Что влияет на похудение: 10 золотых правил избавления от лишнего веса

10 золотых правил избавления от лишнего веса

ШАГ 1: ЗАПОМНИТЕ ЭТУ ЦИТАТУ

«Исключительные результаты не требуют исключительных действий, они требуют обычных действий, совершаемых ежедневно» – это девиз Ли Джордана, американского персонального тренера, специализирующегося на помощи людям с чрезмерным весом.

По его мнению, главная ошибка тех, кто решил похудеть, заключается в неправильном способе мышления. Человек размышляет так: «Мне нужно скинуть огромное количество лишних килограммов, я должен загнать себя в жесткие рамки». Но это путь в никуда.

ШАГ 2: ЗАКАЖИТЕ БРЮССЕЛЬСКУЮ КАПУСТУ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Да, ресторанная еда очень калорийна. Но ужиная в ресторане вы можете попробовать продукты, которые в домашних условиях не вызывают у вас ни малейшего аппетита. Скажем, свеклу, которую вы ненавидите.

Попробовав здоровую пищу под не вполне здоровым соусом, вы поменяете свое отношение к ней и, возможно, начнете готовить дома более диетические варианты ресторанных блюд.

ШАГ 3:НАЙДИТЕ ТРЕНЕРА СВОЕГО УРОВНЯ ПОДГОТОВКИ

Не замахивайтесь на шварцнеггеров, найдите такого тренера, который работал с клиентами вашего фитнес-уровня. Иначе вам может показаться, что тренер установил для вас слишком высокую или же слишком низкую планку. Попросите менеджера фитнес-центра посоветовать вам хорошего тренера, который поможет вам сбросить лишний вес.

ШАГ 4: ОПРЕДЕЛИТЕ МИНИМАЛЬНЫЙ ПОРОГ КАЛОРИЙ

Тяжелее всего придется людям, ставящим высокие цели. Резко снижая количество потребляемых калорий, вы можете нанести непоправимый урон своему метаболизму. Жесткая диета и резкое похудение могут вскоре привести не к сбросу лишнего веса, а к противоположным результатам.

Серьезная ошибка новичков – довести себя до голодного обморока. Снизьте количество калорий на 500 или 1000 от привычного количества, подсчитывайте калории за день и выводите среднее арифметическое. Сравнивайте показания в будни и в выходные. Вас удивит, как сильно могут отличаться цифры.

ШАГ 5: ВАША ТРЕНИРОВКА НЕ ДОЛЖНА ВЫЖИМАТЬ ИЗ ВАС ВСЕ СОКИ

Ли Джордан уверяет, что для начала достаточно и пары минут в день. Затем прибавляйте по 30 секунд к каждой тренировке. И помните, наибольшую пользу приносят те упражнения, которые вы выполняете с удовольствием. Это может быть обыкновенная ходьба. Нагрузка на суставы при этом минимальна, и вы всегда можете увеличить темп, если почувствуете, что готовы к этому.

Совершайте прогулки два-три раза в неделю, постепенно увеличивая время и нагрузку. Но в самом начале ставьте реальные цели.

ШАГ 6: ХУДЕЙТЕ ПОСТЕПЕННО, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ТАКИХ ПРОБЛЕМ, КАК ОБВИСШАЯ КОЖА

В норме человек должен сбрасывать от 250 грамм до одного килограмма в неделю, не больше. Взвешивайтесь каждую неделю в один и тот же день и в одно и то же время.

Если вы теряете больше килограмма в неделю, стоит задуматься о повышении калорийности пищи. Такая мысль может показаться кощунственной, но резкая потеря веса свидетельствует о том, что вы теряете не только жир, но и мышечную массу. Результатом станут огромные складки обвисшей кожи на животе, груди, руках.

Если же вы теряете менее 250 грамм в неделю, перепроверьте свои расчеты. Возможно вы забыли засчитать калории от конфет в вазочке на столе вашей секретарши.

ШАГ 7: ПЕРЕКУСЫВАЙТЕ ПЕРЕД СНОМ

Принимать пищу необходимо каждые три-четыре часа. Если вы поужинали в 6, а теперь уже 10, не отказывайте себе в легкой закуске вроде йогурта. Это успокоит вас до утра, вы не будете просыпаться среди ночи, страдая от голода, а за завтраком не станете набрасываться на яичницу с ветчиной.

ШАГ 8: НЕ СОКРАЩАЙТЕ, А УВЕЛИЧИВАЙТЕ

Вместо того, чтобы сокращать количество сладкого, увеличьте количество овощей, съедаемых за ужином, это сохранит чувство сытости надолго. Если же вы привыкли пить сок или содовую, начните пить больше воды, и тогда вы уже просто не сможете выпивать прежнее количество вредных сладких напитков.

ШАГ 9: НАСТРОЙТЕСЬ НА ИНТЕНСИВНЫЕ ТРЕНИРОВКИ

15-минутная тренировка с простыми движениями и вовлечением больших групп мышц, выполняемая три раза в неделю (в те дни, когда у вас не запланирована пешая ходьба), может принести отличные результаты. Со временем вы начнете выполнять упражнения с большей интенсивностью, делать более глубокие приседания и выпады и поднимать более тяжелые гантели.

ШАГ 10: ВСЕГДА НАЧИНАЙТЕ С САМОГО ПРОСТОГО

Для начала исключите из рациона то, с чем вам проще всего расстаться, например содовую воду, которую вы пьете за обедом просто по привычке, а не потому что любите содовую.

Успех, достигнутый малыми шагами, вдохновит вас на более серьезные достижения.

МЕЖДУ ТЕМ

Мечта любого помешанного на стройности человека и каждого любителя поесть ни в чем себе не отказывая — еда, которая позволяет не набирать лишний вес. Оказывается, такое возможно! Специалист по фитнес-питанию Американского Совета по сертификации тренеров, сотрудник Национального института здоровой медицины Малайа Фрэй составила список из 10 продуктов, которые, на ее взгляд, лучше всего помогают в процессе сжигания калорий.

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ:

13 самых вредных продуктов в вашем холодильнике

Заплесневевшие соус и сыр или корочка хлеба с зеленым налетом – это далеко не единственное, что нужно срочно выбросить при «генеральной уборке» вашего холодильника. В нем также могут обитать продукты, содержащие пустые калории, трансжиры и огромное количество сахара. Избавившись от них, вы окажете неоценимую услугу своему здоровью. И фигуре, разумеется. Какие именно это продукты? Вот самые распространенные их них

50 фактов о похудении, которые вас удивят

Недостаток кальция в организме может привести к набору веса, чем опасна любовь к обезжиренным продуктам и еще 48 фактов о  снижении веса. 

Количество съеденного за ужином зависит от освещения

Чем ярче свет, тем меньше вы съедите — к такому выводу пришли немецкие ученые. Недостаток света искажает размер порции (она кажется меньше), и количество съеденного контролировать сложнее.

15 минут прыжков со скакалкой равнозначны 60 минутам бега

По биомеханике бег – серия прыжков с расслабленной фазой полета после толчка. При работе со скакалкой одновременно сокращаются мышцы голени обеих ног и совершаются круговые движения в плечевых суставах. Это почти в 4 раза увеличивает нагрузку.

Есть можно все

Главное правило хорошей фигуры: соблюдение баланса КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). Для худеющих баланс выглядит так: 50% белков, 30% жиров, 20% углеводов. Количество калорий зависит от  уровня физической активности. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Дефицит нутриентов может привести к проблемам со здоровьем.

От обезжиренных продуктов можно поправиться

Молочные продукты содержат витамины A,D,E,K, но без жиров они не усваиваются. Липиды подают сигнал в мозг о насыщении.  Если в блюде их нет, мы съедаем гораздо больше.

Для придания вкуса в обезжиренные продукты добавляют сахар, а это – быстрые углеводы, от которых можно поправиться.

Вес зависит от состояния зубов

Доказано: люди с сильным износом жевательной поверхности, заболеваниями зубов и ротовой полости набирают вес в два раза быстрее. Причина: нарушение пищеварения и обмена веществ из-за недостаточного пережевывания пищи.

Краткосрочные диеты не работают

В первую очередь организм расстается с водой и только потом — с жировыми клетками. Медленный сброс веса предполагает комфортный режим питания без голодания и стресса, за счет чего диета переносится легче. Быстрое похудение негативно сказывается на работе ЖКТ и чревато пищевыми срывами и набором лишних кило. 

У людей с избыточным весом нормальный метаболизм

Люди с избыточной массой тела тратят больше энергии. Каждое движение и поворот обходится им на несколько калорий больше. Исследования показали, что обмен веществ у полных людей примерно такой же, как и у худых.

Набор веса – длительный процесс

Набор веса длительный процесс, как и похудение. Если после куска торта весы показали +300 грамм – это вода, а не жир. Утром вес придет в норму. Для того, чтобы набрать, необходимо систематически нарушать баланс КБЖУ и переедать.

Ароматерапия помогает похудеть

Есть ароматы, посылающие в мозг сигналы о насыщении. Например, запах перечной мяты, яблок и бананов. Держите на рабочем столе флакончик с эфирным маслом и периодически подносите его к носу при приступах сильного голода. Выбирая яблоко или банан в качестве перекуса, старайтесь разжевать его как можно медленнее, чтобы продлить аромат.

Идеальный перекус – кедровые орехи

Британские ученые выяснили: кедровые орехи способствуют выработке холецистокина – гормона, посылающего сигнал о насыщении. По питательной ценности они превосходят овощи, фрукты, хлеб и мясо. Дополнительный бонус: кедровые орехи содержат витамины A, B, C, D, E, дубильные вещества, клетчатку и углеводы.

Владельцы собак медленнее набирают вес

Ученые Мичиганского университета подсчитали, что хозяева домашних животных ежедневно совершают на 34% больше движений! Прогулка с собакой – отличная кардионагрузка, в три раза повышающая энергозатраты.

На диете позволено сладкое

Для большинства сладкое – вознаграждение. По этой причине малейший стресс они  «заедают» конфетами. Умеренное потребление сладкого не скажется на фигуре. Отдавайте предпочтение темному шоколаду и фруктам. Помните, ПП-выпечка и натуральные конфеты из сухофруктов не менее калорийны, чем традиционные десерты. Не увлекайтесь!

Специалисты медицинского факультета Лавала провели исследование: разделили женщин, склонных к полноте на две группы и предложили разный рацион питания. Основу меню первой группы составляли продукты с высоким содержанием кальция, второй – с низким. Результат: меню, обогащенное кальцием, помогает худеть в несколько раз быстрее.

Поздний ужин не сказывается на фигуре

Главное правило снижения веса: расход энергии больше поступления калорий. Время последнего приема пищи должно быть не позднее,  чем за 3 часа до сна. Если вы «сова», поздний ужин не только допустим, но и показан (у людей с разными циркадными ритмами отличается режим работы обмена веществ).

Затяжные диеты неэффективны

Ученые калифорнийского университета доказали: длительное пребывание на диете снижает ее эффективность. Чтобы продолжать худеть, необходимо разнообразить меню и практиковать регулярные физические нагрузки.

Продуктов с отрицательной калорийностью не существует 

Распространенный миф: на переваривание определенных продуктов (сельдерея, например) требуется больше калорий, чем они дают. Некоторые овощи и фрукты помогают ускорить обмен веществ: редис, брокколи, грейпфрут, спаржа, морковь и прочие. Их калорийность стремится к нолю.  Заедая ими жирную пищу, похудеть не получится!

«Жидкие калории» в счет 

Сидящие на диетах скрупулезно считают каждую калорию, забывая добавить чай, кофе, соки. Чашка стандартного  латте 500 мл – 256 ккал, фреша – 180! Если ваша цель – похудеть, пейте воду с долькой лимона и веточкой мяты. 

Время десерта – 17.00 

Французский диетолог Ален Делабо уверен: причина лишнего веса –  неумение «слушать» организм. Гормоны вырабатываются  по суточному «расписанию». Пик синтеза кортизола, принимающего участие в пищеварении, – утро.  Поэтому Ален советует съедать больше жиров на завтрак.

Быстрые углеводы лучше усваиваются к вечеру –  с ними аминокислота триптофан доставляется в мозг и способствует выработке серотонина – гормона счастья. Это защищает от пищевых срывов перед сном. Делабо говорит: «Лучшее время для десерта: 16.00 – 17.00». 

Зимой легче худеть

Зимой многие  поправляются. Причина:  уменьшение двигательной активности, а не замедление обмена веществ (еще один распространенный миф!). При  минусовой температуре скорость метаболизма возрастает (для выработки тепла), и калории сжигаются быстрее. 

Мужчины худеют быстрее

Ученые установили: мужчины худеют в два раза быстрее. Причина: в регуляции женского метаболизма принимают участие гормоны, готовящие организм к беременности. Когда он недополучает калорий, любой поступивший продукт откладывается в качестве резерва, трансформируясь в подкожную жировую клетчатку.

Недосыпание приводит к набору веса

Во время сна в организме вырабатывается лептин – гормон, стимулирующий обмен веществ и механизм возникновения голода/ насыщения. Постоянный недосып приводит к его недостатку. Итог: нарушение метаболизма. 

10-ти минутная зарядка против лишних кило

Ежедневные физические упражнения по 10 минут на 11% сокращают риск возникновения онкологических заболеваний, нормализуют давление и помогает сжечь до 300 ккал. Зарядку можно заменить пешей ходьбой – кислород способствует расщеплению жира. 

Бобовые помогают легче перенести диету 

Бобовые  позволяют избежать пищевых срывов. Эффект достигается за счет низкой скорости переваривания. Джон Сиевенпайпер (Госпиталь Св.Михаила в Торонто) доказал: съедающие по одной порции бобовых в сутки, не испытывают острых приступов голода в течение дня.

Все диеты одинаковы

Такое заявление сделала группа исследователей  под  руководством Брэдли Джонстона (Канада). Ученые проанализировали 48 исследований, участники которых  придерживались разных схем питания. Вне зависимости от выбранной диеты средняя потеря веса составила 8-9 килограмм за 6 месяцев. 

Соль  и диета – несовместимы

Один грамм соли задерживает 100 г воды. Суточная доза – 10 г (соответствует четвертине чайной ложки). Хлористый натрий (соль) содержится в продуктах питания: мясе, овощах, твороге и крупах. С ними в организм поступает половина от нормы, и на подсаливание блюд остается не более 5 г. 

Монодиеты  опасны

Монидиеты – употребление одного продукта (гречка, рис, кефир) в течение определенного промежутка времени. Такое изменение рациона дает временный результат. В стрессовой  ситуации организм блокирует все источники вывода жира, и после окончания диеты вес начианет расти. На монодиетах худеют за счет вывода жидкости и сжигания мышечной массы! 

Травяные чаи для похудения не работают

Большинство из них действуют как сильное мочегонное средство. Вы теряете вес, избавляясь от жидкости. Постоянно употребляя травяные чаи, рискуете получить дисфункцию выделительной системы.

Меньше калорий – полезнее еда? 

В случае с оливковым, льняным и другими растительными маслами  это правило не работает. Их энергетическая ценность превышает 600ккал на 100 грамм! При этом диетологи рекомендуют не отказываться от масел во время диеты – они улучшают метаболизм и снижают уровень холестерина. 

Антицеллюлитные кремы не помогают худеть

Все кремы, мази и гели – жиросжигатели дают эффект в сочетании с правильным рационом и регулярными физическими нагрузками. Они содержат эфирные масла, улучшающие кровообращение, но не сжигающие жировые отложения. 

Разгрузочные дни бесполезны при похудении

Чтобы переключиться в режим сжигания жира, организму требуется не менее 72 часов. Суточное голодание позволяет избавиться от лишней жидкости. После разгрузочных дней вес возвращается с первым обедом! Диетологи говорят: «Невозможно поддерживать нормальный вес, голодая один день в неделю и нарушая правила ПП остальные 6». 

Не нужно тренироваться каждый день

Физические упражнения обязательны. Но организму нужно время, чтобы восстановить мышцы – делайте перерывы. Оптимальный график: 4 раза в неделю по 30 минут с чередованием интенсивных, умеренных, силовых и аэробных упражнений. Это поможет сжечь от 50 до 100 грамм жиров в неделю. 

Регулярно тренируясь, нужно придерживаться правильного питания 

Постоянно посещая тренажерный зал, но нарушая режим питания, вес не сбросишь. Чтобы сжечь калории, содержащиеся в одном бутерброде с белым хлебом, маслом и сыром, нужно 60 минут физической нагрузки, а котлета из свинины с картофельным пюре равна 20 километрам бега. 

Разовое голодание не «переключает» организм в режим сжигания калорий 

В разгрузочные дни, когда вы ограничиваетесь несколькими литрами воды в день, скорость метаболизма замедляется. Это происходит не сразу – через 60-70 часов отсутствия пищи. Когда вы снова начинаете есть, обмен веществ работает медленнее и все лишнее откладывается в виде подкожной жировой клетчатки.

Нельзя определить жирность пищи «на глаз»

Растительное и сливочное масла, маргарин – «видовые жиры», которые очень калорийны. Есть продукты, содержащие «скрытые» липиды. Например, в овощном салате – 20 ккал, но если заправить его чайной ложкой оливкового масла, энергетическая ценность вырастет до 65 ккал на 100 г. Итог: блюдо с 70% жира в составе. Контролируйте это! 

Формула веса: рост минус 110 не работает!

Формула идеального веса придумана 100 лет назад французским антропологом Полем Броком. Современные диетологи относятся к ней скептически: она не учитывает индивидуальных особенностей организма (например, наличия/отсутствия мышечной массы). Сегодня более актуальна формула ИМТ: вес разделить на рост в квадрате. Для женщин оптимальная цифра варьируется от 19 до 24.

Целлюлит и лишний вес – не одно и то же

Целлюлит – следствие нарушения гормонального фона либо водно-солевого обмена. Причин лишнего веса больше: сидячая работа, переедание, не соблюдение баланса КБЖУ и прочие.

Лишний вес не связан с наследственностью 

Доказано: лишний вес – комплексное явление. Генетическая предрасположенность – одна из причин, наряду с изменением гормонального фона, неврологическими и психологическими факторами. В 50% случаев избыточный вес – результат переедания и несбалансированного рациона.

Силовые тренировки для снижения веса равнозначны кардио

Распространенный миф: интенсивные кардио эффективны для сжигания жира. Аэробные нагрузки не должны быть более 20 минут, чтобы не «сжигать» мышцы вместе с лишними калориями. Силовые тренировки важны! Чем больше мышц в организме, тем интенсивнее сжигаются калории в состоянии покоя. 

Баня и сауна не избавляют от лишнего веса

Высокие температуры стимулирует кровообращение, но не избавляет от жира. Липиды расщепляются при определенных химических реакциях и «выпарить» их невозможно. В бане и сауне потеря веса идет за счет выведения жидкости. Парные работают в комплексе с физическими нагрузками и правильным питанием.

«Локальное» похудение – миф

Нельзя похудеть только в области ягодиц или живота! Жировая клетчатка никак не связана с находящимися рядом мышцами. Делая упражнения на одну область, вы укрепляете мышечный корсет, а липиды сжигаются повсеместно. 

Отказ от углеводов не поможет избавиться от лишнего веса

Слабость, раздражительность, заторможенность, ухудшение памяти, бессонница – результат безуглеводных диет. Не получая углеводов, организм переходит в режим экономии, запасая жиры с каждым приемом пищи. В сочетании с переизбытком белка это ведет к образованию холестериновых бляшек.

Механическое воздействие на жировые отложения – невозможно

Процедуры для похудения (массаж, лимфодренаж, электростимуляция и прочие) стимулируют кровообращение и метаболизм, но не расщепляют липиды. Для максимальной эффективности все виды массажа нужно сочетать с правильным питанием и кардиотренировками.

Ночью можно есть 

Если вы «сова» и не собираетесь ложиться спать до 3-х ночи, поешьте в 12! У организма будет время, чтобы переварить пищу без последствий. Сон на голодный желудок – причина бессонницы и пищевых срывов в течение дня. 

Нарушения режима питания допустимы

Пирожное с жирным кремом никак не повлияет на вес. Диетологи рекомендуют баловать организм раз в неделю для контроля аппетита. «Послабления» должны быть запланированными – включите их в недельный план питания.

План похудения может не работать 

План питания разрабатывается индивидуально, с учетом особенностей организма и физиологических показателей. Диета, на которой похудела подруга, может не сработать на вас из-за разной скорости обмена веществ, гормонального фона и прочего.

Растительная пища не помогает похудеть

Миф: веганская система питания помогает похудеть. Набор веса не зависит от наличия, либо отсутствия мяса и продуктов животного происхождения в рационе. Отказываясь от последних, организм начинает «требовать» больше углеводов. Результат: лишний вес. 

Тренировки не провоцируют голод

Чувствовать легкий голод после тренировки – норма! Это говорит об интенсивной работе обмена веществ. После спортивного зала нужно поесть не позднее, чем через 40 минут, чтобы восстановить запас энергии. Отдайте предпочтение белку и клетчатке, если ходите похудеть, и медленным углеводам, если набираете мышечную массу. 

Не нужно полностью исключать сахар

В Эдинбурге ученые провели исследования, которые доказали: небольшое количество сахара в рационе способствует потере веса. В эксперименте приняло участие 60 женщин, их разделили на две группы. Первой полностью исключили сахар. Второй – оставили, подобрав индивидуальную «дозу». Через два месяца провели взвешивание: группа, употреблявшая сахар, сбросила больше килограммов.

Завтракайте

Плотный завтрак помогает контролировать вес – к такому выводу пришла группа ученых в Кембридже. Съев 50% суточной нормы калорий на завтрак, вы даете организму много времени на их переработку. Не «покормив» его после пробуждения, рискуете переключить обмен веществ в режим «жирового запаса».

Что происходит с телом во время похудения

Снижение веса ни в коем случае не должно быть быстрым. Безопасный для здоровья и стойкий результат можно получить только тогда, когда теряется жировая ткань, но сохраняется мышечная. Поэтому снижение лишнего веса должно быть постепенным, растянутым на месяцы и годы. «Безопасная скорость — 3–4 кг в месяц. Если снижение веса происходит быстрее, то появляется значительный риск утраты мышц. А вместе с этим и другие риски, связанные с потерей белка организмом. Может пострадать гладкая мускулатура сосудов и внутренних органов. Возникает опасность опущения почек, органов малого таза, варикозного расширения вен, ухудшения состояния кожи вплоть до ее отвисания в проблемных зонах и выпадения волос», — говорит Мария Ибрагимова, диетолог, терапевт и специалист фитнес-тестирования федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

Для того чтобы исчез лишний жир, необходимо создать дефицит калорий. То есть следить за тем, чтобы организм расходовал больше энергии, чем получал. «Основываясь на физиологии, адекватный объем потери веса в неделю составит 0,5–1% от вашего текущего веса. Например, если вы весите 70 кг, то эта норма составит от 350 до 700 г в неделю. Поэтому в разумном темпе за месяц вы потеряете от 1,5 до 3 кг. Если речь идет о потере лишнего веса у человека, состояние которого можно характеризовать как ожирение, то эта цифра будет значительнее, — объясняет Анастасия Чигаринова, нутрициолог и кроссфит-тренер MSK CrossFit & Fight Club. — Если мы говорим об изменении композиции тела (снижении процента жира или приросте чистой мышечной массы), то тут показатели на весах далеко не всегда будут отображать реальные изменения в теле и мы прибегаем к другим способам оценки. То есть вес может остаться таким же, а вот процент жира снизится, появится желаемый рельеф, уменьшится объем».

Резкая потеря веса приводит к дряблости кожи и замедлению метаболизма, а также может говорить о том, что диета подобрана неправильно. Важно получать сбалансированный набор белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Часто с потерей жира и воды уходят мышцы. При похудении необходимо придерживаться сбалансированного питания с акцентом на белок и соблюдать режим питания — это позволит уходить жиру, а не мышечной массе. «При голодании, строгих диетах и питании раз в сутки даже одними белками организм попросту начинает делать запасы в виде жира и расходовать мышечную массу», — предупреждает Ольга Тирюкова, тренер международного класса ZARYAD.studio.

Мышцы — это печь сжигания калорий, поэтому чем больше мышечная масса, тем выше уровень метаболизма. Питание должно быть таким, чтобы на 1 кг веса приходилось 1,6 г белка. «Например, при весе 70 кг необходимо около 110 г белка в день, это по 30–35 г белка в каждый прием пищи плюс белковый перекус. В дни тренировок можно и нужно больше есть (особенно белка), а в дни отдыха — меньше. Также следует подключать силовые упражнения», — рекомендует Анна Быкова, диетолог фитнес-студии «Секция».

При сбалансированном рационе выравнивается гормональный фон организма. Если программа питания подобрана тренером или диетологом верно, то никакого дисбаланса не случится. «Часто нарушения влияют на работу инсулина. Несбалансированное питание часто приводит к метаболическим нарушениям, связанным именно с этим гормоном. Самое распространенное — инсулинорезистентность — состояние, при котором клетки не отзываются на гормональный сигнал от организма. То есть поджелудочная железа перестает справляться, а концентрация глюкозы в крови повышается — это может привести к сахарному диабету», — объясняет Анастасия Чигаринова.

Без сбалансированного количества углеводов в диете женщины может нарушится работа женских гормонов (эстрогена и прогестерона) вплоть до того, что прекратятся менструации. «Жировые клетки выделяют дополнительный эстроген как у мужчин, так и у женщин. В избытке эстрогены снижают тестостерон и либидо, провоцируют потерю мышц и усиливают усталость. При снижении жировых запасов в теле и уменьшении количества жировых клеток, многие из этих симптомов исчезают, так как гормоны постепенно приходят в норму, — дополняет Анна Быкова. — А уровень кортизола может вырасти, так как похудение — это стресс для организма. Поэтому важно применять уменьшающие стресс практики (пилатес, йогу, прогулки), пить успокаивающие чаи, всячески себя баловать и высыпаться».

Если сидеть на очень жесткой диете, то могут возникнуть проблемы с такими гормонами, как лептин, грелин, пептид YY, которые регулируют чувства аппетита, голода и насыщения.

Тренировки и сбалансированное питание оказывают влияние на метаболизм, который позволяет запустить эффективные обменные процессы в организме. «Нашим клеткам требуется или может потребоваться энергия из жиров. Под воздействием таких гормонов, как кортизол и адреналин, жировые клетки отдают свой ресурс в виде свободных жирных кислот, либо протеинов и глицерина, которые, в свою очередь, поступают в общий кровоток. Нуждающиеся в энергии клетки потребляют ее из крови и выделяют в ответ воду, углекислый газ и кислоту», — объясняет тренер международного класса ZARYAD.studio.

«Общее количество жира в организме человека в среднем составляет 15—20% от массы тела, а в случае патологического ожирения может достигать даже 50%. Жиры выполняют много функций в организме, но одна их основных задач — это ‘’запас энергии’’. Соответственно для жиросжигания нам нужно создать дефицит калорий. Процесс образования, отложения и мобилизации из депо жира регулируется нервной и эндокринной системами, а также тканевыми механизмами и тесно связаны с углеводным обменом. — объясняет Оксана Лищенко, врач-диетолог World Class Романов. — Так, повышение концентрации глюкозы в крови активизирует синтез жиров, а понижение — наоборот, усиливает их расщепление. При избытке углеводов и отсутствии жиров в пище синтез жира в организме может происходить из углеводов, а при полном отсутствии углеводов — они будут образовываться в организме из продуктов распада жиров и белков

Вялость и раздражительность — ненормальное состояние во время похудения. Это значит, что рацион составлен неверно. «Срывы и нервозность возможны из-за недостатка углеводов. Именно их люди часто урезают во время похудения. Запасы гликогена (отложенной глюкозы в печени и мышцах) расходуются за несколько дней, и наш мозг начинает откровенно »голодать» без своей любимой пищи — глюкозы. Поднять уровень глюкозы можно только при помощи углеводов», — говорит нутрициолог и кроссфит-тренер MSK CrossFit & Fight Club.

Самое главное в похудении — пить достаточно воды, соблюдать меру и баланс рациона, следить за уровнем железа для энергии, получать достаточно Омега-3 для улучшения настроения и укрепления иммунитета. «Важно соблюдать правила сбалансированного питания для жиросжигания: небольшой дефицит калорий в рационе (около 20-30%), оптимальное количество белка, достаточное содержание овощей и фруктов в рационе (минимум 500 г в день ради получения клетчатки), соблюдение режима питания (прием пищи минимум 4 раза в день). По питьевому режиму: старайтесь соблюдать общие рекомендации — как минимум 1,5-2 литра жидкости в течение дня, в день тренировок это количество больше. Стандартный расчет — 30-40 мл жидкости на 1 кг идеальной массы тела», — объясняет Оксана Лищенко.

7 причин, почему опасно резкое похудение :: Здоровье :: РБК Стиль

© Unsplash

Автор Ульяна Смирнова

13 октября 2020

Хотите стать стройнее — не торопите события. Иногда быстро потерянные килограммы возвращаются еще быстрее и в двойном объеме. Рассказываем, почему наука и врачи выступают против экспресс-похудения

Даже у самой щадящей диеты могут быть нежелательные последствия. И все же многие, желая как можно скорее увидеть изменения, готовы идти на самые жесткие ограничения в еде. Ведь когда до важного события остаются считанные недели, самое главное — результат. Пусть даже выбранная диета противоречит здравому смыслу. По словам диетологов, безопасная норма снижения веса — до 1 кг в неделю. Если вы теряете больше, могут возникнуть серьезные осложнения. Перечисляем причины, которые делают подобные эксперименты опасными для здоровья.

Причина № 1. Снижение иммунитета

Диеты, которые предполагают большой дефицит калорий и исключение из рациона основных питательных веществ, повышают нашу восприимчивость к инфекционным заболеваниям. В том числе к коронавирусу, предупреждают диетологи. При таком режиме питания резко снижается количество витаминов и минералов, поступающих в организм. Это не только ослабляет иммунитет, но и сокращает продолжительность жизни, выяснили исследователи из Стэнфорда. Когда человек начинает соблюдать строгую диету, его организм подвергается сильному стрессу. В результате в крови повышается концентрация кортизола — гормона, который подавляет естественные воспалительные реакции на вирусы и бактерии. По мнению специалистов из Университета Пенсильвании, еще одно неприятное следствие стресса — повышенная тяга к сладкой и калорийной пище.

Причина № 2. Сбой репродуктивной системы

Поклонники экспресс-диет сталкиваются со сбоями в работе репродуктивной системы. Особенно если совмещают ограничения в питании с изнурительными тренировками. У женщин к нарушению менструального цикла может приводить дефицит незаменимых жирных кислот омега-3 или витамина D — эти вещества отвечают за выработку женских половых гормонов. А вот увлекаться клетчаткой во время диет, наоборот, не стоит. Американские ученые доказали, что избыток пищевых волокон снижает уровень эстрогена, который регулирует менструальный цикл. Если налегать на клетчатку, риск аменореи (отсутствие менструаций) возрастает в десять раз. При этом наибольшее влияние на работу репродуктивной системы оказывают пищевые волокна, содержащиеся в овощах и фруктах. Еще один фактор, который может нарушить менструальный цикл, — высокий уровень уже упомянутого кортизола.

Причина № 3. Перепады настроения

Резкая потеря веса может нанести серьезный удар по нервной системе. Любая экстремальная диета приводит к дефициту питательных веществ и дисбалансу некоторых гормонов: серотонина, дофамина, окситоцина, кортизола и лептина. Из-за этого у худеющего человека появляются частые перепады настроения, он становится нервным и раздражительным. А эндокринные изменения, которые сопутствуют резкой потере веса, вызывают депрессию и чувство тревоги. Такой вывод сделали исследователи Гарвардской медицинской школы. По их словам, эстроген и окситоцин помогают справляться со стрессом. И наоборот — низкий уровень этих гормонов усиливает беспокойство и вызывает тревожные мысли. Кроме того, из-за нехватки калорий во время экспресс-диет организм начинает экономить ресурсы: мы становимся менее активными и хуже концентрируемся.

Причина № 4. Ослабленная кожа и морщины

Многие быстрые диеты обеспечивают снижение веса за счет выведения жидкости из организма. В числе возможных последствий — головные боли, повышенная утомляемость, обезвоживание и гибель нервных клеток. Кроме того, из-за нехватки воды появляется отечность, ткани теряют упругость, кожа становится сухой, ногти — ломкими, волосы — тусклыми и слабыми. К тому же вес, который ушел благодаря потере воды, как правило, быстро возвращается. Если же человек за короткий срок сбрасывает несколько десятков килограммов, его кожа не успевает отреагировать на изменения и обвисает, а морщины становятся более выраженными.

Еще одна составляющая красоты и здоровья — жиры. При этом большинство экстремальных диет предполагает резкое уменьшение их потребления или полное исключение из рациона.

Причина № 5. Снижение тонуса мышц

Один из неприятных результатов дефицита калорий — замедление обменных процессов, в том числе жиросжигания. Таким образом организм стремится сохранить каждую поступающую калорию и компенсировать энергозатраты. Как следствие наступает не только «эффект плато» (когда вес замирает в одной точке), но и замедляется синтез новых мышечных волокон. К тому же резкое сокращение поступающих калорий заставляет организм искать альтернативные источники энергии. Одним из таких становятся мышцы: они «сгорают» гораздо активнее, чем жировая ткань. Дело в том, что во время стрессовых диет главной задачей организма становится выживание, а мускулы для него — это лишний балласт, который потребляет слишком много калорий. Поэтому он «съедает» мышцы и запускает липогенез — процесс образования жировых запасов на черный день.

Причина № 6. Накопление жира

Организм продолжит наращивать объемы жировой ткани — резервные запасы энергии, даже вернувшись к привычному режиму питания. Именно поэтому после изнурительных диет бывает так сложно удержать результаты: вес почти всегда возвращается к исходному или становится еще больше. Образованию жировой ткани также способствует гормон стресса кортизол. Это доказали ученые из Стэнфордского университета. Эксперимент, проведенный группой биологов во главе с Мэри Теруэль, показал: у млекопитающих с повышенным уровнем кортизола увеличение массы оказалось вдвое больше по сравнению с контрольной группой. Теруэль говорит, это произошло не только за счет синтеза новых жировых клеток, но и за счет роста уже существующих. Кроме того, при экспресс-диетах нарушается выработка гормонов, которые регулируют аппетит.

Причина № 7. Желчные камни

Отсутствие полноценного питания может вызывать различные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта — вздутие живота, запоры, замедление пищеварения, гастрит, язву. Последствия могут быть еще более печальными, если низкокалорийная диета сопровождается приемом слабительных средств, жиросжигателей или специальных стимуляторов, подавляющих чувство голода. Большинство таких препаратов истощают ресурсы организма и отрицательно влияют на центральную нервную систему. Кроме того, стремительная потеря веса увеличивает вероятность появления желчных камней. Во время сжигания жира печень выделяет в желчь холестерин. Если его концентрация становится слишком большой, желчь кристаллизуется и превращается в камни. Такому риску подвержены все худеющие, которые теряют более 1,5 кг веса в неделю.

Как заниматься спортом без вреда для здоровья: 5 правил.

Риски при похудении | Tervisliku toitumise informatsioon

Риски при похудении

1) человек хочет слишком быстрых и радикальных перемен

• слишком низкое поступление энергии (разгрузочные дни, диеты, отказ от определенных нужных продуктов питания и т.п.)
• слишком большая или частая физическая нагрузка (отсутствие предварительной натренированности, при наличии лишнего веса – нагрузка на суставы, нехватка энергии)

2) нарушения питания

Многие люди хотят сбросить очень много килограммов за очень короткий срок (например, когда требуется влезть в свадебное платье, хорошо выглядеть на встрече одноклассников и т.п.). Для этого прибегают к радикальным методам. Люди забывают, что человеку для поддержания жизни нужна и энергия, и питательные вещества, а последние проще всего получать с едой, а не с биологически активными добавками. В продуктах питания питательные вещества находятся в требуемых пропорциях и всасываются они с ними лучше всего. Многие считают, что, мол, если столько-то дней голодать или получать с едой только по 600 ккал в день, то через шесть недель масса тела должна снизиться на 10 кг. Между тем здоровая потеря веса составляет примерно 0,5–1 кг в неделю.

Причин, по которым сбрасывать вес следует медленно, множество.

• При голодании организм переходит в режим экономии, и снижение массы тела может вообще прекратиться.
• Организму нужно время, чтобы адаптироваться к снижению веса. Голодные обмороки – это еще не самый страшный результат недоедания, все может быть гораздо хуже.
• Когда организм получает слишком мало энергии, он, конечно, не получает и всех питательных веществ.
• Исследования свидетельствуют, что при медленной потере веса, т.е. когда люди пересматривают свои двигательные и пищевые привычки, достигнутое удается лучше сохранять. В таком случае не возникает эффекта йо-йо, когда за быстрым снижением массы тела следует ее набор (зачастую большего веса, чем был сброшен), поскольку люди не изменили своих пищевых привычек, а достигли желаемого веса за счет голодания или определенного комбинирования продуктов.

Если человек приступает к мероприятиям по снижению массы тела, имея в виду нормальные принципы этого процесса, ему все равно может в какой-то момент показаться, что темп похудения недостаточен. Тогда худеющий может начать сокращать количество потребляемых калорий или вводить разгрузочные дни, хотя в этом на самом деле нет никакой необходимости. Росту желания похудеть может способствовать и чувство, возникающее тогда, когда человек видит, что его вес действительно снижается: «Я это могу!». И тогда человек начинает себя еще больше подстегивать. К этому также подталкивают одобрительные замечания окружающих, а также то, что появляется возможность приобретать себе такую одежду, которая раньше была мала или по другим причинам не подходила. В такой ситуации следует все-таки заставить себя остаться в выбранном графике (желаемая масса тела и время на ее достижение) и не поддаваться эйфории.

Дни, когда потребляется меньше калорий, могут иметь смысл, если при следовании правильному режиму питания и движения масса тела остается прежней и больше не снижается. Если такое случилось, нужно пересмотреть получаемые количества энергии и физическую активность и при необходимости снизить объем первых и увеличить вторую. То, что вес не снижается, может быть обусловлено также нехваткой в организме некоторых питательных веществ, что непосредственным образом зависит от качества питания. Когда человек избегает продуктов определенных групп (например, мясных или молочных), организм недополучает часть питательных веществ, что отражается на здоровье и на темпе снижения веса.

Наиболее распространенная ошибка – это стремление есть обезжиренные продукты. Между тем сбалансированное питание – это такое питание, когда доля жиров в общей получаемой с пищей энергии составляет 25–35 % и ни в коем случае не меньше 20%.

Если человек начинает бояться жиров и избегать их, в результате он жиров недополучает, что в свою очередь приводит к нарушениям в работе организма, страдают кожа, волосы и т.д. Конечно, правильно будет сократить потребление насыщенных жирных кислот (которые встречаются главным образом в животной пище), но количество жиров не должно быть ниже рекомендуемого уровня, и в меню следует добавлять рыбу, орехи, семена и масло. При слишком малом количестве жиров (меньше 20 % от общей энергии) сокращается поступление жирорастворимых витаминов (A, D, E и K) и нарушается их усвоение.

Другая опасность слишком низкокалорийного рациона – это дефицит витаминов и минеральных веществ. Если потреблять в день меньше 1600–1700 ккал, то, чтобы организм только из пищи получал все необходимые питательные вещества, рацион должен быть очень тщательно спланирован.

Если следить только за калориями, а не за тем, какие продукты из какой группы необходимо употреблять, это наиболее сильно отразится на поступлении в организм следующих питательных веществах:

• клетчатки (зерновые, фрукты и овощи)
• витамина А (печень, молочные продукты)
• витамина D (рыба, яйца, печень, обогащенные молочные продукты)
• витамина Е (масла, орехи, семечки)
• витамина С (фрукты и овощи)
• витаминов группы В (мясо, курятина, печень, рыба, цельнозерновые продукты, орехи, бобовые), особенно фолатов (печень, дрожжи, бобовые, брокколи и зеленые овощи)
• кальция (молоко и молочные продукты, рыба, в меньшей степени овощи)
• калия (фрукты и овощи, картофель, орехи, зерновые)
• магния (овощи (особенно листовые), цельнозерновые продукты, семена, молоко, яйца, мясо)
• железа (мясо, печень)
• селена (цельнозерновые продукты, яйца, рыба и другие дары моря, мясо)

Если человек ведет относительно малоактивный образ жизни, при увеличении физических нагрузок следует проявлять крайнюю осторожность. Например, при беге, в фазе приземления, на ногу оказывает влияние сила, которая в 2–3 раза превышает вес тела. Даже если масса тела всего на 10 % больше нормы, регулярный бег может стать причиной разного рода проблем (со ступнями, голеностопами, голенями, коленями, спиной, тазобедренными суставами). Поэтому при наличии лишнего веса лучше начать с малого и выбрать подходящую нагрузку из следующих: пешие прогулки, скандинавская ходьба, катание на велосипеде, плавание, лыжи, танцы. Когда вес нормализуется – можно бегать.

Слишком интенсивная тренировка может отразиться и на сердце, поэтому перед началом серьезных занятий нужно проконсультироваться у врача, пройти нагрузочный тест. Во время физических нагрузок необходимо следить за пульсом и самочувствием.  Оптимальным пульсом для сжигания жира считается 60–70 % от максимальной частоты сердечных сокращений. Последнюю вычисляют по формуле: 220 минус возраст.

Человек может также впасть в зависимость от тренировок. Иногда это происходит сознательно, иногда бессознательно. Если человек понимает, что при физической деятельности расходуется энергия, он может стараться немедленно «затренировывать» все калории от каждого приема пищи. С другой стороны, известно, что тренировки дарят приятные ощущения. Если к этому добавляется еще и радость от потерянных килограммов, человек может сознательно начать себя «загонять». Все, однако, должно оставаться в умеренных рамках – как питание и снижение веса, так и физические нагрузки. То, что все полученные с едой калории нужно «затренировывать», – представление ошибочное. На самом деле большую часть своей энергии мы тратим на поддержание базального обмена веществ.

Если снижение веса, питание и/или движение становятся идеей фикс, легко могут возникнуть и нарушения пищевого поведения. Обычно все начинается, например, с чьего-нибудь замечания (при анорексии и булимии) или с желания питаться особо здоровой пищей (при орторексии). Если человек часами думает о питании и снижении веса, это тоже признак потенциальной опасности.

Если человек, который сбрасывает вес, не навязывает своих мнений по поводу питания и похудения, не заставляет всех окружающих тоже худеть, если он способен наслаждаться едой в обществе других людей, не беспокоя их своим поведением или замечаниями, – значит все в порядке. Если же вы замечаете за собой какой-то из вышеперечисленных сигналов опасности, нужно сбавить обороты и серьезно подумать, потому что, возможно, вы стоите на пути к нарушению пищевого поведения.

Похудение начинается «с головы» • Интервью на сайте издательства БОМБОРА

Психолог и автор книги «Теория большого срыва» уверена: чтобы похудеть, нужно… играть. Да-да, вы не ослышались. А от диет и ограничений наоборот пора отказаться. Мы поговорили с Галиной о лишнем весе, его связи с коллективным бессознательным и о том, как с этим бороться.

— Диеты не работают. Диетологи, психологи — все твердят об этом. Почему же тогда до сих пор так много тех, кто пробует худеть по диетам?

— Десятилетиями нам твердили: чтобы похудеть, нужно меньше есть и больше двигаться. Первая диета появилась в исторических документах, когда Вильгельм Завоеватель — крупный во всех смыслах политический деятель — решил похудеть, заменив еду алкоголем. Вся история религиозных постов транслирует идею ущемления плоти. Хотим мы или нет, это часть нашего коллективного бессознательного, да и выглядеть как модель на обложке хочется уже сейчас. К счастью, в последнее десятилетие появляется все больше информации о том, что похудение начинается «с головы». Психологам это было известно со времен Фрейда.

Из популярных изданий об этом впервые написал Newsweek: потребность в жирной, калорийной пище связана с тоской и неустроенностью, а жир на теле прикрывает внутреннюю напряженность, беззащитность, недолюбленность. Но должно пройти еще немало времени, пока идея похудения с психологом займет в умах столь же прочное место, какое сейчас занимают диеты.

— Почему при похудении случаются срывы при похудении? И есть ли способ их избежать совсем?

— Предлагаю вернуться к известной формуле «меньше есть и больше двигаться». Нужно захотеть меньше есть и больше двигаться, тогда вес снижается естественно без диет и срывов. Чтобы захотеть, недостаточно силы воли. Даже наоборот: чем строже ограничения, тем сильнее волевые усилия и тем быстрее истощается волевой ресурс. Воля конечна. У мотивации есть пики и спады. Это справедливо для 90% людей (от 5 до 10%, по разным данным, генетически предрасположены к тому, чтобы легко переносить ограничения).

Основной механизм срыва — пружина. Чем больше она сжимается ограничениями, тем скорее и ярче проявится срыв. Поэтому срыв включен в само понятие диеты.

Следующий механизм — чайник. Если бы у него не было носика, внутреннее давление просто разорвало бы чайник изнутри. Человек, который носит внутри много скрытого напряжения, «разряжается» едой — это самый доступный способ успокоиться, снизить эмоциональную чувствительность, какие бы эмоции за этим не стояли — от скуки до гнева. Внутреннего напряжения можно не замечать, пока «последняя капля» в виде пищевых ограничений не переполнила чашу, и вот приходит Его Величество Срыв.

Еще один механизм срыва — внутренний ребенок. Тот самый малыш, которого «недокормили» теплом, любовью, комфортом, похвалой, защищенностью — сидит внутри и требует конфету. Ведь сладкое — синоним любви, начиная со сладкого и жирного материнского молока до той конфеты, которой нас поощряют, когда мы хорошо прочитали стихи с табуретки. Это автоматизм, проторенная дорожка в психике между едой и состоянием комфорта. Поэтому в стрессе так тянет «жевнуть».

Радость же — единственная эмоция, которую мы не заедаем. Так что больше радости! Как говорил барон Мюнхгаузен, улыбайтесь, господа, улыбайтесь — самые большие глупости на земле делаются с серьезными лицами. Чтобы не срываться — не садитесь на диету.

— И если не обращаться к диетам, то как худеть? Давайте составим уравнение успешного похудения. Какие составляющие в нем будут?

— Любовь к себе + стрессоустойчивость (ведь именно стрессы обычно заедаем) + решенные внутренние задачи (отношения, обиды на родителей, страхи, тема женственности/мужественности и прочие).

В этой формуле нет ничего про белки-жиры-углеводы, потому что питание и образ жизни подстраивается под внутреннее содержание уже без дополнительных усилий и срывов. Может показаться, что это недостижимо, но моя практика, которая измеряется сотнями тысяч участников программ, показывает: это не просто реально, а даже несложно, если «худеет» сначала подсознание, а потом уже тело.

— Почему вы выбрали формат книги-игры для «Теории большого срыва»? Что он подразумевает?

— Игровые технологии сейчас используются повсеместно, они втрое эффективнее для усвоения нового. В случае с лишним весом они особенно хороши. Игра помогает миновать контроль сознания, в том числе привычное «чтобы похудеть, нужно сесть на диету». Погружение в игру — прямая дорога в бессознательное. Вы вряд ли можете себе представить, какая атмосфера царит на моих онлайн-играх, одна из которых даже установила официальный мировой рекорд на самое массовое похудение. Мы так устаем от работы, ответственности, необходимости многое контролировать (включая еду и собственное тело, как будто они чем-то провинились и вышли из доверия)… Взрослые люди увлеченно играют на лишние килограммы и… выигрывают. Результаты в недельных играх от — 1-2 до 10 кг без диет и тренажеров.

Игра — это популярная подача материала, юмор, игровые баллы, подарки. Все это есть в книге, а чтобы поддержать игровую атмосферу, мы добавили к книге доступ в игровое онлайн-пространство, где можно не просто считать накопленные баллы на бумажке, а участвовать в общей игре, общаться с другими игроками, зарабатывать подарки и получать дополнительные «плюшки».

— Где на ваш взгляд, искать мотивацию для похудения? Или так: нужно ли ее искать, если она незаметна на первый взгляд, не очевидна?

— Мотивацию можно искать изнутри и снаружи. Внешняя мотивация — на слове «надо». Внутренняя основана на добром подходе к себе. Одна из историй, описанных в книге, как раз об этом: Ирина худела на слове «надо», но ее не хватало надолго, чтобы готовить себе отдельную еду (семья предпочитала жареную картошку и отбивные), стыдно было брать с собой на работу лоточки с отварной брокколи… да и сама эта брокколи уже не лезла. В игре у Ирины произошло осознание: «Если мне не лень заботиться о троих своих детях, то почему я не могу отнестись к себе как к собственному четвертому ребенку?!». И «надо» заменилось на «люблю и забочусь» — и готовка перестала быть в тягость, и семья с жареной картошки перешла на здоровую еду без понуканий, и вес снизился за год со 130 до 100 кг. Вроде бы действия те же, но одно слово может многое изменить.

Я предлагаю искать мотивацию внутри себя. Внешняя мотивация — худеть ради модельных стандартов, ради того, чтобы муж не ушел к более стройной сопернице или чтобы мама похвалила — это всегда будет вести к срывам. Любая мотивация имеет пики и спады, это нормально. На временном спаде мотивации важна поддержка окружения (поэтому групповые методы снижения веса самые эффективные), новизна впечатлений, вспомнить о своих победах. Отлично помогают психологические практики.

7 советов как похудеть с помощью бега. Правила тренировок и питания для начинающих.

Предупредим сразу — занятия бегом не гарантируют вам того, что вы похудеете. Основная проблема со снижением веса у бегуна кроется в том, что бег — процесс довольно энергозатратный, а еда необходима нам для восполнения запасов энергии. И вот здесь многие любители совершают типичную ошибку — думают, что пробежка “простит” им пару лишних пирожных. Результат прямо противоположный тому, что хочет начинающий спортсмен — килограммы набираются, а не уходят. Неважно, опытный ли вы бегун, планирующий скинуть 1-2 килограмма перед важным стартом, или начинающий любитель, мечтающий стать чуть стройнее — похудение с помощью бега возможно, но нужно придерживаться ряда правил. Существует очень тонкая грань между похудением и снижением работоспособности бегуна.

Думайте о похудении как об ультрамарафоне, небыстром и длительном. Это не спринт, ожидать результатов через 1-2 пробежки точно не стоит. Наберитесь терпения, и через какое-то время вы увидите изменения — вы станете стройнее, быстрее и энергичнее.

Отличным помощником в вашем похудении через бег могут стать часы для бега . О том, как выбрать часы для бега, читайте в нашем отдельном материале. Давайте пробежимся по каждому из пунктов отдельно.

Связь тренировок и веса.

В реальном мире подавляющее большинство людей, сбросивших вес и поддерживающих его на стабильном уровне, регулярно тренируются. В исследовании Национального регистра по контролю веса (National Weight Control Registry) все активно занимающиеся спортом люди снижали свой вес в течение года, более того, этот вес удерживался в последующем (Catenacci VA, Ogden LG, Stuht J, Phelan S, Wing RR, Hill JO, Wyatt HR. Physical activity patterns in the National Weight Control Registry. Obesity (Silver Spring). 2008 Jan;16(1):153-61). Примерно 90% из похудевших регулярно тренировались, а за одну неделю тренировок сжигалось примерно 2600 калорий.

Для эффективного похудения пригодны множество видов активности, однако бег стоит особняком, являясь одним из самых эффективных средств для похудения. В 2012 году было опубликовано исследование авторов из национальной лаборатории Lawrence Berkeley, в котором бегуны, как мужчины, так и женщины, оказались самыми лёгкими и стройными по сравнению с людьми, занимающимися другими видами спорта с той же частотой и/или интенсивностью (Williams PT. Non-exchangeability of running vs. other exercise in their association with adiposity, and its implications for public health recommendations. PLoS One. 2012;7(7):e36360). Основная причина, по мнению авторов, заключается в том, что бегуны тратят большее количество калорий за минуту тренировки, по сравнению с пловцами, велосипедистами или занятыми в других видах спорта.

Бег — очень хороший способ снизить вес, что подтверждается бесчисленным количеством людей, похудевших с помощью бега. Однако не нужно думать, что секрет успеха только лишь в беге. Та самая “темная сторона Луны” в похудении, про которую часто забывают — это изменение своего питания. Сложите вместе эти два компонента — и вот тогда результат в виде потерянных килограммов не заставит себя ждать.

Ряд исследований показывает, что регулярные тренировки обладают эффектом маятника в отношении веса (Yoshimura E, Kumahara H, Tobina T, Matsuda T, Watabe K, Matono S, Ayabe M, Kiyonaga A, Anzai K, Higaki Y, Tanaka H. Aerobic exercise attenuates the loss of skeletal muscle during energy restriction in adults with visceral adiposity. Obes Facts. 2014;7(1):26-35). Если вы не заинтересованы в кратковременном похудении, для долгоиграющего результата вам нужно будет изменить и свое питание, и тренировки. Здесь необходимо помнить о пользе комбинации диета+тренировки. Дело в том, что если вы сбрасываете вес только с помощью ограничения количества калорий в сутки, вы теряете преимущественно мышечную ткань, тогда как комбинирование диеты с регулярными тренировками позволит вам укрепить мышцы, а потерять жировую массу.

Давайте попробуем выделить основные направления, которых нужно придерживаться на пути к снижению веса, а также ряд типичных ошибок, которые нужно избегать.

1. Определите свой целевой вес.

Сделайте план по снижению веса более специфичным, а он будет таковым только если вы будете понимать, к какому весу стремиться. Кроме целевого веса вашими целями могут быть: процент подкожного жира, мышечная масса, а может и всё сразу. Главное — понимать, к чему стремиться, а не работать над обретением какого-то абстрактного веса. Для поддержания мотивации используйте самые простые средства измерения — весы и зеркало.

2. Начните с правильного шага в тренировках

Начинающие бегуны должны понимать, что при выборе программы тренировок начинать с самых простых шагов. Начните бегать регулярно, следите за пульсом (в идеале определить пульсовые зоны, и сначала весь ваш бег должен быть только в 1 зоне), наращивайте нагрузку постепенно, следуйте советам по восстановлению. Помните о том, что при правильном и рациональном подходе к бегу вы сможете достаточно быстро прогрессировать, в первую очередь за счёт снижения веса тела. Еще одним “бонусом” похудения является меньшая нагрузка на суставы, и как результат — меньшее количество травм.

Вот, что рекомендуют эксперты для мужчин и женщин с избыточным весом, приступающих к тренировкам:

3. Начните бег….с ходьбы или комбинации ходьба/бег. В сравнении с бегом, ходьба менее стрессовая для костей, мышц, связок и суставов ног, но достаточно стрессовая для того, чтобы запустить полезные изменения в мышцах, суставах, связках и костях. Эти изменения приведут к укреплению опорно-двигательного аппарата. Чередование бега с ходьбой позволить снизить риск травм и начать постепенное укрепление тела, подготовить его к бегу. Самые первые тренировки могут быть только ходьбой (опять же, под контролем пульса, чтобы не навредить сердечно-сосудистой системе!!!), и постепенно устраивать короткие пробежки, перемежая их с ходьбой. Здесь главное — не перегнуть палку, и не загнать сердце и сосуды в непривычный и чересчур жёсткий режим работы. Пульс — ваш лучший помощник в этом деле, он позволит вам всё время оставаться в нужной пульсовой зоне, а умные оповещения на часах для бега предупредят вас, если вы случайно превысите заданные границы пульса. Через несколько недель вы с удивлением обнаружите, что можете бежать без остановки дольше и дальше обычного, а переходов на шаг будет всё меньше и меньш

4. Бегайте чаще. Возможно, этот совет покажется вам несколько странным, но это так. Если поначалу ваш организм будет воспринимать каждую пробежку как большой стресс (каковым эта тренировка и является), то скоро вы сможете тренироваться два, потом три раза в неделю, а потом и чаще. И снова спортивные часы сослужат вам хорошую службу — проанализировав тренировку, дадут совет, сколько времени нужно на восстановление после пробежки. Если же вы хотите заниматься каждый день — замените часть пробежек ходьбой в энергичном темпе. Тем самым вы укрепите ваш организм и подготовите его к дальнейшим нагрузкам.

5. Повышайте дистанцию постепенно. Вы не потеряете 10 кг за неделю, если будете пробегать 15 километров, вместо трёх за один раз. Возможно, вы сделаете даже хуже, так как резкое повышение беговой нагрузки — прямой путь к травмам. Увеличивайте недельный километраж очень медленно и постепенно, не более 10% от объема прошлой недели. Скажем, если вы пробежали 20 км за неделю, то на следующей неделе вы можете пробежать 22 километра. Помните — постепенность и постоянство в тренировках — ваши лучшие союзники в укреплении организма и контроле веса.

6. Измените свое питание

Среди всего многообразия разных диет довольно легко запутаться. В то же время, основная “фишка” каждой из диет одна и та же — дефицит калорий. Достаточно тратить (сжигать) чуть больше калорий , чем получаешь с пищей — примерно 300-500 ккал в день, и ваш вес будет постепенно снижаться. Проще говоря — двигайтесь больше, а ешьте меньше. Вот такой “несекретный” секрет.

На бумаге кажется, что это легко — поддерживать такой небольшой дефицит калорий, но на деле это не всегда просто. И снова бег выступит здесь вашим помощником, помогая сжечь калории во время тренировки. Но здесь нужно быть осторожным, так как после завершения тренировки на сцену выходит так называемый эффект компенсации. Этот эффект приводит к тому, что бегун после тренировки ест не меньше, а больше, сводя на нет все полезные эффекты бега. Этот эффект является основной причиной того, что многие любители не могут снизить вес, регулярно занимаясь бегом.

На самом деле, основная проблема в том, что мы потребляем излишнее количество пустых калорий. Прежде чем взяться за дело и серьезно перекроить свою диету, прислушайтесь к совету Мэта Фитцджеральда, автора книги “Диета на выносливость”. Он рекомендует уменьшить в своем рационе количество сладостей, выпечки, белого хлеба и прочих “вкусняшек”. Замените их фруктами, овощами, белком, другой высококачественной пищей, и вы увидите, что вес начнет снижаться даже без радикального перестроения своего рациона.

Высококачественная пища — содержащая основные макронутриенты (белки, жиры и углеводы), микронутриенты и клетчатку — менее “плотная” энергетически и более насыщающая по сравнению с низкокачественной или переработанной пищей. Потребление высококачественной пищи позволит вам быстрее насыщаться при потреблении меньшего количества калорий. Тем самым вы повысите качество пищи, сможете есть до насыщения и не волноваться о прибавке лишних килограммов на талии и удивлении при взгляде на весы.

Что можно отнести к высококачественной пище:

• Овощи, включая бобовые
• Орехи
• Фрукты
• Молочные продукты (исключая масло)
• Рыба
• Птица
• Свежее красное мясо

Что можно отнести к низкокачественной пище:

• Переработанные зерновые (белый рис)
• Сладости (включая напитки)
• Переработанное мясо
• Жареная пища

Когда вы начинаете тренироваться, постарайтесь есть поменьше низкокачественной и побольше высококачественной пищи. Исследователи из Дании показали, что новички, пробегающие больше 5 километров в неделю на протяжении года — но при этом не изменяющие свою диету — в среднем теряют около 3,6 килограмм. Интересно, что те бегуны, которые корректируют свою диету в пользу высококачественных продуктов в год теряют около 5,6 килограмм (Nielsen RO, Videbaek S, Hansen M, Parner ET, Rasmussen S, Langberg H. Does running with or without diet changes reduce fat mass in novice runners? A 1-year prospective study. J Sports Med Phys Fitness. 2016 Jan-Feb;56(1-2):105-13.).

Тем не менее, в погоне за сжиганием калорий убедитесь, что вы получаете достаточно калорий. Одна из самых больших проблем и ошибок спортсменов — сознательное недоедание, чрезмерное урезание калорий. Внимательно следите за количеством потраченных калорий — современный часы или фитнес-приложения легко сделают это для вас, показав число “активных” и неактивных, а также общее число потраченных калорий. Помните, что для успешного снижения вашего веса вам нужно тратить примерно на 300-500 ккал больше, чем получаете.

7. Добавьте силовые тренировки

Несмотря на всю эффективность, кардиотренировки могут не привести вас к желаемому результату. Для того, чтобы ускорить процесс снижения веса, добавьте в свое расписание одну-две силовых тренировки в неделю. Доказано, что силовые тренировки улучшат ваш бег, а также усилят сжигание жировых клеток и укрепят ваши мышцы (Zurlo F, Nemeth PM, Choksi RM, Sesodia S, Ravussin E. Whole-body energy metabolism and skeletal muscle biochemical characteristics. Metabolism. 1994 Apr;43(4):481-6.). Исследование 2008 года показало, что женщины, дополнительно включившие силовые тренировки в свое расписание, дополнительно сбрасывали несколько килограмм, сохраняя при этом мышечную массу по сравнению с теми, кто занимался только бегом (Hunter GR, Byrne NM, Sirikul B, Fernández JR, Zuckerman PA, Darnell BE, Gower BA. Resistance training conserves fat-free mass and resting energy expenditure following weight loss. Obesity (Silver Spring). 2008 May;16(5):1045-51.). Добавляя силовую тренировку в свое расписание, не забудьте убедиться, что вы хорошо восстановились после беговой тренировки и потребляете в пищу достаточно белка.

Как вы видите, снижение веса с помощью бега с одной стороны процесс небыстрый и сложный, с другой стороны — есть ряд простых правил, при соблюдении которых ваш вес и организм скажут вам спасибо. Однако, ничего не выйдет без правильного настроя на тренировках. Любая тренировка должна быть радостным событием, а не тяжелой работой. Бег — это радость, и только так вы будете получать от него удовольствие, а ваше тело — максимальную пользу.

Читайте также:

8 важных факторов, влияющих на потерю веса

Было бы хорошо, если бы потеря веса была такой же простой, как старая директива «меньше есть и больше заниматься спортом». Но так никогда не бывает, правда?

Это потому, что, хотя в основной посылке идеи есть доля правды, существует множество других факторов, усложняющих формулу. (Конечно!)

В Nutritious Life наш подход к здоровому образу жизни всегда включал восемь столпов, в которых упор делается на целостный подход (и образ жизни в целом).Вы можете узнать больше о том, как Кери разработала их во время работы со своими клиентами по питанию, и как они взаимодействуют и влияют на все аспекты хорошего самочувствия, здесь.

Это то, о чем мы расскажем ниже.

Факторы, влияющие на вес и здоровье

Какие факторы влияют на вес и здоровье?

Многие факторы могут повлиять на ваш вес и привести к избыточному весу или ожирению. Некоторые из этих факторов могут затруднить вам сброс веса или не набрать потерянный вес.

Семейная история и гены

Избыточный вес и ожирение, как правило, передаются по наследству, что позволяет предположить, что гены могут играть роль. Ваши шансы на избыточный вес выше, если один или оба ваших родителя имеют избыточный вес или страдают ожирением.Ваши гены могут влиять на количество жира, которое вы накапливаете в своем теле, и на то, где вы переносите лишний жир.

Раса или национальность

Некоторые группы расовых и этнических меньшинств более склонны к ожирению. Уровень ожирения среди взрослых американцев выше всего у афроамериканцев, за ними следуют выходцы из Латинской Америки / Латинской Америки, затем выходцы из Европы. Это верно как для мужчин, так и для женщин. ⁴ В то время как американские мужчины и женщины азиатского происхождения имеют самый низкий уровень ожирения, ⁴ они все еще могут подвергаться риску заболеваний, связанных с ожирением, если у них много нездорового жира в брюшной полости, даже если их индекс массы тела (ИМТ ) ниже. ⁵

Возраст

Многие люди с возрастом набирают вес. Взрослые с нормальным ИМТ часто начинают набирать вес в молодом возрасте и продолжают набирать вес до 60–65 лет. Кроме того, дети с ожирением чаще страдают ожирением во взрослом возрасте.

Секс

В Соединенных Штатах ожирение чаще встречается у чернокожих или латиноамериканских женщин, чем у чернокожих или латиноамериканских мужчин. ⁴ Пол человека также может влиять на то, где в организме откладывается жир.Женщины склонны накапливать жир на бедрах и ягодицах. Мужчины обычно накапливают жир в области живота или живота. Избыточный жир, особенно в области живота, может подвергнуть людей риску проблем со здоровьем, даже если у них нормальный вес.

Привычки в еде и физической активности

Привычки в еде и физической активности могут повысить ваши шансы набрать лишний вес и ожирение, если вы

• есть и пить много продуктов и напитков с высоким содержанием калорий, сахара и жира
• пить много напитков с высоким содержанием добавленного сахара
• проводит много времени сидя или лежа и имеет ограниченную физическую активность

Где вы живете, работаете, играете и поклоняетесь

Место, где вы живете, работаете, играете и совершаете религиозные обряды, может повлиять на ваши привычки в еде и физической активности, а также на доступ к здоровой пище и местам для активного отдыха.

Например, проживание в районе, где много продуктовых магазинов, может расширить ваш доступ к более качественным и низкокалорийным продуктам. Проживание в районе с большим количеством зеленых насаждений и зон для безопасной физической активности может побудить вас быть более физически активными.

Там, где вы работаете и поклоняетесь, вам также может быть легче есть нездоровую высококалорийную пищу. Торговые автоматы, кафетерии или специальные мероприятия на вашем рабочем месте или в месте отправления культа могут не предлагать здоровые и низкокалорийные варианты.По возможности выбирайте более здоровые варианты и ограничивайте свое угощение небольшим кусочком пирога или торта.

Семейные привычки и культура

Питание и образ жизни в семье могут повлиять на ваш вес и здоровье. Некоторые семьи могут потреблять продукты и напитки с высоким содержанием жира, соли и добавленного сахара или есть большое количество нездоровой пищи на семейных собраниях. Некоторые семьи также могут проводить много неактивного времени, смотря телевизор, используя компьютер или мобильное устройство, вместо того, чтобы быть активными.

Ваша социальная, этническая или религиозная культура также может повлиять на ваш вес и здоровье из-за общих привычек в еде и образе жизни. Некоторые культуры могут потреблять продукты и напитки с высоким содержанием жира, соли и добавленного сахара. Некоторые распространенные методы приготовления пищи, такие как жарка, могут привести к высококалорийному потреблению. Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием калорий, жиров и сахара может привести к увеличению веса со временем.

Недосыпается

Люди, которые не высыпаются, могут есть больше калорий и больше перекусывать. ⁶ Эксперты рекомендуют взрослым в возрасте от 18 до 64 лет спать от 7 до 9 часов в день, а взрослым в возрасте 65 лет и старше — от 7 до 8 часов в день. ⁷

Прочие факторы

Другие факторы, которые могут привести к увеличению веса, включают

Что мешает некоторым людям похудеть?

Многие факторы могут затруднить похудение, в том числе

• ваши гены
• что и сколько вы едите
• Отсутствие регулярной физической активности или отсутствие активности
• прием некоторых лекарств
• с определенными заболеваниями
• Трудности в управлении стрессом

Список литературы

[4] Флегал К.М., Крушон-Моран Д., Кэрролл, доктор медицины, Фрайар С.Д., Огден, С.Л.Тенденции ожирения среди взрослого населения в США, 2005–2014 гг. JAMA. 2016; 315 (21): 2284–2291.

[5] Лю X, Чен Y, Буше Н.Л., Ротберг А.Е. Распространенность и изменение центрального ожирения среди взрослого населения азиатского происхождения в США: NHANES 2011–2014. BMC Public Health. 2017; 17 (1): 678.

[6] Сент-Онге, МП. Связь сна и ожирения: основные механизмы и последствия для лечения. Обзоры ожирения. 2017; 18 (приложение 1): 34–39.

[7] Хиршковиц М., Уитон К., Альберт С.А. и др.Обновленные рекомендации Национального фонда сна по продолжительности сна: окончательный отчет. Здоровье сна. 2015; 1 (4): 233–243.

9 вещей, которые влияют на то, насколько быстро (или медленно) вы худеете

Все хотят похудеть быстро — например, вчера-быстро. Но дело в том, что вес не увеличился в одночасье, и он тоже не исчезнет.

(Getty Images)

Итак, насколько быстро будет реалистичным? Как правило, большинство экспертов говорят о еженедельных потерях на уровне 0.От 5 до 2 фунтов можно.

«Фунт в неделю действительно полезен для большинства людей», — говорит доктор Анджела Фитч, заместитель директора Массачусетского центра веса больницы общего профиля и преподавательского состава Гарвардской медицинской школы. «Но многие люди думают, что это должно быть проще, чем есть на самом деле. Они теряют 5 фунтов за месяц и думают, что этого недостаточно. Нет, это потрясающая работа!»

И, более того, это здорово. В конце концов, если вы худеете слишком быстро, вы рискуете похудеть не только за счет жира, но и за счет мышечной ткани, например, мышц.Это одна из причин, почему, когда пациенты с ожирением проходят программы, предназначенные для более быстрого похудания (например, потеря от 12 до 18 фунтов в месяц), они делают это под наблюдением врача и медицинского персонала, которые обеспечивают получение пациентами необходимых питательных веществ для предотвращения истощение мышц и другие серьезные проблемы со здоровьем, — говорит доктор Крейг Примак, член национального совета директоров Ассоциации медицины ожирения.

9 факторов, влияющих на потерю веса

Если вы пытаетесь похудеть самостоятельно, и ваша цель составляет около фунта в неделю, что определяет, добьетесь ли вы этого? Здесь эксперты объясняют девять удивительных факторов, которые влияют на то, насколько быстро (или медленно) вы худеете:

Ваш текущий вес
Вопреки распространенным преданиям, ваша текущая масса тела (также известная как вес) — это номер один.1 фактор, определяющий уровень вашего метаболизма, или количество калорий, которые вы сжигаете в день; Примак объясняет, что чем вы больше, тем выше ваш метаболизм. Чтобы похудеть, вам нужно потреблять меньше калорий в день, чем вы сжигаете.

Итак, тот, кто весит 300 фунтов и сжигает 2800 калорий в день, может сократить больше ежедневных калорий, чтобы похудеть быстрее, чем тот, кто весит 150 фунтов и сжигает 1800 калорий в день, говорит он. (Примечание: большинство экспертов рекомендуют не сокращать дневную норму калорий ниже 1200).

История похудания
Вы худели в прошлом? К сожалению, вы уже находитесь в невыгодном положении, — объясняет доктор.Майкл В. Шварц, профессор медицины и содиректор Медицинского института диабета Вашингтонского университета в Сиэтле. Это потому, что, когда вы худеете, ваш метаболизм падает ниже, чем должен, исходя из чистого размера тела.

Например, если две женщины весят 180 фунтов, но одна из них раньше весила 250, при прочих равных, она будет сжигать на 25-30% меньше калорий в день, чем другая женщина, говорит он. Это значительно затрудняет ее попытки продолжать худеть.

Ваш образ жизни
«Чем больше у людей пропускной способности, чтобы внести эти изменения, тем быстрее они теряют вес», — говорит Fitch. «От того, сколько изменений вы сделаете, зависит, какой результат вы можете получить от них».

Перевод: Если вы уже ведете довольно здоровый образ жизни, игла, вероятно, будет двигаться медленнее. Однако, если вы начинаете с нуля, у вас есть много возможностей для улучшения ваших привычек в питании, уровня активности и, вероятно, других факторов образа жизни, таких как сон и стресс, которые влияют на ваш успех в похудении, — говорит она.

Как далеко вы продвинулись в своем пути к снижению веса
«Большинство людей худеют быстрее в начале диеты», — объясняет Джессика Крэндалл Снайдер, диетолог и владелица Vital RD в Денвере. Хотя степень изменений, которые люди могут внести в первые несколько дней и недель плана похудания, безусловно, имеет какое-то отношение к этому, играет роль множество других факторов.

Например, как упоминалось ранее, по мере того, как вы худеете, ваш метаболизм замедляется, что делает потерю веса в будущем более медленной, говорит Fitch.Это часто приводит к падению решимости, что может свести на нет ваши усилия — и еще больше замедлить потерю веса.

Наконец, важно помнить, что в первые дни потери веса самые резкие падения весов происходят не из-за потери жира, а из-за падения веса воды. По словам Крэндалла Снайдера, это особенно верно для людей, которые сокращают потребление углеводов. Это потому, что когда ваше тело накапливает углеводы в печени и мышцах, оно накапливает вместе с ними молекулы воды. Поэтому, когда вы уменьшаете потребление углеводов и, следовательно, запасы углеводов в вашем организме (называемых гликогеном), уровень воды в вашем организме снижается, и это отображается на шкале, говорит она.

Ваше гормональное здоровье
Гормоны — это химические посредники, которые инструктируют клетки вашего тела о том, что им следует и чего не следует делать, в том числе при похудении. «У некоторых людей есть аномальные функции гормонов щитовидной железы и кортизола, которые способствуют увеличению веса и его удержанию», — говорит Fitch. «Обычно мы проверяем их наличие у пациентов в офисе».

В особенности у женщин гормональные факторы, которые могут повлиять на скорость потери веса, многочисленны. Например, при синдроме поликистозных яичников, который, согласно одному обзорному исследованию, может поражать до 20% всех женщин детородного возраста, частым результатом является инсулинорезистентность, что делает увеличение веса вероятным и чрезвычайно трудным для похудания.

Гормональные изменения в период перименопаузы и менопаузы — еще одна ложка дегтя: «Если женщина проходит через менопаузу без каких-либо изменений, она набирает вес в средней части тела», — говорит Fitch.

Если вы считаете, что гормональные проблемы могут иметь какое-либо негативное влияние на ваши усилия по снижению веса или общее состояние здоровья, поговорите со своим врачом.

Ваша тренировка по выбору
«Аэробные упражнения сжигают калории и делают наше сердце более здоровым, но вам также необходимо нарастить мышечную массу или просто работать, чтобы поддерживать мышцы, которые у вас есть, когда вы теряете вес», — говорит Fitch.Это потому, что, когда вы худеете, часть этого веса естественным образом поступает из мышц, а когда уровень мышц снижается, то же самое происходит и с вашим метаболизмом, что замедляет ваши будущие результаты по снижению веса.

Чтобы нарастить сухие, метаболически активные мышцы, включайте силовые тренировки как минимум два раза в неделю в свой распорядок тренировок. Примечание: во время наращивания мышечной массы вы можете заметить, что потеря веса замедляется. В конце концов, по ее словам, определенный объем мышц весит больше, чем тот же объем жира.

Ваша генетика
«Самая большая вещь, которая влияет на то, как худеют разные люди, — это генетика», — говорит Примак.«По оценкам, 20 основных генов и 200 или более второстепенных генов влияют на накопление жира и поддержание веса».

Однако знание — сила. И хотя компании, занимающиеся генетическим тестированием напрямую к потребителю, позволяют вам тестировать свои гены (в том числе некоторые связанные с весом) дома, простое общение с людьми на вашем генеалогическом древе может дать вам много информации о том, что вы, возможно, унаследовали, он говорит.

Ваши привычки сна
«Продолжительность сна имеет большое значение для вашего метаболизма и того, насколько быстро вы сможете похудеть», — говорит Примак.«Люди, которые спят менее семи часов в сутки, имеют более медленный метаболизм».

Между тем, независимо от того, сколько часов вы записываете в ночное время, если этот сон плохого качества, он также может повлиять на ваш метаболизм и усилить тягу вашего тела, что может замедлить ваш прогресс в похудении, говорит Крэндалл Снайдер. Например, апноэ во сне неизменно связано с проблемами веса. И хотя апноэ во сне и вес — это своего рода сценарий курицы и яйца, лечение апноэ во сне может помочь ускорить потерю веса, говорит она.

Ваш возраст
«По мере того, как люди стареют, становится все труднее и труднее похудеть, а когда люди действительно теряют его, это происходит медленнее», — говорит Крэндалл Снайдер. Хотя гормональные изменения (кхм, менопауза и низкий уровень тестостерона), безусловно, играют роль, другой серьезной причиной является саркопения или потеря мышечной массы, которая происходит в процессе старения.

Мышцы вносят большой вклад в суточную скорость метаболизма. А потеря безжировой массы тела является основным определяющим фактором того, как метаболизм замедляется с годами.

Однако это естественное снижение не обязательно должно быть частью процесса старения. Его можно компенсировать правильными и прогрессивными упражнениями и силовыми тренировками, а также диетой, богатой белком для наращивания мышечной массы.

7 вещей, которые влияют на ваш вес (помимо диеты и физических упражнений)

Нет ничего более сложного, чем проснуться, встать на весы и увидеть неожиданное изменение веса.

Обычно причина увеличения или уменьшения веса очевидна и ожидаема — например, начало нового режима упражнений или серия приятных приемов пищи.Если вам нужна помощь в выполнении упражнений, попробуйте приложение Aaptiv!

Но иногда вещи, влияющие на вес, не так очевидны. Если вы не можете точно определить причину, подумайте об этих семи виновных.

Сон

Корреляция между сном и увеличением веса возникает по нескольким причинам. Когда вы не высыпаетесь и вам нужно больше энергии, вы можете тянуться к избыточному количеству пищи, чтобы обеспечить необходимое топливо.

Эми Шапиро, M.S., R.D., C.D.N., владелец Real Nutrition NYC, объясняет: «Исследования показывают, что чем меньше вы спите, тем больше у вас шансов накапливать жир и потреблять больше калорий. Когда вы устали, вы склонны тянуться к еде или кофеину, чтобы поддерживать себя. Из-за этого для поддержания веса важен полноценный сон (не менее семи с половиной часов) ».

Сон и гормоны

Недостаток сна также влияет на ваши гормоны. По словам Адриенн Юдим, М.D., F.A.C.P., доцент клинической медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

«Недосыпание связано с ожирением и диабетом. Фактически, исследования показывают, что даже двух дней недосыпания достаточно, чтобы привести к гормональным изменениям, которые способствуют увеличению веса и резистентности к инсулину! » она говорит. Гормоны, регулирующие аппетит, во многом зависят от того, как долго вы спите. Это означает, что отсутствие сна вызывает повышение аппетита, которое может быть чрезмерным по сравнению с вашими повседневными потребностями.

«Два основных гормона контролируют голод: грелин и лептин», — отмечает Джонатан Вальдес, медиа-представитель Академии питания и диетологии штата Нью-Йорк и владелец Genki Nutrition.

«Грелин — это гормон, который выделяется, когда наше тело голодно. Он стимулирует аппетит и способствует накоплению жира. Лептин имеет противоположный эффект. Он подавляет аппетит, сообщает вашему телу, что вы не голодны, и побуждает его сжигать жир. Исследования показывают, что у тех, кто недосыпает, может быть повышенный уровень грелина и пониженный уровень лептина, что приводит к увеличению потребления пищи, особенно продуктов с высоким содержанием углеводов и сахара ».

Это из-за увеличения голода и снижения энергии.Чтобы недостаток сна не влиял на ваш уровень голода (и многие другие важные функции организма), сделайте приоритетным как минимум семь часов качественного сна.

Стресс

Как будто стресс не был достаточно неприятным, многие люди не подозревают, что он скрытно влияет на вес. «Когда уровень стресса высок, уровень кортизола (гормона стресса) увеличивается. Это снижает чувствительность к инсулину и может привести к накоплению веса вокруг нашего живота », — говорит Шапиро.

Чтобы прояснить, это означает, что тяга к стрессу не является чисто психологической.Снижение чувствительности к инсулину и, следовательно, повышение уровня инсулина, которое происходит, когда вы беспокоитесь, приводит к падению сахара в крови. «Это стимулирует аппетит», — объясняет Вальдес.

Более того, недавние исследования изучают, как стресс влияет на вес на молекулярном уровне. «Глюкокортикоиды или естественные стероидные клетки организма вырабатываются, когда организм пытается бороться с воспалением», — говорит Вальдес.

«Уровень глюкокортикоидов в организме естественным образом повышается и понижается в течение 24 часов.Однако, если организм находится в постоянном стрессе днем ​​и ночью, уровень глюкокортикоидов постоянно высок. В отличие от обычного подъема и спада, он вызывает более высокую скорость преобразования жировых клеток, чем обычно ». Важно отметить, что необходимы дополнительные исследования этой конкретной реакции.

Возраст

Скорее всего, вы слышали или немного прибавили в весе с возрастом. Многие возлагают ответственность на замедление своего метаболизма — и оказывается, что они не ошибаются.

«С возрастом мышцы начинают заменяться жиром. Это приводит к более медленному метаболизму, что позволяет набирать вес », — говорит Юдим. Многие люди не осознают этого изменения в обмене веществ и продолжают есть, как всегда. Это часто приводит к увеличению веса.

«Это может стать порочным кругом. Когда жировые клетки увеличиваются и заменяют мышечные клетки, метаболизм становится еще ниже, а вес увеличивается еще больше », — объясняет Вальдес.

«У женщин, особенно в период менопаузы, наблюдается значительное снижение уровня эстрогена.Эстрадиол, особый тип эстрогена, играет важную роль в метаболизме. Когда он уменьшается, изменяется соотношение эстрогена и тестостерона в организме. Это изменение соотношения гормонов может привести к изменению распределения жира, в результате чего жир будет больше накапливаться в области живота, а не в области бедер и бедер ».

Короче говоря, по мере того, как мы становимся старше, мы можем заметить, что не только мы более склонны к увеличению веса, но и распределение, в котором мы его набираем, также меняется. Нет причин для беспокойства — это совершенно нормально.Просто осознавайте свое тело и привычки с возрастом и приспосабливайтесь к ним по своему усмотрению.

Гидратация

Как будто вам нужен еще один повод пить много воды, слишком мало воды может повлиять на ваш вес, а также на множество важных функций организма. Когда мы не получаем достаточно воды, чтобы помочь нашему телу работать правильно (например, с пищеварением, регулированием температуры и смазыванием глаз и суставов), наши клетки сигнализируют мозгу о том, что нам нужно больше жидкости.

«Иногда люди могут спутать эти сигналы жажды с сигналами голода и есть вместо питья, вызывая увеличение веса», — говорит Вальдес.Чтобы убедиться, что вы не путаете их, всегда следите за собой и избегайте обезвоживания в течение дня.

С другой стороны, употребление большого количества воды может вызвать потерю веса. «Исследования также показывают, что повышенная гидратация может способствовать ускоренному метаболизму и липолизу, процессу расщепления жира, способствуя снижению веса», — добавляет Вальдес. Если вы постоянно пьете много жидкости и вам легче похудеть, возможно, именно поэтому.

Гены

Это правда — большая часть того, как и где мы набираем вес, зависит от генетики.Фактически, Вальдес говорит, что от 30 до 70 процентов веса или ожирения являются генетическими. «Было обнаружено, что гены влияют на количество жира, которое хранится в вашем теле, а также на его расположение в организме», — говорит он.

Он добавляет, что недавние исследования сосредоточены на мутациях в определенных генах, которые могут вызывать повышенный аппетит и увеличение веса. Они обнаружили, что менее 5 процентов населения имеют генную мутацию, которая напрямую вызывает ожирение.

Однако было показано, что другие генетические факторы вызывают увеличение веса.Это включает в себя, если один или оба ваших родителя имеют избыточный вес и потенциально имеют расовую или этническую принадлежность. Последний был изучен для сравнения ИМТ и расхода энергии в покое (или сжигания калорий), говорит нам Вальдес.

«Например, афроамериканки показали значительно более низкие уровни РЗЭ, а также более низкие уровни чувствительности к инсулину, чем у женщин европеоидной расы. [Это] подразумевает определенные генетические компоненты веса и риска заболевания », — поясняет он.

Лекарства

Лекарства, вызывающие увеличение веса, могут быть непростой задачей, особенно потому, что все реагируют на них по-разному.Прежде чем мы перейдем к этому, обратите внимание, что все тела разные.

Если после начала приема лекарств вы набрали необычно много веса, проконсультируйтесь с врачом. В качестве общей информации Шапиро сообщает нам: «Некоторые лекарства могут вызывать тягу к углеводам (например, антидепрессанты) или задержку воды и вздутие живота. Обычно это зависит от человека и его реакции на лекарства. Некоторые лекарства могут просто затруднить похудание. Так что нужно быть еще более последовательным и осторожным.Некоторые из этих лекарств включают антидепрессанты, противозачаточные таблетки и стероиды ».

Другие возможные побочные эффекты от медицины включают стимулирование аппетита, снижение метаболизма, увеличение накопления жира в организме и нарушение толерантности к упражнениям.

Согласно Вальдесу, классы лекарств с возможными побочными эффектами изменения веса включают гипотензивные средства (например, бета-блокаторы, такие как метопролол и блокаторы кальциевых каналов), лекарства от диабета (например, инсулин и препараты сульфонилмочевины, такие как глибурид, глипизид и тиазолидиндионы), стероиды. (е.ж., преднизон, химиотерапевтические препараты и противозачаточные таблетки), антидепрессанты (ИМАО, такие как тразодон и СИОЗС, такие как Золофт и Ремерон), нейролептики при психических заболеваниях и противосудорожные средства при неврологических состояниях, таких как эпилепсия (например, габапентин и прегабалин).

И наоборот, некоторые лекарства могут подавлять аппетит, вызывая непреднамеренную потерю веса. Сюда входят лекарства от рака, ВИЧ и деменции, отмечает Вальдес. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, обратитесь к врачу.

Состояние здоровья

Как и лекарства, определенные состояния и заболевания, от простуды до серьезных заболеваний, могут влиять на ваш вес.

«Когда мы болеем или исцеляемся, наше тело имеет тенденцию впадать в катаболическое состояние, когда оно расходует больше энергии, чем обычно. Это потому, что он пытается восстановить или исцелить себя », — объясняет Шапиро. «В это время важно правильно заправляться и оставаться гидратированным. Ваша энергия должна увеличиваться, даже если вы мало двигаетесь и не хотите есть.”

Очень важно придерживаться здорового питания и есть достаточно во время болезней, чтобы ваше тело могло восстанавливаться. Вы можете обнаружить, что вам нужно есть даже больше, чем обычно, потому что для восстановления требуется много внутренней энергии.

Еще один способ выздоровления — это йога и медитация. У нас есть лучшие инструкторы, которые проведут вас по каждой аудиопрограмме в приложении.

«В других случаях такие заболевания, как проблемы с щитовидной железой, могут вызвать увеличение веса, поскольку ваша щитовидная железа может быть недостаточно активна.Ваша щитовидная железа контролирует ваш метаболизм. Так что вы можете набрать вес, даже если ваша диета и образ жизни не изменились, — продолжает Шапиро.

«Диабет или инсулинорезистентность (например, СПКЯ) также могут вызывать увеличение веса. Ваши клетки не используют сахар в качестве энергии. Они хранят его в виде жира. Даже если вы едите здоровые углеводы, такие как фрукты и злаки, ваше тело не будет использовать их для получения энергии. Вы можете поправиться ». Если вы считаете, что у вас есть какое-либо из этих состояний, проконсультируйтесь с врачом.

Существует ряд факторов, влияющих на набор веса и потерю веса.Если вы изо всех сил пытаетесь сбросить или набрать вес при соблюдении сбалансированной диеты и режима физических упражнений, поговорите со своим врачом. Он или она сможет предложить индивидуальные решения для вашей ситуации.

Снижение веса | 3 фактора, которые влияют на ваш метаболизм и могут замедлить потерю веса

3 фактора, которые влияют на ваш метаболизм и могут замедлить потерю веса & nbsp | & nbspФото: & nbspGetty Images

Ключевые особенности

• Метаболизм — это скорость, с которой организм сжигает калории для преобразования их в энергию

• Он играет очень важную роль в похудении

• Вот 3 фактора, которые влияют на метаболизм и могут ускорить или замедлить его

Нью-Дели: Метаболизм — это скорость, с которой организм сжигает калории, чтобы скрыть их и использовать в качестве энергии.Обмен веществ — один из основных, очень фундаментальных процессов в организме. Хороший обмен веществ может решить большинство проблем со здоровьем, а медленный, неэффективный обмен веществ может отрицательно сказаться на вашем здоровье.

Метаболизм — один из ключевых факторов, влияющих на потерю веса. Это лишние калории, которые мы потребляем и не сжигаем, которые откладываются в нашем теле в виде жира. Если наш организм способен быстро сжигать эти калории, и меньше из них остается в избытке, количество жира в организме автоматически уменьшается.Если вы хотите похудеть, очень важно ускорить метаболизм. Различные факторы могут играть роль в ускорении или замедлении метаболизма. Хотя некоторые из них, такие как возраст, пол, генетика и т. Д., Не находятся под контролем, есть некоторые факторы, о которых мы можем позаботиться.