Пицца для детей рецепт: Детская пицца » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Пицца для детей: вкусно и безопасно

05.02.2020 Нико Пиццарский

Пиццу любят не только взрослые, но и дети. Многие родители не готовят и не покупают пиццу ребенку, так как считают ее вредной и калорийной едой. Качество пиццы зависит от того, какие продукты используются для ее приготовления. Если готовить пиццу в домашних условиях, то блюда получится вкусным, безопасным и полезным.

С какого возраста можно вводить пиццу в детское меню?

Если пицца сделана дома, и родители уверены в ее качестве, то такое лакомство можно давать детям, начиная с 2-х лет. Ингредиенты для блюда должны быть мелко порезанными, чтобы облегчить жевание. Пиццу необходимо хорошо запекать, чтобы исключить риск появления вредных бактерий.

Внимание! К сожалению, быть на 100% уверенным в качестве покупной пиццы невозможно, поэтому для детей подойдет именно домашняя пицца, хотя бы на первое время. Покупная пицца может спровоцировать у ребенка боли в животе, повышенный метеоризм, аллергическую реакцию, жидкий стул.

Для первой пиццы для ребенка нужно использовать минимум ингредиентов. Без опаски можно класть на тесто сыр, помидоры, зелень, отварное мясо. Болгарские перцы класть не стоит, так как у многих детей на них возникает аллергия. Отказаться нужно и от копченостей, морепродуктов, консервированных продуктов, таких как соленые огурцы, грибы, оливки. Специй тоже нужно использ0овать минимум, желательно ограничиться одной только солью.

Покупные майонез и кетчуп тоже не стоит использовать. Можно заменить их натуральными томатами, сметаной, майонезом собственного приготовления.

Для того, чтобы доставить ребенку радость, пиццу можно приготовить в виде забавной мордашки или животного.

Важно не перекармливать ребенка первой пиццей. На пробу стоит дать ему один кусочек, и внимательно проследить за его самочувствием. Если он перенесет новое блюдо нормально, то далее можно давать ему пиццу без опаски.

Тесто для детской пиццы

От теста на дрожжах лучше отказаться. Дрожжи провоцируют брожение в желудке, из-за чего у ребенка может повыситься метеоризм.

Для теста нужно смешать 2 куриных яйца, 200г сметаны, сливочное масло (предварительно растопленное), разрыхлитель для теста, соль и 0,5 кг муки.

Тесто нужно хорошо и долго вымешивать, пусть оно насытиться пузырьками воздуха и станет максимально упругим и податливым. Ему нужно обязательно дать «отдохнуть» некоторое время, предварительно поместив его под полотенце или пищевую пленку.

Перед тем, как приступать к раскатке теста, стол лучше присыпать манной крупой, чтобы лишняя мука не изменила текстуру теста. Формировать лепешку лучше не скалкой, а руками. Так тесто быстрее пропечется, и будет более воздушным.

Тесто можно раскатать как в один большой пласт, так и сделать мини-пиццы.

Пиццы с курицей и помидорами

Для начинки понадобятся 2 крупных томата, отварная куриная грудка, сыр и свежая зелень.

Один томат нужно натереть на терке, пропустить через мясорубку или перебить при помощи блендера. Получившимся пюре нужно намазать корж. Далее на него выкладывается второй томат, нарезанный произвольно, и куриная грудка.

Пиццы выпекается 15-20 минут в разогретой духовке, посыпается сыром и зеленью, отправляется в духовку еще на 3-5 минут.

Пицца с телятиной

Филе телятины нужно предварительно обжарить вместе с луком, нарезанным соломкой. Корж для пиццы смазывается растопленным сливочным маслом, сверху выкладывается обжаренная телятина и помидор, порезанный кубиками.

Выпекать блюдо нужно 20-25 минут в раскаленной духовке. За 5 минут до готовности, пицца посыпается сыром.

Пицца с брокколи и цветной капустой

По-настоящему полезную и витаминную пиццу можно сделать с различными сортами капусты.

Цветную капусту и брокколи нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде.

Тесто для пиццы нужно смазать оливковым маслом, выложить на него капусту, обильно посыпать сыром. Выпекается блюдо 15-20 минут. Перед подачей можно украсить зеленью.

Овощная пицца с сыром

Для начинки понадобятся свежие томаты, морковь, репчатый лук, кабачки или другие овощи, которые любит ребенок.

Основа для пиццы смазывается оливковым маслом или жирными сливками. Овощная смесь выкладывается в произвольном порядке. Выпекается блюдо около 15 минут. За 5 минут до готовности пиццу нужно посыпать тертым твердым сыром.

Пицца «Маргарита» для детей

В классическую пиццу «Маргарита» добавляют твердый сыр и томаты, поэтому допустимо приготовить ее и для ребенка.

На тесто для пиццы нужно выложить тертый помидор без кожуры или томатный соус домашнего приготовления. Далее выкладываются тонко нарезанные томаты и зелень.

Выпекать пиццу нужно 10-15 минут, после чего украсить сыром.

Пицца с мясным фаршем и сыром

Фарш нужно предварительно обжарить с добавлением небольшого количества мелко нарезанного лука.

Корж смазывается сливочным маслом, на него тонким слоем выкладывается фарш и распределяется равномерно. Вторым слоем идут помидоры, порезанные пластинками или кубиками. Пицца отправляется в духовку на 15-20 минут, за 5 минут до готовности посыпается тертым сыром.

Пицца с курицей и сыром

Куриную грудку можно предварительно отварить, и порезать кусочками, а можно порезать кусочками и обжарить на растительном масле.

Тесто нужно смазать томатным пюре из свежего помидора или домашним соусом для пиццы. Сверху выложить курицу и мелко порубленную зелень.

Пицца готовится в раскаленной духовке около 15 минут. За 5 минут до готовности ее нужно посыпать сыром.

Пицца с рыбой

Если ребенок ничего не имеет против рыбы, то ему можно предложить попробовать рыбную пиццу.

Для приготовления потребуется 300г филе белой или красной рыбы, в зависимости от того, какая нравится ребенку. Рыбу предварительно нужно порезать кубиками или полосками, немного поперчить, посолить, выложить ее на корж, смазанный оливковым маслом. При желании к рыбе можно добавить мелко порезанный лук, зеленый или репчатый. Пиццу нужно выпекать как обычно, не забыв посыпать тертым сыром. Если есть желание украсить готовое блюдо, то для этого идеально подойдут помидоры черри, порезанные на две равные части.

Пицца для ребенка на лаваше

Этот простой рецепт пиццы выручит тогда, когда требуется быстро приготовить сытный перекус для малыша, а времени на замешивание теста и выпечку не хватает.

Лаваш нужно разрезать так, чтобы его кусочки хорошо легли на противень или в форму для выпечки. Кусочки лаваша нужно смазать любым растительным маслом, сверху выложить на них немного томатного пюре, в которое можно добавить немного соли и рубленную зелень.

Помидор, мясо и сыр нужно нарезать на примерно одинаковые кубики и перемешать эти ингредиенты. Смесь нужно выложить на лаваш и запечь в течение 10 минут.

Пицца с сыром и укропом

Многие дети с удовольствием едят сырную пиццу, рецепт ее должен быть в арсенале у любой мамы. Сделать ее очень просто. Нужно натереть на терке сыр или два вида сыра, мелко нарезать укроп.

Основа для пиццы смазывается сметаной или жирными сливками, на нее выкладывается сыр, пицца украшается укропом или другой зеленью, которую любит ребенок. Выпекать ее нужно в разогретой духовке около 15 минут.

Такую пиццу можно есть как в горячем, так и в холодном виде, она получается очень вкусной и ароматной.

Пицца на заказ для ребенка

Когда ребенок уже подрос, то ему можно заказывать пиццу и в специальных заведениях, я не готовить блюдо самостоятельно. На что нужно обратить внимание при заказе пиццы для ребенка?

1. Заказывать детскую пиццу нужно только в проверенном заведении, где для приготовления блюд используют только свежие и качественные продукты. Это поможет избежать отравления.

2. При выборе начинки, лучше воздержаться от покупки пиццы с грибами для ребенка. Этот продукт является очень тяжелым для переваривания, может спровоцировать проблемы с желудком.

3. От острых, горьких и специфически пахнущих приправ в составе пиццы лучше отказаться, и сделать выбор в пользу более нейтрального блюда. Если приправы и соусы добавляются во все пиццы, то лучше заранее попросить не класть их в пиццу, так как ее будет есть ребенок.

4. Если в начинке есть лук, то можно попросить нарезать его помельче или вовсе убрать его из рецепта, так как не все дети любят вкус и аромат лука.

5. Не нужно заказывать пиццу для детей слишком часто, так как это не самая полезная еда. А вот побаловать ароматной, горячей и сочной пиццей ребенка в честь праздника – отличная идея.

Какие виды пиццы лучше заказать ребенку?

Ребенку можно есть без вреда для здоровья далеко не все виды пиццы. Для детей обычно заказывают следующие виды пицц:

1. Четыре мяса. Редко какой ребенок откажется от такой пиццы. Единственное, о чем нужно заранее попросить повара, так это нарезать начинку более мелко.

2. Четыре сыра. В этой пицце нет ничего лишнего, а благодаря большому количеству сыра, ребенок сможет быстро утолить голод.

3. Гавайская. В состав этой пиццы входят ананасы и курица. Многие дети просят родителей заказать именно ее. Однако, у нее довольно необычный вкус, поэтому если Гавайская пицца заказывается в первый раз, лучше ограничиться одним кусочком. Она может не понравиться ребенку.

4. Вегетарианская. Если родители опасаются, что в пиццу положат несвежую или некачественную колбасу, мясо или сосиски, то можно заказать вегетарианский вариант этого кушанья. Тем более, что дети обычно ничего не имеют против овощей.

5. Пицца с морепродуктами. Морепродукты богаты белком, хорошо перевариваются. Пицца с креветками, кальмарами или мидиями станет отличным угощением для ребенка, который любит морепродукты.

6. Пицца с рыбой. Хорошая альтернатива пицце с морепродуктами. Однако, не все любят рыбу. Это нужно учитывать, если пицца заказывается на компанию детей.

7. Детская Пепперони. Эту пиццу чаще всего рекомендуют для детей. В ее состав входят специальные детские колбаски. Кроме того, в нее не кладут перец, поэтому такую пиццу можно смело заказывать для детей.

8. Маргарита. Хороший вариант для тех детей, которые не любят сложных блюд и не едят пиццу с большим количеством разнообразной начинки.

9. Сладкая пицца. Ее можно заказать для тех детей, кто не любит пиццу со стандартными начинками, но очень хочет есть «взрослую» еду. Еще она прекрасно подойдет в качестве десерта.

Заключение

Таким образом, пиццу вполне можно включать в детское меню, но не делать ее основным блюдом. Врачи и диетологи советуют баловать ребенка пиццей изредка, например, по праздникам. В остальные дни нужно отдавать предпочтение более здоровой пище.


10 рецептов для малышей от 2 лет

Хотите порадовать малыша вкусным блюдом, которое ему обязательно понравится? Приготовьте пиццу – одно из любимых лакомств для детей абсолютно разных лет и вкусовых предпочтений!

Несмотря на распространенное мнение о том, что пицца вредит здоровью, диетологи утверждают обратное, настаивая, что при соблюдении всех правил приготовления это блюдо может быть даже полезным.

Главное – выбирать полезную начинку и избегать использования жирных соусов и обработанных продуктов. Отдавайте предпочтение отварному мясу или фаршу, приготовленному в домашних условиях, и тогда пиццу можно подать к столу даже малышу в возрасте 2 лет!

Мы собрали простые и вкусные рецепты пиццы для малышей, которая ничуть не повредит растущему организму ребенка и обязательно поднимет ему настроение.

Как приготовить тесто для пиццы?

Источник: Freepik

Начнем с самого главного – приготовления универсального теста для пиццы. Для малышей совсем необязательно готовить коржи большого размера, можно ограничиться мини-пиццей, размером с блюдце.

Ингредиенты:

  • Сметана — 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Мука – 2 полулитровые банки

Как приготовить?

Растопите сливочное масло и остудите его. Сметану смешать с содой и размешать, добавить яйца и сливочное масло. Вымешиваем, добавляем 2/3 банки муки и замешиваем тесто. Остальную муку используем для раскатывания. Из готово теста делаем небольшие кружочки с маленьким бортиком – так пицца будет сочнее.

Пицца с курицей и помидорами

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Помидор – 2-3 шт.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Сыр твердый – 30-50 г
  • Зелень – по вкусу

Как приготовить?

Все ингредиенты мелко нарезаем и добавляем к ним сметану, перемешиваем. Часть помидоров натереть на мелкую терку и смазать полученной массой корж, после чего положить начинку, порезанные кольцами оставшиеся томаты, мелко нарубленную зелень и посыпать сыром. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, перед подачей посыпаем тертым сыром.

Сырная пицца, завернутая конусом

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Твердый сыр – 100 г
  • Моцарелла – 250 г
  • Пармезан – 50 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Базилик

Как приготовить?

Из картона вырезаем конус, скрепляем его с помощью степлера и обматываем фольгой со всех сторон. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки и вкладываем внутрь конусов. Отправляем их в духовку и выпекаем тесто при температуре 200-220 градусов в течение 5-10 минут.

Готовые коржи заполняем начинкой из мелко натертых помидора и сыров, и снова отправляем в духовку до готовности. Готовую пиццу посыпаем пармезаном и украшаем базиликом.

Пицца с телятиной

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Телятина — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Помидор — 3 шт.
  • Соль

Как приготовить?

Мелко нарезать лук, а телятину нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле, добавить измельченный чеснок и соль. Помидоры нарезать мелким кубиком. Смазать противень сливочным маслом и на раскатанное тесто выложить обжаренные телятину с помидорами. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 20-30 минут.

Пицца супермясная

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Бекон — 170 г
  • Говядина — 120 г
  • Пепперони — 100 г
  • Сыр — 220 г
  • Домашний томатный соус — ⅔ чашки

Как приготовить?

Нарежьте говядину маленькими кусочками и обжарьте на оливковом масле. Слейте лишнюю жидкость, смажьте тесто соусом и выложите на корж говядину, тонкие кружочки пепперони и ломтики бекона. Добавьте тертый сыр и отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут.

Мини-пицца с ананасами и итальянскими колбасками

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный — 1 банка
  • Итальянские колбаски — 200 г
  • Моцарелла – 230 г
  • Домашний томатный соус — ⅔ чашки

Как приготовить?

Обжарьте итальянские колбаски без масла на среднем огне, слейте лишний жир и добавьте в сковороду мелко нарезанные кусочки ананаса, обжарьте до золотистой корочки.

Смажьте маленькие коржи для пиццы томатным соусом, выложите начинку и посыпьте моцареллой. Выпекайте в течение 10-15 минут.

Витаминная пицца с брокколи и цветной капустой

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Брокколи и цветная капуста – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Оливковое масло – 2 ч. л.
  • Соль

Как приготовить?

Измельчите в блендере капусту и отправьте в духовку на 5 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов и остудите. В полученную капустную смесь добавляем яйцо, оливковое масло, тертый сыр и щепотку соли. Помидор измельчаем с помощью блендера, смазываем томатной смесью коржи для пиццы и выкладываем сверху капустную начинку, посыпаем тертым сыром. Ставим пиццу в духовку и выпекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Овощная пицца с сыром

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Овощи (помидоры, цуккини, брокколи, морковь, зеленый горошек, лук) – на ваш вкус
  • Сливки — 200 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр
  • Соль

Как приготовить?

Овощи порезать и приварить. На раскатанное тесто выложить мелко нарезанные овощи по вкусу. В отдельное емкости смешать сливки с яйцами, перемешать, добавить соль и тертый сыр. Залить смесью пиццу и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Черничная сладкая пицца

Источник: Pinterest

Ингредиенты:

  • Творожный сыр – 120 г
  • Черничное варенье — 1/3 стакана
  • Тертый сыр моцарелла – 1 стакан
  • Свежая черника – 1 стакан

Как приготовить?

Творожным сыром смазать предварительно запеченный до хрустящей корочки корж пиццы. Сверху нанести слой черничного варенья, посыпать моцареллой, а затем ягодами свежей черники.

Поместить пиццу в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать в течение 15-20 минут до полного расплавления сыра. Пиццу лучше подавать к детскому столу в остывшем виде.

Шоколадная пицца

Источник: Instagram

Ингредиенты:

  • Сливочное масло растопленное – 2 ч. л.
  • Шоколадный крем — 1/4 стакана
  • Стружка темного шоколада — 1/2 стакана
  • Стружка молочного шоколада – 2 ст. л.
  • Стружка белого шоколада — 2 ст. л.
  • Измельченные лесные орехи — 2 ст. л.

Как приготовить?

Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Горячие готовые коржи смазываем шоколадным кремом, посыпаем шоколадной стружкой из темного, молочного и белого шоколада, и снова отправляем в духовку на 1 минуту. Посыпаем пиццу орехами и подаем к столу.

Пицца со сливочным сыром, ягодами и клубникой

Источник: Freepik

Ингредиенты:

  • Сыр маскарпоне – 100 г
  • Клубника – 25 г
  • Черника – 25 г
  • Ежевика — 25 г
  • Малина — 25 г
  • Шоколадный крем – 80 г
  • Сахарная пудра
  • Мята

Как приготовить?

Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Готовые коржи смазываем сыром маскарпоне. При желании его можно заменить любым другим сливочным сыром или даже сгущенкой.

Смазываем коржи шоколадным кремом, клубнику разрезаем на две части и выкладываем на пиццу. Добавляем микс ягод, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Забавная детская мини пицца для детей рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Для пиццы можно взять уже готовое тесто, но я приготовила его в хлебопечке. Мне не доставляет труда и я это очень ценю, ведь у меня трое маленьких деток! Продукты загружаем в следующей последовательности

  • Шаг 2:

    Дрожжи, мука

  • Шаг 3:

    Сахар, соль, растительное масло, молоко и 50 мл воды

  • Шаг 4:

    Включаем программу «Замес теста». Через 2-3 минуты открываем крышку и доливаем 150 мл. кипятка. Получается заварное тесто, оно очень податливое в работе и мягкое несколько дней

  • Шаг 5:

    Загружайте продукты в той последовательности, которая указана в вашей модели хлебопечки. У нас получился вот такой колобочек

  • Шаг 6:

    Пока готовится тесто, нарежем продукты и приготовим соус. Я же этого сделать не успела, поэтому на фото видно уже готовое тесто. Курицу отварите заранее и измельчите в блендере

  • Шаг 7:

    Готовим соус: в разогретое масло выкладываем лук и чеснок, немного пассеруем

  • Шаг 8:

    Добавляем томатный сок и прибавляем огонь. Через 10 минут добавляем томатную пасту и ждем пока жидкость не испарится

  • Шаг 9:

    Протираем в блендере или через сито. Соус готов! Добавьте к нему прованские травы в процессе приготовления и получите итальянский соус маринара! Я сегодня не добавляла, т.к. мои дети их не очень любят

  • Шаг 10:

    Из теста делаем вот такие мордочки — основы для пиццы. Теста ушло половина из такого количества продуктов, а из второй половины делаем взрослую пиццу.

  • Шаг 11:

    Смазываем полученным соусом

  • Шаг 12:

    Посыпаем вареным куриным мясом, а затем сыром и оставляем немного подняться. Затем выпекаем разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке

  • Шаг 13:

    Пока пиццы выпекаются, нарежем продукты. У меня в описании продуктов для начинки немного больше — я писала с запасом, чтобы можно было выбрать нужные красивые кусочки, а оставшиеся продукты пригодятся для взрослой пиццы. Пятачок из колбасы я делала с помощью рюмки и трубочки

  • Шаг 14:

    Наши пиццы готовы. Теперь осталось их красиво украсить.

  • Шаг 15:

    Украшаем. Теперь можно позвать деток, они вам на этом этапе с удовольствием помогут!

  • Пицца для детей

    «Человечки»

    (Возраст: с 2 лет)

    Рада Вас приветствовать на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим интересные детские рецепты. Недавно у моей старшей дочки был день рождения, ей исполнилось 4 года. Вот, наконец, дошли руки, оформить рецепты, которые я готовила на этот праздник. Сегодня всеми известный рецепт — домашняя пицца рецепт с фото. Размещен он в разделе домашняя выпечка.

    Все считают, что пицца очень вредное блюдо. Это можно сказать о покупной пицце. В которой есть майонез, кетчуп, колбаса, грибы и т. д.

    Все эти продукты не подходят, конечно, для детского питания. Поэтому обязательно для детей пиццу нужно готовить дома. В нашей пицце нет перечисленных мною выше ингредиентов. Мы будем использовать помидоры, куриную грудку, сметану. Тесто для домашней пиццы тоже готовим сами, причем не дрожжевое. Получается очень вкусное тесто для пиццы, главное не пересушить его. И, таким образом, сведем степень вредности пиццы на нет. Как праздничное блюдо, которое мы предлагаем ребенку не постоянно, а иногда – пицца для детей это очень хороший вариант.

    На дне рождении я заметила, что именно это блюдо – пользуется большой популярностью у детей. Вся пицца была полностью съедена.

    Салаты тоже были очень разные, вкусные, но их кушали гораздо хуже, чем пиццу. Итак, как приготовить пиццу дома

    Ингредиенты для пиццы

    для теста:

    1. 200 г. сметаны;
    2. 2 яйца;
    3. 50 г. сливочного масла;
    4. 1/3 чайной ложки соды;
    5. 2 пол-литровые банки муки.

    для начинки:

    1. 2-3 помидора;
    2. 1 куриная грудка;
    3. сметана для смазывания;
    4. 30 — 50 г. российского твердого сыра

    Рецепт пиццы для детей

    1. Приготовление теста для пиццы. Растопим сливочное масло и поставим остужать. В миску выкладываем 200 г. сметаны, гасим в ней соду, размешиваем. Разбиваем в миску яйца, добавляем растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешаем.

     

    2. Добавим в смесь 1 полную банку муки и 2/3 второй банки.  Замесим тесто. Остальную муку будем использовать для посыпки стола при раскатывании. 

    3. Для детей подойдет мини пицца, поэтому раскатываем небольшие кружки, лучше не толстые, как видите на фото. 

    4. Противень смазываем маслом, выкладываем на него кружки теста. Делаем по краям бортики. Поставим в разогретую духовку при 180 градусах испечь минут на 10. Достаем из духовки, охлаждаем. 

    5. Какая у нас будет начинка для пиццы домашней, мы определились, подготовим помидоры. Помоем их, и почистим от кожуры. 

    6. Порежем помидоры кубиками и выложим на пропеченное тесто. Можно потереть. Моя старшая дочка не любит помидоры. Поэтому я для нее потерла помидор на мелкую терку, она с удовольствием съела и даже не поняла, что в пицце для детей был помидор. 

    7. Смажем помидор немного сметаной. 

     

    8. Отварную куриную грудку порежем кубиками.

     

    9. Выкладываем ее сверху помидора, смазанного сметаной.

    10. Можно грудку тоже немного смазать сметаной. Сверху натрем сыр на крупную терку. 

    11. Теперь украсим.  Можно украсить, как у меня, тогда смотрите домашняя пицца фото. Помидор – рот, треугольник огурца – нос, кружки перепелиного яйца, или половинки обычного – глаза, зеленый лук – брови, листья салата – волосы. Получился человечек. Можно проявить фантазию, использовать другие продукты, или украсить по-своему. 

    12.  Вот фото, как смотрится весь противень.

    Лучше, конечно, если Вы украсите пиццу для детей после выпекания, у меня овощи из украшения после выпекания засушились, смотрится хуже.

     13. Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 15. Долго не надо, будет не так вкусно, засушиться. Наша пицца в духовке готова. Как я написала, лучше сейчас украсьте, чуть остудите и можно подавать детям. Получился, практически, мастер класс пицца для детей

     

    14. Думаю, у Вас есть свой рецепт пиццы с курицей, жду Ваших комментариев, советов, отзывов, как сделать домашнюю пиццу, чтобы она получилась очень вкусная.

    Понравилась ли она Вашим деткам. Вот фото моей младшей дочки.

     

    15. А это уже старшая. Это они лопают пиццу  еще до прихода гостей. Приятного аппетита!

     

    Пицца для детей в домашних условиях пошаговый рецепт быстро и просто от Екатерины Лыфарь

    Пошаговые рецепты приготовления полезной и вкусной пиццы для детей с куриным филе, мясом, овощами и неострым сыром

    Вариант 1: Классический рецепт пиццы для детей

    Дети обожают пиццу. Но ее классический вариант не слишком полезен для подрастающего организма. Малышам не стоит готовить пищу с покупными соусами и колбасными изделиями. Детям до трех лет не рекомендуется давать грибы. Поэтому для них можно приготовить бездрожжевую выпечку с начинкой из овощей и куриного филе.

    Ингредиенты:

    • Сметана — 200 г;
    • Мука — 1 кг;
    • Масло — 50 г;
    • 2 яйца;
    • Неострый твердый сыр — 50 г;
    • Филе куриное — 300 г;
    • Помидоры — 200 г;
    • Сода — 5 г.

    Пошаговый рецепт пиццы для детей

    Шаг 1:

    Растопите масло, дайте ему остыть. В другой посудине смешайте 200 г сметаны с содой. Кислый продукт погасит ее, так что вам не придется добавлять уксус или лимонный сок.

    Шаг 2:

    Разбейте яйца в мисочку, слегка взбейте их. Вылейте полученную массу в емкость со сметаной. Туда же добавьте топленое масло. Перемешайте заготовку до однородности.

    Шаг 3:

    Высыпьте через сито 2/3 заготовленной муки в яично-сметанную массу. Замесите тесто. Оставшаяся мука понадобится нам позже, чтобы посыпать доску во время раскатывания.

    Шаг 4:

    Детям больше нравятся маленькие пиццы. Поэтому нужно тонко раскатать тесто, вырезать из него несколько порционных кружочков.

    Шаг 5:

    Устелите противень пергаментом. Духовку включите на 180°. Куриное филе отварите до готовности. Дайте ему остыть в воде, затем вытащите мясо из кастрюли и мелко нарежьте.

    Шаг 6:

    На бумагу для выпечки выкладывайте коржики. Сделайте небольшие бортики на каждом из них, чтобы начинка не вываливалась.

    Шаг 7:

    Выпекайте основы для пицц в течение 10 минут. Параллельно с этим нужно нарезать помидоры кружочками. Если вы хотите ускорить приготовление, можно сразу же выложить на тесто начинку, и только потом отправить пиццы в духовку.

    Шаг 8:

    Смажьте оставшейся сметаной горячие коржи. Выложите на них помидоры. Сверху распределите куриное мясо, натрите сыр. Верните пиццы в духовку еще на 5 минут. За это время сыр успеет расплавиться.

    Такая пицца понравится всем без исключения, даже взрослым. Ее можно давать детям с двух лет. Иногда в начинку добавляют кукурузу, болгарский перец и лук, предварительно ошпаренный кипятком. Если малыши любят отварную рыбу, можете использовать ее вместо куриного филе.

    Пицца детская — вкусный рецепт с пошаговым фото

    Предлагаю сегодня приготовить детскую пиццу, порадовать наших малышей вкусной и домашней выпечкой хочется всем, особенно, если дети любят подобную еду. Конечно же, каждая мама знает особенности своего чада, и кто-то любит или не любит различные продукты, поэтому начинку для пиццы все же стоит выбирать, ориентируясь на своего ребенка. Предлагаю соус сделать из помидора, небольшого кусочка перца и домашней томатной пасты. Для начинки взять предпочтительнее диетическую куриную грудку. Что касается сыров, здесь тоже все индивидуально, можно вообще использовать вместо сыров обычный зернистый творог. Тесто приготовим из смеси манки и муки, раскатывать такое тесто нужно на манке, это будет залогом хрустящей и невероятной структуры коржа.

    1 Подготовить глубокую миску для замеса теста. Поместить в миску свежие дрожжи, всыпать сахарную пудру и добавить соль. Растереть все ингредиенты между собой, чтобы «активировать» дрожжи.

    2 Влить в основу теплую водичку и сразу добавить оливковое масло. Перемешать.

    3 Всыпать муку высшего сорта и манку, перемешивать сначала тесто ложкой, после домесить его руками. При надобности добавить немного манки или муки по желанию.

    4 Замесить мягкое и податливое тесто. Укутать емкость с тестом пленкой и поставить в теплое место на 40-50 минут.

    5 Сполоснуть один небольшой помидор и маленький кусочек сладкого перца.

    6 Измельчить помидор и перец в чаше блендера, добавить немного томатной пасты, по желанию добавить соль/сахар.

    7 Спустя указанное время тесто прилично «подросло», слегка обмять его.

    8 Посыпать рабочую поверхность манкой, именно на манке раскатать тесто тонким слоем. Переложить тесто на жаропрочный лист или форму.

    9 Смазать тесто приготовленным соусом.

    10 Куриное филе заранее отварить и остудить в бульоне, порвать на кусочки и разложить по всей заготовке.

    11 Помидор нарезать тонкими пластинами, разложить поверх курицы.

    12 Добавить немного сыра «Фета» или любой творожный сыр.

    13 Натереть твердый сыр на мелкой терке и посыпать пиццу. Запекать пиццу 20 минут при 180 градусах. После сразу подавать к столу.

    14 Мелкие вкрапления манки просто бесподобны, они делают основу пиццы идеальной, думаю, что и взрослые с удовольствием отведают пару кусочков пиццы.

    15 Приятного вам аппетита!

    Рецепт «Пицца детская» готов, приятного аппетита 😉
    Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    Мини-пицца в духовке с колбасой и огурцом, рецепт с фото

    Мини-пицца в духовке – это небольшая пицца, удобная для порционной подачи. Такую пиццу можно готовить и давать для перекуса детям в школу или брать с собой на работу. Пицца вкусная даже в остывшем виде.

    Порционная пицца

    Конечно, из всех указанных ингредиентов можно приготовить пиццу и большего размера, но для этого понадобится и большая форма. Это не всегда возможно в домашних условиях. Если все же едоков много, то рациональнее сделать небольшие порционные пиццы.

    Еще одно преимущество данного рецепта в том, что для такой пиццы нет необходимости тонко раскатывать тесто. Небольшие кусочки теста расплющиваются вручную.

    Начинка для мини-пиццы

    Начинку для пиццы можете сделать на свое усмотрение. В рецепте используется колбаса, огурцы и сыр. Вы можете сделать сырную пиццу, мясную, овощную или даже сладкую.

    Ингредиенты


    для теста

    • Мука пшеничная — 450 г
    • Вода — 150 мл
    • Молоко — 150 мл
    • Дрожжи сухие быстродействующие — 6 г
    • Масло подсолнечное — 3 ст. л.
    • Сахарный песок — 2 ст. л.
    • Соль — 1 ч.л.

    для начинки

    • Колбаса вареная — 200 г
    • Огурцы соленые — 150 г
    • Сыр твердый — 100 г
    • Майонез — 4 ст. л.
    • Кетчуп шашлычный — 4 ст. л.

    Как приготовить мини-пиццу в духовке

    1. В муку добавить дрожжи и перемешать.

    2. В объемную миску вылить масло и подогретые молоко и воду, добавить сахар.

      Температура молока и воды должна быть чуть выше комнатной: 30-45ºС. Но не больше: высокая температура негативно повлияет на дрожжи.

    3. Смесь слегка взбить.

    4. В смесь частями добавлять муку и вымешивать. Сюда же добавить соль.

    5. Замесить тесто.

      Муки может потребоваться немного больше, чем указано в рецепте. В результате должно получиться мягкое тесто, которое хорошо отстает от стенок миски. 

    6. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут.

    7. Колбасу и огурец нарезать мелкими кубиками.

    8. Сыр натереть на средней терке.

    9. Соединить майонез и кетчуп.

    10. Смесь вымешать до однородного состояния.

    11. Отделить от теста кусочек величиной с куриное яйцо, скатать в шарик, выложить на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, и расплющить в тонкую лепешку.

    12. Обильно смазать заготовки смесью из майонеза и кетчупа.

    13. Сверху выложить колбасу и огурцы.

    14. Посыпать начинку сыром.

      Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 220 градусов, и выпекать около 15 минут.

    15. Мини-пицца в духовке готова, можно подавать в горячем или остывшем виде.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить пиццу с детьми

    Готовить пиццу с детьми — это просто! Да, это также беспорядочно, и это никогда не пойдет идеально, как планировалось (вы должны увидеть кадры из фотосессии этого поста), но награда стоит затраченных усилий и дополнительной очистки. Вот несколько основных советов и простой рецепт для создания восхитительных воспоминаний о домашней пицце с вашими детьми (и остальной семьей тоже).

    Во-первых, вам нужно собрать некоторые основные ингредиенты и материалы:

    Тесто и скалка (и)

    Сделайте тесто самостоятельно (посмотрите это видео, в котором мы с моей племянницей готовим тесто на час с нуля) или купите шарик из теста в ближайшем продуктовом магазине или пиццерии.Вам понадобится один шарик весом от 14 до 16 унций для четырех пицц личного размера. Большинство детей лучше скатывают, чем растягивают тесто, поэтому будет полезно иметь рядом одну или две скалки.

    Два больших противня с бортиком

    Вы можете уместить все четыре пиццы на одном противне, но из-за этого всем четверым будет сложнее заправлять тесто одновременно. Учтите, что я не рекомендую использовать сталь или камень для выпечки, когда вы готовите пиццу с детьми. Каждый может не торопиться, потому что нет страха, что тесто прилипнет к кожуре пиццы.Кроме того, вы можете испечь все четыре пиццы одновременно, что даст вам больше времени, чтобы расслабиться и провести время с семьей.

    Начинки

    Позвольте вашим детям выбрать ингредиенты для топпинга в магазине или использовать вечер пиццы как возможность познакомить их с чем-то новым. Загляните в холодильник: у вас есть полупустая банка оливок, вяленых помидоров, артишоков или жареного красного перца, а может быть, даже соленых огурцов? А как насчет четверти кочана капусты или болгарского перца, который начинает морщиться? Где тот кусок свежей пасты, оставшийся после вечера с пастой на прошлой неделе? Пицца — отличный способ расширить вкус ваших детей и использовать ненужные вещи из углов холодильника и шкафов.

    Инструменты для обеспечения безопасности и обслуживания

    Самое сложное в приготовлении пиццы с детьми — это дождаться, когда их творения испечутся и достаточно остынут, чтобы их можно было съесть. Имейте наготове все необходимые инструменты, чтобы избежать капризов перед ужином.

    СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЦЦЫ С ДЕТЯМИ

    После того, как вы соберете ингредиенты и инструменты, уберите со своей стойки или кухонного стола и приготовьтесь к семейному веселью (и здоровой дозе хаоса)!

    1.Дайте тесту остыть до комнатной температуры, чтобы с ним было легко справиться маленьким рукам.

    Если вы используете охлажденное тесто, купленное в магазине, дайте ему постоять на столе в течение 1-2 часов, прежде чем вы будете готовы начать. В идеале, особенно при приготовлении пиццы с детьми, тесто должно быть комнатной температуры. Когда он лежит на столе, клейковина в тесте расслабляется, делая тесто более эластичным и легким для маленьких (игривых / грубых) рук. Но не волнуйтесь, если тесто разорвется! Просто покажите ребенку, как снова собрать их вместе, а затем переходите к посыпке.

    2. Выберите различные начинки и заранее приготовьте их.

    Чем красочнее, тем лучше. Для четырех пицц личного размера вам понадобится от 4 до 6 унций тертого или нарезанного кубиками сыра, одна или две чашки соуса и небольшие тарелки тонко нарезанных овощей и вареного / вяленого мяса. Если ваши дети старше или у вас есть безопасные ножи детского размера *, позвольте им помочь вам приготовить начинку, пока духовка разогревается.

    3. Поощряйте творчество (не беспокойтесь о беспорядке)

    Помните: вы делаете это не для Instagram.Вы делаете это, чтобы качественно проводить время со своим малышом (-ами) и учить их экспериментировать на кухне. Если вы стремитесь к совершенству при приготовлении пиццы с детьми, вы будете разочарованы. Вместо этого приготовьте разноцветную начинку, помогите ребенку раскатать или раскатать собственный шарик из теста и станьте свидетелем его уникального творчества. Может быть, они впервые попробуют новый овощ или сорт мяса. Возможно, они поразят вас веселым лицом пиццы или изобретательным съедобным узором. Или они устроят истерику и запихнут в рот целую тарелку сыра.Как бы то ни было, вы создаете воспоминания и основу для новых кулинарных приключений.

    Прежде чем нарезать и подать пиццу, уделите время тому, чтобы оценить творения каждого. Это не значит, что вам нужно делать фотосессию, достойную Pinterest. Просто попросите каждого показать свою пиццу — или сделайте ее конкурентоспособной и проголосуйте за самую красивую / смешную / самую дурацкую. Это большое дело, когда ваш ребенок приобретает такой навык, как приготовление собственного обеда. Не забудьте отметить знаменательную дату!

    Сделайте свою личную пиццу

    Позвольте своим детям (и другим членам семьи) расслабиться с шариком теста, миской соуса и разноцветной начинкой и наблюдайте, как раскрывается их творческий потенциал! Все, что вам нужно, это свежее тесто для пиццы (для каждого пирога разрежьте один шарик весом 14-16 унций на 4 части), скалку, противни, любой соус, который вам нравится, а также различные нарезанные овощи, вяленое мясо, тертые или нарезанные кубиками сыры.Вечер приготовления пиццы — это индивидуальность, и это отличный способ побудить ваших детей есть овощи и исследовать новые интересные продукты.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 30 минут

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская, итальянская, средиземноморская

    Ключевое слово: семейная ночь пиццы, приготовление пиццы с детьми, ночь пиццы

    На приготовление: 4 отдельных пиццы

    Стоимость: 15 $

    Ингредиенты

    • 1 шариковое тесто для пиццы (от 14 до 16 унций)
    • 1 1/2 стакана суперпростого соуса маринара (или вашего любимого соуса для пиццы)
    • 6 унций моцареллы, Джек, Колби или сыра чеддер, тертого или нарезанного на кубики по ½ дюйма
    • Начинка по вашему выбору (нарезанный болгарский перец, лук, грибы, оливки, жареный красный перец; бланшированные соцветия брокколи или цветной капусты; нарезанные артишоки, приготовленный бекон, приготовленная курица; вареная и покрошенная колбаса; нарезанные пепперони или другие колбасные изделия; вяленые помидоры и т. д.)
    • Оливковое масло первого холодного отжима
    • Соль и свежемолотый черный перец
    • Приправы для сервировки (заправка для ранчо, острый соус и т. Д.)

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 500 ° F. Выстелите два больших противня с бортиками пергаментной бумагой или смажьте их небольшим количеством оливкового масла.

    • Приготовьте начинку, пока духовка разогреется, и поместите их все в отдельные миски на прилавке или столе в пределах легкой досягаемости от пиццерии.

    • Разрежьте шарик теста на 4 равных части. Дайте каждому по одному куску теста и позвольте им раскатать, растянуть или выдавить его до 6-8-дюймового круга. Старайтесь не перематывать тесто; Призовите всех сформировать из своих кусочков кружки размером с пиццу, а затем приступить к посыпке.

    • Положите по два круга теста на каждый противень и позвольте каждому положить сверху пиццу, как им нравится! Никакая комбинация ингредиентов не является запретной (если их хватит на всех).Как правило, для каждой пиццы достаточно двух-трех ложек соуса. Что касается других начинок, то здесь нет никаких ограничений! (Просто знайте, что корочка может быть хрупкой и влажной посередине, если вы накапливаете слишком много. Поощряйте своих коллег-пиццаров брать щепотки или ложки, а не горсти начинки.) Совет от профессионала: готовьте лица для пиццы (см. Фото выше) или другие рисунки с яркой начинкой не позволят производителям пиццы перегружать корки.

    • Перенесите противни в духовку.Выпекайте пиццу 10–15 минут, вращая ее до середины, пока корочка не станет золотистой, а сыр не начнет подрумяниваться.

    • Достаньте пиццу из духовки. Сбрызните пиццу небольшим количеством оливкового масла и приправьте щепоткой соли и одним или двумя молотым черным перцем, если хотите. Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать ломтиками.

    • Подавайте пиццу отдельно или с соусом ранчо, острым соусом или другими приправами для макания / топпинга.

    Видео

    * Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Щелкните здесь, чтобы просмотреть веб-историю

    Связанные

    20+ лучших рецептов пиццы для детей — Kids Pizza—Delish.com

    Челси Лупкин

    Помимо простого сыра, есть целый мир пиццы.

    Просмотр галереи 23 Фотографии

    2 из 23

    Пицца Тост

    Самый простой способ приготовить пиццу.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Противень, 10,50 долларов США, amazon.com.

    3 из 23

    Пицца с курицей Буффало

    Прекрасно сочетается с оставшейся жареной курицей.

    Получите рецепт в Делише.

    4 из 23

    Чулки для пиццы

    Сделайте пиццу праздничной!

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Stocking Cookie Cutter, $ 9,95, amazon.com.

    5 из 23

    Пицца слоеная

    Самый быстрый способ приготовить пиццу самостоятельно.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Wilton Muffin Pan, $ 9, amazon.com.

    6 из 23

    Тако Пицца

    Тако и пицца должны быть вместе.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Le Creuset Cast-Iron 9 «Skillet, 140 долларов США, amazon.com.

    7 из 23

    Микки Пицца

    Ушки Микки делают эти самые милые маленькие пиццы.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Резаки для печенья, $ 11, amazon.com.

    8 из 23

    Пицца Полумесяцы

    Свернутая версия вашего любимого блюда.

    Получите рецепт в Делише.

    9 из 23

    Капитан Америка Пицца

    Это самый патриотичный пирог, который мы когда-либо видели.

    Получите рецепт в Делише.

    10 из 23

    Пицца Вафли

    Рогалики для пиццы такие в прошлом году.

    Получите рецепт в Делише.

    11 из 23

    Пицца Хот Доги

    Два лучших блюда в СОВМЕСТЕ!

    Получите рецепт в Делише.

    12 из 23

    Пицца с маком и сыром

    Потому что тебе нужен чит-день!

    Получите рецепт в Делише.

    13 из 23

    Пиццадильи

    Когда встречаются пицца и кесадильи, это волшебство.

    Получите рецепт в Делише.

    14 из 23

    Пицца Pepperoni Bites

    Идеально подходит для перекуса после школы.

    Получите рецепт в Делише.

    15 из 23

    Пицца с сыром на гриле

    Ваши дети обязательно влюбятся в этот пикантный бутерброд.

    Получите рецепт в Делише.

    16 из 23

    Мини-пицца с перцем

    Они не пропустят корочку.

    Получите рецепт в Делише.

    17 из 23

    Пицца Sloppy Joes

    Их любимый бутерброд готовят в виде пиццы.

    Получите рецепт в Делише.

    18 из 23

    Пицца Mac & Cheese

    Предупреждение: как только вы пойдете с пиццей, вы никогда не вернетесь назад.

    Получите рецепт в Делише.

    19 из 23

    Пицца Роллы

    Самоделка каждый раз бьет по проходу морозильной камеры.

    Получите рецепт в Делише.

    20 из 23

    Дипперы для пиццы

    Нет неправильного способа есть пиццу.

    Получите рецепт в Делише.

    21 из 23

    Мини-пицца для завтрака

    Пицца на завтрак = лучший день на свете!

    Получите рецепт в Делише.

    22 из 23

    Primavera Skillet Pizza

    Пицца — это самый простой способ заставить детей съесть свои овощи.

    Получите рецепт в Делише.

    23 из 23

    Пицца Домашняя «Горячие Карманы»

    Hot Pockets, вы не должны чувствовать себя виноватым, отдавая своему ребенку.

    Получите рецепт в Делише.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    рецептов для детей | Пицца со смайликом

    Кулинария для детей не может быть веселее и вкуснее, чем этот рецепт пиццы со смайликом для детей. Сделать пиццу с нуля — это просто!

    1. Home
    2. Inspire Environmental Play
    3. Рецепты для детей, которые нужно готовить: лица пиццы

    Если вы ищете веселые рецепты для детей, не ищите ничего, кроме этого игривого взгляда на традиционную пиццу.Дети (и взрослые) в любом случае любят пиццу, поэтому будьте готовы к максимальному волнению, когда они будут корчить рожи из своей начинки для пиццы. Самое приятное, что не будет споров, какие начинки выбрать!

    Приготовить пиццу с нуля в домашних условиях намного проще, чем вы думаете, и это также может быть более здоровым вариантом: например, рецепт пиццы ниже не содержит сахара и соли. Детям понравится возиться с мукой, прежде чем раскрыть свой творческий потенциал, когда дело доходит до начинки.

    Польза от приготовления пищи с детьми безгранична — экспериментирование и игра с едой — отличный способ для них узнать о различных ингредиентах, их происхождении и о том, как их можно соединить, чтобы сделать что-то вкусное и полезное. Детям будет очень весело, и они испытают огромное чувство удовлетворения, когда в конце концов смогут съесть вкусную пиццу!

    ЧТО ВАМ НУЖНО:
    • 200 г простой муки

    • 250 мл теплой воды

    • 1 чайная ложка сухих дрожжей

    • Томатное пюре или соус для пиццы

    • Посыпка

    • орегано Тертый сыр

    • Различные начинки для придания лицу характерных черт пиццы, например, нарезанный перец, оливки, ветчина, ананас, грибы и сладкая кукуруза

    ЧТО ДЕЛАТЬ:
    1. Разогрейте духовку до 180 ° C / газовая отметка 4.

    2. Смешайте дрожжи и воду и оставьте смесь в теплом месте на 8 минут.

    3. Добавьте муку и месите до образования плотного теста.

    4. Присыпьте чистую поверхность мукой, раскатайте тесто в круг и выпекайте 7 минут.

    5. Намажьте томатное пюре или соус для пиццы на приготовленную основу и посыпьте ее сыром.

    6. А теперь самое интересное! Проявите творческий подход, поощряя детей лепить из начинки смешные рожицы.

    7. Пицца должна начать принимать форму. Снова поставьте в духовку еще на 7-10 минут.

    8. Дать остыть.

    9. Нарежьте пиццу кусочками и ешьте руками для максимального беспорядка!

    УПРАВЛЕНИЕ МЕСЯЦОМ

    Кулинария для детей неизбежно станет беспорядочной, но примите это! Часть удовольствия от приготовления пиццы заключается в том, что дети могут быть покрыты мукой и устроить беспорядок. Вот несколько полезных советов, чтобы не беспокоиться об очистке.

    • Муку гораздо труднее удалить, когда добавлена ​​вода, так как она может стать очень липкой. Прежде чем использовать воду с мылом, как можно больше удалите пыль с рук, поверхностей и одежды.

    • Если на одежду кого-то попала пятно томатного соуса, просто зачерпните излишки ложкой, промокните влажной губкой и нанесите жидкое моющее средство, которое плохо удаляет пятна, например Persil Liquid Detergent. Постирайте как обычно, в соответствии с инструкциями на этикетке по уходу за одеждой.

    • Удалить жирные пятна от пиццы так же просто — просто сотрите излишки жира тканью перед нанесением жидкого моющего средства Persil Liquid Detergent непосредственно на пятно. Потрите его шариком для стирания пятен, который идет в комплекте с бутылкой, и постирайте его в соответствии с инструкциями на бирке для ухода за одеждой. Перед сушкой или глажкой одежды убедитесь, что пятно полностью удалено.

    • Почему бы не купить забавные фартуки, которые дети будут носить, когда готовят? Им понравится чувствовать себя профессиональными поварами!



    Здоровая домашняя пицца — Super Healthy Kids

    Подарите пятничному вечеру пиццы здоровый вид с помощью нашего рецепта цельнозернового теста, простого соуса и множества свежих начинок, которые вы можете настроить для своих придирчивых едоков. Наши советы и рекомендации научат вас, как стать профессионалом в приготовлении домашней пиццы!

    Дорогу пицце! Это блюдо, которое любит есть почти каждый в любом возрасте. А с помощью нескольких простых ингредиентов и небольшого количества ноу-хау вы можете приготовить этот идеальный для детей ужин дома … и гордиться тем, что подаете его!

    Наш пост научит вас всем шагам (они несложные, обещаю), чтобы приготовить домашнюю пиццу, которая будет хрустящей, сырной, полезной и вкусной. Станьте профессионалом домашней пиццы с нашим базовым рецептом, который вы можете бесконечно настраивать в соответствии со своим настроением и вкусами ваших детей.

    Первый шаг к тому, чтобы стать ярым любителем домашней пиццы, — это признать истину, о которой недавно говорил этот диетолог: пицца на самом деле довольно полезна для вас.

    Что делает домашнюю пиццу полезной?

    Несмотря на свою репутацию кулинара для вечеринок, пицца может быть очень питательной. Это особенно верно, когда вы делаете это дома. Домашняя пицца, приготовленная по-нашему, полезна, потому что это…

    • Сделано из 100% цельного зерна
    • Намажено томатным соусом, богатым ликопином (Знаете ли вы, что в томатном соусе больше этого мощного антиоксиданта, чем в свежих помидорах?)

    В целом, домашняя пицца, хотите верьте, хотите нет, сбалансированное блюдо! Вы попадаете во все группы продуктов питания в одном пакете, который понравится вашим детям.

    Советы по получению хрустящей жевательной цельнозерновой корки

    Работать с цельнозерновой мукой для приготовления теста для пиццы немного сложнее, чем с использованием универсальной муки. Но из 100% цельнозерновой муки можно получить изумительно эластичное, легкое и пикантное тесто. Вот несколько полезных советов:

    • Будьте готовы работать со слегка влажным тестом. Более сухое тесто может быть проще в обращении, но оно будет менее подвижным на стадии подъема, и оно будет легче ломаться, когда вы пытаетесь растянуть его до размеров формы.
    • Используйте белую цельнозерновую муку или смесь белой и твердой красной пшеницы. Белая цельнозерновая мука по-прежнему представляет собой цельнозерновую муку, но более тонкая текстура облегчает работу с ней и приближается к универсальной муке.
    • Добавьте столовую ложку глютена. Не бойтесь! Глютен уже присутствует в вашей цельнозерновой муке. Если добавить дополнительную столовую ложку, тесто станет более эластичным. Вы можете найти глютен в проходе для выпечки.
    • Пусть поднимется дважды. Двойной подъем также помогает получить тонкую эластичную корочку.
    • Добавьте тонкий слой оливкового масла на корку, прежде чем добавлять начинку. Это предотвратит размокание корки под соусом и сыром.

    Как приготовить супер простой домашний соус для пиццы

    Если вы представили себе, что для приготовления домашнего соуса для пиццы нужно часами ухаживать за горшком с разбрызганными помидорами на плите, вас ждет угощение. На самом деле приготовить ароматный домашний соус для пиццы НЕ может быть проще.Для этого вам понадобятся всего три вещи (и плита не входит в их число). Соберите эти предметы:

    • Банка обычного томатного соуса
    • Одна или две щепотки сушеного орегано
    • Тертый зубчик чеснока ИЛИ щепотка чесночного порошка

    Просто смешайте эти три ингредиента в небольшой миске, и у вас есть полностью твердый соус для пиццы, в котором нет ничего лишнего.

    Имейте в виду, что если вы готовите для детей, из сырого чеснока получается довольно пикантный соус.Вкус отличный! Но для любителей чеснока на тренировках это может быть немного сложно.

    Обратите внимание, что мы НЕ солим наш томатный соус, потому что сыры, которые вы собираетесь использовать, уже содержат много соли. Кстати о сыре…

    Эти сыры хороши для пиццы

    Вам действительно нужно два вида сыра, чтобы получить идеально сбалансированную смесь плавности, кремообразности, солености и привкуса.

    Волшебный дуэт — цельномолочная Моцарелла и тертый пармезан. Вы можете использовать предварительно измельченные сыры, если хотите, но, пожалуйста, берите в холодильнике только тертый сыр Parm, а не более рассыпчатый сыр, который продается в банке.Вы можете заменить пармезан Азиаго.

    Вкусная и полезная начинка для пиццы

    Когда дело доходит до начинки, нет предела! Вот некоторые начинки, которые нам нравятся в нашей домашней пицце:

    • брокколи
    • грибы
    • болгарский перец
    • свежие помидоры
    • ломтики красного лука
    • черные оливки
    • свежие помидоры
    • ананас
    • ветчина деликатесная
    • пепперони
    • остатки приготовленной курицы
    • свежие листья базилика (рассыпьте их как только пицца выйдет из духовки)
    • свежий или замороженный шпинат

    Что приготовить домашнюю пиццу На

    Для приготовления домашней пиццы не нужна специальная посуда.Подойдет обычный противень!

    Если он у вас есть, вы, конечно, можете использовать круглый противень для пиццы или камень для пиццы (предварительно нагрейте камень вместе с духовкой перед выпечкой).

    Еще больше рецептов здоровой пиццы

    Рулетики для пиццы в овощной упаковке
    Вегетарианская пицца за 10 минут
    Скрытая вегетарианская пицца

    Для теста
    • 3 стакана цельнозерновой муки обычной или белой цельнозерновой или смеси
    • 2 ½ чайных ложки активных дрожжей
    • 1 ¼ стакана теплой воды
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 чайные ложки мед
    • 1 столовая ложка пшеничной клейковины по желанию, но рекомендуется
    Для соуса
    • 1 банка томатного соуса емкостью 14 унций
    • ½ чайной ложки сушеного орегано
    • 1 зубчик чеснока, натертый на терке или щепотка чесночного порошка
    Топпинг идеи
    • тертый сыр Моцарелла
    • тертый пармезан
    • свежие овощи, такие как сладкий перец, лук, грибы, брокколи или шпинат
    • пепперони, ветчина, курица или говяжий фарш
    • В небольшой миске смешайте теплую воду и дрожжи и отставьте.Через несколько минут смесь должна начать вспениваться.

    • В большой миске смешайте муку, соль и глютен, если используете. Хорошо перемешайте, затем добавьте смесь воды и дрожжей, оливковое масло и мед. Перемешивайте, пока не сформируется шарик.

    • Замесите тесто руками в течение нескольких минут. (Если тесто слишком влажное, вы можете добавить пару столовых ложек дополнительной муки, чтобы с ним было легче работать. Но имейте в виду, что сухое тесто не будет таким эластичным и легким, как более влажное.

    • Сформируйте из теста шарик, сбрызните его небольшим количеством оливкового масла и накройте миску чистым кухонным полотенцем. Дать тесту подняться 1-2 часа.

    • Когда первый подъем закончится, раскатайте тесто (сдуйте его кулаками) и разрежьте шар пополам. Скатайте каждый кусок теста в новый шар, поместите их в отдельные миски и дайте им подняться еще 30 минут.

    • Тем временем разогрейте духовку до 425 F и приготовьте начинку.Смешайте ингредиенты соуса и отложите в сторону, нарежьте все овощи, которые вы собираетесь добавить, и натрите сыр кучками.

    • Посыпьте чистую столешницу несколькими столовыми ложками цельнозерновой муки, затем разровняйте по ней один из шариков теста. Используйте скалку (в крайнем случае подойдет стеклянная бутылка), чтобы аккуратно скатать тесто в круг (если вы используете камень для пиццы) или овал (если вы используете противень). Пальцами придайте форму. края в небольшую корочку. Вы также можете поднять тесто за корку и осторожно повернуть его, чтобы тесто растянулось равномерно.

    • Когда тесто сформируется в корку, поместите его на камень или противень.

    • Нанесите примерно 2 чайные ложки оливкового масла на поверхность корочки, затем добавьте желаемую начинку.

    • Выпекать 10–12 минут или до тех пор, пока корочка не станет коричневой, а сыр не начнет пузыриться.

    • Нарежьте и подавайте горячими! Повторите процесс со вторым шариком теста. ИЛИ охладите или заморозьте расслоенное тесто на потом.

    Легкий и вкусный рецепт пиццы с мини-печеньем для детей

    Если каждый в вашем доме любит свои собственные разнообразные начинки для пиццы, этот рецепт мини-пиццы с печеньем — именно то, что вам нужно! Больше не нужно выбирать, потому что каждый получает свое!

    Рецепт бисквитной пиццы

    В нашем доме мы все любим разные начинки для пиццы.Некоторые предпочитают пепперони, немного колбасы, и время от времени иногда будут просить добавить туда несколько грибов и лука. У меня нет ни времени, ни энергии, чтобы приготовить миллион разных пицц, так что именно здесь рецепт мини-бисквитной пиццы просто потрясающий.

    Каждый может взять собственное печенье и приготовить пиццу своей мечты. Серьезно, не может быть ничего проще. Больше никаких голосований и споров о том, какая пицца… она лучшая!

    Плюс, они идеального размера.Они достаточно малы, чтобы держать их в одной руке, но достаточно наполнены, чтобы вам не нужно было есть три или четыре за один присест. Но если вы это сделаете… наблюдайте шок на лице вашей семьи и друзей, когда вы говорите им, что съели 4 пиццы сами за один присест. Они будут одновременно удивлены и озадачены.

    Проведите потрясающую ночь пиццы с этими забавными мини-пиццами с печеньем!

    Мини-пицца с печеньем

    (Для приготовления 16 мини-пицц или 8 порций)

    Ингредиенты для пиццы с печеньем:

    2 упаковки консервированного печенья

    1 упаковка ломтиков пепперони (или другой желаемой начинки) 2 0003 чашки

    тертый сыр моцарелла

    1 маленькая банка соуса для пиццы

    Как приготовить мини-пиццу с печеньем

    Выложите печенье на два нежирных противня.Надавите пальцами, чтобы расплющить каждое печенье.

    Намажьте 1-2 столовые ложки соуса для пиццы на каждый бисквит и полейте 2-3 столовыми ложками тертого сыра моцарелла.

    Наконец, посыпьте кусочками пепперони или другую начинку для пиццы. Выпекайте в соответствии с инструкциями на упаковке печенья

    Ищете идею быстрого и легкого обеда или ужина? Как насчет закусок в кино или пиццы для детей? Это идеальный рецепт мини-пиццы, который дети могут приготовить самостоятельно!

    Ингредиенты

    • 2 упаковки консервированного печенья
    • 1 упаковка кусочков пепперони (или другой желаемой начинки)
    • 2 стакана тертого сыра моцарелла
    • 1 маленькая банка соуса для пиццы

    Инструкции

      1. Положите печенье на два нежирных печенья листы.
      2. Надавите пальцами, чтобы разгладить каждое печенье.
      3. Намажьте 1-2 столовые ложки соуса для пиццы на каждое печенье и сверху выложите 2-3 столовые ложки тертого сыра моцарелла.
      4. Сверху выложите ломтики пепперони или другую начинку для пиццы.
      5. Выпекать в соответствии с инструкциями на упаковке печенья

    Попробуйте эту пиццу из вкусного печенья!

    Вы ищете еще несколько быстрых и простых рецептов? Попробуйте эти:

    Домашний рецепт пиццы с пепперони

    Мои дети обожают пиццу, поэтому пицца пепперони — это, как правило, беспроигрышный вариант для ужина.Но если честно, я редко готовлю пиццы для своих детей. Я рассматриваю пиццу как ночь читерства и получаю доставку.

    Поэтому, когда я решил приготовить пиццу дома, я знал, что она должна быть лучше, чем обычно. Потребовались тонны пепперони, хорошая корочка, отличный аромат и, возможно, даже один-два сюрприза, чтобы положить его поверх.

    Видео: Готовим пиццу с Ником Пепперони

    Готовим | Пепперони Пицца

    Лучшее тесто для пиццы

    Во-первых, о тесте: не расстраивайтесь! Если вы впервые готовите пиццу дома, просто купите тесто .Обычно вы можете найти тесто для пиццы в продуктовом магазине, или некоторые пиццерии продают вам килограммовый шарик за несколько долларов.

    Ник Эванс

    Если вы хотите попробовать домашнее тесто для пиццы, начните с теста без замешивания. Это очень легко сделать и практически безотказно.

    Два варианта хрустящей корочки

    Я не верю, что эта пицца хорошо работает в качестве глубокого блюда, пиццы в чикагском стиле, но я бы порекомендовал еще два варианта выпечки. (Есть еще кое-что, но давайте будем простыми!)

    1. Используйте камень для пиццы: Это мой любимый способ получить отличную корочку, но для этого требуется некоторое оборудование.Вам понадобится камень для пиццы и кожура для пиццы (то, что вы используете, чтобы надеть пиццу на камень). Однако, если у вас есть эти две вещи, вы можете открыть пиццерию на своей кухне! Это надежный метод с низким уровнем стресса, если вы освоите его. Пицца получается чуть более свободной формы, и вы можете сделать корочку красивой и тонкой, что мне нравится. Большая пицца готовится за 12-14 минут на раскаленном камне.
    2. Используйте чугунную сковороду: Если у вас нет камня для пиццы, поместите тесто в большую чугунную сковороду и слегка выдавите ее по бокам.У вас получится немного более толстая корочка, чем при использовании камня для пиццы, но не такой толщины, как при приготовлении глубокого блюда. Поставьте сковороду на плиту на две минуты на сильный огонь (это поможет сформировать хрустящую корочку), а затем переложите ее в духовку, чтобы закончить выпечку.
    Ник Эванс

    Еще один совет для приготовления великолепной корочки: супер горячая духовка!

    Когда вы получаете действительно хорошую пиццу в пиццерии с кирпичной печью, в духовке ГОРЯЧЕЕ — намного горячее, чем вы можете реально получить из домашней духовки. Но по-прежнему действует правило: чем горячее ваша духовка, тем более хрустящей и вкусной будет ваша корочка.

    Итак, увеличьте температуру духовки до 500 F или даже 550 ̊F, если ваша духовка может с этим справиться. Если вы используете камень для пиццы, дайте камню разогреться в течение 20 минут, чтобы он тоже стал красивым и горячим.

    Секрет лучшего вкуса пепперони

    В наши дни в магазине так много разных видов пепперони, и вы можете использовать любой из этих вариантов для пиццы. Однако за свои деньги я предпочитаю маленькие, тонко нарезанные пепперони, чтобы они получали сверху приятный голец. Если вы выберете более толстые ломтики пепперони, у вас будет более жевательная текстура.Это личное предпочтение!

    Я всегда нахожу это неубедительным, когда я беру пиццу с пепперони, на которой есть примерно пять кусочков пепперони. Но если навалить тонну пепперони, получится жирный беспорядок.

    Так что делать? Нарезать половину пепперони и выложить слоем под сыр с соусом!

    Это придает пицце изумительный аромат пепперони. Я называю это моим слоем «Бонус Пепперони»!

    Лучший способ разогреть оставшуюся пиццу

    Пожалуйста, пожалуйста — не надо пиццу готовить в микроволновке! Ешьте его холодным, прежде чем ставить в микроволновую печь.Если вы разогреваете его в микроволновой печи, корочка станет влажной.

    Лучше всего разогреть пиццу в чугунной сковороде или аналогичной. Добавьте немного масла на средний огонь, а затем добавьте пиццу. Затем накройте сковороду и готовьте пиццу, пока сыр не растает, а корочка снова не станет хрустящей, примерно три-четыре минуты.

    Папа добавляет: Медовое масло

    Это то, что я купил в местной пиццерии в Колорадо. (Кричите Beau Jos Pizza!) Они подают пиццу с медовым маслом сбоку, которое отлично подходит для макания корочки.Я приготовила медовое масло для себя, но мои дети тоже были счастливы избавиться от него.

    Ник Эванс

    Учетная карточка ребенка

    Я всегда могу рассчитывать на то, что мои дети съедят пиццу, но, поскольку они обычно едят доставку, было приятно показать им, что пиццу можно приготовить и дома. И оказывается, папа делает хорошую пиццу! Я использовал свой трюк, спрятав пепперони под сыром, чтобы сказать своим детям, что на пицце есть бонусные пепперони, и смогут ли они ее найти ?! (Да, да, могли.)

    Когда я подавал это своим детям, я наполовину надеялся, что они отклонят его по какой-то причине, чтобы у меня была кривая для табеля успеваемости, но нет.Пицца есть пицца. Это всегда победитель.

    Еще больше отличных рецептов пиццы:

    Легкая мини-пицца | Рецепт для детей! •

    Этот пост спонсируется Smart & Final. Все материалы и мнения принадлежат мне.

    Школа вернулась, и я ищу простые рецепты, такие как моя мини-пицца, чтобы накормить детей на обеды на дому и после уроков.

    У меня сейчас подросток и двое маленьких. Они всегда голодны и очень разборчивы.Так что найти простой рецепт, который всем нравится, — непростая задача.

    Читайте дальше, чтобы узнать об очень простом и доступном способе приготовить мини-пиццу для ваших детей дома.

    Снова в школу Покупки в Smart & Final

    Smart & Final — это универсальный магазин, в котором можно найти все необходимое, чтобы накормить голодных детей в течение учебного года. Их еда доступна по цене, и они продаются оптом, что отлично подходит для мам подростков, таких как я!

    Я помню, как моя бабушка покупала все наши закуски для школьных обедов в Smart & Final! Моя бабушка забирала меня и водила в Smart & Final, чтобы делать покупки после школы.Тогда это был разумный выбор, и мы до сих пор используем его.

    В этом году Smart & Final отмечает 150-летие своей деятельности. Посмотрите эту забавную хронологию их истории ЗДЕСЬ !

    Советы по покупке в Smart & Final для возвращения в школу:

    • Купите оптом, если у вас большая семья. Это длится дольше, и ваши дети дольше будут кормиться.
    • Подумайте о простых и простых рецептах и ​​закусках, как в простой мини-пицце ниже.
    • Не забывайте про пластиковые пакеты на молнии и другие приспособления для хранения продуктов во время покупок.
    • Проверьте веб-сайт Smart & Final , чтобы узнать о предложениях в ближайшем к вам магазине!

    Как приготовить лучшую индивидуальную мини-пиццу?

    Все дети любят пиццу, верно? Мои разборчивые дети всегда будут есть пиццу, поэтому я рада, что мы нашли простой рецепт пиццы после школы.

    Ваши дети могут помочь вам приготовить эти пиццы, они такие простые! Они могут выбрать свою любимую начинку и разложить ее по своему усмотрению.

    Состав:

    • Английские маффины (простые или закваски)
    • Соус для пиццы
    • Ломтики грибов
    • Ломтики пепперони
    • Сыр моцарелла

    Инструкции:

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
    2. Отделите английские кексы и поместите их нижней стороной вниз на большой противень.
    3. Равномерно намажьте каждую пиццу соусом.
    4. Посыпать соус сыром моцарелла.
    5. Добавьте начинку для пиццы в мини-пиццу.
    6. Выпекайте при температуре 350 ° C в течение 12-15 минут или пока сыр не станет мягким и мягким!

    Другие возможные начинки для пиццы

    Сделайте эту мини-пиццу самостоятельно с помощью ваших детей. Выберите одну из начинок, представленных ниже, чтобы сделать вашу пиццу неповторимой.

    • Оливки
    • Колбаса
    • Нарезанный перец
    • Нарезанный красный лук
    • Ананас
    • Канадский бекон
    • Ветчина
    • Сыр Пармезан
    • Салями

    Выход: 12

    Легкая мини-пицца

    Эти сырные индивидуальные пиццы сделают ваших детей счастливыми и сытыми после школы! Отличный рецепт обеда или ужина для детей, который вы можете персонализировать с помощью своих собственных начинок.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 12 минут

    Общее время 22 мин.

    Состав

    • Английские кексы (простые или закваски)
    • Соус для пиццы
    • Нарезанные грибы
    • Нарезанный пепперони
    • Сыр Моцарелла

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
    2. Отделите английские кексы и поместите их нижней стороной вниз на большой противень.
    3. Равномерно намажьте каждую пиццу соусом.
    4. Посыпать соус сыром моцарелла.
    5. Добавьте начинку для пиццы в мини-пиццу.
    6. Выпекайте при температуре 350 ° C в течение 12-15 минут или пока сыр не станет мягким и мягким!
    .
    Разное

    Leave a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *