Завтрак с туттой и марфой – «Завтрак на ура!» описание и видео – смотреть на канале Карусель

Тип контента

Познавательный

Сценарий

Ольга Зиненко, Ольга Федосова

Автор идеи

Елена Минервина

Режиссер

Николай Семёнов

Ведущий

Производство

Россия

Рекомендуем передачи

Популярные игры

© 2010-2019, АО «Карусель». Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено.

Аппетитное творчество: 4 простых рецепта из программы «Завтрак на ура!»

Аппетитное творчество: 4 простых рецепта из программы «Завтрак на ура!»

Накормить ребёнка вкусной и полезной едой хочет каждая мама. А завтрак — самое главное блюдо в меню каждого человека. Ведущие программы «Завтрак на ура!» — Тутта Ларсен и её дочка Марфа — регулярно делятся со зрителями канала «О!» своими самыми любимыми утренними рецептами. Попробуйте и вы приготовить по ним что-нибудь вместе с детьми!

Ошибочно думать, что малышам не место на кухне. Детям вполне можно поручить несложные задания: принести продукты из холодильника, приготовить бутерброд, взбить яйца, смешать ингредиенты. Всем этим в программе как раз занимается Марфа! К тому же дети часто подходят к процессу творчески, совершенствуя и привнося что-то новое в рецепты. Главное, чтобы процесс совместного приготовления еды проходил без спешки и приносил радость и удовольствие.

Тосты с яйцом и сыром «Улыбка»

Ингредиенты:

Это простое и лёгкое блюдо можно приготовить в обычное будничное утро. Для создания сытных тостов понадобится обыкновенная тёрка и сковородка с крышкой. Хлеб нарежьте на квадраты. Для того чтобы яйца из хлеба не вытекали, в кусочках нужно сделать небольшие углубления — гнёздышки. После этого кусочки хлеба выложите на сковородку и в каждый разбейте яйцо. Чтобы тосты получились вкуснее, Тутта рекомендует в сковороду добавить немного оливкового масла. Кусочек сыра нужно измельчите на тёрке. Эту задачу можно поручить ребёнку. Растёртый сыр посыпьте на края хлеба или на весь тост, как вам больше нравится, затем накройте сковороду крышкой. Такие тосты можно приготовить и в духовке.

Яйца с овощами «Зайчик на поляне»

Ингредиенты:

• 2 яйца
• морковь
• сладкий перец
• помидор
• цукини
• спаржа
• соль по вкусу

Если вам захотелось сделать завтрак не только полезным, но и ярким, приготовьте овощного «Зайчика на полянке».Чистые овощи нужно нарезать на небольшие кусочки и положить в кастрюлю с маслом. Для того чтобы наши овощи не жарились, а тушились, добавьте немного воды и посолите по вкусу. Дальше — самое интересное. Чтобы омлет получился не обычным, а сказочным, используйте силиконовую форму в виде мордочки зайца. Приобрести её можно в любом магазине для дома. Отправляем форму в сковородку, предварительно смазав маслом. В область глаз выливаем желток, а белок распределяем по всей мордочке. Чтобы желтки хорошо пропеклись, а сами яйца не сгорели, закрывайте сковороду крышкой. Ждём полной готовности омлета и овощей. Готовые тушёные овощи выкладывайте на тарелку, сверху — омлет в виде портрета зайчика. Уложить зайца лучше прямо в формочке, воспользовавшись лопаткой. Тогда уши и глаза у него останутся целыми. После этого нужно аккуратно отделить форму от яичницы.

Фрикадельки с рисом «Вкусная прогулка»

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 200 г мясного фарша
• 2 головки репчатого лука
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 1 ст. ложка сметаны
• немного муки, соль и специи

Фрикадельки с рисом — несложное и очень питательное блюдо. А если добавить немного фантазии, то на тарелке можно создать целую картину.

Чтобы рис не разварился и сохранил свои полезные качества, Тутта с Марфой советуют отправить его в холодную воду, довести до кипения, а затем закрыть крышкой и варить на маленьком огне. Для приготовления фрикаделек используйте мясной фарш и измельчённый лук, по желанию можно добавить немного перца. Небольшие порции фарша скатайте в маленькие шарики. Кстати, это простое задание можно поручить своему юному повару, а вот жаркой лучше заняться взрослому. Перед жаркой фрикаделек их нужно обвалять в муке. Тогда они покроются аппетитной корочкой и не будут сильно прилипать к сковороде. После обжарки уменьшите огонь на плите, добавьте томатную пасту и половину стакана тёплой воды. Закройте сковороду крышкой и дайте немного потомиться. Кстати, в сваренный рис для цвета добавьте чайную ложку томатной пасты.

А теперь к творческой части приготовления завтрака. Из риса можно сделать голову для будущего человечка. Для этого сложите его в небольшую миску и переверните её на плоскую тарелку. Телом человечка станет кусочек цельнозернового хлеба. Глаза герою живописного завтрака можно сделать из оливок, разрезав их на половинки. Улыбку или высунувшийся язык мальчика сделайте из сладкого перца. По задумке авторов, мальчик держит мороженое. Из кусочка огурца можно вырезать стаканчик мороженого, проделав на нём сеточку. А само мороженое сделайте из смазанных сметаной фрикаделек. Ещё на нашей картине могут появиться солнышко из помидорки и цветочек из основания сладкого перчика и стручковой фасоли.

Десерт «Фруктовые бабочки»

Ингредиенты:

• 1 банан
• 1 киви
• ягоды по вкусу

Все дети любят сладкое, но не все сладости полезны. Найти соотношение вкуса и пользы поможет этот рецепт.

Для изготовления туловищей наших бабочек вам понадобится банан, его нужно нарезать на ломтики по диагонали. Чтобы у «куколок» бабочек выросли крылья, снова режьте банан и ещё клубнику. Для создания контрастности сверху положите чернику, голубику или другие ягоды. Глазки и усики бабочкам нарисуйте из кондитерской глазури, предварительно её нагрев. Кстати, кондитерскую глазурь можно получить из обычного шоколада, растопив его на водяной бане. Чтобы бабочки не просто летали по воздуху, а имели возможность приземлиться, создаём зелёную лужайку. Для этого можно использовать пророщенные ростки горошка, петрушку, укроп, кинзу, мяту и даже зелёный лук.

Фото: Evgeny Atamanenko / Shutterstock.com, скриншоты видео программы «Завтрак на ура!»

Читайте также:

Распорядок дня первоклассника: что нужно знать каждому родителю?

8 математических задачек для второклассников, над которыми взрослым придётся подумать

Как научить ребёнка определять время по часам: 8 советов психолога (видео)

www.kanal-o.ru

«Завтрак на ура!» описание и видео – смотреть на канале Карусель

Следить

Написать в программу

О передаче

Формат

Телешоу

Тип контента

Развлекательный

Сценарий

Ольга Зиненко, Ольга Федосова

Автор идеи

Елена Минервина

Режиссер

Николай Семёнов

Ведущий

Тутта Ларсен и ее дочка Марфа

Производство

Россия

Рекомендуем передачи

Популярные игры

© 2010-2019, АО «Карусель». Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено.

www.karusel-tv.ru

«Еда на ура!» описание и видео – смотреть на канале Карусель

Весёлые ведущие Тутта и Марфа расскажут маленьким нехочухам, что блюда бывают не только полезные, но еще забавные, аппетитные и очень вкусные!

На кухне Тутта Ларсен и ее дочка Марфа демонстрируют зрителям, как из полезных и питательных продуктов приготовить интересное блюдо, которое захочется отведать даже самому привередливому ребёнку. Каждый выпуск программы посвящён нескучной теме — пиратским рецептам, блюдам с секретом, полосатой еде, угощениям сказочной страны и другим кулинарным идеям. Неутомимая выдумщица Марфа каждый раз придумывает что-то интересное, поэтому не даст телезрителям заскучать.

«Еда на ура!» доступным языком расскажет детям о продуктах и их полезных свойствах. После нашего кулинарного шоу привереды, которые обычно мало едят, будут просить добавки!

www.karusel-tv.ru

TUTTA TV | Тутта Ларсен и ее дочь Марфа стали ведущими кулинарной программы «Завтрак на Ура!»

Тутта Ларсен и ее дочь Марфа стали ведущими кулинарной программы «Завтрак на Ура!»

24 ноября 2017 года в эфире телеканала «Карусель» — премьера вкусного и весёлого кулинарного шоу «Завтрак на ура!». Ведущая нашего канала вместе со своей дочкой Марфой подготовили для зрителей множество оригинальных рецептов. Даже самые привередливые малоежки не останутся равнодушными перед полезными и необычно оформленными блюдами.

В каждом выпуске Тутта и Марфа рассказывают зрителям о том, как превратить завтрак с ребёнком в увлекательное действие для всей семьи. Это не просто тележурнал с коллекцией уникальных авторских рецептов, но и отличный способ провести время на кухне с пользой, привлекая ребёнка к совместным кулинарным экспериментам. «Банановые совята на овсяном поле», «Фруктовые барашки», открытый сэндвич «Игривый лев», блинчики в форме паутинки и паучком из винограда и шоколада — эти и многие другие необычные блюда смогут повторить дети вместе с родителями, чтобы каждый завтрак проходил «на ура!».

«Проект «Завтрак на Ура!» не только кулинарный, он ещё развлекательный и культурный, потому что мы вместе с Марфой не просто готовим какие-то блюда по рецептам, — поделилась впечатлениями Тутта. — Весь смысл в том, чтобы дети, посмотрев наш проект, могли не только поучаствовать в приготовлении еды, но и сделать из неё очень забавный объект. Раньше у меня не было опыта ведения кулинарных проектов, но в процессе съёмок мы с Марфой натренировались и с завтраками у нас всё получилось отлично. Теперь с уверенностью могу сказать, что совместное приготовление еды объединяет детей и родителей».

Премьера кулинарной программы «Завтрак на Ура!» на телеканале «Карусель» с 24 ноября в 9:15 по пятницам.

tutta.tv