которых избегаем, и как долго мы проживем. Учитывая все это, неудивительно, что один из вопросов номер один, который мы получаем в Lactiful, — это « Расскажите мне о продуктах для грудного вскармливания .”

Какой еды для грудного вскармливания следует избегать?

В целом, любая правильно приготовленная еда или питье, если их употреблять в умеренных количествах, безопасны для вас и вашего грудного ребенка. Из этого правила есть два исключения:

  1. Когда кормящий ребенок продолжает плакать после того, как его потребности удовлетворены (кормление, чистые подгузники, отдых и получение качественного родительского времени). В этом случае кормящий ребенок может быть чувствительным или иметь аллергию на пищу или продукты, которые вы едите.
  2. Еда, способная снизить выработку грудного молока.

Продукты для грудного вскармливания, которые могут вызывать чувствительность:

Младенцы рождаются с незрелой пищеварительной системой. Довольно часто у грудного ребенка бывает чувствительность или аллергия на пищу, которую вы едите какое-то время. Часто они перерастают эту чувствительность. Вот некоторые продукты и напитки, которые иногда беспокоят грудных детей:

Еда и напитки, содержащие кофеин: кофе, чай, шоколад, газированные напитки, энергетические напитки и «дневные» лекарства могут содержать кофеин, который делает грудного ребенка несчастным.Чтобы узнать больше, прочтите «Грудное вскармливание и кофеин».

Молочные продукты: молоко, сыры, мороженое и даже масло могут вызвать расстройство живота грудного ребенка.

Острая пища: острый соус, перец, чеснок и другая острая пища могут вызвать болезненное газообразование у грудного ребенка.

Цитрусовые продукты, такие как апельсины, лимоны и грейпфрут, могут вызывать опрелости и дискомфорт у грудных детей.

Если у вас или вашего супруга есть кровный родственник с пищевой аллергией, будьте осторожны с этой пищей для кормления грудью.Чаще всего встречаются арахис и моллюски, но помните о любых пищевых аллергиях, присутствующих в вашем генеалогическом древе. Поговорите со своим педиатром. Некоторые новые исследования показывают, что воздействие на ребенка небольшого количества этой пищи во время грудного вскармливания может помочь предотвратить эту аллергию в более позднем возрасте, когда ребенок напрямую контактирует с этой пищей. Но поговорите со своим врачом о том, что они рекомендуют для вашей семьи и какой конкретный продукт для кормления грудью.

Наконец-то наслаждайтесь рыбой и алкоголем в умеренных количествах.Рыба часто содержит ртуть, и вам следует избегать употребления более 6 унций определенных видов рыбы в неделю. Избегайте употребления более двух алкогольных напитков в неделю и рассчитывайте эти напитки на самые длинные интервалы между сессиями кормления грудью, обычно сразу после того, как ребенок засыпает вечером. Для получения дополнительной информации см. Нашу статью «Алкоголь и грудное вскармливание — ответы на все вопросы».

Что делать, если вы подозреваете, что у вашего ребенка может быть чувствительность к пище в результате грудного вскармливания:

После того, как все потребности вашего ребенка будут удовлетворены, если ваш кормящий ребенок все еще суетлив или расстроен, это может быть связано с едой, которую вы едите.Если одна из перечисленных выше категорий продуктов выскакивает из-за того, что вы много ели, попробуйте отказаться от нее на несколько дней и посмотрите, как отреагирует ваш ребенок. Если причиной является еда, настроение ребенка должно улучшиться.

Однако, если она продолжает быть привередливой или если ни одна из категорий продуктов не выделяется для вас, вы можете попробовать сесть на диету, состоящую только из овсянки. Это один из способов определить, является ли еда, которую вы едите, источником беспокойства ребенка — просто исключите все остальное! Когда какой-либо тип пищи влияет на вашего кормящего ребенка, его следует быстро очистить от диеты, состоящей только из овсянки.Если ребенок доволен диетой, состоящей только из овсянки, медленно добавляйте по одному типу пищи за раз и наблюдайте, как ребенок отреагирует. Когда ребенок расстраивается, вы наверняка нашли причину.

Конечно, если ваш ребенок испытывает какие-либо симптомы аллергической реакции на пищу для кормления грудью, кроме суетливости, вам обязательно следует проконсультироваться с врачом или педиатром.

Продукты для грудного вскармливания, которые могут снизить выработку молока:

Если вас беспокоит производство молока, следует избегать употребления определенных продуктов при грудном вскармливании, поскольку это связано с уменьшением надоев.Ознакомьтесь с нашей статьей о конкретных продуктах, которые могут снизить выработку грудного молока.

Правда ли, что кормящим матерям нужно больше еды для грудного вскармливания ?

Да! Кормящей матери требуется 500 дополнительных калорий в день для поддержания нормального количества молока. Это на 200 калорий больше, чем требуется беременной маме!

Какой корм лучше всего подходит для грудного вскармливания, если вы хотите увеличить производство молока?

Конечно, есть продукты, которые могут помочь увеличить выработку грудного молока, но сначала небольшое предупреждение.Даже если вы съедаете 6 тарелок овсянки в день и принимаете все рекомендованные травы, количество молока, скорее всего, не изменится, если проблема с поставками вызвана нерешенной гормональной проблемой. Поэтому обязательно постарайтесь определить и устранить причину снижения количества молока. Мы написали серию полезных статей, которые могут указать путь. Для начала ознакомьтесь с 27 причинами недостаточного количества молока.

После того, как вы изучили и начали работать над устранением причины низкого надоя молока, пришло время для трех мощных продуктов для грудного вскармливания !

Три самых эффективных продукта для грудного вскармливания:

Это три продукта, которые действительно помогают увеличить производство молока.Чем больше этих трех ингредиентов вы включите в свой рацион, тем больше увеличится количество молока.

Ешьте овсянку на завтрак каждый день. Если вы не используете овсянку для исключения всего остального из своего рациона, вы можете свободно добавлять любые ароматизаторы, которые хотите смешать. Попробуйте корицу и яблоки; арахисовое масло и изюм; или коричневый сахар и молоко.

Вы можете добавить овсяные хлопья в миску ванильного йогурта со свежими фруктами в качестве закуски или обеда.

Добавляйте 1-2 столовые ложки в напиток, чтобы пить каждый день.

Попробуйте добавить немного к выпечке.

Попробуйте сделать из него смузи.

Найдите рецепты, в которых он используется в качестве приправы. Часто индийские блюда и рецепты карри хорошо сочетаются с пажитником.

Используйте его в смеси специй или в сухом растирании.

Посыпьте щепоткой йогурта или вареной зелени.

Если вы найдете листья, их можно использовать в салатах.

Что такое здоровая пища для грудного вскармливания?

Другие продукты для грудного вскармливания:

Есть много других продуктов, которые, как считается, поддерживают грудное вскармливание. Их:

  • Белок : нежирное мясо, курица, индейка и соя.
  • Орехи : миндаль, миндальное масло, семена подсолнечника, семена кунжута
  • Цельнозерновые : хлеб, крекеры и крупы, цельнозерновые вафли и питас, коричневый рис
  • Чеснок, корица — но будьте осторожны с этими продуктами, они могут попасть в категорию острой пищи, о которой мы говорили выше, к которой чувствительны некоторые дети.
  • Фасоль
  • Абрикосы, персики, морковь
  • Темно-листовая зелень , например молодой шпинат или ромэн
  • Полезные жиры , такие как оливковое масло и молотое льняное семя

Если вас беспокоит низкий надой молока, и вы можете составить меню, которое максимизирует три энергетических продукта для кормления грудью с этим списком продуктов, поддерживающих грудное вскармливание, вы найдете лучшую пищу для грудного вскармливания.

Разное

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Семейный блог Ирины Поляковой Semyablog.ru® 2019. При использовании материалов сайта укажите, пожалуйста, прямую ссылку на источник.Карта сайта