Как отказаться от питания в школе: Как отказаться от питания в школе?

Как отказаться от питания в школе?

Ребенок не ест в школьной столовой? Дети часть жалуются, что еда в школе невкусная, холодная и от нее плохо пахнет. Получается, что родители попросту выбрасывают деньги в помойное ведро, ежедневно оплачивая завтрак и обед в школе.

Согласно правилам Роспотребнадзора, школьник обязан есть каждые 3,5-4 часа:

  • 1 прием пищи (завтрак), если ребенок находится в школе 5 уроков
  • 2 приема пищи (завтрак и обед), если ребенок остается в стенах учебного заведения до 3 часов дня (в группе продленного дня)
  • 3 приема пищи (завтрак, обед и полдник), если ребенок остается в школе до 5 часов вечера и далее (в группе продленного дня)

Директор школы и классный руководитель уверяют, что требования едины для всех учеников школы и не подлежат обсуждению. Даже если ребенок не ест ничего в школьной столовой, родители обязаны платить за питание.

Мы нашли родителей, которые с 1-го класса отказались от школьного питания. Как им удалось уговорить директора школы и классного руководителя? Чем питаются их дети и как не платить за питание в школе? Расскажем на личном примере.

Екатерина: «Сыну было плохо каждый день после еды в школьной столовой».


Я, как примерная родительница, с первых учебных дней платила за питание, пока у моего сына не начались проблемы с пищеварением. Он и в садике не очень любил еду, которую там дают, но проблем никогда не было.
Учительница сказала, что питание в школьной столовой обязательно. Но если у ребенка будет медотвод от педиатра, то его могут перевести на «другой стол». Потом я узнала, что «другой стол» — это питание для детей с нарушением пищеварения или аллергией. Обычно на завтрак дают каши, макароны и запеканки, а тут дают практически одни каши. Ситуацию это не спасло — сыну все равно было плохо.
В итоге я поговорила с классным руководителем и сказала, что я больше не буду класть деньги на расчетный счет. Учительница вошла в наше положение и каким-то образом сняла нас с питания насовсем.
Теперь ежедневно я даю ребенку термос с теплым чаем и булочку в школу. Когда дети уходят в столовую на завтрак, мой сын ест это в классе. Проблемы с пищеварением прекратились.

Анастасия: «Я подняла вопрос о школьном питании на родительском собрании»


В начале учебного года я стала замечать, что мой сын периодически не знает, что он ел на завтрак в школе. Я поняла, что он просто не ест то, что кладут в тарелки. Сказать об этом он мне боялся. Думал, что я буду ругаться и заставлять есть невкусную еду. Понаблюдала за ним примерно 2 недели — приходит из школы злой и голодный, а как поест, то сразу все становится отлично. Потом поговорила с учительницей. Она сообщила, что сын не ест только кашу, а остальные блюда употребляет. Я оставила все как есть и попросила ребенка есть то, что дают в школе, но он отказывался.
На родительском собрании поднялась тема школьного питания, где некоторые родители отказывались платить, т.к. дети не едят в столовой. По итогам часть из них в личном порядке обратились к администрации школы с отказом от питания. Нам учительница пошла на встречу — когда на завтрак дают то, что сын ест, то он покупает еду за наличные деньги (всегда есть с собой), а когда в меню одна каша, то покупает что-то  в буфете.

Это лишь два случая отказа от школьного питания, где администрация школы пошла на встречу родителям и разрешила не питаться в столовой. Но что делать, если директор школы и учителя стоят на своем и грозятся применить санкции к ребенку?

  1. В Постановлении Министерства здравоохранения РБ № 206 от 27.12.2012. Об утверждении Санитарных норм и правил действительно есть пункт, касающийся кратности питания школьников. Учащиеся должны получать пищу каждые 3,5 — 4 часа.

Как нам разъяснил юрист, эти требования касаются не родителей, а школы. Именно школа должна обеспечить детей возможностью питания в столовой. И если родители не хотят или не могут платить за это питание, то школа не должна применять к детям какие-либо наказания.

Настоящие Санитарные нормы и правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к земельному участку и территории, планировке, санитарно-техническому благоустройству, оборудованию, освещению и содержанию помещений, организации образовательного процесса, гигиенического обучения и воспитания, питания учащихся в следующих видах учреждений общего среднего образования (далее, если иное не установлено настоящими Санитарными нормами и правилами, — учреждения образования): начальная школа; базовая школа; средняя школа; вечерняя школа; гимназия; гимназия-интернат; лицей; специализированный лицей; кадетское училище; суворовское училище; санаторная школа-интернат.

Но в то же время родители должны обеспечить ребенка питанием, чтобы санитарные правила по кратности питания учащимся не нарушались.

        2. Еще одной зацепкой, которая поможет отказаться от питания в школе, служит Закон РФ «Об образовании». Он не содержит норм, которые говорят об обязательности платного школьного питания для учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений. Ни учителя, ни директор не должны принуждать вашего ребенка питаться в школьной столовой. Согласно этому же закону, жители России имеют право на получение бесплатного образования. Поэтому выгонять из школы или с уроков из-за того, что ребенок не питается в столовой, учителя не имеют право.

Куда пожаловаться на питание в школе?


Родители уверяют, что они не против питания вообще, они не согласны платить за еду, к которой дети даже не притрагиваются. Если бы каша была вкусной и теплой, а котлеты состояли бы из птицы или мяса, то дети бы скорее всего ели такую еду. И родители были бы спокойны за своего ребенка и за его желудок.

Поэтому еще одним выходом из ситуации, связанной с питанием ребенка в школе, может служить проверки школьной столовой. Родители могут обратиться с жалобой на еду к директору школы, где подробно описать ситуацию, что еда холодная, мясо волосатое, а макароны слипшиеся. В некоторых школах даже создается специальная группа проверяющих, которая состоит из родителей, администрации школы и старшеклассников. Они по секретному графику приходят в школьную столовую и пробуют еду, которую едят школьники. Если еда оказалась невкусной, то заявление ложится на стол директора, а школа проводит проверку.

Не все директора готовы пойти на такое, поэтому родители могут обратиться в другие инстанции и пожаловаться на питание в школе.

  • На сайте МП «ЕЦМЗ» указан телефон горячей линии — 265-36-94, по которому специалисты call-центра принимают любые жалобы на питание в школах и предложения от родителей. Горячая линия работает с понедельника по пятницу с 7 утра до 16 часов вечера.
Кроме того, родители могут написать письмо на электронную почту МП «ЕЦМЗ» [email protected]
  • По вопросам питания в школах и детских садах могут проконсультировать сотрудники Роспотребнадзора. Горячая линия ведомства — +7 (831) 436-78-90
  • Специалисты Консультационного центра для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» готовы проконсультировать родителей по телефону +7(831)437-08-70.
  • Ежедневно принимаются сообщения от граждан по вопросам некачественного оказания услуг по организации питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях на сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека http://petition/rospotrebnadzor.ru. В теме письма необходимо указать — «Питание в детских организованных коллективах».

Заявление на отказ от питания в школе


Заявление на отказ от питания в школе пишется в свободной форме на имя директора школы.
В нем необходимо указать по каким причинам вы оказываетесь от питания в школе, а также то, что вы обязуетесь обеспечивать ребенка питанием самостоятельно и берете ответственность за здоровье чада на себя.

Образец заявления

Можно ли отказаться от школьного питания | RUSЮРИСТ.РУ

Ребенок не ест в школе, а вы все платите за питание в столовой, выбрасывая деньги на ветер? Школа уверяет, что все дети обязаны питаться в школьной столовой, если у них нет справки от гастроэнтеролога? Давайте разберемся, правда ли есть такая обязанность и как можно не платить за ненужное питание.

Должен ли ребенок питаться в школе

Конечно, ребенку необходимо питание в период учебы. Организовать питание должна школа (ч. 1 ст. 37 закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-ФЗ). Оплатить питание и позаботиться, чтобы ребенок был сыт, — родители (п. 1 ст. 80 Семейного кодекса РФ, п. 1 ст. 18 Конвенции ООН о правах ребенка от 20.11.1989).

Но закон «Об образовании в РФ» не требует от учащихся питаться именно в школьной столовой. Да и школьное питание не является частью образовательного процесса — это платная услуга (даже за бесплатное питание кто-то платит, скорее всего, региональные власти дали субсидию из своего бюджета). Между тем оказание платных услуг возможно только по договору между исполнителем и заказчиком услуги. Договор же заключается только при согласии обеих сторон (юристы называют это свободой договора).

В данном случае заказчиком выступают родители, которые оплачивают питание (зачастую сам договор со столовой, комбинатом питания и т. п. подписывается в начале учебного года коллективно).

Вы решили отказаться от услуг школьной столовой? Гражданский кодекс допускает это в п. 1 ст. 782. Отказаться от услуги заказчик может в любой момент. Просто сообщите исполнителю (школе или комбинату питания) в письменном виде о том, что услуга вам больше не нужна.

Выполнить свой родительский долг и накормить ребенка вы можете и другим способом, например собрать ему с собой ланч-бокс с привычной домашней пищей.

Нужна ли справка от врача, чтобы отказаться от школьного питания

Иногда директор школы спокойно встречает новость об отказе от школьного питания, но требует подкрепить письменный отказ справкой, что ребенок болен (аллергией, гастритом и т. п.), поэтому не будет питаться в школе.

Разумеется, нести такую справку родители не обязаны — их право на отказ от услуг питания безусловно. Директор требует справку с целью показать своему руководству или проверяющим, что питание в школе организовано правильно, поэтому дети не пользуются им только в силу физической невозможности.

Вы можете пояснить, что отказ от питания вызван исключительно причиной «не нравится», привычкой к другой кухне и не связан с плохим качеством еды.

Родительский контроль школьного питания

Уважаемые родители!

Рады вам сообщить, что с марта 2019 в нашей школе действует родительский контроль питания детей в школьной столовой!

Родители 1 – 7 классов регулярно посещают школьную столовую и наблюдают за тем, что и как едят дети. Контроль осуществляется в соответствии с методическими разработками экспертов Института Отраслевого Питания.

В столовой мы делаем следующее:

  • сверяем соответствие фактического меню с примерным меню, размещенным на сайте школы;
  • замеряем температуру блюд при подаче на столы бесконтактным термометром;
  • наблюдаем за тем, как едят дети;
  • пробуем еду сами, покупая ее в буфете;
  • визуально оцениваем уровень отходов.

По итогам наблюдения мы заполняем чек-лист и делимся своими наблюдениями и фотографиями в родительских чатах.

Во время визита представители родителей беседуют с детьми и работниками столовой, некоторые недоразумения и несоответствия удается отрегулировать сразу на месте, некоторые вопросы пришлось поднять на уровень администрации школы и руководства оператора питания.

После анализа сбалансированности меню была получена консультация независимых экспертов и направлено официальное письмо с предложениями по улучшению оператору питания.

Подводя промежуточные итоги родительского контроля, хочу отметить, что уже само присутствие родителей в школьной столовой дисциплинирует как работников столовой, так и детей, а также способствует улучшению ситуации с организованным питанием.

Считаю, что только лично можно получить качественную и достоверную информацию о реальном положении дел. Только эту информацию можно и нужно обсуждать в сетях, чатах и СМИ, только на ее базе принимать решение, стоит ли отказываться от организованного питания своего ребенка, и только на этом  основании конструктивно вести диалог со всеми заинтересованными лицами. 

         В настоящее время согласовываются документы о создании общественно-экспертного совета по питанию обучающихся, на котором будут обсуждаться существующие проблемы и разрабатываться предложения по улучшению организации питания.

         Призываю всех неравнодушных родителей присоединиться к контролю и посетить школьную столовую хотя бы один раз в год!

Записаться на участие в контроле вы можете по телефону школы 8(4852)30-75-61, в 5-м кабинете.

Мы будем рады приветствовать вас в наших рядах тех, кому не безразлично что и как кушают наши дети!  Готовы ответить на любые возникающие вопросы.

Положение об общественно-экспертном совете по питанию обучающихся

Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в организацию общественного питания в образовательной организации

Положение о порядке организации горячего питания

 С уважением,

Председатель Управляющего совета школы,

Степанова Лариса, тел. + 7 (910) 815-25-25

 

Координатор процесса контроля школьной столовой,

 Радоман Наталья, тел + 7 (962) 210-00-37

Обязан ли ребенок кушать в школе? Кто решает, чем их кормить в столовой? | Частые вопросы и ответы

6 января 2021

Обязан ли ребенок кушать в школе? Кто решает, чем их кормить в столовой?


В целях сохранения здоровья детей и с учетом физиологических потребностей их в пищевых веществах и энергии Санитарными нормами, правилами «Требования для учреждений общего среднего образования», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 27.12.2012 № 206, установлено, что учащиеся должны получать пищу каждые 3,5 – 4 часа. В этой связи родители (иные законные представители) и педагоги должны быть заинтересованы в том, чтобы в учреждении образования учащиеся получали горячий завтрак или обед, а посещающие группы продленного дня – двух(трех)разовое питание в зависимости от длительности пребывания. Вместе с тем родители могут отказаться от горячего питания учащегося в школьной столовой, если имеется иная возможность обеспечения ребенка полноценным питанием (приобретение продукции, реализуемой в школьных буфетах и кафе, другое).
    Горячее питание в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах осуществляется в соответствии с примерными двухнедельными рационами питания, которые разрабатываются субъектом хозяйствования, организующим питание учащихся, с учетом установленных норм питания, сезонности (летне-осеннее, зимне-весеннее), разнообразия и сочетания пищевых продуктов, трудоемкости приготовления блюд. На основе примерных двухнедельных рационов питания составляются дневные рационы питания (меню), единые для учащихся, которым предусмотрено питание за счет бюджетных средств, а также за счет средств законных представителей учащихся. Меню утверждается руководителем учреждения образования или субъекта хозяйствования.
    По вопросам организации и качества питания, в том числе по составу рационов питания и их стоимости, можно обращаться в совет по питанию, администрацию учреждения общего среднего образования, а также в организацию, осуществляющую питание в данном учреждении образования.

 


Права детей и родителей в школе

В этом разделе собираем ответы на вопросы о правах школьников и их родителей.

Могут ли школьников оставить без продленки? Адвокат Екатерина Сельвестрович подтверждает, что вопрос организации группы продленного дня решается на уровне школы: — Наличие мест в продленке родителям целесообразно выяснять заранее, чтобы четко понимать, предоставит школа такую возможность или нет. При зачислении в школу нет автоматической гарантии, что будет достаточно мест в группе продленного дня. Хотя родители, вероятно, могут считать, что им обязаны предоставить такую услугу. Юрист уточняет: как следует из ее опыта, администрация школы обычно входит в положение родителей и, при возможности, организовывает дополнительные места в группе продленного дня. [Источник: rebenok.by]

 Можно ли отказаться от питания? Начальник отдела по организации питания Национального института образования Люция Михальчук прокомментировала, можно ли отказаться от школьного питания, если оно не устраивает по каким-либо критериям, например, ребенок — вегетарианец. — Обязанность питания в школе нормативно не установлена. Если есть определенные вопросы, их нужно решать на местах — в школах, структурных подразделениях КШП. Технологи могут разработать специфическое меню под ребенка. Но если родители категорически отказываются питаться, то документально подтверждать это нет необходимости, заявление подавать не нужно. Однако взрослые должны помнить, что ребенку следует получать горячее питание каждые 3,5–4 часа. Это основа здоровья, — отметила Л. Михальчук. [Источник: minsknews.by]

Раздел пополняется!

Родительский комитет

Источник: rebenok.by

Родительский комитет — это структура для взаимодействия школы и семей учащихся. Его правовые рамки регулируются Положением, утвержденным Постановлением Министерства образования № 47 от 2011 года. Важно не путать общешкольный родительский комитет с теми, что избирают в классах. У общешкольного гораздо больше полномочий, поскольку он представляет интересы детей и семей всего учреждения образования. В родкомитет могут входить представители всех классов.

Ко мнению столь многочисленной команды прислушаются быстрее, чем к требованию одного или двух родителей. Отметим, что родительский комитет не занимается никакими финансовыми вопросами (запрет на это был введен в 2016 году). Сбор средств и их расходование относятся к компетенции попечительского совета.

Возможности комитета прописаны в Постановлении № 47. Основные из них (в упрощенной формулировке):

1. Содействие в организации образовательного процесса — Администрация часто говорит о том, что образовательный процесс находится исключительно в ведении педагогов, и родителям не стоит сюда вмешиваться. Но это не так, — поясняет Екатерина Сельвестрович. — Ссылаясь на этот пункт, законные представители могут добиваться определенных изменений. Пример: Родители настаивают, чтобы учителя вели электронный дневник (он предусмотрен госпрограммой «Электронная школа»). Те выполняют просьбу неохотно. Родительский комитет может отправить письменный запрос на имя директора и поинтересоваться, почему так происходит. Перспектива объяснять что-либо письменно не обрадует ни одного руководителя учреждения образования, тем более родители не требуют ничего противозаконного. Скорее директор распорядится продвигать работу с электронным дневником, чем станет искать обоснования для отказа органу самоуправления.

2. Консультативная работа среди родителей и учащихся об их правах и обязанностях. — Этот пункт позволяет родкомитету помогать родителям составлять образцы заявлений, консультировать их по правовым вопросам, привлекать профессиональных юристов и адвокатов для решения общих задач. Пример: Родители хотят перевести своего ребенка на индивидуальный план. Кодекс об образовании предусматривает такое право. Но в семье не знают, с чего начать, какие документы собрать. Родительский комитет может проконсультировать родителей. Вот почему важно, чтобы в его состав входили практикующие юристы или делопроизводители, которые грамотно наладят коммуникацию и помогут с оформлением документов.

3. Распространение лучшего опыта семейного воспитания. — По поводу вопросов воспитания у школы и родителей часто возникают дискуссии. У педагогов может быть одно видение, у семьи — другое. Ссылаясь на этот пункт, родители могут организовать вебинар, посвященный новым воспитательным методикам, подходам в педагогике и доносить эту информацию до учителей. В положении не указывается, что обмен опытом должен происходить исключительно среди родителей. И часто родители обладают прогрессивными знаниями в этой сфере, наслышаны об опыте других стран. Пример: Дети жалуются на излишне строгого педагога. Родители могут инициировать и содействовать проведению онлайн-конференции с экспертом, который расскажет о самых распространенных ошибках в воспитании. Это могут быть частные психологи или специалисты из системы образования, которые изначально обучают учителей педагогике, медиаторы, конфликтологи.

4. Содействие в проведении мероприятий. — Речь не идет о том, что родители должны что-либо организовывать. Однако они вправе активно делать свой выбор. Они должны понимать, что имеют непосредственное отношение к проведению внешкольных ивентов и могут решать, участвовать в них или нет. Пример: В школе детям сообщили, что скоро приедет театр. Представление запланировано в актовом зале. Родители не считают эту идею удачной, учитывая ситуацию с коронавирусом. Свою позицию комитет может оперативно донести до администрации, подкрепив обращение соответствующими рекомендациями Минздрава и Минобразования (там четко говорится о том, что массовые мероприятия во время эпидподъема должны быть сведены к минимуму).

5. Взаимодействие с общественными организациями. — По сути, этот пункт дает право привлекать к школьной жизни независимые общественные организации, которые помогут реализовывать интересы и права учащихся, их родителей. Пример: Родители организовывают онлайн-встречи с сообществами по самым разным вопросам и делают такие акции традицией. Спектр тем широк: образовательные программы и гранты; консультации по трудоустройству подростков; правовая защита в целом и т.д.

6. Взаимодействие с педагогическим коллективом по вопросам профилактики правонарушений среди учащихся до 18 лет. — Подростки могут совершать ошибки, в жизни случается всякое. Сейчас мы с коллегами наблюдаем не очень хорошую практику, когда правонарушения, допущенные детьми, сразу выносятся вовне — на советы профилактики, комиссии по делам несовершеннолетних. Но почему бы для начала не использовать внутренний ресурс родительского комитета, попробовать грамотно урегулировать конфликт, выявить и устранить его предпосылки? Пример: Компания учеников систематически нарушает правила внутреннего распорядка, конфликтует с учителями. В силах родительского комитета привлечь сторонних медиаторов для разрешения конфликта. Можно также держать связь с семьями этих учеников и оказывать им посильную помощь в зависимости от ситуации, порекомендовать специалистов в частном порядке.

7. Взаимодействие с другими органами самоуправления. — Здесь говорится о том, что родители имеют право плотно взаимодействовать и с советом учреждения, и с попечительским советом, продвигая свои решения. В соответствии с положением решения родительского комитета носят рекомендательный характер, но не стоит их недооценивать, уверена юрист. Как уже говорилось выше, свои предложения родительский комитет должен вносить в администрацию школы в письменном виде. И в случае отказа также вправе просить письменное обоснование.

8. К компетенции комитета относятся иные вопросы — за исключением сбора средств. — Этот пункт открывает большие возможности перед родителями, его можно воспринимать как «разрешено, если не запрещено». Родители вправе инициировать любые предложения касательно школьной жизни. Они должны понимать, что могут повлиять на ход событий, убеждена юрист. Решения будут звучать более весомо, когда будут исходить от органа самоуправления, а не от отдельно взятого взрослого.

Как попасть в родительский комитет?

В пункте 5 Положения сказано, что состав комитета определяется на общем собрании учреждения образования из представителей родителей (по одному от каждого класса) сроком на год, то есть количество человек не ограничено. Любой родитель может предложить свою кандидатуру на членство в комитете. Избрание происходит большинством голосов на общем родительском собрании школы.

Как созвать родительское собрание, если кругом COVID-19? Для начала надо написать заявление на имя директора школы. Затем родители могут выбрать своего кандидата (кандидатов) в чате класса и сообщить об этом администрации. Кстати, в состав родительского комитета может входить один из завучей, но если родители выступят против, этот момент реально оспорить.

Как проводить заседания и принимать решения?

В Положении не говорится, что родительский комитет должен заседать на территории школы. В условиях эпидемии можно встречаться посредством онлайн-конференции или офлайн, во дворе, в кафе, любом ином помещении на усмотрение родителей. Любые решение родительского комитета принимаются большинством голосов (при условии, что на собрании присутствует не меньше половины членов комитета). Екатерина Сельвестрович советует не пренебрегать правильным оформлением решений. — Со школой важно говорить на одном языке. На практике встречаются ситуации, когда родители пишут заявления с ошибками, просторечными выражениями, а школа, разумеется, отвечает грамотно, ссылаясь на правовые нормы. Здесь перевес в решении вопросов, даже чисто психологически, будет на стороне школы, а не родительского сообщества. В связи с этим желательно привлекать грамотных специалистов для оформления документов (часто они есть в числе активных родителей).

Попечительский совет

Источник: rebenok.by

Этот орган самоуправления создается инициативной группой. Но в отличие от родительского комитета сюда могут входить люди «с улицы»: представители предприятий, органов власти и так далее. Важный момент: родители также должны входить в состав этого органа, и чем больше их будет представлено, тем лучше. Единственное условие по кандидатам — они должны быть согласованы с администрацией школы.

Полномочий у попечительского совета очень много: от закупки посуды, пособий и организации питьевого режима до изменений правил внутреннего распорядка (подробнее — в Положении, утвержденном Постановлением Министерства образования от 25.07.2011 года N146.). Именно попечительский совет решает, как будут распределяться материальные средства в школе. Любой родитель может внести свой взнос в попечительский совет, перечислив сумму на специальные внебюджетные счета.

Вносите деньги только на официальные счета. Наличный сбор средств в попечительский совет запрещен. Но, несмотря на это, родители нередко сбрасываются «живыми» деньгами и очень рискуют. Екатерина Сельвестрович привела в пример ситуацию, которой лучше не допускать. Представим, что в каком-то классе решили провести ремонт. Родители предупреждают председателя попечительского совета о том, что собрали сумму и хотят потратить на определенный кабинет. Чтобы деньги не ушли на другие нужды, родители решают перестраховаться и перечисляют средства не на благотворительный счет, а напрямую фирме, которой заказали ремонт. Потом фирма отдает чеки в бухгалтерию школы и ремонт расценивается как благотворительность. — В таком случае всегда есть риски для тех, кто собирает деньги. По факту они не сданы в попечительский совет, не оформлены документально. И если кому-то из родителей, участвовавших в сборе средств, не понравится ремонт, то он может пожаловаться. До уголовных статей скорее всего не дойдет, но нервов на разбирательство уйдет немало. Лучше пойти более хлопотным, но проверенным путем: сдавать средства на счет попечительского совета, а затем уже договариваться и контролировать, чтобы они пошли на нужды ваших детей.

На что могут быть потрачены деньги совета? Список целей, на которые совет может расходовать накопления, довольно большой. Прежде чем начать что-то тратить в принципе, совет должен заручиться согласием администрации школы и родительского комитета.

Итак, деньги могут пойти:

— на закупку мебели, инвентаря, оборудования, инструментов, учебно-наглядных пособий, компьютеров, компьютерных сетей, аудиовизуальных средств и иных материальных объектов, необходимых для реализации образовательных программ.

— на совершенствование организации питания обучающихся (покупка посуды, кухонного инвентаря и принадлежностей) и проведение физкультурных, культурно-массовых мероприятий.

— на текущий ремонт, организацию питьевого режима, покупку постельных принадлежностей, предметов личной гигиены (салфетки, туалетная бумага и т.д.), уборочного инвентаря, моющих средств, средств дезинфекции.

Отчет о тратах обязателен.

В конце года попечительский совет отчитывается о расходовании средств на общем собрании. Эта информация должна быть доступной для любого заинтересованного лица. Если в работе совета были обнаружены нарушения, администрация школы вправе совет распустить и набрать новый.

Кстати, родительский комитет может регулярно требовать отчет о денежных тратах, и для этого необязательно ждать конца календарного или учебного года.

 

Могут ли родители отказаться от школьного питания

Ни для кого не секрет, что родителям очень часто приходится сталкиваться с проблемой школьного питания. Многие дети отказываются есть блюда, подаваемые в школьных столовых. При этом сумма, которую еженедельно приходиться изымать из семейного бюджета, вполне ощутима. На вопрос, можно ли отказаться от питания в школе и не платить за него, раз уж ребенок все равно не ест, педагоги дают отрицательный ответ.

Наш журналист обратился за разъяснениями к специалистам в ходе online-конференции, проводимой на сайте БЕЛТА.

Заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла МАЛАХОВА:

«Некоторые руководители даже требуют справку, подтверждающую, что ребенок в школьной столовой питаться не может. Вместе с тем никаких справок родители не должны предоставлять. А врачи, в свою очередь, не имеют права такую справку давать, так как в школе питание щадящее, практически диетическое. Даже если у ребенка диабет, ему обязаны предоставить возможность питаться в школе, – разъясняет специалист. – Если же ученик по каким-то причинам категорически отказывается кушать в столовой, родители вправе написать заявление, в котором нужно указать, где школьник будет питаться. То ли он на большой перемене сходит домой, так как живет рядом, то ли возьмет ссобойку. Если ребенок не питается в школе, а школа по законодательству отвечает за сохранение здоровья ученика, значит, руководство учебного заведения должно на этот счет серьезно поговорить с родителями».

«В нормативно-правовых документах по организации питания нет нормы, обязывающей в стопроцентном выражении обеспечивать питание в школе. Поэтому родители, чей ребенок отказывается есть в школьной столовой, приходят к директору школы и оставляют заявление, в котором четко указывают те варианты, которые приемлемы для конкретного ученика», – добавила специалист управления общего среднего образования Министерства образования Галина РОМАНОВЕЦ.      

 

Питание для солигорских школьников. Сколько стоит и можно ли от него отказаться?

Одна из тем, которая очень волнует родителей в течение учебного года, – это организация питания детей в школе. Насыщенная учебная деятельность неразрывно связана с умственной и физической нагрузкой на детский организм, а также со значительной затратой энергии, которую можно восполнить только с получением пищи.

О том, как организовано питание в школьных учреждениях, в какую сумму оно обходится родителям и что входит в ежедневный рацион детей узнали у инженеров-технологов по питанию управления по образованию Солигорского райисполкома.

Сколько раз детей кормят в школе, кому положено бесплатное питание и какова стоимость платных обедов?

Частота питания детей зависит от времени, которое они проводят в школе. По общему правилу школьникам предоставляется одноразовое горячее питание (завтрак или обед) — в зависимости от того, в какую смену учится ребенок.

Вместе с тем, если ученик находится в школе более 8 часов, то ему положено трёхразовое питание, если менее – двухразовое.

Одноразовое бесплатное питание полагается ученикам 1-4 классов, а также учащимся 5-11 классов, которые проживают в сельской местности и посещают городские школы, обучаются в специализированных спортивных классах, относятся к категории находящихся в социально-опасном положении, тем, у кого один из родителей является инвалидом. Питание за счёт бюджета положено детям из многодетных и малообеспеченных семей, инвалидам. Трёхразовое — для тех, кто посещает группу продлённого дня, и двухразовое — для тех, кто туда не ходит. Остальные школьники питаются платно.

Стоимость обедов варьируется в зависимости от возраста. Так, одноразовое питание для учеников 6-10 лет обходится их родителям в 1 р. 31 коп. в день, 11-13 лет – 1 р. 49 коп., 14-17 лет – 1 р. 58 коп. Стоимость двухразового питания составляет 2 р. 19 коп. — для школьников 6-10 лет, 2 р. 48 коп. — для 11-13 лет и 2 р. 64 коп. – для 14-17 лет соответственно. Трёхразовое питание будет стоить 2 р. 64 коп. в день.

Что входит в ежедневное меню школьников и каким образом оно разрабатывается?

Меню в школьной столовой полноценное и разнообразное, одинаково для всех учащихся. Примерный рацион составляется специалистами по питанию, которые ориентируются на 2 сезона – летне-осенний и зимне-весенний. При разработке меню учитывается баланс белков, жиров и углеводов, калорийность продуктов, в летне-осенний период особое внимание уделяется свежим овощам и фруктам. В рационе школьников отсутствуют такие острые приправы, как хрен, горький перец, уксус, майонез, томатный соус. Исключено употребление комбинированных жиров, жирных сортов мяса, закусочных рыбных консервов, копчёностей. Объём получаемых порций рассчитывается с учётом возраста детей и удовлетворения их физиологических потребностей.

Таким образом, в ежедневный рацион учеников входят мясо, свежие овощи и фрукты, молоко и кисломолочные продукты, соки. Несколько раз в неделю предлагаются рыба и творог.

Как быть, если ребёнок аллергик? Положено ли ему отдельное питание?

Для детей-аллергиков школьное меню составляют с учётом диагноза, указанного в медицинской справке. Её получают у педиатра, который и определяет перечень запрещённых к употреблению продуктов. Например, больные фенилкетонурией нуждаются в безбелковой диете, подразумевающей исключение таких продуктов, как мясо, рыба, яйца и молоко, крупы. А тем, у кого сахарный диабет, из меню убирают углеводы.

Можно ли отказаться от школьного питания, если ребёнок не хочет ходить в столовую?

Случается так, что дети не хотят питаться в школьной столовой из-за того, что им не нравятся какие-то блюда или они привыкли к определённой домашней пище. И перед родителями встаёт вопрос – как быть? Можно ли в таком случае отказаться от горячего питания в школе вообще?

В управлении по образованию ответили однозначно – нет, однако в законодательстве страны нет прямых требований о том, чтобы дети обязательно питались в школе. И как показывает практика некоторых мам, наших читательниц, в частном порядке можно написать заявление на имя директора школы и получить разрешение на отказ. Однако следует помнить, что в школе ученики находятся около 6 часов, и им необходимо полноценное питание в течение этого времени. Если ребёнок не ходит в столовую, родители должны позаботится о том, чтобы он не оставался голодным. Как вариант, это плотный завтрак с утра, хороший перекус из безопасных продуктов с собой или возможность прийти поесть домой на перемене, если семья живёт рядом со школой. Также ребёнок может самостоятельно купить что-нибудь в школьном буфете.

Специалисты-диетологи обращают внимание и на то, что правильное и рациональное питание школьники должны получать не только в школе, но и дома. Для того, чтобы дети были здоровы, родителям необходимо соблюдать режим: следить за количеством приёмов пищи и объёмом питья в течение дня, не забывать о взаимосвязи между питанием и физическими нагрузками, а также мотивировать к двигательной активности.

Отдел новостей «Электронного Солигорска»

Сообщите нам, если вы нашли в тексте ошибку. Для этого выделите с помощью мыши слово или словосочетание, содержащее ошибку, и нажмите Ctrl+Enter.

Ваш ребенок не обедает в школе? Попробуйте эти идеи для школьных обедов — Crystal Karges Nutrition

Хотя вы, как родитель или опекун, должны отвечать за то, что вы предлагаете своему ребенку, и за меню школьных обедов, это не означает, что вы не можете позволить своему ребенку быть частью процесса или участвовать в упаковке ланча.

Существует множество способов познакомить ребенка с едой, чтобы повысить его комфорт и уверенность в себе при употреблении разнообразной пищи.

Позвольте им помочь вам на кухне, выбирая продукты для обеда в продуктовом магазине или упаковывая их обеды, и это может быть одним из этих эффективных способов.

Когда у детей есть выбор и варианты со школьным обедом, это дает им чувство автономии и независимости. Это также может помочь им чувствовать себя более взволнованными при еде и упаковке обедов.

Дети по-прежнему нуждаются в руководстве (особенно дети младшего возраста), но вы можете дать им выбор между несколькими вариантами школьного обеда.

Например, вы можете спросить их: «Хотели бы вы взять на обед горошек или морковь?» или «Хотите крендели с солью или крекеры?».

Если вы упакуете обед вашего ребенка вместе с ним, это также поможет вам определить, существуют ли какие-либо сдерживающие факторы, которые могут сделать некоторые продукты сложными для него.

Например, может быть, им не нравится есть определенные продукты, которые трудно открыть? Или, может быть, их смущает запах других продуктов в их школьной столовой?

Иногда, позволяя ребенку участвовать в процессе упаковки обеда, вы можете лучше понять его уникальные предпочтения. Помните, что вы можете принять во внимание их предпочтения и уникальные потребности, не угождая им и не занимаясь приготовлением быстрых заказов.

Идеи для легкого школьного обеда с рамкой

Наличие рамки может помочь вам создать удобные для детей идеи школьных обедов, которые упростят процесс для вас и ваших детей.

Это также может помочь вам приготовить или приготовить еду, содержащую разнообразные продукты и питательные вещества, которые важны для растущих детей.

Структура НЕ означает, что обед вашего ребенка ДОЛЖЕН выглядеть определенным образом или что вы плохо справляетесь со своей работой, если не ставите все галочки.

Как мама пятерых детей, я определенно знаю, как неожиданные факторы могут повлиять на то, что вы можете предоставить и упаковать в обед для вашего ребенка.

Иногда в конце недели продукты заканчиваются, и приходится довольствоваться тем, что есть.

Возможно, у вашей семьи проблемы с финансами, и это ограничивает выбор и варианты питания, которые вы можете предложить своему ребенку.

Возможно, ваш ребенок обедает в школе, потому что это наиболее полезно для вашей семьи.

Все эти ситуации более чем приемлемы, и несоблюдение правил не означает, что вы плохо обеспечиваете своего ребенка.

Вы можете сделать все возможное, используя имеющиеся у вас ресурсы, и это то, что делает школьные обеды хорошими.

Школьный обед вашего ребенка не обязательно должен быть красивым, чтобы быть питательным и приятным. Вам не нужно делать вырезанные бутерброды и фигурки из фруктов, чтобы приготовить обед, который понравится вашему ребенку.

Так что помните обо всем этом, когда готовите обед для своего ребенка.

Эта структура также может быть полезна, если вам нужны идеи школьных обедов для привередливых едоков или если вам нужен способ приготовить здоровые обеды, когда вы беспокоитесь о привередливости в еде.

Имейте в виду, что эта структура является просто руководством и не предназначена для того, чтобы быть жесткой или предписывающей.

Цель состоит в том, чтобы помочь вам упростить подход к упаковке ланча. Эта структура может быть легко изменена для ребенка, который является привередливым в еде, ребенка, у которого может быть пищевая аллергия, или детей, которым может потребоваться больше или меньше еды, в зависимости от их возраста и активности.

Пожалуйста, измените и адаптируйте эту схему таким образом, чтобы она лучше всего подходила вашим детям.

Когда вы решаете, ЧТО предложить своим детям и включить в их обед, вы можете помнить об этом, но не забывайте адаптировать это к тому, что лучше всего подходит для вашей семьи.

Что включить в школьные обеды:

  • Продукты (цель на 2 порции):

Это может выглядеть как 2 овоща, 1 фрукт и 1 овощ или 2 фрукта.

Предлагайте ребенку фрукты и овощи, чтобы увеличить потребление ими питательных веществ и клетчатки. Это не всегда должно означать СВЕЖУЮ продукцию.

Консервированные или замороженные фрукты/овощи также подойдут. Детям, которым тяжелее всего с овощами, вы можете предложить небольшие закуски, такие как ранч или хумус.

Когда еда становится более интерактивной, ваш ребенок может испытывать повышенное желание попробовать еду.

Также имейте в виду, что фрукты и овощи имеют одинаковый профиль питательных веществ.Поэтому, если вашему ребенку лучше даются фрукты, можно предложить 2 порции фруктов, особенно если у вашего ребенка сезон, когда ему трудно есть овощи.

Многократное воздействие фруктов и овощей в непринужденной среде может помочь вашему ребенку чувствовать себя комфортно рядом с этими продуктами.

Примеры продуктов, которые вы можете включить в ланч-бокс вашего ребенка: Свежие фрукты/овощи, такие как клубника, черника, бананы, виноград, яблоки, дольки апельсина, груши, персики, сливы, дыни, киви, морковь, горох , огурцы, жареные кабачки или помидоры черри.

Другие варианты продуктов могут включать сублимированные фрукты, замороженные овощи (например, замороженный горох или кукурузу, фруктовые стаканчики или консервированные фрукты, рецепты полезных фруктовых смузи для детей, сухофрукты и 100% фруктовые кожуры.

  • Углеводы (2 — 3 порции, в том числе 1 вариант из цельного зерна):

Углеводы являются предпочтительной формой топлива и энергии для нашего организма.Они также легко усваиваются и содержат множество витаминов и минералов для растущего организма вашего ребенка.

Сложные углеводы содержат больше клетчатки и включают такие продукты, как цельнозерновые продукты, горох/фасоль и крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель.

Если кажется, что ваш ребенок в первую очередь тяготеет к пище, богатой углеводами, это совершенно нормально и ПРАВИЛЬНО. Детям необходимо, чтобы около 45-65% их дневного рациона приходилось на продукты, богатые углеводами.

Предлагая разнообразные простые и сложные углеводы, вы можете удовлетворить потребности вашего ребенка в питательных веществах и энергии.

Сложные углеводы расщепляются в организме медленнее, поэтому они могут быть полезны для обеспечения вашего ребенка постоянным потоком энергии, что поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Сюда могут входить такие продукты, как цельнозерновые чипсы или крекеры, сухие цельнозерновые хлопья, лебеда, овес, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия.

Продукты, богатые белком, важны для наращивания мышечной массы, транспортировки питательных веществ и других важных функций. Есть несколько способов, которыми ваш ребенок может удовлетворить свои потребности в белке в течение дня, и это гораздо проще, чем вы думаете.

Некоторым детям труднее есть мясо из-за его текстуры и вкуса, и это нормально.

Помимо мяса существует множество вариантов белка, которые могут помочь вашему ребенку удовлетворить свои потребности в питании. Если вам нужны идеи для вегетарианских школьных обедов или если вашему ребенку тяжело с мясными белками, вы все равно можете предложить различные продукты, богатые белком, которые по-прежнему могут соответствовать этой категории.

Легкие белковые варианты могут включать что угодно, от нарезанных мясных деликатесов, таких как индейка и ветчина, масла из орехов и семян, сваренных вкрутую яиц, сыра, греческого йогурта, творога, бобов, эдамаме, макарон на основе бобовых и жареного или воздушного нута (из которых делают легкий веганский и безглютеновый вариант, если это необходимо).

Чтобы приготовить вкусный белковый продукт, который любят дети, попробуйте этот простой рецепт клубничного йогурта из 5 ингредиентов.

  • Полезные жиры (2 порции):

Достаточное количество полезных жиров в рационе вашего ребенка имеет решающее значение для поддержки развития и функционирования мозга, усвоения питательных веществ и обеспечения чувства сытости.

Многие продукты, которые вы можете включить в обед вашего ребенка, естественным образом содержат некоторые полезные жиры, включая молочные продукты, яйца, орехи/семена, выпечку и некоторые белки.

Использование цельного жирного молока для приготовления йогуртов, творога и смузи может увеличить потребление ребенком питательных веществ, включая полезные жиры.

Соусы, содержащие полезные жиры вместе с фруктами и овощами, могут стать отличным способом улучшить питание вашего ребенка.

Сюда могут входить такие продукты, как хумус, гуакамоле (или даже обычный авокадо), ранч или соус на основе йогурта.

Когда соус предлагается вместе с фруктами или овощами, ваш ребенок с большей вероятностью будет взаимодействовать с ними, что может повысить его любопытство и комфорт вокруг этих продуктов.

Жиры в соусах также помогают организму вашего ребенка лучше усваивать питательные вещества, содержащиеся в овощных продуктах.

Создание идей для здорового школьного обеда

Используя приведенную выше структуру, вот несколько примеров того, как вы можете приготовить обед для своего ребенка. Имейте в виду, что количество и порции могут варьироваться в зависимости от возраста вашего ребенка.

Этот фреймворк может помочь вам создать школьные обеды и для привередливых едоков.

Ланч-боксы Примеры:

Пример № 1: Солнечное масло (жир, белок) и бутерброд с джемом на цельнозерновом хлебе (цельнозерновые углеводы), сыр Baby Bell (белок/жир), ломтики огурца (продукт № 1) ), клубника (продукт № 2), вегетарианская соломка (углеводы)

Пример № 2: Парфе из греческого йогурта с цельножирным греческим йогуртом (белок/жир), черника (продукт № 1), мюсли (углеводы), горох (Продукт №2), Хумус (углеводы/жиры), цельнозерновые чипсы из лаваша (цельнозерновые углеводы)

Пример №3: Нарезанная салями и сыр (белки/жиры), цельнозерновые крекеры (цельнозерновые углеводы), цельные Тюбик с молочным йогуртом (белок/жир), бэби-морковь (продукт № 1), клементина (продукт № 2), заправка «Ранч» (жир), крекеры с животными (углеводы)

/ Жир, Продукт № 1), Кубики арбуза (Продукт № 2), Батончик мюсли (Углеводы), Чипсы из гороха (Углеводы)

Пример № 5: Салат из остатков макарон o r Mac n’ Cheese (углеводы/белки/жиры), виноград (продукт № 1, нарезанный для детей младшего возраста), сваренное вкрутую яйцо (белок), нарезанный болгарский перец (продукт № 2), соус из сливочного сыра для овощей (жирный) , Крендельки из цельного зерна (цельнозерновые углеводы)

Используйте по крайней мере один из этих слотов для пищевых компонентов, чтобы добавить любимую или предпочитаемую еду, которая нравится вашему ребенку.

Например, если ваш ребенок любит сырные крекеры или крендельки с золотыми рыбками, их можно включить в качестве углеводного компонента. Или, если есть определенные фрукты, которые ваш ребенок действительно любит, вы можете включить их, чтобы они соответствовали кусочку продукта.

Помните, что упаковка этих пищевых компонентов не означает, что ваш ребенок обязательно съест все, но это поможет увеличить возможности получения необходимых ему питательных веществ. Если вы заметили, что ваш ребенок тяготеет к определенным группам продуктов, это тоже нормально.

Например, вы можете заметить, что в обед ваш ребенок ест в основном углеводы и мало всего остального. По мере того, как вы продолжаете предлагать разнообразие в нейтральной, непринужденной обстановке, ваши дети естественным образом будут есть то, что им нужно для их тела. Он может сильно отличаться от одного дня к другому, но со временем он выравнивается.

4. Предложение дополнительных блюд до и после школьного питания

Когда моя дочь перестала обедать в школе

Как мать троих детей, я каждое утро встаю рано и готовлю коробки для обеда.Я прослежу, чтобы у них был небольшой перекус на перемене и большая еда на обед. Иногда я отправляю им остатки вчерашнего ужина, а иногда готовлю бутерброды или другие «холодные закуски», которые им нравятся. Я всегда посылаю им фрукты и свежие овощи в качестве части их ежедневного приема пищи в школе.

Время от времени я посылаю небольшое сладкое угощение, но такие предметы должны быть «забавным сюрпризом», а не обычной вещью. Я стараюсь быть «супер мамой», когда дело касается того, чтобы они ели здоровую и вкусную еду в школе.

В целом я бы охарактеризовала своих детей как «хороших едоков», хотя у каждого из них свои предпочтения в еде. Как правило, им нравится еда, которую я приношу им в школу, и их коробки для завтрака приходят домой пустыми. Но однажды что-то изменилось!

Когда моя дочь пошла в первый класс, ее коробка для завтрака стала возвращаться почти полной. Когда я сначала спросил ее об этом, она сказала, что не голодна в школе. Однако она пришла домой такой голодной, что я понял, что это не так.Когда я снова спросил ее об этом, она отказалась поделиться со мной тем, что ее беспокоит. Я даже спросил ее учительницу, не приставал ли кто-нибудь к ней во время обеда, и не замечала ли она что-нибудь еще, из-за чего она пропускала обед?

Однажды утром, когда я готовила ей ланч-бокс, она подошла ко мне и со слезами на глазах сказала: «Мама, мне не нравится мой ланч-бокс! Там есть картинки из мультфильма для маленьких детей, и мне стыдно доставать их в обеденное время». Я был удивлен ее признанием и почувствовал облегчение, что это была простая проблема.Она не хотела свой розовый ланч-бокс со «Скай» из «Щенячьего патруля», который она так любила в прошлом году. Она хотела иметь более «взгляд первоклассницы». В тот день я упаковала ей ланч в красочный пластиковый пакет, а на следующий день мы пошли покупать ей более «взрослый» ланч-бокс. (Да, он все еще был розовым, но с другим мультяшным героем.)

Это работало несколько дней, а потом я снова начал видеть, как еда возвращается. Когда я попытался спросить, что случилось, она ничего не ответила, но пообещала обедать каждый день.Этого по-прежнему не происходило, и мне потребовалось некоторое время, чтобы понять, что у нее не работает. Оказалось, что ей не понравился черствый, размокший вкус хлеба после того, как ее бутерброд пролежал в ее ланч-боксе несколько часов до обеда.

Ну, у меня была идея! Я создал «Сделай сам обеденный сэндвич». Я упаковал все ее ингредиенты для сэндвичей в небольшие контейнеры, а хлеб завернул отдельно, чтобы она могла приготовить его на месте в обеденный перерыв. Если я посылал ей бублик, я разрезал его пополам и заворачивал ломтики хлеба в симпатичный пакетик или бумажное полотенце.Я добавил в коробку для завтрака пластиковый нож и ложку. Каждый день я посылал ей разные ингредиенты в зависимости от типа бутерброда, который она хотела. Например, однажды я послал ей огуречные палочки, нарезанные кубиками оливки и сыр. На другой день я прислал омлет с нарезанными кубиками помидорами черри и листьями салата.

Сегодня моя дочь приходит домой из школы и очень гордо показывает мне, что она съела весь свой обед! Каждый вечер мы говорим о «завтрашнем бутерброде», и она говорит мне, что ей хотелось бы.Я обнаружил, что для ребенка иногда небольшое изменение может иметь большое значение (и дело не всегда в самой еде, если вы работаете над тем, чтобы сделать здоровый выбор).

Как родитель, вы хотите для своих детей самого лучшего, особенно когда речь идет о еде. Убедиться, что ваш ребенок ест в школе, может быть проблемой, но именно поэтому вам нужно «мыслить нестандартно» или, в моем случае, «мыслить внутри многих рамок».

Если ваш ребенок отказывается есть свой обед, не спорьте с ним из-за еды.Постарайтесь выяснить, что его беспокоит, и придумайте другой способ сделать что-то. Я не предлагаю вам все время приспосабливаться к нему, но я считаю, что если вы зададите правильные вопросы, вы сможете найти лучшие решения для всей вашей семьи.

Как диетолог и мать я должна сказать, что постоянно учусь у своих детей. Вот почему я написал книгу «Воспитание здоровых едоков». Я хочу поделиться своими знаниями и опытом с максимально возможным количеством семей. В моей книге вы найдете важную информацию о здоровом питании детей в сочетании с вкусными домашними рецептами, одобренными моими детьми!

Я приглашаю вас прочитать мою книгу « Воспитание здоровых едоков » для получения дополнительной информации, советов и вкусных рецептов для всей семьи.

Вот почему ваш ребенок не обедает в школе (и как это исправить)

Ваш ребенок приносит домой ЕЩЕ ОДНУ коробку для завтрака, наполовину (или менее) съеденную, и вы начинаете чувствовать, как внутри вас поднимаются эмоции… Почему вы этого не сделали? они это едят? Им не понравилось? Они не голодны? Они больны? Почему? Почему? ПОЧЕМУ?? Вы вложили мысли, усилия и время в приготовление этого обеда. Оно было наполнено любовью и питанием…( или хотя бы питанием! ) Что происходит? Позвольте мне пролить свет на этот вопрос, с которым сталкивались ВСЕ родители.Вот что я узнала как мама и диетолог о ланч-боксах, которые приходят домой нетронутыми, недоеденными или с большей частью еды, которую только что съели. Кроме того, я расскажу вам, что вы можете сделать, чтобы это исправить!

Не позволяйте детям выбрасывать еду

Во-первых, то, что несъеденная еда возвращается домой, на самом деле хорошо. Это отличная форма общения между вами и вашим ребенком , или, по крайней мере, может быть! Когда вы сможете точно увидеть, сколько и какой именно еды едят в школе и что такое , а не , вы сможете лучше понять основные причины, по которым это происходит.Давайте перейдем к , почему еду не едят и , что с этим делать .

Почему обеды приходят домой недоеденными?

Короткий обеденный перерыв

«Во многих государственных школах Америки продолжительность школьного обеда сократилась до 15 минут». Источник К тому времени, когда дети доходят до столовой, берут обед и садятся, у них часто остается 15 минут или меньше, чтобы поесть.
Что делать:
Это сложно. Многие школы сталкиваются с проблемами расписания из-за переполненности и ограниченных возможностей . Однако, если эта проблема беспокоит вас и вашего ребенка, я призываю вас поговорить с членами школьного персонала и родительскими организациями.Изменения не произойдут, если об этом не говорить. А пока попробуйте упаковывать меньшие порции на обед и большие закуски, чтобы ваш ребенок получал примерно те же калории, что и , но более равномерно распределялся между закусками и обедом.

Они перекусывали всего час назад.

Из-за переполненности школ и необходимости чередования большого количества детей в кафетерии меньшего размера, чем нужного размера, во многих школах введен сумасшедший график обеденного перерыва. Под сумасшествием я подразумеваю, что в некоторых школах обед подают очень рано, например, в 10 утра! Я даже читал о школах, где обедали в 9 утра! Или представьте, что вы «перекусываете» в 9:30, а затем обедаете в 10:30.Я полагаю, вы понимаете, почему ребенок не ест большую часть своего обеда.
Что делать:
Если какая-либо из этих проблем, связанных со временем школьных обедов, беспокоит вас и вашего ребенка, я настоятельно рекомендую вам обсудить это с сотрудниками школы и родительскими организациями. Изменения не произойдут, если люди не озвучат свои опасения. А пока попробуйте взять с собой меньший, менее сытный перекус или попробуйте несколько дней вообще не перекусывать. Я часто обнаруживаю, что дети не обязательно хотят перекусить, но поскольку закуска — это заветная еда, которую ребенок действительно хочет, они все равно ее съедят.Конечно, это означает, что в обеденное время у них нет аппетита. В этом случае y вы можете попробовать отказаться от перекуса или вместо этого упаковать овощи и/или фрукты. Упаковывая закуски, держитесь подальше от более желательных упакованных продуктов и выбирайте здоровые альтернативы.

Дети хотят общаться и тусоваться

С ростом ожиданий достижения определенных результатов стандартизированных тестов учителя чувствуют необходимость втиснуть в учебный день больше академических предметов. Это может означать меньше перерывов, меньше моментов свободной игры и меньше шансов для детей поговорить и пообщаться между собой.Так когда дети смогут погулять? Обеденный перерыв! Детям нужно время для общения, но им очень трудно есть и разговаривать одновременно!
Что делать:
Поговорите со своими детьми о том, как еда влияет на наше настроение (ГОЛОД — это реально!) У нас были недели и недели, когда мой 7-летний ребенок приходил домой с обедом почти нетронутым. Мы просмотрели список возможных проблем и пришли к тому, что он просто хотел больше поболтать со своими друзьями и выйти на перерыв, чтобы поиграть. Я понимаю, но он был так ЗЛОТ, что мы не могли позволить этому продолжаться.Мы ежедневно говорили с ним о важности подпитки его тела и о том, что его «голодное» настроение возникает из-за плохого питания. Это заняло несколько недель, но он полностью понял это. Он установил связь между тем, как он ел, и тем, как он себя чувствовал. Теперь он знает, что нужно регулярно подпитывать свое тело в течение дня. Мы говорим « топливо в школе, чтобы играть весь день », чтобы помочь ему вспомнить. СВЯЗАННО: Низкий уровень сахара в крови у детей

Они не могли добраться до еды!

Убедитесь, что вы отправляете еду своему ребенку в контейнере, который он может легко открыть! Слишком часто я слышу и вижу детей, изо всех сил пытающихся открыть свои ланч-боксы или контейнеры, и часто родители понятия не имеют об этом.Если они не могут найти кого-нибудь, чтобы помочь им, дети обычно просто оставляют еду нетронутой.
Что делать:
Проверьте, умеет ли ваш ребенок открывать контейнер для ланча, прежде чем отправлять его в школу! Специально для маленьких детей с маленькими ручками. Купите коробку для завтрака, которую очень легко открыть. Мне очень нравятся одинарные контейнеры с несколькими отделениями, когда нужно снять только одну крышку — как этот, который я люблю, или эти коробки для бенто, которые Кэти всегда использовала.Очень просто! СВЯЗАННЫЕ: Польза для здоровья от поедания радуги

Говорят, что они не голодны

У детей разный аппетит, как и у взрослых. В некоторые дни они будут голодать, а в другие дни их голод утихнет. Эти волны часто совпадают со скачками роста, повышенной физической активностью при занятиях спортом или без особой причины! Ответ «Я не был голоден» может означать совершенно разные вещи. Очень важно поговорить с ребенком о почему они говорят, что не были голодны.
Что делать:
Они отвлеклись? Тревожный? Беспокоитесь об экзамене или о том, что Сьюзи Кью сказала о них на перемене? Эмоциональный конфликт может повлиять на аппетит ребенка. Разговор об этих проблемах имеет решающее значение для вашего ребенка, чтобы преодолеть их. Или, возможно, в обед было упаковано слишком много еды? Они перегружены? Особенно маленькие дети могут быть легко перегружены большим количеством пищи. Попробуйте нарезать большие продукты на кусочки. Кроме того, попробуйте меньше паковать вещи и посмотрите, как все пойдет. И… может быть, ваш ребенок просто не был голоден! Если это так, просто позвольте этому быть.Через несколько дней или недель они, вероятно, вернутся к «нормальному состоянию». Если нет, продолжайте говорить с ними об этом.

Они чувствуют, что у них нет выбора

Ваши дети имеют право голоса в том, что упаковывается? Чаще всего, , когда дети вносят свой вклад в то, какие продукты им подают, они с большей вероятностью будут это есть.
Ваши дети могут научиться готовить, даже если вы не знаете, с чего начать.

Мои четверо детей и я создали онлайн-урока Kids Cook Real Food , чтобы помочь детям по всему миру настоящую еду и независимость.К нам присоединилось более 10 000 детей, и мы будем рады пригласить вас в приключение!

PLUS Мы так рады сделать небольшой подарок от нашей семьи для вашей семьи: «10 закусок, которые могут приготовить ваши дети», наполненные нашими любимыми блюдами в дорогу! ХВАТИТЕ ЭТО ЗДЕСЬ!

Что делать:
Вместе с ребенком составьте список вариантов здоровой пищи для обеда. Попробуйте придумать несколько вариантов для каждой категории фруктов, овощей, белков/жиров и цельнозерновых продуктов. Разместите этот список на кухне или в кладовой (где-нибудь на видном месте) и сверяйтесь с ним при упаковке обедов.Даже дети старшего возраста могут использовать его для упаковки своих собственных сбалансированных обедов! Со списком известных фаворитов и «вещей, которые съест мой ребенок», вы почти гарантировано, что по крайней мере большая часть обеда будет содержать выбранные продукты. Найдите мою БЕСПЛАТНУЮ шпаргалку по упаковке коробок для завтраков. здесь!

Независимо от причины, вы всегда можете сделать это…

Предложите второй шанс за обедом

Второй шанс за обедом — это еще один шанс сесть и закончить свой обед. Лучшая часть 2-го шанса на обед заключается в том, что вы можете предложить своему ребенку остатки обеда после школы, когда большинство детей очень голодны .
Экономьте время и еду
Теперь вам не нужно тратить время на перекус после школы, он уже перед глазами! (Я люблю, когда жизнь так проста.) Подача второго шанса на обед также может уменьшить количество пищевых отходов.
Это безопасно?
Многие продукты можно есть после школы. Овощи, фрукты, крекеры, выпечка, орехи, семечки и все, что не требует охлаждения. Немного сложнее с горячими и холодными блюдами. Большинство продуктов, отправленных с хорошо изолированной коробкой для завтрака и одним или двумя пакетами со льдом, будут в порядке, но «если есть сомнения, выбросьте их».Изолированные горячие термосы, как правило, теряют свою «горячую» температуру (140F или выше) примерно через 5-6 часов, поэтому я обычно выбрасываю в них остатки. С сырым мясом или молочными продуктами (обычно с сыром все в порядке) я склонен ошибаться из-за осторожности и выбрасывать их. Однако в нашем доме I на самом деле подчеркивают важность белковой части обеда для подпитки тела и мозга, поэтому эти продукты редко приходят домой.

Другие идеи для упаковки здоровых ланч-боксов

Теперь вы знаете, как расшифровать значение несъеденной еды, возвращаемой домой в ланч-боксе вашего ребенка.Как только вы поймете почему, вы сможете помочь своему ребенку есть более сбалансированный и питательный обед в школе. обязательно нужно прочитать эту всеобъемлющую статью с более чем 70 идеями обедов из настоящей еды!! Вот как уменьшить количество отходов, когда требуются одноразовые обеды, и некоторые идеи обедов на растительной основе. вдохновение или эту галерею фотографий ланч-боксов на Lunch with Leah.

 

Упаковывать полезные обеды, когда у вас мало времени и нет хлеба, ошеломляет. Разве возможен обед без бутерброда? Возможно ли, чтобы он тоже был здоров?

The Healthy Lunch Box: Секреты приготовления ланча из настоящих продуктов без бутербродов включает в себя , загруженный стратегиями , позволяющими упростить процесс упаковки, наполнить кладовую резервными копиями на случай чрезвычайной ситуации и отправить здоровую и вкусную еду в ланч-бокс, независимо от того, сколько лет вашему едоку.Узнайте больше и начните упаковывать более здоровых, необработанных обедов уже сегодня.

Что помогло вашим детям пообедать?

Как поддерживать выздоровление — Central Coast Treatment Center

Написано штатным корреспондентом CCTC


Будете ли вы (или ваш ребенок) возвращаться в школу лично или в класс смешанного обучения, вернетесь ли вы в школу с расстройством пищевого поведения это действительно сложно. Изменения, которые происходят со школой, а также любые изменения предыдущих лет, к которым вы все еще приспосабливаетесь, — все это трудно пережить.


В свете этих трудностей, этот пост будет:

  • Выделит некоторые проблемы, с которыми вы (или ваш ребенок) можете столкнуться во время школьного сезона

  • Дайте советы о том, как справиться с любыми изменениями, такими как изменение веса или моды, которые вы пережили летом или даже раньше, если вы физически не ходили в школу в какой-либо момент в 2020 году


Несмотря на то, что учащиеся разных классов сталкиваются с разными трудностями, большинство этих советов о том, как вернуться в школу с расстройством пищевого поведения и сохранить свое выздоровление, применимы ко всем учащимся.


Связанный: Родители, это как говорить с ребенком о расстройствах пищевого поведения .

Личностные проблемы с возвращением в школуОтсутствие постоянного доступа к разнообразным продуктам питания

Отсутствие постоянного доступа к разнообразным продуктам питания

Летом и на протяжении всего 2020-2021 учебного года у большинства учащихся был доступ ко всей их кладовой большую часть времени.

Если вы хотели пообедать в определенное время или решили сменить перекус, вы легко можете это сделать.

Но когда вы находитесь в физическом классе, вы можете получить доступ только к тому, что вы приносите в школу с собой, и к тому, что ваша школа предлагает на завтрак и обед (если они предлагают питание). А в физическом классе это гораздо больше. трудно есть, когда вы чувствуете голод. В некоторых классах, особенно с учетом мер предосторожности против COVID-19, вам не разрешается есть.

Учащихся с расстройством пищевого поведения это вызывает тревогу по поводу:

  • Забыть взять упакованную еду

  • Достаточно ли у вас еды, чтобы питать свой организм на несколько часов вне дома

  • 3 9 Наличие еды достаточное количество времени, чтобы позавтракать и пообедать в определенное время (например, 45-минутный обеденный перерыв)

  • Способность питаться интуитивно в течение дня (или придерживаться плана питания, если вы его придерживаетесь)

Изменения физического тела

Если вы набрали вес во время пандемии (что совершенно нормально), вам может быть трудно видеться с другими людьми.Ваши сверстники, возможно, ассоциировали вас с «худобой», и возвращение в школу со здоровым выздоровевшим телом может ощущаться как потеря личности.

Но большинство людей с расстройством пищевого поведения имеют нормальный рост или клинически избыточный вес. На самом деле, 94% людей, страдающих расстройствами пищевого поведения, страдают от него. Поэтому, если вы выздоровеете и станете более крупным телом — здоровым для вас — вы можете даже столкнуться с предубеждением или стигматизацией веса, когда вернетесь в школу. Другие ученики могут жестко осудить вас за то, что вы выстраиваете здоровые отношения со своим телом, что абсолютно абсурдно, но, тем не менее, сложно.


Связанный: Это , почему всем с ограничительным расстройством пищевого поведения необходимо набрать вес для выздоровления , а не только тем, кто ниже определенного ИМТ.

Сравнение с ровесниками

Сравнение тела почти неизбежно для людей с плохим представлением о теле, особенно после такого долгого времени, когда вы не видели многих людей.

Если вы сейчас находитесь в пучине своего расстройства, вы можете сравнивать свое тело с окружающими и испытывать либо чувство гордости за то, что похудели нездоровым путем, либо чувство отвращения к тому, что вы «слишком много поправились» или недостаточно «потеряли».» И то, и другое является проблематичной реакцией на встречу со сверстниками лично и часто может заставить вас застрять в своем расстройстве. рецидив в выздоровлении

Также следует учитывать сравнение продуктов питания.Если ваши сверстники едят меньше или другие продукты, чем вы, может быть трудно убедить себя, что вам нужно достаточное количество пищи в течение дня.И если вы едите меньше, чем они, ваше расстройство пищевого поведения может вернуться и побудить вас ограничить еще больше.

Сменный график сна

Регулярный график сна имеет решающее значение для регулирования настроения и режима питания. Переход на более раннее время пробуждения (что не является естественным для многих студентов на биологическом уровне) может нарушить интуитивную практику питания, вызвать перепады настроения и увеличить чувство голода, когда вы не высыпаетесь.

Академическое давление

Многие люди, страдающие расстройством пищевого поведения, имеют перфекционистские черты характера.Они также зациклены на числах и «измеримых» измерениях «прогресса», поэтому многие страдающие в конечном итоге подсчитывают калории, отслеживают количество упражнений, которые они получают, становятся одержимыми весами и многим другим.

Классы почти созданы для перфекционистов, зацикленных на цифрах. От классных тестов до стандартизированных тестов и среднего балла, школьные системы связывают успех с цифрами и успеваемостью, а не с поощрением любознательности, творчества и долгосрочного сохранения информации.

Академическое давление нарастает, и многие учащиеся могут обратиться к расстройствам пищевого поведения, чтобы справиться со стрессом или чтобы почувствовать себя успешными, если их занятия идут не очень хорошо.

Социальная тревожность

После массового закрытия школ из-за пандемии даже ученику, у которого ранее не было проблем с общением с людьми, скорее всего, будет трудно вернуться в школу лично.

У многих людей с расстройством пищевого поведения была социальная тревожность даже до закрытия .

Возвращение в школу после столь долгого времени может вызвать чувство одиночества и изоляции, при котором процветают расстройства пищевого поведения.

Как справиться с расстройством пищевого поведения после возвращения в школу

1.Готовьтесь к еде заранее.

Некоторые учащиеся предпочитают упаковывать продукты из дома, чтобы иметь их в школе. Другие могут не хотеть (или быть не в состоянии) брать еду в школу каждый день.

Если у вас есть возможность есть еду из дома на завтрак и обед, подумайте об этом. Таким образом, у вас всегда будет что-то, что вы обязательно съедите, и вам будет легче соблюдать регулярный график приема пищи.

Упакуйте свой обед накануне вечером. Если вам трудно не забыть упаковать обед или взять его с собой, напишите себе напоминания.Прикрепите одну на дверь своей спальни, чтобы напомнить себе, что нужно упаковать обед, и еще одну на входной двери, чтобы напомнить себе, что нужно взять его с собой.

Если вы планируете завтракать в школе или в столовой, не забудьте выйти из дома, чтобы утром было достаточно времени, чтобы сесть и поесть.

И не забудьте выделить достаточно времени на обед в свой учебный день.


Связанный: Это что делать, если вы столкнулись с отсутствием продовольственной безопасности и расстройством пищевого поведения .

2. Носите с собой закуски.

Носите с собой разнообразные питательные закуски, которые вам действительно нравятся, чтобы вы могли утолять голод в течение всего учебного дня.

3. Прививать/использовать навыки выживания в школе.

Возьмите с собой предметы, которые успокаивают вас или заставляют вас чувствовать себя в безопасности в стрессовых ситуациях: мыслительный пластилин или другие сенсорные предметы, книжку-раскраску, журнал или что-то, что кажется вам полезным.

В тех случаях, когда ваши успокаивающие предметы недоступны, используйте методы заземления, чтобы успокоить себя, когда вы чувствуете тревогу, расстройство или стресс.


Связанный: Используйте эти шесть форм осознанной заботы о себе при лечении расстройств пищевого поведения. .

4. Старайтесь придерживаться регулярного графика.

Хотя трудно придерживаться расписания, сохраняя при этом определенный уровень гибкости (умственная гибкость хороша для восстановления), расписание имеет место, особенно в течение учебного года.

SET TARDINGS, чтобы напомнить вам:

  • Wake Up on Time

  • Eat/Pack Bearchange and Lunch

  • Принимайте все лекарства

  • .

    Ходить на занятия (дистанционно или лично)

  • Выполнять предстоящие задания и готовиться к экзаменам

  • Примерно планировать свой день


Подумайте о том, чтобы приобрести приложение или бумажный планировщик, который поможет вам управлять всем этим.Просто убедитесь, что ваша система планирования работает на вас. Не покупайте и не устанавливайте планировщик, которым вы не будете пользоваться — если вы записываете список дел на отдельном листе бумаги, придерживайтесь его.

5. Постарайтесь найти поддержку в школе.

Назовите несколько сверстников, с которыми вам удобно есть и в целом быть самим собой. Если это друзья, которые знают о ваших проблемах с едой и едой, еще лучше.


6. Напомните себе, что учеба не важнее, чем поддержание вашего выздоровления.

Это может быть сложно.

Все ученики понимают, что оценки определяют ваше будущее, поэтому имеет смысл сосредоточиться на школе превыше всего.

Однако у вас не может быть настоящего будущего, полноценной жизни, если вы жертвуете своим психическим и физическим здоровьем ради хорошей успеваемости в школе.

Если вам нужно устроить день психического здоровья, сократить количество сложных уроков/факультативных занятий или вам нужно вообще отвлечься от учебы, сделайте это.

Ваша будущая успеваемость зависит от вашего здоровья.Время, потраченное на восстановление, того стоит.

7. Подумайте о том, чтобы сообщить в школу о своем психическом заболевании.

Чтобы сбалансировать свое психическое здоровье и способность преуспеть в учебе, вы можете сообщить о своем психическом заболевании в школу.

Большинство школ поймут и учтут ваши потребности. Если вам нужно взять перерыв в школе для лечения, школы часто будут сотрудничать с вами (или вашим ребенком), чтобы удовлетворить ваши потребности. Если вам нужно поесть на уроке, прогуляться, когда вы перегружены, или вам нужно продлить задание, потому что вы имеете дело с эмоциональным или физическим стрессом, большинство учителей и школьных систем поймут.

Если они этого не сделают, вам, возможно, придется попросить кого-то другого защищать вас. Это может быть кто-то из вашей лечебной группы, родитель или школьный психолог.

В любом случае, школы обязаны считать психические заболевания инвалидностью.

Родители подростков могут запросить план 504 для своего ребенка, чтобы связать его с критически важными приспособлениями, такими как освобождение от уроков физкультуры или возможность есть в кабинете медсестры (под присмотром, чтобы учащийся не мог пропустить свой прием пищи). .) 

Учащиеся колледжей могут заявить о своем психическом заболевании в отдел ресурсов для инвалидов. В соответствии с Законом об американцах-инвалидах школы должны предоставлять разумные приспособления, чтобы помочь учащимся на пути к выздоровлению.

Вы, возможно, вместе с доверенным лицом, должны заявить о своем психическом заболевании и объяснить им, что может помочь сделать возвращение в школу для лечения расстройств пищевого поведения более плавным. Если вы не уверены в том, что вам может понадобиться, спросите своего лечащего врача.Они помогли учащимся вернуться в школу и рассказали, что может помочь вам добиться успеха.

Если вы или ваш близкий страдаете расстройством пищевого поведения, сделайте первый шаг сегодня и поговорите с кем-нибудь о выздоровлении или просто узнайте больше о целостных, гибких программах лечения расстройств пищевого поведения, которые мы предлагаем .

Давление, чтобы поесть | Руководство по кормлению детей

В то время как ребенок может съесть немного больше, когда его принуждают, акт принуждения к еде может привести к развитию негативных ассоциаций с едой и, в конечном итоге, к неприязни и избеганию.Это также может помешать детям распознавать внутренние сигналы голода и сытости и реагировать на них должным образом, что может сделать их более склонными к перееданию в более позднем возрасте.

Почему нельзя давить или сильно поощрять ребенка к еде?

Принуждение родителей к еде часто происходит из-за беспокойства и беспокойства по поводу того, как и что ест ребенок. Родители могут беспокоиться о здоровье и благополучии своего ребенка (и в конечном итоге о выживании), если они чувствуют, что их ребенок не ест достаточно, чтобы поддерживать здоровое развитие.Если у ребенка недостаточный вес, родители, скорее всего, захотят поощрить его есть и могут в конечном итоге применить давление, не осознавая, что они могут иметь эффект, противоположный желаемому.

Принуждение родителей к еде также может быть вызвано желанием не тратить приготовленную пищу впустую и верой в то, что дети должны «убирать свои тарелки».

Однако иногда размеры порций, которые мы подаем детям, нереально велики, а это означает, что нереально ожидать, что ребенок закончит есть, и каждый прием пищи будет казаться «незаконченным».В данном случае дело не в том, что ребенок слишком мало ест, а в том, что размер порции слишком велик.

Принуждение к еде связано с рядом негативных последствий. К ним относятся:

  • Меньше любви к еде
    Это может быть вызвано негативным опытом принуждения к еде. Дети быстро создают ассоциации между едой и неприятными переживаниями, которые ее сопровождают. Если ребенка заставляют есть больше, чем он хочет, то негативные эмоциональные и/или внутренние ощущения переедания могут стать связанными с определенной пищей, что приведет к уменьшению симпатии к ней.
  • Меньшее желание есть пищу
    Точно так же желание попробовать определенную пищу может быть снижено, если первоначальный опыт был негативным. Например, первое знакомство ребенка с капустой может быть встречено отказом либо из-за его естественной реакции, основанной на неофобии (см. раздел «Отказ от еды» ), либо из-за отсутствия чувства голода. Если этот отказ сопровождался постоянными словесными уговорами и попытками родителя положить капусту в рот, ассоциация, которая, скорее всего, у ребенка возникнет с капустой, не будет положительной.
  • Переедание и избыточный вес
    Принуждение ребенка к еде может подорвать его способность научиться правильно контролировать аппетит. Детям нужно дать возможность научиться распознавать сигналы своего тела о голоде и сытости. Испытывая чувство голода и уменьшая эти ощущения во время еды, дети узнают, как их тело сигнализирует о том, что ему требуется больше энергии и, наоборот, когда энергии израсходовано достаточно и целесообразно прекратить прием пищи.

Почему мой ребенок перестал есть свою любимую еду? l TEAM 4 Kids

Ваш ребенок снова и снова просил одну и ту же еду на ужин, пока однажды он или она не остановился? Это может быть настолько запутанным, почему предпочитаемая еда вдруг становится непредпочтительной едой. Это не просто «привередливость в еде». Это результат «пищевого голодания».

Неправильное питание — это когда ваш ребенок ест одно и то же каждый вечер или даже каждый прием пищи. Причина, по которой мы хотим избежать прерывистого питания, заключается в том, что в конечном итоге ваш ребенок устанет от одной и той же пищи и начнет отказываться от еды.Представьте, если бы вы каждый вечер ели салат на ужин. Мы также уставали бы есть одну и ту же пищу, и она становилась бы все менее и менее аппетитной. Если ваш ребенок устанет от своих любимых продуктов, количество различных продуктов, которые он ест, со временем сократится.

Итак, что можно сделать, чтобы избежать заедания пищи? Чтобы избежать перебоев с едой, вы можете предлагать предпочитаемую или запрашиваемую еду один раз в неделю или через день в зависимости от того, сколько различных продуктов съест ваш ребенок. Старайтесь не есть куриные наггетсы на обед каждый день.Измените то, что предлагается во время перекуса. Может быть, проще иметь под рукой золотых рыбок или фруктовые закуски, но это не поможет ребенку, который переедает. Переключение продуктов, предлагаемых во время еды и перекусов, поможет вашему придирчивому едоку научиться расширять то, что он ест, и в конечном итоге потреблять более широкий ассортимент продуктов.

Мы тоже должны моделировать здоровое питание. Дети смотрят на взрослых в своей жизни и следуют их примеру. Мы сами должны есть разнообразную питательную пищу.Важно предлагать эти богатые питательными веществами продукты детям, которые отказываются от новых продуктов, небольшими порциями, чтобы не перегружать их. Таким образом, мы будем знакомить их с новой пищей, при этом еда не будет казаться слишком опасной.

Если у вас есть опасения по поводу привередливости вашего ребенка в еде, отказе от целых пищевых групп или вопросы о кормлении/приеме пищи и времени приема пищи, обратитесь к одному из наших логопедов в T.E.A.M 4 Kids в Avondale, Surprise или Peoria Location. Позвоните нам по телефону 1-800-376-3440.

 

Дана Мессер М.С. ССС-SLP

Теги: терапия кормления для младенцев Глендейл, Аризона, терапия кормления для младенцев, Эйвондейл, AZ, терапия кормления для младенцев, Goodyear AZ, Терапия кормления для детей, Эйвондейл, AZ, терапия кормления для детей, Пеория, Аризона, терапия кормления для детей, Сюрприз, AZ, пищевая терапия для малышей, Эйвондейл, AZ , педиатрическая терапия кормления рядом со мной, педиатрические терапевты Пеория, Аризона, центр педиатрической терапии Бакай, Аризона, центр педиатрической терапии, Глендейл, Аризона, Педиатрические терапевтические услуги Сюрприз, Аризона, Придирчивая еда в Аризоне, умная педиатрическая терапия Goodyear, Аризона, Терапия для детей в Сюрпризе, Аризона, Терапия для Привередливые едоки Авондейл, Аризона, Терапия для привередливых едоков Пеория, Аризона, Терапия для придирчивых едоков Сюрприз, Аризона

американцев питаются менее здоровой пищей, за исключением школьных занятий Независимо от того, где люди получают пищу, плохое питание правит днем, за одним ключевым исключением: в школах.

Вывод основан на опросах, проведенных среди 61 000 взрослых и детей в период с 2003 по 2018 год. Ответы респондентов показали, что качество большей части продуктов питания, которые они получают в ресторанах, продуктовых магазинах, на рабочих местах, в развлекательных заведениях и на грузовиках с едой остается неизменно бедным на протяжении многих лет.

Но совсем другая картина разворачивается в американских школах. За исследуемый период дети столкнулись с тем, что низкое содержание питательных веществ в их школьном питании (в процентах от всего предлагаемого школьного питания) снизилось более чем наполовину, с 57% до всего лишь 24%.

«Это очень примечательный вывод нашего исследования», — сказал ведущий автор Цзюньсю Лю, доцент кафедры науки и политики в области здравоохранения в Медицинской школе Икана на горе Синай в Нью-Йорке. (Во время исследования Лю был докторантом в Школе наук о питании и политике Фридмана в Университете Тафтса в Бостоне).

«Во всех группах и с любым уровнем дохода питательная ценность школьных блюд и закусок значительно улучшилась за период исследования», — отметила она.

Не случайно, подчеркнул Лю, период обучения совпал с принятием в 2010 году «Закона о здоровых детях без голода» — попытки администрации Обамы установить более высокие национальные стандарты питания в школах по всей стране.

В результате, по словам Лю, «школа сейчас является самым здоровым местом для питания американцев».

Проблема? По данным исследователей, в среднем на школьное питание приходится лишь 9% всей пищи, которую ребенок получает в течение года.

В общей сложности около 21 000 детей (в возрасте от 5 до 19 лет) и почти 40 000 взрослых (средний возраст 47 лет) приняли участие в восьми последовательных обследованиях Национальной службы здравоохранения и питания в течение 16 лет. В опросах анализировалось фактическое потребление продуктов питания, а не просто то, что можно было купить.

Были выявлены небольшие, но положительные тенденции. Например, процент продуктов с низким содержанием питательных веществ, приобретаемых в продуктовых магазинах, с годами немного снизился: с 40% до 33% среди взрослых и с 53% до 45% среди детей.Примерно две трети всей пищи, потребляемой как взрослыми, так и детьми, в настоящее время поступает из продуктового магазина.

Тем не менее, хорошие новости были в дефиците в национальных ресторанах, которые обеспечивают примерно пятую часть всех потребляемых калорий для взрослых и детей. Более двух третей продуктов, потребляемых взрослыми в ресторанах, оставались неизменно плохими в течение всего периода исследования. И картина плохого питания была еще хуже среди детей в ресторанах, где плохое питание составляло 85% в начале исследования и только к концу снизилось до 80%.

На рабочих местах взрослые чувствовали себя не лучше: в 2003 г. на плохую пищу приходилось 56% потребления, а к 2018 г. она снизилась до 51%. доля бедных продуктов питания выросла с 34% до 44% и с 40% до 52% соответственно.

История выглядит еще мрачнее, если рассматривать ее сквозь призму расы, доходов и образования. Например, команда обнаружила, что белые, богатые и более образованные американцы с большей вероятностью будут покупать все более питательные продукты в продуктовых магазинах, чем их чернокожие, латиноамериканские, более бедные и менее образованные сверстники.

Однако это не относится к школам, где резкое улучшение качества продуктов питания наблюдается повсюду. Лю объяснил подъем увеличением доступа к цельнозерновым продуктам, фруктам, зелени и бобам, а также снижением потребления сладких напитков, рафинированного зерна, добавленного сахара и насыщенных жиров.

Но авторы указали, что препятствия для доступа к школьному питанию во время пандемии, вероятно, представляют большую угрозу для благополучия детей из бедных семей и меньшинств, чем для детей, которые могут получить доступ к более здоровой пище в других местах.

«Недавние сбои в цепочках поставок и продовольственной безопасности из-за COVID-19 еще больше усиливают важность понимания того, как качество питания может варьироваться в зависимости от различных источников пищи и для разных подгрупп населения», — сказал Лю.

Лю и ее коллеги опубликовали свои выводы 12 апреля в JAMA Network Open .

Полученные данные не стали неожиданностью для Лоны Сандон, директора программы и доцента кафедры клинического питания Школы медицинских профессий Юго-Западного медицинского центра Техасского университета в Далласе.Но она сказала, что многое можно сделать, чтобы попытаться «изменить окружающую среду».

Например, Сэндон подчеркнул необходимость постоянного просвещения в области питания и обмена сообщениями в области общественного здравоохранения; продвижение более широкого страхового покрытия для консультирования по вопросам питания и проверок питания; расширение требований к маркировке меню; разработка политики оздоровления на рабочем месте и выбор более здоровой пищи; и сделать «основное питание обязательным уроком естественных наук в средней школе».

Дополнительная информация

Больше информации о питании в U.С. Центры по контролю и профилактике заболеваний.

ИСТОЧНИКИ: Цзюньсю Лю, доктор философии, доцент кафедры науки и политики в области здравоохранения Медицинской школы Икан на горе Синай, Нью-Йорк; Лона Сандон, PhD, MEd, RDN, LD, программный директор и доцент кафедры клинического питания Школы медицинских профессий Юго-Западного медицинского центра Техасского университета в Далласе; JAMA Network Open, 12 апреля 2021 г.

Разное

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.