Норвегия культура и традиции: Традиции и обычаи Норвегии — блог Divelang

Культура, традиции и обычаи Норвегии. • Норвегия • Европа • Страны

Независимость Норвегия получила сравнительно недавно в 1905 году. Относятся они к этому вопросу трепетно — 17 мая  в День независимости Норвегии не только люди в возрасте, но и молодёжь облачается в национальный костюм, который стоит, кстати, несколько тысяч долларов. Такой национальный костюм bunad – это лучший подарок на совершеннолетие, а норвежский флаг – это лучший предмет для декорирования жилища норвежца.

  Есть ли  в мире ещё один такой народ, для которого путешествия являлись высочайшей жизненной ценностью?

Норвежцы  — викинг Лейф Эйрикссон с дружиной — в 1001 году открыли Америку. А другим норвежцам супругам Ингстадам, обнаружившим следы стоянок викингов на Ньюфаундленде,  удалось это доказать это. Именно норвежцы в своё время колонизировали Исландию, а экспедиции отца Лейфа Эйрикссона принадлежит честь  открытия  Гренландии. Заметим в скобках, что путешествовать они отправились, будучи изгнанными с родины за убийства и грабежи

В 1889-м году Фритьоф Нансен выдвинул сумасшедший проект. Корабль, построенный по его чертежам, нужно было вморозить в лёд, а потом, используя течения Ледовитого океана, добраться на нём до Северного полюса. Специалисты сочли проект самоубийством, но Нансен его исполнил и стал национальным героем.

  Руаль Амундсен  купил небольшой корабль  и в 1903 году поплыл на нём  вдоль арктического побережья Северной Америки. Следующий целеустремленный норвежец, поразивший весь мир, это Тур Хейердал, о путешествиях которого мы знаем не понаслышке. Его легендарный плот «Кон-Тики» был восстановлен и  находится в специально построенном музее в Осло.

У иностранного путешественника впервые прибывшего в Норвегию, есть некоторые стереотипы. Если вы думаете, что в Норвегии  суровый климат, а норвежцы сумрачные и неразговорчивые людьми, то вы быстро поймёте, что это не соответствует действительности. Зимой климат позволяет норвежцам ходить в свитерах или лёгких куртках, а летом в майках и шортах.

Большинство норвежцев запросто общаются и с соотечественниками, и с иностранцами. Причём норвежцы запросто всем «тыкают» — «Вы» по их нормам обязательно говорят только членам королевской семьи. Они обожают за кружечкой пива рассказать приезжему о красоте родной земли, правильном устройстве норвежского общества и природном уме и стойкости норвежского народа. И лучше не возражать – вас не поймут! Все Норвежцы вообще очень высоко оценивают вклад нации в копилку мировой культуры. Всемирно известные классики 19 века изображены на денежных купюрах.

В этой стране существуют два официальных норвежских языка. Это книжный — bоkmaal  и новонорвежский — пуnorsk, созданный искусственно на основе диалектов. Лингвисты считают их двумя разными языками, хотя и родственными. В школе преподаются оба. Использование диалектов поддерживается на уровне государства из соображений демократии и политкорректности. Самые большие трудности это создаёт у иностранцев. Есть и третий государственный язык – саамский – язык коренного этнического меньшинства страны.

 Норвежцы просто помешаны на здоровом образе жизни и экологических проблемах. Популярнее всего в стране  «пеший туризм». Везде проложены туристические тропы с указателями, по которым летом и зимой перемещаются жители и гости Норвегии. Наиболее популярные тропы даже освещены.

  Как правило, каждая семья  имеет хютте – это простенький домик в горах или на побережье. Так вот, эти хютте норвежцы посещают довольно редко —  это случается на Пасху и ненадолго летом. Но они с удовольствием сдают их иностранцам, а сами на вырученные деньги отправляются к тёплым морям. 
 

Культура Норвегии

Автор Кирсанов Дмитрий На чтение 3 мин Просмотров 513 Опубликовано

Страна викингов, северное королевство, страна с высоким уровнем жизни – все это о Норвегии. Богатое прошлое государства и культура Норвегии тесно связаны. В стране традиционно отмечают различные праздники, обязательным атрибутом которых является облачение в национальные костюмы.

Страна викингов, северное королевство, страна с высоким уровнем жизни – все это о Норвегии. Богатое прошлое государства и культура Норвегии тесно связаны. В стране традиционно отмечают различные праздники, обязательным атрибутом которых является облачение в национальные костюмы.

Богатая культура Норвегии

Во многом культура Норвегии сложилась под влиянием географического расположения и климатических особенностей. Для коренного населения оленеводство и рыболовство занимают основное место в жизни. В стране чтят свои национальные особенности: музыкальные произведения, работы местных мастеров и живописцев. Кроме того норвежцы внимательно относятся к природе, благодаря чему в стране зарегистрировано 7 объектов ЮНЕСКО

.

Религия Норвегии

Лютеранство не просто основная религия Норвегии – это государственная церковь. Король полностью следит за соблюдение церковных норм. Не смотря на то, что в государстве существует свобода вероисповедания Король и половина министров должны принадлежать к лютеранской церкви.

Экономика Норвегии

Основной вклад в экономику страны вносит нефтегазовая отрасль. Кроме того, широко распространены рыболовная отрасль и животноводство.

Экономика Норвегии считается одной из самых стабильных. В Королевстве дважды проходил референдум о вступлении ЕС, но население страны оба раза голосовало против. Так как Норвегия не входит в Еврозону в стране действует национальная валюта – Норвежская крона.

Наука Норвегии

В стране действует ступенчатое образование. К системе высшего образования относятся четыре университета: в Осло, Тронхейме, Бергене и Тромсе. На их базе действуют основные научно-исследовательские лаборатории. Наука Норвегии развивается, и научно-исследовательские учреждения активно налаживают сотрудничество с учеными из других стран.

Искусство Норвегии

Про норвежцев можно сказать, что они очень бережливы. Это относится ко многим отраслям, в том числе и к самобытному искусству. Самодельные ювелирные украшения передаются в семье из поколения в поколение. Популярна в стране роспись по дереву, различными узорами украшались двери, стены, сундуки. Предметы быта в семьях так же делали из дерева. Все это создало благоприятную атмосферу для того чтобы искусство Норвегии постоянно развивалось.

Кухня Норвегии

Рыба и другие морепродукты составляют основу норвежской кухни, конечно на это влияет география Норвегии. Наибольшей популярностью пользуется треска, существует разнообразное количество блюд из этой рыбы. Сушеная треска с жареными шкварками, копченый лосось, тушеный в молоке морской гребешок, китовое мясо и всевозможные соусы все это

кухня Норвегии.

Обычаи и традиции Норвегии

Лучше всего об особенностях страны говорят обычаи и традиции Норвегии. Материальная культура народа раскрывается при изучении жилища, посуды, одежды, пищи. О духовной составляющей можно судить по преданиям и песням. После рождения ребенка отцу, как и матери, предоставляется декретный отпуск, правда, лишь на 4 недели.

Норвежцы отличаются гостеприимством и отзывчивостью. В общественных местах запрещено курение и распитие алкоголя.

Спорт Норвегии

Норвежское королевство относится к высокогорным странам и значительную часть года покрыто снегом. Поэтому наиболее распространенный спорт Норвегии – это биатлон, лыжи, конькобежный и саночный спорт. В этих видах норвежские спортсмены неизменно поднимаются на пьедесталы почета.

Подпишись на новости туризма от Travel247 и читай их в Яндекс и Google!

Норвегия традиции и обычаи

Норвегия – страна древних традиций, которые и сейчас неукоснительно соблюдаются. Основательные норги (Norg – одно из старинных названий государства) трепетно относятся к обычаям предков. Кажется, что патриотизм передается у них с молоком матери.

Коротко о главном

Если перечислить традиции Норвегии кратко, на первом месте окажутся семейные ценности. Норги очень ценят уют и все праздники проводят исключительно в узком домашнем кругу.

Для гордых и самолюбивых потомков викингов характерны:

  • Почитание королевской семьи (в Норвегии сохранилась монархия).
  • Гордость за свою страну, которую они считают лучшей в мире.
  • Простота и даже аскетизм быта (равнодушны к роскоши).
  • Страсть к путешествиям (не зря среди норвежцев много знаменитых мореплавателей – Нансен, Амундсен, Тур Хейердал).
  • Повышенное внимание к проблемам экологии.
  • Сдержанность эмоций (при встрече не обнимаются, а лишь пожимают друг другу кончики пальцев).
  • Приверженность здоровому образу жизни.

В целом уклад жизни и традиции Норвегии кратко формулируются выражением «медленно, но уверенно». Норги живут неторопливо и прочно стоят на ногах, органично сочетая старое и новое.

Быт: жилище, одежда, еда

Традиции и обычаи Норвегии наглядно отражаются в укладе жизни. Конечно, многое со временем меняется, но некоторые устои и предпочтения незыблемы.

Мой горд – моя крепость

Горд – комплекс жилых и хозяйственных построек в Норвегии

Дом в Норвегии

Норги по-прежнему любят экологичные дома из дерева (стуве). Они похожи на русские избы узорным коньком и нарядными наличниками, но состоят из нескольких этажей. На первом – кухня и гостиная, на втором – спальни.

Рядом с домом располагаются хозяйственные постройки: летняя кухня-прачечная (иллюхюс), обширные кладовые (лофты), сараи для рыбы (стаббюр), баня (бадстюэ). Все необходимое для хозяйства находится под рукой.

«Главное, чтобы костюмчик сидел»: национальная одежда

Традиции Норвегии в одежде остаются неизменными на протяжении многих веков. В приоритете прочность, практичность, удобство, а не мода и вычурность. Национальный костюм – бюнад разделяется по половому признаку. Мужчины щеголяют в белых льняных рубашках, вышитых жилетах, верхних куртках, панталонах и шерстяных чулках. К этому великолепию прилагается шляпа и башмаки. Материалы – исключительно натуральные. Цвет – черный в сочетании с красным или желтым. Совсем как у героев сказок Топелиуса или Лагерлеф.

национальный костюм бюнад

Женщины наряжаются в белые блузки, жилеты, жакеты, длинные юбки. Необходимые аксессуары – чулки, туфли с пряжками, сумочка, а зимой – шерстяные перчатки. Расцветки более яркие, чем у представителей сильной половины человечества.

Разумеется, в национальной одежде норги сейчас в повседневной жизни не ходят, только по праздникам или на тематические мероприятия. Хороший повод – свадьба или национальный День независимости. Тут уж самое место вспомнить старинные традиции и обычаи Норвегии.

Кухня – северная, нордическая

Еда Норвегии

В еде норвежцы неприхотливы. На кулинарные традиции Норвегии оказал влияние суровый климат. В холодную погоду надо питаться сытно, чтобы не замерзнуть. В рационе преобладает пища животного происхождения – мясо, рыба во всех видах, молочные продукты. Овощей и фруктов очень мало. Одним словом, сплошные калории.

Растительное масло и специи пришли в Норвегию поздно. Когда-то бедняки питались исключительно картошкой и селедкой (натуральное хозяйство – картошку вырастили, рыбу поймали). Сейчас, конечно, многие поглощают удобный фастфуд, но и национальные блюда не забывают. Вспоминая традиции Норвегии на кухне, первое, что приходит в голову – треска, баранина с капустой (некое подобие бигоса) и мясные тефтели (кстати, любимое блюдо Карлсона, который, правда, жил в Швеции, но тоже относился к скандинавам).

Рождественская кутерьма

Самый любимый праздник норгов – Рождество. Новый год отмечается намного скромнее, на него даже подарков не положено. Рождественские традиции Норвегии заслуживают подробного рассказа.

Рождество в Норвегии

От адвента до сочельника

Суровые потомки викингов за месяц до праздника превращаются в детей, которые горячо ждут чуда. 30 ноября начинается адвент («приход»). Взрослые украшают дома светильниками: лесенкой, в виде звезды. Самый главный и интересный – лиловый, в виде венка. Сначала в нем зажигают одну свечу, потом – две, три, и на четвертую неделю – все сразу. Раньше для «иллюминации» использовали восковые свечи, сейчас – электрические лампочки.

У детей – свои радости. Они каждый день открывают окошечко адвент-календаря, за которым прячется мини-шоколадка. И так в течение месяца. Все, чтобы подсластить ожидание.

В доме постоянно пекут. Везде витает аромат печенья, вафель, пряничных домиков, марципановых свинок. Современные независимые норвежские женщины на время превращаются в примерных хозяек.

Во время адвента норгам не до работы. Все ходят по гостям – к друзьям или на корпоративные вечеринки. На стол обязательно ставят лютефиск – вяленую треску, вымоченную в специальном рассоле до мягкости с горчицей и специями.

Устроены так люди – желают знать, что будет

В сочельник все гадают, даже мужчины. Есть варианты для настоящих смельчаков. Например, считается, что на кладбище в это время проходит служба для мертвых. Если прийти туда, узнаешь, кто покинет этот мир. Но храбрец рискует жизнью, темные силы могут унести его с собой.

Много гаданий на суженую. Мужчинам предлагают определить, как пойдет семейная жизнь. Пригубит невеста пиво – в доме будет достаток, молоко – серединка на половинку, воду – хорошего не жди.

Есть забавные варианты. Жених три раза обходит дом, но не как обычно, а пятится задом наперед. Потом заходит в дверь (она должна быть одна) и смотрит в дырки…нет, не в сыре, а в хлебе. Сквозь них можно увидеть будущую избранницу. Если повезет, конечно.

Праздник к нам приходит: подарки и угощение

Юллениссе

Норвежского Деда Мороза зовут Юллениссе. Что это за существо – не совсем понятно. То ли домовой, то ли гном, то ли потомок троллей. Одно ясно, он добрый и приносит детям подарки. Если, конечно, они хорошо себя ведут.

Говорят, в давние времена гостинцы малышам приносил рождественский козел. Их, кстати, в стране почитают, говорят один из потомков королевского рода спас когда-то горного козла. Но сейчас, очевидно, рогатый снял с себя эту миссию.

Рождество – семейный праздник. Все собираются за столом. По традициям на нем должно присутствовать 7 видов выпечки – крансекакке (пирог в виде пирамидки), юлекакке (сбода с изюмом), фаттигман (известный всем хворост), крумкакер (вафли), пепперкакер (печенье с ароматом имбиря), манделькаке (миндальная выпечка) и рискрем (рисовая запеканка с джемом).

Традиционные напитки – водка, эль и безалкогольный сидр. После застолья все отправляются на улицу, пускают фейерверки и поздравляют друг друга. Интересный нюанс – магазины в рождественские каникулы не работают.

Вот такая она – Норвегия, интересная и необычная. Ясно одно – гордые жители страны фьордов своих традиций не забывают. И это хорошо.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Отличная статья 0

Традиции и культура Норвегии

В последние годы среди наших соотечественников возрос интерес к странам Северной Европы. Туристические агенты заметили, что спрос на путевки в Данию и Норвегию увеличился практически на двадцать процентов. Что, впрочем, не удивительно, учитывая древнюю историю и необычную суровую красоту природы этих мест. Каждая подобная поездка приносит массу впечатлений, несравнимых с путешествиями в жаркие экзотические страны. Учитывая данный интерес, мы посвятили нашу статью Норвегии. История, культура и обычаи этой северной красавицы весьма интересны и необычны. О некоторых из них вы сегодня узнаете.

Культура Норвегии: формирование

Те, кто хотя бы один раз побывал в Норвегии, остались навечно влюблены в это самое северное из всех европейских государств. В этой стране перемешались традиции викингов, средневековые обычаи различных народов Европы и быт простых крестьянских семей, которые потом и кровью добывали себе пропитание. Можно сказать, что культура Норвегии стала своеобразным коктейлем, который формировался в течение нескольких веков под влиянием разных народностей и исторических периодов. Об этом мы расскажем в следующем разделе статьи.

Культура Норвегии: кратко о главном

В первую очередь норвежцы ассоциируются у многих людей с отважными и свирепыми викингами, которые являлись их предками. Эти люди оставили наследство в виде народного фольклора, в котором отражены всех их походы и подвиги. Благодаря этому современные норвежцы приобрели такие черты, как выдержанность, честность, достоинство и смелость. Они превозносились в легендах и сказаниях, став со временем частью культуры Норвегии.

Трудные и суровые будни норвежцев, а также долгие зимние ночи способствовали появлению желания у простых людей каким-либо образом украсить свой быт. Поэтому для культуры Норвегии характерны художественные ремесла, нашедшие отражение в кузнечном и ювелирном деле, изготовлении одежды и строительстве домов. Все это представляет собой настоящее культурное наследие страны, которое сейчас бережно охраняется и выставляется в музейных экспозициях.

Невозможно рассказать про культуру и обычаи Норвегии, не упомянув о гастрономических пристрастиях местных жителей. Большинство блюд, считающихся традиционными (их норвежцы готовят каждый день и на праздники), придуманы еще в древние времена, когда рацион был крайне скуден, и разнообразить его было очень сложно.

Особо хочется выделить в норвежской культуре литературу. Изначально она формировалась на основе скандинавской поэзии, а в дальнейшем получила новый толчок к развитию в связи с приходом на северные земли христианских священников. Сейчас она представляет собой редчайший сплав из литературных произведений, созданных под влиянием древних норвежских легенд, датских сказок и философских текстов известных богословов.

Конечно, в двух словах трудно рассказать о том, какова на самом деле Норвегия. О культуре и традициях этой суровой страны мы поведаем вам в этой статье более подробно.

Ремесла

Кузнечное дело было очень почитаемым занятием среди норвежцев. Деревенские мастера состязались в умении создавать из железа настоящие предмета искусства, которые потом передавались из поколения в поколение и становились настоящими хранителями семейного очага. Особой гордостью любого дома являлись черенки ножей, ухваты, котлы и многие другие вещи бытового назначения.

Невероятно красивые изделия выходили из рук норвежских ювелиров. Больше всего ценилось серебро, поэтому именно такие украшения в большом количестве хранились в каждой семье. Например, непременным свадебным атрибутом был кованый головной убор из серебра. Его передавали от матери к дочери и бережно хранили, даже бедственное положение дел в семье не могло заставить женщину расстаться с этой вещью.

С начала восемнадцатого века в культуре норвежцев выделилось особое направление — роспись по дереву. Ею стали украшать многочисленную домашнюю утварь, мебель и стены домов. Сейчас подобные памятники культуры Норвегии за большие деньги скупаются у местных жителей музейными работниками страны.

Строительство

Особенностью культуры Норвегии можно считать строения из дерева. Зодчие умели создавать необычные дома с большим количеством надворных построек, которые выглядели как настоящие поселения на несколько семей. Подобные группы называются «гордами», в каждый может входить до двадцати построек. На сегодняшний день гордов в стране сохранилось немного, поэтому они тщательно охраняются государством.

Интересно, что жилой дом норвежца со средним достатком достигал в высоту трех этажей. На первом обязательно был камин, кухня, прихожая и гостиная. Остальные отводились под спальни. Для приготовления пищи в летнее время, стирки белья и хранения инвентаря ставились отдельные здания на высоких столбах из дерева.

Чаще всего эти строения окрашивались в яркие цвета, которые вносили разнообразие в серые крестьянские будни. Любимыми оттенками были синий, зеленый и красный, сочетаемые с белыми карнизами и наличниками. На фоне обычно хмурого норвежского неба такие дома выглядели весело и ярко.

Норвежская кухня

Как мы уже упоминали, кухня жителей Норвегии формировалась под влиянием многих веков борьбы за урожай. Суровый климат не позволял собрать хороший урожай, часто в сезон не удавалось получить достаточного количества овощей, которых бы хватило одной семье даже на несколько осенних месяцев. Поэтому практически все блюда готовились из рыбы, молока и морепродуктов.

Особое отношение сложилось у норвежцев к выпечке. Вырастить хлеб в этих местах было довольно сложно, поэтому до сих пор на многие праздники принято готовить несколько мучных блюд. Ведь раньше они были доступны только в редкие праздничные дни, когда вся большая семья собиралась за одним столом.

Северный климат стал причиной того, что практически вся еда норвежцев очень тяжелая для желудка. В противном случае организму будет не хватать калорий во время долгой и холодной зимы. Чаще всего готовили вяленое и тушеное на сливочном масле мясо. Также популярны были среди крестьян и зажиточных норвежцев твердые сорта сыров, особенно козий. Естественно, каждый день в пищу употреблялась рыба, приготовленная разными способами — тушеная, вареная, вяленая, копченая, жареная и даже в виде кремообразного супа. До сих пор большинство норвежских блюд основываются на рационе предков.

Норвежцы и природа

Интересно, насколько тесно современные привычки жителей страны связаны с древними верованиями и обычаями. Каждый, кто побывал в Норвегии, заметил, что среди населения очень популярны все виды спорта и игр на свежем воздухе. Кажется, что каждый норвежец после выходных стремится поделиться со своими коллегами рассказами о том, сколько времени он провел на природе. Хотите знать, с чем это связано?

Все просто. Ежедневно норвежцы боролись с капризами природы. Они были вынуждены приносить ей жертвы в виде пота и здоровья, чтобы получить свой скудный урожай, а северный характер климата вынуждал все время защищаться от различных бедствий. Это породило невероятное уважение к природе, она воспринималась как некое божество, с которым необходимо было поддерживать постоянный контакт.

Это почитание вылилось в необходимость, а позже и желание часто находиться на свежем воздухе. К слову, стоит сказать, что на сегодняшний день норвежцы считаются одной из самых здоровых в Европе наций.

Искусство Норвегии

Литература — это серьезное увлечение норвежцев. Многие из жителей страны могут продекламировать наизусть произведения известных поэтов, а практически каждый норвежец с удовольствием поделится с вами древними сказаниями и легендами своего народа. Этот фольклор собирается этнографами и считается достоянием Норвегии. О значении литературы для страны может сказать тот факт, что трое потомков викингов стали лауреатами Нобелевской премии.

Весьма тяготеют жители страны и к музыке во всех ее проявлениях — от народных мотивов до часто проводимых фестивалей джаза. Многие норвежцы отлично играют на скрипке и гитаре. Среди композиторов наиболее любим Эдвард Григ, произведения которого очень близки народу Норвегии.

Религия

Религиозные верования считаются частью культуры любой страны, поэтому в нашей статье мы не могли обойти данную тему стороной. Если верить официальным данным, то более восьмидесяти девяти процентов жителей Норвегии являются лютеранами. Но в реальности ситуация выглядит немного иначе.

Изначально норвежцы относили себя к язычникам, они создали довольно понятный пантеон богов, который представляет собой основу германо-скандинавской мифологии. Эти божества были суровы, справедливы и отчаянно смелы, как и сами викинги, породившие их. Но пришедшие в страну христианские священники стали активно насаждать среди местных жителей свою религию, в итоге вытеснив привычный культ Одина. Но на самом деле большинство новообращенных остались в душе язычниками, что прослеживается до наших дней.

Многие современные традиции уходят корнями в те далеки времена, когда предки норвежцев поклонялись древним богам. Например, до сих пор незамужние женщины носят на шее маленький молоточек Тора из серебра. Считается, что он охраняет их красоту и здоровье, а также привлекает суженого.

Несколько слов в заключение

Трудно рассказать о такой таинственной стране, как Норвегия, в нескольких словах. В ее культуре тесно переплетаются сказки, мифология и быт людей. Она представляется путешественникам тканым полотном, на котором вручную вышиты узоры невероятной сложности. И если вы захотите прикоснуться к этой северной красоте, обязательно приезжайте в Норвегию — ее культурные традиции не смогут оставить вас равнодушными.

Норвегия,КУЛЬТУРА ,ТРАДИЦИИ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ | Презентация к уроку по географии (7 класс) по теме:

Слайд 1

НОРВЕГИЯ КУЛЬТУРА ,ТРАДИЦИИ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Слайд 2

ПЛАН 1)Введение 2)Флаг 3)Герб 4)История 5)Обычаи 6)Кухня 7)Напитки 8)Праздники 9)Развлечения

Слайд 3

Введение По менталитету норвежцы близки к своей суровой природе. В их характерах сквозит морозная сдержанность, неразговорчивость и даже некоторая суровость. Поэтому вести себя в общественных местах следует сдержано. Особое внимание следует обратить на соблюдение чистоты и бережное отношение к природе. В Норвегии в моде природоохранные общества. Норвегия находилась под владычеством Дании и Швеции. В 1905 году страна обрела независимость. Норвегия хранит великое множество культурных традиций. В стране до сих пор живы местные обычаи. В округах очень щепетильно относятся к сохранению культурных традиций, поддерживаются общение на диалектах старонорвежского языка, изучение местной истории, издание своих газет. Каждый город имеет свои культурные традиции. Именно сочетание прошлого и настоящего придает городам Норвегии уникальность и индивидуальный характер. Контрасты и взаимосвязь между прошлым и настоящим можно найти везде: в архитектуре, искусстве, культуре и кулинарии. Суровая природа и недоступность Норвегии сделали национальную кухню самобытной. Основное внимание уделяется рыбным блюдам. Огромную роль в их жизни играет молоко, его потребляют на душу населения больше всех в мире. На завтрак обязателен своеобразный местный деликатес — козий сыр со специфическим запахом. Он имеет несколько сортов, отличающихся вкусом и цветом.

Слайд 4

Флаг С 1748 года по 1814 год в условиях датско-норвежской унии норвежские корабли ходили под датским флагом ( Даннеброгом ). В 1814 году, когда королем Норвегии стал король Швеции , норвежцы получили право использовать этот флаг, добавив к нему норвежского золотого льва , увенчанного короной и держащего секиру. Но борьба за свой флаг продолжалась, и в 1821 году парламент принял новое оформление флага: Даннеброг с тёмно-синим крестом с белой каймой. Такое сочетание красного, белого и синего следует за французским триколором , что в то время считалось символом свободы. Крест является общим символом флагов Дании и Швеции . 27.02 . 1814 — 8.03 . 1844 8.03 . 1844 — 15.12 . 1899

Слайд 5

Герб Герб Норвегии ( букмол Norges riksvåpen ) — один из главных государственных символов страны. Представляет собой увенчанный королевской короной червленый щит с золотым коронованным львом , держащим в передних лапах серебряную секиру с золотой рукоятью. Глава государства использует особый личный герб, имеющий мантию , знаки ордена Святого Олафа и норвежскую королевскую корону. Норвежский герб — один из старейших в Европе. В современном виде известен с 1285 года по серебряному пенни короля Эрика Магнуссона .

Слайд 6

История Норвегии История Норвегии начинается с эпохи викингов в 800 — 1000 гг. В это время корабли норвежских викингов плавали к Каспийскому морю на востоке и в Ирландию на западе. В Средневековье норвежцы отважились пересечь Атлантический океан и достигли берегов Гренландии и Северной Америки, ходили по Средиземному морю в Константинополь (Стамбул). В конце IX — начале X в. они заселили Исландию. После укрепления позиций христианства в Норвегии, в 13 веке, столицей государства стал город Осло. В XII — XIII столетиях завершилось политическое объединение страны. В 1397 году Норвегия образовала союз с Данией, который просуществовал 400 лет. Расширялись торговые связи с Европой, особенно с Северной Германией, ганзейские купцы имели большое влияние в Бергене. После поражения Дании в войне с Англией (1807 — 1814 гг.) Норвегия была передана Швеции в благодарность за помощь в борьбе с Наполеоном I. Отстаивая свой суверенитет, норвежцы созвали Учредительное собрание, которое 17 мая 1814 г. приняло конституцию и провозгласило независимость страны. В ответ на это Швеция развернула военные действия, и как результат — была заключена шведско-норвежская уния. Унию удалось расторгнуть только в 1905 г., когда Норвегия стала суверенным государством. В стране провели референдум, и волей большинства она была провозглашена конституционной монархией. На трон взошел принц Дании Карл, который взял имя Хокон VII. Во время Второй мировой войны Норвегия была оккупирована немецкими войсками. Крайний север страны был освобожден советскими войсками осенью 1944 г. После Второй мировой войны самой важной социальной и политической задачей стало восстановление и модернизация экономики. В 1949 г. Норвегия вступила в НАТО. В 1970 году найденные в Северном море нефть и газ принесли стране богатство и процветание, с этого времени Норвегия относится к числу стран с самым высоким уровнем жизни.

Слайд 7

Обычаи Норвегии Самобытной чертой норвежского общества с давних времен является бережное отношение к семье. Подавляющее число норвежских фамилий обладает исконными корнями. Они зачастую обозначают природные качества или связаны с экономическим овладением землей, проистекавшим еще в период викингов. Даже обладание потомственной землей официально охраняется законом о наследстве. По этому закону семья имеет привилегию вернуть себе родовую ферму, даже в случае ее продажи. В сельских районах семья сохраняется в качестве главного элемента общества. Все члены семьи ездят издалека, чтобы поучаствовать в свадьбах, крестинах, обрядах и похоронах. Эта единство зачастую не теряется и при проживании в городе. С приближением лета популярной моделью осуществления совместного отдыха для всей семьи становится пребывание в маленьком дачном домике, расположенном в горах или на побережье. Большинство жителей являются лютеранами — евангелистами. Норвежская лютеранская церковь занимает государственное положение и подразделяется на одиннадцать епархий. Ее работу контролирует Министерство просвещения, науки и религии. Духовные наставления и рекомендации занимают очень большое значение в жизни прихожан, особенно сильна эта роль в западных и южных регионах страны. Норвежская церковь содействует в проведении и организации миссионерских акций в Африку и Индию. Поэтому страна находится на первом месте по количеству миссионеров в мире. Невзирая на государственное положение евангелической лютеранской церкви, норвежцы пользуются неограниченной свободой в вопросах выбора веры.

Слайд 8

Кухня Основу норвежской кухни составляют рыба и другие продукты моря. К популярным блюдам норвежской кухни относятся: треска « торск », соленая сельдь « бокнафиск », « фискемелье » — рубленая печень трески с рыбьей икрой, маринованная сельдь « сурсильд », « фискеболлер » — рыбные фрикадельки под соусом бешамель, жареный или копченый лосось «лаки», щи — уха с фрикадельками и яйцом, вареные креветки « рекер », тушеный в молоке морской гребешок с сельдереем и чесноком. Традиционным блюдом также считается китовое мясо и различные блюда из него. Широко употребляются и мясные продукты — жареные свиные ребрышки, бараньи и овечьи головы « смалховт », « форикол » — сваренный с тушеной капустой и запеченный ягненок, лососина и оленина, соленый овечий окорок « феналар », мясные тефтели, снежная куропатка « рип », различные стейки и бифштексы, жаркое и шницели, говяжьи биточки « хьетболлер . Важное место на столе занимают каши и блюда из круп. Часть норвежских кулинарных традиций — выпечка домашнего пирога и хлеба. В каждой области пироги делают по собственным рецептам. Очень популярны картофельные хлебцы « лефсе », хрустящий хлеб « кнеккбред » из тонкого теста. На десерт обычно подаются кексы, яблочная запеканка с сухарями и сметаной « тислерт бондепикер », булочки с корицей « спиллингболлер », фруктовое суфле « фромаш », мусс из яичных белков с лесными ягодами, фруктовый торт « блёткаке », хлебцы с медом и традиционные блины « свелле ». Завтрак у норвежцев очень плотный. Он состоит из рыбы, мяса, сыра и хлеба, кофе и вареных яиц. Многие гостиницы и рестораны предлагают на завтрак koldtbord (холодные закуски), состоящие из копченого лосося, свежих омаров, креветок, горячие блюда и бутерброды с мясом, рыбой, сыром.

Слайд 9

Напитки Норвегия Излюбленный напиток норвежцев — кофе, который пьют в любое время суток и в огромных количествах. Также широко употребляются различные настойки из трав, кефир, йогурты, «компоты» из фруктов и чай. Из алкогольных напитков наиболее популярны пиво « Rignes », виски, водка, джин и различные ликеры. Популярным норвежским напитком считается « акевит » — своеобразный самогон из картофеля с тмином, выдержанный в деревянных бочках. Его полагается пить слегка подогретым. Самый известный сорт — « Линье — Акевит », который в обязательном порядке должен проплыть в трюме корабля до Австралии и обратно, то есть два раза пересечь экватор. Считается, что такое путешествие отражается на качестве водки, придавая ей особый неповторимый вкус. Самый «зимний» напиток в Норвегии — « глегг » («грог»), который варится из красного вина с кардамоном, гвоздикой, изюмом и миндалем. Вместе с ним подают имбирное печенье. Алкоголь в Норвегии ограничен и дорог, хотя пиво и вино подают в ресторанах.

Слайд 10

Праздники Из государственных праздников традиционно отмечается Новый год, День труда. Важнейшим праздником в Норвегии является День Конституции. Он отмечается 17 мая. Также популярностью пользуется праздник — Канун Середины Лета, который отмечается 23 июля на берегу Лаппы. Из религиозных праздников можно выделить Великий четверг, Страстную пятницу, Рождество, Духов день, Троица. В Карасйоке и Каутокейно традиционно проходит праздник Пасхи. Также к национальным развлекательным мероприятиям относится бег на северных оленях и хоровые пения.

Слайд 11

Развлечения Аквариум , Берген Бергенский Аквариум открылся в 1960 году и стал одной из самых ярких достопримечательностей города.

Слайд 12

Канатная дорога Ulriken 643 , Берген По канатной дороге можно подняться на самую высокую из семи гор, на которых построен Берген — гору Ulriken .

Слайд 13

Колесный пароход « Скибладнер » , Лиллехаммер Самый старый в мире колесный пароход до сих пор катает пассажиров по озеру Мьёса . Впервые он отправился в плавание полтора века назад.

Слайд 14

Ледовый каток Valle Hovin , Осло Ледовый каток в Осло — отличное место для семейного отдыха. Начало зимнего сезона на катке с 1 ноября.

Слайд 15

Лыжный трамплин Холменколлен , Осло Один из самых посещаемых туристических объектов Норвегии и одно из самых известных в мире спортивных сооружений.

Слайд 16

Новая Опера , Осло Здание норвежской Новой оперы само по себе произведение искусства

Слайд 17

Парк развлечений Тюсенфрюд , Осло Парк развлечений Тюсенфрюд — крупнейший парк развлечений в Норвегии, расположенный всего в 20 минутах езды от Осло. В парке более 31 аттракциона для взрослых и маленьких детей. На территории парка находится самый экстремальный аттракцион в Скандинавии — «Скоростной монстр» ( Speed Monster ), скорость этого аттракциона близка к скорости болида «Формулы-1».

Слайд 18

Парк развлечений Хундерфоссен , Лиллехаммер Ехать в парк развлечений Хундерфоссен лучше всего вечером. В это время здесь начинается все самое интересное: выходят запугивать детишек и их родителей тролли и черти в жутких костюмах.

Слайд 19

Парк рептилий , Осло Место, где можно увидеть разного рода и вида пресмыкающихся и рептилий. Отличное место для семейного отдыха. В парке рептилий собрано более 100 видов животных: питоны, ужи, удавы, всевозможные змеи, разнообразные пауки, в том числе ядовитые, а также различные морские рыбы.

Слайд 20

Полуостров Бюгдой , Осло Полуостров был любимым местом отдыха королей. Улицы тихие, домики маленькие – идеальная обстановка для уединения. Дорога из Осло занимает около 20 минут. Здесь царит идеалистическая атмосфера: прекрасная природа, уединенные уголки парков, маленькие уютные улочки с красивыми домами, лучшие пляжи Осло и самые интересные музеи — все это сосредоточено на полуострове Бюгдой

Слайд 21

Туристический поезд , Осло Туристический экскурсионный поезд по Осло. Отправляется каждые 30 минут, курсирует по центру Осло и останавливается у главных достопримечательностей города. Старт путешествия по Осло от Aker Brygge , затем поезд проходит по Ратушной площади, мимо Akershus , вдоль гавани к Парламенту, мимо мюзикл-холла и возвращается к Aker Brygge .

Слайд 22

Фломская железная дорога Фломская железная дорога — чудо инженерной техники и одна из главных достопримечательностей Норвегии. Фломская железная дорога — чудо инженерной техники и одна из главных достопримечательностей Норвегии. Ее длина — 20 км и проложена от станции Флом , расположенной в устье Аурландс-фьорда , до Мюрдал . Дорога проходит по крутым склонам, входит в узкие горные туннели. За окном проносятся завораживающие пейзажи: скалистые горные склоны, потрясающие водопады, спадающие стеной или скатывающиеся тонкой струйкой, маленькие деревеньки и фермы .

Слайд 23

Фуникулер Флёйбанен , Берген Бергенский фуникулер – одна из самых популярных достопримечательностей Норвегии. С новой смотровой площадки, расположенной на вершине горы Флёйен на высоте 320 м над уровнем моря, открывается захватывающая панорама города, прилежащего архипелага и горных вершин. Вагончик идет всего 7 минут, но за это время туристы успевают получить незабываемые впечатления. Нижняя станция Флёйбанен расположена в 150 м от Брюггена и Рыбного рынка.

Слайд 24

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

Культура, традиции и современность Норвегии – Часть 4

Одно из интереснейших мест в Осло, которое охотнее всего посещают прибывающие в столицу страны, — полуостров Бюгдё с его многочисленными музеями. Самый крупный и значительный из них — Норвежский музей народного быта. Его экспонаты характеризуют культуру и быт населения страны. В раскинувшейся вокруг парковой зоне полуострова на участках, относительно схожих по ландшафту с отдельными своеобразными районами страны, разбросаны бревенчатые строения его филиала — Музея под открытым небом. Сюда свезены со всех концов страны срубные постройки старых крестьянских усадеб.

По соседству с Норвежским музеем народного быта расположены три уникальных” музея. Наиболее старый из них — Музей кораблей викингов, где собраны удивительные археологические экспонаты — древние изящные килевые суда, на которых предки норвежцев бороздили моря вокруг Европы и пересекали Атлантику до берегов Америки.

В другом музее, который называется «Фрам», хранится как главный экспонат одноименный килевой корабль с яйцеобразным дном, построенный по расчетам Фритьофа Нансена специально для противостояния ледовым сжатиям в Арктике. Четверть столетия спустя другой норвежский путешественник, Руал Амундсен, доплыл на «Фраме» к берегам Антарктиды и затем на лыжах первым из людей достиг Южного полюса.

Но пожалуй, самый посещаемый на Бюгдё музей — «Кон-Тики». Это не государственный музей в отличие от названных здесь, а частный, принадлежащий Туру Хейердалу. В нем два основных экспоната — бальсовый плот «Кон-

Тики» и папирусная ладья «Ра-2», на которых смелый норвежец совершил свои знаменитые плавания.

Есть в Осло и Лыжный музей, где экспонированы типы лыж от древнейших времен до наших дней.

В северо-западной части Осло находится лыжная «Мекка» Норвегии — Хольменколлен с большим трамплином. Здесь в одно из воскресений марта устраивается крупнейший в году спортивный

праздник. В Хольменколлене происходят соревнования лыжников страны по прыжкам с трамплина.

Показательно, что в вагонах поездов и в автобусах, совершающих внутренние рейсы по стране, отведены специальные места для лыж — по числу мест пассажиров. Осло, как и другие города Норвегии, пустеет зимой в выходные дни: папы и мамы с детьми, дедушки и бабушки с маленькими внучатами становятся на лыжи и отправляются подальше от города. В Хольменколлене и в холмисто-лесистой зоне отдыха Нурмарка, к северу от Осло, снежные склоны пестрят от десятков тысяч лыжников. Вся нация на лыжах! Нет в обиходе норвежцев предмета более распространенного, чем лыжи. «Норвежец родится с лыжами на ногах! » — гласит норвежская поговорка.

В центре Осло расположен знаменитый стадион «Бишлет». В последнее полустолетие коньки стали не менее по-

пулярным увлечением норвежцев, чем лыжи, а этот стадион — местом славы и многих ярких побед скороходов на льду на проходивших здесь первенствах мира и Европы.

Остальные крупные и важные в экономическом отношении города Эстланна расположены не далее 120 км от Осло — по обе стороны Осло-фьорда и залива Бохус. На восточном берегу, в Моссе, Фредрикстаде, Халлене и Сарпсборге, сконцентрированы предприятия лесообрабатывающей промышленности. Фре-дрикстад также один из центров норвежского судостроения, впрочем, как и расположенные напротив него на западном берегу залива портовые города Хортен и Тёнсберг. На полпути между Хортеном и Осло находится морской порт Драм-

мен — один из крупнейших городов Норвегии и важнейших центров целлюлозно-бумажной промышленности и черной металлургии. Он также быстро развивается как центр машиностроения и электротехники.

Тёнсберг, как и находящийся южнее его порт Саннефьорд, вырос во время расцвета в прошлом китобойного промысла. В Саннефьорде эта пора даже увековечена гранитным памятником китобоям, представляющим собой вельбот с шестью отважными, взлетающий над волной от удара хвостом кита. Соседний с Санне-фьордом город Ларвик также известен как порт, откуда норвежские торговые суда отправлялись с грузами в дальние страны. Рассказы моряков об экзотических странах пробудили страсть к путешествиям и открытиям у родившегося и проведшего здесь детство Тура Хейердала.

В 200 км к юго-западу от Осло, на западном берегу залива Бохус, расположен портовый город Порсгрунн — центр электрохимической промышленности, представленной заводами азотных удобрений концерна «Норшк гидро». Есть в городе и целлюлозные предприятия, но они играют меньшую роль. Основной центр целлюлозно-бумажной промышленности — город Шиен, на р, Шиен-эльв, в 10 км от Порсгрунна. Здесь родился и провел годы детства Г. Ибсен,

На самом юге Норвегии расположен район Сёрланн. На его территории находится южная окраина Скандинавских гор. Здесь развиты судостроение и нефтепереработка, рыболовство и лесообработка. Столица Сёрланна — Ставангер, четвертый по численности населения город страны. В 1974 г. здесь жило около 85 тыс. человек, а с пригородами — около 100 тыс. Ставангер был основан в XII в. Он издавна славился как рыботорговый порт. Это и ныне крупный торговый порт — его товарооборот достигает 3 млн. т. Помимо традиционных отраслей хозяйства — рыболовства, обработки рыбы, изготовления консервов и тары для них — в послевоенные годы здесь построены судостроительные и электрометаллургические заводы, налажена добыча титана. Благодаря развитию нефтепромыслов в Северном море и резкому возрастанию переработки нефти именно в этом городе, Ставангер стал самым быстро развивающимся промышленным центром Норвегии.

К юго-востоку от Ставангера, на низменности странфлата, расположены административные и довольно крупные торговые центры — Арендал и Кри-

стиансанн. В Арендале развиты судостроение и химическая промышленность, а в Кристиансанне — судостроение и цветная металлургия.

Другой крупный район Норвегии — Вестланн охватывает территорию крутых западных склонов самой высокой части Скандинавских гор и странфлат между выходами в море самых мощных фьордов страны. 13 этом районе развиты главным образом рыболовство, рыбообработка и электрометаллургия. 13 горах жители занимаются овцеводством. Из-за своей необыкновенной рассеченное™ и крутизны склонов Вестланн очень трудно преодолим. Лишь одна железная дорога пробивается из Осло к столице района — Бергену.

Берген — второй по численности населения (свыше 215 тыс. человек в 1979 г.) и экономическому значению город страны. Здесь развиты главным образом судостроение, машиностроение, рыболовство

и рыбообработка, пищевая, текстильная и швейная промышленность. Это также важный экспортно-импортный порт с длиной причальной линии до 20 км. Грузооборот порта достигает более 3 млн. т в год, причем половину его составляют экспортируемые из Норвегии рыба и рыбопродукты.

В то же время это второй после Осло культурный и третий после Тронхейма научный центр страны. Здесь действует один из старейших в стране вузов — Высшая торговая школа, есть консерватория, а с 1946 г. открыт второй в стране университет. В Бергене был создан первый норвежский национальный театр — Национальная сцена, которым в 1852—1857 гг. руководил Генрик Ибсен и где обрел себе всемирную славу бер-генец композитор Эдвард Григ. Норвежцы особо чтут память об этом крупнейшем музыканте времен подъема национальной борьбы за независимость

страны, а дом Грига возле Бергена — «Тролльхауген» (Волшебный холм, или Холм троллей) превращен в музей.

Из других городов Вестланна на побережье наиболее значительны Олесунн и Кристиансунн, где развиты традиционные рыбообработка, судостроение и экспорт рыбопродуктов, а во внутренних частях района, в верховьях Хардангера (в Олви-ке, Тюсседале, Одде), на берегу Согне-фьорда (Хёйангер и Ордал), в верховьях Сундалс-фьорда (в Сундалсёре), работают металлургические заводы; кроме того, в Одде есть и химические предприятия.

В средней части Норвегии — Трённе-лаге Скандинавские горы прерываются Тронхеймским понижением. Это район мощно развитой горнодобывающей промышленности; в Фосдалене добываются пириты и железная руда. Жители района занимаются также рыболовством, лесообработкой и молочным животноводством.

Важнейший экономический и культурный центр района — Тронхейм — третий в стране по численности населения, в нем живет свыше 135 тыс. человек (1979 г.). В городе развиты машиностроение, в том числе судоремонт, пищевая, преимущественно рыбоконсервная и молочноконсервная, деревообрабатывающая и швейная промышленность. Порт имеет грузооборот около 1 млн. т в год. В 1969 г. в Тронхейме основан третий в стране университет.

Северная Норвегия — самый суровый в природном отношении район страны. Горы здесь невысокие и покрыты в основном тундровой растительностью. В Северной Норвегии велика стратегическая значимость промышленности. Развита горнодобывающая и рыбообрабатывающая промышленность. В Сёрваран-гере и в Му-и-Ране добывают железную руду, а в последнем развита еще черная металлургия. В Мушёэне производят

Норвегия традиции и обычаи кратко. Народы Норвегии: культура и традиции

Норвегия – одна из стран Скандинавского полуострова, омываемая Северным Ледовитым океаном. Однако помимо материковой части, к ней относятся 50 000 близлежащих островов.

Норвегия – страна сказочной красоты, природа ее словно сохранила первозданный вид. Горы, покрытые густыми лесами, заливы (фьорды) и уединенные бухты привлекают тысячи туристов со всего мира.

Погода Норвегии очень непостоянна. Несмотря на то, что по статистике зима всегда суровая, а лето, наоборот, очень жаркое, в течение дня и в зимний и в летний период погода может резко поменяться и не один раз. У норвежцев даже используется поговорка:

«Не нравится наша погода? Подождите 15 минут».

Хотя Норвегию часто называют «землей викингов», сегодня она представляет собой самую безопасную и миролюбивую страну мира.

  1. Норвегия – наименее заселенная Европейская страна. На одного жителя в среднем рассчитано 12 км² земли.
  2. В Норвегии принято соблюдать законы, поэтому большинство норвежцев не закрывают дома на ключ, а в супермаркетах нет видеокамер и рамок-детекторов для проверок покупателей, за редким исключением.
  3. Среднестатистический рабочий день в Норвегии – с 10:00 до 16:00, с понедельника по пятницу.
  4. В Норвегии популярна особая свадебная традиция – поить коров пивом во время торжества. У норвежцев принято, чтобы на свадьбе все без исключения были пьяны.

  1. Норвежцы свободно владеют английским языком и по телевидению большинство передач транслируются только на английском, правда с норвежскими субтитрами.
  2. В Норвегии очень высокие тарифы на потребление электроэнергии. Семья, состоящая из 4 человек, в среднем платит за электроэнергию €1000.
  3. В Норвегии, обладающей лесными ресурсами, вырубка деревьев не ведется вообще.
  4. Норвежцы – истинные патриоты. На большинстве домов вывешены флаги страны, при отъезде флаг убирается, по приезду – возвращается на место.

  1. Убийство и ограбление в Норвегии считается чрезвычайной ситуацией национального масштаба, поскольку такие случаи единичны. Также в стране расположена самая комфортная тюрьма в мире, в камере которой установлен душ и ЖК телевизор.
  2. Несмотря на изменчивые погодные условия, самым популярным видом транспорта в Норвегии остается велосипед.

Традиции и обычаи коренного населения

  • В Норвегии сохранилось большое количество обычаев и традиций, актуальных и сегодня. Норвежцы трепетно относятся к ним и передают из поколения в поколение, прививая детям свою культуру общения и правила поведения.
  • При встрече норвежцы не обнимаются. Они или пожимают друг другу руку или только прикасаются пальцами в знак приветствия. Когда приходит время расходиться, норвежцы традиционно похлопывают друг друга по плечу.
  • Королевская семья Норвегии пользуется неоспоримым авторитетом, поэтому в стране не принято шутить на их счет. Даже безобидная ирония в адрес монархов воспринимается как дурной тон.

  • Семейные традиции Норвегии таковы: работа по дому не разделяется на женскую и мужскую. Также отпуск по уходу за ребенком в первый месяц его рождения получает и отец, таким образом, первые 4 недели оба родителя посвящают все время новорожденному.
  • В общественных местах Норвегии курение запрещено. В гостиницах и отелях ровно половина номеров подготовлена специально для некурящих. Норвежцы вообще большие приверженцы здорового образа жизни и сохранения экологии в стране.
  • В общественном транспорте Норвегии не принято уступать места пожилым людям, они это скорее расценят как оскорбление, нежели как знак внимания.

  • В Норвегии не принято выставлять напоказ свои доходы. Обеспеченные люди не строят особняки и не скупают яхты, на дорогах нет большого количества автомобилей класса «люкс». По одежде и внешнему виду невозможно разделить людей по уровню дохода.
  • Каждый город (округ) Норвегии чтит свои «культурные особенности», которые отличают его от соседних городов. Например, к этим особенностям относятся национальные костюмы, индивидуальные для каждого округа. Их норвежцы используют на свадьбах, больших праздниках и традиционных обрядах.

Семейные традиции Норвегии

Мужчина на протяженности беременности женщины не находится в стороне, а участвует в процессе подготовки к рождению ребенка: пара совместно посещает врачей, муж присутствует при родах. Также в Норвегии не принято скрывать беременность, молодых даже поздравляют заранее, принося с собой приданое для малыша. В больнице тоже есть особая традиция поздравления молодых родителей после родов: в палату приносят свечи и флаг Норвегии.


При воспитании детей, отсутствует разделение по гендерному признаку. В магазинах не встретить игрушку «для мальчиков» и «для девочек». Традиционные в России фразы, использующиеся для воспитания, тоже отсутствуют. Например, нет понятия «Будь мужчиной!», «Девочки так себя не ведут!», «Ты же мальчик, тебе нельзя плакать!». Такое воспитание накладывает отпечаток и на выбор детей при взрослении. Женщина и мужчина обладают равными правами при выборе профессии или хобби.

Традиционная в России роль бабушек и дедушек также отличается в Норвегии, и сводится к дорогим подаркам по праздникам и нечастыми приездами в гости. Позиция норвежцев такова, что молодые родители должны научиться самостоятельно справляться с обязанностями, не перекладывая их на своих родителей, которые, к слову, в среднем работают до 70 лет.


Норвежцы не суеверны. В их менталитете отсутствуют традиционные для россиян понятия «посидеть на дорожку» или «постучать по дереву». Такое же отношение у норвежцев и к подаркам, которые не способны вызвать у них неприятные ассоциации.

Праздничные обычаи Норвегии

Самый популярный из национальных праздников Норвегии считается День Конституции. Приходится он на 17 мая. В этот день норвежцы устраивают массовое шествие к Королевскому дворцу. Первой колонной идут школьники в отличительных костюмах, следом за ними – местные жители.


Самыми любимыми праздниками норвежцев остаются Рождество и Пасха, также популярен день святого Ханса.

Перед Рождеством проходит праздник святой Люсии, на роль которой жители выбирают самую красивую девушку страны. Подготовка к Рождеству проходит схожим со многими странами образом: покупаются подарки, украшается елка, выпекается праздничный хлеб. На стол в праздник традиционно подается запеченный поросенок.


В канун Нового года до сих пор популярен обычай устраивать переодевания и после прогуливаться в таком виде по городу. Во главе шествия идет мальчик в костюме соломенного чучела.

Пасха для норвежцев сугубо домашний праздник, на который принято приглашать много гостей. Празднование проходит в 2 дня.


А день святого Ханса сопровождается интересными обычаями: девушки носят на голове венки из цветов, а вечером молодежь устраивает праздник с хороводами и прыжками через костер.

Норвегия глазами россиянина

Вопрос, насколько же комфортна для жизни и путешествия «страна викингов» для русского человека остается открытым. Ниже приведены факты про Норвегию, которые будут интересны россиянину, с учетом разницы в менталитете:

  • В Норвегии не так много развлечений, привычных среднестатистическому россиянину. А столица Норвегии – Осло – спокойнее и размереннее большинства городов России.
  • В Норвегии практически отсутствует «комфортный» отдых, которым отличается Средиземноморье.
  • Продажа крепких спиртных напитков строго контролируется государством.
  • Традиционный стиль одежды норвежцев – спортивный. Не принято уделять одежде и ее опрятности много внимания.

  • Общество Норвегии сегодня имеет больший уклон к матриархату, чем к традиционному для россиян патриархату.
  • В Норвегии дети настолько защищены, что родители могут быть лишены родительских прав за любое проявление злости по отношению к ним, если этот инцидент расценят как чрезмерную грубость.
  • Последнее время Норвегия заселена беженцами, как и большинство государств Запада, что накладывает отпечаток на ее современную культуру.
  • Зарплаты в Норвегии действительно большие, €5000-7000 в месяц. Однако треть доходов идет на уплату налогов и коммунальных услуг.

Поэтому, хотя Норвегия и лидирует в списке самых благоприятных для жизни стран, не каждый россиянин будет чувствовать себя в ней комфортно, если говорить о переезде. Но потрясающие виды девственной природы и историческая ценность этих мест стоят того, чтобы посетить «землю викингов» хотя бы раз в жизни.

)

ЭТИ СТРАННЫЕ НОРВЕЖЦЫ

ПРОДОЛЖЕНИЕ. НАЧАЛО В ЧАСТИ 1


Зaчем нaм этикет?

Норвежцы решили творчески подойти к утомительному зaучивaнию прaвил этикетa — и почти полностью освободили себя от них. Зaчем утруждaть себя ненужными мыслями о том, кому говорить «Вы» (рё), a кому «ты» (du)? Горaздо удобнее просто избaвиться от ненужного местоимения «Вы». Поэтому норвежцы предпочитaют друг другу «тыкaть».

Тем более что городa в Норвегии больше похожи нa деревушки, и, кaк это всегдa бывaет в деревнях, все жители прекрaсно знaют друг другa.

Норвежцы довольно много обнимaются и пожимaют друг другу руки. Целовaться не принято — это считaется «негигиеничным». Зaто трижды потереться своей щекой о щеку другa — кaк рaз то что нaдо. Нaверное, этот способ приветствия кaжется норвежцaм исключительно «стерильным».

Обо всем они говорят что думaют. Кaкое дело норвежцу до того, что он может оскорбить вaс своими зaмечaниями! Сaмое глaвное — скaзaть прaвду в глaзa.

Зaпретных тем для норвежцев прaктически нет. Они честно рaсскaжут вaм о том, кaк обстоят их семейные делa, обсудят вопросы сексa и политики, но ужaсно оскорбятся, если вы вдруг вздумaете спросить их о зaрплaте или уровне доходов. Лишь «денежнaя» темa считaется в Норвегии неприличной, дa и то если обсуждaются собственные финaнсы. Посплетничaть же о ближнем своем и его penger (деньгaх) — просто святое дело.

При этом инострaнец, нaходясь в Норвегии, никогдa не должен рaсслaбляться и считaть, что может позволить себе делaть все то же сaмое, что и коренное нaселение стрaны. Дa, норвежец смело может критиковaть свое прaвительство и его политику. Но если это вдруг вздумaет сделaть инострaнец, то скорее всего встретит со стороны норвежцев взрыв негодовaния: кaкое прaво имеет это невоспитaнный чужaк критиковaть их Родину! При этом сaми они в вaшем присутствии ничтоже сумняшеся будут отпускaть весьмa смелые выскaзывaния о вaшей родной стрaне.

Если вaс приглaсили погостить в Норвегию, то не стесняйтесь и спросите у принимaющей стороны, нa сколько дней вaс ждут и когдa вaм нужно уехaть. Если вaм скaзaли, что уезжaть нaдо 1 июня, a билетов нa этот день вы достaть не смогли, не отклaдывaйте отъезд. Все рaвно 1 июня хозяин объявит, что время визитa истекло, и укaжет вaм нa дверь.

Если вы окaзaлись в стрaне проездом, не пытaйтесь зaявиться в гости к друзьям без звонкa. Дaже если вaм посчaстливится зaстaть их домa, не думaйте, что рaди вaс они отменят свои плaны нa день — ведь вы не предупредили их зaгодя, тaк что и обижaться нa невнимaние нет причин. Вот если бы вы позвонили зaрaнее, вaм бы вежливо ответили: «К сожaлению, сегодня я никaк не могу с тобой встретиться. Дaвaй поболтaем в следующий рaз, когдa ты будешь в Норвегии!» Хотя следующего приездa вообще может и не быть — и вaш собеседник отлично об этом знaет.

Норвежцы нaстолько демокрaтичны и неформaльны в общении, что в их языке нет словa «пожaлуйстa». Его худо-бедно зaменяют вырaжения «vaer saa snil» («будь добр») и «vaer saa god» (что можно перевести кaк «будь пaинькой» или «будь милым»). И зa столом, нaпример, норвежец скaжет не «Передaй мне, пожaлуйстa, хлеб», a «Дaй мне хлеб» или просто «Мне нужен хлеб».

При оплaте ужинa норвежец в ресторaне просто скaжет: «Я хочу счет», — a не тaк, кaк рекомендуют принятые во всем мире прaвилa этикетa: «Принесите, пожaлуйстa, счет». Действительно, к чему тут церемонии — тaщи счет и получи деньги. При этом вы должны непременно поблaгодaрить хозяинa вечерa или ресторaнa зa подaнное вaм угощение — и скaзaть: «Takkfor maten. Den smakte godt», — что в буквaльном переводе ознaчaет: «Спaсибо зa еду. Нa вкус онa былa хорошa».

Церемоннaя вежливость

Однaко не стоит думaть, что норвежцы невежливы или невоспитaнны. И уж конечно они не собирaются никого обижaть. Просто в их стрaне принято тaк себя вести.

Зaто они очень трепетно относятся к вырaжению блaгодaрности зa проведенное вместе время, дaже если нa сaмом деле вaм было неприятно.

Срaзу после встречи, при рaсстaвaнии, говорят: «Takkfor i dag» — «Спaсибо зa сегодня». Встретившись нa следующий день после вечеринки, следует непременно скaзaть.«Takkforigaar» — «Спaсибо зa вчерa». Дaже если новaя встречa происходит через пять лет после предыдущей, не зaбудьте нaчaть рaзговор с фрaзы «Takkfor sist» — «Спaсибо зa последний рaз».

Остaется только удивляться, кaк это может сочетaться с нелюбовью норвежцев к церемониям.

Стрaнные привычки

Норвежцы терпеть не могут очередей — и дaже тaм, где их избежaть невозможно, придумывaют всякие «фокусы-покусы». Тaк, нaпример, в центрaльных филиaлaх бaнков или нa центрaльном телегрaфе, где порой нaблюдaется скопление нaродa (нaпример, трое клиентов приходят почти одновременно), норвежцы додумaлись устaновить специaльную систему «тaлонов и номеров».

Со стороны это выглядит тaк: вы окaзывaетесь в просторном помещении, по которому с отсутствующим вырaжением лиц бродят одинокие посетители, держaщие в рукaх бумaжные клочки. Время от времени рaздaется мелодичный звонок, и очередной клиент с безумным видом бросaется к зaветному окошку.

При более внимaтельном осмотре зaлa вы непременно обнaружите — хоть и не без трудa — спрятaнный в кaком-нибудь дaльнем углу aвтомaт, к которому вaм нaдо подойти, ткнуть в одну из кнопок с укaзaнием цели вaшего визитa и получить нa руки обрывок бумaжки, где будет стоять вaш номер.

Теперь остaнется только бегaть по зaлу и ни в коем случaе не пропустить высвечивaющийся нa тaбло номер освободившегося оперaторa.


Если нa кнопкaх нет цели вaшего приходa в учреждение, не бедa — жмите нa первую попaвшуюся. Глaвное — получить бумaжку. Не пытaйтесь пробрaться к вожделенному окошку или столу без очереди, то есть без тaлончикa с номером, — вaс все рaвно не будут обслуживaть, дaже если в помещении нет других клиентов, a вы явно нaходитесь в зaтруднении и никaк не можете понять, что именно вaм следует делaть. Порядок превыше всего — извольте получить номер, a зaтем уж идите к оперaционисту.

Кaк уже говорилось, норвежцы ненaвидят очереди, a потому идут нa все, чтобы их избежaть. Если вдруг в супермaркете норвежец увидит отрывшуюся рядом кaссу, то нa своем пути к ней он сметет всех, включaя беспомощных стaрушек и детей. И если инострaнцу тaкое поведение покaжется удивительным и предосудительным, то для сaмих норвежцев оно в порядке вещей. Ведь в подобной ситуaции тaк поступил бы кaждый из них.

Почти во всех стрaнaх мирa гостю предлaгaют не рaзувaться — тaк положено по прaвилaм этикетa. Но в Норвегии обувь принято снимaть. Вы не успеете и глaзом моргнуть, кaк гости скинут обувку и нaденут принесенные с собой туфли — непременно нa низком и устойчивом кaблуке. Объясняется этa привычкa очень просто — норвежцы берегут пaркетные полы хозяев и нaдеются, что в кaчестве «ответного жестa доброй воли» и их гости не стaнут ходить по их квaртире в сaпогaх нa шпильке.

И в пир, и в мир, и в добрые люди

Отпрaвляясь в Норвегию дaже нa короткое время, не зaбудьте зaпaстись одеждой нa все случaи жизни.

Кaк прaвило, большинство норвежцев днем ходят в джинсaх, мaйкaх и свитерaх. При этом рубaшки и блузки никто особенно не глaдит — довольно и того, что они чистые.

Особые требовaния предъявляются к одежде бaнковских и госудaрственных служaщих. В присутственных и официaльных местaх рaботникaм необходимо носить строгие костюмы сдержaнных тонов. Женщины не должны нaдевaть нa рaботу слишком коротких юбок, a мужчины — гaлстуков кричaщих рaсцветок.


Однaко в 2003 году руководство нескольких норвежских бaнков рaзрешило и дaже нaстойчиво рекомендовaло своим служaщим одевaться нa рaботу «неформaльно», ибо после проведения всевозможных исследовaний психологи докaзaли, что многих клиентов бaнков отпугивaет слишком официaльный «прикид» сотрудников; клиенты не решaются зaдaть строгим господaм свои вопросы, a в результaте бaнки теряют деньги.

В теaтр тоже не принято одевaться роскошно или вычурно. Но вот если вы получили приглaшение нa корпорaтивную вечеринку, дипломaтический прием или просто торжественный семейный обед, то уж тут вaм придется принaрядиться «по полной прогрaмме». Нa подобных мероприятиях приветствуются смокинги, вечерние плaтья и укрaшения. И если вы вдруг решите проявить демокрaтизм и зaявитесь нa прием в своем будничном плaтье, вaс, по меньшей мере, не поймут и сочтут эксцентричным инострaнцем.

Писaтели великие и мaлые

Норвежцы очень любят свою стрaну и стрaшно гордятся собственной литерaтурой. Нaдо честно признaть, что все основaния у них для этого есть.

Кто не знaет Генрикa Ибсенa, клaссикa норвежской литерaтуры, дрaмaтургa, aвторa тaких всемирно известных дрaм, кaк «Дикaя уткa», «Геддa Гaблер», «Кукольный дом», и дрaмaтической поэмы со скaзочным сюжетом «Пер Гюнт»?

Не менее известны и именa лaуреaтов Нобелевской премии в облaсти литерaтуры Кнутa Гaмсунa, aвторa ромaнов «Голод», «Пaн», «Виктория» и «Мистерии», и Сигрид Унсет, создaвшей знaменитую трилогию «Кристин, дочь Лaврaнсa».

Но вот чем объяснить уверенность норвежцев в том, что инострaнцы должны знaть и других их писaтелей?..

С упорством, достойным лучшего применения, они трaтят кучу госудaрственных денег нa продвижение зa пределaми Норвегии своей современной литерaтуры, львинaя доля которой может предстaвлять интерес лишь для них сaмих. Они нaстойчиво рекомендуют инострaнным издaтелям книги своих писaтелей, a потом еще и оплaчивaют их издaние.

В стрaне существует дaже особaя системa библиотечных зaкупок книг здрaвствующих, то есть «живых», норвежских писaтелей. По этой системе библиотеки должны зaкупaть определенное количество экземпляров любой книги своего соотечественникa, впервые вышедшей нa норвежском языке.

Кaзaлось бы, блaгороднaя зaдумкa и зaмечaтельнaя госудaрственнaя прогрaммa поддержки современных писaтелей, о которой литерaторы других стрaн могут только мечтaть (или дaже мечтaть не могут). Но результaт окaзaлся совершенно «нерaдостным»: в стрaне рaзвелось столько грaфомaнов, что норвежские библиотеки окaзaлись буквaльно зaвaлены их книгaми. И теперь Нaционaльной библиотеке Норвегии не остaется ничего иного, кaк рaссылaть ящики творений современных писaтелей по зaгрaничным институтaм и университетaм, где изучaют норвежский язык, a в сопроводительных письмaх сообщaть, что книги преднaзнaчены «для лучшего понимaния современного языкa студентaми».


Это норвежские писaтели!

В истории литерaтуры есть один очень неприятный для норвежцев термин — «единaя дaтско-норвежскaя литерaтурa». Под этим понятием подрaзумевaют произведения, создaнные дaтчaнaми и норвежцaми нa дaтском языке нaчинaя с Реформaции (1537 г.) и до рaзрывa унии между их госудaрствaми в 1814 году.

Норвежцы никaк не могут смириться с тем, что их величaйший писaтель Людвиг Хольберг, дрaмaтург и клaссицист, дaтчaнaми почитaется клaссиком дaтской литерaтуры. Просто безобрaзие! Невaжно, что он был профессором Копенгaгенского университетa, невaжно, что нaчинaя с 1720 годa и вплоть до смерти в 1754 году он писaл нa дaтском языке и именно нa нем создaл свои знaменитые комедии в духе Мольерa и итaльянской комедии мaсок! Глaвное, что родился он в норвежском Бергене!

Пропaгaндa при любом удобном случaе

Норвежцы просто одержимы идеей пропaгaнды своей культуры, a пропaгaндировaть они умеют блестяще!

Тaк, когдa в 1994 году в норвежском Лиллехaммере проводилaсь зимняя Олимпиaдa, то ее оргaнизaторы постaвили перед собой зaдaчу покaзaть миру достижения Норвегии прaктически во всех облaстях культуры и промышленности.

В прогрaмме Олимпиaды особое внимaние уделялось демонстрaции норвежских музеев, деревянных церквей (stavkirke), нaродных ремесел, a тaкже всевозможным выстaвкaм и спектaклям. Учaстникaм и гостям Олимпийских игр без устaли рaсскaзывaли скaзки о троллях и хюльдрaх, сaги и предaния, пели нaродные песни и бaллaды, нaпоминaли о том, что Норвегия — родинa композиторa Эдвaрдa Григa и художникa Эдвaрдa Мункa. И норвежцы добились своего — нa зaкрытии Олимпиaды Хуaн Антонио Сaмaрaнч, президент Междунaродного олимпийского комитетa, нaзвaл игры в Лиллехaммере лучшими зa все время проведения подобных соревновaний.

Но свою культуру и свои достижения норвежцы пропaгaндируют не только зa пределaми родной стрaны, но и внутри нее. Они считaют, что aбсолютно все жители Норвегии должны гордиться родиной — и придумывaют сaмые рaзные способы просвещения нaселения.

Тaк, в конце XX векa, когдa все стрaны подводили итоги прошедшего столетия, норвежцы издaли книгу «Норвежское кaчество», в которой рaсскaзaли и собственному нaроду, и несведущим инострaнцaм (первое издaние вышло нa aнглийском языке), что грaждaнaм этой стрaны есть чем гордиться. Потрясенный мир узнaл, что именно в Норвегии вяжут лучшие свитерa и производят мaрмелaд в форме человечков (по прaвде говоря, очень вкусный), делaют несколько особых сортов сырa и выпускaют лучшее в Европе химическое удобрение для почв; что норвежский дизaйн телефонного aппaрaтa получил всемирное признaние aж в 1932 году; что в Норвегии существует специaльнaя фaбрикa для производствa зaмечaтельных резиновых сaпог и именно в этой стрaне прекрaсно умеют вялить рыбу.


Культурные трaдиции поддерживaются и нa уровне прaвительствa. Кaждый год в феврaле члены прaвительствa обряжaются в тaк нaзывaемые «вшивые кофты» — lusekofte. Только не подумaйте, что эти кофты, или точнее свитерa, кишaт вшaми. Lusekofte — это вязaные свитерa с зaстежкой у горлa, все в геометрическом орнaменте. Большaя чaсть свитерa покрытa мaленькими «вошкaми» — белыми вывязaнными крошечными точкaми. Свитер этот — однa из стaрейших детaлей нaродного костюмa. «Вшивaя кофтa» очень крaсивa не столько блaгодaря орнaменту, сколько блaгодaря искусно вышитой тесьме, которой оторочены обшлaгa рукaвов и горловинa. Нa «мaнжеты» рукaвов всегдa нaшивaют по четыре серебряных пуговицы.

Тaк вот, в эти-то роскошные свитерa и нaряжaются члены прaвительствa Норвегии, когдa собирaются нa ежегодное собрaние по утверждению бюджетa стрaны. Это зaседaние кaбинетa министров получило нaзвaние «конференции вшивых кофт».


Бaрaнинa и псевдошaшлык

Норвежцы в еде консервaтивны. Они до сих пор предпочитaют есть то, чем питaлись их предки. Сaмыми любимыми блюдaми были и остaются нaционaльные: бaрaнинa в кaпусте (faar г kaat) и мясо нa пaлочкaх (pinekjof).

Если вы думaете, что мясо нa пaлочкaх — это некaя рaзновидность шaшлыкa, то глубоко ошибaетесь. Мясо это клaдется поверх пaлочек, которые выстругивaются из тщaтельно отобрaнных и специaльным обрaзом подсушенных березовых поленьев. Нaборы пaлочек продaются во всех мaгaзинaх деликaтесов и стоят очень дaже недешево. Но норвежцы предпочитaют покупaть лучинки, a не сушить их сaмостоятельно, поскольку уверены, что прaвильно высушить березовые пaлочки не смогут.

Однaко одного только нaборa деревяшек для приготовления этого блюдa недостaточно. Нужнa еще особaя кaстрюля-пaровaркa, нaд дном которой нa высоте 10 см укрепленa решеткa. Решеткa снимaется, нa дно кaстрюли нaливaется водa — до уровня решетки. И в воду крест-нaкрест уклaдывaются березовые пaлочки.

Процедурa этa повергaет норвежцев в блaгоговейный трепет. Инострaнцу ни зa что не доверят уложить пaлочки, потому что только истинный норвежец знaет, кaк прaвильно это делaть.

Когдa возня с лучинкaми зaконченa, решеткa водворяется нa место, нa нее уклaдывaют куски мясa, солят их, перчaт — и крышкa зaкрывaется, a пaровaркa водружaется нa медленный огонь. Мясо готовится долго, больше чaсa, a все члены семьи ходят вокруг и глотaют слюнки. Получaется действительно очень вкусно. Хотя для инострaнцев тaк и остaется тaйной, зaчем именно нa дно кaстрюли уклaдывaются березовые лучинки!

Бaрaнинa в кaпусте готовится по тому же принципу — тушится нa медленном огне. Только мясо уклaдывaется слоями попеременно с кaпустой.

Знaменит во всем мире и трaдиционный норвежский лосось (norsk laks). Особо ценится королевскaя семгa. Ее подaют в рaзных видaх — копченую, соленую, вaреную, пaреную и жaреную. Все это одинaково вкусно.


Кстaти скaзaть, жители Норвегии нaстолько уверились в своей «рыбной» избрaнности, что очень удивляются, увидев, нaпример, нa столе в русской семье форель и селедку. Дa-дa, дaже селедкa, по их мнению, водится только в Норвегии, вот только неизвестно, что может ее не устрaивaть в территориaльных водaх других госудaрств, море-то все рaвно одно (не говоря уж об океaне).

Если вы действительно хотите достaвить удовольствие хозяевaм, то не зaбудьте превознести норвежскую кухню до небес, тем более что онa того зaслуживaет.


Нaционaльный герой — трескa

Истинным героем норвежской кухни является трескa. Ей посвящaют поэмы, о ней пишут детские книги, но больше всего ее любят есть.

В конце ноября во всех ресторaнaх стрaны появляются вывески: «У нaс есть свежaя лофотенскaя трескa». Попробовaв этой розовой трески, понимaешь, почему нa стол у гоголевского городничего подaвaлaсь именно это рыбa, именовaвшaяся в то время лaбaрдaном.

Привозят розовую треску с Лофотенских островов в специaльных цистернaх именно в конце ноября, когдa онa сaмaя нежнaя и облaдaет сaмым изыскaнным вкусом. Для гурмaнов существует дaже специaльнaя службa зaкaзa этой трески нa дом. Причем вaм привозят не блюдо из ресторaнa, a живую треску. Чaстенько в это время годa можно нaблюдaть следующую кaртинку: возле кaкого-нибудь домa стоит пузaтaя цистернa, из которой водитель выуживaет трепыхaющуюся рыбину и бережно передaет ее в руки притaнцовывaющего от нетерпения зaкaзчикa.

Норвежцы нaстолько любят свою дрaгоценную треску, что дaже не могут рaсстaться с ее… язычкaми (то есть выбросить их нa помойку). Специaльно нaнятые рaботники (чaще всего студенты) прямо нa рыболовецком судне вырезaют у поймaнных рыбин язычки. Живодеры-гурмaны считaют их истинным деликaтесом, a вот у инострaнцa, не знaющего толк в норвежской кулинaрии, лежaщaя нa тaрелке склизкaя кучкa непонятно чего может вызвaть лишь отврaщение. Если же он отвaжится попробовaть крохотные (величиной с ноготь) язычки, то тaк и не поймет, что же тaкого вкусного нaходят в них норвежцы, — по той простой причине, что вкусa у тресковых язычков нет вообще.


Сыры и рубaнки

В Норвегии всегдa было много сaмых рaзнообрaзных сыров — готовили их еще в викингские временa. Летом скот уводили в горы нa специaльные пaстбищa, где и изготовлялaсь основнaя чaсть молочных продуктов.

Норвежцы нaстолько любят свои сыры, что дaже специaльно для них изобрели тaк нaзывaемый «сырный рубaнок» — ostehovel, специaльный нож для сырa в виде лопaточки с поперечной прорезью.

Почему «рубaнок»? Дa потому, что придумaл этот нож плотник Тур Бьёрклюнд из Лиллехaммерa в 1925 году. Плотникa ужaсно рaздрaжaло, что люди кромсaют куски сырa, кaк им придет в голову. Он, эстет по нaтуре, стремился к крaсоте и порядку, прaвильным формaм и aккурaтности, a потому, внимaтельно рaзглядев свой плотницкий инструмент, придумaл специaльный рубaнок, которым стaло легко строгaть сыр.

Однaко дaлеко не все согрaждaне обрaдовaлись его изобретению. Бедняки, в чьих домaх всегдa цaрилa нуждa, с энтузиaзмом покупaли новые ножи, которые нaрезaли сыр тонюсенькими кусочкaми. А вот влaдельцы сыровaрен и молочных зaводов пришли в негодовaние: они боялись, что продaжи сырa упaдут, и дaже спонсировaли aкцию протестa под лозунгом: «Выбрось сырный рубaнок!» Однaко вскоре они поняли, что продaжи сырa не уменьшaются, и стaли сaми выпускaть тaкие ножи.

Подлые инострaнцы прознaли о норвежском ноу-хaу — и стaли копировaть ostehovel, не спрaшивaя рaзрешения у его создaтеля. Зa период с 1925 по 1928 год Бьёрклюнду, который внимaтельно следил зa продвижением своего ножa нa рынке, удaлось собрaть более 100 рaзличных его подделок. Сейчaс зaвод Бьёрклюндa — один из крупнейших в мире по производству кухонной утвaри, a норвежские ножи для сырa продaются почти во всех стрaнaх Европы и по прaву считaются лучшими в мире.

Норвежцы производят кaк сaмые обычные сортa сырa, тaк и свои собственные, истинно «норвежские». Это и коричневый овечий сыр, и твердый ярлсбергский сыр (Jarlsberg osf), и специaльный мягкий плaвленый сыр.

Но инострaнцa собьет с ног (в прямом и переносном смысле) лишь один сорт — тaк нaзывaемый «стaрый» сыр (gammelost). Продaется он очень хорошо упaковaнным — в герметичной коробочке. Делaется это не потому, что производители пекутся о сохрaнении кaчествa сырa, a потому что они опaсaются зa жизнь покупaтелей мaгaзинa. Если вы по неосторожности купите этот сыр, принесете его домой и тут же откроете, то вaс ждет серьезное испытaние. Этот сыр действительно стaрый — полусгнивший, если нaзывaть вещи своими именaми. Нa вид он коричневый и слегкa «вспученный», a о его вкусе ничего не могу вaм скaзaть, потому что лишь очень немногие инострaнцы отвaживaются его попробовaть.

Пиво

Пиво в Норвегии любили всегдa. Во временa викингов общие собрaния, или пиры, нaзывaлись просто «пиво» — по основному нaпитку, употреблявшемуся нa них.

О том, процветaло ли среди норвежцев пьянство в дaлеком прошлом или нет, бытуют противоречивые мнения. Нaпример, Адaм Бременск ий

писaл, что северяне «знaют меру в еде и питье». А дaтские пилигримы, посетившие в 1191 году некоторые норвежские городa, утверждaли, что «в городе Тунсберге необыкновенно гостеприимные и добрые жители, которые ничего не жaлеют для своих гостей, но излишняя их приверженность к питью мешaет беседе, и чaсто приятный вечер зaкaнчивaется кровопролитием… Нa улицaх же никогдa нельзя быть уверенным в собственной безопaсности, ибо в любой момент дaже сaмые добропорядочные горожaне под воздействием пивa готовы схвaтиться зa оружие и пролить кровь своих согрaждaн… Не знaющее удержу пьянство приводит к тому, что дaже хозяевa и гости, знaкомые и незнaкомые люди вступaют в битву, чaсто зaкaнчивaющуюся смертоубийством».

Нaдо скaзaть, что и в нaши дни потребление пивa не снизилось, и очень чaсто по вечерaм (особенно в пятницу и субботу) нa улицaх можно нaблюдaть рaзвеселые компaнии любителей этого нaпиткa. Пиво свободно продaется в любом мaгaзине, в отличие от других aлкогольных нaпитков.

Нетрудно зaметить, что в исторических источникaх постоянно упоминaются сочетaния «рыбa и молоко», «мясо и пиво». И иногдa мы встречaем «птицa и вино». Мясо редко подaвaлось свежим, его чaще всего ели соленым или сушеным. До сих пор этa пaрa: соленое мясо и пиво (кaк «единое» блюдо) — встречaется в меню ресторaнов и кaфе Норвегии.

Викинги с хорошим достaтком могли позволить себе постоянно пить под соленую еду пиво. Остaльным же приходилось довольствовaться сырым молоком, a пиво пить только по прaздникaм. Пристрaстие к этому нaпитку объясняется большим количеством потреблявшейся в те временa соли, содержaвшейся прежде всего в мясе и хлебе. Кстaти, о последнем. Рaньше ели в основном высушенные плоские ломти хлебa — флaтбрё (Flatbrod). Эти сухaри и сейчaс в большой чести у норвежцев, хотя большинству инострaнцев флaтбрё нaпоминaет по вкусу сухой кaртон (если они, конечно, когдa-нибудь пробовaли жевaть кaртон).

Сaмое любимое пиво в Норвегии — светлое, pils . Вaрят его нa зaводе «Ringnes». Норвежцы не просто гордятся своим пивом, они считaют его лучшим в мире, тем более что им удaется продaвaть его дaже в США — почти 1 миллион литров ежегодно.

И они aбсолютно уверены в прaвоте Олaусa Мaгнусa, шведского историкa XVI векa, который утверждaл, что «чем дaльше продвигaешься нa север Европы, тем лучше стaновится кaчество пивa».

Кругосветнaя водкa

Очень увaжaемa в Норвегии и специaльнaя «местнaя» водкa, которaя родилaсь в результaте бaнкротствa aвстрaлийского купцa.

В середине XIX векa норвежскaя шхунa, груженнaя бочкaми с тминной водкой, пришлa в Австрaлию, но в порту ее никто не ждaл. Купец, зaкaзaвший водку, рaзорился и не смог выкупить свою тaру с «огненной» водой. Шхуне пришлось возврaщaться с грузом домой.

Верно говорят: не было бы счaстья, дa несчaстье помогло. В Норвегии обнaружилось, что после того кaк шхунa двaжды пересеклa тaинственную и невидимую линию эквaторa, тминнaя водкa непонятным обрaзом приобрелa особый вкус и стaлa мягкой и необыкновенно душистой. Компaния, которой принaдлежaли бочки, немедленно зaявилa, что рецепт новой водки принaдлежит ей.


С тех сaмых пор вот уже более полуторa веков тaк нaзывaемaя линейнaя водкa (linjeakevitt) с успехом продaется не только в Норвегии, но и зa грaницей. В стрaне нaибольшей популярностью пользуется водкa, производимaя нa зaводе Люсхольмa в Тронхейме, a импортируется больше Лейтенскaя linjeakevitt.

Норвежцы и по сей день уверены, что именно кaчкa нa пaрусном судне и кругосветное путешествие придaют linjeakevitt тaкой специфический вкус.

Спирт для этой водки изготaвливaют из кaртофеля, зaтем его очищaют, рaзводят, добaвляют в него всевозможные специи — но основную роль, кaк и прежде, игрaет в рецепте тмин. Зaтем водку рaзливaют в специaльные дубовые бочки по 500 литров кaждaя. Их грузят в трюмы корaблей и отпрaвляют в кругосветное путешествие.

До 1927 годa в Норвегии существовaли чaстные зaводы и пивовaрни. Но в 1927 году госудaрство «прибрaло к рукaм» все производство aлкогольных нaпитков и создaло специaльную госудaрственную структуру — тaк нaзывaемую Vinmonopolet — Винную монополию.

С сaмого нaчaлa своей деятельности Виннaя монополия зaключилa договор с судовой компaнией Вильхельмa Вильхельмсенa и опрaвлялa тминную водку в путешествие до Австрaлии и обрaтно. Этот контрaкт регулярно возобновляется и в нaши дни, только с 1985 годa водкa не просто ездит в Австрaлию, a совершaет кругосветку.

Linjeakevitt потребляется в мире в громaдных количествaх. Мaленькaя Норвегия продaет 600 000 литров зa грaницу и 300 000 литров выпивaет сaмa. Особой популярностью дорогущaя водкa пользуется нa Рождество.

Именно в эти дни среди приверженцев linjeakevitt рaзгорaются жaркие споры. Они выясняют, кaк нaдо ее пить. Многие считaют, что жидкость крепостью 41,5 % нaдо предвaрительно охлaждaть. Но противники подобного способa потребления водки тут же обвиняют своих оппонентов в вaндaлизме и утверждaют, что «живaя водa» (a именно тaк переводится «akevitt» — от лaт. «aqua vita») должнa быть комнaтной темперaтуры. Последних поддерживaют и эксперты Vinmonopolet.


Норвежцы любят зaпивaть водку пивом — и все они кaк один считaют это прекрaсной привычкой, вот только никaк не могут прийти к соглaсию — стоит ли снaчaлa выпить стопочку водки, a потом зaпить ее глотком пивa — или нaоборот. Инострaнцы в этом споре им не помощники и уж тем более не советчики. Попробовaв пивa с водкой или водки с пивом (кому кaк больше нрaвится), они, кaк прaвило, срaзу отпрaвляются нa боковую. люди привычки

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Народная культура . Норвегия

Выполнили: Королёва Т., Сушкевич П.

План

  • 1. Деятельность (виды занятий)
  • 2. Одежда (половозрастная специфика)
  • 3. Пища
  • 4. Праздники
  • 5. Культура общения (половозрастные особенности общения в семье и обществе)
  • 6. Художественное, устное народное творчество (конкретные примеры)

Почти треть экономически активного населения Норвегии занята в промышленности. В Рыболовстве, сельском и лесном хозяйстве работает немногим более 1/10 экономически активного населения. Сравнительно велика доля занятых на транспорте, особенно на флоте. Норвежцы считаются самой «мореходной» нацией в мире. С каждым годом растет занятость о сфере обслуживания, где работает почти половина экономически активного населения.

До позднего средневековья в Норвегии сохранялось удивительное многообразие форм и расцветок народной одежды. Едва ли не каждая горная провинция, отделенная от других хребтами, имела свой, отличный от других народный костюм. В позднем средневековье в Норвегию проник костюм общеевропейского типа, сначала в пригородные и прибрежные районы, а затем и в горные долины.

Как целый комплекс народный костюм уже столетие назад почти вышел из употребления. Но к концу прошлого века, когда в стране поднялось движение за возрождение норвежской старины, появились, в частности, вновь и старые местные типы сельской одежды — так называемый бунад (bunad). Эта одежда, у женщин богато расцвеченная вышивками, отражающими, правда, стили и вкусы уже нового времени, стала современной праздничной сельской одеждой. Распространено несколько видов мужской народной одежды и до 150 вариантов женской одежды, причем ареал распространения этих видов охватывает юг и юго-запад Норвегии и они почти не встречаются в районах севернее Тронхейма.

В южной Норвегии и долинных районах Гюдбраннсдаля в летнее время в качестве праздничной мужской одежды носят короткие (до колен) штаны, красные свитеры, шерстяные чулки и толстые кожаные башмаки с пряжками.

В горных районах юго-западной Норвегии в праздники мужчины надевают костюм, напоминающий по своему виду комбезон. Это длинные суконные брюки, доходящие вверху до груди и удерживаемые сверху плечинами. Под комбинезон надевается белье, поверх него — рубашка, чаще всего белая, с широкими рукавами и узкими манжетами. Поверх рубашки и комбинезона носят цветной жилет, обычно красный с черной окантовкой по краям, с отложным воротником, а на него надевают светлую, чаще всего белую, суконную куртку со стоячим воротником, расшитым красно-зеленым растительным орнаментом. Так же расшито плечо вдоль проймы. Вся куртка по краям подрублена красной суконной полоской. Вероятно, в силу традиции и в городах детей дошкольного возраста одевают в цветные комбинезончики, а среди подростков комбинезон распространен в качестве будничного одеяния.

Среди бытующих теперь многочисленных форм женской праздничной одежды можно выделить два основных типа: костюм с сарафаном и костюм с юбкой. Однако обилие областных декоративных особенностей в каждом из этих типов настолько разнообразит варианты женских костюмов, что можно считать, что каждый фюлк, иногда даже каждая долина в южной Норвегии имеет свою совершенно своеобразную женскую праздничную одежду.

Современная повседневная одежда норвежцев мало отличается от костюмов горожан других стран Западной Европы. У норвежцев, как и у всех скандинавов, гораздо более, чем в других европейских странах, распространены шерстяные изделия: вязаные свитеры, джемперы, кофты, носки, чулки, шапочки.

Рабочие, крестьяне и рыбаки носят на работу шитую дратвой обувь из яловой или свиной кожи, которую обычно не мажут гуталином, а пропитывают жиром. Такую же обувь надевают на лыжные и туристские прогулки.

Своеобразен промысловый костюм рыбаков и китобоев — куртка и штаны из козьей или бараньей кожи. Нередко в качестве материала для рыбацкого костюма употребляют пропитанное олифой полотно, а для шляпы — брезент. На ноги натягивают высокие сапоги, на голову надевают круглую кожаную шляпу с широкими полями — зюйдвестку. Под верхней одеждой — шерстяное белье и свитер. У женщин, занятых на берегу на разделке рыбы, широко распространена в летнее время довольно легкая одежда: шорты, передник из непромокаемого материала, на ногах — туфли или ботинки, на верхней части тела нередко лишь бюстгалтер и косынка на голове. В прохладную погоду костюм дополняется брюками, блузкой с длинными рукавами и курткой из непромокаемого материала.

При работе в поле крестьяне покрывают голову шляпой и не носят ни куртки, ни блузы, а надевают рубаху, заправленную в брюки, с подтяжками поверх нее. Женщины работают в поле обычно с непокрытыми головами, платье прикрывают передниками. В будни же вне рабочего времени одежда крестьян мало отличается от одежды горожан, особенно рабочих, однако более, чем в городе, дополняется вязаными шерстяными изделиями: жилетами, шарфами, вязаными или ткаными поясами; женщины часто носят чепцы, нарядные передники с вышивкой, лентами или цветным бисером.

В будни норвежцы едят горячую пищу обычно два раза в день: до работы и после нее. Поэтому обед далеко не везде и не всегда оказывается основным временем еды. У крестьян, уходящих на полевые работы, главная еда — утром. У рыбаков, уходящих в море на ночь и день, главная еда — перед отплытием.

В городах и рыбачьих поселках обед обычно начинается мясным бульоном, а в сельских местностях — крупяным, мучным, картофельным, овощным или рыбным супом.

Сладкие супы из фруктов — слив, яблок и груш — зачастую бывают третьим блюдом обеда. В качестве праздничного блюда едят молочный рисовый суп.

Одно из главных мест в меню норвежца занимает рыба. Такие виды рыбы, как треска и сельдь, дешевы и общедоступны. Наиболее распространенные рыбные блюда — вареная треска или соленая сельдь с картофельным гарниром, жареная треска, камбала или палтус, вареные креветки. Любимое национальное блюдо — клип-фикс. Это высушенная на скалах распластанная и обезглавленная треска. Ее берут с собой в дорогу рыбаки, пастухи и крестьяне. Едят рыбу также в копченом и вяленом виде. Дорогие сорта рыб, в частности лососина, осетрина и т. п., весьма редки на столе среднего норвежца.

В качестве второго блюда кроме рыбы едят мясные кушанья (жаркое, шницели) или каши — ячневые, манные, овсяные. Это давние традиционные блюда. Пшеничная каша на сливках, так называемая флётегрёт (fL0tegr&t), известна как одно из древнейших норвежских национальных кушаний. Оно распространено и в наши дни. Флетегрет — обязательное угощение у крестьян на свадьбе, обрядовый подарок роженице, основное блюдо при угощении соседей за помощь в хозяйстве.

Широко представлены в пище блюда из картофеля. Его едят вареным и жареным, как самостоятельное блюдо или в виде гарнира. Самым распространенным картофельным блюдом норвежцев является пюре с молоком. Едят также овощи и бобы.

Из жиров наиболее широко распространен сливочный маргарин. Сливочного масла рабочие и рыбаки потребляют меньше. Свиное сало едят в соленом виде с хлебом, на нем жарят картофель с луком, варят суп.

Широко представлены в пищевом рационе молочные продукты. С давних пор норвежский стол отличался разнообразием твердых вареных сыров, творога, брынзы. Особенно популярен сладкий козий сыр темно-кремового цвета. Чаще всего сыр едят с хлебом или булочкой, приготовленными в виде бутерброда. Стол норвежцев, как и других скандинавов, славится обилием различных бутербродов: с сырами, вареными и копчеными окороками, маслом, тушеным или вареным мясом, рыбьей икрой, медом, патокой, вареньем и т.д.

Из напитков излюбленный — кофе. Его пьют в завтрак, обед и ужин. Чай менее употребителен. Из хмельных напитков распространено пиво, которое в сельских местностях варят дома. В средние века был популярен хмельной напиток из меда — мет. Сейчас его иногда пьют на свадьбах в сельских местностях.

Хлеб в городской местности и для рыбацких поселков выпекают в пекарнях. Это кислый ржаной или пшенично-ржаной черный хлеб, а также белый пшеничный хлеб. Крестьяне пекут хлеб сами. Еще в конце прошлого века пекли исключительно пресный плоский хлеб в виде лепешек, нередко с отверстием посередине — флатбрёд (flatbed). Тесто для флатбреда замешивали из ржаной или смешанной ржано-ячневой муки, иногда с добавлением овсяной или гороховой муки. Флатбред пекли на несколько месяцев. Хранили лепешки в кладовых нанизанными на шесте или на веревке. Такой хлеб брали с собой пастухи на сетеры, а крестьяне — на полевые работы. В наше время крестьяне, наряду с флатбредом, выпекают и кислый черный и белый подовый хлеб на несколько дней. Характерно для обоих видов норвежского хлеба — флатбреда и подового — примешивание в тесто аниса или тмина. Среди норвежцев и даже норвежек, особенно в городах, очень распространено курение табака. Курят сигареты, но среди рыбаков и крестьян популярны трубки.

День Конституции является одним из самых главных праздников в Норвегии , его отмечают 17 мая. Ежегодные парады и шествия являются неотменным атрибутом этого дня. В 10 часов утра в столице по улице Карл-Юхансгате начинается шествие школьников к Королевскому дворцу. В каждой колонне школьники одеты в свой, отличительный костюм. После школьников идут взрослые. Первое мая отмечается и как День международной солидарности трудящихся, и как праздник весны и цветов. Первого мая, как и в День конституции 17 мая, а также в День провозглашения независимости Норвегии 7 июня, по всей стране вывешиваются национальные флаги.

Главный религиозный праздник Норвегии — Рождество (Jul), традиционный персонаж которого Юлебукк, и Пасха. Также в Норвегии отмечают Рождество Иоанна Предтечи (Jonsok), оно совпадает с праздником летнего солнцестояния (24 июня). В этот день начинаются летние каникулы и его встречают зажжением в ночь накануне костров. На севере страны можно наблюдать белые ночи, тогда как в южной части день равен 17,5 часов.

Самые чтимые народные праздники в Норвегии — рождество, масленица, пасха. Рождеству, как и в Швеции, предшествует праздник св. Люсии, знаменующий внесение ею света в самое темное время года, к рождеству. На роль Люсии выбирается самая красивая и достойная девушка. Юль — так называют в Норвегии Рождество. К нему покупают подарки для детей, украшают елку, в деревнях пекут праздничный хлеб, режут свиней, начиняют колбасы.

Накануне праздника дети выставляют во дворе высокие шесты со снопами необмолоченного хлеба дли птиц. На праздничный семейный ужин подается жареная свинина, гусятина, национальное блюдо фл»ёгегрет, хмельные напитки, на десерт — кофе с рождественским тортом юлекаке. До наших дней бытует обычай устраивать накануне Нового года шествия ряженых, среди которых бывает и кыесвен — парень, изображающий чучело из соломы.

Ряженые несут на палках набитую сеном голову козла с длинной бородой из пакли. Масленицу празднуют в конце зимы: пекут круглые булочки («жаворонки») с парой изюминок в каждой. Пасху отмечают два дня: обычно на этот праздник приглашают к себе гостей. В ночь с 23 на 24 июня отмечается день святого Ханса. Девушки украшают голову венками из цветов, в домах ставят срубленные березки, пол посыпают душистой осокой. Молодежь прыгает через зажженные костры и водит хороводы.

Норвежцы не очень любят регистрировать отношения. Хотя даже совсем молодые люди с удовольствием начинают совместную жизнь, как только почувствуют, что им хорошо друг с другом.

Быть может, они чувствуют себя одинокими, потому что родители разрешают детям вести самостоятельную жизнь уже лет с 14- 15, считая, что человек с юного возраста должен быть независимым.

Свобода личности — вот «конек» норвежцев. Не важно, сколько этой личности лет — два или семьдесят два, главное, чтобы она была свободна. Хочется трехлетнему человеку залезть с ногами на стул — пожалуйста, и ни в коем случае нельзя его ругать. Надо просто объяснить ребенку, что в воспитанном обществе так вести себя не принято. Хочется малышу потопать ножками в луже — пусть резвится на здоровье, только при этом он должен смотреть по сторонам, чтобы не забрызгать грязью прохожих.

При всем при том родители тоже ни в чем не должны ущемлять себя. После рождения ребенка они продолжают радоваться жизни. Детей помещают в детские сады и ясли с шестимесячного возраста. Практически в каждой семье есть «почасовая» няня, которая (или который — в соответствии с политикой равноправия полов) приходит на несколько часов вечером, чтобы отпустить родителей в гости, театр или ресторан.

Основную «порцию» родительской любви дети получают в выходные дни и во время отпуска. Оказавшись «выброшенными» во взрослую жизнь, они скучают по человеческому теплу, и поэтому стараются немедленно найти себе пару и жить вместе.

Свадьба для норвежцев — это не попойка после официальной регистрации брака, а повод устроить себе и своим близким праздник Пары часто сочетаются законным браком после многих лет совместной жизни (а иногда буквально за несколько месяцев до развода). Поэтому никого в Норвегии не удивит сценка в церкви, когда к алтарю маму ведет уже совсем взрослый сын.

Но отсутствие штампа в паспорте вовсе не означает бесправия совместно живущих людей. Для гражданских супругов существует особый термин samboere — «живущие вместе». И самбуеры обладают теми же правами, что и люди, состоящие в законном браке. Очень часто «живущие вместе» заключают брачный контракт, в котором с истинно скандинавскими занудством и рассудительностью указывают, кто именно из супругов и что конкретно из материальных ценностей «принес» с собой в брак. Эта довольно скучная процедура составления реестра имущества помогает сберечь кучу нервов и сил при разводе, когда уставшие друг от друга самбуеры жаждут поскорее поделить имущество, а заодно и отпрысков.

Совершенно не факт, что дети даже из очень благополучных семей, где морально устойчивы и материально обеспечены оба родителя, после развода останутся с матерью. В Норвегии нет установки «Для ребенка важнее мать!». С кем ребенок хочет остаться, с тем он и останется.

Конечно, второй родитель имеет полное право и даже обязан уделять своему чаду необходимое ему, с точки зрения государства, внимание.

Если один из бывших супругов, не дай бог, не разрешает второму общаться с ребенком, то ущемленный в своих правах родитель тут же отправится в суд, который установит не только дни визитов, но и минимальное количество часов, которые «приходящий» папа или «субботняя» мама смогут проводить с ребенком.

А если один из родителей не хочет заниматься со своим отпрыском или просто видеться с ним, то суд обяжет его регулярно приходить к чаду — чтобы «не наносить травму детской психике».

Многие родители сразу после развода отправляются к юристу и заключают мировое соглашение о совместной опеке над ребенком — чтобы избежать в будущем ненужных конфликтов и проблем. Подобное отношение к ребенку называют «успешным сотрудничеством».

Однако даже такое регулирование государством семейных отношений не может помочь «детям разводов». В прессе и на телевидении постоянно ведутся дискуссии о том, как тяжело живется детям в неполной семье и как они страдают от невнимания родителей.

Общество порицает не только моральное третирование ребенка, но и физические наказания. Если соседи сочтут, что родители слишком часто или слишком «больно» наказывают своего малыша, то они могут обратиться с соответствующим заявлением в полицию или органы опеки над детьми. И реакция последует незамедлительно: в семью приедет инспектор и проведет серьезную беседу с родителями. Поэтому прежде чем шлепнуть своего ребенка, хулиганящего на улице или вопящего благим матом в магазине: «Купи-и-и!» — родитель внимательно осмотрится — нет ли поблизости бдящего прохожего, а затем уж примется воспитывать свое дитятко.

Старики в Норвегии — совершенно независимые и, пожалуй, самые обеспеченные люди. Живут они, как правило, отдельно от детей — в собственном доме или квартире. В тех семьях, где старики живут вместе детьми, есть обыкновение отправлять родителей в дома престарелых. Но в последнее время стали поговаривать о том, что, быть может, не стоит этого делать — ведь в большинстве норвежских жилищ места предостаточно, — пусть лучше дедушки и бабушки остаются дома, помогают воспитывать своих внуков и создают «атмосферу тепла и семейного уюта».

В отличие от соседних Швеции и Дании, рано зарекомендовавшие себя у международного зрителя, кинематограф Норвегии начал развиваться лишь в 1920-х, начав с экранизаций литературных произведений. 1930-е считаются «золотым веком» норвежского кино, когда режиссёры стали снимать норвежскую природу и сцены из жизни сельского населения. После Второй мировой войны, во время которой фильмы подвергались немецкой цензуре, появилось новое поколение режиссёров, чьи картины являются классикой норвежского кинематографа. В 1950-х большой популярностью пользовались документальные фильмы, 1970-е породили повстанческий, социально-реалистический жанр норвежского кино. В 1980-х стали снимать фильмы с более захватывающим, «голливудским» сюжетом. В последние годы всё большее количество картин, снятых в Норвегии, в том числе короткометражные и документальные фильмы, становятся популярными во всем мире и завоевывают награды на кинофестивалях.

Норвежцы не забывают музыкальные традиции страны, которые сложились из традиций северогерманских народов и культуры саамов. По-прежнему популярны народные музыка и танцы. Среди традиционных песнопений можно выделить йойк, народным музыкальным инструментом считается хардангерфеле. Традиционные сельские танцы до сих пор исполняют во время праздников (свадьба, похороны, религиозные праздники).

Музыкальная культура Норвегии начала активно развиваться лишь в 1840-х годах. Наиболее ярким представителем норвежской классики является Эдвард Григ, за ним следует Синдинг. В ранних 1990-х Норвегия прославилась как родина блэк-метала. В настоящее время большинство музыкальных коллективов, известных за пределами Норвегии, выпускают музыку в стиле метал и джаз, а также электронную музыку.

Литература

История норвежской литературы берет начало со сборника песен «Старшая Эдда» и скальдической поэзии. Среди древнескандинавских произведений следует особо отметить работы Снорри Стурлусона, а также сборник народных сказок и легенд, собранный Асбьёрнсеном и Му в XIX веке. С приходом христианства большое влияние оказали европейские средневековые произведения. С XIV по XIX век норвежская литература развивалась совместно с датской.

В XX веке Норвегия подарила миру трёх лауреатов Нобелевской премии по литературе: Бьёрнстьерне Бьёрнсон (1903), Кнут Гамсун (1920), Сигрид Унсет (1928). Наиболее значительной фигурой норвежской литературы является Ибсен с такими пьесами, как «Пер Гюнт», «Кукольный дом» и «Женщина с моря». Роман другого норвежского писателя Юстейна Гордера «Мир Софии» был переведен на 40 языков.

Пословицы и поговорки

Бабе легче заплакать, чем собаке заскулить

Беда человека умнее делает

Безделье — корень всякого зла

В девичьей светлице не только привидения водятся

В супружестве люди становятся похожими

Великому чувству в сердце надо не больше места, чем малому

Вернется обратно, — сказал хозяин, кормя свинью салом

Где баба сварлива, там даже кошка труслива

Где самые опрятные девушки, туда сложнее всего протоптать дорожку

Девушка не встанет с места, пока не спрядет моток шерсти

Девушка хоть и маленькая, а греет лучше двух больших печек.

Девушку надо видеть за работой в кухне, а не в праздничном платье

Супруги — как сливки: те, что в середине, хотят наружу, те что снаружи, хотят с середину

То, что было когда-то горячим, станет когда-то слишком холодным

То, что продвигается медленно, продвигается уверенно

Тот, кто живет в стеклянном доме, не должен бросаться камнями

Тот, кто хочет угодить всем, никому не угодит

У девушки часто «нет» означает «да»

У каждого народа такое правительство, которое он заслуживает

У преданного сердца прекрасные глаза

Ухажеру синяки красоты добавляют

Хорошо свататься, когда знаешь, что тебе скажут «да»

Что из сердца выходит, то до сердца доходит

Что когда-то делала мать, потом будет делать и дочка

Сказки

1. Тролль из Асхауга

2. Кто нынче мал, завтра велик

3. Прошлогодняя каша

4. Гудбранд с косогора

5. Куколка в траве

6. Как два мальчика встретили в Хедальском лесу троллей

7. Как курица пошла весь свет спасать

8. Как лиса и медведь масла к рождеству купили

9. Как мальчик к северному ветру за своей мукой ходил

10. Петух и курица в орешнике

11. Принцесса на стеклянной горе

12. Чудо-девица

13. Сказка «Пирог»

14. Сын вдовы

15. Ключ от стаббюра в кудели

16. Бросай еловый корень — хватай лисий хвост!

17. Поросятина и медовые соты

18. Как Миккель и Бамсе вместе поле возделывали

19. Как Миккелю захотелось кониной полакомиться

20. Хульдры на хуторе

21. Замок Сория-Мория

22. Черт и помещик

23. Пер, Пол и Эспен Аскеладд

24. Шкипер и черт

25. Сказка «Большая кошка из Довре»

26. Тролль на празднике

27. Пастор и работник

28. Отчего вода в море соленая

29. Муж-хозяйка

«Тролль из Асхауга»

В местечке Винье, что в провинции Телемарк, есть озеро Тотак. Зимой оно не замерзает до самого Рождества.

Была в старину на берегу этого озера маленькая ферма, и жил на ней крестьянин по имени Дире Во. Шла о нем молва, что ничего он на свете не боится.

Как-то в Сочельник сидел Дире Во у себя на ферме. Время близилось к полуночи, как вдруг послышался из-за озера какой-то страшный грохот. Перепугались все, кто был на ферме, а Дире Во все нипочем. Вышел он спокойненько из дому, спустил лодку на воду и поплыл на другой берег озера посмотреть, что же там такое происходит.

Тьма стояла — хоть глаз выколи, да только различил Дире Во во тьме какую-то тень. Догадался Дире Во, что это тролль. А тот стоит у самой воды и не знает, как через озеро перебраться. Увидел тролль Дире Во и кричит:

Кто ты такой будешь?

Я-то зовусь Дире с фермы Во, а ты кто такой и зачем сюда пришел?

А я — тролль из Асхауга, — отвечает великан.

И куда же ты идешь? — спрашивает его Дире.

Да вот, надо мне в Гломсхауг, невеста меня там ждет. Может, перевезешь меня через озеро? — говорит тролль.

Чего же не перевезти, садись.

Но только ступил тролль в лодку одной ногой, как суденышко тут же ушло под воду.

Э, но-но, полегче! — кричит Дире.

Хорошо, будь по-твоему. Коль ты того хочешь, уменьшусь я и стану полегче, — отвечает великан.

Вот перевез Дире тролля через озеро и говорит ему на прощание:

А все же охота мне увидеть, каков ты взаправду. Покажись-ка в своем истинном обличье, интересно, сколько в тебе на самом деле росту.

Недосуг мне сейчас, да и пугать тебя не хочу. Приходи утром на это место и увидишь, каков я: оставлю что-нибудь тебе на память.

Приходит Дире Во на берег рождественским утром и видит: лежит на дне лодки что-то вроде мешка. Пригляделся: а то — большой палец от рукавицы тролля. «Чего добру-то пропадать, — подумал Дире, — в хозяйстве все пригодится», — и стал с тех пор держать в той «рукавичке» зерно. Вот уж не маленькая была рукавичка, коль в один ее пальчик вошло два полных бушеля 1 зерна.

*Бушель — мера объема, равная примерно 16 литрам.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

    Краткая история развития Норвегии. Жизнь и традиции. Материальная культура, семейная и общественная жизнь, спорт и туризм в Норвегии. Средний брачный возраст у мужчин и у женщин. Народная норвежская одежда. Праздники, отмечаемые в современной Норвегии.

    курсовая работа , добавлен 11.01.2016

    Изучение хозяйственных занятий осетинского народа. Основные принципы земледелия и животноводства, используемые орудия труда, наиболее распространенные выращиваемые культуры. Традиционные домашние промыслы и ремесла: обработка камня, шерсти, дерева.

    дипломная работа , добавлен 27.06.2014

    Поселения, жилища, семейный и общественный быт кубанских казаков. Экономическая основа адыгской малой, индивидуальной семьи. Земледелие, скотоводство, кустарные промыслы и ремесла. Традиционные занятия ногайцев. Народные игры и спортивные состязания.

    реферат , добавлен 09.11.2011

    Анализ особенностей северной традиционной народной культуры на примере деревни Ваймуши. История возникновения деревни, культура ее жителей. Интересные экспонаты музея. Традиционная народная культура коренных жителей. Деревянное зодчество. Народный костюм.

    курсовая работа , добавлен 30.05.2012

    Язык и основная религия удмуртов. Влияние русских в удмуртской культуре. Традиционные занятия, ремесла и промыслы. Основная социальная ячейка — соседская община (бускель). Быт, особенности национальной одежды. Развитие декоративно-прикладного искусства.

    презентация , добавлен 23.11.2015

    Исторический и этнографический феномен цыган, теории их происхождения. Основной лексический состав цыганского языка. Духовные ценности: принадлежность к цыганскому обществу, семья, профессия и вера. Культы детства, материнства, возраста, верности семье.

    курсовая работа , добавлен 11.08.2010

    Музыкальная культура долган (малочисленный народ Севера и Арктики) и их инструментальная музыка. Своеобразие видов долганских фоноинструментов и музыкальных инструментов, их характеристика, традиционные формы бытования и значение для современной культуры.

    курсовая работа , добавлен 31.03.2012

    Особенности этногенеза и исторического развития этноса эфиопов, справка об Абиссинии. Религия, традиционные верования, мифология, обряды и церемонии, образ женщины в социальной жизни, традиционное искусство. Хозяйственные занятия и бытовая культура.

    курсовая работа , добавлен 28.08.2013

    Социально-экономическое развитие малочисленных народов Севера, проживающих на территории Ханты-Мансийского округа. Образование этнических групп хантов. Традиционные занятия манси: охота, рыболовство, оленеводство. Архаичные черты хозяйства лесных ненцев.

    презентация , добавлен 24.04.2012

    Скандинавия — историко-культурный регион на севере Европы, охватывающий территории Швеции, Норвегии, Дании и Финляндии. Происхождение языков, диалекты; влияние традиций эпохи викингов на литературу и искусство; образы и мотивы зодчества, орнаментика.

Население Норвегии составляет всего 5,6 миллиона человек (данные на 2016г.), это наименее населенная страна Европы, где плотность населения всего 16 человек на квадратный километр. 86 % населения составляют норвежцы, из 710 тысяч иностранцев 40 % — выходцы из других стран Европы (албанцы, поляки, литовцы), США и Австралии, 60 % — азиаты и переселенцы из стран Африки.

Также на территории Норвегии проживает около 40 тыс. (0,8 %) саамов, представителей коренного населения Северной Европы, квенов (норвежских финнов) и цыган.

Коренные народы Норвегии

Большая часть населения, представленная норвежцами, проживает в южной части страны, на побережье Осло-фьорда и Тронхеймс-фоьорда. Саамы, народ отосящийся к финно-угорской языковой подгруппе уральской языковой семьи, проживает в основном в северных районах на границе с Финляндией и Швецией. Это коренное население Северной Европы, которых на Скандинавском полуострове называют лопари, отсюда назавние их места жительства — Лапландия, страна, находящаяся в данное время на территории четырех государств: Норвегии, Швеции, Финляндии и на Кольском полуострове России. С 1992 года в Норвегии саамский язык является вторым официальным.

Культура и нравы

Культура и традиции одного из самых северных государств мира формировались в условиях сурового арктического климата, скудных богатств северной природы, строгих и порой мрачных законов средневековья. В многовековых традициях норвежского народа нашлось место и древним верованиям и обычаям их предков — могучих воинов и завоевателей викингов, и средневековым балладам и легендам, и уникальной незамысловатости и открытости крестьянского быта. Культура норвежского народа базируется на принципах равенства между людьми, она была одной из первых стран Европы разрешивших однополые браки. Здесь, как и в старые добрые времена, по-прежнему на первом месте честность и трудолюбие, здесь очень ценят бережное отношение к окружающей природе, защиту наших братьев меньших.

Здесь ни в коем случае нельзя кичиться свои богатством или высоким положением в обществе, в Норвегии хвастовство своим счетом в банке или дорогой машиной это «моветон». Даже очень важные персоны и зажиточные люди одеваются в этой стране очень сдержанно и скромно, не имеют мега дорогих люксовых авто, не появляются на людях в многомиллионных эксклюзивных украшениях. Также здесь не принято обсуждать величину доходов собеседника или спрашивать о зарплате. Для появления на публике, посещения, театра, музея или просто для прогулки достаточно надеть простую чистую одежду, можно даже не новую, и уже совсем не обязательно глаженную.

Как дань простым нравам крестьянского прошлого норвежцы очень часто незнакомым людям обращаются на «ты», и это вовсе не пробел в их воспитании, и обижаться на это совсем не стоит. Для этих норма жизни, и обращения на «вы», по их мнению, достойны только члены королевской семьи, которую они кстати очень уважают и не приемлют острые высказывания в их строну. В гости лучше приходить по предварительной договоренности, обязательно оговаривая и время отбытия, причем не стоит злоупотреблять гостеприимством хозяев и нарушать поставленные вами сроки, иначе принимающая сторона вас «попросит удалиться» в четко оговоренный срок. За оказанное гостеприимство принято благодарить радушных хозяев, не забыв выразить благодарность и за предыдущий визит.

Традиционным жилищем норвежцев считается двух или трехэтажный срубленный дом («стувэ») с двухскатной крышей, резным коньком и наличниками на окнах. С прихожей, кухней и гостиной на первом этаже и несколькими спальнями на втором. Для хозяйственных нужд (приготовления пищи летом, стирки белья, пиво или выпечки хлеба) есть другое отдельно стоящее строение с очагом открытого типа — иллюхюс, для хранения зерна и одежды строились специальные сооружения с массивными столбами-подпорками — лофты. На берегу реки для хранения рыбы и рыболовецких принадлежностей сооружались сараи «стаббюр» и бани с открытым очагом «бадстюэ».

Традиционная одежда норвежцев называется «бюнад», в современное время её носят исключительно на праздники или одевают на свадьбу. Она имеет несколько форм покроя и большое количеств расцветок, особенно в женском варианте. У мужчин бюнад это белая льняная рубашка, плотный жилет с вышивкой, верхняя куртка, черные панталоны чуть ниже колена, белые или с узорами шерстяные носки-гольфы, широкополая шляпа или котелок, цвет костюма может быть разным, часто это яркие оттенки: черный с красным или красный с желтым. Женский вариант: белоснежная вышитая блузка, вышитый жилет, жакет, пышная длинная юбка с нижними подъюбниками, чулки, металлические или серебряные украшения ручной работы, закрытые туфли с массивными металлическими пряжками, сумочка, шаль и рукавички для зимы.

Традиции и обычаи, основные праздники

Новогодние торжества в Норвегии начинаются с 24 декабря, за день до Рождества и завершаются 13 января в день Святого Кнута или Канута, его празднуют повсеместно по всей территории Скандинавского полуострова, он символизирует окончание рождественских праздников. Именно в этот день убирается елка и выметается прочь из дома Рождество: прячется вся новогодняя мишура и игрушки до следующего года. Деда Мороза в Норвегии зовут Юлениссен, что в переводе означает рождественский гном, дети в Норвегии верят что он является потомкам добрых троллей и их обязательно ждут хорошие подарки, которые кстати принято дарить на Рождество, а не на Новый Год. Его отмечают скромно и сдержанно, а вот Рождество наоборот пышно и громко.

Главный деликатес праздничного стола «лютефиск»- вымоченная в едком натре (каустическая сода) особенным образом сушенная треска, а еще на столе обязательно должны быть семь рождественских выпечек: крансекаке (пирог, имеющий форму колечек, сложенных в виде пирамидки), юлекаке (булка с начинкой из изюма), хворост, крумкакер (вафли), пепперкакер (печенье с ибирем), манделькаке (пирог с миндалем), пудинг из риса и миндаля. Из алкоголя норвежцы предпочитают за новогодним столом выпить водки, пива и глёка, напитка из вина, яблочного сока или сиропа и пряностей, чем-то напоминающего глинтвейн.

В полночь принято запускать фейерверки, которые норвежцы очень любят, кричать «God Jul!», что означает «С новым Годом!», дарить знакомым и близким в подарок спички, означающие тепло и счастье в вашей жизни.

Один из главных государственных праздников — день Конституции, который празднуется 17 мая, также он совпадает с днем независимости страны. Начинается он за общим семейным столом, где собираются все члены фамилии. По его окончанию все идут на торжественное шествие, вечером собираются за праздничным столом, украшенным в духе национальной символики.

У многих Норвегия ассоциируется с викингами. Король викингов Гаральд Прекрасноволосый объединил Норвегию в королевство примерно в 900 году. Благодаря викингам Норвегия появилась на карте примерно век спустя. Они отправлялись в плавание по всем направлениям и даже пересекли Атлантический океан и достигли берегов Америки. Мореплаватель Лейф Эрикссон открыл Новый Свет (он назвал его Винланд — Винная страна) за 500 лет до Колумба. Эпоха викингов является важным временным отрезком в истории и культуре Норвегии. Общение с народами европейской цивилизации дало сильный толчок к развитию Норвегии. В Средние века население страны резко увеличилось, пока эпидемии бубонной и легочной чумы, свирепствовавшие в Европе, не сократили население на две третьих.

В 16 веке Норвегия пережила экономический подъем. Роль лова сельди возросла, торговля стала активной, и население снова стало расти, географическое положение Норвегии, активное рыболовство, экспорт леса и рыбы и торговля с другими странами — все это привело к тому, что Норвегия вскоре стала морской державой. Судостроение и мореплавание стало важнейшей частью норвежской истории, и норвежский флот в скором времени покорил семь морей. С 1660 по 1814 гг. Норвегия состояла в союзе с Данией и подчинялась правлению Копенгагена. В 1814 году в стране появилась собственная конституция, основанная на американской Декларации независимости. Далее Норвегия состояла в союзе со Швецией и обрела полную независимость в 1905 году. В этом же году датский принц был коронован на престол Норвегии под именем Хокона VII. Норвегия сохраняла нейтралитет на протяжении первой мировой войны, хотя её корабли и были потоплены немецкими подводными лодками. В период с 1940 по 1945 гг. Норвегия была оккупирована немецкими войсками и вступила в Антанту в войне против фашистской 1 ермании. В 1970 году в прибрежной зоне были открыты месторождения нефти, и Норвегия стала одной из важнейших нефтяных держав .

Хронологическая последовательность:

VIII век. Викинги пересекают атлантический океан и достигают берегов Шотландии, Ирландии, Исландии. Оттуда они отправляются в Гренландию и Северную Америку.

968 г. — Родился Олаф Трюгвессон. Этот первый норвежский конунг принял христианство и начал миссионерскую деятельность в стране с оружием в руках. Он погиб по предположению в 1000 г. в морской битве при Сволвере. Христианизация продолжается.

1152 г. — Норвегия становится диоцезой (административной единицей Римской империи) с резиденцией архиепископа в Тронхейме. Раздоры наследников трона. Борьба между королевской властью, церковью, феодалами и свободным крестьянством напоминает гражданскую войну.

1397 г. — Кальмарская уния: Швеция, Дания и Норвегия объединяются под датской короной. Более половины населения вымирает во время чумы.

Около 1400 г. — Ганза контролирует торговлю у норвежских берегов.

1537 г. — Реформация в Норвегии. Государственным языком становится датский.

1814 г. — По Кильскому мирному договору Дания передает Норвегию Швеции. Но с помощью датского кронпринца созывается учредительное собрание. 17 мая оно принимает Эйдсволльскую конституцию и объявляет Норвегию независимой. Следствием является военное вмешательство Швеции и заключение шведско-норвежской унии.

1905 г. — После референдума Норвегия разрывает унию. Хокон VII, датчанин по происхождению, становится норвежским королем.

1914-1918 гг. — Норвегия объявляет о нейтралитете.

1935 г. — Норвежская рабочая партия впервые приходит к власти.

9 апреля 1940 г. — Немецкие войска занимают Осло и важнейшие порты западного побережья. Король и правительство переезжают в Англию, в стране разворачивается движение Сопротивления.

7 мая 1945 г. — Оккупация Норвегии заканчивается с капитуляцией Германии. На крайнем Севере страны немцы оставляют за собой лишь выжженную землю. «9 апреля — больше никогда!» — эта формулировка до сих пор часто звучит во внешнеполитических дебатах.

1949 г. — Норвегия становится одной из стран-основательниц НАТО.

1960 г. — Обнаружены первые месторождения нефти, обещающие прибыль.

1972 г. — Референдум по вопросу о вступлении в Европейское экономическое сообщество: 53.5% населения против.

1993 г. — Норвегия подписывает соглашение о вступлении в ЕС.

1994 г. — После новых переговоров по поводу вступления в ЕС референдум снова показывает: более половины населения против.

2001 г. — В августе кронпринц Хокон женится на обычной гражданке Метте-Марит, вся страна ликует. После неудачного выступления социал-демократической рабочей партии на парламентских выборах в сентябре новым премьер-министром становится Х.М. Бунневик .

Культура Норвегии.

Корни норвежской культуры восходят к традициям викингов, средневековой «эпохе величия» и саамам. Хотя обычно норвежские мастера культуры испытывали влияние западноевропейского искусства и ассимилировали многие его стили и сюжеты, тем не менее, в их творчестве отражалась специфика родной страны. Бедность, борьба за независимость, восхищение природой — все эти мотивы проявляются в норвежской музыке, литературе и живописи (в том числе декоративной). Природа все еще играет важную роль в народной культуре, об этом свидетельствуют необычайное пристрастие норвежцев к спорту и жизни на лоне природы. Большое воспитательное значение имеют средства массовой информации — периодическая печать отводит много места событиям культурной жизни. Обилие книжных магазинов, музеев и театров тоже служит показателем живого интереса норвежского народа к своим культурным традициям.

Норвегия дала миру выдающихся деятелей во всех областях культуры и искусства: драматурга Генрика Ибсена, писателей Бьёрнстерне Бьёрнсона (Нобелевская премия 1903), Кнута Гамсуна (Нобелевская премия 1920) и Сигрид Унсет (Нобелевская премия 1928), художника Эдварда Мунка и композитора Эдварда Грига. Проблемные романы Сигурда Хуля, поэзия и проза Тарьея Весоса и картины сельской жизни в романах Юхана Фалькбергета тоже выделяются как достижения норвежской литературы 20 в. Вероятно, по поэтической выразительности наиболее выделяются писатели, пишущие на новонорвежском языке, среди них самый известный — Тарьей Весос (1897-1970). Значительной популярностью в Норвегии пользуется поэзия. По отношению к численности населения в Норвегии выпускается в несколько раз больше книг, чем в США, среди авторов много женщин. Ведущий современный лирик — Стейн Мерен. Однако гораздо более известны поэты предыдущего поколения, особенно Арнульф Эверланн (1889-1968), Нурдаль Григ (1902-1943) и Герман Вилленвей (1886-1959). В 1990-е годы норвежский писатель Юстейн Гордер приобрел международное признание философской повестью для детей Мир Софии .

Влияние народных традиций прослеживается также в скульптуре и живописи. Ведущим норвежским скульптором был Густав Вигеланд (1869-1943), а самым известным художником — Эдвард Мунк (1863-1944). Творчество этих мастеров отражает влияние абстрактного искусства Германии и Франции. В норвежской живописи проявилось тяготение к фрескам и другим декоративным формам, особенно под воздействием иммигрировавшего из Германии Рольфа Неша. Во главе представителей абстрактного искусства стоит Якоб Вейдеманн. Самым известным пропагандистом условной скульптуры выступает Дюре Во. Поиск новаторских традиций в скульптуре проявился в творчестве Пера Фалле Сторма, Пера Хурума, Юсефа Гримеланна, Арнольда Хёукеланна и др. Выразительная школа фигуративного искусства, сыгравшая важную роль в художественной жизни Норвегии в 1980-1990-х годах, представлена такими мастерами, как Бьёрн Карлсен (р. 1945), Кьелль Эрик Ольсен (р. 1952), Пер Инге Бьёрлу (р. 1952) и Бенте Стокке (р. 1952).

Возрождение норвежской музыки в 20 веке заметно в произведениях нескольких композиторов. Музыкальная драма Харальда Северуда на мотивы Пер Гюнта, атональные композиции Фартейна Валена, зажигательная народная музыка Клауса Эгге и мелодичная интерпретация традиционной народной музыки Спарре Ольсена свидетельствуют о животворных тенденциях в современной норвежской музыке. В 1990-х годах завоевал мировое признание норвежский пианист, исполнитель классической музыки Ларс Уве Аннснес .

Норвежская культура: 9 увлекательных обычаев и традиций

Норвежская культура — это основа завидного качества жизни норвежцев.

Причуды и очарование культуры Норвегии берут свое начало из различных источников: экстремального географического положения страны (зубчатые горы, крутые фьорды, долгие зимы), а также прошлого, особенно эпохи викингов. Кроме того, есть саамы, местные оленеводы, проживающие за Полярным кругом, чья древняя культура помогла сформировать культуру Норвегии в целом.

Страна может казаться одержимой своим необыкновенным прошлым: традиционная одежда, ферментированная рыба в стиле викингов, даже норвежцы, живущие как настоящие викинги в деревне недалеко от Гервангена. Но когда вы узнаете, что норвежцы тоже помешаны на грузовиках с тако, вы поймете, что это сложная культура, как и любая другая, с осознанием своего богатого культурного наследия, сбалансированным с привлекательной открытостью к новому.

1: Норвежцы едят маринованную сельдь на завтрак

Маринованная сельдь

На карте необычайно морщинистая береговая линия Норвегии, напоминающая веер старых водорослей, делает страну мгновенно узнаваемой.Его связь с морем — от кораблей викингов до современных траулеров и крошечных приморских поселений, разбросанных по его береговой линии — гарантирует, что рыба часто занимает центральное место в норвежской кухне. За завтраком этот свет падает на маринованную сельдь.

Если бы вы были в Норвегии в 1800-х годах, завтрак мог бы состоять из тарелки овсяной каши с россыпью соленой сельди вместо изюма. У норвежцев были такие давние отношения с этой особой рыбой, что она даже упоминается в рукописи Саги о королях 13-го века.Экспорт сельди в XIX веке был важным фактором, способствовавшим превращению Норвегии в ведущую капиталистическую экономику.

Сельдь, которую в Норвегии считают «повседневной рыбой», часто солят и маринуют в домашних условиях. В условиях долгой суровой зимы образ жизни в стране, которая выходит за Полярный круг, маринование и другие методы консервации являются острым и вкусным компонентом норвежской культуры. Смесь для маринования, как правило, кисло-сладкая, а получаемые в результате полоски сельди имеют сочный и пикантный вкус.

Традиционный норвежский завтрак

На типичных для норвежских домов завтраках в столовой, кувшин с селедкой часто сопровождается копченым лососем, икрой в тубе и блоком любимого бруноста (коричневого сыра).

2: Норвегия — родина одной из старейших музыкальных традиций Европы

Саамы — единственный коренной народ Европы. Выжившие, они пасли оленей за Полярным кругом на протяжении тысячелетий. В их культуре нет ничего удивительного в том, что дети в возрасте шести лет помогают управлять огромными, свободно передвигающимися стадами.

Лавву или саамские юрты (палатки из оленьей шкуры), используемые саамами

Сегодня саамы являются одновременно гражданами Норвегии и отдельным народом с самоуправлением в графстве Финнмарк и парламентом в их столице Карашоке. Из 50-тысячного населения только около 4% по-прежнему активно ведут пастушеский образ жизни. Однако традиционные йойки являются процветающей частью современной саамской и норвежской культуры.

Часто сравнивают с пением коренных американцев, саамский йойк (или джойк ) — это вокальное завывание и считается одной из старейших непрерывных музыкальных традиций континента.Композиции являются глубоко личными для joiker и считаются не столько чем-то, сколько реальным воплощением того, чем занимается йойк. Согласно преданиям саамов, это умение было передано их народу арктическим народом фей.

По мере того, как новое поколение Sami joikers продолжает развивать стиль от его первоначальной формы бормотания, его слияние с другими современными формами музыки, такими как транс, становится все более распространенным. Культурный туризм настолько важен для саамов, что современная форма йойков стала визитной карточкой их увлекательного образа жизни.

3: Страна — это один большой кемпинг

Лыжные гонки

Норвежцы любят природу; неудивительно, учитывая потрясающую красоту их родины. Они особенно любят кататься на беговых лыжах, а летом вы увидите, как энтузиасты переключаются на лыжероллеры, чтобы поддерживать свою физическую форму. Таким образом, с населением около пяти миллионов любителей активного отдыха понятно, как Норвегия разработала свой закон allemannsretten или «свободу передвижения».

Прочтите: Места для посещения в Норвегии

Древний обычай, подписанный в 1957 году, allemannsretten позволяет тем, кто бродит по своей великой пустыне, по сути, путешествовать куда угодно — даже через частную собственность. Закон определяет, что вы можете пересекать незастроенную частную землю без согласия собственника. Там же можно разбить лагерь, при условии, что:

  • Ваша палатка стоит в 150 метрах от строений
  • ты вежливый
  • только на одну ночь

Норвежские фьорды

Конечно, есть несколько лишних ограничений.Например, с середины апреля до середины сентября в лесах нельзя разводить костры, а пересекать сельскохозяйственные угодья следует только под снегом. Успешность этого закона свидетельствует об уважении норвежцев к земле и друг к другу.

4: Части Норвегии летом не видят ночи

Тромсё

Полуночное солнце — это уникальное время года у полюсов, когда солнце не заходит, — это реальность для высоких широт Норвегии в летнее время. Ежегодно с 20 мая по 22 июля в Тромсё, крупнейшем городе северной Норвегии, не бывает ночей.

Норвежец и лауреат Нобелевской премии Кнут Гамсун описал переживания поэтично в своем романе 1984 года « Пан »: «Снова приближалась ночь; солнце только что нырнуло в море и снова встало, красное, свежее, как будто его напили ».

В той точке, которую описывает Хамсум, свет предлагает фотографам продолжительный золотой час, облака в небе окаймлены пурпурными краями. Хотя жизнь под полуночным солнцем требует некоторого привыкания — и к прочным жалюзи в вашем доме — норвежцы приспосабливаются, как правило, поздно встают и поздно ложатся.Они используют дополнительный свет, чтобы пообщаться и выйти на улицу ближе к вечеру.

Прочтите: Лучшие пляжи Норвегии

5: Aquavit — национальный напиток страны

Aquavit

Aquavit, национальный напиток Норвегии, является ключевым ингредиентом норвежской интерпретации рождественской трапезы (а также любого праздничного собрания). Вооружившись крепостью 40%, логично, что такой согревающий напиток так популярен в заснеженных местах, таких как Норвегия. Традиционно подаваемый в элегантном рифленом стакане, аквавит вошел в норвежскую культуру еще в 15 веке.

Aquavit

В то время как сегодня мало что думают о лечебных свойствах, благодаря которым он получил свое название, этот напиток — по сути, водка дубовой выдержки, приправленная настоем тмина или укропа — обычно считается полезным для пищеварения. Стакан аквавита комнатной температуры обычно медленно выпивают в конце обильной еды.

Конечно, как и многие другие норвежские, доступны бесчисленные региональные вариации аквавита. Объединяющим элементом является выдержка в дубовой бочке, которая придает духу характерный светло-золотистый цвет.Одна норвежская разновидность аквавита развивает процесс старения, загружая бочки на корабли, направляющиеся в Австралию. Очевидно, пересечение экватора, связанное с движением и изменениями температуры в течение долгого путешествия, помогает аквавиту извлекать больше аромата из своих контейнеров.

6: норвежцы носят бунад в День Конституции

Бунад

День Конституции в Норвегии — очень важное событие. 17 мая вы увидите норвежскую культуру в разгаре, излияние чистокровного патриотизма — общенациональное явление.

В деревнях и городах во время совместных завтраков друзья и семья собираются, чтобы выпить шампанского и отметить подписание конституции в 1814 году. После этого идут вечеринки, марши оркестров и детские парады, которые проходят по центральным улицам страны, и то и другое. столичный и деревенский. В Осло норвежская королевская семья машет процессиям с балкона дворца, а ряды красных флагов с синими и белыми крестами развеваются на весеннем ветру.

На это мероприятие норвежцы также вывозят свою бунад — традиционную одежду страны.Вышивка и яркие цвета этих деревенских костюмов предназначены для обозначения происхождения и места рождения их обладательницы. В настоящее время энтузиазм по поводу bunad настолько велик, что некоторые норвежцы будут платить целых 10 000 долларов за первоклассные bunad , позолоченные серебром или золотом.

7: Тролли все еще бродят по земле

Тролльстиген, Гейрангер

Как и эльфы в Исландии, тролли занимают особое место в норвежской культуре. Обычно их изображали бесполезными сверхъестественными отшельниками — описание, рожденное в скандинавской мифологии, в которой они часто вступают в схватки с такими персонажами, как Тор, бог грома.Это изображение послужило образцом для гротесков из фильмов, которые боятся солнечного света.

Интерес к этим конкретным существам остается в центре внимания современной западной культуры. Они были переработаны в милых, милых существ, столь необходимых для изображения Норвегии в виде оленей и льда. Однако эта версия вряд ли приживется в Норвегии, где троллей по-прежнему считают зловещей природной силой, способной вызвать в воображении метель или вызвать обвал.

Возможно, причина, по которой вы встретите их повсюду, — в виде статуи гурнинга с видом на детскую площадку или в названиях на карте (см. Тролльстиген возле потрясающего Гейрангера) — это способ вывести на свет темные страхи норвежской культуры.

8: Народная музыка процветает

Ключевой частью любого из крупных фестивалей и небольших праздников Норвегии в течение года является традиционная норвежская народная музыка.

Рука — или, возможно, волосатое горло — викингов легко прослеживается в этом фрагменте живой истории. Обычны вокальные солисты, баллады которых напоминают художественную форму саги о викингах. Однако норвежская инструментальная музыка менее интенсивна и, как и традиционный кельтский фолк, предназначена для того, чтобы заставить толпу танцевать.

Скрипка Hardanger

В то время как цитра, кларнет и козий рог — все вместе создают музыку, именно скрипка Хардангера — национальный инструмент страны — является доминирующим звуком.

Этот северогерманский стиль фолка, в отличие от вневременного саамского йойка, конечно же, отличный повод для норвежцев надеть свой bunad . Одетые в свои наряды, они могут начать танцевальный танец — особенно известный и очень энергичный вид, когда танцоры сбивают шляпы с палок.

9: У норвежцев есть своя версия Hygge

Pulpit Rock, Ставангер

Хотя датчанам удалось распространить свою концепцию хюгге повсюду, в частности, в сфере дизайна интерьеров, факт, что их скандинавские кузены придерживаются взаимодополняющих философий. Шведы называют его mys , а в норвежской культуре его эквивалент — кос.

Читайте: увлекательные города Скандинавии для изучения

Для тех, кто еще не понимает значения kos , это концепция делать что-то полезное для души.Уютный, обычно предлагаемый синоним, не может полностью описать все, что норвежцы подразумевают под kos . Простые радости жизни могли бы быть лучшим способом описать это, в то время как лингвист Ян Свенневиг из Университета Осло идет дальше, описывая это как состояние души, которое «отражает неприхотливый норвежский идеал равенства».

Кос происходит из тех времен, когда выживание в течение долгих норвежских зим было более трудным делом, чем сегодня, напоминанием о том, что нужно быть внимательными, чтобы расслабиться.Типичные впечатления от kos или koselig включают уютную сцену перед ревущим огнем во время метели на улице, наслаждение свежеиспеченным хлебом или взявшись за руки в заснеженном лесу, наблюдая за северным сиянием.

Pulpit Rock, Ставангер

Откройте для себя причуды и достопримечательности культуры Норвегии в круизе по величественным фьордам страны. Просмотрите наши круизы по Норвегии онлайн и забронируйте свой следующий отпуск сегодня.

11 Таможня, которую понимают только норвежцы

День конституции Норвегии отмечается 17 мая.| © Пол Смит / Alamy Live News

Норвежцы выработали некоторые традиции, манеры и институты, которые сначала кажутся довольно непонятными для посторонних (а иногда, давайте посмотрим правде в глаза, спустя долгое время). Вот 11 уникальных обычаев Норвегии.

Вероятность увидеть норвежские автобусы и поезда, набитые людьми с снаряжением для зимних видов спорта, летом так же, как и в более холодные месяцы. Это потому, что норвежские любители беговых лыж смахивают пыль со своих лыжероллеров, когда уже нет снега, на котором можно тренироваться.Приготовьтесь увидеть, как множество решительных норвежцев едут вверх и вниз по холмистым дорогам!

Летом вы можете заметить кого-нибудь на лыжероллерах. | © Roland Magnusson / Alamy Stock Photo

Нет ничего лучше, чем посмотреть криминал по телевизору, чтобы проникнуться духом Пасхи, верно? В Норвегии чтение или просмотр современных или классических детективных сериалов стало неотъемлемой частью праздников. Считается, что эта традиция сенсационно зародилась в 1920-х годах.

Норвежцы любят читать или смотреть криминальные триллеры на Пасху.| © World History Archive / Alamy Стоковое Фото

Коричневый сыр сам по себе является норвежским учреждением. Сыр, сделанный из коровьего или козьего молока, сыворотки и сливок, имеет мягкую липкую консистенцию и почти карамелизованный вкус. Чтобы стать полноценным норвежцем, попробуйте эту необычную, но вкусную начинку на мягкой вафле.

Коричневый сыр на вкус почти карамелизируется. | © Арнштейн Бьоне / Wiki Commons

Норвегия — огромная страна с населением всего пять миллионов человек. Возможно, именно из-за низкой плотности населения норвежцы любят свое личное пространство.Это особенно актуально во время езды на общественном транспорте — когда норвежцы садятся рядом или прямо напротив кого-то, если нет других доступных вариантов — или в ожидании автобуса или поезда.

В Норвегии низкая плотность населения. | © Jani Riekkinen / Alamy Stock Photo

Подобно коричневому сыру, скромный тако стал своего рода кулинарным заведением в норвежской культуре (главный совет: не пытайтесь смешивать два) в той степени, в которой кто-то создал историю тако на веб-странице Норвегии.Тако стало постоянным гостем в пятницу вечером в норвежских домах в 1990-х годах. Похоже, что чем больше тако, тем лучше. Ближайший конкурент — это бренд замороженной пиццы Grandiosa. В интересах полного раскрытия информации термин «тако» в Норвегии по какой-то причине также включает лепешки.

Тако удивительно популярны в Норвегии. | © Silje Ekern / Alamy Stock Photo

Многие норвежцы тратят до 50 000 норвежских крон (5878 долларов США, 4624 фунта стерлингов) на бунад , которые носят по особым случаям, таким как День конституции Норвегии (также известный как Национальный день Норвегии).Красивые костюмы и платья часто сочетаются с аксессуарами, характерными для конкретного региона. Приятно увидеть норвежцев, известных своей однотонной модой, носящих эти уникальные традиционные наряды.

«Бунады» часто носят в День Конституции Норвегии. | © KatrineAanensen / Shutterstock

Многие не норвежцы, живущие здесь, переживают запутанный момент, когда норвежский друг сталкивается с кем-то, кого они знают, и продолжает болтать, не представляя вас.Это оставляет странного человека, который неловко перемещается, пока двое других обсуждают погоду, политическую ситуацию и смысл жизни. Это не считается правонарушением; это просто часть норвежских социальных обычаев, заключающаяся в нежелании навязывать себя или ситуации другим.

Двигайтесь по США, даже 4 июля не может соперничать с энтузиазмом и приверженностью норвежцев, празднующих свой Национальный день. Многие надевают свои bunads , наслаждаются завтраком с шампанским, а затем направляются в центр города, чтобы увидеть вызывающий слезы симпатичный парад местных школьников, размахивающих флагами и транспарантами.В Осло это происходит на глазах у королевской семьи в замке. Затем традиция предписывает провести остаток дня в разгуле, потребляя много алкоголя и вдыхая как можно больше сосисок для хот-догов, ледяных леденцов, вафель и кусочков торта.

День конституции Норвегии отмечается парадами по всей стране. | © Norimages / Alamy Stock Photo

Алкоголь, конечно, можно купить в барах, клубах и ресторанах, но единственный способ купить его для домашнего потребления — это пойти в государственный винмонополет .Эти магазины закрываются рано вечером и закрыты по воскресеньям. Супермаркеты теперь могут продавать некоторые марки пива, но эти продажи прекращаются раньше, чем остальная часть магазина.

В Норвегии нельзя покупать алкоголь в супермаркетах. | @ jill111 / Pixabay

Иностранные фанаты культового сериала SKAM, возможно, уже знают, что норвежские старшеклассники без ума от автобусов. В более благополучных районах Олсо и Бергена студенты собираются вместе, чтобы купить автобус, нарядить его в последний год обучения и водить его во время вечеринок во время выпускных торжеств.Выпускники также носят одну и ту же пару красных комбинезонов в течение всего праздничного месяца и не должны их стирать. Кульминацией всего этого является День конституции Норвегии, когда красные russe — студенты часто выходят на парад, выглядя подозрительно измученными.

Студенты традиционно носят одну и ту же пару красных комбинезонов в течение месяца, предшествующего Дню конституции Норвегии. | © Шон Хейфорд Олеари / Flickr

Цены в Норвегии, несомненно, высоки по сравнению с большинством других стран.Например, пинта пива в Осло будет стоить около 9 фунтов / 12 долларов. Тем не менее, норвежцы также получают одни из самых высоких средних зарплат в мире, так что это вроде как выравнивается. У него также есть приятное дополнительное преимущество, так как почти везде он выглядит приятно недорогим.

Лосось относительно дешево купить в Норвегии. | © Мариан Вейо / Shutterstock

Путеводитель по Норвегии | Норвежский этикет, обычаи и культура

Собираетесь ли вы посетить Норвегию в короткой поездке, поехать в страну по делам или планируете переехать, важно до приезда усвоить основы местной культуры, ценностей и обычаев.Это покажет коренным норвежцам, что вы достаточно уважаете их культуру и образ жизни, чтобы потратить время на их изучение. Это также значительно облегчит переход к новому образу жизни.

Факты и статистика

  • Расположен на западе Скандинавского полуострова
  • Площадь 148,747 квадратных миль
  • Население: 5213985
  • Столица: Осло
  • Другие крупные города: Ставангер, Бордерсген,
  • и Тендерсген:
  • Финляндия, Швеция и Россия, а также Дания расположены прямо через пролив Скагеррак
  • Конституционная монархия
  • Эгалитарная культура

В среднем 14 человек на квадратный километр делают Норвегию одной из самых малонаселенных стран в мире.Большинство жителей проживает в южной половине страны. В Норвегии существует конституционная монархия, и король Харальд V является нынешним правящим монархом. В то время как королевская семья имеет ограниченные полномочия, население в целом испытывает к ней глубокое уважение. Норвежцы также испытывают чувство национальной гордости, поскольку Национальный праздник 17 мая является одним из самых долгожданных ежегодных праздников.

Столица Осло с населением более полумиллиона жителей считается важным торговым и морским центром.Норвегия — чрезвычайно открытая и гостеприимная страна с очень толерантным отношением к другим культурам и национальностям, а также превосходным гендерным равенством и правами ЛГБТ. Религия не играет явной роли в повседневной жизни, хотя более половины населения зарегистрированы при крещении как члены Церкви Норвегии, которая является официальной государственной религией.

Около 95% населения говорят на норвежском как на родном. В норвежском языке есть две письменные формы — букмол и нюнорск, которые признаны официальными языками.Подавляющее большинство людей (около 80–85%) употребляют букмол. По всей стране также существует ряд диалектов, которые немного отличаются от традиционного языка. Около 0,2% населения говорит по-фински.

Норвежский язык очень похож на шведский и датский. Детям эмигрантов рекомендуется изучать норвежский язык, и правительство требует, чтобы любой претендент на получение норвежского гражданства либо владел норвежским, одним из саамских языков или другим скандинавским языками, либо предоставил подтверждение посещения курсов норвежского языка в течение как минимум 300 часов. .Английский является основным иностранным языком, который преподается в норвежских школах. Большинство населения довольно свободно владеет языком, хотя некоторые пожилые люди не владеют этим языком.

Норвегия славится своей исключительной природной красотой. Его береговая линия простирается более чем на 64 000 миль, а в регионе около 240 000 островов. Благодаря закону о публичных правах под названием allemannsrett (все права мужчин) жители могут свободно перемещаться по всей невозделываемой земле. Это создает невероятные возможности для занятий спортом на открытом воздухе и позволяет окунуться в пейзажи, которые, казалось бы, не тронуты современной жизнью.

Наряду с сотнями тысяч озер и фьордов, лыжных трасс, парусным спортом, паромом или проведением выходных в рыбацкой хижине на берегу озера, страна имеет безграничные возможности для активного отдыха. Ориентирование очень популярно среди местных жителей и является хорошим способом ассимилироваться с ними. Норвежский образ жизни чрезвычайно здоров, а средняя продолжительность жизни находится на втором месте в мире, сразу после Японии.

Зеленые не только ландшафты.Правительство имеет строгие экологические обязательства с обязательством сократить выбросы парниковых газов на 40% до 2030 года. В настоящее время разрабатываются планы сделать центр Осло полностью пешеходным, что значительно снизит загрязнение окружающей среды от автомобилей.

Местная культура, этикет и обычаи

В Норвегии существует строго эгалитарная культура, опорой которой является Янте Ло. Согласно Жанте Лоу, ценности смирения, уважения, простоты и равенства являются приоритетом. Таким образом, норвежцы не говорят о своих достижениях (богатстве, интеллекте, материальных благах) и, как правило, не впечатляются теми, кто хвастается такими вещами.Людей ценят за их честность, уважение и доброту, и им не нужно судить других по их профессиональному положению. Это заметно отличается от британской культуры, в которой профессиональная роль человека часто используется для определения мнений и вынесения суждений.

Деловые встречи, советы по управлению и баланс между работой и личной жизнью

Для любого, кто ведет бизнес в Норвегии, существует особый профессиональный стиль. В исследовании Всемирного банка «Легкость ведения бизнеса» Норвегия заняла 9-е место из 189 стран в 2016 году, а ценности, заложенные в общей культуре, совпадают с деловыми отношениями, в соответствии с которыми норвежцы уважают открытость, честность и искренность.Отношения носят чисто деловой характер, и вы должны быть готовы справиться с медленным горением, поскольку норвежцы не торопятся, прежде чем принимать какое-либо деловое решение.

Норвежцы будут вести дела только с теми, кому они доверяют, и прозрачность имеет решающее значение для установления этой связи. Вы должны быть готовы и открыты для обсуждения всех аспектов себя, своих коллег и своего бизнеса с потенциальным клиентом.

Норвежцы ценят тех, кто надежен, придерживается сроков и уважают каждую встречу с предварительным исследованием, обширной предварительной подготовкой и своевременным общением.Если вы опаздываете, ненадежны или демонстрируете какое-либо иное непрофессионализм, это, скорее всего, будет означать, что доверие подорвано и отношения окончены. Помните, что если вы инициируете бизнес-ланч, ужин или напитки, то ожидается, что вы оплатите счет.

Деловое общение является прямым, без лишних эмоций, светских разговоров, шумных разговоров или яркого языка тела. Когда дело доходит до личных переговоров, используйте уважительное отношение от начала до конца.Закажите встречу заранее и будьте гибкими в отношении доступности вашего клиента. Избегайте встреч по планированию в разгар лета (июль и август), на Рождество или Пасху, когда многие люди будут отдыхать.

Будьте открыты и честны в отношении своих ожиданий и не заставляйте клиента принимать решение, поскольку местные модели принятия решений основаны на консенсусе и компромиссе. Норвежцы также ценят факты и цифры, чтобы подкрепить любой материал. Бартер и скидки — редкость.Поэтому реалистичное, надежное и конкурентоспособное ценовое предложение с самого начала, вероятно, будет более успешным.

Норвежцы много работают, чтобы жить, и у них есть здоровый баланс между работой и личной жизнью. Типичная рабочая неделя не превышает 37 часов, а рабочий день в офисе обычно длится с 8 до 4 с ранним завершением по пятницам. Вашему работодателю крайне сложно уволить вас после испытательного срока. У вас также будет здоровый ежегодный отпуск. Это не одобряется — а иногда и запрещено — не брать отпуск.

Иерархия на рабочем месте обычно плоская, поскольку ценятся равенство и демократия. Неформальный стиль руководства сосуществует со здоровым балансом между свободой сотрудников и ответственностью. Офисная среда обычно непринужденная, с использованием имени и неформального дресс-кода, за исключением высококлассной банковской и финансовой среды.

Переезд и консультации для экспатов

Норвегия неизменно занимает престижные мировые рейтинги и была названа лучшим местом в мире для жизни в ежегодном отчете о человеческом развитии ООН.Он также занял второе место в Докладе о мировом счастье ООН. Он известен своей отличной системой здравоохранения и правами сотрудников, среди прочего.

Семья имеет первостепенное значение, и большинство трудовых договоров будут отражать эти ценности с отличной политикой предоставления отпуска по беременности и родам и отцовству. Новым мамам предоставляется 12 месяцев оплачиваемого отпуска из расчета 80% (или 10 месяцев из расчета 100%) и субсидированный уход за ребенком. Это прекрасное место и для детей, когда они растут, поскольку доступ к высшему образованию считается фундаментальным для всех, и большинство норвежских университетов и государственных университетских колледжей не взимают плату за обучение даже с иностранных студентов.В Норвегии один из самых высоких уровней грамотности взрослого населения в мире. Стоит отметить, что брак не считается обязательным условием для создания семьи, и многие пары всех возрастов живут вместе, не вступая в брак предварительно.

Здравоохранение не имеет себе равных, и государственные расходы на здравоохранение (около 8000 фунтов стерлингов на душу населения в год) являются самыми высокими в мире. У вас есть свободный выбор поставщика медицинских услуг, и все жители являются участниками Норвежской схемы национального страхования с правом доступа к медицинским услугам.Хотя лечение не является бесплатным, существует ежегодное ограничение на то, сколько человек должен платить за медицинское обслуживание.

Что касается жилья, то если вы переезжаете в один из крупных городов, например Осло, Берген или Тронхейм, дома, скорее всего, будут меньше, чем вы привыкли. Норвежское жилье уютное, но функциональное, так что будьте непредвзято. Стоимость жизни высока, налоги высоки, но зарплаты чрезвычайно конкурентоспособны, а качество жизни исключительное. Норвегия — одна из самых дорогих стран в мире для жизни, но ее преимущества не имеют себе равных.

Общественный транспорт в Норвегии надежен и прост в использовании. Всесторонняя сеть междугородних автобусов, поездов и паромных линий охватывает страну, в то время как в крупных городах есть хорошие автобусные, метро и трамвайные маршруты. Hurtigruten следует вдоль береговой линии с севера на юг, а регулярные паромы доставляют пассажиров из Осло в Данию, Швецию и Германию. Сеть поездов от Oslo Sentrastasjon (Центральный вокзал) охватывает внутренние маршруты по стране и международные рейсы в Гётеборг, Стокгольм и Мальмё.Центральный автовокзал Осло обслуживает экспрессы и международные автобусы, курсирующие по большей части Европы.

Если вы подумываете о покупке собственного автомобиля, важно научиться вождению в суровых зимних условиях страны, заснеженной и снежной, а также в гористой местности. Экспаты могут использовать собственную лицензию в течение года, прежде чем обменять ее на норвежскую. Вам необходимо будет сдать экзамен по вождению.

Социальная благосклонность

Когда вы заводите друзей в новой стране, есть определенные способы соблюдать их.Когда вас приглашают на обед в норвежский дом, вы всегда должны быть пунктуальными. Также принято приносить в подарок цветы, комнатное растение, шоколадные конфеты или вино. Не приносите четное количество цветов, это считается неуважением по древней традиции. Норвежцы разделяют работу и отдых, поэтому избегайте разговоров о делах в обществе. За столом формальные манеры, и почти всю еду едят ножом и вилкой. Не начинайте есть, пока хозяйка не начнет, а если вы хотите приготовить тост, не используйте пиво.И всегда отвечайте взаимностью на любое приглашение! Это хорошие манеры и быстрый путь к укреплению дружеских отношений.

Услуги норвежского перевода от Kwintessential

Мы можем помочь с любым деловым переводом или языковым переводом, которые могут у вас возникнуть, если вы ведете бизнес в Норвегии или планируете переехать. Наша команда опытных норвежских переводчиков всегда готова помочь. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше и получить расценки.

13 уникальных норвежских обычаев — Норвегия сегодня

Мы расскажем о норвежских обычаях, их историях и о том, как ориентироваться в них, если вы не норвежец.

Обычаи — явление социальное. Они повсюду, замечаем мы их или нет. Обычаи — это не просто «очевидные» традиции, такие как религиозный пост — они включают в себя такие маленькие жесты, как рукопожатие, поклоны, кивки и т. Д.

Обычаи никоим образом не применимы к каждому сообществу и культуре в Норвегии или за ее пределами — они не универсальны.

Читайте наш список самых интересных обычаев Норвегии в случайном порядке.

1. Все силы на День Конституции

Один из самых важных праздников в Норвегии — День Конституции.Страна празднует подписание своей конституции более 200 лет назад, что, в результате, привело к ее независимости, 17 мая каждого года.

День отмечен парадами, вечеринками и обилием таможни.

Традиционно 17 мая начинается с завтрака с шампанским для всей семьи.

Затем принято надевать традиционный костюм (подробнее об этом ниже!)

Затем пора отправиться в центр города на парад (во многих норвежских городах есть свои, хотя столица самая большая), где школьники первыми выходят на сцену.

В Осло часть парада проходит в Королевском дворце на глазах у норвежской королевской семьи.

Дети в традиционных костюмах на празднике 17 мая. Фото: Tormod Ulsberg / Flickr (CC)

После парада семьи возвращаются домой и с удовольствием отдыхают, пьют и едят остаток дня. Обычно употребляются норвежские блюда, такие как лепешки, вяленое мясо и молочная каша, в то время как более современные блюда включают сосиски для хот-догов, фруктовое мороженое, пирожные и вафли.

Пиво и аквавит остаются фаворитами алкогольных напитков на весь день.

Узнайте все о Дне Конституции и его истории здесь.

2. Покупка алкоголя у государства

Покупка алкоголя в барах, клубах и ресторанах не проблема (хотя это может быть довольно дорого) в Норвегии.

Однако, если вы хотите купить его для домашнего потребления, вам придется покупать его в государственном магазине спиртных напитков.

Эти магазины под названием Vinmonopolet закрываются рано вечером по субботам и не работают по воскресеньям.Энофилы могут ознакомиться с рекомендациями Винмонополет, рекомендованными сегодня сомелье Норвегии, по выбору белого и красного вина.

В настоящее время супермаркетам также разрешено продавать определенные сорта пива (менее 5% алкоголя на единицу объема), но продажа алкоголя прекращается до закрытия остальной части супермаркета.

Говоря о выпивке, обычно ее оставляют на выходные, когда норвежцы не боятся немного расслабиться.

Ознакомьтесь с нашим справочником по стоимости жизни в Норвегии, включая алкоголь, здесь.

3. Жевание коричневого сыра и вафель

Возможно, вы уже знакомы с норвежским деликатесом — коричневым сыром brunost .

«Сыр» иногда называют национальным сыром страны, но технически это не сыр.

Уникальный производственный процесс Brunost , заключающийся в кипячении коровьего или козьего молока до карамелизации, приводит к липкой консистенции и сладко-соленому вкусу, который многим трудно сравнить с любой другой едой, которую они пробовали.

Brunost. Фото: Norway Today

Хотя сам «сыр» существует еще до нашей эры, вафли, покрытые бруностом, представляют собой гораздо более современное переосмысление.

Блюда можно есть на завтрак, в качестве закуски или во время чаепития. Отведать сыр — одно из самых типичных блюд Норвегии для гурманов.

4. Не знакомить друзей и знакомых

Если вы не живете в Норвегии или не знакомы с норвежскими обычаями, скорее всего, вы запутаетесь, когда два норвежца, которые знают друг друга, начнут болтать, не представив вас.

Однако имейте в виду, что действие (или его отсутствие) не предназначено для того, чтобы вас оскорбить!

Скорее, норвежцы не хотят казаться принуждением к себе или новой ситуации. Другими словами, они не хотят смущать вас или доставлять неудобства — за этим обычаем стоит сочувствие.

То, что вежливо — или невежливо — в одной культуре, не обязательно должно быть в другой.

5. Ценить личное пространство в общественных местах

Личное пространство высоко ценится в Норвегии, особенно в общественных местах.

Не удивляйтесь, если на автобусной остановке, в кафе или продуктовом магазине люди окажутся на расстоянии вытянутой руки друг от друга (включая время до короны).

Даже когда вы находитесь рядом с семьей и друзьями, учитывается личное пространство, и во время разговоров не может быть практически никаких прикосновений, например, похлопывания по спине и объятий.

Одно из лучших мест, где вы можете испытать это норвежское социальное явление, — это использование общественного транспорта.

Вы можете заметить, что пассажиры сидят рядом или напротив другого человека, только если других мест нет.

Норвежцы стремятся к вежливости в общественном транспорте. Фото: Александр Попов / Unsplash

Возможное объяснение? Норвегия считается второй наименее густонаселенной страной в Европе — это означает, что норвежцы привыкли и любят свое личное пространство. Другая потенциальная причина та же, что и в случае №4 — никто не хочет причинять другому человеку дискомфорт.

6. Наслаждение скандинавским искусством

Искусство и ремесла были широко распространены по всей Норвегии с исторических времен благодаря древним традициям саамов и викингов.

Частично в результате многолетнего творчества в Норвегии, в стране открыто и успешно работают многочисленные школы дизайна.

Норвегия регулярно экспортирует высококачественную мебель, текстиль, ювелирные изделия и аналогичные материалы, которые часто отражают богатое наследие страны.

Rosemaling , например, является скандинавским видом искусства, широко распространенным в Норвегии. Этот процесс народного искусства включает в себя использование основных и второстепенных цветов для окрашивания предметов и материалов с цветочным орнаментом и геометрическими элементами.Народные средние школы (folkehøgskoler) предлагают уроки rosemaling , среди других ремесел.

7. Празднование Рождества

июл , что на норвежском языке означает Рождество, определяется как праздники, достойные королевской власти.

Семь различных видов сладостей, в частности, сияют во время Рождества в Норвегии.

Как и во многих норвежских кулинарных традициях, виды выпечки и тортов варьируются от региона к региону, но самые распространенные из них — это перчинка (имбирное печенье), горо (рождественские вафли / печенье), сиропсиппер (кусочки сиропа). ), sandkake (сладкие песочные лепешки), berlinerkranser («берлинское» сливочное печенье), ingefærnøtter (имбирные орехи) и smultringer (кольца для пончиков).

Вафли в Норвегии обычно имеют форму сердца. Фото: Мария Петерссон / Unsplash

Сладкие угощения можно приготовить и довести до совершенства в день Lille Julaften (канун Рождества), который приходится на 23 декабря. В этот канун Рождества часто едят рисовую кашу.

В отличие от других христианских стран, главный праздник в Норвегии проходит 24 декабря. После рождественского ужина семьи наслаждаются вкусными десертами, играют в игры, открывают подарки и поют гимны.

Бог июл ! (С Рождеством!)

8. Приспособление к холоду с очень раннего возраста

В Норвегии родители могут вывести младенцев на несколько часов на улицу, даже если на улице очень холодно и / или зимой .

Эта скандинавская традиция возникла из-за того, что младенцам нужен свежий воздух, и чтобы помочь им привыкнуть к суровым северным зимам, которые могут иметь отрицательные температуры.

Считается, что к другим преимуществам младенцев, спящих на улице в течение нескольких часов, относятся лучшее качество сна, повышенная энергия и адаптация ко сну в различных средах, даже в тех, которые являются громкими и яркими.

9. Наслаждение древним фольклором и мифами

Фольклор передавался в Норвегии веками.

Многие традиционные истории включают рассказы о троллях, гигантах, монстрах и других сверхъестественных существах.

Мифология викингов — ключевая часть мифов, которые все еще распространяются в Норвегии.

Валькирия Geirskögul. Фото: Ребекка Магар / Pixabay

Но это не ограничивается только Норвегией — скандинавская мифология повлияла на поп-культуру во всем мире; например, через такие произведения, как Дж. Властелин колец Р. Р. Толкина, такие игры, как The Elder Scrolls V: Skyrim, и другие.

10. Празднование Пасхи

Саамские пасхальные праздники включают в себя ряд памятных мероприятий, в том числе оленьи бега и традиционные песни джойк .

Другие пасхальные обычаи в Норвегии включают — вы, наверное, не догадались бы, — чтение детективного романа или просмотр криминального шоу или фильма с семьей.

После того, как еда была съедена и подана, все успокаиваются и наслаждаются несколькими вымышленными острыми ощущениями.

Еще одна распространенная пасхальная традиция — использовать свободное от работы время и отправиться на природу для сверхдлительного похода.

11. Одевание в национальный костюм

В былые времена у многих норвежцев было два бунадера , один для особых случаев и один для повседневной жизни.

Бунады — это уникальные предметы одежды, чрезвычайно важные для их владельцев. Фото: Бригит Фостервольд / Flickr (CC)

Несмотря на то, что повседневная одежда национального костюма исчезла, большие инвестиции в bunad все еще существуют.

Большая часть населения тратит до 50 000 норвежских крон на красивые костюмы с множеством замысловатых деталей.

Для женщин тканые шерстяные юбки или платья в комплекте с жакетами и шарфами часто дополняются яркими кошельками и обувью. Мужчины обычно носят вышитый костюм-тройку.

Сегодня в День Конституции чаще всего надевают норвежскую традиционную одежду bunader .

12. Проведение времени на открытом воздухе

Пешие прогулки и катание на лыжах являются ключевой частью норвежских обычаев и, возможно, даже национальной идентичности.

Отпуск чаще всего рассматривается как возможность провести время на природе.

Выходные тоже. По воскресеньям и субботам часто можно заниматься активным отдыхом на свежем воздухе, который в истинно норвежском стиле часто длится весь день.

Пешие прогулки — обычное дело в Норвегии. Фото: Гейр Ормсет / Pixabay

13. Вечеринки перед экзаменами

В конце апреля выпускники средней школы в Норвегии часто отмечают месячный праздник.

Празднование, называемое russefeiring , может включать в себя арендованные автобусы или, скорее, автобусы для вечеринок.

Студенты носят красочные костюмы в этот период (и иногда их не стирают на удачу в течение всего месяца!)

Russefeiring завершается в День Конституции, когда студенты могут принять участие в параде — если они не слишком усталый.

Источник: Norway Today

Норвегия — норвежская культура и этикет


Добро пожаловать в наш путеводитель по Норвегии.

Идеально подходит для всех, кто интересуется норвежцами, обществом, манерами и деловой культурой!



Помните, что это всего лишь введение на очень базовом уровне, и оно не предназначено для стереотипного представления всех норвежцев, которых вы можете встретить!

Что вы узнаете о Норвегии?


Вы получите представление о ряде ключевых областей, в том числе:

  • Язык
  • Религия и верования
  • Культура и общество
  • Социальный этикет и обычаи
  • Бизнес
  • Бизнес
  • культура и этикет

С удовольствием проводит время в Музее декоративного искусства Западной Норвегии.Фото ThePowerCouple на Unsplash


Факты и статистика


Местоположение: Северная Европа, граничит с Финляндия 729 км, Швеция 1,619 км, Россия 196 км

903 903 Осло

903 967 Столица Население: 5+ миллионов (оценка на 2019 год)

Этнический состав: Норвежцы, саамы 20 000

Религии: Евангелическо-лютеранские 86% (государственная церковь), другие протестанты и католики 3%, прочие 1 %, нет и неизвестно 10%

Деловая культура: Заняла 2-е место в Индексе сложности деловой культуры ™


Норвежский язык


Более 99% из 4.3 миллиона жителей Норвегии говорят на государственном языке — норвежском.

Норвежский язык имеет две письменные формы: «букмал» (книжный норвежский) и «нюнорск» (новый норвежский язык), и они пользуются одинаковым юридическим признанием, хотя букмальское «букмал» становится все более распространенным.

Языки меньшинств включают финский, на котором говорит 0,2% населения, в основном в северном регионе Финнмарк, а также «саамский», язык, тесно связанный с финским, на котором говорят 0,9% норвежского населения.


На свежем воздухе.Фотография сделана на Лофотенах Андреей Чиду на Unsplash


Норвежское общество и культура


Семья
  • Многие семьи состоят в основном из нуклеарной семьи.
  • Брак не является предпосылкой для создания семьи.
  • Многие пары живут вместе, не узаконивая брак. Поэтому лучше не делать предположений относительно семейного положения людей.

Женщины
  • Женщины пользуются большим уважением в бизнесе, обычно получают равную оплату и доступ к руководящим должностям.
  • Норвежские женщины рассчитывают на уважительное отношение в офисе.
  • Деловые женщины прямолинейны и могут быть опытными переговорщиками.
  • Женщины могут взять отпуск по беременности и родам продолжительностью до одного года с оплатой 80% или до 10 месяцев со 100% оплатой.
  • Если женщина решает остаться дома с детьми дошкольного возраста, она получает ежемесячную стипендию от государства.

Янте Ло

Поэт Аксель Сандемосе выразил Жанте Ло словами, которые передают важный элемент норвежской культуры: смирение. Закон Жанте учит людей быть скромными и не мыслить масштабно. Это проявляется в отказе большинства людей критиковать других. Норвежцы стараются видеть всех людей в равных условиях. Они не выставляют напоказ свое богатство или финансовые достижения и искоса смотрят на тех, кто это делает.

Принципы закона Жанте:
  • Вы не должны думать, что вы особенный.
  • Вы не должны верить, что вы умнее других.
  • Вы не должны верить, что вы мудрее других.
  • Вы не должны вести себя так, как будто вы лучше других.
  • Вы не поверите, что знаете больше других.
  • Вы не поверите, что вы можете исправить ситуацию лучше других.
  • Не смейтесь над другими.
  • Вы не должны верить, что другие заботятся о вас.
  • Вы не должны верить, что можете чему-то научить других.

Эгалитаризм
  • Норвежцы считают себя эгалитарными людьми, культура которых основана на демократических принципах уважения и взаимозависимости.
  • Им нравятся люди сами по себе, а не за то, чем они зарабатывают на жизнь, за свои профессиональные достижения или за то, сколько денег они зарабатывают.
  • У них простой вкус, они не склонны к показухе или излишней эффектности.
  • Они гордятся своей честностью и искренностью в личных отношениях.

Равенство вшито в ткань норвежской культуры. Фотография сделана в Ховдене Видаром Нордли-Матисеном на Unsplash



Этикет и манеры в Норвегии


Встречи и приветствия
  • Приветствия случайные, с крепким рукопожатием, прямым зрительным контактом и улыбкой.
  • Норвежцы эгалитарны и непринужденны; они часто представляются только по имени.
  • В некоторых случаях люди могут использовать почетный титул «Herr» (мистер) или «Fru» (миссис) и свою фамилию.
  • Вы можете дождаться приглашения, прежде чем переходить к именам, хотя большинство людей начнут с этого.
  • Пожать руки и попрощаться индивидуально при прибытии или отъезде.
  • Обменивайтесь рукопожатием с людьми в порядке очереди.

Этикет подарков
  • Если вас пригласили в гости к норвежцу, принесите хозяйке цветы, шоколад, выпечку, вино или импортные спиртные напитки.
  • Цветы могут быть отправлены утром во время званого обеда, чтобы их можно было выставить вечером.
  • Не дарите гвоздики, лилии или белые цветы, поскольку они используются на похоронах.
  • Венки не дарить даже на Рождество.
  • Не ставьте четные числа цветов.
  • Комнатное растение хорошо принимает в зимние месяцы.
  • Букет из свежесорванных полевых цветов всегда ценится.
  • Подарки открываются при получении.

Обеденный этикет
  • Приглашения обычно даются устно.
  • Норвежцы пунктуальны как в деловой, так и в общественной жизни.
  • Уточните дресс-код у хозяев.
  • Предложение помочь хозяйке с приготовлением или уборкой после подачи еды.
  • Не обсуждайте дела.Норвежцы разделяют свой бизнес и личную жизнь.
  • Ответьте взаимностью на любое приглашение.
  • Поведение за столом более формальное, чем можно было ожидать от неформальной и эгалитарной культуры.
  • Во время еды держите вилку в левой руке, а нож в правой.
  • Не начинайте есть, пока хозяйка не начнет.
  • Большая часть еды, включая бутерброды, съедается с посудой.
  • Когда вы закончите есть, положите нож и вилку на тарелку так, чтобы зубцы были обращены вниз, а ручки — вправо.
  • Почетный гость, обычно сидящий слева от хозяйки, благодарит хозяйку от имени других гостей фразой «такк для матен» (спасибо за еду).
  • Ведущий произносит небольшую речь и предлагает первый тост.
  • Поднимите тост за хозяина / хозяйку во время еды.
  • Женщины могут предлагать тосты.
  • Тосты готовятся с алкогольными напитками, но не с пивом.
  • Когда кого-то поджаривают, поднимите бокал, посмотрите на этого человека, сделайте глоток, снова посмотрите на этого человека, а затем верните бокал на стол.
  • Женщины должны сначала положить бокалы после тоста.

Знаете ли вы, что в Норвегии сушеные рыбьи головы являются важной частью кухни? Полный аромата! Однако рыба не выглядит слишком счастливой! Фото Натана Ван де Граафа на Unsplash


Деловая культура и этикет в Норвегии



Если подумать о наиболее важных культурных атрибутах, которые вы увидите при ведении бизнеса в Норвегии, они будут:
  • Неформальный стиль
  • Индивидуальные интересы
  • Транзакционные отношения
  • Прямое общение

Построение взаимоотношений и коммуникационного этикета в Норвегии
  • Норвежцы ведут транзакции и не нуждаются в длительных личных отношениях для ведения бизнеса.
  • Тем не менее, они предпочитают вести дела с теми, кому доверяют, поэтому важно, чтобы вы предоставили информацию о себе и компании, которую вы представляете, до встречи со своими коллегами по бизнесу.
  • Отношения развиваются медленно и зависят от профессионализма другого человека и соблюдения всех согласованных сроков.
  • Проведение хорошо продуманной презентации свидетельствует о том, что вы серьезно относитесь к ведению бизнеса.
  • Базовый деловой стиль относительно неформальный.
  • Норвежцы уважают уверенных в себе бизнесменов.
  • Они отличные тайм-менеджеры, которым не нужен личный контакт для ведения бизнеса.
  • Если вы единомышленники, отношения со временем будут развиваться.
  • Излишне дружелюбие в начале отношений может рассматриваться как слабость. Поддержание зрительного контакта во время разговора интерпретируется как искренность.
  • Норвежцы — прямые коммуникаторы.
  • Им нетрудно сказать своим коллегам, что они не согласны с тем, что было сказано.
  • Их общение прямолинейно и основано на фактах.
  • Они консервативные и сознательные ораторы, которым не нравится, когда их торопят.
  • Они скрупулезно относятся к честности в общении, часто до такой степени, что указывают на отрицательные стороны своих предложений более подробно, чем на положительные.
  • Норвежцы не говорят эмоционально, а язык их тела неуловим.

Неформальный, дружелюбный и профессиональный — в норвежском стиле.Фото Роланда Самуэля на Unsplash


Этикет деловых встреч
  • Назначения необходимы и должны проводиться как можно раньше.
  • Запись на прием можно производить письменно или по телефону.
  • Если пишете, адресуйте письмо начальнику подразделения, даже если вы не знаете этого человека.
  • Пунктуальность является обязательной, поскольку она указывает на надежность.
  • Если вы опоздали даже на 5 минут, вежливо позвоните по телефону и объясните ситуацию.Опоздание без предварительного уведомления может испортить потенциальные отношения.
  • Часто бывает трудно запланировать встречи на июль и август, которые являются популярным временем отпуска; в течение двух недель до и после Рождества; и в течение недели до и после Пасхи.
  • Встречи носят неформальный характер.
  • Отправьте повестку дня перед встречей, чтобы ваши норвежские коллеги могли подготовиться.
  • Светских разговоров много. Норвежцы предпочитают быстро переходить к деловому обсуждению.
  • Презентации должны быть точными и конкретными, а также должны сопровождаться диаграммами, рисунками и анализом.
  • Избегайте шумихи или преувеличенных заявлений в вашей презентации.
  • Оставьте время для вопросов и ответов в конце презентации. Норвежцы не перебивают и сохранят свои вопросы, пока вы не закончите говорить.

Ведение переговоров
  • Решения принимаются на основе консенсуса.
  • Ожидайте, что решения потребуют времени, поскольку ваши коллеги должны взвесить все альтернативы.
  • Укажите твердую, реалистичную и конкурентоспособную начальную цену и ожидайте минимум торгов.
  • Цена часто является самым важным решающим фактором.
  • Обычно норвежцы не дают скидок даже хорошим покупателям или крупным заказам.
  • Норвежцы внимательны к деталям.
  • Поддерживайте зрительный контакт во время разговора.
  • Переговоры откровенные.
  • Избегайте агрессивных продаж.
  • Крайне важно соблюдать сроки и взятые на себя обязательства.В противном случае вы не будете считаться заслуживающим доверия, что разрушит деловые отношения.
  • Новые концепции должны быть продемонстрированы как высокое качество, практичность и уже испытанные на рынке.
  • Не перебивайте других, пока они говорят.

Менеджмент

СПАСИБО ЗА ЧТЕНИЕ НАШЕГО РУКОВОДСТВА ПО НОРВЕГИИ. ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТОМ, ЕСЛИ ВЫ НАШЛИ ЭТО ПОЛЕЗНО!



Нужно ли цитировать эту страницу для исследования в школе или университете?

См. Примеры ниже.

Просто измените название страны в зависимости от того, на какое руководство вы ссылаетесь.

MLA Формат:

Commisceo Global Consulting Ltd. Афганистан — язык, культура, обычаи и этикет. www.commisceo-global.com. 1 января 2020 г. https://commisceo-global.com/resources/country-guides/afghanistan-guide

Формат APA:

Commisceo Global Consulting Ltd. (2020 г., 1 января) Афганистан — язык, культура, обычаи и этикет . Получено с https: // commisceo-global.com / resources / country-guides / afghanistan-guide

Гарвардский формат:

Commisceo Global Consulting Ltd. (2020). Афганистан — язык, культура, обычаи и этикет. [онлайн] Доступно по адресу: https://commisceo-global.com/resources/country-guides/afghanistan-guide [Доступна ВВЕДИТЕ ДАТУ].

Норвегия: традиции и обычаи — Tripadvisor

Эта статья содержит обсуждение указанной выше темы участниками Tripadvisor. Обратите внимание, что обсуждение любых дополнительных публикаций с 1 ноября 2016 г. было закрыто. и, как таковая, некоторая информация, содержащаяся здесь, может быть устаревшей и не может быть комментируется путешественниками в это время.Пожалуйста, примите это во внимание при создании планы для путешествия.

У Норвегии и норвежцев есть ряд обычаев, которые могут заметно отличаться от обычаев страны проживания посетителя. Вот предварительный список:

Еда, обеды и алкоголь

  • Норвежцы обычно едят быстрый обед (хлеб, кофе) около 12:00 и уходят с работы / учебы около 15:30.
  • Хлеб и картофель — основные продукты питания в большинстве домов.
  • Открытые бутерброды (кусочки темного хлеба с мясом, джемом или чем-то еще) — самый распространенный способ еды.
  • Многие норвежцы едят китов и находят это совершенно нормальным. (Избегайте этой темы, если не хотите жаркого обсуждения.)
  • Большинство людей обедают дома около 17:00 или 18:00. Поздние ужины (как в Испании) — это необычно.
  • В деревне некоторые люди обедают в полдень и возвращаются на работу после хорошего сна.
  • Датчане могут пить по утрам, норвежцы — нет. Есть традиция не пить в будние дни. Не ждите, что в частных домах вам предложат вино или другой алкоголь, кофе (или чай) — это стандарт.Многие норвежцы довольно сильно напиваются по пятницам и субботам, но потребление алкоголя в среднем невелико.
  • Пиво — единственный алкоголь, доступный в магазинах в ограниченное время. Вино, крепкое пиво и спиртные напитки можно купить в бутылках только в государственном магазине спиртных напитков (Vinmonopolet), который может быть нелегко найти. Спросите любого норвежца, которого они знают, как их найти. Посетители, приезжающие впервые, часто бывают шокированы структурой цен на алкоголь в Норвегии.
Манеры
  • Сохранять спокойствие и не проявлять сильных эмоций на публике — обычные добродетели в Норвегии.
  • Несмотря на упор на скромность, в Норвегии в основном используется низкоконтекстный стиль общения.
  • Несмотря на сильное чувство единства нации, существуют сильные индивидуалистические и эгалитарные взгляды, независимость и равенство высоко ценится. Норвежцев не впечатляют титулы и официальные должности, они известны своей прямотой (прямо по делу) и неформальной.
  • Авторитарные манеры недолюбливают и вызывают неуважение. Не любят хвастовство.
  • пунктуальность — это проявление уважения. Очень важно для деловых встреч (лучше приходить на 5 минут раньше), вообще важно даже для частных встреч, для официальных ужинов приемлемо и даже принято приходить примерно на 10 минут позже указанного времени.
  • Несмотря на неформальность, норвежцы, как правило, имеют сдержанный язык тела и могут выглядеть холодными или отстраненными.
  • Приводить детей на общественные мероприятия вечером не принято.Приводить детей в кафе поздно вечером может быть воспринято как жестокое обращение с детьми или пренебрежение ими.
  • Работа и отдых строго разделены. Деловых партнеров редко приглашают в частные дома.
  • Обычно норвежцы скромны и легкомысленны и не придерживаются строгих кодексов вежливости. Однако обратите внимание, что манеры за столом важны, например, благодарить хозяина / хозяйку.
  • Такие слова, как «извините» и «пожалуйста», используются нечасто. После использования вежливые замечания становятся искренними.
  • Норвежцы здороваются крепким рукопожатием. Искренняя благодарность тоже идет за руку. Поцелуи в щеку — редкость, за исключением очень близких друзей (тогда это больше похоже на нежные объятия). Официальные деловые встречи часто начинаются и заканчиваются короткими рукопожатиями.
  • Мужчины всегда встают и пожимают руки, пожилые люди не обязаны вставать.
  • Хотя норвежцы могут быть сдержанными, норвежцы также ведут себя неформально и могут быть на удивление прямыми, не слишком «шатаясь вокруг да около».Молчание не должно смущать.
  • Норвежцы могут сказать «да» на вдохе.
  • Молчание не смущает.
  • Официальные обеды (например, свадьбы) длинные и часто включают многочисленные речи и много тостов («скол»).
  • Перед тем, как покинуть официальную вечеринку, принято обмениваться рукопожатием с хозяином.
  • Соболезнования (на похоронах) также крепким рукопожатием, слегка затянутым для выражения сочувствия).
  • Норвежцы обычно снимают обувь при входе в частный дом (если не предлагают ее оставить).Это особенно важно зимой, так как грязь, слякоть и соль могут испортить пол. Для официальных вечеринок в зимний сезон можно взять с собой дополнительную пару обуви.
  • Многие норвежцы предпочитают прохладные спальни и обычно спят под теплыми одеялами. Одеяла необычные
  • В Норвегии «воскресная прогулка» — это не 15 минут ходьбы до паба, это скорее 5-часовая прогулка по лесу и холмам (особенно в сельской местности, а не в городе). Норвежцы гордятся своей спортивной формой.
Дресс-коды
  • Норвежцы, как известно, неформальны, особенно в одежде. Норвежцы обычно не одеваются элегантно на работу и большую часть времени довольно небрежно. Хотя некоторые могут переодеться в ресторан, повседневная одежда вполне приемлема практически везде.
  • Для норвежцев совершенно естественно носить спортивную одежду и рюкзак где угодно.
  • Обычно норвежцы одеваются не слишком формально. Повсюду используются синие денимы.Если вы кто-то в модном костюме и галстуке (в середине дня), это, вероятно, брокер по недвижимости или биржевой маклер.
  • Норвежцы в теплую солнечную погоду без колебаний раздеваются до бикини или коротких штанов. Не удивляйтесь, увидев покупателей только в бикини и коротких штанах.

10 забавных фактов о Норвегии: традиции и культура

Хотя наше культурное наследие здесь, в Соединенных Штатах, переплетено с новыми традициями и обычаями, влияние Норвегии остается сильным.С тех пор, как я была маленькой девочкой, мне нравились истории, рассказанные моими норвежскими предками. Их рассказы об эмиграции в середине 1800-х захватили меня.

Когда мы с семьей впервые приехали в Норвегию, я чувствовал себя как дома. Мы бродили по узким улочкам Брюггена в Бергене, посетили музей Мунка в Осло и прогулялись по тропинкам усадьбы моего предка в Гротнессе.

Я был очень рад возможности пообщаться с нашей семьей и узнать больше о Норвегии и стране, которую я так долго любил издалека.Сегодня я поделюсь с вами несколькими вещами, которые мне больше всего нравятся в моей исконной родине.

Фото Ноя Страйкера, использовано с разрешения.

1. Allemannsretten в Норвегии

Allemannsretten (произносится как ALL-eh-mahns-ret-en) переводится как «право каждого человека» или «свобода передвижения». Это закон страны.

Нормативное право Норвегии разрешает любому разбивать лагерь в любом месте в любое время на срок до трех дней. Вы даже можете разбить лагерь на частной территории, если вы не находитесь рядом со зданиями или сельскохозяйственными полями.

Норвежцы особенно пользуются преимуществом allemannsretten во время залитого солнцем летнего сезона в Норвегии. Люди бегают трусцой, плавают в озерах и прудах и разбивают лагерь по площади за акром леса, независимо от того, находится ли земля в государственной или частной собственности.

Единственные ограничения — охота, рыбалка, разведение огня и моторизованные транспортные средства — и, конечно же, вы должны убирать за собой. В противном случае ничто не мешает вам провести ночь где-нибудь в лесу или отправиться в спонтанный поход по самой глубокой природе, которую вы только можете найти.

2. Den Norske Turistforening

Вы также можете остановиться в одной из многих хижин, принадлежащих Den norske turistforening (Норвежская ассоциация треккинга). Эти домики доступны каждому за небольшую плату и разбросаны по всей стране.

Den norske turistforening способствует простому, активному, разнообразному и экологически безопасному отдыху на свежем воздухе. Он также работает над сохранением природных и культурных ценностей.

Многие семьи также владеют собственными sommerhus или hytte, по сути, это простая летняя резиденция.Вы часто будете видеть их у моря, но они также могут быть в привлекательных районах сельской местности. Большинство из них построены из дерева и поэтому подходят для круглогодичного проживания. Мы провели день с семьей на рыбалке hytte в Северном море.

3. Хюгге

Несомненно, вы слышали о скандинавской концепции хюгге. Хотя у него нет настоящего английского перевода, он, по сути, описывает чувство, которое вы испытываете, когда вам действительно комфортно. Это очень ностальгически; Свечи, анти-технологии и успокаивающие традиции — все это « hyggelig .”

4. Lefse & Lutefisk

Лефсе — одно из наших любимых угощений во время праздников. Вы готовите его из самых простых ингредиентов: красновато-коричневого картофеля, муки, масла и воды. Это лепешки на гриле, которые по внешнему виду очень напоминают лепешку с более нежной текстурой.

Мы с удовольствием проводим полдень или два в году, раскатывая оставшееся тесто, и следим за тем, чтобы в течение дня мы наслаждались несколькими теплыми образцами, в конечном итоге покрывая мукой все поверхности кухни.

Еще одно праздничное блюдо — лютефиск. Хотя сушеная треска, обработанная щелоком, безусловно, должна быть самым странным кулинарным усилием, которое приписывают норвежцам, при правильном приготовлении это действительно удовольствие. Не все поклонники лютефиска, но те, кто его защищает. Другие впадают в противоположную крайность и заявляют, что это национальный позор.

5. Russefeiring

Russefeiring (или «праздник russ ») — традиционный праздник для норвежских старшеклассников в последнем весеннем семестре.Студенты, принимающие участие в торжествах, зовутся русс . Руссфейринг традиционно начинается примерно 20 апреля и заканчивается 17 мая, в День Конституции Норвегии или Syttende Mai (см. № 7).

Русс легко узнать по специальной цветной спецодежде. Обычно это красные, но иногда черные, синие, белые или зеленые, в зависимости от области обучения выпускника.

Когда мы приехали сюда в 2011 году, двоюродная сестра подарила мне свой russekort (русская карточка), который напомнил мне фотографии старшеклассников размером с бумажник, которыми мы поделились с друзьями, когда я закончил среднюю школу.

Хотя празднования и вечеринки могут немного выйти из-под контроля, я думаю, что это забавная традиция.

6. Музыкальная сцена Sandvika

Sandvika расположена примерно в 15 минутах от столицы Осло и известна своей прекрасной музыкальной сценой.

Среди популярных норвежских музыкантов — братья Илвис из Бергена, Норвегия ( What Did the Fox Say? ), Kyo, Röyksopp, Wardruna и Jaga Jazzist.

Примечательна и классическая музыка Норвегии.Вы можете посетить дом Эдварда Грига в Бергене (известный как Трольдхауген) и посидеть на обеденном концерте между посещениями концертного зала, музея и хижины композитора.

7. Syttende Mai

День конституции Норвегии — Национальный день Норвегии и официальный ежегодный праздник. Он отмечается 17 мая и отмечается по всей стране.

Норвежцы называют день просто Syttende Mai.

Конституция, подписанная в Эйдсволле 17 мая 1814 года, провозгласила Норвегию независимым королевством.Подписание было попыткой избежать уступки Швеции после сокрушительного поражения Дании и Норвегии в наполеоновских войнах.

Праздник состоит из детских парадов с обилием флагов и национальных костюмов. Что мне нравится, так это большие улыбки, которые лежат в основе праздника.

Фотографии и коллаж Евы Варги использованы с разрешения.

8. Вигеланд Паркен

Парк скульптур Вигеланда ( Vigelandsparken) — одно из самых посещаемых и популярных мест в стране.Ежегодно он принимает более миллиона посетителей. Уникальный парк скульптур — творение жизни скульптора Густава Вигеланда (1869-1943) с более чем 200 скульптурами из бронзы, гранита и чугуна.

Скульптуры, а также различные мосты, фонтаны и известная площадка для пикника летом популярны для принятия солнечных ванн, игр и отдыха.

Парк скульптур был моей любимой достопримечательностью в Скандинавии. Раньше я был незнаком с творчеством Вигеланда, и теперь считаю его одним из моих фаворитов на все времена.

9. Крик

Пожалуй, самый известный художник Норвегии, Эдвард Мунк написал не одну картину Scream , а квартет пастелью на картоне (1893 г.), смешанной техникой (масло, пастель и темпера; 1893 г.), пастелью на картоне (1895 г.) и темперой. на картоне (1910 г.). Более поздняя версия была украдена в 1994 году (восстановлена ​​через три месяца) и снова в 2004 году.

К маю 2006 года за кражу были осуждены трое мужчин. Несмотря на то, что город Осло предлагает 2 миллиона крон (около 313000 долларов США).С.) Награды, картины остались пропавшими без вести. В августе того же года компания Mars, Inc. выпустила рекламу, в которой красный M&M играл в классики на культовой картине, и предложила вознаграждение в размере двух миллионов M&M за ее возвращение — и это сработало!

Фото Эдмундо Саэса [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], через Wikimedia Commons

10. Ставные церкви смешивают христианских святых с драконами викингов

Некоторые из самых красивых церквей в мире также являются одними из самых простых.Деревянные церкви — это деревянные молельные дома, в которых строгая остроконечная архитектура христианства сочетается с нордическим орнаментом и мотивами большого зала викингов. Вы найдете деревянные церкви по всей Норвегии.

Используя то же мастерство деревообработки, которое сделало их такими искусными кораблестроителями, викинги строили традиционные деревянные церкви, не используя ничего, кроме искусно выполненных соединений и соединений — никаких гвоздей и клея. Единственные камни использовались в основании строений.

Похожие сообщения

Хюгге и другие уютные мультикультурные традиции

Празднуйте зимнее солнцестояние, как жители Северной Европы

Зимние каникулы экспатов: Рождество в Дании

by Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.Ева увлечена образованием. У нее большой опыт работы как в формальной, так и в неформальной обстановке. В настоящее время она обучает двоих своих маленьких детей (Academia Celestia) на дому, преподает курсы повышения квалификации в Институте наследия и пишет учебную программу среднего уровня под названием «Естественная логика». В свободное время она любит читать, путешествовать, изучать новые языки и, прежде всего, проводить время со своей семьей. ♥
Последние сообщения от Евы Варги (посмотреть все)
.
Разное

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *