Молочные десерты: Молочные десерты — рецепты приготовления из молока с фото, 15 пошаговых рецептов — Агро-Альянс
Молочные десерты: состав любимых лакомств
Врачи
Диагностика
Статья обновлена: 24 сентября 2020
Мы все очень любим и часто покупаем сладкие творожки и йогурты. Но их состав для большинства из нас остается тайной. Малознакомые ингредиенты, указанные на этикетке, обычно оставляют нас равнодушными. И все же давайте попробуем разобраться, из чего и как сделаны наши любимые лакомства.
Упаковки молочных десертов, скорее всего, скажут вам одно и то же. Творожок сделан из обезжиренного молока, сахара, сливок, концентрата молочных белков, творожной закваски, сычужного фермента или ферментного препарата. В йогурте же к обезжиренному молоку, сливкам и сахару добавляются также сухое обезжиренное молоко и йогуртовая закваска. Наверное, у обычного покупателя не возникнет сомнений только на счет сахара и сливок. А вот все остальное остается «туманом».
Обезжиренное молоко
Например, почему используется именно обезжиренное молоко? Ответ прост: чтобы лакомство не получилось слишком жирным.
Высокая калорийность уже давно не считается плюсом продукта. Напротив, в почете легкие и воздушные десерты, особенно если речь идет о детском питании. Делается обезжиренное молоко тоже очень просто. Привычное для нас натуральное молоко сепарируют, то есть разделяют на обезжиренное молоко и сливки. Как известно, жир легче воды. И если молоко оставить в ёмкости, то со временем жировые шарики начинают всплывать на поверхность, образуя сливки. После этого оба полученных «ингредиента» смешиваются вновь, но уже в нужной пропорции, чтобы йогурт или творожок не вышел слишком уж калорийным или диетическим. Поэтому можно сказать, что обезжиренное молоко совершенно безопасно и даже полезно, ибо оно помогает соблюдать норму калорийности.
Сухое обезжиренное молоко
Но в йогуртах также используется и сухое обезжиренное молоко. И оно тоже «контролирует» питательную ценность. Только теперь уже не жирность йогурта, а содержание в нем белка. Часто бывает так, что уровень белка в натуральном молоке слишком уж низок, а сухое обезжиренное молоко этот уровень стабилизирует. Опять же, это особенно важно в детской продукции, поскольку она должна быть не только вкусной, но и полезной. При этом сухое обезжиренное молоко абсолютно безвредно, ведь его получают путем сепарации (разделения) и обычной сушки натурального молока. Само собой, без сепарации обходится не обезжиренное, а обычное сухое молоко. Его иногда тоже добавляют в йогурты, чтобы увеличить их пищевое содержание, то есть жирность. Но делается это не так часто.
Концентрат молочных белков
А вот в творожке чаще всего вместо сухого обезжиренного молока используется концентрат молочных белков. Такой концентрат очень распространен как в российской пищевой промышленности, так и зарубежной. Он делается из натурального молока с акцентом при производстве на извлечение и концентрацию белков (а не жира). Самые распространенные уровни концентрации: 56%, 70%, 85%.
Конечно, для творожка, который по определению должен быть богат белком, концентрат все-таки подходит больше, чем сухое молоко, так что его использование вполне логично.
Творожная закваска
Когда все «молочные компоненты» готовы, их смешивают с закваской – творожной или йогуртовой. Это определенные комплексы молочнокислых бактерий, необходимых для сбраживания молока. И такие комплексы чуть ли не венец наших любимых лакомств. По крайней мере, без заквасок производство кисломолочных продуктов невозможно. А благодаря тому, что большинство современных производств высокотехнологично, за состав самой закваски волноваться не приходится.
Сычужный фермент
И последняя «загадка» для потребителя – сычужный фермент. Для неподготовленного человека такое название звучит необычно, но на самом деле это традиционный ингредиент в молочной промышленности, который используется для получения творога и сыров. А в сладком творожке он нужен в качестве катализатора процесса брожения. Сегодня сычужный фермент обычно получают с помощью микроорганизмов, и он прекрасно выполняет свою функцию, позволяя не волноваться за качество продукта. Хотя иногда ту же функцию выполняет ферментный препарат.
Это белковое вещество, необходимое для получения творожного сгустка из обычного молока. Такие молокосвертывающие препараты тоже получают с помощью микроорганизмов, поэтому они относятся к числу натуральных и безвредных компонентов.
Последний штрих
Итак, если разобраться, в производстве современных йогуртов и творожков, которые прочно вошли в наше привычное меню, нет ничего необычного. Их основные ингредиенты абсолютно безвредны. А сами йогурты и творожки приносят исключительную пользу, хорошо действуя на пищеварение и являясь источником белков и витаминов.
Но чего не хватает кисломолочным десертам для получения статуса «готовы»? Конечно же, привычной сладости. Мы любим творожки и йогурты именно за приятный фруктовый или ягодный вкус. Поэтому к ингредиентам, перечисленным выше, в качестве финального штриха добавляют фруктовый наполнитель. По консистенции он может быть как однородным (желе), так и иметь вид кусочков фруктов. Как правило, изготавливаются фруктовые наполнители из разных ягод, а также плодового сырья.
В результате на магазинной полке вас ждут вкусные, питательные и, самое главное, полезные йогурты и творожки.
Источники
Farber HJ., Walley SC., Groner JA., Nelson KE., Etzel RA., Wilson KM., Farber HJ., Balk SJ., Groner JA., Moore JE. Clinical Practice Policy to Protect Children From Tobacco, Nicotine, and Tobacco Smoke. // Pediatrics — 2015 — Vol136 — N5 — p.1008-17; PMID:26504137
Muro S. [Cigarette smoking is the most important causal factor for developing chronic obstructive pulmonary disease (COPD)]. // Nihon Rinsho — 2011 — Vol69 — N10 — p.1735-40; PMID:22073565
Быстрый десерт без Выпечки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот простой десерт без выпечки! Легкий и вкусный десерт без муки, без духовки, без печенья, всего за 10 минут! Десерт из молока, с желатином за 10 минут, нежный как облако, из простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне.
Просто божественный баварский крем готовится просто, справится каждый. Десерт на раз, два, и очень-очень вкусный! ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ! ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Ингредиенты
молоко
300 мл
яичные желтки
3 шт
сахар
100-120 г
ванильный экстракт
1 ч.л.
сметана
350 г
желатин
20 г
Общая информация
Сложность
Легкий
Видеорецепт
В кастрюлю кладу 3 желтка 80 г сахара Перемешиваю венчиком. Вливаю 200 мл молока. Перемешиваю.
Ставлю на маленький огонь и варю крем пока не начнет густеть и обволакивать ложку.
Выключаю нагрев. И сразу добавляю набухший желатин. Хорошо перемешиваю до растворения желатина и однородности. Крем можно протереть через сито, чтобы получился однородными без крупинок.
Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта. И кладу 350 г сметаны, любой жирности. Хорошо перемешиваю.
Переливаю мусс в силиконовую форму (или в порционные формочки). И убираю в холодильник на 2-3 часа. Суфле должно хорошо схватиться.
Когда десерт хорошо застыл, погружаю дно формы на несколько секунд в горячую воду. Затем аккуратно переворачиваю на блюдо.
Десерт получается нежный, как облачко, однородный, без комочков, и выглядит очень аппетитно. Сверху посыпать тертым шоколадом или декоративными посыпками. А можно украсить ягодами и кусочками фруктов.
По вкусу десерт просто потрясающий, в нем совсем не чувствуется желатин, также он не похож на обычный заварной крем. Вкус десерта, скорее, напоминает мороженое пломбир или панна-котту.
И вот так красиво смотрится десерт, приготовленный порционно, в виде сердечек.
Поставьте пожалуйста ЛАЙК этому рецепту, если он вам понравился, и напишите хотя бы пару слов в комментариях. Вам не сложно, а мне мне будет очень приятно Не забудьте СОХРАНИТЬ Рецепт ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ в Закладках — нажмите на звездочку под рецептом
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Молочные Десерты коды ТН ВЭД (2020): 2106909809, 0403909900, 0401503900
Десерты молочные, смотри приложение № 1 на одном листе.
2106909809
Продукт молочный составной — Десерт «Тирамису» с массовой долей жира 15%
Продукты молочные составные. Десерты с топпингом с товарным знаком «ДЕСЕРТАЙМ»: десерт с творожным кремом и кофейным ароматом «ТИРАМИСУ», массовая доля жира 16,5 %, десерт с творожным кремом и вишней «ЧИЗКЕЙК», массовая до
0404908300
Продукты молочные составные. Десерты с топпингом: десерт с творожным кремом и кофейным ароматом, массовая доля жира 16,5 % (товарные знаки «CAPRICCIO», «НЕЖЕНКА»), десерт с творожным кремом и вишней, массовая доля жира 5,6
0406108000
Продукты молочные, молокосодержащие и молочные составные — мороженое, десерты из мороженого, с заменителем молочного жира,
210500
Продукты молокосодержащие сухие: смесь сухая для мягкого мороженого, замороженных десертов, горячего шоколада, сорбета и молочных коктейлей со вкусами: Ванили, Сливок, Шоколада, Шоколадного пломбира, Клубники, Абрикоса, Ан
2106909809
ПРОДУКТ МОЛОЧНЫЙ СОСТАВНОЙ. ДЕСЕРТ СМЕТАННЫЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ
0403909900
Десерты замороженные с добавлением молочных продуктов:
2105001000
Крем-десерт молочный и сливочный из молока сгущенного и из молока сгущенного вареного в вафельном рожке, в том числе глазированный: без наполнителей, с ванилином, с какао, с сушеными фруктами, с фруктово-ягодными наполните
1806903100
Десерты молочные.
040390
Продукты молочные составные — десерты: Десерты на основе сметанно-сливочного и сливочно-йогуртового крема: Десерт Клубничная сенсация; Десерты на основе сливочно-йогуртового крема: Десерт Абрикотин; Десерт Стройность; Десе
0403909300
Десерты молочные, см. приложение № 1 на одном листе.
2106909809
Молочный составной продукт. Массовая доля жира от 15% до 35%. Десерт из сыра с бисквитом: Чизкейк; Чизкейк Манго-Маракуйя; Чизкейк Малина; Чизкейк с лимонным кремом; Чизкейк Соленая карамель; Чизкейк Шоколадный; Чизкей
0402
Молокосодержащий десерт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии йогурта
0404
Десерты творожные фруктово-ягодные с заменителем молочного жира с массовой долей жира 7%, с кусочками натуральных фруктов и ягод: вишневый, грушево-ванильный, земляничный, банановый, абрикосовый, со злаками, клубничный, пе
0406108000
Молочный десерт с шоколадно-ванильным вкусом с игрушкой внутри
1901909900
Продукт молочно-составной: молочный десерт с шоколадно-ванильным вкусом с массовой долей молочного жира 5,6%, с игрушкой внутри, в полимерной упаковке массой нетто от 50 г до 500 г,
1901909900
молочные составные продукты. Десерты молочные с массовой долей жира (в молочной части) от 1 до 20 %, в том числе с сухофруктами, цукатами, шоколадом, орехами:
0403909100
Десерты на основе молока и молочных продуктов: Панакота
0402999900
Молочно составной продукт — десерт творожно-йогуртовый: Парфе с вишневой начинкой и мюсли, массовая доля жира 7%
0404908300
Десерты молочные: «Йогуртовое черничное парфе» с массовой долей жира 5,9 %, «Йогуртовое клубничное парфе» с массовой долей жира 5,9 %, «Йогуртовое ягодное парфе» с массовой долей жира 5,9 %, «Йогуртовое фруктово-ягодное па
0404908300
Молокосодержащие продукты, с массовой долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20%: сывороточные и сывороточно-молочные напитки и десерты – пастеризованные и стерилизованные с массовой долей
0404107200
Продукты молочные составные. Десерты с топпингом: десерт с творожным кремом и кофейным ароматом, массовая доля жира 16,5 % (товарные знаки «CAPRICCIO», «НЕЖЕНКА»), десерт с творожным кремом и вишней, массовая доля жира 5,0
0406108000
Десерт творогосодержащий с заменителем молочного жира, с массовой долей жира 20%, 18%, 14%; с фруктово-ягодными наполнителями или с вкусоароматическими добавками.
1901909900
Меню Макдоналдс и МакКафе в России
* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т. ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.
Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т. ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.
Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.
Диетический десерт «Птичье молоко» — Zira.uz
Ингредиенты
3
яичных белка
50 миллилитров
молока с низкой жирностью
10-15 граммов
желатина
50 миллилитров
воды
щепотка
ванилина
по вкусу
стевии
или любого сахаразаменителя
для посыпки
какао порошка
Руководство
Вы сидите на диете и не можете побаловать себя сладким? Тогда этот простой рецепт вкусного десерта «Птичье молоко» специально для вас.
А если вы не сторонник диеты, тогда смело берите привычные продукты с нормальной жирностью и обычный сахар.
Приблизительная стоимость готового блюда — 10 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
27 006
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Белки взбить до крепких пиков.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Желатин подогреть, но не кипятить, мешать до полного растворения.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
В белки добавить ванилин, стевию, желатин. Взбить миксером.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Влить молоко и ещё раз взбить ( если вы не на диете, то вместо сахара можно добавить столько же сгущенного молока).
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Застывший десерт густо посыпать какао.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Молочные десерты — быстрые и легкие рецепты
Кто же не знает, насколько вкусны и разнообразны бывают десерты из молока! Этот продукт вкусен и полезен, в нем содержится много кальция, фосфор и другие вещества, поддерживающие здоровье человека и положительно влияющие прежде всего на его костную систему. Здесь есть витамин D, отвечающий за стойкость иммунитета. Оно очень широко применяется в кулинарии, в том числе в приготовлении кондитерских изделий. Встречайте подборку — лучшие рецепты с молоком, используя которые вы сможете побаловать своих гостей и близких восхитительными блюдами.
Рецепты с молоком, мукой и манкой
Готовим тонкие блины
Если вы ищете, что можно приготовить из яиц и муки, сладкое блюдо в виде блинчиков с разной начинкой обязательно порадует вас своим вкусом. Оно пользуется огромной популярностью на протяжении целых столетий. Даже сегодня, невзирая на появление все более новых вкусностей, сложно найти человека, который не любил бы это блюдо. О том, как его готовить, знает каждая хозяйка. Да и продукты, добавляемые к нашему основному ингредиенту, стандартны: мука, яйца, сахар, немного соли и масло растительное. Количество ингредиентов может меняться от рецепта к рецепту, главное — достичь правильной консистенции, при которой блины не рвутся и, с другой стороны, получатся достаточно тонкими.
Десерт из кефира — оладьи
На кисломолочных продуктах готовятся лучшие оладушки. Они получаются пышные, мягкие, воздушные. Подают их со сметаной и вареньем. И редко кто может отказаться от такого привлекательного блюда с десертным вкусом.
Можно воспользоваться и обычным молоком, в таком случае в список продуктов добавляются дрожжи — они придают пышность. Разновидностей и секретов приготовления множество. Стандартный набор остальных продуктов совпадает с рецептом для блинов. Просто количество ингредиентов подбирается таким образом, чтобы тесто получилось не жидкое, а сметанообразное. Этот десерт из кефира особенно любят дети. Хотя и взрослые не преминут полакомиться его чудесным вкусом.
Манник классический
Этот сладкий пирог может готовиться с добавлением муки или без нее — манная крупа способна полностью заменить этого ингредиент. Получается нежное блюдо, обладающее десертным вкусом. Готовить его просто, выпекается манник быстро. В тесто можно добавить начинку из сухофруктов, ягод или свежих фруктов. В некоторых случаях его готовят на кисломолочных продуктах, получается одинаково вкусно.
Легкие рецепты десертов, в том числе и выпечки, готовить всегда приятно. Это касается и манника, для которого потребуется полтора стакана манки, 3 яйца, по стакану сахара и молока, соль, полторы чайных ложки разрыхлителя, немного сливочного масла.
Сначала манка намокает в молоке полчасика, потом добавляются другие продукты. Выпекать это чудо нужно около 50 минут, после чего дать остыть и наслаждаться вкусом.
Если вы занимаетесь выпечкой, вам обязательно понадобятся дополнительные приспособления и аксессуары. Приобрести их сегодня можно, даже не выходя из дома. Достаточно найти ресурсы, предлагающие все для кондитера с доставкой, и просто сделать заказ.
Молочный десерт — это вкусно и быстро
Кисель
Это очаровательное блюдо готовится очень просто — к основному продукту добавляется обычный и ванильный сахар (можно использовать коричневый), крахмал. От количества крахмала зависит густота напитка. Готовится он в считанные минуты. Особенно это лакомство нравится детям. Главное — хорошо размешивать, чтобы не оставалось комочков.
Желе
Варианты приготовления вкуснятинки могут быть разнообразными. Основное, что здесь используется кроме главной составляющей — желатин. Описание приготовления размещено на его упаковке. Желатин следует замочить в воде, дайте ему хорошо разбухнуть, подогрейте и хорошенько размешайте. Когда желатиновая масса станет однородной, ее добавляют в молоко и оставляют остывать. После достижения комнатной температуры ставят в холодильник. И все — молочный десерт с желатином готов.
Дети очень любят желе — с ягодками, фруктами, творогом, разноцветными слоями, шоколадом или какао.Все это добавляется по собственному усмотрению. Сюжеты этих блюд могут быть очень оригинальными и разнообразными. Количество вариантов ограничивается только наличием вспомогательных продуктов и фантазией автора рецепта.
Молочное суфле в духовке
На поллитра молока берем кондитерские сливки в таком же количестве, 4 яйца и 7 столовых ложек сахарного песка. Сначала взбиваем до пышной пены яйца. Затем немного подогреваем молоко и растворяем в нем 3 ложки сахара. Теперь все продукты аккуратно смешиваем. Оставшиеся 4 ложки сахара добавляем в небольшое количество воды и варим до загустения.
В смазанную маслом форму выливаем смесь, сверху — получившуюся карамель. Ставим в духовку и выпекаем полчасика при 180 градусах. Оставляем для остывания и наслаждаемся вкусом.
Легкие рецепты десертов
Десерты быстрого приготовления всегда привлекали домохозяек и любителей сладенького. Их приготовление не занимает много времени, что позволяет готовить вкусняшки, как только возникнет желание ими полакомиться.
Если мы говорим про вкусные и быстрые десерты, как не вспомнить про молочный смузи — не только вкусном, но и питательном продукте. К тому же, он чрезвычайно полезен. Смузи может быть яблочным, ягодным, морковным или с мякотью банана. Выбор варианта за вами — он ограничен только фантазией и личными предпочтениями.
Еще один вкуснейший напиток — какао. Вкусное и полезное, оно способно поднимать настроение. Кроме основных ингредиентов вкус напитка может обогащаться корицей и ванилькой. На самом деле существует множество оригинальных рецептов этого напитка. Сюда добавляют сливки, кофе, шоколад, орех мускатный, имбирь, мяту, даже зефир или маршмеллоу. Сверху можно украсить блюдо взбитыми сливками, и получится замечательный десерт, который можно подавать на праздничный стол.
Выбирайте понравившиеся блюда, готовьте их и радуйте себя великолепным вкусом.
ул. Ленина, 13 — Камергерский переулок (Любинский проспект)
ул. Ленина, 13 — Камергерский переулок (Любинский проспект)
Пр. К. Маркса, 18/2 (здание «Атлантиды»)
Пр. К. Маркса, 18/2 (здание «Атлантиды»)
К/т «Первомайский», ул. Заозёрная, 15
К/т «Первомайский», ул. Заозёрная, 15
ТРЦ «Кристалл», пр. Мира, 19
ТРЦ «Кристалл», пр. Мира, 19
ТК «Топаз», пр. К. Маркса, 5а
ТК «Топаз», пр. К. Маркса, 5а
ул. Интернациональная, 35 (ост. «Главпочтамт»)
ул. Интернациональная, 35 (ост. «Главпочтамт»)
ул. Ленина, 20 (ост. «Яблонька»)
ул. Ленина, 20 (ост. «Яблонька»)
Пр. К. Маркса, 10 (между ост. «Жемчужина» и ост. «Голубой Огонёк»)
Пр. К. Маркса, 10 (между ост. «Жемчужина» и ост. «Голубой Огонёк»)
Пр. К. Маркса, 10 — ул. Ч. Валиханова (ост. «Голубой Огонёк»)
Пр. К. Маркса, 10 — ул. Ч. Валиханова (ост. «Голубой Огонёк»)
Пр. Космический, 18д (ост. «К/т Космос»)
Пр. Космический, 18д (ост. «К/т Космос»)
Ул. Лобкова, 6/1 (ост. «ТЦ Авангард»)
Ул. Лобкова, 6/1 (ост. «ТЦ Авангард»)
Ул. Красный Путь, 5, рядом с рестораном BASE, ост. «Кинотеатр Маяковский»
ТК «Триумф-2», ул. Березовского, 19/1
МЕГА, бульвар Архитекторов, 35 (напротив входа в IKEA)
МЕГА, бульвар Архитекторов, 35 (напротив входа в IKEA)
Ул. Кемеровская, 1в (рядом со спасательной станцией)
Ул. Кемеровская, 1в (рядом со спасательной станцией)
пр. К.Маркса, 18 (напротив ОмГУПС, рядом с KFC)
пр. К.Маркса, 18 (напротив ОмГУПС, рядом с KFC)
ТК «Арбат» — напротив ТК «Квадро», ул. 10 лет Октября, 113
ТК «Арбат» — напротив ТК «Квадро», ул. 10 лет Октября, 113
Ост. «21-я Амурская», ул. 21-я Амурская, 12а
Ост. «21-я Амурская», ул. 21-я Амурская, 12а
Ост. «Городок Водников», ул. Красный Путь, 84 к.1
Ост. «Городок Водников», ул. Красный Путь, 84 к.1
Ост. «Площадь Ленина», пр. К.Маркса, 2
Ост. «Голубой огонёк», пр. К.Маркса, 29а/3
Ост. «Голубой огонёк», пр. К.Маркса, 29а/3
Ост. «Рабиновича», ул. Красный Путь, 65/2
Ост. «Рабиновича», ул. Красный Путь, 65/2
Ост. «Школа 110», ул. 6-я Станционная, 2 к.3 (напротив «АТ-Маркета»)
Ост. «Школа 110», ул. 6-я Станционная, 2 к.3 (напротив «АТ-Маркета»)
Ост. «Омский Дом Дружбы — 4-я Рабочая», ул. Кирова, 10
Ост. «Омский Дом Дружбы — 4-я Рабочая», ул. Кирова, 10
ТРК «Маяк Молл», пр. Комарова, 6, к.1
Ост. «КДЦ Кристалл», пр. Мира, 17/5
Ост. «КДЦ Кристалл», пр. Мира, 17/5
Ост. «Технический университет», пр. Мира, 11/4
Ост. «Технический университет», пр. Мира, 11/4
МЕГА, бульвар Архитекторов, 35 (в галерее между стойкой информации и IKEA)
24 десерта без молока (+ простые рецепты)
Я всегда беспокоился, что десерты без молочных продуктов будут жидкими и безвкусными. Как получить густую пышную глазурь без масла?
Как оказалось, существует кладезь безмолочных альтернатив, которые можно использовать для приготовления любимых лакомств.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Шоколадные пирожные? Проверять. Сливочный чизкейк? Конечно. Домашнее арахисовое масло, мороженое из теста для печенья с шоколадной крошкой? Вам лучше поверить в это!
Итак, есть ли у вас диетические потребности или вы просто хотите изменений, давайте рассмотрим 24 самых восхитительных десерта без молока.
Я бы не стал заставлять вас ждать этого!
Вам понадобится мороженица, но с приближением Рождества я предлагаю добавить ее в ваш список. Нет ничего лучше домашнего мороженого.
Это мороженое изготовлено из замоченных кешью и смешано с коричневым сахаром, агавой, кокосовым молоком и кокосовым маслом.
Хорошая новость в том, что это так же просто, как смешать все до однородной массы.
Для теста для печенья вы всегда можете заменить миндальное масло или использовать свой любимый рецепт веганского печенья вместо используемой здесь версии с арахисовым маслом и шоколадной крошкой.
В любом случае, он будет сладким и сливочным, и вы даже не догадываетесь, что он безмолочный.
Сделать пирожные без молочных продуктов довольно просто. Заменив масло маслом, вы можете сохранить их влажными и вкусными, но исключите молочные продукты.
Эти пирожные легко собираются вместе, и при выпекании они получаются нежными и шоколадными.
Но яйца там все еще есть. Так что, если вы хотите стать веганом, попробуйте эти банановые пирожные!
Банановый аромат будет слабым, они добавят сладости и влажности.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Раньше приготовление кексов и глазури без использования молочных продуктов было сложной задачей.
Конечно, вы можете использовать масло для сочного кекса, но я считаю, что добавление сливок или йогурта в тесто делает их лучше.
А глазурь без молока? Как это вообще возможно?
Взрывное распространение безмолочных и веганских масел и йогуртов сделало его доступным.
Мне нравится, что эти кексы содержат немного веганского молока и йогурта для насыщенности.
А с веганским маслом вы можете с легкостью создать пушистую и гладкую глазурь.
Что касается блондинок, я думаю, что тыква и белый шоколад могут стать моими новыми фаворитами.
Они сливаются воедино, как пирожные.
Смешайте кокосовое масло с тыквой, сахаром, ванилью и яйцом, а затем осторожно добавьте в сухую смесь.
Не смешивайте слишком много, иначе у вас получатся крутые и жесткие блондины.
Этот насыщенный сливочно-шоколадный пудинг, состоящий всего из семи ингредиентов, можно приготовить менее чем за 20 минут.
После прогрева большинства ингредиентов и добавления шоколада этот пудинг загущается кукурузным крахмалом.
Для застывания потребуется пара часов, и его следует съесть в течение нескольких дней.
Мне больше всего нравится работать с бананами, а пирог с банановым кремом, пожалуй, мой самый любимый пирог.
Поэтому, когда я хотел сделать его безмолочным, я был настроен скептически. Ведь крем буквально в названии!
Но еще раз я был приятно удивлен тем, что можно сделать с веганскими альтернативами и кокосовыми взбитыми сливками.
Текстура корочки фантастическая, с добавлением овсяных хлопьев и миндаля для придания вкуса.
Начинка представляет собой пудинг без молока, который во многом похож на шоколадный пудинг, описанный выше, и загущен кукурузным крахмалом.
Затем он пропитывается воздушными взбитыми сливками из кокосового ореха для более легкой текстуры.
Отказ от молочных продуктов не обязательно означает отказ от каких-то сладких угощений, и есть что-то особенное в липком булочке с корицей, задушенном сладкой глазурью.
В тесте используется кокосовое масло и миндальное молоко, и перед выпеканием его необходимо замесить и выдержать.
Для начинки в этом рецепте используется простая смесь коричневого сахара и корицы, но я бы, вероятно, также добавил немного веганского масла.
Вы можете сделать глазурь настолько густой или тонкой, насколько захотите, играя с количеством используемого миндального молока. Возможно, у него нет запаха сливочного сыра, но он работает.
Возможность использовать сливочное масло без молока для песочного печенья полностью меняет правила игры.
Раньше я использовал какао-масло и масло, но нет ничего более рассыпчатого, чем песочное печенье на масляной основе.
Медленно перемешайте основу до тех пор, пока она почти не соединится. Ключ к тому, чтобы песочное печенье получилось коротким, — это не перемешивать его. Вы закончите перемешивание, когда будете его раскатывать или придавать форму.
Выпекайте основу до тех пор, пока она просто не начнет подрумяниваться, прежде чем посыпать малиновой и лимонной начинкой и оставшейся частью корочки.
Это так просто, но очень вкусно.
Я могу вспомнить, когда что-нибудь без глютена имело отчетливую текстуру. Зернистый и неприятный, я отказался от него много лет назад.
Но с новыми вариантами муки без глютена вы действительно не заметите разницы.
Вы можете приготовить этот влажный и ароматный хлеб из менее чем 10 ингредиентов менее чем за 10 минут.
После того, как все смешано, не забудьте дать тесту отдохнуть в течение нескольких минут, чтобы влага осталась, и выпекайте только около получаса.
Подавать с хорошей чашкой кофе.
Возможность сделать семейные любимые блюда доступными для всех — настоящее удовольствие.
Из сливочного масла без молока можно приготовить невероятную партию теста, которая будет нежной и идеальной.
И не волнуйтесь, вы не почувствуете кокосового привкуса в пироге. Это настолько незаметно, что вы даже не заметите, что это там есть.
Конечно, если вам нравится такой вкус, вы всегда можете посыпать свой пирог кокосовыми взбитыми сливками.
Я знаю, что большинство из нас привыкло к нашему торту глазурь. Но правда в том, что обычные пирожные нередко подают по всему миру.
Если он ароматный и влажный, и больше ему ничего не нужно.
С помощью всего восьми ингредиентов и аккуратной руки вы можете аккуратно перемешать тесто для торта и поставить в духовку всего за 15 минут.
Аромат оливкового масла добавляет что-то особенное и прекрасно дополняет апельсиновый вкус.
Чтобы быть аутентичным, подавайте с чашкой чая и ничего больше.
Удивительно, как быстро вы можете приготовить партию этих продуктов.
Корка сделана из миндальной муки, что делает ее ароматной. и не содержат глютена.
При приготовлении творога обязательно готовьте на среднем или слабом огне и продолжайте движение. Требуется немного терпения, но через несколько минут он загустеет и станет идеально гладким.
Вам нужно предварительно испечь корочку и дать ей остыть перед добавлением начинки.
Если вы делаете это заранее, попробуйте смазать корку небольшим количеством яичного белка. Он запекется и образует слой, поэтому лимонный творог не пропитается.
Спорное мнение: лайм лучше лимона.
Я, , знаю, что лимон хорошо сочетается со всем, включая мясо и рыбу! И я знаю, что у него отличный терпкий и сладкий вкус. Но я предпочитаю лайм практически во всех случаях.
Эти известковые бруски не исключение. С начинкой, напоминающей чизкейк, и овсяной корочкой, от них просто невозможно умереть.
Просто не забудьте замочить кешью на ночь, чтобы они смешались до однородной массы.
И не экономьте на изюминке! Лайм нежный, но эта изюминка придаст нотку вкусу!
Я знаю, о чем вы думаете, и да, белый шоколад действительно содержит молоко.
Так что это технически не белый шоколад в традиционном понимании. Вместо этого они используют масло какао и орехи макадамия в качестве заменителя сливок.
После того, как все смешано, вам нужно дать смеси застыть перед тем, как черпать и обваливать кокосовый орех.
Они жевательные и прекрасная альтернатива белому шоколаду.
Будьте осторожны при покупке какао-масла. Всегда проверяйте, подходит ли он для еды, а не для мыла и лосьонов. На упаковке должно быть указано, что это пищевой продукт.
Если вы ищете что-то столь же привлекательное, как и вкусное, этот рецепт для вас.
Яркая зелень фисташек и великолепная клюква делают их очень красочными.
С легкой сладостью кленового сиропа, они жевательные и ореховые.
Когда они покрыты глазурью из темного шоколада и кокосового масла и немного морской соли, они просто неотразимы.
Хлебный пудинг — такая удобная еда. Он состоит из дневного хлеба, пропитанного ванильным или приправленным корицей заварным кремом.
Этот рецепт может быть веганским, но он не лишен вкуса.
Вместо заварного крема на основе яиц в этом рецепте используется кокосовое молоко и безмолочный молочный крем, приправленный ванилью и корицей и загущенный кукурузным крахмалом.
Я бы посоветовал вылить этой смесью хлеб и оставить его пропитаться не менее часа. Таким образом, он может впитаться перед запеканием.
Мне нравится, когда мой подается теплым, но вы можете оставить его остыть и нарезать.
Учитывая, что в этом пироге много черники, думаю, он станет отличным вариантом для завтрака.
Этот пирог, подслащенный яблочным пюре, не очень сладкий, поэтому вы можете попробовать свежую чернику в каждом кусочке.
Я думаю, что этот торт был бы восхитителен с добавлением крошки сверху и затем сбрызнутым глазурью из кокосового молока.
Мне пришлось дважды повторить этот рецепт, прежде чем я его попробовал.
Финиковая карамель? Хм?
Я приготовила веганскую карамель перед тем, как использовать веганское масло и кокосовое молоко. Это действительно потрясающе, и большинство людей не смогут попробовать что-то другое.
А финики как карамель? Я был заинтригован.
Так что у него явно нет маслянистого вкуса, но он чертовски восхитителен. И в нем всего два ингредиента!
Я всегда добавляю больше бурбона, но думаю, что ром был бы отличной альтернативой.
Яблочный картофель фри так же прост, как и звучит. И что самое приятное, вы можете окунуть их в карамель из последнего десерта.
Перемешайте нарезанные яблоки со смесью сахара, корицы и кукурузного крахмала и запекайте 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Между яблоками и финиковой карамелью это практически здорово!
Я сразу же съел замороженное банановое мороженое.
Сливочный, банановый и абсолютно такой же, как мороженое, я убежден, что это колдовство.
Так что, будучи фанатом, я люблю находить новые способы украсить свое банановое мороженое.
Если вы никогда раньше не пробовали тахини, то он немного горький и немного ореховый. Оно не сладкое, но похоже на ореховую пасту.
Это может показаться странным, но сочетание банана, какао, тахини и морской соли просто потрясающее.
Кленовый сироп и финики добавляют немного сладости.
Я бы приготовил половину партии шоколадного тахини и перемешал ее с банановым мороженым OG. Затем для хорошей меры я бы добавил немного финиковой карамели.
Сахарное печенье здорово иметь под рукой. Они универсальны и могут быть изменены для приготовления любого количества веселых и вкусных печенек.
Так что готовый рецепт без молочных продуктов станет вам палочкой-выручалочкой в праздничный сезон!
О, и я упоминал, что они тоже без глютена?
Этот рецепт действительно включает миндальную четверку и миндальное молоко.
Итак, если вы хотите сделать все возможное и сделать его безглютеновым, безглютеновым, и без орехов, вы можете просто использовать безглютеновую муку и другую безмолочную альтернативу молоку.
В основном они нежные и вкусные. Начните с основного теста для печенья и используйте его, чтобы приготовить целую тарелку печенья, добавив орехи, сухофрукты или шоколадную стружку.
Для меня насыщенный и плотный торт с орехами, фруктами и шоколадом — это маленький кусочек рая.
Этот торт отвечает всем требованиям, а затем и некоторым.
Он приправлен корицей, мускатным орехом, душистым перцем и гвоздикой, а также немного какао для насыщенной шоколадной ноты.
Но лучше всего должны быть измельченные грецкие орехи, шоколадная стружка и изюм.
Я бы использовал золотой изюм и замочил бы его в небольшом количестве рома для дополнительной влажности и отличного вкуса.
В отличие от макарун, миндальное печенье большие, жевательные, и их легко приготовить.
Не нужно перемешивать яичные белки до густых пиков. Просто смешайте белок с сахаром, джином, цедрой лайма, солью и, по желанию, миндальным экстрактом, пока он не станет однородным.
Переверните кокосовый орех и выложите на смазанный маслом противень или на отдельные вафли.
После запекания и охлаждения окуните дно в шоколад без молока по вашему выбору, чтобы получить супер простую, но очень вкусную закуску.
Что касается укусов чизкейков, то они впечатляют.
Они не только красивого цвета от свежей клубники, но и обладают прекрасным ароматом.
Мне нравится здесь корочка без глютена, с финиками, орехами пекан и кокосом, но вы всегда можете использовать основу для печенья, приготовленную с использованием веганского масла.
Для начинки нужно просто смешать все пять ингредиентов до получения однородной массы и вылить на корочку.
Они очень милые, как мини, но также можно использовать как поднос и нарезать ломтиками.
Не хватает только темного шоколада или шоколадной стружки.
15 лучших десертов без глютена, которые также не содержат молочных продуктов
Праздники — это время для подсчета ваших благословений, но это также и время для подсчета ваших десертов. Если вы, как я, сладкоежка, то День Благодарения — это день, когда мы тренируемся весь год, когда заботиться о себе становится национальным долгом.Индейка и фарш — это здорово и все такое, но разве мы все не ходим за знаменитым бабушкиным тыквенным пирогом? Несмотря на то, что этот сезон — пора для любителей десертов, я думала, что мне придется переждать праздники, когда много лет назад мне пришлось исключить глютен и молочные продукты из своего рациона. Но в наши дни нет недостатка в рецептах вкусных десертов, подходящих для любой специальной диеты. После многих лет экспериментов с каждой безглютеновой мукой и заменителями яиц, представленных на рынке, я могу подтвердить, что эти десерты — настоящие.
От пирогов до печенья и домашнего мороженого — мы собрали лучшие рецепты десертов без глютена и молочных продуктов, которые являются праздничными, легкими и по-настоящему вкусными.
Даже если выпечка обычно пугает, есть что-то особенное в том, чтобы не спешить на кухне в праздничные дни. Многие из нас не тратили бы больше часа на смешивание, формирование помады и глазурь в обычную ночь, но когда наступает День Благодарения, мы готовы закатать рукава и приготовить что-то божественное.Кроме того, конечный продукт всегда того стоит, и нет ничего более приятного, чем вкусный домашний десерт, которым можно без чувства вины поделиться с близкими.
Несмотря на то, что в этом году собрания будут выглядеть иначе, мы все заслуживаем удовольствия, и большинство из этих рецептов достаточно просты, чтобы их можно было приготовить в одиночку с минимальным количеством ингредиентов.
У нас есть варианты, которые также не содержат рафинированный сахар, поэтому они (осмелюсь сказать) более здоровые альтернативы, чем традиционные кондитерские изделия, и не оставят вас с ужасным сахарным похмельем.Так что пролистайте наши любимые рецепты десертов без глютена (которые также не содержат молочных продуктов), чтобы удовлетворить всех в вашем списке.
Все рецепты могут быть сделаны без глютена и без молока. Мы включили некоторые веганские, без сои, без рафинированного сахара и орехов варианты, но, как всегда, обязательно внимательно прочитайте всю информацию о ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат каких-либо аллергенов или ограничений, которые могут у вас быть.
Изображение от Oh She Glows
1 из 16
Независимо от того, как вы их нарежете, эти квадраты тыквенного пирога — восхитительный веганский вариант традиционного тыквенного пирога без глютена.Домашняя корочка крекера из Грэма покрыта воздушным кремовым слоем тыквы, что делает его идеальным праздником. ( без глютена, без молока, веганский, без сои )
2 из 16
Если вы искали идеальный веганский шоколадный торт без глютена, не ищите дальше. Богатый и декадентский шоколадный торт идеально подходит для особых случаев. ( без глютена, веганский, без молочных продуктов )
3 из 16
Эти батончики без выпечки по вкусу напоминают ореховый пирог с богатым слоем темного шоколада в середине и восхитительной начинкой из крошки.( без глютена, без молока, веганский )
4 из 16
Это печенье в стиле сникердудла, покрытое восхитительной глазурью из сливочного сыра с перечной мятой, без содержания молока, идеально подходит для украшения. ( без глютена, без молока )
5 из 16
Ни одна десертная паста не обходится без домашнего мороженого, и этот рецепт от Minimalist Baker прекрасно подходит для этого. Он насыщенный, очень сладкий и такой мягкий. (без глютена, веганский, без молочных продуктов)
Со сладким фиником и корочкой из орехов пекан эти незабываемые тыквенные укусы объединяются в мгновение ока и не требуют выпечки.( без глютена, без молока, палео)
7 из 16
Зачем готовить яблочный пирог, если можно съесть яблочную корочку? Эти карамелизированные яблоки с корицей покрыты восхитительно ореховой хрустящей начинкой, от которой просто невозможно умереть. ( без глютена, без молока, веганский )
8 из 16
Имбирное печенье — главный продукт праздника, и в этих восхитительных угощениях идеально сочетаются пряность и сладость. Их можно легко сделать беззерновыми из муки без глютена, и они станут идеальным подарком для соседа или любимого человека, празднующего издалека.( без глютена, без молока, без орехов, веганский )
9 из 16
Натурально подслащенный и совершенно восхитительный, это может быть один из самых полезных праздничных десертов в мире. ( без глютена, без молока, веганский )
10 из 16
Если вам хочется чего-то необычного и в этом году вы хотите подать на стол что-то необычное, этот пряный торт получится не только красивым, но и вкусным. Яблочное пюре создает идеально влажную середину, наполненную ароматом и покрытую глазурью из веганского сливочного сыра.( без глютена, без молока, без орехов, веганский )
11 из 16
Нет ничего лучше старого доброго булочки с корицей. Этот рецепт представляет собой классический вариант, который идеально подходит для медленного праздничного утра. ( без глютена, без молока, веганский )
12 из 16
Этот пирог на основе подсолнечного масла и кокосового крема сочетается с хрустящей корочкой из овсяного печенья, которая получается легкой и вкусной. ( веганский, без глютена, без молока, без орехов, без сои )
13 из 16
Эти легкие и хрустящие мадлен идеально подойдут для украшения дня, и они столь же вкусны, как и красивы.( без глютена, без молока, без орехов, веганский )
14 из 16
Этот пирог без выпечки обладает богатым вкусом и бархатистой текстурой. (без глютена, без молока, веганский, без сои)
15 из 16
Для этих пирожных требуется всего 5 ингредиентов, и печь не требуется. Разве десерт не всегда должен быть таким простым? ( без глютена, без молока, веганский )
16 из 16
рецептов десертов без молочных продуктов | WW Австралия
Безмолочные десерты и выпечка
Десерты — одна из тех вещей, которые часто могут содержать молочные ингредиенты, что затрудняет употребление молочных продуктов или продуктов без лактозы из-за аллергии и непереносимости.Однако есть возможность насладиться десертами без молочных продуктов.
Молочные продукты исключить
Проблема для людей, которым необходимо избегать употребления молочных продуктов в своем рационе, заключается в том, что они содержатся во многих продуктах промышленного производства. Купить готовые продукты на полках может быть сложно, и вам придется доплачивать при чтении этикеток продуктов, чтобы убедиться, что продукты не содержат молочных продуктов. Употребление безмолочных продуктов означает отказ от продуктов, содержащих коровье молоко.
Исключить продукты:
Масло
Коровье молоко
Йогурт
Сухие вещества молока (пищевая добавка, содержащаяся в промышленных пищевых продуктах)
Сыворотка и казеин (белки, содержащиеся в молоке)
Сыр
Кремовый цвет
Мороженое
Адаптация рецептов для выпечки без молока
Общие заменители молочных продуктов в десертах, включая немолочные альтернативы молоку, такие как соевое или миндальное молоко, яблочное пюре, кокосовое масло, авокадо и оливковое масло.Самостоятельная адаптация обычных десертов, содержащих молочные продукты, к молочным или безлактозным, часто требует небольшого количества проб и ошибок, поэтому самый простой подход — приготовить полностью проверенные дневниковые или безлактозные рецепты.
У нас есть множество вкусных, проверенных и испытанных рецептов выпечки десертов без молочных продуктов, чтобы вы могли насладиться ими. Ищете что-нибудь сладкое к утреннему кофе? Попробуйте наш бискотит с бананом и финиками с добавлением классического итальянского печенья с банановым пюре и финиками. Или попробуйте наш молочный и безглютеновый шоколад и брауни с грецкими орехами с оливковым маслом и пюре из сладкого картофеля, что может показаться обычным, но поверьте нам, вы даже не узнаете, что едите овощи с насыщенным шоколадным вкусом.
Десерты без молочных продуктов | Кошерный вкус
Десерты без молока на вкус так же восхитительны, как и молочные десерты, но их еще проще приготовить! В этом обзоре есть практически любые безмолочные десерты, которые ваша душа может пожелать.
Этот шоколадный торт без молока получился насыщенным и влажным, не говоря уже о том, что он легкий! Этот рецепт с одной чашей — все, чем должен быть шоколадный торт. В нем также используется глазурь из шоколадного ганаша, которая не только проста, но и не содержит молочных продуктов.
Получить рецепт
Я лично считаю, что пирожные без молочных продуктов, будь то тягучие пирожные или пирожные с помадкой, лучше, чем пирожные, приготовленные на сливочном масле. Это потому, что масло позволяет шоколадному вкусу сиять, делая их более насыщенными и декадентскими.
Получить рецепт
Булочки с корицей без молочных продуктов — фаворит во время праздников, но я люблю готовить их круглый год.Они легкие, пушистые и наполненные добротой корицы.
Получить рецепт
Лимонные батончики без молочных продуктов — идеальный десерт для любителей лимона. Их легко приготовить, и они обладают острым ароматом!
Получить рецепт
Есть ли более культовый американский десерт, чем яблочный пирог? Этот яблочный пирог без молочных продуктов не только прост в приготовлении и имеет идеальную слоеную корочку, но также не содержит молочных продуктов и .
Получить рецепт
Эти блондины без молочных продуктов, жевательные и наполненные карамельным вкусом! Вы можете есть их в любое время года, но больше всего я люблю их осенью, когда наиболее востребованы ароматы яблока, тыквы и карамели.
Получить рецепт
Хотя мы не знаем, из Германии или Новой Англии появились стикердулы, они, без сомнения, являются фаворитом Америки.Эти наклейки с наклейками без молочных продуктов легко приготовить, и они не требуют зубного камня.
Получить рецепт
Эти рисовые лакомства с криспи без молочных продуктов сделаны без масла.
Их легко и быстро собрать, что делает их идеальным десертом, когда у вас мало времени.
Получить рецепт
Пирог с пеканом — прекрасный образец южной кухни.Этот рецепт без молочных продуктов настолько хорош, что вы никогда не заметите разницы.
Получить рецепт
Ничто так не говорит мне о Дне благодарения, как тыквенный пирог, но моя семья круглый год ест тыквенный пирог без молочных продуктов. Я признаю, что октябрь и ноябрь — наш высокий сезон, но тыквенный пирог слишком хорош, чтобы его есть хотя бы раз в год.
Получить рецепт
Блинчики — французский десерт.Сделать эти блинчики без молочных продуктов не может быть проще и проще.
Получить рецепт
Пирог из сладкого картофеля — фаворит на Юге, особенно в День Благодарения и праздники. Однако, как и тыквенный пирог, его тоже едят круглый год.
Получить рецепт
Пирог с тыквой и тыквой, как и пирог из сладкого картофеля, имеет приятный осенний вкус.Тем не менее, это также приносит что-то новое.
Получить рецепт
20 замороженных десертов без молока | Ешь это не то, что
Отказ от молочных продуктов избавил многих людей от определенных реакций организма и проблем с весом, но есть несколько продуктов, которые воспевают солнечный свет как прохладное сладкое угощение. Но вам не нужно подвергать себя заложенности и болям в животе или саботировать свои шесть пачек только для того, чтобы насладиться рожком мороженого.Мы разработали и собрали несколько вкусных и полезных немолочных замороженных угощений, которые легко вписываются в любой прием пищи или диетический план; от бутербродов с мороженым до замороженных фруктовых кебабов и сорбетов — бог здорового питания и богини вас накроют! Есть сладкоежка? Ознакомьтесь с этими 16 сладкими хитростями для здоровой выпечки.
Питание: 213 калорий, 5,5 г жиров (<1 г насыщенных), 24 мг натрия, 42,1 г углеводов, 5 г клетчатки, 21,6 г сахара, 4 г белка
Секрет этого аппетитного рецепта — миндальное масло.Миндаль не только делает мороженое более вкусным и сытным, но и является одним из лучших орехов для похудения благодаря аминокислоте L-аргинину, которая, по мнению исследователей клиники Майо, уменьшает жир на животе, а яблоко не падает далеко. из дерева. Просто убедитесь, что вы выбрали полностью натуральный или органический бренд, который не содержит гидрогенизированных масел или добавленных сахаров.
Получите рецепт от Поедание корма для птиц.
Питание: 185 калорий, 1.4 г жира (0 мг натрия), 3 мг натрия, 45,3 г углеводов, 13,1 г клетчатки, 21,2 г сахара, 3,1 г белка
Кто знал, что из замороженных бананов и малины можно приготовить такое, казалось бы, греховное лакомство? Вы уже знакомы с эффектом плоского живота нашего желтого друга, но малина также может похвастаться эффектом уменьшения талии. В них содержится больше клетчатки и жидкости, чем в большинстве других фруктов, они усиливают чувство сытости, не причиняя вреда вашей талии. Приготовьте этот рецепт заранее, когда у вас возникнет тяга к сахару поздно вечером, и добавьте эти 30 лучших сжигающих жир продуктов в свой список покупок!
Получите рецепт от Create N Plate.
Питание: 115 калорий, 6,2 г жиров (3,9 г насыщенных), 12 мг натрия, 15,4 г углеводов, 0 г клетчатки, 14,7 г сахара, 1 г белка
Помимо того, что дыня низкокалорийна, сочная и очень увлажняет, она может содержать калий, который помогает в восстановлении после потоотделения. И какой лучший способ вознаградить себя за жаркую пробежку, чем откусить одно из этих фруктовых мороженых?
Получите рецепт от Чертовски вкусно.
Питание: 260 калорий, 9.9 г жиров (8,2 г насыщенных), 197 мг натрия, 43 г углеводов, 6 г клетчатки, 11,3 г сахара, 4,1 г белка
Вы угощали нас бутербродами с мороженым и морковным пирогом. Но в этом рецепте много продуктов для похудения, включая миндальное молоко, кокосовое масло, корицу и грецкие орехи. Фактически, грецкие орехи являются одним из лучших пищевых источников полиненасыщенных жиров, которые активируют гены, уменьшающие накопление жира и улучшающие метаболизм инсулина. Кроме того, веганский, без молочных продуктов и без глютена? Это джекпот здорового гурмана. А чтобы избавиться от лишнего жира и уменьшить живот всего за 7 дней, нажмите здесь, чтобы получить лучший чай для быстрого растапливания жира.Члены группы похудели на 10 фунтов за неделю!
Получите рецепт у Она любит еду.
Питание: 42,5 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 25,2 мг натрия, 10,6 г углеводов, 1 г клетчатки, 8,4 г сахара, 1 г белка (в пересчете на кокосовую воду)
Лето уже не за горами, а температура растет, охладитесь и воспользуйтесь одним из этих фруктовых ледяных коктейлей. P.S. Было показано, что арбуз уменьшает вздутие живота, уменьшает накопление жира и, согласно испанскому исследованию, снижает мышечную усталость!
Получите рецепт у Против всех злаков.
Питание: 115 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 0 мг натрия, 30,2 г углеводов, 1,4 г клетчатки, 28,8 г сахара, 1 г белка
Грейпфрут — один из самых мощных суперпродуктов для похудания. Фактически, исследование, опубликованное в журнале Metabolism, показало, что употребление половины грейпфрута перед едой может помочь уменьшить жир на животе, снизить уровень холестерина и уменьшить талию на дюйм всего за шесть недель (благодаря витамину С)! Но это даже не половина — C (а этот рецепт обеспечивает 80 процентов вашей дневной нормы) также помогает накапливать и восстанавливать коллаген кожи, сохраняет вас увлажненным и может даже повысить ваш метаболизм!
Получите рецепт от Как сладко поесть.
Питание: 87 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 0 мг натрия, 22 г углеводов, 1 г клетчатки, 20,8 г сахара, 0 г белка
Откажитесь от искусственных химикатов и вместо этого сделайте манчкины без красителей. Он сделан из настоящего сахара и содержит всего 87 калорий.
Получите рецепт в Дом пяти сердец.
Питание: 221 калория, 10 г жиров (7,6 г насыщенных), 101 мг натрия, 31.4 г углеводов, 1,1 г клетчатки, 19,1 г сахара, 2,3 г белка
В этом рецепте не только молочные продукты, но и глютен. Кокосовое молоко используется для создания насыщенной кремообразной начинки, которая не оставит у вас расширяющейся талии. Вот почему: он богат триглицеридами со средней длиной цепи, типом легко усваиваемого здорового жира, который помогает поджарить нежелательную дряблость.
Получите рецепт от Go Dairy Free.
Питание: 229 калорий, 4.3 г насыщенных (0 г насыщенных), 15 мг натрия, 40,2 г углеводов, 7 г клетчатки, 22,6 г сахара, 14,4 г белка
Трудно устоять перед банановым расколом, не говоря уже о том, что соответствует целям вашего тела и фитнес-плану. Чтобы усилить эффект сокращения талии, используйте недозрелые бананы (аромат, который можно замаскировать внутри смузи). Они богаты резистентным крахмалом, который, как следует из названия, сопротивляется перевариванию, проходя через тонкий кишечник, но не переваривается. Это повышает иммунитет, повышает уровень сахара в крови и подпитывает здоровые кишечные бактерии, что приводит к длительному ощущению сытости и более эффективному окислению жиров.
Получите рецепт на Амбициозной кухне.
Питание: 39 калорий, 1,8 г жиров (1 г насыщенных), 35 мг натрия, 6 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г сахара, <1 г белка
В то время как другие виды молока необходимо обогащать витаминами, миндальное молоко, как и немолочное молоко в этом рецепте, естественно, полно питательных веществ. Помимо того, что миндаль является одним из лучших здоровых жиров, он может похвастаться витамином Е, марганцем, селеном, магнием, калием, цинком, железом, клетчаткой, фосфором и кальцием.Эти хлопья содержат всего 39 калорий и всего 5 граммов сахара!
Получите рецепт у Любовь и лимоны.
Питание: 93 калории, 4,8 г жиров (2,5 г насыщенных), 74 мг натрия, 9 г углеводов, 5 г клетчатки, 7,6 г сахара, 1,5 г белка
Матча — это форма зеленого чая, в которой весь лист используется в порошкообразной форме, и было показано, что он ускоряет потерю веса. Фактически, одно исследование показало, что мужчины, потреблявшие 136 мг EGCG — то, что вы найдете в одной 4-граммовой порции матча — потеряли в два раза больше веса и в четыре раза больше жира на животе за 3 месяца, чем группа плацебо.Это тот молочный коктейль, от которого нельзя отказываться!
Получите рецепт у Любовь и лимоны.
Питание: 169 калорий, 10,8 г жиров (8,3 г насыщенных), 17 мг натрия, 17 г углеводов, 1,2 г клетчатки, 13,2 г сахара, 1,8 г белка
«Волшебство заключается в кокосовом масле, которое при растоплении с шоколадом дает покрытие, которое мгновенно затвердевает при контакте с холодным бананом». Но это еще не все. Кокосовое масло богато лауриновой кислотой, насыщенной жиром со средней длиной цепи, которая превращается в энергию легче, чем другие типы жиров, что способствует быстрой потере веса.
Получите рецепт из Вид с Большого острова.
Питание: 93 калории, 3 г жиров (2 г насыщенных), 9 мг натрия, 16,4 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 11,8 г сахара, 1,3 г белка
Фруктовые шашлычки становятся еще более привлекательными, если полить их шоколадом. И мы упоминали, что они могут иметь эффект сокращения талии? Просто убедитесь, что вы выбрали правильный сорт, не весь шоколад одинаков. Прежде всего, выберите темный цвет, который богат антиоксидантами, борющимися с раком.Затем избегайте всего, что написано «сделано с шоколадом», «шоколадно» или «покрыто шоколадом», что, вероятно, не содержит какао-масла, ингредиента, отвечающего за похудение темного шоколада.
Получите рецепт из Плохая тяга Карла.
Питание: 264 калории, 15 г жиров (4,2 г насыщенных), 124 мг натрия, 27,6 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 18 г сахара, 7,8 г белка
PB и банан — это божественная комбинация, но как только вы добавите в смесь сэндвич с мороженым, вас ждет настоящий фудгазм.Арахисовое масло обладает множеством преимуществ для здоровья, от повышения насыщения, энергии и сжигания жира до снижения риска заболеваний. Бананы богаты калием и глюкозой, что способствует восстановлению после тренировки. Если вы хотите похудеть, увеличить потребление питательных веществ или заправиться после тяжелой тренировки, эти бутерброды вам подойдут.
Получите рецепт у Она любит еду.
Питание: 130 калорий, 10 г жиров (8.6 г насыщенных), 15 мг натрия, 7,3 г углеводов, 1,4 г клетчатки, 3,9 г сахара, 5 г белка
Ищете мотивацию к тренировкам? Эти протеиновые хлопья низкокалорийны и содержат множество ингредиентов для тренировок, включая бета-аланин, замедляющий мышечную усталость, L-карнитин, который увеличивает расщепление жиров для получения топлива, и витамин С, который ускоряет восстановление мышц.
Получите рецепт у Grok Grub.
Питание: 118 калорий, 9.8 г жиров (2,1 г насыщенных), 25 мг натрия, 6,3 г углеводов, 2,2 г сахара, 2,3 г белка
Авокадо — это крем из продуктов для похудения, и на то есть веские причины: никакие другие фрукты не обладают способностью уменьшать жир на животе, предотвращать чувство голода, повышать усвоение питательных веществ, снижать уровень холестерина и бороться со свободными радикалами. Кроме того, они универсальны и безупречно вписываются в любой рецепт, например, эти леденящие кровь леденцы.
Получите рецепт из Kirbie’s Cravings.
Питание: 251 калория, 17 г жиров (14.8 г насыщенных), 9 мг натрия, 26,6 г углеводов, 3 г клетчатки, 22,4 г сахара, 1,3 г белка
Если вы хотите пошалить, но не испортить диету, то эти батончики с мороженым помогут вам. И не беспокойтесь о содержании жира — его получают из кокосового масла, уменьшающего талию, которое также убивает бактерии, помогает наращивать и поддерживать сухую мышечную массу, улучшает работу органов и увеличивает чувство сытости.
Получите рецепт у Sweet As Honey.
Питание: 234 калорий, 16.3 г жира (13,6 г насыщенных), 131 мг натрия, 22,1 г углеводов, 1 г клетчатки, 20,5 г сахара, 1,6 г белка
Объедините вялые свойства кокосового молока и кокосового масла с преимуществами темного шоколада и миндаля, и вы получите один тонкий десерт. Чтобы начать худеть сегодня, ознакомьтесь с этими 10 советами гения, как похудеть на 10 фунтов!
Получите рецепт от The Foodie Teen.
Питание: 148 калорий, 12,2 г жиров (7.9 г насыщенных), 99 мг натрия, 7,9 г углеводов, 1 г клетчатки, 6,5 г сахара, 2,4 г белка
Обычно мы советуем избегать любых десертов, в которых написано «со сливками», но эти веганские фруктовые мороженое являются исключением. Они богаты антиоксидантами, лауриновой кислотой для сжигания жира, полезными для сердца мононенасыщенными жирами и повышающим иммунитет витамином С.
Получите рецепт от Да здравствует этот рецепт.
Питание: 139 калорий, 9,8 г жиров (8,2 г насыщенных), 43 мг натрия, 13.3 г углеводов, 1,2 г клетчатки, 10,7 г сахара, 1,1 г белка
Корица — немаловажный игрок, когда дело доходит до потери сантиметров и жира на животе. Серия исследований из American Journal of Clinical Nutrition показала, что добавление чайной ложки корицы с горкой к крахмалистой пище может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить всплески инсулина. Когда уровень сахара в крови повышается и понижается, мы тянемся к первому сладкому, что попадаем в наши руки, и это может быть одной из 20 причин, по которым вы всегда голодны.Простой сахар обычно содержится в продуктах, лишенных питательных веществ. Корица смягчает эти колебания, удерживая вас подальше от торгового автомата и прохода с печеньем.
Получите рецепт от Ешьте здоровье, ешьте с удовольствием.
30+ вкусных немолочных десертов
Что внутри: 30+ лучших немолочных десертов, так что вы все равно можете наслаждаться любимыми лакомствами и вести образ жизни без лактозы!
Я обнаружил, что у меня непереносимость лактозы около двенадцати лет назад.Моя первая мысль: «Неееет! Как я буду жить без мороженого, макарон с сыром и капучино ?! »
Хорошие новости…
Вам, , не нужно жить без любимых лакомств только потому, что у вас непереносимость лактозы или вы ведете образ жизни без молочных продуктов!
Я собрала этот список из более 30 ЛУЧШИХ немолочных десертов из блога (немолочные десерты и десерты без глютена — фирменные блюда моего мужа), а также от некоторых ведущих блоггеров о здоровом питании в Интернете!
30+ вкусных немолочных десертов
Я разбил эти немолочные десерты по категориям для облегчения поиска / просмотра.Щелкните название рецепта, чтобы просмотреть подробные пошаговые инструкции. Рецепт указан в скобках; если не указано, то это с моего веб-сайта.
Рецепты немолочного торта
Бабушкин торт с лимонным желе без молочных продуктов, без глютена («Красота через несовершенство»)
The BEST Sticky Toffee Pudding Cake без молочных продуктов, без глютена
Торт-мороженое с 3 ингредиентами, без молока Без молока
Яблочный торт с киноа без молочных продуктов, без глютена
Детский торт на день рождения Elmo без молока (Moms & Crafters)
Тыквенный пряный торт без глютена без молочных продуктов, без глютена
Мороженое со специями из тыквы без молочных продуктов Без молочных продуктов, без глютена
Пирог с ананасом вверх ногами на сковороде без молочных продуктов (сахарные специи и блеск)
Рецепты печенья без молока
Овсяное печенье с шоколадной крошкой без молочных продуктов (Ужин с роллосом)
Цветки арахисового масла Без молочных продуктов, без глютена (Красота через несовершенство)
4-х ингредиентное печенье с арахисовым маслом без молочных продуктов (Sunny Day Family)
Жевательные шоколадные протеиновые укусы с карамельной моросью Без молочных продуктов, веганский (На детской кухне)
Здоровые батончики с арахисовым маслом без молочных продуктов
Здоровые крекеры Грэм без молочных продуктов (сахарные специи и блеск)
Смузи и кофе
Зеленый белковый смузи с ЛУЧШИМ вкусом без молочных продуктов, без глютена, без рафинированного сахара
Веганский молочный коктейль с клубникой без молочных продуктов, веганский (HEN Family)
Чаша для здорового шоколадного смузи без молочных продуктов, веганский (На детской кухне)
Пушистый кокосовый пудинг без молочных продуктов Без молочных продуктов (на детской кухне)
Яблоки легкой выпечки с корицей без молочных продуктов (themummysphere.co.uk)
Peach Cobbler с овсяной начинкой без молочных продуктов (Simple Acres)
** Обратите внимание, что я использую термин без молочных продуктов, чтобы означать «без лактозы». Некоторые из этих рецептов могут содержать масло.
Чтобы узнать больше о рецептах, подпишитесь на мою доску «Здоровые десерты» на Pinterest: Подпишитесь на доску «Здоровые десерты» в блоге Stacey @ The Soccer Mom.
** Полный список рецептов можно найти в блоге Soccer Mom здесь **
Стейси — создательница футбольного блога для мам, блога для мамы в Хьюстоне, штат Техас, в котором основное внимание уделяется позитивному образу жизни для женщин и семей.Она любит делиться настоящими рецептами еды, советами по экономии денег, поощрением родителей, детскими мероприятиями, уроками «Сделай сам», домашними хитростями, фитнесом и многим другим! Чтобы узнать Стейси еще лучше, нажмите здесь. Последние сообщения Стейси, также известной как Soccer Mom (посмотреть все)
Грейпфрут добавляет цитрусовости этим сосудам для съедобного безе.
Сливочно-шоколадный джелато
Кен Беррис
Это супер-шоколадное мороженое в сицилийском стиле без молочных продуктов, приготовленное без яиц и сливок, относительно нежирное, но все же сливочно-гладкое и ароматное. Кокосовое молоко, используемое в качестве основы, придает ей шелковистое, богатое ощущение во рту и тонкий кокосовый аромат.
Банановый рисовый пудинг без молока
Этот рисовый пудинг не содержит молочных продуктов, но бананы и рисовое молоко делают его таким сливочным и богатым на вкус, что никто не заметит разницы.
Мороженое с авокадо
Кен Беррис
Это сливочный освежающий десерт без молочных продуктов, который Рик Бейлесс много лет подает в своем ресторане Frontera Grill.
Миндально-кокосовый пирог
Предоставлено Мартой Стюарт
Этот безмолочный десерт также не содержит муки, что делает его идеальным для пасхи. Соевое молоко и сливочный сыр на основе сои придают миндальной начинке безупречную кремовую текстуру.Примечание: евреям-ашкеназам следует пропустить этот рецепт, поскольку он содержит сою.
Профитроли со взбитыми кокосовыми сливками и карамелизированными бананами
Предоставлено Мартой Стюарт
Заварное тесто для профитролей готовится из мацы и маргарина, что делает его подходящим для безмолочного десерта. Тропическая обработка начинки придает этому классическому французскому десерту новый интересный оттенок.
Пахлава Небесная
Этот полезный десерт сделан из кокосового масла вместо обычно используемого масла и подслащен кленовым сиропом, а не сахаром.
Кофе Гранита
Этот освежающий летний десерт может похвастаться насыщенным кофейным вкусом в забавной замороженной форме.
Апельсиновый компот со специями
Эти сочные пряные апельсины прекрасно сочетаются с имбирным пирогом или подают их отдельно. Этот десерт со временем становится все лучше, поэтому лучше приготовить его на день вперед или на утро, прежде чем вы планируете подавать его на стол.
Груши, вареные в вине
Джеймс Бэйгри
Десерт не может быть более простым, элегантным или восхитительным, чем этот пропитанный Ширазом потрясающий напиток: он содержит 200 калорий, с 1 граммом жира, а красное вино наполнено борющимся с раком ресвератролом.
Печенье Яблочное пюре
Стюарт О’Шилдс
Печенье — это не совсем здоровая пища. Но это печенье с прекрасным вкусом не содержит лишнего сахара. Так что наслаждайтесь ими в любое время.
Острые и сладкие орехи, ломкие
Питер Ардито
Захватывающее угощение с удивительно острым и острым вкусом!
Абрикосовое суфле
Это нежное суфле с насыщенным абрикосовым вкусом и нулевым содержанием жира делает его идеальным десертом для тех, кто заботится о своем здоровье.
Арбуз Гранита
Дана Галлахер
Подавайте этот арбузный сладкий напиток в качестве послеобеденного угощения или летней закуски.
Домашний зефир
Райан Беньи
Мягкая текстура и свежий вкус пастельного зефира, сложенного здесь на подставке для торта, намного превосходят покупные угощения.
Миндально-кокосовое миндальное печенье
Предоставлено Мартой Стюарт
Это традиционное пасхальное печенье очень легко приготовить — просто перемешайте и запекайте, а для него требуется всего несколько ингредиентов.Кокосовое угощение хрустящее и ореховое, с жевательной серединкой.
Розмарин-кедровый орех Бискотти
Марк Томас
Эти удивительные бискотти с оливковым маслом усыпаны кедровыми орехами с богатым маслянистым вкусом. Попробуйте их вместе с фруктовым сорбетом, сыром или летними персиками.
Кленово-коричное яблочное пюре
Кен Беррис
Превратите свежие осенние яблоки в восхитительное домашнее яблочное пюре с кленом и корицей с помощью этого простого рецепта.