Очень вкусный постный, но сытный салат из фасоли и сухариков!

Здравствуйте, дорогие читатели!

Сегодня случилось чудо: я создала рецепт!!! Никогда не думала, что это возможно, но, видимо, стать хорошей хозяйкой может любая — это лишь дело времени и опыта.

Так вот. Сегодняшний рецепт будет без пошаговых фото, но главное фото здесь:

очень-вкусный-постный-сытный-салат

Я просто не могла не поделиться с вами этим рецептом, потому что этот салатик получился очень сытным, полезным, постным и вкусным!!! Его даже ел мой ребенок, отказавшись от супа:-)

Он подойдет и как к Новому году или любому другому празднику, так и к обычному дню.

Итак, вот рецепт салата из моркови и сухариков.

Ингридиенты:

  • лук — 1 средняя шт.
  • морковь — 1 средняя шт.
  • фасоль белая вареная — стакан (я брала жестяную банку консервированной)
  • сухарики ржаные — две горсти
  • укроп — пучок
  • майонез (можно постный)
  • соль

Ржаные сухарики можно сделать самим в духовке или в сковородке. Я делала в сковородке: порезала хлеб кубиками, положила на нагретую сковородку без масла на медленный огонь, сверху посыпала приправой для пельменей (или любой другой с солью) и сушила их минут 10, перемешивая время от времени.

Морковь натереть на КРУПНОЙ терке, лук и укроп мелко порезать.

Положить в форму для салата морковь, лук, фасоль, сухарики, укроп и майонез. Чутка посолить и заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Красиво оформить) я просто вокруг салата посыпала укропом — он отлично вписывается в это блюдо по вкусу. Ну или украсьте, как пожелает ваша душа и повелит фантазия)

Не обязательно заправлять этот салат только перед подачей. Мы ели его в обед и на ужин — с мягкими сухариками тоже очень вкусно получается)

Приятного аппетита, дорогие!

Творите, импровизируйте, готовьтесь к праздникам, радуйте себя и близких!

С любовью, Ирина Полякова.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

27 Responses to Очень вкусный постный, но сытный салат из фасоли и сухариков!

  1. елена:

    Хороший салатик получился! Особенно мне нравится, что в нем сырая морковка и сухарики.
    И вообще в салате много пользы, т.к. морковь и фасоль — полезные продукты.
    Наверное можно и оливковым маслом салатик заправить.
    А укропчик и цвет придает и свежесть:)

  2. Надежда:

    Спасибо, Ирина.
    Обязательно попробую. А морковь вареная?
    Думаю, что это будет очень вкусно, да и постное блюдо-как раз к Рождественскому посту.
    Надеюсь, на этом рецепте не остановишься? :)))

    • Ирина Полякова:

      На здоровье) свежая морковь и лук! Еще есть несколько постных, но очень вкусных и сытных, надеюсь, получится сфотографировать процесс и разместить!

  3. Людмила Колтунова:

    Заманчиво! Надо попробовать!

  4. Надежда:

    А салатик-то О-О-ОЧЕНЬ вкусный- сама попробовала! Только вместо белой взяла красную фасоль. Спасибо, Иринка, за рецепт. Жду еще какой-нибудь вкусности :)

    • Ирина Полякова:

      огогошеньки!!!) Спасибо, Надежда))) Вы меня вдохновили) еще кукурузные котлеты постные супер-сытные будут значит!!)))

  5. Мы на работе похожий салат делаем, правда без лука (по понятным причинам :) А вот дома вполне можно такую вкусноту приготовить. Сегодня же и попробую.

  6. С фасолью и сухариками вкусные салатики получаются. Я раньше делала похожий, только там ещё кукуруза присутствовала — а теперь забыла про него! Пора реабилитировать фасоль. :)

  7. Я готовлю похожий, но в моем рецепте вместо морковки болгарский перец используется. Тоже очень вкусно получается.

  8. Я всегда в гостях похожий салат ем, дома еще ни разу не готовила, надо собраться и сделать.

  9. Марина:

    Ирина, сделала твой салатик, моей семье понравилось. Вкусный и очень сытный. Хотя знаешь, делала для сына, ты так заманчиво написала, что твой сын ел. Мой сынок не стал есть. Выплёвывал фасоль. Я ему даже потолочь её пыталась. Он у меня вообще привередливый. Есть у тебя «секретные» детские рецепты не сладких блюд. Проблема накормить сына ему год и 5 месяцев. Когда езались зубки последние, температурил и ничего совсем не ел, только грудное вскармливание. Очень меня напугал и похудел сильно. Может есть интересные сайты и ссылки. Девочки, делитесь детскими рецептами)))

    • Ирина Полякова:

      Мариночка, мой тоже в зубы плохо ел, ну ничего, прошло же. Мой тоже бывает хочет яйца куриные есть, а бывает, ни в какую не хочет. У нас любит кукурузу и горошек из банки. Гранат обожает. Разделяю на «ягодки», кладу в тарелку, сажаю его, и он сидит за столом ест, а я в ванну иду. Или орешки кешью — мою их. Они мягкие, нравятся ему. Главное, что сам может есть! Я из ложки вообще перестал, отказался, т.к. он, видимо, эстет жуткий. Когда сам ест — все вываливается, а он не любит, когда капельки попадают на руки, тело, одежду, так и отказался. В общем, все они разные)))

  10. Марина:

    Да, согласна. Мой Данька тоже гранат любит и кешью, и чипсы тоже)). Стараюсь чипсы не давать, но если он дотянется, не спрашивает. Самостоятельный такой))

    • Ирина Полякова:

      О, да) Чипсы — это беда) Один раз в гостях попробовали — не оттащить было)

  11. Надежда:

    и где же вкусные и сытные кукурузные котлеты?

    • Ирина Полякова:

      Котлеты еще не делала с тех пор) Но кукуруза лежит) На следующей неделе сделаю специально для Вас!)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://semyablog.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 

Добавьте изображение в формате JPEG